實訓報告[熱門]

　　在日常生活和工作中，報告不再是罕見的東西，報告根據用途的不同也有著不同的類型。那么報告應該怎么寫才合適呢？下面是小編為大家整理的實訓報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　實訓報告 篇1

　　前言

　　建筑設計在整個工程設計中起著主導和先行的作用，還應考慮建筑與結構，建筑與各種設備等相關技術的綜合協調，以及如何以更少的材料，勞動力，投資和時間來實現各種要求，使建筑物做到適用，經濟，堅固，美觀，這要求建筑師認真學習和貫徹建筑方針政策，正確學習掌握建筑標準，同時要具有廣泛的科學技術知識。

　　摘要

　　緊張的畢業實訓即將劃上了一個滿意的句號，從去年至今，回想起過去剛剛走出校園的時候，收獲是很大的。不僅使我對幾年來大學所學專業知識的進行了一次比較系統的復習和總結歸納，而且使我真正體會了工作的艱辛和一種付出后得到了回報的滿足感和成就感。同時也為以后的工作打下了堅實的基礎，也為以后的人生作好了鋪墊。

　　一、實訓背景

　　(一)開發區田心安居社區項目介紹

　　開發區田心安居社區位于開發區金嶺西路南邊，一面臨街。該地塊交通便利，環境資源優越。

　　本項目總用地面積約為7662.56㎡，總建筑面積為21118.99㎡，現狀場地為山體局部平整，整體場地高差約1.5M。

　　居住小區有多層住宅，高層住宅，幼兒園，商鋪，高層部分均采用剪力墻結構。高層住宅與車庫之間設抗震縫脫開,縫寬70mm。部分高層住宅由于建筑立面要求而無法設置抗震縫時，采用設置后澆帶或采用無縫施工技術，并根據不同的長程度，在梁、板、墻構件的構造配筋上進行區別加強的措施，減少混凝土裂縫的產生。

　　(二)實訓的目的、意義

　　通過本次實訓，了解建筑師的基本工作程序，工作方法，職業素質要求，畢業后能更好適應市場的發展和社會的要求，同時，也是檢驗學生在校的學習下的成果，彌補課堂學習之不足，提高綜合設計的技能，以達到專業培養的目標。

　　二、實訓內容

　　在為期半年之久的實訓期里，我進一步了解了建筑的深刻內涵，從書面的理論水平攀升到與實際結合的新的高度，同時，對具體設計流程，平面圖，立面圖，剖面圖以及效果圖的要求規范都有了更深層的體會，空間概念也逐漸明晰，對未來有了新的定位，相信這段實訓經歷在我未來的建筑設計生涯中將發揮不可替代的作用。

　　來這的前兩星期，不知道該做些什么，什么也插不上手，只是把鐘工的圖紙拿來抄圖，這樣來熟悉軟件操作，加快畫圖速度。到后來在鐘工的指導下完成平面圖，再到平立剖，再到全套圖紙。

　　首先，是對建筑的整個流程的了解。建筑物的形成，流程如下：投資商投資——國家審核批準——設計院做出建筑方案——中標——設計院進行建筑設計(包括建筑物正，立，剖面，水電，供暖的設計)——建設部審核批準——施工單位施工——監理進行審核——施工完成，交工——裝潢公司進行裝修——交工——由投資商和房產公司進行買賣。整個過程中，建筑的設計部分占了相當重要的位置。所以設計的時候，每一步都要按照規定，每一步都要謹慎。設計時也有它的過程：做方案(必須符合結構要求)——進行平面設計(設計的同時，由結構師就行調整，平面做法應符合結構要求，調整的同時，結構師進行結構設計，兩者屬于同步進行，同步完成)——立面，剖面設計——水電，供暖，電梯設計。

　　對這一些方面有了大致的了解后，我們進行了實際操作——繪圖。繪圖，要先對功能進行了解，再就是熟悉里面各個工具的用法。繪圖的時候也有步驟：軸線——墻線——門窗——屋內布置——標注——樓梯。還要一邊繪制一邊修改。剛開始畫一些簡單的房屋平面圖，學著用快捷鍵做圖。在繪制的過程中也遇到一些困難，如弧線與直線的交接，圖形的閉和，樓梯的繪制，在做這些時候經常出現錯誤，影響下一步的操作。在這些操作中，就需要有足夠的細心和耐心去修改。

　　以上這些都是畫圖手段，必不可缺少的，想要提高自己的修養，關鍵要不時的學習，我們這設計院有好多書，沒有事情做的時候就用看書來提高自己，總之學到東西就行。

　　在實訓的過程中，除了要對所學的.理論知識進行實踐之外，還要學會處理人與人之間的關系。在現實的社會中，紛繁復雜的人際利益關系就像是一張張的網，連接著這個社會中的每個人，而當你能夠把這張網不斷地進行擴張，并且保持其完好的狀態，就有在社會中立足的基礎和取得發展的機會。也許我們不必將這個關系看得太復雜和過分重要，畢竟我們才剛從學校里走出來，要建立良好的人際關系也需要一定的時間慢慢積累和沉淀。由于這次實訓時間短暫，因此并沒有多少時間讓我對設計院的同事進行詳盡的交流，一般只能夠把握在每天的吃飯過程中以聊天的方式促進了解。除此之外，在我實訓的這段時間里，還有兩次聚餐和一次集體戶外活動的機會，我也積極參加了，這多少也會增加我與同事之間的交流。能夠在短時間之內認識到了一批設計人員，相信這是我在實訓中獲得的寶貴的人際關系資源;但是對于自己在交流上的不夠積極主動以及他們交流的有限性，成為了我在這次實訓過程中的失敗教訓的一部分。

　　三、實訓總結體會

　　通過為期半年的畢業實訓，總的體會可以用一句話來表達，紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。

　　以往學校里面的課程都是單獨講解單獨某個方面的知識，而工作則不一樣，它需要綜合考慮各個方面的工程因素，諸如布局的合理，安全，經濟，美觀，還要兼顧施工的方便。這是一個綜合性系統性的工程，因而要求我們分別從建筑，結構等不同角度去思考問題。

　　在實訓的過程中，遇到的問題是不斷的。在指導老師和同學們的幫助下，通過參考建筑圖集，建筑規范以及各種設計資料，使我漸漸走向成熟。

　　在計算機制圖的過程中，我更熟練操作AutoCAD、天正建筑等建筑設計軟件。在此過程中，我對制圖規范有了較為深入地了解，對平、立、剖面圖的內容，線形，尺寸標注等問題上有了更為清楚地認識。

　　因此，通過本次畢業實訓，掌握了建筑設計的內容、步驟、和方法，全面了解設計的全過程;培養正確，熟練的建筑方案，建筑設計計算，構造處理及繪制建筑施工圖的能力;培養我們在建筑工程設計中的配合意識;培養正確、熟練運用規范、手冊、標準圖集及參考書的能力;通過實際工程訓練，建立功能設計、施工、經濟全面協調的思想，進一步建立建筑、建筑工程師的責任意識。

　　通過這段時間的辛苦奮戰，畢業實訓已近尾聲。實訓是學生即將完成學業的最后一個重要環節,它既是對學校所學知識的全面總結和綜合應用,又為今后走向社會的提供實戰演戲的機會。是我們對所學知識理論的檢驗和總結，能夠培養和提高獨立分析實際問題和解決問題的能力。

　　實訓報告 篇2

　　在這個月里，我參加了地稅局組織的對納稅服務需求的調查工作，培養了我學習的興趣和熱情，激發了我對學習的積極性，為我走向社會奠定初步基礎。

　　安陸市地方稅務局成立于1997年，其前身為安陸市稅務局，于1997年稅務局拆分為國家稅務局和地方稅務局，自此地方稅務局正式成立。全局擔負著安陸市部分內資企業、外資企業、高新技術企業、軟件企業的營業稅、地方企業所得稅、個人所得稅、土地增值稅、城鎮土地使用稅、城市維護建設稅、房產稅、車船使用稅、資源稅、印花稅、教育費附加、堤防費、平抑副食品價格基金、地方教育發展費、文化事業建設費、社會保險規費以及外資企業城市房地產稅、車輛使用牌照稅的征收管理和稽查工作。

　　7月日，到達實習單位的第一天。在稅務局相關工作人員詳細地介紹了工作內容之后，我就投入了工作之中。

　　工作的內容主要是在全市范圍內不同行業、不同性質抽取五十家企業進行納稅服務需求調查。抽取的企業包括：有限責任公司、私營企業、合伙企業、社會團體及事業單位、涉外企業以及其他類型企業。企業的經營范圍包括：工業、批發零售業、住宿和餐飲業、建筑業、農業、房地產業、交通運輸業、金融業以及其他行業。

　　此次調查的內容包括：納稅人選擇何種納稅申報方式、納稅人對納稅相關知識的了解、納稅人了解納稅知識的途徑以及納稅人獲取納稅知識的方式、納稅人愿意接受何種方式的納稅輔導、納稅人接受的納稅通知的發布形式、納稅人認為稅務部門執行政策的有效方式、納稅人希望地稅部門推行的納稅服務、納稅人對稅收部門的意見、納稅人對地稅部門開通的電話納稅服務熱線的使用情況、電話熱線服務擴展范圍、納稅人如何舉報違法行為、納稅人接受地稅部門曝光違法案件的方式，最后還有納稅人對地稅部門的建議。

　　抽取的五十家企業的應納稅種包括：營業稅、城市維護建設稅、個人所得稅、企業所得稅、車船使用稅、房產稅、印花稅及其他針對失業保險、養老保險等基金的稅收項目。其中營業稅稅率因行業不同而不同，針對納稅人營業額征收。納稅人的營業額為納稅人提供應稅勞務、轉讓無形資產或者銷售不動產向對方收的全部價款和價外費用。城市維護建設稅，以納稅人應繳納的增值稅、消費稅、營業稅為計稅依據，分別與增值稅、消費稅、營業稅同時繳納。車船使用稅和房產稅針對車船和房屋等固定資產企業占有和使用行為征收。所得稅針對個人所得和企業利潤征收。企業一般應在一月終了后下月上旬報送財務報表，申報納稅。通過對企業每月報送的財務會計報表信息，以銷售收入為起點，逐項核對營業稅及其他稅收項目。

