酒店個人述職報告

時間：2020-12-27 11:38:38 述職報告我要投稿

酒店個人述職報告范文（通用7篇）

　　時光飛逝，伴隨著比較緊湊又略顯緊張的工作節奏，我們的工作又將告一段落了，回顧過去這段時間的工作，收獲頗豐，好好地做個總結并寫一份述職報告吧。那么寫述職報告需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的酒店個人述職報告范文（通用7篇），希望對大家有所幫助。

酒店個人述職報告范文（通用7篇）

　　酒店個人述職報告1

尊敬的老師親愛的同學們：

　　大家好！我叫xxx，來自xx級酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這里，同時也很感謝老師與同學們給予我的這次機會，我對自己此次述職充滿信心，希望能夠繼續擔當班長這一職務。

　　自xx年11月份開始，通過大家選舉，我很榮幸被推舉為酒店管理四班的班長。在這個班長職務的考察期間，我深深地得到了鍛煉，并且也認清了自己的長處與不足之處。

　　起初，競選班長一職，我是懷有鍛煉自己、考驗自己的目的參加選舉的。當我幸運的被推選為班長之后，自己也確實得到了鍛煉，在與人交際、怎樣處理問題方面得到了深深的體驗。在這考察期間，我能嚴于律己，由于本院紀律嚴明，同學們剛剛入學，都能夠遵守規章制度。因此，在遲到、曠課、逃課方面現象很少，這方面減少了我的壓力。

　　剛剛面對這個班級的時候，真的不知從何做起？我們只能不斷的去探索。因此，很多次都是我不斷的組織開班委會，而在這班委會之中，我不斷地想用各種辦法來面對問題，來總結上一周的工作情況和本周的計劃。

　　大學的上半學期，我很幸運的是我們每周都能夠開一次導師見面會，這樣不斷的交流，能夠增強班級的和諧氣氛。每一次，我都主持，主持不同的內容，而在這主持的過程中，我會把每周發現的問題，作為這次的主題，讓大家能夠警醒，能夠認識到我們的問題。

　　期末到來的時候，我們班委決定，上課的時候為大家占座，而每一次的占座，我都是很早去，害怕同學們做不到前排，我努力了。

　　在當上班長的這段時間里，我深深地體會到大學的班長與高中的班長真的是差別巨大，什么事情都要依靠自己獨立的去想，然后與班委會交談之后再去做。考察期間里，我遇到了最大的挑戰，也是最大的問題，一個班級如何能夠走到一起？我想了好多方法，但是沒有一個能夠去實際應用成功，我想過大家一起出去玩！每次早操大家能夠在一起玩耍！每個月能夠班級聚一次會，但是沒有一次我得到滿意的結果。剛剛開始大一的下學期，我也看到大家的變化，遲到、曠課、逃課的現象明顯增加，自習課的紀律不是很好。

　　當我經歷了上學期失敗的經驗之后，如果我還能夠繼任班長這一職務，我決定不再同情任何人，也不再包庇任何人，我會不斷的嚴格要求自己，也要嚴格管理這個班級。并且，在這學期，我也堅定自己的想法，盡量幫助這個班級變得更加團結、更加強大。自私點說，從今以后我要嚴格管理大家，也是在要求我，也是在塑造我；讓這個班級變得更加優秀，也是在鍛煉我的組織協調能力。因此，從今以后，如有得罪，請大家包涵；如有犯錯，也請老師、同學指明。我會繼續與大家一往直前。

　　以上是我的述職報告，請老師同學們指正。

　　酒店個人述職報告2

尊敬的各位領導、親愛的各位同仁：

　　大家下午好！

　　20xx年，對我來說是不平凡的一年。隨著公司組織機構的調整，我來到了行政綜合部。

　　一、初步工作。

　　行政部是公司管理中起承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系八方的樞紐，工作內容千頭萬緒，有文書處理、人員招聘、檔案管理、文件批轉、會議安排、迎來送往及用車管理等等諸多事宜。現在，酒店用品的采購、倉庫管理也歸入了行政綜合部。有一句話：“每個人，都是一座山，世界上最難攀越的山其實是自已。按我個人的理解，高度不同，視野就不同，思考問題的角度也不同。為了適應新的工作環境，我以歸零的心態來接收這里的每一項工作。

