畜禽生產(chǎn)概論實(shí)習(xí)報(bào)告
畜禽產(chǎn)業(yè)是前景很大的市場(chǎng)，下面就是小編為您收集整理的畜禽生產(chǎn)概論實(shí)習(xí)報(bào)告的相關(guān)文章，希望可以幫到您，如果你覺(jué)得不錯(cuò)的話可以分享給更多小伙伴哦！
篇一：畜禽生產(chǎn)概論實(shí)習(xí)報(bào)告
我在福建省泉州市永春縣五里街的一個(gè)魚(yú)禽養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，經(jīng)過(guò)在雞場(chǎng)的實(shí)習(xí)，我學(xué)到一些肉雞管理知識(shí)及出現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)總結(jié)如下飼養(yǎng)管理。
一、日常消毒隔離
每棟雞舍門(mén)前設(shè)腳踏消毒盒，每天更換消毒液，腳踏消毒液以沒(méi)過(guò)腳面為準(zhǔn)，任何人不穿水鞋都不準(zhǔn)進(jìn)入雞舍，飼養(yǎng)人員嚴(yán)禁隨便串雞舍，帶雞消毒每周3次，交叉使用消毒劑。進(jìn)入雞舍的物品和用具必須經(jīng)過(guò)消毒，每周2—3次飲水消毒，注意接種活疫苗前后各不能
消毒，廠區(qū)消毒每天一次。
二、日常飼養(yǎng)管理
雞苗入舍前必須使水線內(nèi)和接水盤(pán)中充滿(mǎn)加有葡萄糖、電解多維、開(kāi)口藥的室溫水，雞苗進(jìn)入就可飲水，水位一定要充足，不會(huì)飲水者應(yīng)人工誘導(dǎo)，待全部飲足水后即可開(kāi)食，開(kāi)食盤(pán)或料布量要足，應(yīng)分布在料線附近，撒料要均勻，把分布在角落的雞只集中在料布上，直到小雞嗉囊充盈，學(xué)會(huì)吃料了，日齡后逐漸使用料線，到第一次防疫后，兩天料盤(pán)基本撤完，第一周33—35度，文后每周逐漸降低2—3度，直到4—26度左右，晝夜溫差不可過(guò)大（不能超過(guò)2度），使用溫簾時(shí)應(yīng)緩慢降溫（建議在晴天下使用溫簾，高溫低氣壓時(shí)建議以增加通風(fēng)量為主）。在通風(fēng)，帶雞消毒、防疫、患病等應(yīng)激情況下應(yīng)適當(dāng)提高舍溫。溫度表和溫度探頭高度和放置位置必須合理（與雞背同高）。學(xué)會(huì)看雞施溫（如雞怕冷聚堆，雞感到熱時(shí)雙翅張開(kāi)開(kāi)口喘息，站立不動(dòng)）。還有非常重要的一點(diǎn)就是隨日齡的增加一定要按照溫度表降下來(lái)，溫度的降低要循序漸進(jìn)，逐漸達(dá)到要求，如果前期
溫度過(guò)高后期降不下來(lái)會(huì)造成飼養(yǎng)料轉(zhuǎn)化率降低。
三、料線水線
料盤(pán)的最佳高度是料盤(pán)格柵邊緣與雞背等高，使雞采食方便又不浪費(fèi)和污染。料線必須水平和筆直以免絞龍磨壞料管，隨時(shí)觀察料盤(pán)存料情況及料位器所在料盤(pán)的存料情況，不管手動(dòng)和自動(dòng)必須保證飼料供應(yīng)，料線升起時(shí)防止弄斷下料管和折壞副料線管。沖洗消毒料線時(shí)既要保證料斗、料盤(pán)的干凈又要防止水進(jìn)入料管內(nèi)。上一批雞料必須打干凈，一周齡雞上料要勤加少加，一是避免浪費(fèi)及飼料發(fā)霉造成
霉菌，還有一點(diǎn)就是保持飼料都是顆粒料，配合喂雞。
