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吃蟹優美散文（通用12篇）
在我們平凡的日常里，大家都不可避免的會接觸到散文吧?散文不受時間、空間的限制。寫散文，多數時候都離不開事件。如何寫一篇“形散而神不散”的散文呢？下面是小編幫大家整理的吃蟹優美散文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
吃蟹優美散文 篇1
金秋到時，就是吃蟹的季節到了。抓上幾只背青、肚白、金爪黃毛、“橫行霸道”家伙，一邊把它綁個結實放在蒸籠里猛火蒸著，一邊調劑好香氣氤氳的蘸料，不消白描，保證有種垂涎感覺游蕩于舌尖。把酒吃蟹同賞菊吟詩，自有一種閑雅適意的情趣，向來被文人雅士視為至樂，也是美食家一種絕妙人生寫意。與朋友坐在一起吃蟹，伴著涼爽秋風剔著蟹肉喝著白酒，海談闊論天下趣聞軼事，與那賞菊吟詩意境相比，有過之而無不及。
在我幾個自詡為文人朋友圈中，單算周兄和我是個準美食家了。周兄詩寫得有意境，與他炒的`京醬肉絲一樣有股淡淡幽清生蔥味，他嘴巴子功夫比我略厚一碼，在我眼里他是個標準現“食”主義者，他不僅會吃還會做，我不同，只會吃，會寫吃，做，也是照本宣科，盡管我曾做過幾年廚師，技藝也只夠家庭烹飪水準。周兄論吃，是個典型的完美“食”尚主義者，廚房里食用器皿也是五花八樣精雅別致擺得滿滿一廚臺，單吃蟹這工具，竟然有套價格不菲銀質八件套，細如挖耳勺食蟹用具也是“鉤掏挖切挑掘”各項功能樣樣俱全，裝置于一個精美塑盒中，看上去還以為是電器維修器具。
每年，幾乎都要和他吃上一兩回家鄉花亭湖青殼大閘蟹，喜歡看他食蟹技巧：抓起蒸熟螃蟹，揭臍、卸腿、掀蓋、挖瓤、蘸料，有條不紊，步步緊湊，儼然一副美食家派頭。喜歡聽他海談闊論食蟹經：蟹一定是要清蒸食之的，清蒸蟹之所以能夠備受人們推崇而長煮不衰，皆因為在吃蟹時能夠充分保持蟹的養分和鮮味。清朝李漁曰：“凡食蟹者，只合全其故體蒸而食之，貯以冰盤列之幾上，其妙處是氣味纖毫不漏出蟹之軀殼，入于口中實屬鮮嫩細膩。”與君一起食蟹，對中國食文化實在是有種耳濡目染愉悅感覺，不亦樂乎。
“味尤堪薦酒，香美最宜橙。殼薄胭脂染，膏腴琥珀凝�！边@是對蟹的贊美，對蟹的品味，蟹的獨特鮮嫩品質和一種潛在清高風雅，在美食家眼里就是那種干蔫了的薔薇，含著釅釅香韻，久嗅不倦，暗香永存。在這中秋季節里，吃蟹，更能悟出食文化香蘊幾分。
吃蟹優美散文 篇2
秋風起，蟹腳肥。我們帶上行裝，來到灘涂，準備跟螃蟹“大干一場”。
海波漾漾，蘆葦也隨風搖擺，站在臨海的灘涂邊，嗅一嗅迎面撲來青春蓮勃的氣息，聽一聽久久回蕩的如銀鈴般的笑聲，放慢生活的腳步，細細感受這一片廣闊天地。
雖然在有些灘涂上鋪著草，但是，只要你一不留神，你的腳就會不知不覺地陷入泥坑里，等到你把你的腳從泥中拔出來的時候，你的腳就仿佛是涂了一層“巧克力醬”。而且這還是純天然的防蚊工具呢！