　　首先、將所有檔案資料進行整理歸檔。

　　其次、組織各部門進行物資盤點，摸清家底。

　　第三、整理公司變更材料。

　　第四、進行人員招聘。

　　第五、對酒店供貨渠道重新篩選、核價，降低了餐飲成本。

　　二、作為行政人員應具備的素質。

　　作為行政綜合部經理，不僅要具備做人的基本素質，還要有勝任“重要崗位”的特殊能力，具體講就是忠誠可靠、公道正派、甘于奉獻、知識全面、業務精湛。對人虛懷若谷、寬厚容人，俗話說：“有容乃大，無欲則剛”，我們要容人勝己，來源于：甘為他人做嫁衣。在處理各類工作矛盾、問題時，一定要相互理解，相互支持，換位思考，求同存異，不在非原則問題上較真，不在細枝末節上糾纏。作為行政人員，處事要謹慎，說話辦事一定要言之有據、行之有序、動之有規。切忌口無遮攔、隨意表態。

　　三、不足及下一步的工作打算。

　　在近一個月的行政工作中，我還存在許多不足及待改進之處。

　　1、深入基層，跟員工溝通的少。這是我下一步工作首要加以改善的。

　　2、行政工作事多面廣，有時考慮問題不夠周全，處理問題不夠細致。在下一步工作中盡量做到耐心、細致、杜絕情緒化。不斷改進行政部對其他部門的支持能力、服務水平。

　　3、人力資源的儲備不夠。現在有的部門人員緊缺，行政部要加大宣傳和招聘力度，以減輕各部門用工壓力。

　　4、員工活動組織較少，培訓系統不夠健全。員工活動是放松緊張工作狀態的有效調節劑，是增加團隊凝聚力的途徑，員工培訓是提升員工素質、統一認識、統一思想、統一行動的有效方法，因此，下一步我們要多組織員工活動，比如：技能比賽、乒乓球比賽、拔河比賽等。還要制定下半年詳細的培訓計劃，如執行力培訓、技能培訓等項目。

　　行政綜合部既是監督部門，也是服務部門。做好行政部工作離不開兄弟部門的配合與支持。承上啟下，上傳下達，為各部門提供良好的服務，配合各部門的工作，是行政綜合部義不容辭的責任。

　　在以后的工作中，我將不斷加強自身學習，改進工作方法，并向各位領導、同事們學習，提高組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力和文字言語表達能力，以達到公司的要求并保證各項工作的正常運行。在此，也希望大家一如既往的支持、配合行政綜合部的工作，謝謝。

　　酒店個人述職報告3

尊敬的各位領導、各位同仁：

　　這里向大家進行述職。座的各位應該絕大部分都認識我但可能也有極少數的不知道我誰，根據飯店的統一安排。還就是先讓我作一個自我介紹吧：

　　我叫xx，現任客房部經理。去年7月進入飯店工作的進入飯店以后，先就是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月，后于去年11 月被任命為人事部經理，至今年8 月初，由于工作需要調任客房部經理。

　　下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報，請大家對我工作進行評議，真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。

　　工業企業里自己得到很好的鍛煉。從一名技術員不斷成長為一個企業的負責人。能夠成為管理近35xx 年之久。雖然曾經也有一定的成就感，心理上也有一些慰藉，但就是深知，自所呆的地方遠遠無法滿足自身發展的要求，為了追求更高的目標，一直在尋求機會。時至 1999 年11 月份，涪陵區委組織部舉辦中小企業經營管理者公開選拔考試，毅然的報名參加了并意外的獲得了成功。確定去向時，根據自身的愛好，選擇了飯店，就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的服務行業，并志在用父母給我熱心腸來實踐服務的真諦。

