在超市的實習報告

時間：2023-03-21 15:28:00 實習報告我要投稿

2023年在超市的實習報告范文

　　隨著社會不斷地進步，報告不再是罕見的東西，不同的報告內容同樣也是不同的。那么報告應該怎么寫才合適呢？以下是小編收集整理的2023年在超市的實習報告范文，希望對大家有所幫助。

2023年在超市的實習報告范文

2023年在超市的實習報告范文1

　　實習時間：7月1日至7月26日

　　實習地點：青海省西寧市城北區寧食連鎖超市小橋店

　　實習目的：進入社會進行社會實踐活動，增加對社會的了解，增強實踐動手能力，強化專業知識以及對連鎖超市的認識了解，把所學知識與實踐結合起來，增加我們和社會的接觸，鍛煉學生的溝通實踐能力。

　　實習背景：青海省西寧市食品糖酒（集團）有限公司是青海省老字號副食批零企業，其前身為西寧市食品總公司，成立于19xx年，19xx年初公司為適應社會主義市場經濟發展的需要，在原總公司的基礎上，由下屬八家企業共同發起組建成立股份制企業集團。現集團資產近億元，商品經營面積4萬多平方米，股東和員工近千人。主要經營糖業、煙酒、肉食蛋禽、水產干調、茶葉、罐頭、飲料、糕點、干鮮果品、兒童食品、腌制醬菜、速凍生鮮食品、糧油制品等，經營品種達5000余種，是一家集生產加工、零售批發經營為一體的企業集團。該集團現在有4個分公司、7個跨地區的大型綜合超市、80多家連鎖便利超市、260家萬村千鄉農家店和一個商品物流配送中心，員工一千多人，年銷售2億元人民幣以上。實習內容：到寧食連鎖超市小橋店進行學習，了解連鎖超市的運作流程，熟悉超市基本的營銷業務，了解超市的布置，商品的分類，貨物的擺放，學習連鎖超市的優點，發掘其中的一些不足，給出建議。以下就是我這一個月當中發現的問題，并給出的一點建議。

　　首先，小橋店所處的環境非常好但是也面臨巨大的競爭與挑戰。依靠在小橋綜合市場旁邊，有固定的人流，但是同時也存在很多的競爭對手。例如，馬路對面的規模較大，商品齊全的青百超市和惠客家超市。旁邊還有無數的小型便利店。在規模和商品品種以及價格上不及青百和惠客家，在便利上不及小型便利店。所以，每日的客流量相對較少。要想增強競爭力就得解決這些問題。另外，客流量少的原因有可能是宣傳力度不夠，應該做到有自己固定的客流量。其次，店內商品的分類還是不夠合理，有些商品分類模糊，以至于沒有放置

　　在相近產品的旁邊，不便于顧客查找。商品的放置也不太合理，例如，主食區的分布不合理，一般情況下，很多超市的主食區坐落于與冷凍區和賣包子饅頭的小店接近的，而本店的主食區比較隱蔽，常常碰到客人問，你們超市的食用油，米面在哪個位置？我想這也是大多數人的困擾，這樣分開放會導致客人誤以為商店沒有這一類商品，下一次也不會再來我們的超市了。還有就是貨架中有很多商品是重復的，這樣不僅浪費了貨架，而且容易照成商品堆積導致過期也不便于管理。還有如牦牛肉干類的青海特產類產品，我們把寧食自己生產的和其他品牌的牦牛肉干分放在兩個不同的區域類也不利于顧客挑選，而大部分顧客以為店內所有的土特產內產品都是在休息食品區，就只在這一個區挑選，不利于我們本產品的推廣和銷售。

　　第三，商品的標價應該及時調整，便于顧客挑選。其中過道兩邊的貨架對方的商品我個人覺得應該用大牌子寫上標價，既吸引顧客眼光，又便于顧客清晰了解商品價格，不用低著頭慢慢查找價格。而這個地方的商品是最容易被顧客發現的，這個是一個優勢，我們應該充分利用這一點，把一些離過期時間較近的商品重點是一些日常便利的便宜的食品放在這個地方，而不是一些奢侈品。

　　第四，經過對比，我們的超市絕大部分的商品價格都高于其他超市的同類產品價格，特別是青百和惠客家超市這樣大的競爭對象。我想這也是客流量較少的原因之一，只要稍微精明一點的顧客就會慢慢發現我們價格上的劣勢，從而影響他們以后的選擇。所以資金允許的情況下可以適當的調整一下價格，至少不要對比太明顯。

　　第五，產品的品種太少，不齊全，不能滿足顧客正常需求。主要是一些日常生活用品的缺乏。有很多人就問這一類產品嗎？沒有便轉移了超市，而且會給客人留下這個超市東西不齊全，不方便的印象，下次就不一定還到我們的超市來選購商品了。所以我們應該盡量削減一些我們不專業的，顧客也不常買的產品，比如化妝品這一類產品，我們就沒必要進貨，現在的人很多都是到專業的化妝品店購買，服務好有保障，品種也多，而我們超市這些優勢都沒有。

