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“細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量”說課稿
（一）教材的地位、作用
“細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量”是人教版生物學(xué)七年級上冊第二單元第二章第一節(jié)的內(nèi)容。本章《細(xì)胞的生活》以全新的視角引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識細(xì)胞是有生命的，細(xì)胞的生活不但需要物質(zhì)和能量，還需要信息。本章包括“細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量”、“細(xì)胞核是遺傳信息庫”和“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”三小節(jié)。本節(jié)“細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量”，主要講述了細(xì)胞中有哪些物質(zhì)、細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出和細(xì)胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器等內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容是在學(xué)習(xí)了細(xì)胞結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步闡述的。本節(jié)內(nèi)容雖然比較抽象，與學(xué)生的距離較遠(yuǎn)，教學(xué)難度較大，但本節(jié)內(nèi)容在本章有著重要的作用。學(xué)生通過學(xué)習(xí)能明白細(xì)胞并不是靜止不動的，而是具有生命力，細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出，細(xì)胞內(nèi)還有能量轉(zhuǎn)換器。因此，本課內(nèi)容為后面兩節(jié)課的學(xué)習(xí)作好了鋪墊，打下了基礎(chǔ)。
（二）重點(diǎn)、難點(diǎn)的確立
1..教學(xué)重點(diǎn)
①細(xì)胞中含有哪些物質(zhì)，以及細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出。
②描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。
�、劾斫饧�(xì)胞中的物質(zhì)和能量。
2.教學(xué)難點(diǎn)
①細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；
�、诩�(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。
（三）如何進(jìn)行取材的分析和處理
本節(jié)內(nèi)容多、抽象，學(xué)生難于理解，并且學(xué)生不具備一些物理、化學(xué)知識，針對學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知特點(diǎn)，我大膽嘗試?yán)�，�?qiáng)化直觀效果，比如：導(dǎo)入新課，我通過一段“植物體由小長大”的錄像，再配以生動的語言來創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)學(xué)生的求知欲望。又如：糖溶解于水的過程和細(xì)胞膜如何控制物質(zhì)的進(jìn)出都制作成動態(tài)的過程，加深學(xué)生對物質(zhì)是由分子組成的、分子是不斷運(yùn)動的和細(xì)胞膜是怎樣控制物質(zhì)進(jìn)出的認(rèn)識。另外學(xué)生對分子和原子這些微觀粒子難于理解，我通過水分子與原子的結(jié)構(gòu)模型的展示，把抽象的問題直觀化、具體化，以便于學(xué)生對知識的掌握。關(guān)于細(xì)胞中所含物質(zhì)的分類，我采用學(xué)生分組探究的方式學(xué)習(xí)，并通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的方法，加強(qiáng)學(xué)生對有機(jī)物和無機(jī)物能否燃燒的認(rèn)識。為了解決細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體對能量的轉(zhuǎn)換這個難點(diǎn)，我采用了舉實(shí)例、演示實(shí)驗(yàn)（手搖式發(fā)電機(jī)的轉(zhuǎn)動）的方式來組織教學(xué)。讓學(xué)生親自參與活動，深切感受到能量的轉(zhuǎn)換過程，從而調(diào)動了學(xué)生的興趣。讓學(xué)生在興趣中學(xué)到了新知識，從而達(dá)到突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)的目的。
本節(jié)教學(xué)要注意合理利用重、難點(diǎn)來啟發(fā)思維，要一環(huán)扣一環(huán)地貫穿著知識的因果關(guān)系，運(yùn)用邏輯思維抓住學(xué)生的思路，同時也培養(yǎng)了學(xué)生分析、推理的能力。例如，分子與原子、無機(jī)物和有機(jī)物、能量與能量轉(zhuǎn)換器、線粒體和葉綠體等概念的給出，細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出以及細(xì)胞生活需要能量的知識，教師要積極運(yùn)用形象的比喻、舉例、類比、推理的方式教學(xué)，使“物質(zhì)”、“能量”這些抽象、枯燥的概念具體化、形象化，并與生活聯(lián)系起來、縮短抽象知識與學(xué)生之間的距離。同時，鼓勵學(xué)生課后自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)了學(xué)生動手實(shí)踐能力和科學(xué)探究能力。另外，還要適時地通過學(xué)生看圖、閱讀、討論、思考、探究等活動來培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析處理信息、表達(dá)交流的能力和集體協(xié)作精神。明確要求，不隨意拔高，加強(qiáng)課堂上學(xué)生的活動，不要急于給出結(jié)論，盡可能讓學(xué)生自己去概括和體驗(yàn)。尊重學(xué)生的思維方式，大膽讓學(xué)生用他們自己的思維方式去解決問題，老師“以逸待勞”效果反而更好。