　　對飯店專業知識一無所知，初涉飯店行業。為了盡快掌握飯店管理和業務相關知識，熟悉飯店的有關情況，除了上班時間在工作中積極請教外，業余時間我借來或買來相關資料和書籍，認真進行學習領會。可幸的進店后不久，飯店即安排我幾大業務部門實習，讓我親身感受飯店的業務和管理，對飯店各點的情況也可以進行較全面的解，充分把握這個絕好的學習機會，及時調整自己的心態，轉換角色，摒棄管理者的身份，深入實際，認真實踐，以高標準嚴格要求自己。幾個月實習后，感覺沒有白費，學業了不少的東西。后來的工作中也充分證明，實習對我從事飯店管理工作確實受益菲淺。

　　帶領部門一班人，擔任人事部經理期間。嚴格執行飯店各項人事勞動管理制度，協助總經理搞好人事勞動管理工作。選人用人上，堅持標準，不循私情，積極為總經理諫言獻策，選聘合格的人員進入飯店工作，選拔優秀的員工擔任管理職位；政策運用上，充分發揮自己所學的法律知識，認真研究落實有關人事勞動政策，為廣大員工積極謀福利，合理處理好企業與員工利益的關系。

　　盡量做到企業和員工兩得利；部門管理上，高標準、嚴要求，部門內的各位成員積極要求上進，各項工作基本都能干得有聲有色。擔任人事部管理工作期間，同時管理著員工餐廳的工作，管理中，為了能給員工提供可口的飯菜，經常聽取員工的意見，關注每一個細節，做好每一件事，用好每一分錢，全體員工的共同努力下，員工餐廳的工作曾經得到飯店領導和員工的好評。

　　房務總監顏亞林同志的親自指導下，調客房部工作后的近四個月時間里。部門各位管理人員及員工的大力支持下，得到較好的發展，原對客房管理的初略了解得到升華。初到客房部，先從熟悉客房各項管理制度著手，對原有的制度認真學習領會，深知管理制度在管理中的重要性；同時，積極掌握各項規范，對每一個細小的規范都力爭做到心中有數；管理中遇到一些突發事件，及時向顏總監請教解決辦法，對不太明確的規范，也及時向總監請教，并將獲得的經驗記入筆記本中。

　　工作中，認真實踐自己的崗位職責，做好職責所要求的各項工作，雖然有時因經驗的久缺難以達到完美的效果，但我都盡力去作，力爭做到最好。嚴以律己、以身作則方面，盡自己的心力爭當表率，努力做到不以經理身份自居，不搞特殊化，與同事們同甘共苦。房態較高的情況下，經常和員工們一起鋪床、做衛生、趕房間，和領班信一起驗收OK 房；會議接待較緊的情況下，也經常和員工們一道搬移桌椅，布置會場，進行遞茶送水。

　　真的以為，和大家干在一起，學到不少東西，也感到非常的充實。說實在自調客房部工作以來，每天早上7xx 年級的女兒無人照顧，老婆經常埋怨我不管理家里，可就是覺得只要部門工作有成效，個人和家庭付出的這一點又算什么呢以我專業知識、業務能力和管理經驗，其實。深知自己不就是一個好的經理，只有以高度的事業心和對飯店事業獻身的精神來彌補知識、能力和經驗的不足。

　　時時注意自身的角色和形象，秉承更嚴、更高、更好的指導思想，以實實在事，干實實在事的工作作風，嚴格要求自己，認真扎實的干好每一項工作。同時，深知學習的重要性，抓住一切機會，向書本學，向錦江老師學，向同事們學，走出去向外學，用科學的理論、錦江教師們成功的管理經驗、同事們現成的業務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。

　　自己的進步離不開飯店的良好發展，經常在想。所以我真心希望飯店能有與日俱增快與日俱增好的發展，好讓自己也有更大的發展空間。對飯店的發展，想提出以下幾點建議：

　　一就是需要完善中長期發展計劃。艱讓員工有進取的方向，有追求的目標，一步一個腳印的向目標邁進；二就是事例現有資源。涉入資本市場，搞好資本運營，來彌補飯店行業微薄的利潤；三就是重視人力資源管理。真正做到以人為本，新生人，關心人，樹立為人服務的'觀念；把人力當成資本，當成能帶來更多價值的價值，而不只就是把人力當成成本，算人頭賬；把人力資源開發放到首位，開發和使用并重，加大員工培訓經費的投入，使員工在工作的同時得到更好的發展。穩定員工隊伍，特別就是核心員工隊伍應變成為飯店發展的重要保障；四就是加強信息化建設，充分利用現代信息技術，對外宣傳自己的產品和服務，對內增強信息的溝通，實現資源共享。