　　從這些企業報送的'財務報表可以看出：企業的資本資產結構沒有想象的那般穩定，企業的資本機構變化非常頻繁而且幅度較大，一定程度上顯示投資者出入頻繁，也表明資本的活躍。

　　在調查工作進行中與企業的接觸情況來看，五十家企業有近四十家都位于安陸市經濟技術開發區，其中有些企業經營狀況較穩定，但是有些企業有些不盡如人意，究其原因，不外乎三點：

　　(一)投資目標不明確，盲目介入。安陸市經濟開發區屬高新技術開發區，現有多家企業，實踐證明企業孵化模式較為先進。但很多企業在成立之前沒有考慮好經營方向和范圍，所以遲遲開不了工。

　　(二)資金嚴重不足，資金籌措不力。很多新設企業將目標定位在為園區內其他企業提供產品，但由于資金不足，生產受阻，并不能及時提供產品，違約之事也經常發生，其他企業購買相關產品也只有將目標轉向園區外。

　　(三)經營管理不善，導致連年虧損。在開發區內，國家對新設高新技術企業均給予稅收優惠政策，企業所得稅一般很低。但企業經營管理者經驗缺乏和管理不力往往使生產成本較高，企業實現的能力低下，沒有持續經營的能力，其設立到解散的過程就是把資本投入后一點點虧損完的過程。當然，法律、文化環境可能都是其影響因素之一。

　　對于這一點，我覺得對于類似的高新技術開發區，國家在鼓勵投資者進入的同時應起一定的導向作用，對于接近飽和的市場要采取限制性的措施;投資者也應先調查市場情況，減小投資風險。

　　通過這次地方稅務局實習調查，我對稅務機關工作有了較深刻的認識，稅務工作不僅僅是我想象的收稅，還包括很多內容，稅務機關要能協調好與納稅人的關系，才能保證稅收工作的順利進行。稅務機關和企業之間的管理與被管理的關系，決定了納稅環境是企業生產經營的重要影響因素之一，企業作為納稅人其義務是納稅，稅務機關除了依法履行指責之外，應該嚴厲打擊各種形式的舞弊行為，努力創造一個全社會都能體現公平的納稅環境。企業應依法組織工作，提高工作人員業務水平和法律意識，增強自覺納稅的意識，鞏固企業的發展。兩者只有實現有效的協調，國家才有穩定的稅收來源，企業才有穩定的發展環境。

　　在安陸市地方稅務局這一段時間的實習，既是對我的知識水平、協調和組織能力的檢驗，也是對我的學習能力和接受能力的檢驗。我有很多收獲，這次實習使我意識了一些想法的片面性，對社會、對工作、對競爭、對合作都有了全新的看法和認識。知識水平是處理工作的基礎，這意味著我應該不斷地努力學習，以提高知識水平和工作技能，為將來做好工作打下堅實的基礎。這需要在工作中不斷地積累經驗，并且虛心向他人請教，以提高業務水平;同時需要密切關注工作的發展方向，學習相關法律知識，培養法律意識，積累判斷是非的經驗，遵紀守法，誠信做人，做好本職工作拒絕輕浮、膚淺、敷衍和舞弊。

　　初次體會社會給我的震撼并僅不限于工作方面，也在為人處世上給我上了一課。在最初找實習單位的迷茫中，我已然感覺到了在社會上拼搏的艱難，這或許也是很多人偏向于較穩定的工作的主要原因之一吧。從在單位實習的第一天起，團結和合作的概念在我眼前展開了詳細的解釋。在學校，也許可以說個人的優秀是一個人奮斗的結果，與他人關系并不大，但在工作中卻不是這樣，分工的明確細致決定了所有人都是相互影響的，只有發揮團隊精神，積極協助他人，才能發揮的功效。

　　通過這一段時間的實習所獲得的實踐經驗讓我終身受益，在我畢業后的實際工作中將不斷的得到驗證，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識，在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作來，充分展示自我的個人價值和人生價值，為實現自我的理想和光明的前程努力。

　　開始學會了感恩，開始了成長，這里是我的根。即將正式開始的工作，我也想對著那綿延的高山呼喊：我時刻準備著!稅務實習報告

　　今天是我們實習工作的第三天。與前兩天的被動工作相比，從今天開始，我們的工作主要是自主適應。上午我們四個實習的同學在師父的吩咐下略略地做了些整理工作，此后便沒什么事了。出于自主學習的需要，我的所謂的師兄弟們不約而同地把目光瞄準了上機操作，軟磨硬泡地要求各自的業師教她(他)們做納稅人資格申請、稅務審核、認證發票之類的工作。她(他)確實也不錯，經過師父們一番悉心教導，加上各人自身苦心孤詣的學習，不到一天時間都可以代師行事了。于是師父們成了閑人，自己倒成了稅務工作者，上下打成了一片火熱，做得不亦樂乎。

　　照我的本意，原也想隨師學學稅務登記的，然而聽師父說稅務登記程序比較復雜，我一兩天學不到什么，似乎對教我不怎么熱心，便也沒有勉強。我想如果師父真的叫我上機操作，由他在旁邊指點，不說半天，至多一天也足夠了。但我不喜強人所難，也不認為學會了實地操作對我有什么大用，便沒有提更多要求。我想我大學出來，做什么工作還是個未知數;即便平日做好了目標規劃，畢竟也只能算作一個憧憬，不一定能成為現實。首先我不一定能在稅務局或其它稅務部門工作;即便能夠進去，那些必務的操作技能還是得從新學習，何況整個稅務工作包含的就像一個鏈條，稅務登記只不過其中一個環節，學會了也不過那么回事，不學會了解一下也沒什么損失。

　　整個下午我把時間花在翻閱國稅局的內部資料上。由內部資料可以看出，東湖新技術開發區國稅局機構設置和小窗口改革做得很不錯。整個國稅局按部門與區域分為不同科目，如稅政管理科、稅源管理科、計劃征收科、辦公室等。每個科目分設有自己獨立的下屬機構，就我們工作的計劃征收科來說，所處理的業務分為稅務登記、稅務申報、發票管理、稅款繳納、辦稅流程等九個大項。這些業務全以小窗口形式設置，按其業務緊密程度在大廳里布局。這使得辦稅人員可以比較方便地辦理一系列報稅手續，減少了麻煩又提高了效率，出現了問題還可以就近及時地把信息向相關窗口反饋過去。大廳兩端分設服務窗口，既便于訪客的咨詢，又便于科長對整個報稅大廳服務狀況的控制。除此之外，大廳還設有電子觸摸屏，便于顧客自行查詢自己需獲取的信息。通過一系環環相扣的服務途徑，整個大廳的報稅工作可以結合緊密，自成一個完整的體系，以此推動各項服務。

　　除了了解國稅局內部運營機制，我還借機了解一下光谷及東湖高新技術開發區的經濟以及企業發展狀況，了解了一些經濟帶頭人例如帶領關山發展壯大、走集團集約型經濟道路的關山黨委書記魯志萬，創造了金龍王品牌、見證了金龍泉的盛衰然后又舍酒紡布的李大紅，創業狂生蘭世立等。我想這些東西雖不見得一定要到稅務局來學習，但也算是一個平臺，起碼看過之后對我的人生有些激勵作用。

　　實訓報告 篇3

　　溝通技巧實訓是這學期的第一個實訓課程。記得上學期有過一次現代禮儀的實訓，當時是第一次實訓，每個人都身著職業裝，懷揣著無限的新鮮感投入其中。

　　此次實訓之前，我堅定地認為大家不會有多大的興趣和激情，畢竟我們已經歷過一次，內容不過就是一些案例分析及模擬。可是隨著實訓的進行，在這個過程中出現了一些感動的畫面，這是我意料之外的，是此次實訓最有價值最精彩的部分，更是我收獲最大的地方。

　　和上次實訓一樣，在陶老師的要求下，我們班分為了七個小組，這樣有利于案例的分析研究及團隊協作的展開。我所在為第三組。

　　實訓的前兩天，按照慣例就是進行一些案例分析和情景模擬。這個環節考察的是我們對于課本理論知識的掌握程度，這個環節是非常必要的，因為這是理論聯系實際的環節，學再多的理論都是為了服務實踐。

　　第一天，實訓內容是求職面試和入職情景模擬。其中求職面試包括自我介紹和就如何使樓盤銷售方案具有獨特性發表看法。進入大學后就沒少自我介紹，可此次的自我介紹是模擬進入企業應聘的自我介紹，這是和以往不同的。這要求我要通過簡潔明了并且流利的用語言將自身有利于創造企業利益的亮點一一向主考官道明。之前已準備充足，可臨場對著同學扮演的考官進行自我介紹時還是擺脫不了緊張的束縛，緊張的情緒一旦來臨，語速就不由自主地快了起來，同時口音錯誤百出，面紅耳赤等，這些都是不利于用人單位對我們產生興趣的，緣由依舊是缺少鍛煉以及之前準備不充足，準備不充足就會導致不自信，不自信當然就會影響我們的臨場發揮了。這兩點對于我來說應該要努力加強提高。

　　至于如何使樓盤銷售方案具有獨特性這個問題，我一個不怎么聞天下事的學生實在無從下手，況且我的專業與此并不沾邊，我就更犯難了。但正如陶老師說的那樣，這個問題考察的其實并不是我們對樓盤銷售的專業知識的知曉，而是讓我們發散思維，通過一個我們不懂的問題考察我們思考問題的路子，即思路，思路其實是通用的。這個題目有利于建立我們思考及解決問題的`一般方法，即堅持主觀與客觀的統一。

