服務員暑期社會實踐報告

時間：2021-03-19 12:02:39 社會實踐報告我要投稿

服務員暑期社會實踐報告

　　在當下社會，報告有著舉足輕重的地位，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？下面是小編為大家收集的服務員暑期社會實踐報告，歡迎閱讀與收藏。

服務員暑期社會實踐報告

服務員暑期社會實踐報告1

　　漫長的暑假轉瞬即逝，但并不是時間走的快，而是這個充實的暑假生活中，我并沒有太多的時間在路邊看風景，所有的暑假假期基本都投入在這次的社會實踐當中。親自去社會中工作，要說不累是假的，但是要說后悔?我卻并不覺得后悔來這里工作。

　　這次的社會實踐可以說是收獲頗豐，從學會如何去適應工作，到如何去適應同事，再到怎樣去應對顧客，這讓我在整個暑假中都學到了不少的東西和經驗，也感謝我的同事們，他們的經驗給了我很多的幫助。

　　今年的暑假一開始，我就找到了工作的地點，畢竟早就做過了準備，面試自然也是順利的通過。通過面試的當天，我就開始了第一天的工作。

　　我第一天要做的事就是打掃，在周圍的這片區域，這家店還是小有名氣，每天來這里用餐的客人也不在少數。于是到現在就已經有一不少的盤子等著收撿了。我更著帶我的前輩，現將桌面上的餐盤和垃圾收拾好，并學習用過的餐盤怎樣，堆積在哪里。然后怎樣去清洗，自然，作為新來的新員工，這些雜活自然也是我需要做的。但是帶我的同事人很好，或者也是為了觀察我的工作態度，總之他幫我洗了很多的碗筷，才離開。期間也一直在告訴我技巧，以及清晰的順序。雖然在家中也有做過，但沒想到在工作中也有這么多的細節。

　　完成清洗的工作后并不是結束，接下來才是真正的重頭戲。中午的時間一到，空蕩蕩的大廳沒多久就擠滿了人，看著這么多的人，我卻一下子蒙了。既不知道該怎么招呼，也不知道現在能做什么，一直在旁邊看著前輩忙活，但是什么都做不了。好在這個時候廚房叫我去端菜，這才打破了我的尷尬局面。

　　第一天整個中午基本上都是這個情況，基本上做不了什么，但是在送菜的路上額葉事情頻發，對于顧客的詢問，我只能陪著笑去問前輩，畢竟第一天才來，可能有些東西還不如老顧客熟悉。

　　之后又是重復的工作，送走客人，打掃，清洗，準備接待晚上的客人……

　　從第一天的工作中我就已經體會到了自己有不少的不足，不僅僅是在經驗上，還有意識上。在看到顧客向自己尋求幫助的時候，我應該更主動一些，而不是等著別人的命令。

　　在之后的工作中，我開始慢慢的熟悉這份工作了，開始知道怎么去接待顧客，熟悉店里的設施，大概的也了解了菜品，當然，自己干活也越來越利索了。這些都讓我在工作中越來越順利。當然，因為自己的能力提高，做得事情也越來越多，有的時候也會去廚房幫忙準備材料，這些都讓我在暑假中收獲了更多的東西。

　　現在暑假結束了，我也要和這里告別了，真的很感謝老板和前輩，他們不僅在工作上教導我，在平時的閑聊中也給了我不少社會中的經驗，雖然多數和學習無關，但是這些都是他們在社會中的見聞，也讓我更加深刻的了解了這個社會。

　　暑假的體驗非常的充實，自己的努力也終取得了回報，帶著對社會的全新認識，我會在這個學期的學習中更加的努力，不要辜負自己的努力!

服務員暑期社會實踐報告2

　　這是大一暑假的一個難忘的經歷，也是我第一次去餐廳打工，在那里我學會了好多東西，學會了人際交往方面的技巧、待人處事方面的方法、還有餐廳管理者和員工之間的配合問題等等。在餐廳的工作讓我知道了進入社會之后工作的辛苦、掙錢的不容易，所以我們現在應該學會合理用錢為家里分擔。工作中有很多事情都是我們平時沒有接觸的，所以我們要學會適應新的環境。工作中責任心是很重要的，我們要盡自己的所能做好應該做的，不要計較付出多少，而應該要兢兢業業的不要抱怨做的比別人多、休息少之類的，付出多少就會有多少回報。

　　在放暑假之前我就決定了不能浪費2個月時間要去打工，本來是打算留在廈門打工一個月再回去，后來因為各種原因就回家了。我家是個小縣城可以工作的地方很少，而且我回去的時候也不早了有很多高考生和中考生已經去工作了，所以我回去的時候很多地方都不招暑期工了。后來和朋友在街上看到了一個招聘的電話我們就打了過去竟然真的讓我們去了，就是我暑假工作的餐廳。

　　現在，我們離走進社會越來越近了。校園與社會環境本來就存在很大的區別。這就要求我們利用暑期實踐走進社會。校園與社會的環境不同，接觸的人和事也不大相同，所以我們還可以在社會實踐中學到許多在校園里學不到的知識。這就形成了從實踐中學習，從學習中實踐的良性循環。大學生總是要走出社會的，只有早點為將來走出社會作準備才能給以后帶來更多幫助，比別人擁有更多經驗。