　　如果說我所在部門工作有一定的成績，最后我想說。如果說我個人的工作有點成效的話，這要歸功于全體員工的共同努力，要感謝我上級們對我培養和幫助，感謝各位同仁對我工作的理解和支持。

　　謝謝大家。

　　酒店個人述職報告4

尊敬的領導及各位同事：

　　下午好！

　　時光飛逝，轉眼到公司工作接近三個月，在這三個月的工作中，忠心的感謝領導的教育和培養以及各位同事的幫助、配合和支持，使自己能夠較快的進入工作狀態，較好的完成公司領導及部門職責所賦予的各項工作任務，下面結合自身職責述職如下：

　　一、轉變角色，積極適應

　　首先感謝公司領導給予我這一次工作的機會，同時也很榮幸來到東吳水韻這個大家庭，自己能夠清醒認識到公司籌備期間各項工作的重要性，加上安全部工作的特殊性和重要性，能夠及時轉變一個地方到另一個地方，一個公司到另一個公司之間的角色轉換，積極向各位領導和同事學習和請教，自己充分利用上班時間向部門老隊員了解和掌握，使自己能夠在最短的時間內進入工作狀態。

　　二、抓基礎、強培訓

　　針對公司員匯集都屬于第一次，通過了解部門人員70%都沒有從事保安工作的經驗，認為保安就是看門的，針對這一情況，根據以往的工作經驗，及時制定出部門員工培訓計劃，緊緊圍繞公司“半軍事化”管理方針，從每個隊員的自身形象、對待工作的態度、保安基本技能培訓、車輛指揮手勢操，同時重點突出消防安全知識和實際操作的訓練，從十一月份的每天訓練到現在的周一、三、五訓練，在訓練中采取訓考結合的方法，使全體人員整體素質有了很大的提高，記得敖副總經理講的“客人到我們這里消費是帶不走任何物品的，唯一改變的是口袋的人民幣少了”這從一個側面教育我們，客人唯一可以感

　　受的就是我們無微不至的服務態度，而我們部門作為公司對外的第一形象，在這其中的作用也是關鍵性的。因此開業前的培訓是今后工作實踐中的一個基礎。同時針對部門初期人員流動性大不穩定的因素，采取突出新進員工的跟訓及老隊員的強化培訓，及時搞好傳幫帶，把培訓轉化為部門的一項基礎性經常性工作。在此期間部門利用三個課時時間組織全體300多員工，從消防基礎常識、逃生報警、滅火器具的使用、案例分析、實際操作等五個方面進行了一次消防培訓，員工參與積極性較高，效果比較明顯。

　　三、統籌兼顧，以安全為主線

　　公司在籌備期間，施工場地的安全是重中之重，自己能充分認識到這一點，要求主管領班時刻將安全，帶領大家時刻抓安全。自我部門接手工地現場安全工作以來，我能夠及時調整崗位部署，對工地人員做到“四查”：一查工作證；二查車；三查包；四查攜帶物品是否和放行條物品相符。同時加強施工現場的巡查，及時發現和制止了各類違紀違規的安全事故十余起。為加強對各樓層的巡查，部門制定樓層巡檢登記本，每天對樓層巡查八次以上，同時部門經理和主管每周不少于兩次對夜班人員的突擊檢查，從而有效杜絕各類安全隱患事故的發生，做到防患于未然。

　　四、抓管理、促養成

　　俗話說：“管理管理，不管就不理”，自己充分認識到管理工作的重要性，自參加公司工作以來，堅持每周召開一次部門周工作講評會，解決日常工作出現的各類問題，并從自身做起，嚴格按照公司管理規定和部門工作制度來落實工作，并教育大家經理、主管、領班不單單是一個部門的管理人員，更是我們公司整體管理體系的一份子，要求大家在工作中做到敢管、敢說，同時又從自身實際出發，起好帶頭模范作用，工作中是上下級關系，生活中我們都是兄弟姐妹，真正做到工作生活分開，目前部門人員都能夠自覺愉快的投入工作，做到堅決服從、完美執行。