　　第二天實訓的內容依舊是與溝通相關的案例的分析與模擬。比如如何與同事、上司、下屬和客戶有效溝通以及跨部門溝通。這些情景是我們以后步入職場的家常菜，因此，我們必須要很好的掌握，這樣方能在工作中脫穎而出。但是通過老師及同學們的評點，我發現這些環節的技能，自己并沒有很好的掌握，這一點需要我在平時生活中多多加強。

　　實訓到了第三天，這一天，陶老師給我們出了有意思的一題：每組為自己組設計隊名，口號，隊旗，隊歌喝隊形。這個題目我在學生會的一次培訓中見識過，就是考察我們在一定時間內組織、協調、決策，集眾智實現團隊最優目標的團隊能力。同樣的，在此次的實訓中，我們出現了意見不合等問題，但是我們在組長的領導下，一切以大局為重，排難解憂，終于一套適合我們組的方案出臺。這個方案到底好不好已顯得不是那么重要，關鍵是每個人為了團隊積極獻策的激情以及團隊緊緊將每個人凝聚在一起的向心力感染了團隊中的我們。

　　第四天，一個特殊的日子，這一天我們并沒有按照陶老師的教學計劃進行，而是在同學們的強烈建議下，進行一場話劇匯演，陶老師被熱情的我們說服了。于是，陶老師給了我們充足的時間用以選材排練，到第二天演出。于是整個下午，我們都在為話劇而如火如荼地選材排練，場面之活躍，進入大學，實屬罕見。當天晚上，班里有好幾個組聚集在了食堂緊張地排練起來，我們組自然也在其中。

　　匯演的日子在同學們的期待中悄然走來。同學們起了個大早，就在實訓的門口練了起來。旁邊不斷有同學走過，好奇地看著他們，可他們全然不顧，一頭浸入美妙的臺詞中。時間到了，匯演開始，臺上同學的表演狀態不比電視上的演員差，舉手投足間是同學們的激情和團結。臺上的精彩正在演繹，臺下同學的雙手也不閑著，一個個端著相機專業地拍攝著，也是，臺上的幕幕美景可不是常有的，錯過了真不知何時再有，走出校門后就更難得一見了。這些將成為每個同學心中的難以磨滅的回憶。

　　匯演結束后，同學們紛紛拍照留戀，相依相擁，氣氛異常感染人心，這種感覺我在一個學音樂的學長的畢業演出中體會過，沒錯，這正是畢業時復雜的感覺，美好，煽情，難以割舍······感動之余，又非常慶幸這并不是畢業的那一刻，我們大家還有很多時間在一起學習，歡笑，這種學生時代的純真是千金難以購得的。

　　實訓以話劇的形式結束了，短短一周的實訓是無法讓我們將書本知識徹底掌握運用的，這就要求我們將平時的每一天都當作實訓，時刻不忘學以致用，知行合一，理論聯系實際。這樣我們人生的話劇才能精彩，而且必將精彩。

　　實訓報告 篇4

　　一、實訓時間：20xx年11月23日至12月3日

　　二、實訓地點：福建商業高等專科學校物流實訓室（綜合樓505）

　　三、實訓目的：

　　通過倉儲管理系統實訓，模擬并掌握現代物流中心（配送中心）的整個作業過程，并通過不同角色的操作，掌握倉儲作業方法和原則。

　　四、實訓內容

　　（一）倉儲管理系統模擬企業資源、倉庫管理、客戶管理、業務管理、調度、帳表、配置。

　　（二）配置倉庫企業中的資源以及分配倉庫空間，以便達到資源利用最大化。

　　（三）聯系客戶中應該注意哪些問題，如合約。

　　（四）制作財務報表以及其它報表。

　　五、實訓體會

　　（一）通過本次實訓你有哪些收獲？

　　1、初步了解了倉儲管理系統操作流程。為我下學期將學習倉儲管理課程打下了一定的基礎。

　　2、經過兩周的模擬訓練，我對物流倉儲的業務流程及操作有了更進一步的了解和感觸，現在我對物流倉儲的理解已經不在停留在單純的理論層面。

　　3、通過本次的模擬實習，使我發現以前學習中薄弱環節，為今后的學習指明了方向，也會實際操作打下一個良好的基礎。

　　4、本次模擬訓練給我最大的體會就是操作細節的細膩及流程的縝密，各個流程相互銜接，此流程的疏忽將會導致彼流程無法完成，某一細節的'不慎錯誤或紕漏將會導致整個流程操作前功盡棄，這為未來的實際工作敲響了警鐘：做貿倉儲一定要仔細、謹慎。

　　（二）你有哪些方面存在不足？

　　1、因為在短時間之內未能完全理解倉儲軟件操作的每個步驟，所以個別環節動手的操作速度較慢。

　　2、因為在短時間之內未能完全理解倉儲軟件操作的每個步驟，所以個別環節雖然學會了操作但還未完全明白其意義和目的。

　　（三）你對本次實訓有哪些意見和建議？

　　1、如果在我們實訓之前，學校能夠給每個學生提供一份與實訓內容有關的資料，讓學生提前對實訓做些準備，這樣對學生的實訓質量收獲會更高。

　　2、如果在學校資金允許的情況下，學校應該定期對該軟件系統進行維護甚至進行必要的更新和升級。

　　3、我們經過一段時間的實訓，對本次實訓提了一些很好的意見，這對與老師們的教學質量是很有幫助的，同時也希望上面的領導能夠重視這些意見！

　　實訓報告 篇5

　　實訓目的要求

　　一、了解CAD軟件系統的基本界面；

　　二、掌握電氣CAD軟件的基本工具操作方法；

　　三、學會使用CAD系統中的繪圖輔助工具繪制相關圖形文件；

　　實訓內容

　　首先，老師給我們介紹了CAD常用的一些基本功能和使用方法。平面繪圖：能以多種方式創建直線、圓、橢圓、多邊形、樣條曲線、構造線、圓弧、點、圖案填充等基本圖形對象。繪圖輔助工具：CAD提供了捕捉、柵格、正交、極軸、對象捕捉、線寬等繪圖輔助工具。正交功能是用戶可以很方便的繪制水平、豎直直線，對象捕捉可幫助拾取幾何對象上的特殊點，而追蹤功能能使畫斜線及沿不同方向定位點變得更加容易。編輯圖形：CAD有很強大的編輯功能，有移動、偏移、復制、鏡像、陣列、修剪、倒角、圓角、分解、縮放等。標注尺寸：可以創建多種類型尺寸，標注外觀可以自行設定。文字分為多行文字和單行封面，不過老師還是建議我們使用多行文字進行書寫。圖層管理功能：圖形對象都位于某一圖層上，可設定圖層顏色、線型、線寬等特性。除此之外，老師還教我們怎么打印CAD圖紙。一些快捷鍵的使用，比如按空格鍵或回車鍵是退出畫圖，還提醒我們畫圖的時候要注意左下角的的提示等，畫虛線的時候要注意細節比例。

　　老師傳授完所有的理論知識之后，剩下的時間就都交給我們練習畫圖了。老師還強調要多練，這樣才能更加了解畫圖工具。剛開始，老師布置給我們的任務是畫最常用的電氣簡圖的圖形符號。萬事開頭難，像這樣簡單的圖形我都畫得很吃力，問題在于我對畫圖工具還很生疏，不過在老師的指導和同學的幫助下，我漸漸熟悉了各種畫圖工具，而且用起來也有點得心應手了。

　　接下來，老師就布置一些復雜的`圖給我們畫，其實也不算難畫，只要熟練掌握畫圖工具，一下下就可以搞定了的。最復雜的就是畫變電所，雖然有步驟，但如果不理解，也會畫不出來的。

　　老師為了檢查我們的學習成果，就進行了一次小考，雖然給的題目不難，但我還是做得很差，所以我會吸取教訓，我會爭取在課余時間多多練習的。

　　實訓總結

　　通過這次實訓，我悟出，雖然我們學了很多理論知識，但是如果我們不把它們與實踐相結合，那就等于沒有學。實訓就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實踐中去。在此次的CAD實訓中，我不僅掌握了CAD的一些畫圖命令，還學會了一些畫圖快捷命令，知道每個工具欄中都有著相應的命令工具，它們都有著自己的職責。在繪制圖形前要建圖層。通過練習老師給的圖形，我的畫圖速度也得到提高，我也掌握了一門新技術，我相信CAD制圖在今后的日子里對我的幫助會很大的。我發誓，以后我一定利用課余時間學習CAD，努力把CAD的知識學透、學精，這就是我學習CAD的心得。

　　實訓報告 篇6

　　為了進一步鞏固充實我們的專業知識，并且能夠更好的和以后的崗位銜接，學校組織了四個星期的汽車專業實習，通過這段時間的實習，使我對課堂所學知識有了一個更深刻，更系統的了解同時，我也接觸到了許多課堂上所沒有的東西，拓寬了知識視野。

　　在校實習的部分中，我們充分利用課堂所學知識，理論聯系實際，將《汽車構造》、《汽車維修工程》、《汽車檢測與診斷》等專業課的知識運用了起來，加深了對這些知識的理解。在校實習分為兩部分：發動機維修和底盤維修。

　　第一個星期我們進行的是發動機維修，由左付山老師帶領的。左老師的實習指導思路清晰，專業性強，同時也不失豐富的拓展。在實習之前，左老師首先就強調了實習過程中的安全和操作規范，一切都要圍繞安全第一的原則來進行。下面介紹一下我在發動機維修中的所學知識和其中的心得體會。首先是工具的運用，工具有起子，扳手，飛扳，老虎鉗，大力鉗。這些都是常用工具，還有專用工具，如拆氣門彈簧的專用工具，拆飛輪的專用工具。工具對于維修的意義非常大，選對了工具，不但能夠節省時間，而且能夠保護零部件在拆裝過程中不會被損壞。選對工具后，還要能正確的運用，使用蠻力往往會造成零件的損壞，甚至可能會影響到發動機的整體性能。發動機的拆裝在汽車維修屬于大修，拆裝一次發動機相當的費工時。因此，拆裝發動機有一套