　　第六，我們的超市缺少一些活動來吸引顧客，這也是確實宣傳的營銷手段。如果我們要做大做強，就必須有自己忠實的客戶和固定的客流，而這些都需要一些優惠活動的拉動。我們應該每天有優惠產品推出，讓客人每天都有不同的期待，

　　而這些產品可以選擇一些銷售不好或者到期日較近的產品來進行促銷，幾吸引了顧客的到來也解決了商品的滯銷問題。每天小活動，每月或者一些節假日的大活動都是必要的。我們可以將活動內容做成宣傳彩頁放在收銀臺或者是店內，順手給顧客帶上，以到達宣傳的效果，更會吸引顧客下一次的光臨。

　　第七，我發現店內的進貨速度與銷售速度不同步，還有就是進貨的品種不太恰當，比如，有些產品賣的很好，庫存沒有了，過來幾天之后才進的貨，而有些產品貨架上還滿滿的，庫存也很多，這說明此類或此口味的產品不太受消費者喜愛，進貨的.時候可以少進一點。這個我認為主管可以通過一段時間的銷售量和進貨量作比較分析，這樣就可以及時的補上熱銷的貨源，減少滯銷的貨種的進貨。實習心得：此次專業實習，雖然沒有涉及到與專業相關的知識面，但是還是頗有收獲的。每個企業都有自己的企業文化，短短的幾天里，我們了解了他們的企業文化和企業精神，也深深的被促動一下，原來一個企業的發展離不開精神文化，精神文化的作用呢是無形的，作用也是明顯的。

　　而在超市的工作中，我們每天早上先是打掃好衛生，把商品檫的干干凈凈，營造一個干凈清新的環境，以嶄新的樣子呈現在顧客面前，這是做食品銷售的首要前提，也是我們與路邊小商販和小型便利店的競爭優勢。其次我們會檢查一下物品的生產日期，如果有過期的，及時將它退回生產商。把接近過期的商品擺放在前面以便于首先銷售。及保障食品的及時銷售又給客人提供安全可靠地服務，讓客人放心，公司也省心。作為一名員工，需要非常細心，善于發現貨架上的商品與所標示的價格一致，讓顧客清楚的了解價格，放心購買。更要熟知每一樣產品的放置位置，客人有什么需要，立即找到他們需要的產品。其實一名超市服務員也不是那么容易的，你必須了解所有的產品，有很多客人都會問，這個什么好吃，什么質量好，什么無公害等等問題。如果超市導購這些都懂的話，超市的商品會根據顧客的需要，很好的銷售出去。

　　作為一個服務到位的連鎖超市，所需要做的東西很多，并不只是表面那么簡單的問題，需要細心細致以及負責誠實的對待顧客，讓他們更方便，我們才能換取利潤。人才需要素質，品質極佳的高修養人才，這方面，寧食集團做得很好，他們對員工的培訓，讓他們不斷學習，學習做人的品質，學習中國傳統的文化，優化他們的思想，讓員工忠誠，盡職盡責，不抱怨的工作。我們在以后的生活和

　　工作中都應該抱著這樣的態度，才能輕松的前進，樂觀的活著，幸福感大大的增加，也才能與人好好的溝通相處。

　　超市實習是有些枯燥乏味，但是還是有很多值得學習的地方，也給我的生活增添了很多的書本上學不到的東西，也就是因為平時都只是在書本上看看學學，聽老師講講，沒有真正的動過手自己干，以至于經驗不足，實踐能力有些不理想，這也給了我在以后的生活中一些警示，多多動手，實踐是檢驗理論的唯一真理。還有就是在溝通上進步不少，但是因為大學四年養成的惰性導致還不夠積極工作。在以后的工作中應該積極應對，不斷進取，不斷學習。

2023年在超市的實習報告范文2

　　作為當代的一名大學生，促進大學生自身的素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作，引導學生健康成長和成才的重要舉措，是為了讓自己接觸社會、了解社會、服務社會，培養創新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。大學生社會暑期實踐活動引導大學生走出校園，走出課堂，走向社會，走上了與實踐相結合的道路，到社會的大課堂上去經受風雨，見識世面，增長才干。

　　在今年奧運會的特殊時期，我們更要完備自己，融入社會之中，與時俱進，發揚運動員的拼搏精神，去感受這個社會所需，要為國家的強大而去做出自己的貢獻。

　　廣闊的社會，還有許多未知的領域等年輕的大學生們。找準自己的位置，激發對生活的熱情，是人生的精髓所在。莘莘學子們將在不斷的學習與實踐中，站在一個新的起點，以他們所擁有的理論知識和拼搏精神，去展示新世紀大學生開拓創新、不斷進取的風采。