可以提高大群的整齊變度，要兩天清洗一次過(guò)濾器，加藥和不加藥時(shí)閥門(mén)開(kāi)關(guān)弄清楚，使用調(diào)壓器使水位顯示管的水位顯示合適（小雞20—25厘米，大雞20—30厘米）。熟悉加藥器的使用和保養(yǎng)，反沖水線要及時(shí)掌握乳頭漏水和堵塞的處理辦法。水線高度適宜45度角，大雞并保持水線水平。接水杯應(yīng)保持干凈清潔。每次進(jìn)入雞舍首先檢查水線是否正常供水很重要。水線定期使用酸制劑浸泡和沖洗保證干凈和暢通（除垢、酸化腸道、殺滅腸道的害菌），防止飲水被二次污染，現(xiàn)代養(yǎng)殖通風(fēng)是最難掌握的一個(gè)環(huán)節(jié)。
通風(fēng)的目的是：
保證氧氣供應(yīng)和排除污濁空氣及降溫，排除粉塵和溫氣，增加房舍利用率，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。靠進(jìn)風(fēng)口和大小風(fēng)機(jī)的調(diào)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)。根據(jù)不同季節(jié)不同天氣隨時(shí)調(diào)節(jié)，這不但需要有相應(yīng)技術(shù)和知識(shí)，而且要有很強(qiáng)的責(zé)任心，夏季前期保溫與通風(fēng)兼顧，后期次通風(fēng)降溫為主，冬季前期保溫為主，別忘了通風(fēng)，后期保溫與通風(fēng)并重。要養(yǎng)成看天氣預(yù)報(bào)的習(xí)慣。處理好通風(fēng)與保溫的關(guān)系，采取措施防止冷風(fēng)或賊風(fēng)直吹雞體。晝夜溫度差和最遠(yuǎn)、端溫差過(guò)大是非常有害的，應(yīng)通過(guò)通風(fēng)和供溫的調(diào)節(jié)來(lái)避免。高溫高濕的情況下應(yīng)謹(jǐn)慎使用溫簾，宜加大通風(fēng)量利用風(fēng)冷效應(yīng)日常管理之光照合理的光照會(huì)有利于肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育。實(shí)踐中有各種類(lèi)型的光照程序，但通常是第一周24小時(shí)，第二周18，第三周16—18小時(shí)第四周18—20小時(shí)，第五周次
后為小時(shí)即可。無(wú)論采用間歇光照還是持續(xù)照明，必須依照雞只的'生產(chǎn)表現(xiàn)，發(fā)育情況來(lái)確定。肉雞一般使用弱光制，但是光照一定要均勻，肉雞的光照時(shí)間可以隨雞的體重來(lái)調(diào)整（如果大群平均體重小于標(biāo)準(zhǔn)體重可以早開(kāi)燈一會(huì)，不建議延遲關(guān)燈）。
免疫注意事項(xiàng)，疫苗現(xiàn)兌現(xiàn)用，力爭(zhēng)在20—30分鐘內(nèi)用完，兌好的疫苗應(yīng)保存在冷的保溫盒中，不可受熱個(gè)體免疫做到準(zhǔn)確到位不遺漏，輕拿輕放，免疫速度要慢，先滴眼，等疫苗散開(kāi)后再滴鼻，疫苗吸入鼻孔后把雞輕輕放下，而不是扔下，避免疫苗被甩掉而造成免疫失敗，要求在免疫時(shí)不能坐高凳子（小范圍圈雞，避免小雞因?yàn)槊庖叩却臅r(shí)間太長(zhǎng)而影響飲食和休息）。大群免疫應(yīng)做好每只雞都喝道和吸到足夠量的疫苗（期間可以增加雞次數(shù)來(lái)提高雞群飲疫苗的平均數(shù)）。控水時(shí)間2—4小時(shí)（根據(jù)季節(jié)和雞的大小，個(gè)體免疫時(shí)適當(dāng)控食，免疫時(shí)適當(dāng)提溫，免疫時(shí)間選擇避開(kāi)炎熱時(shí)間，白天在雞能吃能喝的時(shí)候，免疫會(huì)導(dǎo)致應(yīng)激和脫水并影響增重）。