我們來到了灘涂上，戴上手套，拿上網，向沿海進發！走著走著，我們突然在草垛里發現了一只，可才剛伸出手來，這里螃蟹就撒開八條腿跑進身旁的一個泥洞，待我們挖開那個泥洞，卻連蟹毛都沒有找著。抬頭一看，嘿——這只螃蟹正在離我們三四尺遠的地方把自己的大鉗子高舉過頭頂揮舞著，樣子嘚瑟極了。還沒等我們伸出手去抓它，它就又鉆進了身旁的一個小洞中。俗話說得好“狡兔三窟”可這分明不就是“狡蟹多洞”嘛！
初戰失利，但我們并不氣餒，扒開草找，就算是挖地三尺，也要抓到這群螃蟹。這時，叔叔做了一個安靜的手勢。壓低了聲對我們說：“有發現！”我們小心翼翼地跟著他，簇擁到一個沉洞旁。我們屏住呼息，不驚動洞里的螃蟹。只見叔叔以迅雷不及掩耳之勢，手猛得掏進泥洞“抓到了！”接著，他泥洞里抓出一只螃蟹來。頓時，大家的`臉上充滿笑容，欣喜若狂，都躍躍欲試。
借著這股子勁，捷報紛紛傳來，不一會兒，大人們就收獲了不少蟹。看著我空空如也的籃子，我越發焦躁。叔叔見狀，苦訴我要眼疾手快才能找到螃蟹。
這時，我的余光瞄到旁邊草垛里有動靜，抱著最后的著里，來到草垛旁。有了！我來不及思考，手一把抓了下去，可手一滑，沒抓穩，它也趁此機會，逃之夭夭了。我可不想讓到嘴的鴨子給飛了，趕忙窮追不會，眼看這只螃蟹就要入水了，我奮力一跳，抓住了它，但是我的腳成功陷入一個泥坑……
夕陽西沉，我們抓的是樂趣，碰的是運氣，望看這些螃蟹：有大有小，有胖有瘦，但，它們不都是我們忙碌了一個下午，使人欣喜若狂的戰利品嗎？
吃蟹優美散文 篇3
“秋風起，蟹腳癢”，秋天是品嘗大閘蟹的最佳時期，每年的中秋前后媽媽都會買來給我解饞。
適逢周末，媽媽帶我一起到水產品市場買大閘蟹，只見媽媽捏著一只蟹的后腿，把大閘蟹翻了個，我看著螃蟹躺著，想翻身又沒有辦法的狼狽樣，好奇的問媽媽：“為什么要把她躺著啊？”媽媽笑道：“9月這個時候，母蟹的蟹黃多，好吃。”我仔細看了下，媽媽選的螃蟹肚子都是呈圓形的，肚子呈三角形的媽媽都沒有選，估計那就是公蟹啦�！澳笙麦π返耐龋栵柕模褪侨獗容^多的，不過要小心點，它的大鉗子可厲害了，小心被夾到喲！”媽媽笑道。
媽媽買回來的大閘蟹都是青背、白肚、金爪、黃毛，普通的一只就有三四兩重。它們走在水中簡直可以用“橫行霸道”這一詞來形容他們，肥而笨拙的身體在水中“左搖右晃”。如果遇見“敵人”便會立即擺出一副戰斗的架勢。一兩只大鉗高高舉過頭頂，八只腳努力的向前移動，人們乍一看，都會望而生畏，更別提那些小魚小蝦了。
媽媽，先把水煮沸，過9一10分鐘，再把大閘蟹洗干凈放入鍋中，過了大約40分鐘，一盤讓人垂涎三尺的大閘蟹便出鍋了。煮熟的大閘蟹呈橙黃色，與下鍋前的樣子簡直“判若兩蟹”。
