母親的爆米花散文（通用6篇）

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過散文嗎？散文是一種抒發作者真情實感、寫作方式靈活的記敘類文學體裁。你知道寫散文的精髓是什么嗎？下面是小編整理的母親的爆米花散文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　母親的爆米花散文 篇1

　　走上街頭，偶爾會看到有嘣爆米花的。一個黑漆漆轉動著的火爐，旁邊放一個大布袋。玉米在火爐里不斷加溫，看看差不多了，那勇敢的人將爐膽探進布袋里，不知怎么樣的抬腳用力一踹，“嘭”地一聲巨響，布袋里滿是蹦跳著的爆米花。我常常受不住好奇的誘惑，駐足遠遠地觀瞧，等到嘣一鍋爆米花的整個流程結束，才戀戀地轉身離開。自己也很奇怪，心里竟沒有一點要買一鍋爆米花的意思，卻單是為看，為聽。這樣的技術確實讓人驚嘆，與母親炒爆米花相比，當然要轟轟烈烈一些。可是，機器加工出來的東西，味道會比母親手工制作的好嗎？之所以不想買，正是永不相信這一點罷了。

　　母親炒的爆米花永遠是嘎嘣脆的，甜又香的，并不像爆米花匠人的那樣全是白白胖胖的花兒，恰恰相反，母親炒出來的爆米花，玉米粒幾乎都是原來的樣子，里面稀疏摻雜幾個不大的花兒。母親說，這樣的爆米花是“啞巴”，“啞巴”有嚼頭，比花兒還香。

　　到了秋天玉米收獲的時節，母親選出一些紅紅亮亮的“火玉米”。“火玉米”是很特殊的品種，本身非常香甜，因而最適合炒爆米花。母親扒開玉米皮，用玉米皮把幾穗玉米串綁在一起，掛在屋外的海棠樹上。等到冬天，“火玉米”徹底干透，就可以炒爆米花了。

　　爆米花不能干炒，那是要糊的，一定要用不粗不細的中沙混著玉米粒炒，沙子太粗，溫度不均勻，沙子太細，又容易粘在爆米花里。我們兄妹三個，端個盆子，去村里找中沙。誰家建房子，修院墻，必會從江邊運來幾車沙子，用不了就堆在大門口，所以沙子并不難找。樸實的鄉親聽說幾個孩子想裝些沙子炒爆米花，都爽快地說：行，行，裝一盆吧。于是我們歡天喜地地跳上沙堆，凍得通紅的小手捧起沙子，趕快把盆子裝滿。

　　在寒冷的冬天里，是農戶人家只吃兩頓飯的時候，上學讀書的我們也不必為中午飯發愁。每天早晨離開家，母親都給我們揣上幾把爆米花，衣兜里鼓鼓的，沉沉的，走起路來嘩啦啦地響。那時的衣服都有很大的.衣兜，能裝進很多東西。我們的衣服是母親親手縫制的，因為常揣爆米花的緣故，我們的衣兜撐得更肥更大，反正能裝進吃不完的爆米花，無論如何是不會挨餓的了。

　　在我升入初中后，家里境況逐漸好轉，中午能和其他同學一樣帶飯，嚼爆米花的日子越來越少，吃玉米餅子雖然仍是常事，但隔三差五，就有一頓白生生的米飯可以享用了。

　　讀師范后，我到了遠在百里外的縣城。一次月末回家，和母親說自己很饞香甜的爆米花，母親馬上去廚房，連夜炒了好幾鍋爆米花。那是我第一次給母親打下手，也是第一次真切感受到了母親的辛苦。站在灶臺邊的母親，不時用笊籬翻炒著玉米和沙子她挨著煙熏，受著炙烤，不住地咳嗽，臉上還淌著汗。

