大學生暑期餐廳社會實踐報告
轉(zhuǎn)眼間，又是一年暑假，大學生活已經(jīng)匆匆過了一年了，時間的短暫讓我不得不想想以后的就業(yè)取向。對理想的追求讓我我?guī)е谕僖淮芜M入社會，與社會的人群接觸。感受不一樣的色彩人生。
炎炎夏日烈日當頭。正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。沒有實踐，就沒有發(fā)言權(quán)，只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。讓自己的每一個假期過的都與眾不同。其實學校要求我們參加社會實踐，無非是想讓我們提前接觸社會，了解社會，這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心，因此我才讓我決定在每一個假期都要真真正正的去接觸社會，品嘗社會的酸甜苦辣。
當我再一次踏入這家店的時候，有一種溫馨的感覺，也許它給別人的感覺很小。但是在這家店里卻總有學不完的道理。這家店是剛剛起步的，我很慶幸在這樣的一家店里打工，它可以教會我，如果在未來的某一天我也經(jīng)營一家類似的店我怎樣去更好的經(jīng)營管理，怎樣把握住工作中的一些小細節(jié)，從前廳到后廚的準備工作都怎樣去做的更好，就像我的導師經(jīng)常說的一句話，如果你真的想鍛煉那么小的公司單位學到的東西更多，而我恰恰選擇的就是這樣的一家有著無限發(fā)展空間的《巴食可》餐廳!
在這里，我學到的是怎樣更好的與客人交流，怎樣更好的為客人服務(wù)，雖然這家店和我所學的專業(yè)不一致，但是餐飲業(yè)是我興趣愛好的所在，我為興趣所發(fā)展也是一個不錯的追求。從老板到店員，我深深的感受到，一個好老板比一個好工作更重要，也許這只是我的觀點，每個人的追求不一樣，勢必觀點也不同，但是我的職場生涯就是想找尋一個這樣的好領(lǐng)導。從細節(jié)告訴我們生活當中的道理，從言談舉止到進入500強企業(yè)的魅力風格。他給我?guī)淼母嗟母形?在這家店里我看到了從稚幼到成熟，看到了它的壯大!
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為批評是在告訴我不足的所在。也只有這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應該做的。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現(xiàn)在想來，一個多月的假期生活，我收獲還是蠻大的。想一想寒假在這里留下的回憶，我很期待這次的離別會給我一個怎樣的心情。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。現(xiàn)今人才市場上大學生已不是什么搶手貨，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都有工作經(jīng)驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的1個月但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的`辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的無形資產(chǎn)，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
我越來越清楚明白大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。而且學院組織的一些講座也是非常有必要聽聽的。因為很多的大學生都清醒得知道兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：一個人在他的學生時代最重要的是學習東本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會。我的經(jīng)理是一個十分有思想的有志青年，他也很欣賞我們這種肯在假期打工的大學生。他喜歡給我們這些孩子機會，把我們當做一個長期的員工對待，讓我們盡情發(fā)揮自己的能力。讓我在服務(wù)行業(yè)有了更深的認識與了解。告訴我們要學以致用，多參加一些社會實踐增長見識。
以前也想過，學我們會電專業(yè)的，最終的就業(yè)方向是否能夠稱心如意，是否可以讓自己盡情的發(fā)揮我的能力。所以，這短短的一個月的經(jīng)歷，對我來說，無疑是一個很好的煅練，而且，專門機構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作，因而在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當做是自己的本職工作，而老板常常強調(diào)的就是每個員工都必需要有認真負責的態(tài)度去做事，我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求，無論在那一行業(yè)。
在北京這種地方，看得到更多的機會，更多的挑戰(zhàn)，有時會把自己與那些出入寫字樓的同樣年輕的人比較，心里真的感受到那很明顯的差距，當然，這種差距并不是一時一日而起，所以，出到外面，一個正確的心理定位但顯得格外重要，不然，常常因為比較把自己看得很不平衡，而迷失自己的方向，那些在我們前頭的人們，可以當作是榜樣，但不可過多的去計較，自己能做到何種程度，應該有一個很明了很中性的認識，不能過于攀比，更不可自以為是。
每當結(jié)束工作的時侯，心里就有一種很渴望的感覺，明白了自己與社會所需的要求，因為現(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對于像自己一般的人，更多的時侯是社會發(fā)展選擇自己，而不是自己去選擇學習的專業(yè)領(lǐng)域，這應該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧，我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。
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