當然，再美味的食物也得有配料啊。媽媽拿來一碗醋，再往醋里放一些切碎的生姜。我先把兩只大鉗子和八只爪子揪下來，我先咬一口爪子，然后沾一下醋，一吸玉白爽嫩的蟹肉加上淡淡的.醋味兒和生姜味兒，吃起來美滋滋的，那味道連神仙看了都會忍不住得流口水。鉗子上的肉又多又柔，入口即化，鮮香溢甜。接著，我用勺子挖出晶瑩紅潤的蟹黃，灑上一些醋和生姜，接著放入口中。吃完了一只大閘蟹，我常常會先回味許久，再接著吃第二只，這樣感覺更香。
吃完了幾只大閘蟹后，身上會有一股大閘蟹的鮮香味兒，我都不舍得洗掉，但是媽媽還是跟我說：“大閘蟹再好吃，也不能多吃，因為螃蟹是涼性的吃多了對身體不好，這樣會拉肚子。”
聽媽媽說金秋十月的公蟹膏滿肉肥，大螃蟹等著我喲！到時我還要再品一下大閘蟹。
吃蟹優美散文 篇4
父親的同事送了幾只黃油蟹，個頭大都很小，卻十分昂貴。我注意到有一只個頭較大，色澤最艷，父親猜測，這只是最肥的一只。
母親按照奶奶的口味兒選用了最樸素的烹飪方式清蒸。剛出鍋的黃油蟹十分鮮香，鮮香的氣味纏繞在鼻尖，躍動在心間。母親將黃油蟹拾到盤子里，橘紅色的螃蟹在燈光下散著柔和的光芒，如一幅絢麗的油彩畫兒。全家人落座后，我瞥見最大的那只黃油蟹擺在上面，伸手就要拿，母親輕拍了一下我的手，向我遞了個顏色，我瞬間會意，臉也漲成了一只螃蟹。母親把螃蟹遞給了奶奶，奶奶慌忙伸手推阻，順勢把大螃蟹丟在我的碗里。這個時候，分歧產生了：母親要將最大的給奶奶，老人應補充營養；奶奶要將最大的給我，我正在長身體；而我，第一次吃黃油蟹，也想吃個盡興。
突然，母親說：“今天是奶奶的生日，你給奶奶準備禮物了嗎？”我的'大腦瞬間被抽得空蕩蕩地，昨晚母親已經告訴我一次了，我竟然會忘得一干二凈！驀然想起幾個月前奶奶為了買到我愛吃的草莓味兒蛋糕，竟然徒步走了半個縣城！
那一刻，羞愧、懊悔、自責交織在一起，我果斷地抓起最大的那只最大的黃油蟹塞給了奶奶：“奶奶，我長身體時，可以喝牛奶，海鮮可以補鈣，奶奶你得多吃點，這算是我送你的禮物，可不能推辭了�！蹦且豢涛铱吹侥棠萄劢腔^一粒晶瑩的東西。
父親默默地拿了一只最小的，打開蟹殼，把蟹黃放到我的盤子里說：“我不愛吃蟹黃�！笨晌曳置饔浀贸院Ｐ窌r父親最愛的就是蟹黃��！
可想而知，最后那只最大的黃油蟹還是落到了我的碗里，我不再執拗，默默地掀開蓋子，蓋子里是滿滿的蟹黃，色澤油亮，像秋日里最暖的陽光，心中的暖隨著蟹黃的鮮香在身體的每個毛孔、血管里穿梭。
我小心翼翼地將蓋子里的蟹黃挖到了碗里，母親將也將自己的蟹黃挖到了碗里，共同遞給了我們最愛的人奶奶。奶奶碗里的蟹黃如一座金黃的小山，那是用無數的溫暖與愛堆積而成的。就在這樣的一個夜晚，關于一只螃蟹的故事，將永遠地珍藏在我們的記憶里。
其實，幸福的距離遠隔天涯又近在咫尺，和諧家庭得營造其實是需要每個人用愛去縮短彼此心的距離。
吃蟹優美散文 篇5
桂香浸染枝頭，一絲黃意侵占許久。風轉涼，是秋日的預兆。抬頭望眼，見月亮一日比一日圓，正是中秋時節。秋日是豐收之時，秋蟹也極鮮肥美。