　　相當嚴格的工藝流程，如在拆裝過程中稍有欠考慮，都有可能影響拆裝的進程，甚至可能會損壞其他系的零件。因為發動機是汽車的動力源，汽車底盤，儀表盤等許多部分都與其有連接，所以在拆之前要將這些連接全部斷開，才能將發動機順利吊出來進行維修。首先要將車的電瓶拆開，將發動機斷電，這也是為安全考慮;然后斷油，斷氣;再將傳動部分斷開，用鐵絲繩將發動機纏繞牢固;最后將發動機與車身相連部分拆開，用千斤頂將發動機吊起，移到工作臺上。通過發動機的拆吊訓練，我們學到了做事前一定要考慮全面，注重細節，充分了解問題的結構，理清解決問題的思路，這樣才能提高工作效率和成功率。接下來是發動機的拆解，在拆解之前要對發動機的構造要有充分的了解。在大三，我們就已經經過一次發動機拆卸實習，所以對發動機的構造比較熟悉，對照以前拆卸的.經驗和左老師的現場指導，我們對發動機一步一步進行拆解。先是拆掉發動機周圍的發電機，離合器和變速器箱，汽油泵等，然后是汽缸蓋，凸輪軸，氣門等一一按照順序拆解，邊拆還邊了解結構，加深印象。拆卸完后，要對零部件進行檢查，看其是否符合標準，比如氣缸內的圓度圓柱度測量;曲軸彎曲測量;連桿彎曲扭曲檢測;氣門彎曲、圓度圓柱度檢測等。檢測完畢后按照拆卸的順序將發動機重新裝好，再吊入發動機倉。發動機的維修到此結束了。通過對發動機維修的實習，使我對發動機的結構更加了解，而且對發動機維修工藝有了更深刻的認識。

　　第二個星期的實習時萬茂松老師帶的地盤維修工藝實習，首先萬老師就對我們上個星期所實習的內容進行了考核，然后再進行底盤的實習。一開始我們進行的是汽車維修最基本的一項操作：輪胎的拆裝。萬老師先和我們講了拆裝輪胎的工藝要求，然后讓我們練習，最后還進行了考核比賽，看誰用的時間最少。通過比賽，不但提高了我們在這方面的技能，而且讓我們認識到，任何崗位都必須要從基層做起，最基本的事都做不好，是很難做好別的事情的。掌握好輪胎的拆裝技巧后，我們拆卸了半軸和懸架。在拆懸架部分，我們又用到了專用的工具來拆懸架上的彈簧，由于工具的設計很不合理，給我們在運用的過程中造成了很大的不便，我們和萬老師對工具進行了解后，對其進行了改造，極大的提高了效率，也變的更安全。所以，凡事不能總是一成不變，我們要在實踐中發現新的問題，并能夠解決這些問題，這樣我們才會有進步和提高。接下來又拆卸了轉向系、制動系和離合器，在拆裝過程中，萬老師不斷提出問題來考核我們，問題不但有書本上的知識，還有書本上所沒有提到的，但經過拆卸相關零部件，觀察和思考后也可以解決的。經過萬老師的底盤實習，鍛煉了我們獨立思考分析問題的能力，并運用之前學過的各個學科的知識來解決問題。萬老師還指導了我們AI和EFI的實習。AI實習中，我們拆卸了自動變速器，詳細了解了它的構造，通過觀察構造，更深刻的了解了AI的工作原理。EFI實習中，萬老師向我們詳細的介紹了EFI中的一些傳感器的工作原理，并用修車王讀取了EFI中的相關數據，且做了一些記錄來進行分析。

　　接下來的一個星期我們去了一些單位去參觀，實際感受一下我們書本上的知識是如何在社會中發揮價值的。第一天，我們去了蘇星4S店，參觀了4S店的維修車間，看了一系列的車的一般保養的流程，還了解了4S店的一些工作制度以及它在汽車后市場發揮的作用，4S店是一種以“四位一體”為核心的汽車特許經營模式，包括整車銷售(Sale)、零配件(Sparepart)、售后服務(Service)、信息反饋 (Survey)等。它擁有統一的外觀形象，統一的標識，統一的管理標準，只經營單一的品牌的特點。它是一種個性突出的有形市場，具有渠道一致性和統一的 文化理念，4S店在提升汽車品牌、汽車生產企業形象上的優勢是顯而易見的。接下來我們去了汽車二維檢測站，二維檢測站一般是卡車，貨車之類的重型車在經過維修企業的維修之后，來此檢驗是否有竣工資格，檢測項目很多都涉及到了行駛安全，因此檢測非常嚴格，只要一項不合格，就無法通過。在那工作的校友帶我們參觀了檢測站，并向我們介紹了一些儀器的原理。在那里，我們看到了檢測線，分布著滴漏檢測，制動檢測，燈光檢測，喇叭檢測等一些檢測項目，我們認真觀察了汽車的每一項檢測。參觀結束后，校友將我們集中起來，向我們講解了一些儀器的原理和檢測原理，雖然和書上大致相同，但在一些細節方面，確實要比書上的復雜的多。最后我們還去參觀了黃埔修理廠，南京黃埔汽車修理廠，始建于一九八五年，為華東地區汽車銷售與服務知名企業。公司位于南京市中心位置珠江路，總廠下轄上海大眾汽車南京黃埔銷售服務有限公司、一汽轎車南京服務站、一汽大眾奧迪黃埔維修站、海南馬自達、三江雷諾、獵豹汽車南京維修站。通過這次對一些單位的參觀，使我對我們專業在社會中發揮的作用有了一個更全面的認識，開闊了眼睛。同時，我也認識到書本上知識的局限性，如果僅僅了解了書本上的知識，還遠遠不夠。走上了社會，才知道我們在學校所學的不過是山的一角，所以，在進入單位后，依然有很多東西需要我們去學習，并且要不斷的更新知識，只有這樣才不會被社會所淘汰。

　　最后一個星期，我們在學校的實驗室進行了汽車相關項目的檢測試驗，有制動檢測，輪胎動平衡檢測，汽車燈光檢測，汽車道路性能，通過對檢測設備的近距離觀察和動手操作，使我們對汽車檢測這一技術更加了解。

　　四個星期的實習很快就結束了，雖然短暫，但非常的充實。這次實習，也是對我們四年所學專業知識的一個濃縮，一次總結。通過實習，考驗了我們對自己專業的認識，同時也彌補了許多不足，這對于今后我們走向工作崗位并且能夠勝任非常有幫助。我今后的崗位保險公司定損員，此次實習中許多就涉及到我以后的工作內容，比如零件的損壞維修，4S店的工作流程和工作制度，修理廠的維修流程等等，因為定損員打交道最多的除了客戶以為，就是4S店，汽車檢測站的相關知識更是涉及到我們以后的生活，。所以說，這次實習受益匪淺。最后，還要感謝左付山老師，萬茂松老師，姚嘉凌老師，呂立亞老師對我們的實習指導。

　　實訓報告 篇7

　　姓名：單紅飛

　　指導老師：張彩鳳

　　科目：工程CAD

　　學校：安徽水利水電職業技術學院

　　系別：建筑工程系

　　專業：建筑工程管理

　　學號：1022446

　　實訓時間：20xx年12月12日至18日

　　一、實訓任務

　　某學校公寓的建筑施工圖的繪制，包括平面圖、立面圖、剖面圖和詳圖的繪制。

　　二、實訓目的

　　AutoCAD是一種實用性很強的繪圖軟件，它可以快速，準確，方便的繪制和編輯出個各種工程圖樣，是工程專業的技術人員必備的基本技能。通過本次實訓，要求學生熟練的掌握各種繪圖命令和編輯命令，可以熟練熟練的設置圖層，文字樣式，尺寸樣式標注；按照制圖規范進行文字及表格的創建；對部分圖形進行圖案的填充；對繪制完成的圖形進行快速的標注。學習Auto CAD的基本知識，掌握Auto CAD文件的操作與管理、環境設置，掌握坐標的輸入方法；掌握對

　　象特征點的捕捉，線型、顏色、圖層的設置、圖形設置、圖形的基本方法。掌握Auto CAD的各種繪圖命令，能夠熟練運用工具進行圖形的選擇、刪除、復制、鏡像、矩陣、移動、縮放、拉伸、修剪、延伸、填充等功能準確的繪制圖形，并能夠正確的進行圖形的標注和圖形的輸出。掌握Auto CAD的文字書寫，圖案填充和塊的.制作和插入方法。掌握Auto CAD的各種尺寸標注，尺寸設置和尺寸編輯命令

　　三、實訓計劃：

　　12月12日上午熟悉操作，繪制一層平面圖；下午繪制二層平面圖

　　12月13日上午繪制三層平面圖；下午繪制四層平面圖

　　12月14日上午繪制立面圖；下午整理資料

　　12月15日上午繪制立面圖；下午繪制剖面圖

　　12月16日上午繪制剖面圖，完善圖紙；下午整理資料，寫實習報告

　　四、實訓總結：

　　大一學習了工程制圖，用手繪制圖紙，時常出現一些誤差，不是很精確，總希望有一種工具可以代替手工繪制。這學期我們學習了CAD繪圖，并且這次我們學習了CAD，老師教我們如何安裝CAD,要求我們畫圖主要看命令行，畫圖不要怕畫錯，因為那可以修改。就這樣我們又進一步加強了使用CAD的能力，并且有了天正軟件的輔助，解決了時間問題和手工繪制的麻煩，這兩種軟件合并起來使用繪制非常的精確，作出的圖紙非常的漂亮、美觀。也非常的方便，并且我們還可以看出建筑物的立體效果，像看到真的建筑物一樣，我很喜歡這種工具。它解決了以前工程師們的煩惱，是工程師的工作效率更高。