　　五、想在前、做在前，舉一反三

　　在部門工作中自己能夠積極思考問題，積極同部門人員研究和解決問題，對公司領導指出的問題做到舉一反三。在此期間，我們主動跟進消防工程施工人員，及時有效地掌握人員施工情況和消防設施的布局情況，同時對酒店所有消火栓的數量、質量進行檢查和登記，制定出檢查登記表格，每天必須對所有消火栓進行檢查簽字一遍。從而使全體人員懂得了消防工作的重要性，同時也對所有樓層的布局和設臵在不知不覺中熟悉和了解。為開業后的各項工作打下基礎。

　　六、存在的問題及下工作計劃

　　（一）存在問題

　　1、工作主觀能動性發揮不夠充分，體現在只看到眼前的問題，看不到潛在的問題，導致在安排和落實上級布臵的工作任務上比較被動，執行力度不夠；

　　2、抓培訓的質量和要求不夠高，存在一定的畏難情緒，工作中存在差不多過得去的思想，只局限人員對基本知識和技能的掌握，而沒有做到精益求精，離公司的要求還存在一定的差距；

　　3、安全意識不夠濃，表現在抓安全工作中人員看不到潛在的安全隱患，停留在不出問題的表面上，沒有“居安思危”的意識，沒有真正形成“人人講安全、事事重安全”的局面；

　　4、抓工作力度不夠大，表現在工作方面重安排輕檢查，導致在工作中不應該出現的問題反復出現，分散了領導工作精力，在此深表歉意；

　　5、個人業務素質還有待進一步的提高，主要是加強業務學習，提高管理績效和工作效率，真正做到完美執行。

　　（二）下步工作計劃即措施

　　1、進一步統一人員思想，以全力迎接酒店開業為中心工作；

　　2、進一步強化人員培訓，在全面提高人員的服務意識、工作態度、自身能力上下功夫；

　　3、進一步抓好人員的消防知識學習和培訓，同時進一步組織酒店員工進行培訓和考核，為開業后工作打下良好基礎；

　　4、嚴格管理，以制度抓規范、以標準促精細，在提高部門的凝聚力向心力和為企業盡忠效力的基礎上下功夫；

　　5、抓好酒店開業前部門所有技能科目的實操演練和考核，并和開業后能夠正常上崗相掛鉤，形成部門人員相互比拼態勢，提高人員熱情和積極性；

　　6、抓好春節放假期間施工現場的安全保衛工作，確保絕對安全。

　　7、加強自身業務學習，提高綜合素質，為公司出力給領導分憂。目前我部門人員思想穩定，在今后工作中我將帶領部門人員做到不抱怨，就像陳國雙總經理在開會時講的那樣“任何能講出來的理由都是借口”。我們沒有理由也沒有借口，只有把百倍的精神和熱情化為行動全力投入到下步工作中，回報公司給予我們的一切，按照公司要求，打造一支正規敬業的安全隊伍。同時積極接受領導和同事們的檢查監督。

　　以上是我的述職報告，如有不到之處敬請各位領導和同事批評指正。

　　酒店個人述職報告5

　　爆竹聲聲辭舊歲，龍年帶著好運來。辭舊的盛裝已經隱退，迎新的鐘聲已經敲響。歷史永遠真實記載著世間的一切，日子竟然過的這么快。轉眼間一年又過去了，在這一年的工作中，我經歷了好多，即有工作的艱辛，又有豐富經驗的喜悅，也積極推進了公司行政部規范化管理和員工的文化思想。并緊緊圍繞公司的安全、服務、經營等方面工作，強化服務理念，加強了主動性和創造性。圓滿的完成了xx年的工作任務。回顧一年的工作，有成績、有不足。鑒于行政部各項工作做以下總結及xx年的工作思想和方法，衷心的希望大家多提寶貴意見。

　　工程方面：

　　一、率領工程人員全年完成了公司宣化店、新陽路店、西大直店、大成店的常規維修與維護工作。處理了各項應急事件，保證了全年的良好運營。未發生一起因設備、設施故障導致的停業事件。

