商貿(mào)實(shí)習(xí)報(bào)告
在我們平凡的日常里，報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。你所見過的報(bào)告是什么樣的呢？以下是小編整理的商貿(mào)實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎閱讀與收藏。
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
武漢華天大酒店
實(shí)習(xí)部門：
中餐廳
實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年10月12日——20xx年1月12日
20xx年10月12日我們應(yīng)學(xué)校的安排來到武漢華天大酒店，進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)，商貿(mào)系頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告。該酒店做落于武漢市武昌區(qū)徐東大街7號，是一家準(zhǔn)五星級的酒店。武漢凱旋門華天大酒店由享有國際管理標(biāo)準(zhǔn)的湖南華天大酒店股份有限公司全權(quán)管理，其擁有便捷的交通、一流的設(shè)施、豪華的裝修、個(gè)性化的服務(wù)、現(xiàn)代國際酒店管理模式——此次實(shí)習(xí)是為了將課本上的理論知識與實(shí)際操作相結(jié)合同時(shí)學(xué)習(xí)一些學(xué)校沒有的東西。這次我被分到了中餐廳，此次中餐廳之行我給自己的任務(wù)是，熟練掌握中餐服務(wù)的個(gè)項(xiàng)流程及細(xì)節(jié)，并努力提高自己的交際能力。那么經(jīng)過這三個(gè)月的實(shí)習(xí)，我是否完成了任務(wù)，又有和感受呢？且聽我慢慢道來。
該酒店的中餐廳主要以包房為主，還有三個(gè)宴會廳，湖北廳，武漢廳，武昌廳。同時(shí)作為中餐廳一員，必須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務(wù)，同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專業(yè)知識，掌握的更加牢固，對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。
作為一名在校學(xué)生能得到這樣一個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會真的是非常難得的經(jīng)驗(yàn)。使我們在把握基本理論知識后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用，實(shí)習(xí)報(bào)告《商貿(mào)系頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告》。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)，在大三學(xué)年，能對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實(shí)習(xí)中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次酒店實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)重的考驗(yàn)著我們。剛開始的時(shí)候感覺還好，雖然很累但人手還比較充足，能滿足我們正常的公休，到了后來一個(gè)月也就是過年的時(shí)候好多員工都因?yàn)樘坜o職了。再加上員工分批回家過年了，導(dǎo)致上班的人只有九個(gè)！而每天包房就要做十幾個(gè)，三個(gè)宴會廳也是全天爆滿。那是，就覺得自己是臺機(jī)器，每天從早上忙到晚上十一二點(diǎn)甚至凌晨一兩點(diǎn)然后再拖著疲憊的身體回到宿舍，第二天依舊如此，那時(shí)候都快要絕望了。慶幸的是我們堅(jiān)持下來了，現(xiàn)在回過頭來想一想覺得正是因?yàn)槟嵌谓?jīng)歷磨練了我不怕吃苦的精神。
【商貿(mào)實(shí)習(xí)報(bào)告】相關(guān)文章：
商貿(mào)公司實(shí)習(xí)報(bào)告10-13
商貿(mào)公司的實(shí)習(xí)報(bào)告03-31
商貿(mào)公司的實(shí)習(xí)報(bào)告04-28
商貿(mào)公司實(shí)習(xí)報(bào)告06-12
商貿(mào)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告（通用5篇）05-25
商貿(mào)大學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告12-01
學(xué)生商貿(mào)公司實(shí)踐報(bào)告范文_實(shí)習(xí)報(bào)告范文08-05