中秋向來是不清閑的，晚上要賞月，白天則準備中秋的大餐。每到此時，蒸蟹則是一大傳統。來了新鮮的大閘蟹，得趁早品嘗，河蟹須吃活的。父母還在出差，姥姥是家中的美食家，自然擔起了做螃蟹的重任。我怕活蟹，就搬一個小板凳坐在旁邊，靜靜地看著。
姥姥按住左蟹螯，將右手的繩子松開，捏緊右方螯子，扳上去，一聲清脆的響聲后，螯子已脫落。把繩子解開，活生生的螃蟹意見重獲自由，滋溜溜地亂跑。螃蟹向我飛奔過來，我連忙大叫，飛快逃出了廚房。姥姥似是被我的樣子逗笑了，讓我不必驚慌，她能把這些處理好。姥姥抓起那只活蹦亂跳的螃蟹，打開水流，用細毛刷子輕輕刷洗腹部與蟹腳，又掰開外殼，把六角星似的`白色小塊和條狀細柳摘取，這是它的腮與內臟，皆是不可使用的。姥姥熟練地為每一只螃蟹清洗，去除內臟，再放入蒸鍋，宛若行云流水一般舒暢。我擺弄著取下的蟹鉗，尋思著把它弄開，未果，又觀察著螃蟹，姥姥過來了，見我對螃蟹大眼瞪小眼，不禁摸摸我的頭，慈愛地笑笑。她在蒸鍋里擺滿了六只灰白的蟹，我從陽臺拿出幾片紫蘇，清洗了一會兒便放在了蒸鍋中，曾聽長輩們說，這紫蘇是去腥的好手，蒸出來的螃蟹會更清香。姥姥又加了些生姜之類的輔料，蓋上鍋蓋。
一縷陽光穿過窗戶照進來，金色灑在蟹身，沐浴著熱氣。天邊的云飄來又飄散，陽光轉暗，天色漸晚，心心念念的螃蟹將出鍋，出差在外的父母終于在八月十五趕回了家。姥姥將熱氣騰騰的螃蟹端上桌，夾雜著紫蘇的清香。螃蟹外殼泛著橙紅，我掰開一個，黃澄澄的蟹黃留著湯，雪白的蟹肉若隱若現，實在誘人。
夜幕降臨，一家人圍坐在餐桌旁，吃著螃蟹，望著月，聊起了往事。姥姥追憶起青蔥歲月，父親母親想起了他們的童年，想來時光荏苒，歲月易逝，而此時此刻，我們依舊團圓。我曾不明白為何中秋品蟹，如今想來，不只是時節的饋贈，更寄托著對團圓的期盼與感謝。感謝我們曾一起度過的每分每秒，也愿未來的我們終究圓滿。
但愿人長久，千里共嬋娟！
吃蟹優美散文 篇6
在我的相冊里，有一張引人發笑的照片：一個五六歲的小孩，一根手指放在嘴里，眼角還掛著幾滴晶瑩的淚珠。
記得那是幾年前的暑假，我和哥哥來到了外婆家。“好無聊！”哥哥躺在老式搖椅上耷拉著腦袋。“是呀！如果能有什么好玩的就好了！”我附和。“嗬！我去河邊洗衣去了，你們自己玩兒，別亂跑�。 蓖馄懦吨笊らT喊道。我也想去河邊，就是不知道路，也許……“跟蹤”兩個字在腦海中浮現出來。
一路上，跟蹤計劃實施得很困難，我們一會兒冒著風險，差點被狗咬，一會兒又差點被雞“舉報”出來……“穿過這片密林后，就到了�！彼匝宰哉Z道。熟悉了路線，我們掉頭回了家，打算等外婆中午休息時偷偷去。到了中午，火辣辣的太陽炙烤著大地，狗熱得吐出了舌頭，知了也停止了歡唱，從樹上落下來就再也飛不起了……而我們，全副武裝到牙齒，向河邊出發。走著走著，我們來到了目的地，頓時被眼前的場景驚呆：好熱鬧！河邊的小伙伴們都彎著腰，拿著一根細細長長的'東西，在石縫里撥弄著什么。走近一看，原來在捉小螃蟹！
