第一次炒菜作文【熱】
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編整理的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
今天，我自告奮勇地對媽媽說：“今天我想要學炒菜！”媽媽疑惑的說：“你行嗎？”我自信滿滿地回答：“我可以的，只要你教我！今天做什么菜？”“那就先從簡單的開始，做個炒雞蛋吧”媽媽說。
媽媽先讓我打兩個雞蛋，還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋就出現了一道裂縫，我扒開裂縫把透明的蛋清和金黃的蛋黃倒進碗里，然后按媽媽說的加了一小勺鹽和一小把蔥，接著就左三圈右三圈地用筷子開始攪拌起來，直到蛋清和蛋黃混合均勻。
做完了準備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進鍋里，等了一會兒把攪勻的蛋液倒進去，金黃色的蛋液均勻地鋪滿了鍋底，還”咕嘟咕嘟“冒著小泡，濃烈的香味瞬間充滿了廚房。不一會兒，蛋液就凝固了，金燦燦的冒著誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個面繼續煎了一會兒，然后把成型的'蛋皮切成小塊，一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。
午飯的時候吃著自己炒的雞蛋覺得真好吃，聽著爸爸媽媽的連聲稱贊我的心里更是美滋滋的。
第一次炒菜作文2
今天我醒來就有一股香味迎面撲來，我順著香味走過去一看，哦！原來是媽媽正在炒雞蛋，我心想：要是我也會炒雞蛋那該多好�。∥揖蛯寢屨f： "媽媽，教一教我怎么炒雞蛋好么？""ok，我現在就教你 。" 媽媽說。
我照著媽媽說得去做，先拿出炒菜鍋，在鍋里滴一滴油。再拿出一個生雞蛋和一個小碗，把雞蛋放到一小碗里打碎，再在雞蛋放一點鹽，然后再拿出一雙筷子把蛋黃和蛋青攪均勻，等到鍋冒煙了，就說明油鍋熱了。把碗里攪均勻的雞蛋倒進鍋里，只聽見"嗞"的一聲。并訊述用筷子將雞蛋在油鍋內攪拌，當雞蛋攪成一塊一塊的`，雞蛋就炒好了。
啊，我今天是第一次炒雞蛋，我也學會了怎么炒雞蛋，以后媽媽不在家，我想吃炒雞蛋的時侯我自己就可以炒了。
第一次炒菜作文3
今天是我第一次炒菜，也是第一次讓爸爸媽媽品嘗我炒的菜。因為我比較喜歡吃土豆，所以今天我要來炒土豆絲。
媽媽帶著我去超市買炒菜需要用的食材——一個土豆和一把小香蔥，調好了食材，我和媽媽付完錢就回家準備炒菜了。我和媽媽回到家，媽媽在一旁給我指導著炒菜的步驟——先洗土豆，然后削皮，再把土豆削成絲兒……我聽著感覺很簡單，但當我親身實驗后，發現沒有這么簡單，我先把土豆洗得干干凈凈，再用削皮刀把土豆皮削掉，手一滑，土豆差一點就滑到了地上，還好媽媽眼疾手快接住了。媽媽告訴我：“我現在還小，不能用刀切菜，不過可以用削皮刀上面的削絲刀把土豆削成土豆絲。”媽媽一邊說一邊教我這么做。我切好后，又開始切蔥，其次，我打開火，在鍋里倒入2勺食用油，等了30分鐘后，先把蔥放進去炒，然后把土豆絲放進去炒。這時候，鍋里響起了噼里啪啦的聲音，媽媽鼓勵我說：“不要怕，小心一點就可以了！”我開始不停地翻炒，每一條土豆絲都受熱均勻，然后放了一小勺鹽和一小勺雞精，然后又翻炒了2分鐘左右，我最愛的土豆絲做好了。
最后我把火關掉，把土豆絲盛到盤子里，看著自己炒的土豆絲的'感覺真不錯。同時，我也體會到了奶奶和媽媽做飯的辛苦了。
第一次炒菜作文4
成長是一棵蘋果樹，結著成功與失敗的果實，而在這些點點滴滴中最令我難忘的就是第一次炒菜了。
