24節氣雨水
雨水是二十四節氣之中的第二個節氣，雨水的時間一般是二月十八到二月二十之間，如下小編就為大家收集了24節氣雨水，歡迎閱讀！
24節氣雨水的由來
雨水是二十四節氣中繼立春之后的節氣，雨水也是代表降雨降水的第一個節氣，雨水過后，氣溫開始回升、冰雪慢慢融化、降水逐漸增多，所以為雨水，雨水時節也有雨水節后鴻雁來的說法。而且雨水節氣之后，就是氣象層面上真正意義的春天。
24節氣雨水的節氣特點
雨水節氣從開始到驚蟄結束，這個時候，太陽直射也慢慢的向赤道靠近了，雨水時節，降水量開始上升，雨水到來的不僅僅是降水的增加，更加代表著氣溫變暖，此時大地回春，讓人心曠神怡。此時的越冬作物也開始返青和生長。雨水后的細菌也開始增加，逐漸的容易感冒，大家要做好保護自己的準備。
24節氣雨水節氣習俗
獺祭魚
雨水這一天的雨，是豐收的預兆，因此本日忌無雨。南方立春之后，氣溫上升，冰封的河水即將開化。《周書·時訓》中說，“雨水之日，獺祭魚;后五日。鴻雁來;后五日，草木萌動”，就是對雨水之后物候變化的描述。水獺下河捕魚時，喜歡將魚咬死后堆在岸邊，直待有足夠多的魚才游上岸來飽食美餐。因為魚堆得像供神時的祭品，所以(周書)中稱之為獺祭魚�！对铝顝V義》中稱，“雨水日，獺祭魚，是日獺不祭魚，國多寇賊”，這是指如果雨水這天大地冰封，看不到水獺祭魚的現象，就說明天時運轉不正常，到了秋季無法獲得好的收成，百姓生計艱難，將挺而走險，走上犯罪之路。
占稻色
占稻色是流行于華南稻作地區的習俗、就是通過爆炒懦谷米花來占卜這年稻谷的成色。成色足則意味著高產，成色不足則意味著產最低。成色的好壞，就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多。則這年稻谷收成越好;而爆出來的米花越少，則意味著這年稻谷收成不好，米價將貴�！盎ā迸c“發”語音相同。有發財的預兆。有些地方的客家人甚至還用爆米花供奉天官與土地社官，以祈求天地和美，風調雨順，家家戶戶五谷豐登。
回娘家
川西一帶有雨水節回娘屋的風俗。到了雨水節這天，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。已有了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養育之恩。久婚未孕的婦女，也要帶上禮物回娘家。會由其母親為她縫制一條紅褲子，穿到貼身處，以示吉祥，祈求來年得子。
在民間有這樣一個傳統，到了雨水時節，出嫁的女兒要帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女，需帶上罐罐肉(用砂鍋燉了豬腳和雪山大豆、海帶，再用紅紙、紅繩封了罐口)、椅子等禮物，感謝父母的養育之恩。久不懷孕的婦女，則由母親為其縫制一條紅褲子，穿到貼身處，據說，這樣可以盡快懷孕。
另外，過雨水節，女婿也不得閑著，也要去給岳父岳母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏著4米長的紅帶，這稱為“接壽”，意思是祝岳父岳母長命百歲。送節的另外一個典型禮品就是罐雄肉，給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節，岳父岳母還要回贈雨傘，意在保佑女婿順利出門，幫其遮風擋雨，也有祝愿女婿一生平安的意思。
拉保保
雨水這天在川西有一項特具風趣的活動叫“拉保�！�。古時醫療條件不好，為了讓兒子或女兒順利、健康地成長。父母會為自己兒女求神問卦，看看自己兒女命相好不好，需不需要找個干爹。而找干爹的目的就是希望借助干爹的福氣將孩子帶大。此舉年復一年，久而演化為一方之俗，傳承現在更名為“拉保�！�。之所以在雨水節拉于爹，意取“雨露滋潤易生長”之意：，川西民間這天有個特定的拉干爹的場所。這天不管天晴下雨，要拉十爹的父母手提裝好酒菜香蠟紙錢的mm、帶著孩子在人群中穿來穿去找準干爹對象。如果希望孩子長大有文化就拉一個文人做干爹;如果孩子身體瘦弱就拉一個身材高大強壯的人做干爹。一旦有人被拉著當“干爹”，有的能掙脫就跑了，有的無法脫身，大多也就會爽快地答應，并且認為這是別人信任自己，因而自己的命運也會跟著好起來的。一般拉到后，拉者連聲叫道“打個干親家”，就擺好帶來的下酒菜、焚香點蠟，叫孩子“快拜干爹，叩頭”;“請干爹喝酒吃菜”，“請干親家給娃娃取個名字”，拉保保就算成功了。即便分手后也會常年走動的稱為“常年干親家”，也有分手后再沒來往的叫“過路干親家”。