　　第二天，我坐在返校的客車上，背包里滿滿的裝著爆米花。剛回到寢室，我的背包就被班里十幾個姐妹團團包圍，大家你一把我一把嚼得真香。我還沒來得及細細品嘗母親的辛勞，背包已經弄了個底朝天。再放假回去時母親問我：爆米花剩多少啦，吃沒了我再炒！我忙說：還有呢，還有呢。母親哪里知道，我實在不忍心讓她再炒了。

　　許多年過去，我們兄妹幾個各自成家立業，母親也不再炒爆米花。可任憑時光流逝，歲月變遷，記憶里爆米花那香噴噴脆生生的滋味卻越來越醇濃。世上的食物縱有千種萬種，哪一種也不及母親炒的爆米花香甜。世間的愛縱有千種萬種，哪一種也不及母親給我們的愛溫暖。

　　母親的爆米花散文 篇2

　　“崩——爆——米——花——嘍——”

　　兒時那悠遠的吆喝聲，穿透了歲月的屏障，綻開在味蕾上，留下一片蕩氣回腸。崩爆米花的老爺爺粗糙的面孔早已在如水的時光里日漸模糊，只有那吆喝聲，和爆米花的香氣一樣，在記憶深處，歷久彌新。

　　那個能崩出美味爆米花的鐵制小黑爐子，中間鼓兩頭細，像個橫躺著的大肚子花瓶，被煤煙熏得通體漆黑。近身一側的把手像個被橫腰斬斷的圓形鳥籠，哥哥說，那里面還圈著一個像鐘表一樣有指針的、又亮又圓的東西，長大后我們才知道，那叫壓力表。

　　雖然爐子漆黑如炭，但老爺爺的手上卻總是戴著一幅雪白的手套，也許是因為經過了數個村子，到我們村時，手掌處已是黑灰一片，手背上也覆了一層細灰，然而看起來依然干凈又可親。

　　老爺爺推著自行車，幾聲氣韻悠長的吆喝之后便擇個顯眼處坐下，不緊不慢擺出爐子，在鐵盒子灶堂添上煤塊，坐等顧客。不消五分鐘，小顧客們懷抱著盆缽，一手掐個編織兜或舊面袋子，從四面八方蜂擁而至，一個個臉上笑成了崩開的爆米花兒，排成一排，極力控制著將要從嘴角流出來的哈喇子。

　　老爺爺這時才從身旁的舊布包里掏出一個半大的茶缸，接過排頭那饞孩子的盆缽，一茶缸一茶缸從里面舀著苞米粒兒，又倒進豎起的小爐子里。如果孩子自帶了糖精，老爺爺便幫他灑一些糖精粒在爐子里，崩出的爆米花就格外香甜，倘若沒有，也不礙的，吃在嘴里仍然香在心上。我記不清一缸兒多少錢了，因那時都是我媽或哥哥幫我付錢，我怕那起鍋時的一聲轟響，每次都站得老遠，要不就堵起耳朵藏在哥哥身后。

　　爺爺蓋上爐蓋兒，一手推拉著據說叫風箱的.小盒子，那煤在鐵盒灶堂里就呼呼竄起火苗來了，另一手則不斷轉著爐子的把手，使它均勻受熱。那時我總覺得要搖上好久，然后爺爺忽然起身，撿起放在腳邊的膠皮轱轆（像膠皮水桶去了底部之后做成的圓桶，用白色舊面袋制成長筒狀，捆扎在一端），套住爐蓋……我從沒看清過爺爺究竟踩住了哪里，只要他做這個動作，我必定掩耳閉目，咬牙切齒，等那一聲爆響過后，爆米花的香氣鉆入鼻孔，才睜眼看他們從面袋子里把成形的花花兒倒在自己的口袋里。

　　崩完了爆米花兒，也不回家。往往每人手提口袋，邊掏邊咔咔吃著，繞在老爺爺周圍，繼續觀戰。

　　我記憶里，在自己家崩的都是玉米粒，極少有人拿大米出來崩的。而到了姥姥家，姥姥總會變戲法似的拿出一個她自己縫制的小布口袋，里面都是白花花的大米花兒。與苞米花兒不同的是，大米花兒粒粒圓滑，亮如白雪、入口易化；前者則因爆破而太顯粗糙，一嚼滿嘴玉米皮。

