喜迎元旦的內容

時間：2023-12-27 09:33:44 春蓮手抄報我要投稿

喜迎元旦手抄報內容推薦度：
相關推薦

喜迎元旦的內容

　　元旦節應該是一個開心的日子，我們迎來嶄新的一年，請大家把2023年所有的不幸與遺憾都拋棄，用最好的姿態面對2024。下面是關于喜迎元旦的內容，歡迎閱讀！

　　喜迎元旦的內容

　　中國古代元旦的飲食習俗

　　中國古代元旦飲食豐富多彩，《荊楚歲時記》的記述就是集中體現。南朝時荊楚元旦拜賀畢，接著是進椒柏酒，飲桃湯，進屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤。進敷于散，服卻鬼丸，各吃一個雞蛋。其中有桃湯、飲料、食品，還有藥物，一應俱全，各有其特殊含義。

　　椒柏酒

　　在東漢《四民月令》中已經出現。椒是花椒，古人說椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉，古人視為仙藥，可免百病。椒、柏可分別浸制酒，也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》：“正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來。”描繪了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩，以“愿持柏葉壽，長奉萬年歡”之句，表達以健康長壽之身服務萬年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來，明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。

　　桃湯

　　即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲，古人以桃為五行之精，能厭伏邪氣。制百鬼，故飲之。

　　膠牙餳

　　隋杜公瞻注釋《荊楚歲時記》膠牙的含義是“使其牢固不動”。膠牙餳實際上此俗寄托了長壽的美好愿望，因為牙齒堅固，能吃能喝，自然身體健康。隋注還說“今北人亦如之”，可見此俗的廣泛性。自居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤先勸膠牙餳”之句，反映了唐代元目的食俗。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物，慢慢地從元旦食品中消失。

　　五辛盤

　　作為元日食品最早見于吳晉間周處的《風土記》，說元日早晨吃五辛菜.“以助發五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜，《荊楚歲時記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。如《風土記》所說可活動五臟，是祈求健康的東西。《荊楚歲時記》注引《莊子》說：“春日飲酒茹蔥，以通五藏。”可見元日食辛菜的傳統由來已久。隋唐時代的孫思邈在《食忌》中說：“正月之節食五辛，以辟厲氣。”(《歲時廣記》卷五91)而明代醫藥學家李時珍的《本草綱目》又說：“元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之.取迎新之意.謂之五辛盤。杜甫詩所謂‘春日春盤細生菜’是矣。”這種食辛盤迎新當是晚起的意思。

　　雞蛋

　　各人吃一個雞蛋的習俗，在吳晉間的《風土記》中已出現。《風土記》說“正旦，當生吞雞子一枚，謂之練形”。練形是道家用語，指修煉形體，認為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生。《太平御覽》卷二九引《荊楚歲時記》說：“梁有天下不食葷，荊自此不復食雞子，以從常則。”即梁武帝信奉佛教，不再吞食屬于小葷的雞蛋。

　　湯餅

　　是指古代凡小麥面制品用水煮的食品，后魏賈思勰《齊民要術》湯餅卷九“餅法”中，講了“水引馎饦法”，其中“水引”制法：“挼(ruó)如箸大，一尺一斷，盤中盛水浸，宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉逐沸煮。”馎饦“挼如大指許，二寸一斷，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使極薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛，亦自滑美殊常”。可知水引和馎饦屬于同一類型食品，只是水引似今面條，馎饦似今長揪皮。其實宋人說的“年馎饦”是一句概括語，也包括了水引。北宋《歲時雜記》說：“元旦，京師人家多食索餅，所謂年馎饦，或此之類。”(《歲時廣記》卷五引)索餅就是前代的長引。長引是說拉長的東西，索餅指像繩索一樣細長的餅，兩個名稱講的都是形狀細長的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面條之類的食品。

　　年糕

　　又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，年糕北方則為黏黍。年糕的'歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當地吃“蒸羊糕”。在南方，江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節糕”，明正德廣東《瓊臺志》記載當地吃春糕：“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕，圍徑尺許，厚五六寸，雜諸果品歲祀，遞割為年茶，以相饋答。”其形制類似今天的生日蛋糕。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細，說將黍粉和糖為糕，叫做“年糕”，有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”，還有像元寶的“糕元寶”，用于除夕供先、親戚朋友間的贈答。此外，還有細長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過節時富家雇人制糕，一般人可在糕店購買。

　　敷于散

　　是一種中藥，藥方出自葛洪《煉化篇》，用柏子仁、麻仁、細辛、干姜、附子等粉碎成末，用干凈井水飲服。

　　卻鬼丸

　　《荊楚歲時記》隋注講的處方是：武都雄黃丹散二兩，用蠟調和，使之像彈丸一般，正月初一早晨，男的佩戴在左臂上，女的佩戴在右臂上。如此鬼便會逃避的。不過《荊楚歲時記》說的卻鬼丸是服食的，與注不同，可能佩戴是后起的風俗。南朝梁的文學家庚肩吾《歲盡應制》中有“金簿圖神燕。朱泥卻鬼丸”之句，說明除夕夜有準備卻鬼丸的活動。司空曙《酬衛長林歲日見呈》有“朱泥一丸藥，柏葉萬年杯”的詩句，反映了唐朝尚有此俗。