　　經過了這次實訓的學習和實踐，對CAD有了更深入的了解，雖然我們的課時不是很多，但我已經對這門課程有了非常濃厚的興趣。同時我也深知這門課程的重要性，是以后我們在工作中必不可少的應用工具，是我們的敲門磚在學習中我們和老師有了進一步的交流，增強了師生之間的感情，同時我們也和同學之間的互動增強了同學之間的友誼，在課堂上我們有較高的學習效率，每個人都會認真的學習，不懂得也會積極提問，使我們共同進步，提升的速度非常的快。實訓期間老師也會記錄每個學生作圖的個數，增強同學之間的比拼，使大家都非常認真的作圖，積極的交流，共同的提升。老師也會在課堂上不斷的給我們講我們學長的例子，激發了我們的學習熱情，提高我們的學習效率。

　　我們從剛開始只會做一條直線，到會做一個平面圖形，到會做整個的房屋的整體圖形，再到會做一個立方體的小凳子、小桌子以及一個成型的立方體辦公桌。依稀記得我們在剛開始時不會做吊鉤，有兩條弧線就是不能相切，做了許多遍都不會做，最后我們只好用曲線將兩個弧線連接起來，可還是被老師發現，回去之后看了上學期的制圖，同時又結合了CAD制圖書籍，終于明白了該怎么樣去做，也在上課時有了信心，不再懼怕畫圖，也是在那之后，逐漸的喜歡上了CAD作圖。記得有一次在做完圖之后老師夸了我，我真的很開心，也變得更有動力，更有濃厚的興趣。

　　想想一個學期的學習，有苦澀，有辛酸，同時也有快樂，在這一個學期里我學到了許多的知識，也和同學老師加深了感情。感謝您這學期為我們的操勞，也感謝您為這個專業做的貢獻。最后在這里說一句老師您辛苦啦！

　　實訓報告 篇8

　　實訓目的

　　1.了解銑削加工的工藝特點及加工范圍。

　　2.了解常用銑床的組成、運動和用途，了解銑床常用刀具和附件的大致結構與用途。

　　3.熟悉銑削加工的加工方法和測量方法，了解用分度頭進行簡單分度進行的加工。

　　4.在銑床上正確安全工件、刀具并完成對平面、溝槽等的銑削。

　　實訓設備

　　1 銑床是用銑刀對工件進行銑削加工的機床。銑床除能銑削平面、溝槽、輪齒、螺紋和花鍵軸外，還能加工比較復雜的型面，效率較刨床高，在機械制造和修理部門得到廣泛應用在銑床上可以加工平面(水平面、垂直面)、溝槽(鍵槽、T形槽、燕尾槽等)、分齒零件(齒輪、花鍵軸、鏈輪乖、螺旋形表面(螺紋、螺旋槽)及各種曲面。此外，還可用于對回轉體表面、內孔加工及進行切斷工作等。

　　2銑刀------按用途區分有多種常用的型式。①圓柱形銑刀：②面銑刀：③立銑刀：④三面刃銑刀⑤角度銑刀：⑥鋸片銑刀 ;銑刀的結構分為4種。①整體式：②整體焊齒式：③鑲齒式：④可轉位式：

　　3銑床的維護與保養：1、班前保養：;對重要部位進行檢查。 ;擦凈外露導軌面并按規定潤滑各部。 ;空運轉并查看潤滑系統是否正常。檢查各油平面，不得低于油標以下，加注各部位潤滑油。

　　2、班后保養：;做好床身及部件的清潔工作，清掃鐵屑及周邊環境衛生。 ;擦拭機床。 ;清潔工、夾、量具。 ;各部歸位。

　　實訓零件的加工自上周一開始，我們開始了銑工實訓課，由于學校的設備限制，我們分為早班和晚班輪流實習，每3人一組開，加工一個“V”型件，完成等分零件的實訓課程!

　　試訓步驟：1上課第一天，王老師帶我們熟悉了銑床的結構，讓我們明白了銑床的構造，各個部位的用途，加工范圍等

　　2我們每人領到一個不規則的長方體鑄鐵快，我們經測量。發現有加工余量

　　3我們找一個最不規則的面進行加工，盡量少銑，將其銑平， 4再以這個面為基準面開始銑削其對面，保證厚度為29mm 5再加工較長的兩個面，使使其寬度保證為45

　　6最后我們開始銑削工件的長度，銑削完后保證六面體的尺寸為29×45×55 7接著，我們在老師的指導下在六面體的長度方向其中兩個相鄰角銑出兩個9×9×45°的斜面，在銑削斜面的時候6 我們將工件傾斜45度，用萬能角度尺保證角度，再經計算后進行加工。

　　8銑完斜面以后，我們又完成了單臺階和雙臺階的銑削，在銑削臺階的時候我們用圓柱形銑刀進行銑削。并完成了單臺階的消氣。

　　9接下來我們濟寧”V”型槽的銑削，在銑削時仍然將工件傾斜45度，用底齒保證厚度，周齒保證寬度.完成后進行消氣。

　　10到時候銑削T型槽頸部了，我們在臥式銑床上進行加工。

　　11完成以后，我們又完成了T型槽的加工，在加工使我們用銑刀對準中心，往下降11mm，進行銑削。

　　12接下來是鉆孔，鉆孔很簡單，使用的事∮5.6的鉆頭，在鉆完孔后進行校孔，再在原孔的地方擴一個深10mm，直徑10mm的.孔。

　　13接下來我們開始進行鍵槽的銑削，經計算，我們將工件旁邊用油貼著一張小紙片，進行對刀，對完后將顯示屏上歸零，進尺寸，進行加工

　　14最后，我們開始銑削十字形槽，，我們依舊以以上的方法開始銑削，完成了十字形槽的加工!

　　零件的檢測

　　在粗加工的時候，我們用游標卡尺對零件進行檢測，到了精加工環節，為了減小誤差，我們用分度尺對零件進行精密的檢測，對于槽的深度則用深度尺，垂直度用角度尺!

　　重點及難點

　　進行銑工實訓的第一重點就是安全，其次，注意保護好刀具以及7 銑床不受損壞，還有在銑削零件時一定要認真，不能盲目的進行銑削，必要的時候進行計算，保證重要尺寸，控制好進刀量，保證零件的光潔度，裝夾一定要正確1

　　實訓體會

　　通過這次銑工實習，我深深明白一個道理：只有用心的人才能把事情做好。做任何事情都應該腳踏實地，認認真真的去做。這次的實習還讓我增強了動手能力，讓我學會了如何操作銑床，對機械加工又有了新的了解，我覺得在今后做事都下應該像加工零件一樣包含激情，永不言棄，認真，仔細，肯吃苦，只有這樣才能真正把事情做好!

　　實訓報告 篇9

　　實訓名稱：秘書實務技能實訓

　　實訓人：XX

　　指導老師：XX

　　實訓地點：XXX

　　實訓時間：20xx年xx月xx日—6月10日

　　實訓小組：第六小組(組長：李XX，成員：高XX、錢X、陳XX、小史、戴XX、金XX。)

　　實訓目的：通過案例形式密切聯系實際，潛移默化地進行綜合素質、職業素質教育，增強學生綜合運用所學知識解決實際問題的能力。

　　實訓內容：《秘書實訓》案例8(重慶華通消費電子有限公司會議案例)和案例9(華夏啤酒有限公司會議案例)。具體內容如下：

　　1、文字錄入(五筆打字為主)

　　2、會議工作

　　3、會議演示(案例9)

　　4、晚會策劃

　　5、秘書實務技能實訓總結匯報會

　　6、個人總結和實訓報告

　　一、實訓記錄

　　第一天，我們全班同學都為準備文字錄入的考核而努力練習打字。這一天，我基本都對著電腦練習五筆打字。上午四節課下來，我的打字速度由慢到快，由快到慢，練到最后，我只能機械地敲打鍵盤。到下午上課時間，我走到實訓室的門口就頭暈。正式進行文字錄入的時候，我的手因為長時間的練字已經僵硬了，加上緊張，我發覺我敲打鍵盤的手像機器人的手一樣，不受控制。值得我慶幸的是，兩次的考核成績都還算正常發揮。不過跟專業要求相比較，我的打字速度還沒有過關。

　　第二天，我們正式小組為單位，在組長的領導下，我們組內成員按照實訓要求，分工合作，寫會議文稿。我的主要任務是負責寫演講稿，雖然以前也接觸過言講稿，但輪到自己親手動筆寫，還真有點不知所措。那天，電腦網速超慢，根本無法上網，也因此，我沒有演講稿的參考樣本，我只能照著書本里提供的資料，邊想內容邊打字，打字速度不夠快影響了工作進度。由于平時對各類文種掌握得不夠透徹，在寫作過程中，時常遇到寫作格式不規范，寫作內容不切實際等問題。我深刻體會到了利用計算機寫作平臺熟練地完成規定文種的寫作任務，切實提高秘書寫作技能和計算機操作能力的重要性。

　　第三天，我一走到實訓室的門口就頭暈得厲害，不過還是強迫自己進了實訓室。今天我們仍舊是分工合作寫會議文稿。這一天，我照舊對著電腦坐了6個課時。走出實訓室的門口，我忽然發覺我對實訓室不再有反感了，我已經適應了長時間坐在電腦面前，也初步適應了邊想文件內容邊打字這種工作方式，這對我以后從事秘書工作打下了一定的基礎。晚上我們在教室里觀看了成教班會議演示的TV。