　　因為貪吃大米花兒，我還鬧過笑話。因大米花兒都太小，吃起來過不了嘴癮，我便抓一小把填進嘴里，呼吸不當，吸了一粒進鼻孔。情急之下，就只知道哭。我媽急得團團轉，背起我就去鎮上找大夫。一路上，我涕淚交加，大米花兒竟然順著鼻涕淌到了嘴邊。我擦了一把，哽咽著跟媽說，媽，不用去了，它出來了。一場虛驚，這才結束。媽自此不敢再讓我單獨吃米花兒。

　　姥姥現在也很后悔，但她不是后悔給我吃了米花兒，而是后悔放了糖精。前幾年她聽新聞說，吃糖精會使人智力下降，心里就一直忐忑不安，總念叨當初給我們吃的太多。我們不怪她，調皮地安慰她說：你看，我們哪個像傻子？

　　倘若今天你問我爆米花有什么特別的味道，我真的說不出來。和小寶一起出去玩，偶爾也會買些玻璃櫥窗里閃著晶亮的爆米花兒，扎舌的苞米皮自是吃不到了，口感也確實更加香甜，但那香精放了多少，就不為外人所知了。

　　前幾日看市場內也有擺攤子崩爆米花的，那黑黑的小爐子，勾起小時候的回憶。只擺了幾天，那人便撤走了，許是自知敵不過舊時老味吧！

　　母親的爆米花散文 篇3

　　那清脆的銅鑼聲仿佛還在耳邊縈繞，我仿佛又看見那個衣著樸素的老人在熟悉的街道中踱步，步履依舊那么地穩健。

　　每個人心中都會有幾個難忘的人亦或者是幾件事，而老人就是我難以割舍的那份情，熟悉但卻陌生，讓我不能忘記。

　　老人不是我們村子里的，只有在農忙過后才會來我們這里，雖然老人來我們村子來過許多次，我也見過他許多次，但是到現在我為止我都不知道老人叫什么，所以我每次都叫他打爆米花的。

　　老人不知道打爆米花打了多少個年頭，手藝好的那是沒話說，每次打出的爆米花都香味十足，村子里的狗聞了都亂叫，而那時的我便靠在一個不知名的長箱子旁偷吃，直到現在我都還很懷念那個香甜的味道。

　　時隔多年我對老人的模樣記得也不是十分的清晰，記憶開始變得模糊。只是大概記得老人經常穿著一身類似工作服的深藍色衣服，看起來挺厚的。帽子也是同樣的料子，也是深藍色的。老人的皮膚挺黑的，像巧克力一樣，下巴上還有沒刮盡胡茬，黑黑的，眼睛好像也不大，挺渾濁的，老人笑時便會露出一口大黃牙。

　　每一次玉米打下來以后奶奶總會留下幾個飽滿的玉米來給我打爆米花吃，那時我每天都在期盼著老人的到來，也許是因為對爆米花的喜愛，也許是因為其他的什么原因我說不上來那種感覺，但那種感覺很奇妙。

　　公路旁的`大楊樹下一片陰涼，老人又在擺弄他的家伙——一個被炭火熏得黑了吧唧的小罐子，一個小爐子，一個矮板凳，一盞被熏黑的煤油燈，還有那個不知名的長箱子。與其說是老人的家伙倒不如說是他的老伙計。老人擺好之后便開始走街竄巷的敲鑼。村里的幾個老人在街口的石墩子上坐著嘮家常，小孩子在街上追逐著，誰家墻邊的菜正被小麻雀啄著，銅聲打破了這一切。人們紛紛拿著東西走出家門，有拿玉米的，有拿大米的，還有拿豆子的，拿的東西五花八門，說著笑著往老人那里走去。老人也開始他的工作了，老人坐在板凳上佝僂著背，不停的轉著小罐子，不一會爆米花就打出來了。大家吃著笑著，老人始終彎著背工作。