　　在餐廳我被安排到了廚房幫忙配菜、傳菜以及幫忙些雜事，但我有時還要做些工作以外的事情，在學校里也許有老師安排我們今天做什么，明天做什么，但在這里不一定有人會告訴你這些，你必須自覺的去做而且要盡自己的努力做到最好。剛剛開始一切都不熟悉，又沒經驗所以總是手忙腳亂的，而且在廚房里有點臟又很累，工作了一天之后我就不想在廚房了，想去外面當服務員。老板娘知道了我有這個想法之后和我說了很多道理。她告訴我要學會吃苦，不能只想著做喜歡的，以后進入社會之后有很多事情都不能按我們的意愿做的，所以要學會讓自己去適應各種環境。聽了她的話之后我覺得很有道理，所以我不再想著自己很累、想著不在里面工作出去，而是在廚房學著配菜。在餐廳工作了一個月里我學會了很多東西。

　　一、吃苦耐勞

　　餐廳剛剛開業的時候生意都會特別好，也沒有招到很多人，而且廚房就我和老板娘兩個人。那時候我都是一整天的班，從早上八點就去那里準備菜到晚上八九點才回家。因為平時都沒有工作那么長的時間，而且還都是站著沒有休息，所以晚上回去的時候腳就好痛。但是老板娘的話一直鼓勵著我，要讓自己學會吃苦，那樣以后去工作就會更快適應。而且父母為了我們也是那樣辛苦工作的，可能他們比我們更累壓力更大。所以我一直努力工作，幾天之后就熟練了，有經驗了，也不會手忙腳亂了，也就不會覺得那么累了。而且廚房的阿姨和老板娘都夸獎我，讓我工作更有激情了，我覺得那苦不算什么。吃苦耐勞是中華民族的傳統美德，我們應該繼承它讓它發揚光大。只有學會吃苦才可以做好工作，才可以離理想更近一步。

　　二、餐廳管理

　　因為餐廳是剛開的很多事情都還在摸索中，我明白了餐廳管理需要考慮很多方面因素，如要處理好老板和員工之間的關系，要盡可能做到讓顧客滿意，還有合理安排上菜的問題等等。一家成功的餐廳服務員是很重要的一部分，服務的態度一定要好，這就需要老板和員工搞好關系，只有那樣員工才會愿意為老板工作。老板對員工要獎懲分明，要關心他們的工作，不要有種高高在上的感覺，那樣才能留住人心才可以招到更多的員工。像剛開業的時候搞了些優惠活動那樣就可以吸引更多的顧客來光臨了，而且店長應該要多聽顧客反應的一些問題，然后做出改進。如果有什么不周到的地方要道歉，還可以適當送些東西給客人那樣會給客人留下更好的映像，那樣就可以有很多回頭客。因為是餐廳所以吃飯的時間人會特別多，有時候一下就會涌進很多客人，但是不能讓客人等久了，所以就需要好好安排上菜了，有共同的菜先上，炒的快的也可以先做，菜上了幾個就要開始上湯了，總之就是不能讓客人覺得很慢。餐廳管理是件很復雜又需要耐心的事情，要管理好一家餐廳是要花很多時間和精力的。

　　三、擔負責任

　　責任心對于工作是很重要的，我們要對工作負責，努力做好自己應該做的。在餐廳里每個人都有自己的任務，但不是就完成自己的任務就可以了，而是應該要把自己的做的最好。要把工作當做自己的事情，不能馬馬虎虎的，要認真完成。不僅是在工作中，其實在我們的生活中，學習中都需要我們要有責任心，擔負應有的責任。我們做錯事情就要接受處罰，那樣才可以讓我們記得更深刻避免下次再放同樣的錯誤。我們永遠都離不開責任二字，無論是做什么我們都要把責任放心中。

　　四、人際交往

　　在這次實踐中，讓我很有感觸的一點就是人際交往方面，大家都知道社會上人際交往很復雜，但是具體多么復雜，我想也很難說清楚，只有經歷了才能理解，才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每個人都有自己的思想和個性，要跟他們處理好關系需要許多技巧，就要看你自己怎么把握了。我想說的一點就是，在交際中，很多東西是我們無法改變的，既然我們不能改變一些東西，那我們就學著適應它，如果還不行那就改變下適應它的方法。

　　在餐廳需要給各種人服務，有各種脾氣的人，我們要學會與不同的人交流。人際交往是一門藝術，它需要我們在實際中慢慢學習，通過在生活和學習中不斷的交流學會。如果一個人讓很多人都不喜歡，那絕對就是他自己有問題了，可能是因為沒有把握好人際交往中的規則。和別人交往需要寬容、理解、誠信等等。還有一個很重要的一點就是要善于聆聽，學會換位思考，做到這些我們和別人交往就會少很多障礙。人際交往在人生中是很重要的一部分，我們必不可少的要和別人交流，所以學會和人交流合作是必修課。