我們也要捉！于是我們又跑回家，貓手貓腳地拿了鐵絲和桶。外婆的鼾聲如巨人的腳步，又如地震一般，每一震都令人發笑。來到河邊已是下午，我們抓緊拿了東西，興奮地下了水。“什么也沒有！”我用樹枝抽打著水面，頓時，像老爺爺笑一般，水面泛起了一道道波紋，很是好看�！翱靵恚野l現螃蟹的老窩啦！”哥哥大叫，我連忙跑過去，只見他翻了一塊大石頭，水泡咕嚕嚕地往上冒，待其漸漸平息，一大群螃蟹出現在我們眼前，少說也有十來只，大到如蘋果，小到如櫻桃，我連忙伸手去抓最大的那只螃蟹，可它比我還迅速，咬了我一口，甩也甩不掉，用力扯，拔都無濟于事！哥哥急忙舉起一塊石頭，猛的一砸……我連忙把手放進嘴里，也不知是誰，“咔嚓”一聲，把我這副狼狽的模樣拍了下來。
但在那個下午，我們依舊十分享受，那兒沒有川流不息的汽車，沒有高聳入云的大廈，有的是那難得的簡樸自足和小小樂趣。
吃蟹優美散文 篇7
這個寒假，我們一家去了一個海濱城市旅游。海水與天相連，泛起陣陣浪花，南京是一片冰冷，所以海對我的吸引力很大，新奇事物也不少，我的感慨就來源于那個早上……
剛上車，就見一群人將一個座位圍得水泄不通，我也免不了好奇心，就擠進人群探個究竟，只見一家人手中拿著一個瓶子，里面的某種生物動得正歡，“這是……”我問道，“寄居蟹，昨晚我們去抓的！”一個比我大一點的姐姐洋洋得意地回答，“噢！你們抓到得很多嘛！”我不由得贊嘆道，“咳，還多呢！昨天抓回來好多，滿滿一浴缸，晚上睡覺時就聽見他們咕嘰咕嘰得想爬上來，結果早上一看，活得就剩這點兒了！”我不禁“誒”了一聲，那位姐姐又說：“有好多是因為氧氣不足而死�！薄澳悄且恍〔糠帜�？”我更好奇了，“因為它們掙脫了殼，只要脫離了殼就會死，你可以好好觀察一下，不論它怎么奮力向外，它那節尾巴總是要留在殼里……”
聽了這話，我悄悄的'退出人群，總覺得心里的震撼不小，寄居蟹，寄居蟹，難道是因為這個倒霉的名字才致使它這樣的嗎？我想不是的這對一個動物來說，太殘酷了，他們花了時間與體力，好不容易出來了就死去了，又難道，突破拘束向往自由的人有錯？不，他們沒錯，那到底是怎么回事？
突然回想起前幾天電視上看到的“往事回憶”欄目中，講到法律曾被取消過，但后來又恢復了，我恍然大悟，此寄居蟹乃一社會也，而殼就如同法律，法律有時自然殘酷了一些，有時使得家庭破碎，又有時讓一人的名聲敗壞，而導致這些的，是一時的沖動，自古以來就有“沒有規矩，不成方圓”的道理，而法律其實是所謂的“規矩”，同時家規及校規也如此吧.。
殼的作用不僅僅是起到“規矩”的作用，更有保護寄居蟹的作用，它再怎么想離開，這里還是它的歸宿，這又有點像我們，因為有時我們受不了父母，受不了這份規矩，所以想要去逃離，但是，我們逃不走，因為我們的歸宿永遠是那個屬于我們的殼——家，只有家，才會使我們感到安全吧！