　　二、xx年4月至7月間，較好的完成了公司宣化老店的翻新、改造工程，期間主要負責工程監理及各項工程安全事宜的監督和驗收等以下幾項工作。

　　整體電路的設計，閘箱的設計、定位、鋪裝等各項指導工作。

　　整體水路設計：因原有自來水干線管生銹、老化，并有多處漏點，并且走向不合理，經過仔細研究和深入現場，根據使用要求制定了調整布局的方案，最終制訂出一套合理的方案，既符合使用標準又保證了日后使用的安全性。

　　3、綜合布線方面、電腦系統、監控系統、背景音樂系統、電話系統、led系統。較好的完成了以上各項工作的設計、定位、安裝等工作。做到了百分之百的符合各項使用標準。

　　4、積極開動腦筋，拓展后門通道空間，增設一個小門斗，增設了一個380公斤的柴油箱。使有效的空間得到了充分合理的利用。也使員工通道的使用質量得到了很大的提高。

　　5、新陽路店因是老店，整體布局不合理，廚房長因為出品需要增加一個煤氣八眼灶具，但因空間狹小，無法實施。廚房長找到我協商，經我們共同研究，準確測量，調整設備布局，利用后樓道空間，改造了電路、水路的需要，滿足了使用要求，為廚房的出品、速度起到了推動作用。

　　夜值、安全方面：

　　強化了對夜值的責任心及責任意識，經過公司總辦及其它部門的幫助，使新入職人員很快就融入了崗位。

　　不定時的對各店夜值進行崗位抽查，各店全年夜值無脫崗、漏崗、早退、無故曠工等違紀現象。

　　完整填寫夜間值班記錄本38本，詳細記錄了一年當中的各項事宜。

　　完整填寫了電路巡查記錄本28本，詳細記錄了用電高峰時段電路、電閘的溫度及安全。有效的控制了安全隱患的發生。

　　完整的填寫了工程人員每日工作記錄本12本，詳細記錄了全年各店發生的大小維修事件4000多件。有效的維護了酒店的正常運營。

　　在公司各店各部門負責人的大力支持下，較好的完成了各店每月一次的安全檢查工作。

　　因為有了夜值人員每天夜間不間斷的巡視，工程人員每天不少于8次的巡查與巡視，使公司全年沒發生安全責任事故。給公司不斷地發展打下了堅實的基礎。

　　外聯方面：

　　宣化店裝修建設期間，與煤氣公司外聯。經多次與煤氣公司辦事人員外聯、溝通，使煤氣公司辦事人員特事特辦給予了相關的照顧，放寬了政策，為公司解決了困擾已久的難題。使宣化店廚房在日后營業中顯示出了使用煤氣管道的諸多優勢。同時也是安全的一項保證。

　　宣化店翻新改造期間，因外立面改造工程，我餐廳牌匾、雨達按要求需全部拆除。經與施工方執法局多方周旋、協調。最終得以大部分保留。使公司經濟上沒有受到更大的損失。同時也使外聯工作有效的開展得到了驗證，彰顯了我公司的實力。

　　宣化街因整體樓面裝修，涉及到大成店煙囪需拆除重建，經多方努力協調，積極的奔波于執法局、施工方、居民等各方面，最終得到了諒解。達到了保留的目的，給大成店避免了直接經濟損失3萬多元。

　　全年各店的職能部門自來水公司、煤氣公司、電業局、環保局、各店物業公司、城管局、執法局、派出所辦事處等各相關職能部門、執法部門的外聯溝通工作很好的完成。保證了公司的整體形象。最大限度的維護了公司的利益和尊嚴。鞏固了公司的穩定性和社會地位。

　　完成了各店工程設備維修中疑難雜癥維修的外聯溝通工作。使公司各店的設備運行順暢。間接的支持了各部門的營業保障。

　　節約、節能方面：

　　公司新陽店是運營五年的老店，因廚房管線地埋管老化漏水，已經影響到了工作。在不影響菜品出品的情況下，利用三個早晨的時間，進行了搶修工作。在整個施工過程中，我們采取了最有效、最合理的施工方案。并且組織內部人員協助自行施工，低費用的將此項工作圓滿解決。將費用降到了最低，達到了節約、節能降低費用的目的。