　　也不知道老人打爆米花打到什么時候，我只知道在夜里依然可以聽得到轟的一聲，那時天上星星很多，那盞煤油燈也不知道亮了多久，也沒有人知道煤油燈何時滅去。

　　第二天早上，在大楊樹下，只有散落在地上的爆米花，零零落落的躺在地上，只是被露水打過后癟了一些。

　　不知道從什么時候開始打爆米花的老人再也沒有在我們村子里出現過，我也不知道我從什么時候開始忘記了他。隨著年齡的增長爆米花對我早已沒有了當初的吸引力，我不再想吃爆米花，也不再去想老人。不過奶奶總習慣在打下玉米后留下幾個。一年，兩年，三年。連續很多年老人都沒有再出現過公路旁的大楊樹葉長葉落，最終忍不住時代的發展被砍了，取而代之的是細細的電線桿。

　　在街口嘮家常的老人少了幾個，追逐的小孩子也早已不見，墻邊的花開的正濃，我在家聽著歌，轟的一聲，我的舌尖好像又有了一絲香甜的滋味。

　　母親的爆米花散文 篇4

　　很久很久沒吃爆米花了。

　　今天回小鎮老家，忽然發現街道拐角處風箱在動，爐子火花通紅，一種香氣隨風而入。“爆米花！”在心底驚喜地叫了一聲。然后慌忙跑到梯樓邊摁電梯上樓，量好米，飛也似的跑了下來。“四塊五，放糖加二塊”。“貴了”，我似乎很懂行隨意說。其實我知道這并不貴，就是漲價也是應該的，畢竟不是我們父母那輩人、那個五分錢一個蛋餅的時代了。我不過是想體現一下我已經長大，也會精打細算，也能當家的心境，和老人家開個玩笑罷了。在一群嘰嘰喳喳的小孩子們中間，被火花熏染著，心情十分的喜悅。“貴？”老人邊拉風箱邊笑著說：“你可知現在米是么子價？菜是么子價？油是么子價格？”“不知道。”我老實答，因為平時在超市買東西只要看中了，拿起就走，很少看價格的。“你個中學伢子衣來伸手飯來張口，哪會知道？”老人嘆口氣：“比不得以前了！”我還像個中學伢子？我不由打量了一下自已，身上穿著白色羽絨服，腳上穿著網球鞋，頭上戴著白色運動帽，身后還背著雙肩包，嘖嘖，心中涌起的竟然是一種夾雜著自喜的得意。

　　一爐熟了，老人站起來，把爐子頭放進長布袋里。

　　要爆爐了！轟……以前總是很怕聽到，可今天偏很想聽這種聲音。似乎被很深的震蕩了一下，隨后想起了孩子們的叫笑聲，輪到我了。老人邊拉風箱邊和上一爐的人家算錢，那個男人非要少拿五毛，說是沒零錢，老人不肯，他們僵持著。我說我正好有五毛零的，我遞上去，那男人怪怪看我走了，老人也不作聲默默接過錢。我繼續蹲在地下看他拉風箱，他的動作熟練而輕快，火花照在他那滿是皺紋的臉上又享受一下“轟”的聲音，我的一爐也熟了。付了錢，老人執意要退剛才我拿的那五毛錢，我不要，說：“那人是我爸朋友，熟人”老人呵呵笑道：“我不信，要是熟人哪有不打招呼的？我知道你個伢子好心，不能讓你吃虧。”

　　我邊跑邊把臉去嗅爆米花的'香味，要知道，我真是年紀大了，奔三的心也慢慢開始接觸到學生時代和社會時代之間的轉變，很久沒有像孩子一樣為某件事物而如些純粹的快樂開心過了。在爆米花的芬香里，我開始一絲絲地找尋自已早而淡遠的心香。