　　第四天，我們到模擬辦公室進行會議演示。上午觀看其他小組的現場會議演示后，我們組重新分配了小組成員的演示角色，我的角色是扮演華夏公司的采購部經理。我于是利用午修時間收集了一些相關資料，重新寫了一份發言稿。但是，令我很失望的是，整個會議過程，我組每個成員都發表了演講，唯獨我沒有發言的機會。事后，我深刻地體會到了團隊精神和合作能力的重要性，秘書要參與許多實際項目，需要收集信息，需要配合團隊工作，團隊合作能力是秘書必備的關鍵能力。缺乏交流，缺乏合作，那么個人再怎么努力，也是于事無補的。

　　第五天，這是我們實訓的最后一天，我們先是在實訓室寫晚會策劃，接著在實訓室進行了秘書實務技能實訓總結報告會。這次報告會由班長主持，各個小組長發表了各組的總結報告，徐XX和余XX兩位指導老師發表了對本次實訓的講話，給我們此次的實訓提出了寶貴的意見。

　　二、實訓總結

　　這次實訓雖然是我們的第一次，不過同學們表現不錯，由此看來，我們在進入大學的這一年里或多或少學到了一些專業的東西，只是自己感覺不到而已。對于所學專業，我們不能過于自卑和擔憂，否則會妨礙自己學習。

　　我把本次為期一周的秘書實訓看作是“理論與實踐相結合的橋梁”。通過這周的實訓和學習，我知道了此次實訓的目的，也清楚目前自己的不足，那就是缺乏相應的知識與經驗，對所學的專業知識不能夠很好地運用于實踐操作。但是我也有許多收獲，在這次實訓中，我第一次體會到秘書工作是什么樣子的，也發現了很多不曾注意到的細節，在實訓會議的演示過程中，我對作為一名秘書人員應該注意的接待禮儀和穿著服飾也有了更多的了解。把職業能力訓練與職業素質的訓導有機結合起來。相信這對我接下來學習秘書專業知識會起到很有效的幫助，在接下來的'兩年里，我會以作為一名工作者的身份在這幾個方面要求自己，嚴格自我，向專業秘書人員靠近。同時這也讓我提前體會了企業的開會議式。

　　本次實訓，我最深的感覺就是累，我想這就是秘書人員的工作。我也體會到秘書成功地寫出一篇文章，成功地完成一個任務的那種興奮，那種小有成就的感覺是只有置身其中的人才能體會的。

　　總之，這次實訓為我提供了與眾不同的學習方法和學習體會，從書本中面對現實，為我將來走上社會打下了扎實的基礎。從實踐操作中，我總結出一些屬于自己的實踐經驗，社會是不會要一個一無是處的人的。作為在校秘書專業的大專生，現在我能做的就是吸取知識，提高自身的綜合素質，提高自己的表達能力、寫作能力和合作能力，自己有了能力，到時候才會是“車到山前必有路”。我相信在不久的未來，會有屬于我自己的一片天空!

實訓人：XX

　　二〇〇X年X月XX日

　　實訓報告 篇10

　　一、實習目的

　　通過在常州凱納豪生大酒店實地實訓認識，對于酒店英語中所學習的內容有了一次全面的感性認識，加深了我們對所學課程知識的理解，使學習和實踐相結合。

　　二、實習時間

　　20xx年12月24日20xx年1月

　　4、5、6日

　　三、實習地點

　　常州市鐘樓區通江南路8號常州凱納豪生大酒店

　　四、實習單位和部門

　　1、實習單位：常州凱納豪生大酒店

　　常州凱納豪生大酒店，融匯了城市的時尚與寧靜風格。它位于橫貫城市南北的通江路和關河西路交界處，坐落于名都之中央，毗鄰火車站，距離滬寧高速公路僅15分鐘車程，至機場僅30分鐘。快速公交BRT車站就在止步之遙，擁有戶外升降電梯的天橋像一道藍色彩虹棲息在酒店旁，56層常州高樓足以包攬整座城市的繁華。奢侈的現代化設施，典雅的風格以及自始至終的個性化服務，使得凱納豪生大酒店成為商旅人士和休閑旅客的最佳選擇。

　　酒店提供了343間設施完備的客房及套房，所有家具均由名家設計。房間內均配備迷你吧，保險箱，42寸液晶電視，免費無線網絡/免費寬帶，熨衣板，吹風機，雨傘，擁有獨立浴缸和淋浴設施。柔軟羽絨被和清爽的棉床單，定將讓您一夜酣眠！設施齊全的健身中心是客人調整身心至最佳的理想場所。配有先進的有氧運動設備及室內、室外游泳池等設施。

　　酒店擁有獨特裝潢風格的中餐廳、西餐廳和日餐廳，豪生閣中餐廳提供涵蓋粵菜、川菜及淮揚菜的美味佳肴，30個設計典雅的包房滿足了眾多顧客的奢華要求。不論是有現場樂隊表演的豪生咖啡廳，還是藝廊大堂吧，客人們都可以尋覓到風格迥異的雞尾酒會。

　　總面積達到20xx平米的多功能會議廳，可同時容納34桌宴席或者500人會議，齊全現代的設施設備能夠滿足顧客的各種會議需要，讓客人們的宴會和會議成功圓滿。酒店還統籌宴會及餐飲團隊提供一站式服務，愉悅的體驗從客人最初的咨詢開始，以確保一切細節都悉心照料。常州凱納豪生大酒店必將為每一位顧客帶來一次輕松愜意、溝通無限的絕妙住宿體驗！

　　2、實習部門：西餐廳-宴會中餐廳-豪生閣

　　五、實習內容：

　　20xx年12月24日西餐廳-宴會廳

　　自助餐撤餐盤

　　20xx年1月4日中餐廳-豪生閣

　　清理包廂、補齊備用瓷器、大廳看臺、整理布草

　　20xx年1月5日中餐廳-豪生閣

　　以身體原因休息一天

　　20xx年1月6日中餐廳-豪生閣

　　補齊包廂內銀器、大廳看臺

　　六、實習總結

　　中餐廳是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區域，剛實訓我就領教了一下，因為在學校，老師并沒有跟我們詳細的講過應該怎樣服務客人，所以酒店一切對我

　　們來說都有是陌生的，茫然的，我就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，甚至連著裝的最基本要求都不知道。只是聽從領班的安排和他們手把手的教導，慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好，一點一點教會我們怎樣去做。

　　第一天在西餐廳穿的是自己的鞋子，雖然很忙碌，卻并不覺得怎么累。第二次在中餐廳實訓的時候，主管對我們要求很嚴格，必須要化淡妝，不能有劉海和鬢角，最讓我不習慣的，還是必須穿高跟鞋的要求了。因為鞋子是酒店的，其實根本不合腳。剛穿沒多久就覺得腳疼，一天穿下來腳就像不在我身上了似的，根本邁不開步子。一位女主管還跟我開玩笑說，她看我走路都覺得很痛苦，很擔心我會不會把手上端的東西潑在客人頭上。我向來不喜歡穿高跟鞋，也不喜歡化妝，我一直認為堅持自己的'生活方式是自己的自由，但經此次實訓我想明白了一件事，人總有身不由己的時候，難道今后我去面試的時候也要穿著平底鞋還素面朝天嗎，大概只有很小的幾率會被錄取吧。今后，高跟鞋還是要備一兩雙的，化妝也必須學會，即使只會化最簡單的職業妝，也好過對化妝一竅不通。

　　剛開始一個人單獨做服務的時候，還是會緊張。有時都不敢看客人的眼睛，上菜時也很少按要求報菜名，幾乎都是無聲服務，后來，漸漸對一切都熟悉起來，做服務時膽子也變大了，可以回答客人用餐過程中遇到的問題了，在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了，其實看到客人在自己服務的區域用餐，而自己可以游刃有余的應付時，的確是一件快樂的事，在服務過程中風們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的表揚，也因為客人服務的不夠，受到過領班的批評。

　　在工作中，雖然我只是中餐廳服務員的角色，但我的工作也絕不僅僅是那么簡單，其中也有一系列的復雜程序。在這兒的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，就必須正視好自己的工作態度，以一種樂觀的心態去面對著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態面對每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊。

　　我在工作中也有過失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。

　　實習就這樣結束了，這些日子里我學天了不少的東西。除了學到中式餐飲的服務流程和技巧外，更學到了一些課堂上很難學到的東西，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何調整好自己的心態，更讓我了解到作為一個員工應該具有的執行力。

　　實訓報告 篇11

　　20xx-20xx學年下學期，我們在廣州大學進行了為期3個星期的金工實習。實習期間，我們接觸了鉗、車、銑、數控等工種的基本操作技能和安全技術教程，完成了從對各項工種的一無所知到制作出一件成品的過程。在老師們耐心細致地講授和我們的積極的配合下，基本達到了預期的實習要求，順利安全地地完成了實習任務。

　　第一個工種是銑工。老師詳細介紹了銑工的相關安全知識以及銑床的種類，原理和使用方法。銑床分為立式和臥式兩種，要加工的工件夾在工作臺的平鉗上，靠進給轉盤對其進行橫向，縱向及上下運動的控制，而刀具保持不動，這與車床剛好相反。在熟悉銑床的工作原理和操作后，老師給我們的任務是將一個截面為正方形的棒料切削成截面為16×16mm的正方形，按圖紙要求做好。我們將工件夾在平鉗上，然后轉動轉盤來控制平鉗的位置，當刀具基本上置于中央位置時，開始對刀，對好后1毫米1毫米地進刀，最后通過微調來進刀，達到規格尺寸。如果稍微急躁，整個零件可能要報廢了。為了保護刀具，一般不輕易停止刀具的運轉。銑工的加工效率很高，是金屬切削加工的常用工具。在生產中有著廣泛的應用。

