春夏交替時(shí)的養(yǎng)生技巧

　　1.飲食宜清淡。夏天往往食欲不振，要力求飲食清淡，多食水果、蔬菜、瘦肉等。此外，將綠豆、菊花、金銀花等煮湯或泡茶，可清熱解毒。

　　2.睡眠求足量。起居應(yīng)有規(guī)律，早睡早起;注意居室的通風(fēng);保持平靜的心境;要有適當(dāng)?shù)奈缢��?/p>

　　3.冷飲莫多吃。胃腸受到大量冷食的刺激，直接影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。同時(shí)，驟然受到大量冷刺激，可能導(dǎo)致胃腸痙攣。

　　4.瓜果勿過(guò)量。瓜果雖美，食勿過(guò)量。吃之前先洗凈或削皮，以防病從口入。

　　5.忌久坐木凳上。夏季木頭含水分較多，會(huì)向外散發(fā)潮氣，久坐能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎等疾病。

　　6.夜晚不露宿。夜間氣溫下降，氣溫與體溫之差漸增，易致頭痛、腹痛、關(guān)節(jié)不適、消化不良和腹瀉等。

　　7.午睡不能少。夏季午睡可使大腦和身體各系統(tǒng)得到放松，有利于下午的工作和學(xué)習(xí)，還能預(yù)防中暑。

　　8.日出應(yīng)防曬。外出盡量避免烈日當(dāng)空的中午，若外出，要做好防護(hù)工作，涂防曬霜、打太陽(yáng)傘、戴太陽(yáng)眼鏡，以及防暑降溫的飲料、藥品。

　　最佳六類(lèi)食品夏季宜吃苦味菜熱茶

　　夏季氣候炎熱，細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)快，影響身體健康的因素多，推薦六佳飲食，可助你養(yǎng)生保健。

　　1.最佳調(diào)味品食醋。酷夏出汗多，多吃點(diǎn)醋，能提高酸濃度，幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力，短時(shí)間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等，對(duì)傷寒、痢疾等腸道傳染病也有預(yù)防作用。多喝點(diǎn)醋，還可很快緩解疲勞。

　　2.最佳蔬菜苦味菜。夏季氣溫高、濕度大，使人倦怠無(wú)力、食欲不振，此時(shí)，吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中，含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)，具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃的功能。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品。

　　3.最佳湯類(lèi)菜番茄湯。番茄湯所含番茄紅素，有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心臟的功能，最適合于男性。

　　4.最佳肉食品鴨肉。鴨肉不僅富含人體必需的蛋白質(zhì)，而且能防疾療病，其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼。從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，鴨肉特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等癥。

　　5.最佳飲類(lèi)品熱茶。據(jù)英國(guó)專(zhuān)家的試驗(yàn)表明，熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品，是消暑飲品中的佼佼者。

　　6.最佳營(yíng)養(yǎng)素維生素E。德國(guó)科學(xué)家強(qiáng)調(diào)，人在夏天會(huì)遇到三大危險(xiǎn)，即強(qiáng)烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E可將這三大危險(xiǎn)降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多。

　　瓜果食療盤(pán)點(diǎn)吃點(diǎn)西瓜解暑冬瓜利尿

　　1.西瓜。西瓜富含糖、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C及微量元素鈣、鐵、磷等，止渴、解暑。食用注意，但每次不宜多吃，特別是體虛胃寒、便秘、消化不良和小兒更不宜多吃，否則可引起腹瀉、腹脹、食欲下降等。

　　2.黃瓜。可有效對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。新鮮黃瓜中含有丙醇二酸，能有效抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，故吃黃瓜可減肥。

　　3.冬瓜。富含維生素B，皮、肉皆可入藥，最具清熱、利尿的功效，民間有“冬瓜入戶，不進(jìn)藥鋪”之說(shuō)，老人夏天消化不良，用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲，能消暑開(kāi)胃。冬瓜還對(duì)腎臟病、心臟病等引起的水腫頗具療效。

　　4.哈蜜瓜。富含葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋(píng)果酸、果膠、纖維素，還含有維生素A、C，以及蛋白質(zhì)，具有滋陰補(bǔ)肝、益胃、通便之功效，可用于治療心悸、失眠、貧血、腎炎、便秘、燙傷等。

　　5.香瓜。香瓜能清熱解暑止渴，籽可清熱解毒利尿，蒂可催吐。但脾胃虛寒、腹脹者忌食;有吐血、咳血病史患者、胃潰瘍及心臟病者慎食。

　　6.蘋(píng)果。含有蘋(píng)果酸、芳香醇、果膠等。有補(bǔ)心潤(rùn)肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的神效。但蘋(píng)果的果糖和果酸對(duì)牙齒有腐蝕作用，最好及時(shí)漱口刷牙。

　　7.梨。含有蛋白質(zhì)、粗纖維及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)及多種維生素，有清熱通便、保肝、助消化之功效。梨性寒，過(guò)食則傷脾胃、助陰濕。

　　8.鮮荔枝。鮮荔枝富含維生素C，能補(bǔ)脾益肝、生津止渴、消腫止痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心。適用于身體虛弱、氣血不足、胃陰不足等癥，但一次不能多吃，以免上火等。

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