　　五、人生態度

　　在那里工作老板就和我說工作態度很重要，他就是需要有認真態度的人，他說即使要更多的酬金他也寧愿找個態度認真的。一個人有什么樣的人生觀就會有什么樣的人生態度，當一個人對人生觀作出某種明確的選擇，實際上就在主要的方面決定了他將如何對待生活，決定了他在實踐中將以怎樣的方式處理各種人生問題。人生態度既制約著一個人對人生矛盾和問題的認識與把握，又影響著一個人的精神狀態和人生走向。

　　在現實生活中，人們的人生態度千差萬別，有理性的也有非理性的，有樂觀的也有悲觀的，有積極的也有消極的。當代中國大學生身處國家發展的重要戰略機遇期，既面臨著難得的人生機遇，也面臨著艱巨的人生挑戰，在人生實踐中會遇到各種各樣的的矛盾和困難，需要端正人生態度。

　　我覺得在餐廳工作了一個月很開心也收獲了很多東西，在那里交了很多新的朋友，我相信這個月將是個美好的回憶。這次實踐讓我知道了實踐的必要性，只有真的親身去體會才能學會一些經驗。這次社會實踐我明白社會實踐是引導我們走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。

　　通過參加社會實踐活動，有助于我們在校學生更新觀念，吸收新的思想與知識。一個月的社會實踐一晃而過，卻讓我從中領悟了很多東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓我自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成才之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

　　在餐廳里做錯事情就會被老板批評從而認識錯誤，避免下次再放。在店里老板他們是比較公私分明的事情做不好的時候他會很嚴厲的批評，做好了他一樣也會有獎勵，他的做法讓我們對工作更有激情。而且他對我們像朋友一樣不會有種讓人覺得很高高在上的感覺，所以在餐廳的一個月還是挺開心的，雖然有時候會比較累比較無聊，但是那些都不重要。在那里他們比較有經驗的也教了我很多東西，很高興這次的社會實踐能這么豐富充實，我想以后也會多去參加社會實踐的。

服務員暑期社會實踐報告3

　　我的工作是酒店里的服務員，可由于人手不夠，我的工作遠超過簡單的一個服務員的工作，一個人做的是幾個人做的事。站吧臺賣東西，樓上點餐，點完餐后準備東西讓他們做，有時候還要自己做，接外賣電話，外賣打包，打奶茶，封奶茶，調特色奶茶，調果汁，牛奶，做沙冰，雪泡，做漢堡，有時甚至煎蛋。

　　做這些其實不難，最難最害怕的是，由于人手不夠，有時要一人點四五桌的東西，然后給他們送齊。最可惡的是，那些客人大部分都沒耐心，看你忙得要死，他們還是在顧自拼命叫，吵得我頭都大了。有些客人更沒素質，會罵你，不管當面罵，背后罵，只要被我聽到，我當然不是好惹的，當面說他們，和他們吵。我也承認我的脾氣不好，態度也不好。

　　這一個月期間，我不知道和客人吵過多少次，趕走了多少客人。我一直在忍受這一個月，做錯一點小事，老板的大姐就會瞪大眼睛嚴厲地說你，她老是挑剔，我和另一個也是打假期工的學生不知被她教訓了多少次，我還算少了，她就很殘了。有時她無緣無故說我們，我們也會跟她理論，激烈時也會吵起來。不管這個月多么艱難，我還是忍受過來了，長這么大沒受過的氣與苦，這個月都受過了。不管怎樣，還是有收獲的，學到了很多，一些人情世故。

　　這是我第一次接觸社會，帶者我的倔強與不屈服，天不怕地不怕的模樣，受過苦，卻讓我的膽量更大，也許無意中也磨練了我的意志。有時人的潛力真的是需要激發，我也不知道我可以一次點四五桌的菜，雖然我那次被混亂與焦急弄紅了眼，呵呵!!碰到大多數都是沒耐心，沒什么素質的客人，所以碰到有耐心，很好的客人就會特別熱情，覺得很幸運。

　　有一次點了一桌的東西，一男一女，東西并不多，之后又點了一桌，慢慢東西都上齊了，過了很久，我又接連點了很多桌并上齊東西，大概接近一小時了，第一桌的客人說，我們的薯條呢，我疑惑：“你們有點薯條嗎?”一看剛才的才菜單，真有薯條，連忙給他們上東西，心想他們還真有耐心，換做別人早叫翻天了。其實我有時候還真有點迷糊的。

　　不過還有些客人，明明剛開始沒點的東西，硬說是自己有點，是我忘記了，這時候我采取不理睬態度。想想我還真是厲害，夠冷酷，對于他們的“千呼萬喚”一律不予理會，按照自己的意志與方法，慢慢做來，客人能等的隨他們等，不能等的也隨他們。