抗應(yīng)激藥物及時(shí)應(yīng)用，免疫活疫苗時(shí)前天后2天避免避免消毒，利用防疫期間淘汰殘次雞只，進(jìn)行強(qiáng)弱分解。
出現(xiàn)的問(wèn)題
在11日齡時(shí)氣溫較高，為降溫開(kāi)縱向風(fēng)機(jī)引起造成雞群呼吸道疾病（由于疫苗反應(yīng)和疫苗對(duì)呼吸道的刺激引起體內(nèi)衣原體或衣原體的大量繁殖，使呼吸道癥狀加重，但死亡率不高），由于大量抗生素的使用，而藥物的代謝又主要靠肝腎，雞機(jī)體得不到有效的調(diào)理，在14日齡后出現(xiàn)雞群飲水量降低，出現(xiàn)一個(gè)死亡高峰，主要癥狀為腎腫，花斑腎，肝充血淤血，機(jī)體脫水，周齡少數(shù)雞出現(xiàn)呼吸道癥狀加重，剖撿時(shí)可見(jiàn)，氣管環(huán)出血，氣管內(nèi)有黏液，氣囊渾濁，心包膜變厚并伴有心包炎，肝臟表面覆蓋黃色纖維膜，脾臟點(diǎn)狀出血，膽囊腫大。在37日齡后進(jìn)入停藥期，在此期間，正是腸炎高發(fā)期，在42天左右又是球蟲(chóng)的一個(gè)高發(fā)病期，而此時(shí)又處于停藥期，造成無(wú)藥可用的局面，出現(xiàn)死亡率上升，料糞、血便嚴(yán)重，加上天氣轉(zhuǎn)涼，造成通風(fēng)不良，雞出現(xiàn)腹水。
針對(duì)飼養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)的產(chǎn)問(wèn)題，發(fā)表不同看法：
1、標(biāo)準(zhǔn)棚前期溫度后期通風(fēng)，但縱風(fēng)機(jī)開(kāi)啟太早， 一般前期側(cè)風(fēng)機(jī)足夠，用達(dá)到通風(fēng)效果，縱風(fēng)機(jī)一般在暑天開(kāi)啟達(dá)到通風(fēng)降溫效果及配合濕簾有步驟降溫，如縱風(fēng)機(jī)開(kāi)啟過(guò)早會(huì)出現(xiàn)過(guò)大冷應(yīng)急，會(huì)造成雞舍上下端溫差過(guò)大，出現(xiàn)感冒傳支法氏囊等疾病。
2、在現(xiàn)代化雞舍特別是出口雞時(shí)用藥要求嚴(yán)格，如磺胺炎，利菌凈等一般公司的中藥產(chǎn)品及機(jī)球要妥曲，沙球，球蟲(chóng)常用。在管理上若不是籠養(yǎng)是平養(yǎng)的話很重要的是墊料的控制，它可以左右球蟲(chóng)原體AC等疾病的輕重程度，在現(xiàn)代化雞舍往往疾病的發(fā)生與管理密不可分，診斷疾病要懂得詳細(xì)的管理，另建議對(duì)前期濕度，體重變化，水表讀數(shù)、料位刻度，季節(jié)風(fēng)機(jī)使用上中下端溫度等做記錄對(duì)個(gè)人的提高及作市場(chǎng)很有幫助，將來(lái)的市場(chǎng)是標(biāo)準(zhǔn)棚的時(shí)代。
篇二：畜禽生產(chǎn)概論實(shí)習(xí)報(bào)告
歷時(shí)一個(gè)多月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，心中充滿(mǎn)了復(fù)雜的感覺(jué)，有不舍，但更多的是喜悅，喜悅的是這樣一個(gè)實(shí)習(xí)讓我學(xué)習(xí)到了許多書(shū)本上、課堂上所學(xué)不到的知識(shí)。后面我將分幾個(gè)方面來(lái)詳細(xì)說(shuō)明。