“拉保保”就是拉千爹的意思。在古時，人們相信命運，父母都會為自己的兒女求神問卦，占卜自己的兒女好不好帶，更有擔心單傳的兒子夭折的，所以一定要拜個干爹，借助干爹的福氣來蔭庇孩子。千爹也不是隨便拜的，父母要按照孩子的生辰、時間以及金、木、水、火、土之理，找算命先生算算命上相合相克，如果相合就拜為干爹，不合適就要重新找。
假如算命認為孩子命上缺木，拜干爹讓干爹取名字時就要帶木字，相信這樣才能保佑孩子長命百歲。
這種風俗年復一年地流傳至今，就演變成了現在的“拉保�！薄�
在雨水節拉干爹，意取雨露滋潤易生長之意。這一天，羅漢寺(拉保保特定的地方)山門前，古柏森森的道路上人流如潮，巫卜星相、紙錢香蠟、小食攤點、流動商販擁擁擠擠，云集道旁的善男信女，姑娘、小伙子，三五成群，說說笑笑，熱鬧非常。這時要給孩子拉干爹的父母手提裝好酒菜、香蠟、紙錢的竹籃，背著或抱著或牽著孩子在人群中穿來穿去尋找合適的可以做干爹的對象。如果父母盼望孩子長大學問好，就拉一個知書識禮有字墨的文人做干爹;如果盼望孩子身體健康，就拉一個身材高大強壯的人做干爹。一旦有人被拉著當“千爹”，不樂意的掙開就走了：有的認為這是對自己的信任，相信答應之后自己的命運也會好起來，就爽快地應允。拉到千爹后，孩子的父母就連聲叫道：“打個干親家”，然后擺好帶來的下酒菜，焚香點蠟，叫孩子叩頭拜干爹;再就是請千爹喝酒吃菜或者請干親家給孩子取個名字，到此拉保保就算成功了。分手后也有常年走動的，稱為“常年干親家”;也有分手后就再也沒有來往的，稱做“過路干親家”。這是有選擇時間、地點的拉干爹。也有不選擇時間、地點的，就稱為“上門拜干爹”。
搶拜寄
在川西民間，濕意蒙蒙的雨水時節流傳著這樣的風俗。
早晨天剛亮，霧蒙蒙的大路邊就有一些年輕婦女，她們手牽著自己幼小的兒子或女兒，在等待第一個從面前經過的行人。一旦有人經過，不管對方是男是女，是老是少，都要上前攔住對方，把兒子或女兒按捺在地，磕頭拜寄，給對方做干兒子或干女兒。這在川西民間就稱做“撞拜寄”，即事先沒有預定的目標，撞著誰就是誰。“撞拜寄”，意在保佑兒女順利、健康的成長。在現今的一些農村仍然還保留著這一風俗，也有的地方演化為向自己的親戚朋友拜干爹的，但拜寄之意都是保佑孩子的健康成長。
24節氣雨水養生小常識
秋不涼 籽不黃
古代農民對立秋的重視程度不亞于過春節。因為諺語有“立秋晴一日，農夫不用力”之說，即立秋日天氣晴朗，必定風調雨順，可以坐等豐收。但還些地區有“立秋有雨樣樣收，立秋無雨人人憂”之說，因為“立秋無雨是空秋，萬物歷來一半收”。立秋還是一個收獲的標志，即“秋不涼，籽不黃”、“立秋十天遍地黃”、“立秋十八天，寸草皆結頂”。
此外，在立秋節氣中，提醒人們關注農事的諺語還有“立秋蕎麥白露花，寒露蕎麥收到家”、“立秋摘花椒，白露打胡桃，霜降摘柿子，立冬打軟棗”、“頭伏芝麻二伏豆，晚粟種到立秋后”、“立秋棉管好，整枝不可少”、“立秋種芝麻，老死不開花”。
立了秋 把扇丟
立秋也是人體陽消陰長的時期，因此，秋季養生非常受人們重視。最易做的就是“立了秋，把扇丟”，因為“一場秋雨一場寒”。天涼時，還應注意“白露身不露，秋后少游水”，人們甚至認為“立秋洗肚子，不長痱子拉肚子”。在飲食起居方面，古人認為“秋天宜收不宜散”，并應“秋不食辛辣”、“秋不食肺”;還要“早臥早起，與雞俱興”，即早臥以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，這樣才合乎秋季養生之道。