小小的寄居蟹，真是一個活社會。
吃蟹優美散文 篇8
我是一只蟹，每日背著重重的“裝甲”在海里隨波逐流四處游蕩……
這天，夜幕降臨。“嗯！夜色正美，上沙灘去散個步唄？”我對身邊的伙伴說。他爽快的答應了，于是我們拼命劃動八條腿，向海岸邊游去。
正好趕上有只灰殼蟹在他的“沙坑別墅”里舉辦生日派對，我們歡快地加入了其中。我們時而爬上沙堆隨音樂起舞，時而跳入淺灘捕捉小魚小蝦吃，累了，就在沙坑中躺一躺。啊……生活真是美好！
慢慢的，夜深了，大家都玩累了，全部趴在沙坑里，蓋著一層沙子，睡著了。正當我們睡得正香時，突然一塊木板隕石般砸來，“呯！”一下把我嚇醒了，仿佛李元霸被自己400斤大鐵錘砸了一記，暈乎乎的�！暗卣鹆藛幔俊蔽冶犻_朦朧的眼睛，眼看大木板又砸下來了……“嘭！”這時，我和同伴們如夢初醒，紛紛四散而逃。我像開足馬力的豹式坦克，向大海爬去。可卻慌不擇路掉進了“塹壕”，被卡在了那里，就這樣被一個人類小男孩甕中捉“蟹”了。
我著急的彎起“剪刀手”，揮動著大鉗子，狠命一伸，想要去夾他的手�？墒�，他抓著我的背，我掰得鉗子差點兒脫臼，也沒夾著他一根毫毛。該死！抓著我的死穴了，鉗子夾不到，腳也踹不到，我該怎么辦？
小男孩把我舉了起來，看著我，臉上露出欣喜的神色。我對他怒目而視，他卻不屑一顧地提著我坐在海灘邊，看那浪潮拍打著海岸，一股卷起，涌進防波堤又退回去。
月色灑在海面上，整個海面波光粼粼，如同鍍上了一層銀紋。聽著海浪有節奏的回響聲，小男孩仿佛被定住一般，沉浸其中。然而看著如此美景，我卻平靜不下來。我已經開始祈禱：“我還有蟹父蟹母沒孝敬啊，我還要享受快樂的‘蟹生’啊，偉大的'蟹神蟹宗啊，請你保佑我回家吧……”
正當我幾乎絕望之時，突然，我被放回了沙坑里。來不及想這是怎么回事，我忙頭也不回沖向海里。隱約間聽見小男孩在嘀咕：“大海那么美，不能破壞她……”為了表示感謝，我送還他一串長長的水花……
好險啊！還好遇見個善良的人類。要是遇見一個壞家伙，我估計現在已經是餐桌上的紅螃蟹了！
吃蟹優美散文 篇9
終于迎來了國慶長假。在一個陽光明媚的好天氣里，我們全家一起搭車去平潭沙灘游玩。
經過1個多小時的風馳電掣，終于到達了目的地。我和妹妹迫不及待地跳下車向海邊奔去。金黃細軟的沙灘上人潮涌動，遠處海天一線，湛藍得分不清是碧海還是藍天，海浪附和著人們的歡聲笑語，一派歡欣愉悅的景象。
我們在沙灘上奔跑、嬉戲。這時，我看見旁邊一位叔叔手里拿著礦泉水瓶，時不時地彎下腰在翻撿著什么？我好奇地跑過去問他：“叔叔，你在找什么呢?”叔叔抬起頭沖我搖了搖手中的瓶子，笑著說：“捉螃蟹呢！”我羨慕地看著瓶中的小螃蟹。小孩巴掌大的小蟹，呈半透明狀，圓形的蟹殼兩頭尖尖的`，八只小腳不像海蟹那樣尖銳而顯圓潤，兩只大鉗子上長著倒刺，卻安靜地縮在嘴邊，樣子十分的乖巧可愛。