　　各地元旦的風俗特色

　　東北（也是我的家鄉）：

　　由于冬季天氣比較寒冷，使得東北的美食也大都以凍品為主，如凍餃子，酸菜燉粉條等，全家人圍坐在一起說說笑笑，和親戚好友坐在炕頭嘮嘮彼此的近況，想來也是無比美好的。

　　北京：

　　老北京冰糖葫蘆是北京人元旦必吃的美食之一，具有希望來年紅紅火火的美好寓意，同時在元旦這一天，北京的大街小巷都會開展各式各樣的活動，如廟會中會上演扭秧歌，踩高蹺等文藝活動。

　　天津：

　　在元旦這一天，天津人會貼窗花和貼對聯，祈求來年可以平安喜樂。同時還會做些帶有濃郁天津特色的臘八醋，操作方法也比較簡單只需要將大蒜用醋泡上即可，不僅味道純正，而且久放不壞。

　　山東：

　　孔子廟是山東的一大特色。在元旦這一天，許多即將高考的同學都會前去拜訪孔子神像，并拈香祭拜，祈求來年可以金榜題名。在午夜過后，家家戶戶都會在院子的各個方位都放上擺有牌位的桌子供奉半個月。

　　紹興：

　　在元旦這一天，紹興人會用茶碗茶來接待客人，并配上橄欖和金桔，具有捧金碗的美好寓意，同時也會做上許多當地的特色美食，如臭豆腐，霉干菜扣肉，黃酒，醉蝦等。

　　福建：

　　在元旦這一天，福建人不僅會貼春聯，還會在房門兩側放上兩根貼著紅紙的連根甘蔗，具有漸入佳境的美好寓意，在飯桌上會擺放隔年菜，長年飯，發糕等，寓意飯菜長年豐足，吉祥發財。

　　臺灣：

　　臺灣是我國領土不可分割的一部分。由于地理位置的不同，使得臺灣人慶祝春節的方式與大陸有所不同。在元旦這一天，全家老少會圍坐在一起吃著圍爐，具有希望來年紅紅火火的美好寓意。

　　甘肅：

　　在這一天，縣城或者市中心都會邀請許多具有舞蹈唱歌天賦的朋友來進行一種叫做社火的載歌載舞種類繁多的綜合表演藝術，塑造的形象則主要以梁山好漢，癡男孝女等具有優良品質的人物為主，可以感受到滿滿的節日氣氛。

　　湖南：

　　在湘江一帶，仍保留有許多古老而又樸素的春節習俗。如從初一到十五幾乎都會上演著舞龍燈的傳統節目，凡是受到舞龍邀請的朋友都需要依次進屋去觀看舞龍燈以表祝賀，表達了人們喜慶豐年的美好祝愿。

　　四川：

　　心肺湯圓，四川彭水縣的風味小吃，以糯米粉制皮，將豆腐干、冬菜切碎，用豬油炒后制餡，煮熟配上鹵煮的豬心、豬肺及多種調味而成。食用時，再調以蔥花、蒜未、花糊粉、辣椒等，鮮香可口。上世紀初簡陽人賴源鑫到成都挑擔賣湯圓，因其湯圓質好、味美，人們稱做"賴湯圓"。該湯圓選用上等的糯米粉加水揉勻，包上用芝麻、白糖、化豬油配制的餡心。該湯圓的特點是香甜滑潤，肥而不膩，糯而不粘。

　　快樂的元旦

　　今天下午我們要舉行元旦聯歡會。

　　吃過午飯，我和媽媽就早早地來到學校幫助裝飾教室。大家有的在吹氣球，有的在粘氣球，還有的在布置拉花……在大家的共同努力下，不一會兒我們的教室就被打扮的漂漂亮亮的。

　　時間快到了，家長們走了，同學們也都來了，我們的聯歡會開始了。我們的節目有抱團游戲、吹氣球、夾黃豆、小烏龜賽跑還有唱歌、跳舞、背古詩。

　　最有趣的是小烏龜賽跑。就是每個人雙腿夾著一個氣球從教室的一頭走到另一頭再返回起點。比賽前，我選了一個藍色的氣球夾到兩腿中間，老師一說開始，我便迫不及待地向前走去，可是還沒走到一半氣球便掉了下來。

　　今天下午的游戲雖然我全輸了，可是我很快樂，因為這個元旦聯歡會我看到了一張張燦爛的笑臉。

【喜迎元旦的內容】相關文章：

喜迎元旦作文03-23

喜迎元旦作文06-12