　　西大直店傳菜梯原由廠家負責維修，費用昂貴，且不耐用，經常出現故障反復。經和工程人員細心研究、挖掘潛力掌握了技術，逐漸形成了自行維修，減少了維修費用，使公司提倡節約、節能工作得到了有效的發揮。

　　西大直店廚務部冷庫內需制作兩個架體存貨，經和工程人員商議，決定自行制作。工程人員利用裝修剩余的木方和廢料制作了兩個架子。起到了修舊利廢的作用。節約、節能工作得到了很好的體現。

　　經過調動員工的積極性，深挖潛力，激發了員工的工作熱情。全年完成了油工、刷大白等工作。有以下幾項工作：

　　（1）西大直店傳菜口天棚修補。

　　（2）財務室門口及墻面修補。

　　（3）總辦更換防盜門門口修補。

　　（4）二樓棚頂修補。

　　（5）新陽路各部位棚頂修補等工作。充分體現了員工的工作積極性。同時也使外圍維修費得到了節約。符合公司節約節能的倡議。

　　缺點和不足之處：

　　整體工作偏重于基層基礎工作，對工作的細節性缺乏經驗和嚴謹性。

　　在執行公司制度上不完善，不細致，需加強完善。

　　加強文化思想學習，增強理論性、知識性。

　　在過去的一年里，我不斷地奔波于公司各店之間。那里有需要就出現在哪里，無論是刮風下雨還是酷暑嚴寒，多少次晚上甚至工作至凌晨，幾年來，為公司解決了不少困擾和實際的技術問題，勇于承擔困難，勇于挑戰困難，不論是該做或是不該做的從沒說過不字，不計報酬，從裝修三店開始，放棄的公休日和年假休息已有上百個，從未向公司講過困難，講過條件，更多的是利用自己的一技之長來服務于公司，給公司領導減輕了一定的工作壓力，使我公司的正常運轉得到了保障。

　　以上是上一年行政部工作簡單概述，雖然取得了一些成績，但距公司的規范要求還有很大的差距，有很多缺點和不足還有待提高，同時也感謝公司對我的培養，使我得到了充分學習的機會。在今后的工作中我會更加努力學習，努力做好各項工作，使公司在發展的道路上更加順暢。請同事們在工作中對我有更多的批評和幫助，多提寶貴意見。

　　述職完畢！

　　謝謝！

　　酒店個人述職報告6

　　時光飛逝，轉眼來XX的第三個年頭也飛快的過去了，回首一年來走過的歷程，既有快樂，也有挫折；既收獲良多，更頗有感觸。總而言之這一年是自己職業生涯中經歷豐富的一年，懷著一顆感恩的心，自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡單做個回顧與總結：

　　一、工作認真負責，敬業愛崗

　　今年從元月份到十月份，自己一直在凱旋門xx大酒店工作，工作的崗位由前廳到銷售，自己也從以往圈子較狹窄的前廳經理轉型成了銷售部經理，在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高，從而又結交認識了一批真誠的客戶與朋友，為自己的職業生涯打下了較好的基礎。

　　在酒店銷售部工作期間，困難是非常多的，但是自己克服了種種困難，始終以一名xx人的標準要求自己，帶領這個年輕的團隊做出了一定的成績。無論是年初的年糕促銷活動，還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷，中秋節的月餅銷售工作，整個銷售部一改往日的不良記錄，在酒店的完成情況都名列前茅。尤其是今年四月份的中博會期間，由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了湖南省省長周強先生的稱贊，也得到了各方賓客的認可，為增添xx在XX市場的美譽度做出了自己應有的貢獻。