　　一個人初次出身社會我們要主動去適應環境，熟悉周圍的人和物，而不是環境來適應我們。生活是很艱辛的，每一分所得都要雙倍的付出，除了能力、吃苦耐勞還需要機遇，更加知道了父母的不容易。出門在外，沒有了父母的照顧，沒有了同學的幫助，要學會獨立自主，自己照顧自己。人生在世，不如意之事十之八九，在社會這樣復雜的環境里，不比我們在家里，在學校，沒有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂，有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學校和家，在社會就不是那么好了。我們應該放下學校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵。不要期望太高，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常心，樂觀的去面對社會里遇到的不如意和挫折，正確的估價自己，給自己一個正確的定位。打工那畢竟是短暫的，做為學生來說，目前最重要的是努力學習，為今后找一份理想的工作做鋪墊，為自己擺脫體力工作打下堅實的基礎。

　　這就是我這次暑假的一些感受，讓我學會了很多，現實和理想是有很大差距的，現實是殘酷的，然而機會是青睞于有所準備的人。要改變生活就要努力學習。

服務員暑期社會實踐報告4

　　按照學校的要求，今年暑假，我在__省__市__市__進行了社會實踐活動。__是一家以吃飯為主，喝酒為輔的餐飲場所。

　　在這里，我成功地應聘了傳菜員。傳菜員，顧名思義，就是將做好的菜送到每個餐桌上。這是我第一次打工，感慨頗多。在這了做傳菜員，也讓我真正的學到了很多在學校里學不到的東西。下面是我的切身感受。

　　這里工作是上午9點上班，工作到中午1點下班。下午4點上班，晚上9點下班。工作量有點大，一站就要站幾個小時，剛開始有點不適應，一天下來腿都麻得受不了。現在想起來，我能堅持下來，真的感覺很欣慰。剛開始去，大家把我當新人看待，有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關系，能自己做的事情盡量自己完成，在完成自己的工作之余，盡量幫助同事。如在下班之后，主動幫助服務員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任，在實踐活動結束的時候，老板娘對我說很是舍不得我走。有一次生病期間，另外一個傳菜員主動代替我值班，讓我很感動。總的來說，還是不虛此行的。

　　我也了解到，學校與社會有太多的不同之處，要真正融入社會，只有親自進入社會才行，因為社會很豐富，但同時也很復雜，不是我們能想象得到的。如果親自進入社會，我們看到的永遠只是表面現象，怎么能了解社會的實質呢?這就是學校要求我們進行社會實踐活動的真正意思所在。以下是我的看法。

　　首先，我認識到，做一個其實并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽同事說，酒店剛開業的時候，老板娘一個人早上6點多就來到酒店，檢查蔬菜和肉類是否新鮮、出去買所缺的菜。晚上11點半才會給自己下班，一直要等到所有的顧客走完，所有的東西都收拾好，才會回家。即使是現在，老板娘也是比我們上班早，比我們下班晚，辛苦不言而喻。當然她做的當然不止這些，她要了解市場行情，推銷自己的酒店，還要處理好各種社會關系，工商、稅務、衛生，樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作，而不是“薪甘情愿”地工作，那樣工作沒積極性，要讓員工真正的去味自己的工作負責，而不是敷衍了事，這其實很難控制，因為主管總是比客觀難控制。我覺得老板娘總體做的很好，但仍有不足之處，不然怎么會有一些員工離開呢?所以需要改進。比如，在食宿上，條件確實不怎么樣的，我想如果能夠改進一些，那么員工的積極性肯定能夠大大的提高，就會踏踏實實的工作。從老板娘那里，我知道了，要想成功，要想飛得更高，走的更遠，就要求我們要做得更好，更加努力，付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。

　　還有，作為一個暑期工，又是一個人到離家這么遠的地方，一開始我擔心那里的長期工和本地人會欺負我。害怕與他們處理不好關系，害怕他們會嘲笑我是書呆子，不屑于與我交往。很多以前的同學在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護，不要太相信別人，不然很容易被騙。經過幾天的適應，我了解到，外面的人有好有壞，不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛，能夠正確地分辨人心。有一個同事人就特別好，剛去的時候他就護著我，告訴其他同事不要欺負我，我特別感動。我很小心的處理與同事、與老板娘的關系。只要你真心去交往，別人是不會傷害你的'。同時，我也深深體會到了“三人行，必有我師焉”這句話。我家在北方，與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過。沒當我對這些東西感到好奇的時候，我同事總是很耐心的向我解釋，告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚，長了很多的牙齒，有一側沒有眼睛，而在它的頭頂上長出了一只眼睛，以前從未見過。

　　我體會到了錢的來之不易。以前，錢沒了就是直接向父母要，沒想過珍惜父母的勞動成果。只有親身經歷過，才能真正明白勞動的不易。每當我工作中遇到不順利的事情和感到不堅持不下去的時候，我就告訴自己，我的學習機會和所有的一切，都是父母用汗水換來的。最終，我成功地完成了這次實踐活動。

　　我還學到了很多有用的知識，廚師就教過我很多做菜的技巧，告訴我什么時候該大火，什么時候該小火，什么時候該放佐料，什么時候菜會熟。回家之后，我還特意給父母做了一頓飯，他們很開心，夸獎我會做飯了。

　　還有，我知道無論在任何時候都要自尊。當有人欺負你的時候，不能一味的忍讓。當他們做得太過分的時候，要堅決的回擊。雖說顧客是上帝，但總有那么一類人，仗著自己有那么一點錢來折騰別人，顯然是不對的了。看到有個當服務員的小姑娘被氣得哭了的時候，我就找到老板娘評理，最后讓那個客人道歉。

　　最后，當我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候，我真是感慨萬分，畢竟是我自己的勞動成果，感覺自己的能力提高了不少，很有成就感。

　　總之，這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會，那么就要好好的把握!