　　母親的爆米花散文 篇5

　　昨天我帶著女兒走在去往城市廣場的路上，忽然從不遠處傳來“砰”的一聲巨響，不知發生了什么，女兒直往我懷里鉆，我也是腦門一陣發怵，腳步停頓下來，四周一瞧，明白了：馬路對面有一大哥，身穿迷彩服，正躬著腰給人們爆米花，緊接著，空氣中便彌漫來一股奇異的香甜。

　　這“砰”的一聲不僅炸開了爆米花，也炸開了我小時候對爆米花的記憶。

　　“老補厚爆玉米，砰的一聲，娃娃們一擁而上撿米花”，這是我在村里上小學四年級時，同班一名叫袁弘的同學用“一擁而上”造的句子，老師在課堂上讀過后，引得全班哄堂大笑。句子里描述的情景就是一位叫做李補厚的老人在大街上爆米花的故事。在我小時候，也就是上世紀七八十年代，在孩子們心里爆米花受歡迎的程度絲毫不遜于如今的薯片蝦條辣條。每當看到爆米花的補厚老人用自行車馱著他的工具過來，周圍一定是圈滿了小孩子，一半是因為好奇，另一半是對吃到爆米花的苛求。那個時候一點都不怕那“砰”的那聲劇響，現在長大成人，反到是有點害怕了。

　　看著老補厚把爆米花機器在地上架起來，爐子里的碳火也升起了火苗，孩子們便拉著母親的衣角，死纏硬拽要吃爆米花。這時候媽媽也沒了辦法，回家拿個米升子挖上半升黃澄澄的玉米粒，從小瓶子里倒出一小撮糖精拌進去，再用簸箕鏟一些黑碳，排起長隊邊嘮嗑邊等著老補厚一家挨著一家爆米花。

　　可以爆花的糧食有許多，比如黃豆、黑豆、大米等，但是那個時候黃豆、黑豆、大米對我們一般家庭都是稀罕品，大人們是舍不得拿出來爆了米花吃的，十有八九用的是玉米。看著媽媽把盛玉米的升子給到老補厚黑乎乎的手里，“刷拉”一聲倒入爆米花機的`口子里，老補厚一只手轉動機器的搖把，一只手用火鏟把黑碳加在火爐里，火苗映紅了孩子們的臉龐，每個人都用一副期待的眼神看著，等著，隨著風箱一前一后抽動，爆米花爐順時針轉動，等到老補厚看看機器上的表盤，估計到火候了，站起身來，把一個像長長尾巴的大袋子接在爆米花機器后面，娃娃們便很自然地把雙手緊緊地捂在耳朵上，等待那一聲巨響。

　　響聲過后，膨脹成白白胖胖的米花便從機器中跑到那個黑黑的袋子里，有時袋子捂不嚴，米花會露出來掉在地上，孩子們就會“一擁而上”，把掉在地上的拾起來放進嘴里，一點都不嫌臟。媽媽用一個大瓷盆把米花端好，從口袋里掏出一毛錢塞進老補厚手心，我跟在她身后，蹦跳著跑回了家。因為摻進了糖精，所以爆出的米花又甜又脆，對于那個年紀的我們來說，簡直就是人間美味。

　　雖說現在的零食品類繁多，爆米花也常見，各種口味應有盡有，但我最懷念的還是小時候老補厚爆出來的米花。細算起來，如果活著，老補厚一定是百歲老人了，這種可能幾乎沒有。

　　如今這樣的老手藝已成為一種遠去的情懷，今天恰巧碰上，不再延誤了，趕緊回家取料，趁著師傅在，為女兒爆一鍋噴噴香的米花！

　　母親的爆米花散文 篇6

　　作為一個家不在本地的上班族來說，生活應該是單調的。每天宿舍、辦公室這樣往返，這樣的兩點一線，已經習以為常，只是那天有點怦然心動。為什么？因為那天下班的時候發現路邊有一家現做現賣爆米花的小攤，看著老板熟練的不能再熟練的動作，聽著做爆米花的機器發出的隆隆聲，勾起了我兒時那段和爆米花有關的美好記憶。