雨水多 惹人樂
立秋帶來的首先是天氣變化。諺語有“早立秋冷颼颼，晚立秋熱死牛”之說，是提醒人們不可對立秋盲目樂觀，有時候立秋過后，還有“秋老虎”。諺語說“秋前秋后一場雨，白露前后一場風”，因此立秋后降溫往往是由于下雨。這是人們長期觀察天氣得出的結論。
人們喜歡秋雨，因此有“立秋下雨人歡樂，處暑下雨萬人愁”之說。立秋后每降一次雨，氣溫就下降一些，即“一場秋雨一場寒”。但立秋后無雨的情況也是有的，民間認為標志著“秋前北風馬上雨，秋后北風無滴水”，其后果為“立秋無雨秋干熱，立秋有雨秋落落”。
雨水的飲食禁忌和講究
“倒春寒”容易使人內臟郁熱壅阻，因此不易吃燥熱食物“火上澆油”，郁熱令人“貪涼”，過于食涼，又會“同氣相求”使濕寒傷及臟腑；引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。
所以，飲食保持中庸，吃熱飯熱菜，但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性溫、性熱的食物為宜。
適宜：韭菜、洋蔥、豌豆苗、糯米、南瓜、雞蛋、魚等
春季陽氣生發，陽虛體質要特別注意扶助陽氣，養好肝陽，然肝脾相利，養肝的同時也要調理脾胃�！捌⑽競麆t元氣衰，元氣衰則人折壽�！焙投l陳則應春氣，多食韭菜、洋蔥、芥菜、豌豆苗、茴香、芹菜、薺菜等。溫煦滋潤之食以護脾胃度春寒，如糯米、燕麥、南瓜、胡蘿卜、四季豆、雞蛋、魚、蝦、牛肉、豆制品等。粥是此季節的絕佳食物，并非清淡無聊，老湯熬制，或加海鮮、瘦肉，或配雜色米豆，青菜點綴，非得水米融洽，柔膩如一，這是功夫，美味無比。
少吃：油炸和燒烤、 薯片、餅干、炒貨、油膩、寒涼、酸味
雨水并不意味著雨多，只代表氣溫升高，降雪轉為降雨，今年又風多物燥，常會出現皮膚、口舌干燥，便秘上火的現象，不管食物本身的冷熱屬性，只要采用油炸或燒烤，都將成為易上火的食物。 薯片、餅干、炒貨都屬于干燥的食物，適可而止。少吃油膩食物，難消化易積食，寒涼食物則直接傷害脾胃；酸味食物（醋、檸檬、山楂、話梅）會影響肝氣升發，務必少碰。
忌吃：生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒、肝臟
春三月，發陳。勿殺，勿奪，勿罰。食辛，以發陳。但氣味凜冽的，奪精泄氣的之類則要避免。生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒一類，雖辛散，但味烈偏辣，帶有殺氣。《金匱要略》“春不可食肝”�！肚Ы鸱健罚⒋骸⒂晁┎坏檬成[、蓼子，令人面上起游風。勿食蟄藏不時之物（冬眠動物如蛙、蛇、龜、鱉等）。
24節氣雨水的節氣特點
雨水是二十四節氣中的第二個節氣，時值每年公歷2月19日前后，太陽黃經達330°時。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。
《月令七十二候集解》云：
“正月中，大一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”
意思是說，雨水節氣前后，萬物開始萌動，春大就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節后“鴻雁來”、“草木萌動”等物候記載。我國古代將雨水分為三候：
“一候獺祭魚；二候鴻雁來；三候草木萌動�！�
意思是說，雨水節氣一到，水獺開始捕魚了，將魚擺在岸邊如同先祭后食的樣子；五天過后，大雁開始從南方飛回北方；再過五天，在“潤物細無聲”的春雨中，草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。雨水節氣過后，我國大部分地區已無嚴寒，也不多雪，開始下雨，雨量漸漸增多。但此時冷空氣活動仍很頻繁，不時會有寒潮出現。
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