　　第二個工種是鉗工。鉗工是一項完全靠手工來制作出各種零件的工種，是最能鍛煉一個人動手能力。鉗工是在一間單獨的實習車間進行，龐大的工作臺，上面安裝了許多臺虎鉗，用來夾各種工件。桌面上擺放著各種各樣的工具，包括：手錘、手鋸、各種銼刀、絲錐、鏨、毛刷、以及劃線工具等。老師給我們介紹了金工實習各種知識，我們要做的就是把銑床銑好的棒料加工成錘頭。從最基本的開始，在棒料上用尺規劃線，定好位后用手鋸先鋸出大致形狀，最后就是對各個端面進行銼工，先用粗銼，再用細銼，不斷地靠近劃線處，鉗工是很累的活，不過看到自己的成品，成就感不少。沒有一挫而就的成品，一點一滴的努力正是最好的成品。

　　第三個工種是鉆床。主要是為了錘頭的攻絲先進行鉆孔。所使用的鉆床是搖臂鉆床，這個任務比較簡單，只需要先定好鉆孔的位置就可以進行定位鉆孔了。但是也要注意不能鉆偏了或者鉆歪了。否者對后面的'攻絲和安裝會有較大的偏差。

　　第四個工種是數控銑床。先在老師的介紹下初步了解數控銑床，事先要學會一些基本的編程語言，例如直線，圓弧，提刀，退刀等。分組后完成了老師給定的任務（銑出1、2、3三個數字）。在后續個人的手工藝品設計制作的時候，有人選擇搖臂銑床進行加工，但只能加工一些簡單的直線，不能加工圓弧。我選擇了數控銑床，加工了個“一箭穿心”的圖形，自己先用CAD畫出圖形，后續編出G代碼，這圖形設計較多的圓弧和直線。通過XYZ方向的移動工作臺來對刀。然后執行編程，進入自動化。碎屑要及時清理。設計圖案的時候要考慮到刀的直徑，做出來的可能與設計好的有點偏差。而且要考慮到加工的深度，最好不要太深把板鉆穿了。還要注意要把板夾好，不能夾得太緊把板夾彎了，否者會出現銑出來的深度不一致。

　　第五個工種是車工。車工是在車床上利用工件的旋轉和刀具的移動來加工各種回轉體的表面，包括：內外圓錐面、內外螺紋、端面、溝槽等，車工所用的刀具有：車刀、鏜刀、鉆頭等，車銷加工時，工件的旋轉運動為主的運動，刀具相對工件的橫向或縱向移動為進給運動。我們認真地聽老師講解車床的各個組成部分，車床主要由變速箱、主軸箱、掛輪箱、進給箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、絲杠、光杠和操縱桿組成。車床是通過各個手柄來進行操作的，老師又向我們講解了各個手柄的作用，老師先初步示范了一下基本的操作方法，并加工了一部分，然后就讓我們開始加工。確保刀具無損后，將毛坯緊緊地夾住，啟動電源，把所給圓柱的端面車平，然后在端面加工了一個用于固定的孔，接著依次進行了圓柱面、圓錐面、滾花、粗糙球面的加工。對于球面的加工，由于沒有適合的刀具，只是手動粗糙地加工了一下，為了使球面不會出現太多的梯度，可以使用銼刀再加工一下，使其更光滑。

　　當把錘柄做好，我們為期3個星期的實習生活即將結束，老師們的言傳身教中我們受益匪淺。我們不僅加深了對各種機器的深刻認識與掌握一些基本操作，還體會到實踐的重要性。平時上課，我們只跟書本打交道，如今我們終于有機會跟各種機械設備進行零距離的接觸。盡管實習中的設備往往以勞動強度大為主要特征，科技含量較低，但還是有一些基本知識能夠在實踐中得到了應用。通過實習，我會繼續關注機械的發展，并時刻嚴格要求自己，在生活中更加看重動手能力，努力成為一名出色的工程師。

　　除了在車間的實習外，其中我們還上了好幾節關于其他車床的課，下面對課上所學和課下所收集資料進行整理一下。

　　牛頭刨床

　　滑枕帶著刨刀，作直線住復運動的刨床，因滑枕前端的刀架形似牛頭而得名。牛頭刨床主要用于單件小批生產中刨削中小型工件上的平面、成形面和溝槽。

　　中小型牛頭刨床的主運動(見機床)大多采用曲柄搖桿機構(見曲柄滑塊機構)傳動，故滑枕的移動速度是不均勻的。大型牛頭刨床多采用液壓傳動，滑枕基本上是勻速運動。滑枕的返回行程速度大于工作行程速度。由于采用單刃刨刀加工，且在滑枕回程時不切削，牛頭刨床的生產率較低。機床的主參數是最大刨削長度。牛頭刨床主要有普通牛頭刨床、仿形牛頭刨床和移動式牛頭刨床等。普通牛頭刨床(見圖)由滑枕帶著刨刀作水平直線住復運動，刀架可在垂直面內回轉一個角度，并可手動進給，工作臺帶著工件作間歇的橫向或垂直進給運動，常用于加工平面、溝槽和燕尾面等。仿形牛頭刨床是在普通牛頭刨床上增加一仿形機構，用于加工成形表面，如透平葉片。移動式牛頭刨床的滑枕與滑座還能在床身(臥式)或立柱(立式)上移動，適用于刨削特大型工件的局部平面。

　　牛頭刨床主要用于單件小批生產中刨削中小型工件上的平面、成形面和溝槽。它的主要五大特點有：

　　1、牛頭刨床的工作臺能左右回轉角度，工作臺具有橫向和升降的快速移動機構；用以刨削傾斜的平面，從而擴大了使用范圍。

　　2、刨床的進給系統采用凸輪機構，有10級進給量。改變走刀量，也非常方便。

　　3、牛頭刨床在走刀系統內裝有過載安全機構，當由于操作不慎或者受到外力影響與切削超載時，走刀自行打滑，無損機件保證機床的正常運行。

　　4、滑枕和床身導軌間以及具有速度的齒輪付和主要的滑動導軌面，均有油泵打出的潤滑油進行循潤滑。

　　5、牛頭刨床裝有離合器及制動停車機構，所以在變換速度，啟動機床及停車時，可不必切斷電源，制動停車機構能使滑枕當離合器

　　脫開時之慣性沖程量不大于10毫米。

　　插床：

　　金屬切削機床，用來加工鍵槽。加工時工作臺上的工件做縱向、橫向或旋轉運動，插刀做上下往復運動，切削工件。

　　利用插刀的豎直往復運動插削鍵槽和型孔的直線運動機床。插床與刨床一樣，也是使用單刃刀具（插刀）來切削工件，但刨床是臥式布局，插床是立式布局。插床的生產率和精度都較低，多用于單件或小批量生產中加工內孔鍵槽或花鍵孔，也可以加工平面、方孔或多邊形孔等，在批量生產中常被銑床或拉床代替。但在加工不通孔或有障礙臺肩的內孔鍵槽時，就只有利用插床了。插床主要有普通插床、鍵槽插床、龍門插床和移動式插床等幾種。普通插床的滑枕帶著刀架沿立柱的導軌作上下往復運動，裝有工件的工作臺可利用上下滑座作縱向、橫向和回轉進給運動。鍵槽插床的工作臺與床身聯成一體，從床身穿過工件孔向上伸出的刀桿帶著插刀邊做上下往復運動，邊做斷續的進給運動，工件安裝不像普通插床那樣受到立柱的限制，故多用于加工大型零件（如螺旋槳等）孔中的鍵槽。

　　拉床：

　　金屬切削機床，用來加工孔眼或鍵槽。加工時，一般工件不動，拉刀做直線運動切削。

　　拉床的主參數是額定拉力。

　　拉床的主參數是額定拉力。用拉刀作為刀具加工工件通孔、平面和成形表面的機床。拉削能獲得較高的尺寸精度和較小的表面粗糙度，生產率高，適用于成批大量生產。大多數拉床只有拉刀作直線拉削的主運動，而沒有進給運動。1898年，美國的J。N。拉普安特制造了第一臺機械傳動臥式內拉床。20世紀30年代，在德國制成雙油缸立式內拉床，在美國制造出加工氣缸體等的大平面側拉床。50年代初出現了連續拉床。

　　鏜床

　　主要用鏜刀對工件已有的預制孔進行鏜削的機床。通常，鏜刀旋轉為主運動，鏜刀或工件的移動為進給運動。它主要用于加工高精度孔或一次定位完成多個孔的精加工，此外還可以從事與孔精加工有關的其他加工面的加工。使用不同的刀具和附件還可進行鉆削、銑削、切它的加工精度和表面質量要高于鉆床。鏜床是大型箱體零件加工的主要設備。螺紋及加工外圓和端面等。

　　實訓報告 篇12

　　一、前言

　　改革開放以來，隨著經濟持續告訴的發展，我國對基本建設也提出了巨大的需求。目前我國正進行著世界上規模最大的基本建設。雖然隨著經濟發展轉型，新建工程將會逐漸減少，但工程所處的重要地位任然不會動搖。可以樂觀地認為：我國的建筑業還將繼續繁榮幾十年甚至更久。

　　作為施工員等工程技術人員，快速準確地識讀建筑施工圖已經成為一項必備的基本技能。而要準確并且有序的對一套圖紙進行識讀，課程基礎知識是必備的基礎。本次實訓的目的就是為了讓同學們運行自己所學的課程知識運用到實際當中，從而達到鍛煉的目的。