　　二、服從組織安排，顧全大局，不計較個人得失

　　作為一名老xx人，服從意識是必須要過的一關。在今年，自己不光經歷了工作崗位的轉換，也經歷了工作地點的轉變，從十一月份開始調到了XX新開的xx之星六渡橋店工作。新開的酒店困難是較多的，尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的，如何快速融入到新的管理團隊中，如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得，也沒有計較那些得失，自己欣然與酒店領導、員工朋友們進行交流，在大家的幫助與配合下，很快熟悉掌握了經濟型酒店前臺的各項工作流程與標準，了解了會員卡的規定與辦理流程，同時也通過改進培訓方式方法、調整培訓內容以及加強平時工作中的實際案例分析等，使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。最明顯的進步就是此次圣誕節客人登記入住與結賬退房的過程中，前臺沒有再象十月國慶節那樣打亂帳，圣誕節期間各類賬項準確無誤，優質高效的服務得到了客人的一致認可。更為難能可貴的是，那兩天事情特別忙，人手也緊張，前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點，毫無怨言，體現了較強的團隊協作精神。

　　三、工作中能夠積極思考，勇于開拓創新

　　十幾年的酒店工作經歷既是一筆寶貴的財富，同時又容易束縛人的思維方式。xx的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的，它凝聚了一大批xx人的心血，我們肩上的責任很重。作為第一家在XX開的連鎖酒店，除了競爭對手的實力很強、團隊建設已經成熟規范外，我們還必須面對有相當一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。面對壓力，自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯系，另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓與督促，尤其側重于與業內競爭對手的溝通與交流。一段時間下來，銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了，工作的積極性重新得到了提高。

　　另外根據酒店目前的經營現狀，自己積極想辦法，在酒店領導的支持與幫助下，提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。通過十二月實施的情況來看，無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務，員工的參與積極性也得到了增強，活動的效果較好。針對酒店目前會員發展工作遇到的瓶頸，自己也與各銷售代表一起想辦法，開拓渠道。一個多月來主動聯系了湖南商會在漢的各企業二十幾家，發動酒店各部門想方設法改進宣傳單片的發放地點、發放時間段，加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度。雖然目前來看，效果仍然未達到酒店的需要，但銷售工作是酒店生存的重點，也是需要大家長期重視和花大力氣落實執行的事情。

　　四、工作中存在的不足

　　1）雖然從事酒店管理工作多年，但自己對經濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學習與實踐。

　　2）在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協作，改善自己的團隊合作精神，進一步增強自己的親和力。

　　3）工作中更加要注意方式方法，尤其是在面臨困難時，更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友，保持謙虛謹慎的工作作風。

　　酒店個人述職報告7

尊敬的各位領導：

　　您們好！

　　時光飛逝，斗轉星移。轉眼間我來舒客商務酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當人性化的一個團隊組織。有這么一個優秀的團隊組織，能讓我聯想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！

　　隨著國家經濟體制的改革的不斷深入，為了適應市場經濟的環境和變化，為了我們把自己的業務很快提高，公司領導決定今年在我們舒客商務酒店要進行規范學習、晉升晉級業務考核，努力提升自己。是學習的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員，也應積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經濟效益和社會效益。

　　我現擔任工程部經理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學習一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔子沉甸甸的，因為這是領導和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己，加強自身學習，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。

　　身為管理者應該以身作則，時刻牢記自己的職責，遵守酒店的各項規章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀，服從分配，勤學肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現有的所有設備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設備幾乎全都知道它的位置，為酒店設施設備的正常運轉付出了自己心勞智慧和汗水，當然自己先后兩次被評為優秀員工，三次得到了現金獎勵，以至達到現在的經理崗位。

　　本人高中文化，曾在民營企業干了十八年的電氣和機械裝配維修工作，曾擔任過電工、質檢員、設備檢修工、鉗工、鉚工、擔任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務。但自己很清楚，酒店的設施設備保養工作對于我說是一個全新的行業，因此要結合實際把自己的經驗用于實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發現的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調多年來效果不佳的現象做出了處理建議，分析是由于空調管道水循環不暢而造成制熱制冷效果不佳，應加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經領導同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調的現象，給酒店大大節約了電費，達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。

　　雖然自己在工作中取得了一點成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于謹慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學習，使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。

　　本人將在今后的工作中發揚已有優點的同時對一些方面的工作進行改進和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態和技能的培訓，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設備正正的為賓客提供優質的服務。

　　最后，祝我們在20xx年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。

　　以上報告敬請領導批評指正！謝謝！

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