（四）學(xué)情分析
通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生對細(xì)胞的結(jié)構(gòu)已有一定的了解和認(rèn)識，對動植物細(xì)胞的區(qū)別也已掌握，但對細(xì)胞中到底有哪些物質(zhì)，這些物質(zhì)是如何進(jìn)出細(xì)胞的，以及細(xì)胞是如何完成各項(xiàng)生命活動的卻不盡了解，學(xué)生對本節(jié)課的知識感到好奇、新鮮而又難于理解。本課時要求學(xué)生對細(xì)胞的認(rèn)識上升到對細(xì)胞的生活有一個基本了解，并進(jìn)一步理解細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。這就要求老師為學(xué)生創(chuàng)造一個輕松、愉快的學(xué)習(xí)氛圍，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生學(xué)會參與，學(xué)會合作、學(xué)會交流。本課時設(shè)計(jì)學(xué)生采用自學(xué)探究、小組合作探究的方法來學(xué)習(xí)，真正讓學(xué)生感到自己是學(xué)習(xí)的主體。
（五）目標(biāo)分析
根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求以及學(xué)生現(xiàn)有的知識水平，確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)如下：
1.知識目標(biāo)
�、賹W(xué)生能說出細(xì)胞含有的物質(zhì)，以及細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。
�、谀軌蛎枋黾�(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。
�、蹖W(xué)生通過類比、推理的方法，理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量。
2.能力目標(biāo)
�、偻ㄟ^本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具有運(yùn)用觀察、推測、分析、比較等方法去解決生物學(xué)問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維能力和邏輯推理能力。
②會組織語言表達(dá)自己的觀點(diǎn)，提高學(xué)生的口頭表達(dá)能力。
③培養(yǎng)學(xué)生小組合作探究，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、善于思考、與人合作的能力，提高自主探究學(xué)習(xí)的能力。
④培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考的終身學(xué)習(xí)能力。
⑤通過學(xué)生課后的技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的動手實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神以及科學(xué)探究的能力。
3.情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)
�、偻ㄟ^對細(xì)胞中物質(zhì)的認(rèn)識和細(xì)胞內(nèi)能量的理解，使學(xué)生能夠認(rèn)同細(xì)胞生命活動具有物質(zhì)基礎(chǔ)，逐步建立“細(xì)胞是結(jié)構(gòu)和功能的基本單位”這一生物學(xué)基本觀點(diǎn)。
�、谂囵B(yǎng)學(xué)生相互合作的精神，學(xué)會尊重和理解他人發(fā)表的意見。
③培養(yǎng)學(xué)生樂于探究生命的奧秘，具有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、一定的探索精神和創(chuàng)新意識。
（六）教學(xué)方法
1、說教法：教學(xué)中運(yùn)用演示法、談話法、討論法、類比法、推理法、啟發(fā)式教學(xué)法和現(xiàn)代教學(xué)手段法等多種教學(xué)手段來突出重點(diǎn)和突破難點(diǎn)。
2、說學(xué)法 ： 教學(xué)中設(shè)計(jì)以學(xué)生自學(xué)探究和小組合作探究為主，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
（七）過程分析
主要是從以下四個環(huán)節(jié)來設(shè)計(jì)本課時的教學(xué)過程：
教學(xué)環(huán)節(jié) 教學(xué)過程
教師活動 學(xué)生活動
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創(chuàng)設(shè)情景
激發(fā)興趣人們常說：“良好的開端是成功的一半�！焙玫膶�(dǎo)入，能激發(fā)學(xué)生的注意力，營造良好的課堂氣氛。我設(shè)計(jì)的導(dǎo)入是讓學(xué)生通過錄像的觀看和老師的介紹，使學(xué)生明白細(xì)胞也與植物體一樣會逐漸長大衰老和死亡，細(xì)胞每時每刻都在進(jìn)行著各種各樣的生命活動。新課引入的方式，可以激發(fā)探索細(xì)胞奧秘的興趣和求知欲望，從而明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。學(xué)生通過觀察形象生動的畫面，知道了細(xì)胞會長大、變老、死亡以及形成新的細(xì)胞，理解細(xì)胞是活的，它是構(gòu)成生物體的基本單位。動植物體都是由許多細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞中不同的結(jié)構(gòu)又有不同的功能。