　　這次去暑期的個人社會實踐，去了超市，做了一個月的工作。一開始什么都是陌生的，什么都不會。但是萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有經過，都要有失敗。我經歷了在超市的工作之后，懂得了許多道理。很多事情看起來很容易，但實際上與自己所想像的有很大的差距。一個小小的'超市的經營也不容忽視，不但需要有細心，還要有謀劃，策略，總之，任何事情都要考慮周全。

　　實習過程：

　　食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！

　　如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發呆，還是來回來回閑逛？當然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間！畢竟是私企老板，不會養一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創造財富的，不是養你的。所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續站那么長時間啊？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。正是有了以上幾點要領，我在超市表現還是相當好的。

　　超市的問題發現與解決意見：

　　大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒有有效利用空間。相信經過重新設計將會有意想不到的效果。

　　實習感想：

　　①、到底什么是市場營銷呢？對這個問題，有些人理解片面，把市場營銷等同于推銷。然而推銷并非是營銷，推銷僅僅是市場營銷的內容之一。著名管理學家彼得·德魯克曾經指出，“可以設想，某些推銷工作總是需要的，然而營銷的目的就是要使推銷成為多余，營銷的目的在于深刻地認識和了解顧客，從而使產品或服務完全地適合它的需要而形成產品自我銷售，理想的營銷會產生一個己經準備來購買的顧客，剩下的事就是如何便于顧客得到產品或服務??”。美國營銷學權威菲利普·考恃勒認為，“營銷最重要的內容并非是推銷，推銷只不過是營銷冰山上的頂點??，如果營銷者把認識消費者的各種需求，開發適合的產品，以及訂價，分銷和促銷等工作做得很好，這些產品就會很容易地銷售出去。”正如著名學者所述，營銷不是推銷。營銷工作早在產品制成之前就開始了。企業營銷部門首先要確定那里有市場，市場規模如何，有哪些細分市場，消費者的偏好和購買習慣如何。營銷部門必須把市場需求情況反饋給研究開發部門，讓研究開發部門設計出適應該目標市場的最好的可能產品。營銷部門還必須為產品走向市場而設計定價，分銷和促銷計劃，讓消費者了解企業的產品，方便地頭到產品。在產品售出后，還要考慮提供必要的服務，讓消費者滿意。所以說，營銷不是企業經營活動的某一方面，它始于產品生產之前，并一直延續到產品售出以后，貫穿于企業經營活動的全過程。市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產的目的。

　　②、作為零售企業，營業人員接觸消費者的機會非常多，各個消費者的個性不盡相同，營業人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭。

　　③、企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業應及時的更新產品，進一步滿足更高的需求。

　　④在實踐中，我們應該放下學校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵。不要有太大期望，要一步步去完成，要抱有一顆平常心去面對社會里遇到的不如意與挫折，把這當作是一種經歷，一種成長。我們要學會節約，學會珍惜，珍惜每一次來之不易的機會，懷著一顆感恩的心，樂觀的心。初次到超市工作其實很開心，學到的知識太多了。比如不能用筆抄價格！自己提前了解，對這種社會自然就提前認識，以后的彎路自然減少一點。對于自己賺的見識，培養自己的能力。更為重要的則是檢驗自己在校所學的是否被社會所用，能力是否被社會承認，通過實踐找出自己的不足和差距。去實踐必須重視自己的修養。

2023年在超市的實習報告范文3

　　一、實習目的

　　通過本次畢業實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實習相結合，在實習中檢驗，提高自己專業能力和技巧。

　　二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

　　實習時間：

　　20xx年3月15日——20xx年5月8日

　　實習單位：

　　xx市xx百貨xx購物廣場

　　實習崗位與負責事務：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。

　　三、實習主要內容

　　實習單位

　　xx連鎖商業集團股份有限公司，成立于1996年4月。20xx年跨入xx省大型連鎖商業企業前列，20xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業500強，截止20xx年12月，xx在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1.8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。

　　xx市xx百貨xx購物廣場下屬xx連鎖商業集團股份有限公司。是xx家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。xx店實行“大百貨+小超市”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰略，提升公司整體銷售額。xx店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。

　　實習具體過程

　　實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。

　　個階段，03月16---03月31日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統進行錄入保存以及傳財務單據等等。

　　第二個階段，04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。

　　第三個階段，04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

　　四、實習總結與建議

　　實習工作的總結

　　在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實習上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下：

　　在現在零售業競爭如林的`情況下，零售行業在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。

　　超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

　　超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環境體驗，最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額，這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放，同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題，就需要客服部進行調節。

　　五、畢業實習的體會、收獲

　　這次畢業實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：

　　心態上調整的體會收獲學校人向社會人轉變，在學校接受了20xx年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態，從零開始，我們不可以改變環境，只有改變自己來適應這個環境。

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