我心癢難耐地跑去告訴媽媽，我也要捉螃蟹，于是捉螃蟹大戰拉開了帷幕。我們在沙灘上仔細搜尋，卻始終不見螃蟹的蛛絲馬跡。叔叔看我懊惱的樣子，告訴我：近海的沙灘上比較多，特別是海浪涌起時，小蟹會隨著海浪被沖上岸的。每當海水退下時，我就瞪大眼睛，雙眼如探照燈似的搜尋著。一看到海水中的黑影就一巴掌招呼過去，可每次都是竹籃打水—— 一場空。
我弓著背耐心查找。這時，翻涌的海水中有個小黑影映入我的眼簾，我未及看清楚，就條件反射地伸手抓過去。可還未等我收回手，就感到手心一陣劇痛襲來，我禁不住“��！”地驚呼出聲，立刻松開了手，就見兩只螃蟹從我手中滑落了，轉眼就順著海水漂流而去。我淚眼汪汪地看著小蟹溜之大吉，手心的陣痛卻讓我欲哭無淚。
接下來我每每看見蟹影，卻總不敢伸手去捉，只能眼睜睜地看著它從我眼皮底下溜走。我終于體會到了“一朝被蛇咬，十年怕井繩”的滋味了�？粗职帧按筘S收”，我真是羨慕不已啊！又一次讓我發現了蟹蹤，我狠了狠心，不顧手上的傷口，五指如勾，一把抓向小黑影，將小蟹連沙一塊抓了起來。我開心地大聲呼叫：“捉到了！我捉到了！”
原來沙灘蟹受驚會將“爪子”都縮起來，與沙子一起抓起，就不會被“咬”了。我終于克服了我內心的恐懼。捉螃蟹真是太有趣了！
吃蟹優美散文 篇10
周六的早晨，陽光明媚，可是我家客廳里，媽媽又在奪命連環催：“快點快點，寫完周記做口算，我們等下要去滿覺隴喝茶，吃大閘蟹呀�！辈�，我才不要去吃大閘蟹呢，我好想念帕勞的椰子蟹啊，我想吃椰子蟹！
說起來椰子蟹可是我們帕勞之行的美味收獲呢。今年八月，我們全家去帕勞旅行。到帕勞的第二天就品嘗了當地的椰子蟹。中午，饑腸轆轆的我們來到蟹家漁港，準備大快朵頤。
剛到飯店，我就看到飯店的吧臺旁邊立著一只瘦高的木頭柜子，柜子分為三格，每格都有玻璃門，玻璃透出格子里暗黃的燈光，神秘莫測。
我跟隨爸爸媽媽安頓好以后，趕緊來到木頭柜子前面，想一探究竟。我伸出手，剛想打開門看看——“住手！你的手指會被鉗斷的！”老板娘突然厲聲喝住了我。我嚇得一哆嗦，馬上收回了手。只見老板娘利索地打開門，熟練地從里面抓出一只巨型“蜘蛛”扔在地上！
我被嚇了一跳，天哪，我從來沒見過這么大的“蜘蛛”呢！它的身體差不多有一個大號面碗那么大，青黑色的.外殼凹凸不平，還夾雜著一些黃色的斑紋！它的腦袋是三角形的，額頭上兩根觸須威風凜凜，頗像舞臺上武生的雉翎。它瞪著雙銅鈴似的大眼睛，揮舞著兩只堅不可摧的大螯朝我爬來，我嚇得后退了幾步。老板娘趕緊抓住巨型“蜘蛛”的身體，微微一笑，說：“這是椰子蟹，味道很不錯哦�！比缓箅S手交給了廚師。原來今天我要吃的就是這個啊，太有意思了，我已經迫不及待了。
不一會兒，老板娘端著清蒸椰子蟹端上來啦，椰子蟹堅硬的外殼已經被廚師敲碎。我趕緊夾起蟹肉嘗了一口，蟹肉很緊實，有淡淡的椰子味，越嚼越香，太好吃啦。老板娘介紹說，椰子蟹能爬上椰子樹，鉗子能劃開椰子的外殼，以吃椰汁和椰肉為生，所以它的肉才有著淡淡的椰子香。因為好斗，所以飯店必須給其安排VIP單間居住……真是個小霸王啊。