那是在二年級的暑假，因為爸爸媽媽出去工作遲遲沒有回來，所以我的肚子正不停地向我抗議。忽然一個念頭從我腦中閃過：不如自己做吧。說干就干，我在冰箱拿出白菜、雞蛋、雞翅等材料。首先把白菜洗干凈，然后開始切白菜，因為是第一次拿刀，所以心里感到非常害怕，一不小心切到了手，血不停地往外流，我疼得大哭了起來，可肚子不停地叫，我不得不止住了眼淚，心里還想起了爸爸說的失敗乃是成功之母，我恢復了信心，繼續切了起來。我把切好的白菜倒入鍋中，頓時，“嘩嘩嘩”的.發出了巨大的聲響，我馬上蓋上鍋蓋。過了一會兒，我把鍋蓋打開，白菜由嫩綠色變成了嫩青色，像草原中的小草，好看極了。我翻炒了幾下，撒上鹽，就做好了第一道菜。
因為有了第一道菜的經驗，所以后面的幾道菜很快就完成了。望著這些色香俱全、五顏六色的菜，我早已口水流下“三千尺”了，我立馬吃了一口，令我回味無窮，因為這是我的勞動換來的結果，所以我吃得津津有味，別提有多開心。
這次活動不僅讓我吃到了可口的菜，更讓我懂得了世上無難事，只怕有心人這個道理。
第一次炒菜作文5
這天中午，爸爸媽媽都不在家，所以中飯的問題就由我來解決。我不禁異常興奮，因為這是我第一次炒菜。
我先準備好各種原料。對了，一日三餐米飯是必不可少的，媽媽說一人吃倒一碗米飯，可一碗是多少呢?管他呢，我把整個米盆都倒滿了，便接上了電源。
接下來炒盆番茄炒雞蛋。我先開火，在鍋里倒油，然后在碗里打了兩個雞蛋，均勻的'攪拌，再把番茄切成塊，等油燒熱了，我便迫不及待的將番茄和蛋液送入鍋里。不好，雞蛋和番茄站在一起了，沒辦法，我只好硬著頭皮做下去。該撒鹽了，我便撒了一小勺鹽，該死，那是糖!突然間，油煙滾滾，我便又加了一勺鹽，哦，不!那是面粉!這下可糟了。另一邊，米飯也熟了，我嘗了一口，呸!怎么還是生的呀!我在心里安慰自己：萬事開頭難，張碩淵，下盤菜你一定能做好。
這盤做荷包蛋。我往鍋里倒了兩勺油，直接在鍋里打蛋。不好，蛋焦了，我慌忙出鍋，倒了醬油，一嘗，好酸!原來是米醋。
雖然這些菜我做的并不怎么樣，但這次經歷卻是酸酸甜甜的，另有風味。是啊，人生不正是由柴米油鹽這些細節組成的嗎?把握好這些細節便能把握住人生。
第一次炒菜作文6
暑假到了，媽媽叫我學點生活上的技能。
我學點什么好呢？一天中午，我走進廚房，正看見媽媽在炒菜，熱得滿頭大汗。我走過去說：“媽媽我也要學炒菜。”媽媽笑著說：“你太小了，長大點再說�！蔽胰氯碌恼f：“我要我要。”媽媽只好答應了，你來炒空心菜。先把菜洗了，把黃葉子摘掉，再把它切成一段一段，然后拍點大蒜。接著把鍋點燃，再往鍋里倒一點油，等油燒熱了，再往里倒菜。我看著熱騰騰的`油有點怕，怕鍋里的油濺到我到身上，媽媽說;“不怕，不然鍋里要起火了。”我緊閉著雙眼，一下子把菜倒了進去，用鏟子翻炒了幾下，然后再放點鹽，放點味精，最后在炒幾下就可以出鍋了。我拿了筷子嘗了一下，好咸�。�
平時看媽媽炒菜那么容易，可是我干起來那么難，熱的我滿頭大汗�？上攵獘寢屆刻煸谀敲礋岷鹾醯膹N房里，是多么的難受呀！我以后可多要為媽媽多分擔點家務活。
第一次炒菜作文7
今天晚上，我媽媽教我學廚藝，菜譜是蘑菇湯。
我先將爐火打開，把鍋上的水滴燒干，突然看見鍋上有一點冒煙了，這時我把金黃金黃的花生油倒入鍋內，等油被火燒熱后，我迅速的把蘑菇倒進油鍋里，再用鍋鏟翻呀翻，感覺手不聽使喚呢，平時看爸爸媽媽炒菜這么麻利，鍋鏟好像很聽他們話似的.，在他們手上很有節奏的翻來翻去的，今天輪到我卻。。。。。唉。。。。。好不容易翻了幾下，然后把水倒入鍋里煮，等呀等，終于盼到鍋里的水燒開了，這時我又學平時媽媽的樣，將肉末一片一片地分散到鍋的“世界各地”�？吹綕M鍋沸騰的湯好漂亮呀，象小浪花一樣翻滾著。最后我把早已切好的蔥花和少量的鹽放入鍋里，這時，一股清香味飄入我的鼻子里，哇，真想馬上就能喝上一大碗的美湯。這里站在身旁的爸爸也禁不住夸我是一個小廚師呢！
從這次煮湯過程中，我明白了一個道理，不管做什么事，都會遇到困難，也不可能一帆風順，但我們一定要去多嘗試，多去學習和鍛煉，不然什么也不會的。