　　二、實訓目標

　　1、深入學習，貫徹制圖國家標準及其有關規定。

　　2、培養空間想象能力，進一步掌握本專業工程圖表達的.特點，強化閱讀實際工程圖的能力。

　　3、對所學知識和實訓內容互相驗證，并對實際問題加以分析討論。

　　4、培養學生認真負責的工作態度和嚴謹細致的工作作風。

　　5、使學生對本行業的工作性質有一個初步的了解，培養學生對本專業的熱愛，強化學生的事業心和責任感，鞏固專業思想。

　　三、實訓資料準備

　　1、別墅施工圖圖紙

　　2、教材《建筑識圖與構造》，《房屋建筑學》

　　四、實訓安排

　　1、時間7月1日到7月5號

　　2、地點教室207室

　　3、指導老師王寧老師，羅昌杰老師

　　4、內容準確對圖紙進行識讀，并分析討論具體內容。

　　（一）、建筑施工設計總說明

　　1、設計依據

　　（1）、甲方提供的設計委托書

　　（2）、國家。廣東省及深圳市現行的有關建筑設計規范。規程和規定。

　　2、工程概述

　　（1）、本工程建筑物主體三層，局部四層，主體高度12.3米，占地面積100平方米，建筑面積451.4平方米。

　　（2）、本工程結構類型為鋼筋混凝土框架結構，耐火等級為二級，屋面防水等級為三級，抗震設防裂度為七級，設計使用年限為50年。

　　（3）、建筑物結構標高為正負0.000米，室內外高差0.45米。

　　（4）、本套圖紙所注尺寸除標高以米為單位外，其余標高都是以毫米為單位。

　　3、構造說明

　　（1）.墻體

　　;1>.水泥陶粒空心磚砌塊，本工程外墻。樓梯間墻及分戶墻為200厚，其它均為140厚，砂漿標號均為M5的混合砂漿。

　　;3>.外墻門窗與外墻接縫處采用聚合物水泥砂漿封嚴。

　　（2）.門窗

　　;1>.鋁合金門窗的構造做法應按照中南地區建筑標準設計。

　　（3）.屋頂

　　;1>.三層屋頂，標高為10米，構造層次為

　　①30厚水泥砂漿找平層，分隔縫每隔1500設一道

　　②干鋪油氈一層隔離層

　　③合成高分子卷材1.2厚，遇墻上翻300

　　④20厚1：0.8：4水泥石灰砂漿找平層

　　⑤1：8水泥陶粒建筑找坡百分之二，局部百分之0.5，最薄處30。屋面為有組織外排水，直徑為100的PVC雨水管。

　　（4）.外裝修

　　外墻陶瓷面磚，淺灰色和紅色，聚合物水泥砂漿3厚，聚合物水泥基防水涂膜1.0厚，15厚纖維水泥砂漿

　　（5）.內裝修

　　①內墻。廚房。衛生間。房間。樓梯間內墻做法詳SJA，構造層次為，廚房。衛生間。樓梯間200×300白瓷片通高，房間至1.5米，白水泥漿擦縫，聚合物水泥砂漿3.0厚，聚合物水泥基防水涂膜0.5厚，20厚1：3水泥砂漿，其它內墻喂混合砂漿外刷仿瓷涂料。

　　②樓地面。廚房。衛生間樓（地）面做法詳SJA，構造層次為300×300白色防滑地磚，常規鋪貼，20厚1：3水泥砂漿，聚合物水泥基防水涂膜1.0厚，上翻150，20厚1：3水泥砂漿，其它內墻為500×500淺色耐磨地磚樓面

　　③樓梯，踏面踢面，踏面均為陶瓷地磚

　　（6）.雨蓬面1：3水泥砂漿（加百分之五的防水粉）15厚，雨蓬板1：1：6水泥石灰砂漿打底，面刷白色涂料。

　　實訓報告 篇13

　　隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在涉外活動中，為照顧國外客人的飲食習慣，有時也要用西餐來招待客人。西餐十分注重禮儀，講究規矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。

　　4月12日，我們起航新聞5組全體成員一起在老師的帶領下，在松雅湖西餐廳學習西餐禮儀，真是感覺很幸運，下面我就對這次學習西餐禮儀之旅做一個總結：

　　一、出發前的準備工作

　　在老師和制片人的準備下，訂好了去西餐廳的時間（4月12日早上9點在西餐廳集合），并且老師與餐廳的經理協商好了座位與講課時間。同學們都著正裝，打扮得得體，并準時到達。安排了攝影的同學。

　　二、學習西餐禮儀的過程

　　同學們安靜有序的坐到自己的座位，等待老師的講課，以及觀察西餐廳的環境。有很多同學都是第一次吃西餐，所以都很認真的學習西餐禮儀，餐廳經理也講得非常詳細和生動。照相的同學將我們大家在學習理論知識和就餐的畫面拍攝下來，留住了這美好的時刻。以下是西餐禮儀知識的總結：

　　1、西餐的特點

　　“西餐”，是我國對歐美地區菜肴的統稱，大致可以分為二類：一是以英、法、德、意等國為代表的“西歐式”，又稱“歐式”，其特點是選料精純、口味清淡，以款式多，制作精細而享有盛譽；二是以前蘇聯為代表的“東歐式”，也稱“俄式”，其特點是味道濃，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著稱。此外，還有在英國菜基礎上發展起來的“美式”西餐等。美式西餐講究甜品，喜歡用水果作菜。

　　2、餐具的用法

　　餐具刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小塊，再用叉送入嘴內。歐洲人使用時不換手，即從切割到送食物入口均以左手持叉。美國人則切割后，將刀放下換右手持叉送食入口。

　　匙的用法。持匙用右手，持法同持叉，但手指務必持在匙柄之端，除喝湯外，不用匙取食其他食物。

　　餐巾用法。進餐時，大餐巾可折起（一般對折）折口向外平鋪在腿上，小餐巾可伸開直接鋪在腿上。注意不可將餐巾掛在胸前（但在空間不大的地方，如飛機上可以如此）。拭嘴時需用餐巾的'上端，并用其內側來擦嘴。絕不可用來擦臉部或擦餐具刀叉、碗碟等。

　　3、進餐的禮儀

　　1）.餐具使用禮儀

　　吃西餐，必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可隨意亂取亂拿。正規宴會上，每一道食物、菜肴即配一套相應的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后順序由外向內排列。進餐時，應先取左右兩側最外邊的一套餐具刀叉。每吃完一道菜，將餐具刀叉合攏并排置于碟中，表示此道菜已用完，服務員便會主動上前撤去這套餐具。如尚未用完或暫時停頓，應將餐具刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上，刀刃向內，意思是告訴服務員，我還沒吃完，請不要把餐具拿走。

　　使用餐具刀叉時，盡量不使其碰撞，以免發出大的聲音，更不可揮動餐具刀叉與別人講話。

　　2）.進餐的順序

　　西餐內容齊全的西菜一般有七八道，主要由這樣幾部分構成：

　　第一，飲料（果汁）、水果或冷盆，又稱開胃菜，目的是增進食欲。

　　第二，湯類（也即頭菜）。需用湯匙，此時一般上有黃油、面包。

　　第三，蔬菜、冷菜或魚（也稱副菜）。可使用墊盤兩側相應的餐具刀叉。

　　第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此時要用餐具刀叉分切后放餐盤內取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。

　　第五，餐后食物。一般為甜品（點心）、水果、冰淇淋等。最后為咖啡，喝咖啡應使用咖啡匙、長柄匙。

　　3）.面包等可用手取食

　　進餐時，除用刀、叉、匙取送食物外，有時還可用手取。如吃雞、龍蝦時，經主人示意，可以用手撕著吃。吃餅干、薯片或小粒水果，可以用手取食。面包則一律手取，注意取自己左手前面的，不可取錯。取面包時，左手拿取，右手撕開，再把奶油涂上去，一小塊一小塊撕著吃。不可用面包蘸湯吃，也不可一整塊咬著吃。

　　4）.用湯匙舀著喝湯

　　喝湯時，切不可以湯盤就口，必須用湯匙舀著喝。姿勢是：用左手扶著盤沿，右手用匙舀，不可端盤喝湯，不要發出吱吱的聲響，也不可頻率太快。如果湯太燙時，應待其自然降溫后再喝。

　　5）.不可整塊肉送嘴里咬

　　吃肉或魚的時候，要特別小心。用叉按好后，慢慢用刀切，切好后用叉子進食，千萬不可用叉子將其整個叉起來，送到嘴里去咬。這類菜盤里一般有些生菜，往往是用于點綴和增加食欲的，吃不吃由你，不要為了面子強吃下去。

　　6）.吃東西不要發出很大聲響

　　吃西餐時相互交談是很正常的現象，但切不可大聲喧嘩，放聲大笑，也不可抽煙，尤其在吃東西時應細嚼慢咽，嘴里不要發出很大的聲響，更不能把叉刀伸進嘴里。至于拿著餐具刀叉作手勢在別人面前揮舞，更是失禮和缺乏修養的行為。

　　7）坐姿要端正

　　吃西餐還應注意坐姿。坐姿要正，身體要直，脊背不可緊靠椅背，一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿，不能翹起二郎腿，也不要將胳臂肘放到桌面上。

　　8）.酒杯不斟滿，喝酒不勸酒

　　飲酒時，不要把酒杯斟得太滿，也不要和別人勸酒（這些都不同于中餐）。如剛吃完油膩食物，最好先擦一下嘴再去喝酒，免得讓嘴上的油漬將杯子弄得油乎乎的。干杯時，即使不喝，也應將酒杯在嘴唇邊碰一下，以示禮貌。

　　4、餐位的安排

　　原則上男主賓坐在女主人右邊，女主賓坐在男主人右邊，而且多半是男女相間而坐，夫婦不坐在一起，以免各自聊家常話而忽略與其他賓客間的交際。

　　5、就餐著裝

　　再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,穿著得體是歐美人的常識。去高檔的西餐廳，男士要穿整潔；女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化妝要稍重因為餐廳內的光線較暗,如果指定穿正式的服裝的話，男士必須打領帶。進入餐廳時，男士應先開門，請女士進入，應請女士走在前面。入座、點酒都應請女士來品嘗和決定。

　　三、西餐禮儀課實訓圓滿結束

　　同學們學到了很多西餐知識，這對以后步入社會是很有幫助的。這次的西餐之旅還有一點讓我感觸深的就是，大家在一起學習，一起玩耍是一件很幸福的事，希望每個同學都能珍惜一起實訓的機會。

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