　　這次打工的經歷定將深深印在我的腦海里，接下來的日子，我一定會努力爭取，多鍛煉，不斷自我提高，挑戰自我!相信這次社會實踐活動會在我以后的學習起到很大的幫助。

服務員暑期社會實踐報告5

　　還記得第一次去__公園，從地鐵口出來之后，走路到復興公園，被沿途的風景吸引了。在__這個水泥鋼筋城市中，看到沿途這么多的古樹，這么漂亮，我就想以后到這個地方來工作是多么愜意啊!沒想到，今年暑假，真的去了那里工作。

　　_月_號正式培訓，我們20個人，坐在一個大包廂里，_主任就開始給我們上課，8個小時啊，還是坐在。培訓3天下來，覺得坐著實在是太累了。到了第三天下午，我們開始練習一些蹲姿，站姿，還有拿托盤的姿勢，還有一些招呼語“您好，歡迎光臨!""謝謝光臨，請慢走”還記得一個小子，總是說錯，總是說成：“歡迎光臨，請慢走!”我們所有人都笑了。以后的日子，都是開開心心的渡過的。不過，也驗證著白巖松寫的那本書《痛并快樂著》。

　　每天工作8個小時，不過也不是天天上班，有時候做六休一啊，有時候做五休二啊，看排班了。8個小時，都是晚班。

　　上班第一天，安排的職位是送餐，當時覺得他們跑服務鈴的好爽啊，就那么站著，有服務鈴響就進去，問需要有什么服務。覺得送餐累死了，送餐的時候基本上每天開100多瓶啤酒。結果，上了1個多月的班，基本上全是跑服務鈴，根本沒有送過幾次餐。不過，很悲劇的是，辭職那天，安排的工作就是送餐，星期五啊，人那個多啊，4個樓層，所有的包間全都待滿了客，從上班一直忙到下班。哎。

　　跑服務鈴是干的時間最長的職位，也是接觸客人最多的一個職位。戰場的第一線。在里邊，真的學到了不少東西，一些在學校當中永遠學不到的東西。一些東西，只有自己家親身實踐過，才能感受到他的魅力。有一段時間，都養成了見人就喊“您好”的習慣，我也不知道是怎么了，下了班之后還是那樣，或許這就是習慣吧。

　　送餐，跑服務鈴，樓接，接待，買單，解釋消費，這就是我的工作，不過也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時候，都是很困的樣子，但是一到了店里，穿上皮鞋，穿上那一身工作服，精神馬上就會振奮起來。或許，這就是通常說的那句話吧，在工作中獲取快樂!

　　在里邊上班，很快樂。同事們，這段時間謝謝了，有你們的陪伴，我很開心，是你們豐富了我的人生，讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩。__，還有__，謝了!還有一起工作的那么多的同事。

　　我覺得，工作開心，就是一份好的工作。兼職，一個個的離開了，但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。

　　雖然在這假期我沒有在我的專業知識，專業能力上有所提升·但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實踐增強了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢來之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

服務員暑期社會實踐報告6

　　這是我第二次經歷社會實踐。第一次是在武漢一家酒店作服務員，大冬天的。雖然暑假天氣炎熱，我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

　　在現今社會，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業后能真正真正走入社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我來到了小區金地瀾菲溪岸的做一名安全員。開始了我這個假期的社會實踐。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。

　　我從6月29號在金地格林小城培訓，作為一名安全員，也就是保安。一大群年輕人都在一起，學習公司的規章制度，練習各種的交通規則，立正稍息，平淡卻又充實的生活。到了7月2號下午4點左右，我被分到金地公司的另一個樓盤上班，也就是金地瀾菲溪岸。培訓的老師只給我一個地址和電話。我一個人拿著地址從南湖格林小城坐車到漢陽升官渡小區。這樣的經歷是第不是一次，卻是孤身一個人去陌生的地方工作，但這樣的經歷卻令人難忘。一路問了很多人，來到目的地的時候已經天黑啦，瀾菲的主管接我去宿舍先住下。7月3號，正式上班。這里有幾個崗位，有指揮車場的，有站崗在大門口的，有守樣板間的，有巡邏的。經過老隊員老萬的講解，我漸漸學會了些。學習是虛心的過程，有不懂都問他，他都很耐心的告訴我。剛來覺得班長挺嚴厲的，但相處久啦就覺得他也是個好人。我從指揮車場搞起，引導他們把車停好，有的看房的客戶駕駛技術不好，就耐心的幫他們引導。然后幫他們拉開車門。開始覺得有點不公平，可是后來想想保持堅忍的品行也是不錯的。是的，堅忍，而認真卻又是我后來意識到的。當時我值晚班守在大門口，晚上在交班的時候忘啦點清物品而把警棍弄不見啦。這件事鬧的有點大，連主管都開始詢問我。我認識到自己的不足，承認了自己的錯誤，也就沒有追究了。可我卻記下了，以后做事一定要認真負責。也有很累的時候，頂著烈日，汗流浹背的站崗或指揮車輛，但咬咬牙也堅持下來了，雖然人也曬黑不少，我想這也能鍛煉出我堅強的意志力吧。當時想到最多的可能就是怎樣好好休息下，吹下空調了，早早的吃上飯。這樣簡單的日子讓我很踏實。在上班期間接觸各種各樣的人和事，也鍛煉了自己靈活應變的能力。這些都是在學校里無法感受到的，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。接觸那些剛剛畢業的學長學姐，他們總是說要好好珍惜在學校的時間。在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。