我們四人（XX、XX、XX、XX）的實(shí)習(xí)單位是XX養(yǎng)殖廠。6月19號(hào)，我們懷揣著對(duì)實(shí)習(xí)生活的憧憬和對(duì)養(yǎng)殖實(shí)踐的好奇，我們一行人在學(xué)校打車(chē)前往付家坡長(zhǎng)途汽車(chē)站，然后搭乘去往黃州的長(zhǎng)途車(chē)，經(jīng)過(guò)了三四個(gè)小時(shí)的車(chē)程，我們到達(dá)了黃州車(chē)站。稍事等待后，XX公司黃州片區(qū)的XX主任駕車(chē)帶我們采購(gòu)生活用品，后來(lái)是他載我們到達(dá)此行的目的地。之后又走了兩個(gè)小時(shí)的山路，從黃州城前往養(yǎng)殖場(chǎng)的途中，沿途的風(fēng)景經(jīng)歷了從都市到城鎮(zhèn)、城鎮(zhèn)到鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)村到山間的過(guò)程。經(jīng)過(guò)大半日的奔波，我們終于到達(dá)了此行的目的地——XX養(yǎng)殖廠。實(shí)習(xí)之前我們非常好奇，想知道一個(gè)真正的養(yǎng)殖場(chǎng)是什么樣的，也很期待我們實(shí)習(xí)的這個(gè)廠會(huì)是什么樣子，我們?cè)O(shè)想過(guò)它會(huì)坐落在山間，汽車(chē)終于在歪歪扭扭、被灌木遮擋的山路中勉強(qiáng)“擠”出來(lái)后，我們就看到了這坐落在山頂、被綠樹(shù)環(huán)繞的豬場(chǎng)，“這下不用愁‘綠化’的問(wèn)題了”，我們?nèi)缡窍搿?/p>
不同于其他同學(xué)實(shí)習(xí)所在的“萬(wàn)頭豬場(chǎng)”，xx養(yǎng)殖廠規(guī)模很小，母豬只有100多頭，肥豬幾百頭，因此公豬就很少了，只有兩頭。豬舍方面，此場(chǎng)有妊娠舍2個(gè)舍區(qū)，空懷舍1個(gè)舍區(qū)，產(chǎn)仔舍2個(gè)舍區(qū)，保育舍1個(gè)舍區(qū)，育肥舍5個(gè)舍區(qū)。住宿條件嘛，只能說(shuō)在“山村式豬場(chǎng)”里面還算不錯(cuò)的，生活區(qū)有一棟二層的小宿舍樓，當(dāng)然那是給兩位女生住的，我和XX身為男生就只能在生產(chǎn)區(qū)里面的一間平房里將就一下了，空調(diào)就更不用提了，只有廠長(zhǎng)他自己房間里才有。我和XX、XX和XX各共用一個(gè)電風(fēng)扇。不過(guò)，我們是來(lái)實(shí)習(xí)的，是來(lái)學(xué)習(xí)的，所以生活艱苦點(diǎn)沒(méi)有關(guān)系，我們都很好的克服了，并很快地融入了豬場(chǎng)的生活。
進(jìn)場(chǎng)后，首先在消毒室消毒15分鐘，這一環(huán)節(jié)非常重要，外來(lái)人員、物品有可能攜帶危害養(yǎng)殖業(yè)的病原微生物，若忽略了此步驟，則這些病原體就會(huì)在人接觸動(dòng)物時(shí)感染動(dòng)物，這有可能就是一場(chǎng)疫病爆發(fā)的開(kāi)端，使養(yǎng)殖場(chǎng)蒙受巨大的損失，后果不堪設(shè)想。