　　那時候在我家后面有一戶人家，那戶人家里有一個老爺爺，他是我們村子里唯一的一個會做爆米花的人。每逢到了趕集的時候，穿著樸素衣服的爺爺推著手拉車去鎮上邊做邊賣，手拉車上是一條小板凳，一個生火的爐子，一小捆的柴爿和一個做爆米花的工具。他們家的小黃（是一只黃色的土狗）始終跟在他左右。到了鎮上，他找個不怎么偏僻的地方放好手拉車，擺好工具就開始了他的買賣，而小黃呢則一直蹲在他旁邊，陪到他收拾東西回家。

　　在不趕集的日子里，爺爺就在家里，給前來拿著干玉米粒、年糕干、大米的人做爆米花和年糕片，每到這個時候總會聽到“砰”、“砰”的聲音。而我，只要一聽到這個聲音馬上就會從家里跑出來看，對這些東西感到很是好奇，總想自己試試，但是爺爺見到我用手去碰的時候總是大聲呵斥，為此我很生爺爺的氣，后來母親說，剛做好的時候，工具的溫度很高，爺爺是怕我傷到手，才不讓我去碰的，我一下子明白了爺爺的心。

　　那時候的我和我的小伙伴們都覺得爺爺是個很了不起的人，能把那些米做成那么好吃的爆米花。我們也最愛跟在爺爺的后面，這樣的日子過了很久，直到有一天，我們都長大了，知道了其中的奧妙，也就對爆米花不再產生那么濃厚的興趣了。

　　后來我去外地求學了，也就聽不到爆米花好時的聲音了。雖然有時候想念，但那也是在我心情不好的時候。有次，雙休日，我回家，又一次聽到了那熟悉的“砰”的聲音，我跑去后面看，原來是爺爺在做爆米花。

　　爺爺看到我，招手叫我過去。走到近處我才發現他已經那么瘦了，人也已經那么老了，心里有點酸酸的。說句實話，因為親爺爺在我還沒出生的時候就已經過世了，我對爺爺的印象就是這位會做爆米花的.鄰居爺爺了，他承載著我對親爺爺對我的那種情感的想象。干瘦的他變戲法似的從一個大袋子里拿出一個小尼龍袋來，從爆米花工具里倒出已經熟了的爆米花，裝進袋子里，微笑著交到我手里。那是爺爺最后一次做爆米花，最后一次給我們這些他看著長大，被他當作自己的親孫子、親孫女來疼愛的后輩們做爆米花。這是我后來才得知的。

　　自從爺爺去世后，就再也沒聽到做爆米花的聲音，也見不到人們拿著袋子讓爺爺幫他們做的情景了。爺爺的老伴也在幾年前，駕鶴西去，和等在奈何橋上的爺爺匯合。我時常在想，在那個世界里的爺爺和奶奶還會做爆米花嗎？

　　老板的聲音把我拉回到了現實里，我問老板：“多少錢？”留著平頭穿普通工裝服的他說：“一塊錢。”我付完錢接過老板手里的袋裝的爆米花離開。

　　在路上我看著手里的爆米花眼前浮現的是爺爺佝僂著身子坐在小板凳上邊搖工具邊添柴的樣子，我和伙伴們或站或蹲在他周圍看著他搖，看著他添柴猛吞口水的饞樣。我的耳邊分明回響著伙伴們的歡笑聲、柴火的“嗶剝”聲、爺爺略帶沙啞的聲音，當做好的時候我們捂著耳朵聽工具發出的“砰”、“砰”的聲音。

　　一袋爆米花于你，也許沒什么。只是你看電視、看電影或是覺得無聊時打發時間的零食，可于我，那是我美麗的記憶，吃著香甜可口的爆米花感受著一股濃濃的鄉情。

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