　　回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。也收獲了友誼，認識了一群可愛，認真生活的同事。班長、老萬、易華、李貝，還有已經早走的程云鶴和彭洋。雖然只不過相處了兩個月，卻依然覺得非常可貴，很感謝你們的照顧。

　　也許在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。是的，做好自己就行。

　　知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的保安，對我來說很陌生，它并不向人們想得那樣簡單。做為一名真正合格的保安，要掌握的東西也很多。推廣開來，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應用于工作中。

　　這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這雖然是一次簡單的實踐，也算是一次人生經歷吧，是一筆寶貴的財富。在今后我會參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，同時在學校學好專業知識，為將來真正走出社會做好準備.

服務員暑期社會實踐報告7

　　(一)實習收獲

　　1、服務意識的提高對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

　　2、服務水平的提高經過了近兩個月的實習，使我對酒店的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：眼到，口到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;對于有些不能辦到的不合理要求，要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

　　(二)實習體會

　　1、實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個大學生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務別人的意識。也許自己以后不會在酒店做服務員，但這種關心他人，奉獻社會的意識將保存并實施在今后的工作之中。

　　2、實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

　　3、實習與未來的就業實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與社會的契合點，為我的就業方向做了一個指引。

服務員暑期社會實踐報告8

　　社會實踐目的：為了更好地在假期里度過，積累工作經驗，進一步體會到一分耕耘一分收獲，所以選擇暑期工作。

　　社會實踐意義：學會錢要合理分配，不要鋪張浪費，怎么與人交往。

　　自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業后能真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我走進了一家民營飯店，開始了我這個假期的社會實踐。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務員。

　　這絕對是一項勞動能力要求強,工作時間長的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣：只要是四肢健全，智商正常，無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務生，做滿幾年就可升職當領班什么的。我每天和同事們9：30準時列隊點名。點完名后，就按領班分配好的餐桌、包廂開始各自的衛生打掃。這決不是一般的掃掃地那樣簡單，需要由地及天的全范圍清理，而且每天如是。包括擦(先用洗潔精水，后用清水)、整理、掃、拖、清理排風扇等等。若是那天你值班，還要加上衛生間和走廊的衛生，完后領班會來檢查。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據員工的辦事能力及表現來定的，當然，做得多，做的好，工資就高。老員工，所謂的頂力一點的看4個大桌子或是看大包廂;次之的看2個大桌子外加一個小臺或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂;新來的，或是不熟練的就只是看1張大桌或2個小臺或是一個單包廂。總的來說，看包廂的要比看大廳的素質或能力高一點，因為包廂的顧客都比較挑剔一點，特別是有些包廂有最低消費。衛生搞完后如有多余時間且你的餐桌或是包廂沒來客，你就可以稍稍休息直到11：30開始站崗，迎客。“歡迎光臨”“請問幾號臺(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來，完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個人看幾個桌子時，若幾桌人同時叫服務員，你會覺得特別痛苦，然后就是忙上忙下，跑進跑出，東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應求”，是呀，這里的服務員真的不多，好些人都是嫌太累時間太長，而薪水又很少，走了，所以在職的便特別辛苦。“您請慢走”“歡迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人，在你收拾客人“殘局”時，還要提心吊膽地擔心會不會又來一桌。待客人走的只剩1、2桌時，廚房的大廚們開始用餐，然后等你這桌吃飯的人到齊了，你才可以動筷，每天幾乎都要到2點多才有飯吃。飯后整理好自己的工作區就可以下班了，下午4：30準時上班，再就重復上午的事情直到晚上9點多，吃完員工餐，點完名便可下班，但值班人員要等所有的顧客走完，所有的包廂、大廳衛生搞干凈，洗手間、走廊沖洗好才能走。我就試過和同伴晚上11：30才離開菜館!

　　這就是我們服務員一天的工作行程，不是夸張，是事實，特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客，你這一天過得更是“凄慘”：一，你不能得罪顧客，因為他是上帝;二，你不能壞菜館的聲譽，因為你還想在那里工作下去;三，所有的錯都是服務員的錯，即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的，只要關系到顧客，你就得認栽。客人不買單，那就你自己買吧，即便你一個月也掙不到這頓飯錢;四，你在工作上的所有表現，任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤，好，有獎;犯點小錯，罰!