休息一晚后，第二天場(chǎng)長(zhǎng)安排我們熟悉了每個(gè)欄區(qū)。本場(chǎng)涉及從配種到產(chǎn)仔直至肥豬出欄的所有階段，因此我們能接觸到的全是很實(shí)際的、經(jīng)驗(yàn)依賴(lài)性很高、對(duì)操作要求很高的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，譬如到掃清潔豬舍、清糞、消毒、喂食、轉(zhuǎn)群、查情、采精、人工授精、檢查病情并治療、母豬助產(chǎn)等等。
正式開(kāi)始實(shí)習(xí)后，我們4人被分為2個(gè)人一組，我和XX負(fù)責(zé)空懷舍。
每天早上5:30我們就起床了，首先清掃豬舍、喂料，然后趕公豬去“查情”，利用公豬誘導(dǎo)發(fā)情母豬表現(xiàn)出發(fā)情表征，如果發(fā)現(xiàn)發(fā)情并且狀態(tài)良好的母豬，就要對(duì)其進(jìn)行人工授精。這些都是日常事務(wù)。
如果發(fā)現(xiàn)豬有腿傷、生殖器官炎癥等情況，我們學(xué)著配藥并給豬注射；小豬需要接種疫苗時(shí)，我們學(xué)習(xí)捉豬的技巧并注射；如有母豬出現(xiàn)難產(chǎn)或者其他分娩異常情況時(shí)，我們還會(huì)觀摩、學(xué)習(xí)助產(chǎn)術(shù)。
學(xué)習(xí)伊始，我們的動(dòng)作非常笨拙，效率極低。就以掃豬糞這一簡(jiǎn)單的工作為例，剛開(kāi)始我掃的不干凈，容易落下豬糞，并且一不小心就濺到身上，可是老練的師傅掃得又干凈徹底，又不會(huì)濺到身上。僅此一項(xiàng)就有許多需要我們學(xué)習(xí)和提高的地方。
紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。僅僅清潔這樣一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的工作，就讓我學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)，也讓我更加堅(jiān)信學(xué)好本專(zhuān)業(yè)必須躬身實(shí)際生產(chǎn)。
隨后，在這些“日常工作”漸漸熟練之后，廠里開(kāi)始讓我們接觸一些技術(shù)性的工作。
首先，最常見(jiàn)的就是看似簡(jiǎn)單的輸液，其實(shí)這里面的每一個(gè)操作都大有學(xué)問(wèn)。 母豬產(chǎn)后常常會(huì)發(fā)生產(chǎn)道炎癥，為了保持其生產(chǎn)性能，在其剛剛生產(chǎn)完畢即要滴注消炎針。首先，要判斷是否需要將母豬固定，若是剛剛產(chǎn)完身體疲勞無(wú)法起身、亂動(dòng)，即不需要固定，否則必須固定，因?yàn)槿舨还潭ǎ肛i可能會(huì)亂動(dòng)，進(jìn)而影響正常輸液，甚至?xí)l(fā)生“鼓針”的現(xiàn)象，此時(shí)則必須重新扎針。固定時(shí)，先取適當(dāng)長(zhǎng)度的、結(jié)實(shí)的繩子，結(jié)一個(gè)繩套，套入母豬口腔，勒緊，然后將繩子牢牢系在欄桿上，務(wù)必防止繩子松動(dòng)。
事先準(zhǔn)備好浸有酒精的藥棉、輸液管、夾子等，排盡輸液管中的空氣，固定好母豬后，先關(guān)閉輸液管的開(kāi)關(guān)，小心地將輸液管針頭刺入豬耳緣靜脈，正確刺入時(shí)會(huì)有暢通感，且輸液管針頭端可見(jiàn)回血。打開(kāi)開(kāi)關(guān)，若輸液管中液流迅速，則已成功。用夾子將針頭固定在豬耳上，再用一個(gè)夾子將一小段輸液管固定在豬耳，以利于針頭的固定。
輸液瓶中的藥物注射完時(shí)，需要及時(shí)拔針。拔針時(shí)，現(xiàn)將夾子取下，再將藥棉輕輕按壓在針頭處，然后迅速將針頭拔出，將藥棉牢牢按壓以助凝血。
