《今日的菜單》二年級美術(shù)說課稿

時間：2021-06-12 08:11:39 說課稿我要投稿

　　二年級美術(shù)《今日的菜單》說課稿

《今日的菜單》二年級美術(shù)說課稿

　　一、說教材：

　　1、內(nèi)容：蘇教版小學(xué)美術(shù)二年級上冊第14課《今日的菜單》。

　　2、地位及作用：本課要求對學(xué)生進(jìn)行造型與表現(xiàn)的訓(xùn)練，學(xué)生在掌握一定的泥工制作方法的基礎(chǔ)上，充分調(diào)動學(xué)生大膽想象，之后運(yùn)用彩泥把自己想象的菜肴的造型和色彩大膽的表現(xiàn)出來。

　　3、教學(xué)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生利用彩泥表現(xiàn)生活中的蔬菜、水果、菜肴，體驗材料帶來的美感。強(qiáng)調(diào)在創(chuàng)造過程中，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊、協(xié)助的精神。

　　4、教學(xué)重難點：

　　（1）引導(dǎo)學(xué)生回憶、說出見過的吃過的有特色的菜肴或蔬菜的特點，包括色、形。

　　（2）指導(dǎo)學(xué)生把自己想像的菜肴的造型與色彩大膽的表現(xiàn)出來。

　　二、說教法學(xué)法

　　1、教法：教學(xué)方法上體現(xiàn)“玩中學(xué)”的理念，采用情境啟導(dǎo)法、講授法、演示法。

　　2、學(xué)法：本課采用的有：觀察法、小組合作、動手操作等方法。

　　三、說教具學(xué)具準(zhǔn)備

　　教具：、小黑板、彩泥

　　學(xué)具：彩泥、盤子

　　四：說教學(xué)過程

　　一、創(chuàng)設(shè)情境，活躍氣氛

　　圍繞菜的色形香味方面去描述，從而使學(xué)生知道無論哪個菜，都有它的顏色、形狀和味道，為后面親手制作打下一個感性的基礎(chǔ)。比如有的菜需要的是完整的`原料形體，而有的菜原料則要加工成各種漂亮的形狀，還有的菜是通過原料的顏色對比、形狀排列加強(qiáng)美感來促進(jìn)我們食欲的

　　二、欣賞激趣，討論方法

　　讓學(xué)生通過欣賞感受菜肴的美，激發(fā)其興趣，使他們在視覺的刺激下，誘發(fā)制作的欲望。而在相互的討論探究中，尋找其制作的方法與技巧。

　　從強(qiáng)調(diào)色彩的搭配、盤子上的裝飾、菜肴的造型設(shè)計中，讓小朋友感受到做菜的樂趣與巧妙，同時也明白做一道菜如此富有藝術(shù)性，間接地告訴了學(xué)生藝術(shù)與生活之間的關(guān)系是如此的密切。

　　三、小組討論，合作學(xué)習(xí)

　　這一過程中，主要培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，聚少成多，只有大家合起來才能辦好“飲食店”或布置一個豐盛的“餐桌”。

　　四、展示作品，總結(jié)評析

　　在這一過程中，參觀的人感到驕傲，被參觀的心里也是甜滋滋的。同時也使學(xué)生明白要布置“小小飲食店”或一個“餐桌”，一個人的力量是不夠的，只有發(fā)揮集體的智慧和精誠合作才能取得勝利。

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