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誘導(dǎo)發(fā)現(xiàn)，引出問題
關(guān)于“細(xì)胞中有哪些物質(zhì)”的教學(xué)，
1、“細(xì)胞中含有的物質(zhì)”是本節(jié)的重點(diǎn)，我先后采用了老師設(shè)問引出問題 學(xué)生分析推測 、得出結(jié)論 、小組合作探究等多種手段，使學(xué)生參與教學(xué)。
2、關(guān)于細(xì)胞中所含物質(zhì)的分類，我采用學(xué)生討論的方式學(xué)習(xí)，并通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的方法，加強(qiáng)學(xué)生對有機(jī)物和無機(jī)物能否燃燒等特性的認(rèn)識。
3、針對學(xué)生對分子與原子的概念難于掌握的特點(diǎn)我嘗試運(yùn)用，將糖溶解于水的過程通過老師演示實(shí)驗(yàn)和制作成動態(tài)，加深學(xué)生對物質(zhì)是由分子組成、分子是不斷運(yùn)動的認(rèn)識。另外學(xué)生對分子和原子這些微觀粒子難于理解，把抽象的問題直觀化、具體化，以便于學(xué)生對知識的掌握。
4、“細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出”既是重點(diǎn)也是難點(diǎn)，通過老師提問：“除了剛才我們提到的這些物質(zhì)，細(xì)胞中還有一些廢物，你知道細(xì)胞在生活過程中會產(chǎn)生哪些廢物呢？這些廢物不及時排出行嗎？那么這些物質(zhì)是怎樣進(jìn)入細(xì)胞，而廢物又是怎樣排出去的呢？你們認(rèn)為是細(xì)胞中哪一個結(jié)構(gòu)來控制的呢？”問題層層深入，誘導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)，引出學(xué)生探究細(xì)胞膜功能的問題。由于內(nèi)容抽象，我是將細(xì)胞膜的這一功能制作成動畫，讓學(xué)生自己歸納和總結(jié)其功能，教師在這一過程中給予學(xué)生有效的指導(dǎo)，對突出重點(diǎn)和突破難點(diǎn)非常重要。
1、學(xué)生分析思考教師所提供的事實(shí)，進(jìn)行活動一：推測細(xì)胞中有哪些物質(zhì)？進(jìn)一步得出結(jié)論。
2、學(xué)生活動二：學(xué)生分組討論細(xì)胞中物質(zhì)的分類。通過閱讀、學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)和比較，讓學(xué)生了解無機(jī)物和有機(jī)物的特性。
3、仔細(xì)觀察演示實(shí)驗(yàn)和模型展示，體會物質(zhì)是由分子構(gòu)成的。嘗試分析糖溶于水的原因，理解這些物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的，分子是不斷運(yùn)動著的，分子是由比分子更小的微�！咏M成的。
4、通過老師啟發(fā)學(xué)生的思維和學(xué)生觀看“細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出”的動畫，學(xué)生形象、生動的掌握細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出，學(xué)生能層層深入，分析、思考、討論，最后得出結(jié)論。
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合作探究，
解決問題
1、“細(xì)胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器”和“細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用”是重點(diǎn)也是難點(diǎn)，我先后采用類比、設(shè)問 、舉例、看圖 的手段，讓學(xué)生自己歸納細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)化器是線粒體和葉綠體。接著我通過舉例和學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)（手搖式發(fā)電機(jī)的轉(zhuǎn)動），讓學(xué)生理解能量有不同的形式，并且能量能從一種形式轉(zhuǎn)化成另一種形式。
2、“細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用”是在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生以小組合作探究方式來學(xué)習(xí)線粒體和葉綠體是怎樣轉(zhuǎn)換能量的。這樣學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力得到很好的培養(yǎng)，而且學(xué)習(xí)熱情更高漲，從而達(dá)到突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)的目的。
1、通過學(xué)生對書上圖片進(jìn)行分析，得出物體的運(yùn)動和生物的生活都需要能量。
2、通過學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生知道能量有光能、熱能、化學(xué)能等多種形式，并且可以從一種形式轉(zhuǎn)變成另一種形式。
3、學(xué)生通過小組合作學(xué)習(xí)的方式共同探討線粒體和葉綠體是怎樣轉(zhuǎn)換能量的。從中學(xué)生不但學(xué)會思考、學(xué)會交流、學(xué)會合作，而且小組的團(tuán)隊(duì)精神也得到培養(yǎng)。
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師生小結(jié)（顯示）
通過學(xué)生自我測試本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容 ，檢查學(xué)生對知識的掌握情況，培養(yǎng)學(xué)生歸納、總結(jié)知識的能力，并及時給其插漏補(bǔ)缺，完成教學(xué)目標(biāo)。
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