第一次炒菜作文8
在我們人生中，有許許多多的第一次，而第一次炒菜最令我難忘。
一天中午，媽媽不在家。我回到家后，又累又渴。冰箱里還有點菜，我拿出兩個土豆，一邊削著皮，一邊把爐火打開，由于是第一次炒菜，我沒有足夠的經驗，結果把土豆的皮削得太多了，有點浪費，兩個大土豆讓我削成了兩個雞蛋那么大。我接著又切土豆，怎么切呢?我仔細回想起以前媽媽是怎么切的'，我切得真是又粗又難看，好不容易才把土豆切完。
我把鍋子里倒上油，等冒煙了，把土豆放進去，傳來一陣“滋滋”的響聲，我聞到了一股糊味，原來沒放水。我拿起勺子接了點水，倒在里面，又放了一點鹽，繼續翻炒，過了一會兒，我嘗了一根，有點咸，我又加了一點水，過了二三分鐘，我的菜做好啦，這不叫酸辣土豆絲，這叫“水煮土豆絲”。
我嘗了一下我做的菜，吃起來可真不舒服，味道絕對是天下獨一無二的:有的咸得難咽下，有的苦得像咖啡，還有的淡而無味，我剛吃幾口就想吐。
望著自己的“杰作”，我不滿地搖了搖頭。這畢竟是我第一次炒的菜，雖然不好吃，但令我難忘，感受到了炒菜的滋味，我很高興！
第一次炒菜作文9
周末，媽媽不在家，中午飯由我負責。中午還沒到，我和姐姐就開始動手了。
我和姐姐拿了兩個西紅柿洗干凈放在菜板上，我跟姐姐說：“西紅柿由我來切吧！”我右手拿著菜刀，左手摁住西紅柿，一刀切下去，西紅柿的汁濺到了我的右眼，然后我就睜一只眼閉一只眼的說：“姐姐，趕緊給我拿一條毛巾來，”擦完了眼睛我就繼續切西紅柿。西紅柿切完后，姐姐說：“看你切的西紅柿大小不一，奇形怪狀，真是慘不忍睹啊！”我先在鍋里倒了一些油，等油熱了，我就把切好的西紅柿倒進鍋里，只聽“唰”的一聲，嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下，要放鹽的時候，因為一時大意，我把糖當成了鹽全倒在了菜里，姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里炒了幾下，就去冰箱里找雞蛋。
找到了雞蛋，把殼敲開，誰知用力過猛，蛋清蛋黃濺了我一臉，黏糊糊的，姐姐看到我的怪摸樣捂著嘴笑了半天。這時，我聞到了陣陣焦味，我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過去，把煤氣關掉，我看到了鍋里的`西紅柿都燒焦了，當時心里真的很不是滋味，體會到了做菜不是簡單的事。
看著桌上的西紅柿顏色奇異，姐姐說她吃不下，我只好皺著眉頭，一個人品嘗自己的“杰作‘。
第一次炒菜作文10
��！今天爸爸媽媽要到五點三十分才回家，我決定，由我這個“千金大帥哥”下廚。
首先我想到的是老師教我的土豆絲炒肉。開始，我先切肉，肉是冷的，很好切，我隨便地切，幾下就被我給切好了。可是不美觀，有大有小，有厚有薄，有的樣子大如象，而有的則小如蟲子。
我看著就難受，于是我把“大象”都切成了“蟲子”，這樣大小一樣，看著就舒服。我再把土豆弄好切成絲，把米洗好，煮一下就成了。但還有一件事情——炒菜。
我先把肉放進去，和老師教的沒什么兩樣。我燒好了油，把肉炒成半熟，再放土豆絲，可沒等我放下去時，油已攻上我的'“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一個紅點，也很痛。我的手一松，土豆飛了下去，油濺出得更多了，一個個像殺紅了眼。
一大塊土豆向上飛去，我馬上弄來弄去，有一點累，但還是比較香的。這時，爸爸媽媽回家了，他們聞到一陣陣飯香，說：“小徐，可以呀，學做飯了。”
“會一點�！蔽也缓靡馑嫉卣f。爸爸說：“我和你一起，讓媽媽也吃一下我們做的飯�！�
“好！”我大聲地說。后面，我們又做了番茄炒雞蛋等，今天在本大廚的努力下，大家都美美地吃了一頓。
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