盛暑養生保健幾要點需謹記

　　一、膳食最好現做現吃

　　夏季養生保健，和我們的衣食住行依依相關，古秋娥醫師也特別的指出我們要注意衛生。

　　夏季高溫，正是細菌快速繁殖的溫床，炎熱高溫容易使食物腐爛變質;人食用后易引發腸道疾病和食物中毒，所以要把住病從口入關，講究衛生是前提。

　　夏天飲食要特別注意，必須養成良好的飲食習慣和個人衛生習慣;購買飲食原料要拉看仔細，不買變質的飲食原料;膳食最好現做現吃，生吃瓜果要洗凈;

　　做涼拌菜時，可以適當加些蒜泥和醋，既可調味，又能殺菌，而且增進食欲;注意做好食物的保存，及時放在冰箱內保鮮。

　　二、不要在口渴時狂喝水

　　盛夏來臨，炎熱的氣息異常逼人，所以“喝水非常重要！”

　　正常情況，水這一營養元素占人體的65%—70%，水對于人體各項機能的運作平衡有舉足輕重的作用。

　　可是你懂喝水嗎？喝水是一門學問。

　　古醫師說：“不要等到口渴了才喝水！”口渴表明人體水分已失去平衡，細胞開始脫水，此時喝水為時已晚。

　　特別注意不要在你口渴的時候大量的飲水，而是應該少量多次。一個正常的成年人每天的飲水量應該在1500到2000毫升之間。

　　古醫師還告訴我們，有條件建議最好喝安全符合自來水標準的天然礦物質水，其次是溫開水，不能喝沒有經過燒開的自來水;

　　另外，少喝碳酸飲料，更不要把飲料當水喝，因碳酸飲料的添加劑里含多種有機酸，能分解鈣質，進而侵蝕到牙齒的琺瑯質。

　　三、冰冷食物要少吃

　　炎熱的高溫天氣，吃根冰棒、喝杯冷飲、吃塊冰西瓜是不是感覺倍兒爽？

　　古醫師告訴我們，這類食物應盡量少吃，冰冷食物會易傷脾胃，影響食欲，甚至可能導致胃腸功能混亂。

　　太過于貪得一時爽快，只會導致對食物沒胃口，進食少，人疲勞，得不償失，何不把眼光放長遠，適可而止？

　　四、蔬菜水果不能互相替代

　　合理膳食是健康的基石，成人每日的食譜應包括人體需要的礦物質、脂類、蛋白質、維生素、碳水化合物、水和膳食纖維七大營養素。

　　其中蔬菜水果中含有豐富的維生素、礦物質、糖類和纖維素，增強人體抵抗力，暢通腸胃。

　　古醫師提醒我們，“蔬菜不能代替水果，水果不能代替蔬菜”，蔬菜水果中各自含有不可替代的營養素;

　　能補充人體所需各種營養物質，每天應至少補充蔬菜 400—500克，水果100—200克。

　　五谷雜糧是主食，暈素適當搭配，夏季飲食以“清淡”為主，清淡的實質是少用油脂，絕不是不食肉類。

　　五、合理補鹽要講究

　　夏季大量排泄汗液的同時，身體會喪失一部分鹽分，鹽分流失影響胃液中鹽酸生成，不利于鐵和鈣的吸收，因此必要時需補充鹽分。

　　然而補充鹽分不能盲目。古醫師告訴我們，單從營養學角度看，提倡少吃鹽;

　　成人每人每天攝鹽量應在6—8克，然而據調查顯示，在廣西人均鹽分的用量達12—16克。

　　如果在勞動、運動時身體大量出汗，可適當補鹽，溫水加入適量鹽即可，一次不要喝得過多。

　　因此，不能盲目補充太多鹽分，尤其對于有高血壓、心血管、糖尿病等慢性病人更要低鹽飲食。

　　六、長時間吹空調易感冒

　　“還是有空調的地方舒服。”這是很多人喜歡待在空調房的原因，空調已經越來越成為人們夏季的依賴。

　　古醫師主張：自然風更健康。出汗本身就是一種排毒，是人體正常新陳代謝的一種方式;

　　人們如果上班空調、下班空調、坐車空調，出汗排毒的機會就少。因此她主張，不要太過于依賴空調。

　　開空調要注意溫度不要太低，由于人體熱時毛孔張開;

　　一進入到溫度太低的空調房，身體不能及時適應低溫，導致受涼感冒，正常室溫應以26℃為宜。

　　要不時地開窗通風，不要整晚開空調。晚間睡下時注意蓋好腹部，以免受涼導致腹痛、拉肚子。

　　中醫養生保健：每天按摩五大要穴助你養肝

　　肝對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用，是人體重要的解毒器官。

　　因此在日常生活中我們要注意減輕肝臟負擔，增加肝臟營養和改善肝臟供血。所以要護肝養肝，常按摩以下幾個要穴，有助于養肝：

　　1、大敦穴：

　　大敦穴位于大腳趾內側的趾甲縫旁邊。“敦”是厚的意思，“大敦”就是特別厚。大敦穴又是一個井穴，“井”是源頭的意思。在腳拇趾趾甲邊際最靠第二趾之外有“大敦”穴。

　　大敦穴取穴時，可采用正坐或仰臥的姿勢，大敦穴位于大拇趾(靠第二趾一側)甲根邊緣約二毫米處。“大敦穴”可以按摩，也可以艾炙，能達到清肝明目之功效，可使您頭腦清晰，神清氣爽。

　　2、太沖穴：

　　太沖穴位于足背側，第一、二跖骨結合部之前凹陷處。太沖穴為人體足厥陰肝經上的重要穴道之一，是肝經的原穴，大約相當于儲存肝經元氣的倉庫，按摩刺激太沖穴，能很好地調動肝經的元氣，使肝臟功能正常。

　　3、行間穴：

　　“行間穴”位于大腳趾和二腳趾縫上。它是一個火穴，肝屬木，木生火，如果您肝火太旺，就瀉其心火。而“行間穴”就是一個瀉心火的穴位。春天肝火盛，多揉“行間穴”，就可以把心火從這里散出去了。

　　4、肝俞穴：

　　肝俞穴位于背部，第9胸椎棘突下，旁開1.5寸，是肝的背俞穴，是肝的元氣在身體背部匯聚而成的“水潭”，肝俞是養肝不可缺少的養生要穴。

　　肝俞與太沖搭配，在中醫里屬于“俞原配穴”法，能夠補肝陰，養肝柔肝。它的取法是俯臥位，在第九胸椎棘突下，筋縮(督脈)旁開1.5寸處取穴。

　　5、太溪穴：

　　太溪穴位于足內側，內踝后方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處。也就是說在腳的內踝與跟腱之間的凹陷處。雙測對稱，也就是兩個。

　　這個養生要穴是腎的原穴，是儲存腎臟元氣的倉庫。肝屬木，腎屬水，樹木需要水的澆灌才能健康成長，所以養肝必須要滋陰。用太溪調動腎臟的功能，能夠更好地“滋水涵木”。

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