　　“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力。”我現在才深刻體會到這句話的含義，除了計算機操作外，課本上學的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時候，還真有點不習慣，很多東西都不懂，幸好有叔叔，阿姨們的耐心幫助，讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，更重要的就是使我在待人接物，如何處理人際關系等方面有了很大的進步。

　　別人都說你一個大學生干嘛來吃這種苦，這活累，又沒幾個錢。但我還是堅持了下來，即便因此哭過好幾回,我知道我不為錢，只想嘗試，因為苦都是要嘗了才知道，像我們這一代的孩子，從小在父母的呵護下長大，任意花著父母的血汗錢，殊不知錢來得這么的不容易。且不說你的父母是靠當服務生掙點小錢，仔細想想，做哪行不需要付出艱辛與努力呢?你有真正想到過做父母的辛和酸嗎?通過這次暑假的社會實踐，我真的學到了很多很多，也看到了、明白了很多很多。掙錢真的不容易，別看是一點小錢，那也是由寶貴的時間、辛勤的汗水和不斷的進取磨礪，有時甚至是犧牲自己的自尊與驕傲，才能換來的。雖然只是短短的二十幾天的時間，但在這期間我流過汗、吃過苦、挨過訓，通過自己的認真總結深刻的體會到了一些在校園里領悟不到的東西。這次與社會的親身體驗，讓我早一步跨入社會，積累了一些必備的社會經驗和人際交往的技巧。我相信，這次實踐不僅僅是我的一次實踐，還是一次人生經歷，更是一生的寶貴財富!一個人在他的學生時代最重要的是學習東西，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學生，賺不了多少錢的，等你畢業了有的是賺錢的機會，但“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，只有社會實踐才能使我們找到理論和實踐的最佳結合點。

　　艱辛知人生，實踐長才干。通過這次的社會實踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并且在社會實踐中認清了自己的位置，發現了自己的不足，對自身的價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己有了一個正確的定位，增強了自身努力學習的信心和毅力，即將走上社會的大學生們，更應該提早走進社會，認識社會，適應社會。

　　1、回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。1、在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人都要學會融入社會這個團體中，人與人之間齊心協力，才能使做事的過程更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要認真聽取，虛心地接受。

　　2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出的肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，一切就變得容易解決了。

　　3、知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。要想把工作做好，就必須學會相關方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應用于工作中。

　　這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

服務員暑期社會實踐報告9

　　暑假對于我們大學生來講是個難得的假期，因為在這段時間里我們可以掘其所好，做很多自己想做，但平常又沒有時間做的事。滿滿當當的安排假期生活，快樂又充實。很多大學生都會選擇抓住機遇，做一些社會實踐活動，積極投入到社會這個圈子里，既鍛煉能力，又能增長見識，何樂而不為呢？

　　兩個月的暑期生活就這樣匆匆結束了，而這次社會實踐讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現實和不易。或許，這種真切的體會，才是最寶貴的收獲。

　　今年暑期，作為一名大學生，我第二次參加了社會實踐，雖然很短暫，但感觸頗多。實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，學會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認，更想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

　　我所從事的是餐飲行業的服務工作。看起來似乎沒有太多的技術含量，我以前也是這么想的。而現在我知道我錯了，任何一個行業都有他內在的技術含量和工作技巧，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的。

　　在這個小小的餐飲店里，你會發現，人沒有三六九等，但是顧客的素質卻是參差不齊，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同，也不像想象的那么簡單。要注意措辭，盡量讓每個人都能懂。還有餐飲店也像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到，在實踐的過程中，我們應勤于動手，不斷琢磨，不斷學習，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協作。

　　我在飯店里的工作是當服務員。我知道這個工作不好做但是我必須要鍛煉一下自己。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。既然這樣我們就應當尋找這樣的機會多歷練一下自己豐富了人生。

　　我的老板是一位40多歲的中年男人，但卻有著年輕的面孔、活力的心態和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間，有著豐富的經驗和非凡的眼光。在他的身上，我學到了不少的為人處世之道，也學到了社會需要隱忍和奮斗。整天在餐飲店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。

　　通過實踐，我也從觀察等各種途徑學習到一些管理方面的知識和技巧。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案。還有就是銷售技巧，如何將自己的產品更好的推薦給顧客，并做好宣傳工作。在競爭中突顯自己，表現自己。

　　總之，通過與社會零距離接觸，把自己從校園帶到社會中，親身體味社會生活，使我學到了真本領，讓我明白了社會并不像我們在校園里所想像的那樣美好。社會是殘酷的，到處充滿了激烈的競爭。這次社會實踐，已經清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里，成為生命中的財富，在以后的生活中發揮著潛移默化的作用。

　　暑期的實踐給我帶來了新的體驗和新的體會，因此，我堅信：只要我用心去發掘，勇敢地去嘗試，一定會有更大的收獲和啟發的，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經驗。

