如何應(yīng)對(duì)寶寶偏食

　　導(dǎo)致寶寶偏食的4大元兇

　　1、補(bǔ)鈣產(chǎn)品的誤選

　　在給寶寶補(bǔ)鈣的初期階段，媽媽們?nèi)菀资艿揭恍�廣告宣傳的影響，認(rèn)為酸酸甜甜口味的鈣劑更符合寶寶的口味。殊不知，寶寶味蕾正處在快速發(fā)育期，越接近母乳口味的食品越有助于寶寶味蕾的發(fā)育，過(guò)重的味覺(jué)刺激會(huì)導(dǎo)致寶寶味蕾反應(yīng)遲鈍，會(huì)導(dǎo)致其挑食、偏食。因此，給嬰幼兒準(zhǔn)備食物，首選無(wú)味或淡奶味。補(bǔ)鈣選擇淡奶味，自然孩子愛(ài)吃，事半功倍。

　　寶寶補(bǔ)鈣是導(dǎo)致寶寶偏食大根源之一。事實(shí)上，只要控制寶寶飲食均衡，完全不需要特別為孩子準(zhǔn)備補(bǔ)鈣產(chǎn)品。從寶寶飲食上著手補(bǔ)鈣，既健康，又可以有效避免寶寶因?yàn)檠a(bǔ)鈣產(chǎn)品而導(dǎo)致偏食、挑食的情況出現(xiàn)。

　　2、受爸爸媽媽的影響

　　父母是寶寶的榜樣，寶寶是父母的鏡子，從寶寶的一日三餐中可以看到父母的飲食習(xí)慣，寶寶的膳食結(jié)構(gòu)是否豐富、營(yíng)養(yǎng)是否均衡搭配，那就首先需要父母做個(gè)好榜樣。

　　寶寶的飲食習(xí)慣受家人影響非常大，父母看似無(wú)意地評(píng)價(jià)哪種菜好吃，哪種菜不好吃，喜歡吃什么，不喜歡吃什么，都會(huì)被小小人兒聽到耳朵里。當(dāng)某一天幼兒園阿姨告訴你寶寶挑食，當(dāng)保健醫(yī)生測(cè)量寶寶身高達(dá)不到正常值時(shí)，你的寶寶就輸在了“吃”的起跑線上。

　　要培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣，父母首先要以身作則，改變、調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，最起碼在寶寶面前不要顯露出特別的飲食偏好，努力讓他吃到各種各樣的食物，以保證身體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)。

　　3、心理因素

　　寶寶對(duì)食物的挑三揀四有時(shí)是源于自我保護(hù)，對(duì)待新事物人們都會(huì)有一種“陌生感”，有的寶寶會(huì)因?yàn)槟吧�而產(chǎn)生好奇，進(jìn)而希望能夠破解并得到答案，但對(duì)于敏感、生性小心翼翼的寶寶，陌生會(huì)讓他們產(chǎn)生“恐懼”，結(jié)果當(dāng)然就是排斥。的確，對(duì)于大多數(shù)寶寶來(lái)說(shuō)，不愿意嘗試新食物，是因?yàn)樗麄儾恢�道這個(gè)新食物是否安全，寶寶只會(huì)喜歡熟悉的食物，只有這個(gè)食物反復(fù)出現(xiàn)在餐桌上，寶寶才會(huì)試著去嘗試。

　　對(duì)于偏食還有另外一種解釋，那就是漸漸獨(dú)立的寶寶，希望自己更加獨(dú)立的另一種方式—自己決定吃什么！寶寶從出生到他們學(xué)會(huì)自主吃飯以前，一直都是被動(dòng)的，也就是他們自己基本沒(méi)有選擇食物的權(quán)利，唯有的辦法就是把不喜歡吃的食物從嘴里吐出來(lái)，但還是無(wú)法完全掌握自己的飲食。

　　當(dāng)寶寶能夠獨(dú)自進(jìn)食后，他們開始向家長(zhǎng)的權(quán)威挑戰(zhàn)，通過(guò)挑選食物來(lái)表明自己決定事情的態(tài)度，這與到底吃什么食物沒(méi)有很直接的關(guān)系。因此，如果寶寶是在這一心理因素下偏食，當(dāng)父母強(qiáng)制他去吃某一種食物時(shí)，就會(huì)遭到寶寶的激烈反抗，這時(shí)你就要學(xué)會(huì)判斷——他是真的不喜歡吃，還是需要一定的自主空間。

　　4、食物的外觀、氣味

　　另外，如果寶寶曾經(jīng)對(duì)某一食物留有不好的印象，也會(huì)排斥這一食物。例如，便秘期間吃過(guò)的含粗纖維的韭菜、芹菜，病愈后寶寶自然就會(huì)將這兩種蔬菜與疾病聯(lián)系起來(lái)。還有某些食物的外觀、氣味、紋路等也會(huì)影響寶寶進(jìn)食的選擇，很少有寶寶喜歡吃水蘿卜和帶苦味的食物也是這個(gè)原因。

　　媽媽如何應(yīng)對(duì)寶寶偏食

　　家長(zhǎng)以身作則

　　正確的示范可以幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。首先家長(zhǎng)要做一個(gè)好的榜樣，自己不要偏食，特別是在孩子面前時(shí)，不要出現(xiàn)對(duì)某些食物的特殊情緒，否則就會(huì)影響孩子的食物選擇。在購(gòu)買食材時(shí)，媽媽們也應(yīng)注意不要完全以自己的喜好挑選食材。

　　親身體驗(yàn)

　　（1）飯前，讓孩子們加入到飯菜準(zhǔn)備過(guò)程中，可以讓他們觀察烹飪情況、幫忙擺餐具。但應(yīng)注意廚房安全問(wèn)題。

　　（2）在烹飪時(shí)，家長(zhǎng)可以讓孩子來(lái)選擇烹調(diào)方式。孩子有了選擇權(quán)，吃飯會(huì)更主動(dòng)。

　　（3）家長(zhǎng)應(yīng)注意不要喂養(yǎng)，放手讓孩子自己吃飯。孩子們自己動(dòng)手了，會(huì)吃得更香。

　　膳食安排

　　（1）根據(jù)膳食結(jié)構(gòu)經(jīng)常變化烹調(diào)方式，注意食物的顏色搭配。

　　（2）可以試著把寶寶不愛(ài)吃的食物做成一些可愛(ài)的形狀，比如把雞蛋做成愛(ài)心的形狀。

　　（3）可以在孩子喜歡吃的食物中加入他不喜歡吃的食物，切成絲或剁成末摻入。

　　合理引導(dǎo)

　　不隨意批評(píng)孩子偏食的換習(xí)慣，不強(qiáng)迫孩子吃他不喜歡的食物。對(duì)于那些孩子偏愛(ài)的食物，家長(zhǎng)可以試著暫時(shí)轉(zhuǎn)移他的注意力以控制他的食用量。

　　培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

　　規(guī)律飲食，控制用餐時(shí)間。培養(yǎng)孩子良好的用餐習(xí)慣，讓孩子在飯桌前坐好專心吃飯，避免一心二用如一邊看動(dòng)畫一邊吃飯。

　　控制零食

　　注意吃零食的時(shí)間，避免在正餐前后半小時(shí)到一小時(shí)內(nèi)食用。每天的零食量應(yīng)該適當(dāng)，不宜吃得過(guò)多。

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