而有時(shí)產(chǎn)房母豬會(huì)發(fā)生難產(chǎn)的情況，這時(shí)就需要人工助產(chǎn)。
一般首先用人工合成催產(chǎn)素注射，注射半小時(shí)左右可產(chǎn)出仔豬。若注射催產(chǎn)素仍無(wú)效，應(yīng)采用手術(shù)掏出。手術(shù)前，應(yīng)剪磨指甲，用肥皂洗凈雙手，消毒手臂，并涂潤(rùn)滑劑，最好也將母豬后驅(qū)、肛門(mén)和陰門(mén)消毒、洗凈，然后將五指并攏，成圓錐狀，沿著母豬努責(zé)間歇時(shí)慢慢伸入產(chǎn)道，伸入時(shí)手心朝上，摸到仔豬后隨母豬努責(zé)慢慢將仔豬拉出。若有困難，可以借助助產(chǎn)器具將仔豬拉出。
手術(shù)后一般會(huì)對(duì)母豬注射抗生素或者其他抗炎癥藥物。
相對(duì)于上面的這些，人工授精更加重要，人工授精可以說(shuō)是事關(guān)整個(gè)豬場(chǎng)效益的最關(guān)鍵的操作技術(shù)。其最大的優(yōu)點(diǎn)是減少豬群中所需公豬的總數(shù)，增加優(yōu)良公豬的利用機(jī)會(huì)。由于豬的人工授精工作不僅需要高水平的管理，而且技術(shù)要求高，從采精、檢驗(yàn)、稀釋、分裝、保存、運(yùn)輸及輸精是一環(huán)扣一扣，無(wú)論那一環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，都會(huì)影響到最后的受胎效果。
相對(duì)于剛剛進(jìn)廠時(shí)的一無(wú)所知，我又學(xué)到了許多實(shí)際生產(chǎn)技術(shù)，獲得了大量操作經(jīng)驗(yàn)，這些對(duì)于以后本專(zhuān)業(yè)實(shí)際的工作至關(guān)重要，有了這些，我就可以更快的融入工作之中，更好的參與工作，做出更好的成績(jī)。當(dāng)然，每天我們做的更多的是一些清掃豬舍之類(lèi)的“例行工作”， 其實(shí)，對(duì)于一個(gè)檢疫合格、各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)的養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，一般并沒(méi)有太多的異常狀況出現(xiàn)，工作人員每天所面對(duì)的也正是日常的例行工作。換一個(gè)角度講，也正是這些“稀疏平常”的工作才能為我們以后的實(shí)際生產(chǎn)工作奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
7月31號(hào)，令人倍感充實(shí)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束了，當(dāng)我離開(kāi)生活了四十多天的這座豬場(chǎng)時(shí)，心中滿(mǎn)是不舍。我想以后無(wú)論在哪里工作，從事哪個(gè)崗位，我都會(huì)清晰的記得這段特殊的日子，此時(shí)此刻我仿佛還能感受到師傅對(duì)我的諄諄教誨和無(wú)微不至的關(guān)懷，臉龐仿佛還有勞動(dòng)后的熱汗和學(xué)到養(yǎng)殖技術(shù)的滿(mǎn)足，這次實(shí)習(xí)期間學(xué)到的一切將能受用終身。
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