服務員暑期社會實踐報告10

　　四五十天的暑假生活已經接近尾聲，我在北京漢拿山xx店做了一個多月的服務員，服務人員需要與許多人接觸。一個多月遇到了行行色色的人，經歷了很多事情，雖然很累，但是也收獲了許多學校給不了、教不會的東西。有些事情只有自己親身體驗你才會有很深刻的體會，一個人的成功不是看他擁有什么，而是看他經歷過什么。畫家羅中立先生的名畫《父親》向我們詮釋了美的又一層內涵：那臉上布滿車轍似的皺紋是生活在一個人身上留下的印記，是最美的。經歷過的都是財富。

　　好多事情不知從何說起，那就從我自己找工作開始說吧。我們有時候太依靠別人，其實跳出別人為你設計的看起來很順利的圈子，你可以發現很多有價值有意義的事。好多大學生找工作之前基本都是朋友、親戚聯系好的單位，我也是。不過，生活可預料卻往往出乎意料，我想這也是生活的魅力所在。本來聯系的是我哥所在的一個飯店，在人家那住了一個多星期結果沒批下來。確定批不下來之后我馬上背著我的包去我媽媽那，吃過午飯之后自己背著包出去找工作。因為不想離爸媽太遠，所以就在我們住的地方周圍看招聘廣告。那個時候，我能想象到自己大學畢業找工作的艱辛。聯系了好多單位，有賣化妝品的，有賣茶葉的，有收銀的等等，最后到了漢拿山。因為想找一個管吃住的單位，一般也就只有飯店了。原先寒假的時候在金錢豹做過服務員，實在是煩了，不想再做服務員了，但是面試經理對我說你要是圖輕松就去當領位，想接受挑戰就去做服務員。仔細一想，算了，出來就是鍛煉自己的，還是去當服務員吧。在此，我想補充說明一下，面試的時候我沒有跟經理說我是大學生，現在基本沒有多少單位愿意要暑期工（剛熟練就走了是公司的一大損失），沒辦法，我撒了謊，現在還覺得過意不去。離職的時候我對經理說我想繼續回家上學（面試的時候我就說我高中畢業一年了），不是跳槽，經理當時就對我說，從你的表情上我就能看出來你不是跳槽是上學，否則的話真的是我看走眼了，當時覺得對他們撒了謊真的很過意不去.不過我真的是被逼到一定程度沒辦法了。

　　先說說我們店的一些基本情況吧。我喜歡細膩的生活態度，那就從一些細節看漢拿山企業的成功之處吧。到店第一天，我就經常聽見他們說我們家這個，我們家那個的，當時我就很好奇，到底什么樣的店能讓員工當成家。整個服務人員分成四個組，每個組經常就說我們家怎么怎么樣。依我個人觀點，我覺得每個組的人員相處的時間久了就會有了默契，組員之間就會比較團結，家也許就是比較親切的稱呼吧。也因為這樣一個稱呼，反過來它又推動整個組具有比較強的向心力。

　　然后是開例會，提到這個例會，反正我是最不喜歡參加的，一站就是半小時。例會分“鼓勵按摩、班前一段話、誠信宣言、儀容儀表檢查、經理訓話、跳舞。”分開來說，鼓勵按摩挺好的，大家相互按摩早上上班更有精神了，員工之間的感情也加深了。班前一段話就是服務人員經常需要用到的一些禮貌用語，比如“您好、歡迎光臨、里邊請、請這邊走、請跟我來、請問您幾位”等等，這個也挺好，我寒假所在的北京金錢豹中關村店就沒有這個訓練，那兒的服務人員要求挺低的。對于誠信宣言，全文是這樣的：“我宣誓：我志愿加入漢拿山集團，我熱愛韓餐事業，更熱愛漢拿山。我愿用誠摯的心做人做事，誠實守信，絕不違約。

　　我愿接受漢拿山一切挑戰，艱難困苦也勇往直前。永不背叛自己的企業和自己的良心，與漢拿山榮辱與共，共創輝煌。加油！”這個宣言我認為主要就強調了一樣：對自己企業的熱愛。就是讓員工把自己的企業當做家來經營，這就很厲害了。（每次讀到“誠實守信、絕不違約”的時候我都心虛啊）儀容儀表檢查比較嚴格，女的必須淡妝，男的褲子不能太長，身上不能有異味（我們組長霍老大走過去能熏倒一大片）等等。經理店長訓話一般會說一下近期工作不足之處還有店里一些新出的優惠活動，從這個訓話的工程當中我也學到了很多東西，比如說，責任感。店長說“我們都是成年人，要對自己所做的事情負責。”然后是跳抓錢舞。

　　這個讓人很無語，叫抓錢舞。后來一想，可以理解，出來的都是為了賺錢嘛。然后就是一大群人：店長、經理、主任、服務員等等一起很二的在群魔亂舞。說實話，每次跳完之后感覺心情都挺好的，估計總部也是為了讓員工更有激情地工作吧。總之，這個例會還是有很多積極的因素的，它可以使總部的一些要求更迅速快捷的得到執行，執行力也是一個企業員工很重要的能力。不足的嘛，又臭又長，讓人神經緊繃，真累啊!

【服務員暑期社會實踐報告】相關文章：

大學生服務員暑期社會實踐報告01-22

暑期社會實踐報告書-暑期社會實踐報告01-04