鮮美可口的椰子蟹成了我的最愛，每天出海潛水回來，我們都會到蟹家漁港美美地吃上一餐……
“磨蹭鬼，我們要出發了。你作業寫好沒有？”媽媽又催啦，沒有椰子蟹，大閘蟹也不錯。帕勞的椰子蟹，我好想你，下次去帕勞我還要吃椰子蟹！
吃蟹優美散文 篇11
幾個月前，我從菜市場買回了這只寄居蟹。
讓我有了買它的念頭是首先是因為它的樣子，玲瓏小巧的外殼再加上小心翼翼的性格，這樣罕見的東西我一定要搬回家。
在買了寄居蟹后，我上網查了很多資料，雖然我是個新手，但是養寵物可是我的特別愛好，看完了寄居蟹的壽命，我真的對它越來越有興趣了，一般自然壽命是20年，如果人工飼養最長18年。雖然壽命長了些，不過飼養寄居蟹還是挺容易的.，雖然在網站上有些人說在飼養寄居蟹的生物箱里要有營養劑、加熱墊、溫度、濕度計等亂七八糟的東西，不過我堅信只要沙子、水、殼、陽光和食物充足就行了。而且這幾個月來我的經驗，其實寄居蟹比有些烏龜還要好養。在美國，飼養寄居蟹的風氣不但興盛，而且早已經出現全美寄居蟹協會，寄居蟹在美國儼然是居于與爬蟲分庭抗禮的地位。在甲殼綱中的動物來說，陸生寄居蟹也是最主要的一種寵物種類。全世界的屬陸寄居蟹種類大約有十多種，習性和飼養方法都大同小異，如果刻意為它們準備亮麗的貝殼，它們更能展現出令人刮目相看的面貌�？赐炅诉@些，我養寄居蟹的底氣足了很多。
過了這么久，我總算沒有用我‘三分鐘熱度’的毛病對這些可愛的小家伙，他們總喜歡躲在小海螺里，它非常適合人工喂養，只要放在小盒子里或金魚缸里，底部稍微有點淡水就可以了，可別把它當魚兒養哦。它最喜歡吃的就是蘋果或蔬菜類。你看它們吃東西，整個爬到大蘋果上，用兩只鉗子，不停地左一下右一下，往嘴里夾送，每次夾的很少但速度很快，像在和誰比賽似的。真是有意思，不知為什么，我每一次見到這可愛的小家伙，疲勞不見了，心情好起來了……
在觀察寄居蟹的時候，我總會有一種自己就是他們的父母的感覺，看著這些小家伙在金魚缸里爬來爬去，有時看不見它們，還真的會有一種失落感呢。其實，人類不也是這樣嗎，不過我們進化出了一雙手，可以做出為我們遮風擋雨的房子，做出汽車代步。寄居蟹的生活不過是簡單了一點——搶占海螺的房子，把戰利品作為自己的房子。
我想，我悟到了父母的艱辛，我感覺到了孩子的快樂。
我感謝我的寄居蟹，我也愛我的寄居蟹。
吃蟹優美散文 篇12
今年東海漁場梭子蟹特多，這一陣子，風里來浪里去的浙北岱山島捕蟹漁民臉上流露著興奮和喜悅。
在海港碼頭和活蟹貿易市場，總有人時不時地哼唱著“感謝龍王，賜予我們鮮活的黃金；感謝海神，惠贈我們跳動的白銀……”這首在當地廣泛流唱的《感恩海洋》歌曲。也不知咋的，蟹豐了人的話也隨之多了起來。說到螃蟹，讓我驀然回想起發生在兒時“梭子蟹爛田”的事來。
那是20世紀60年代仲秋的一天深夜，母親輕手輕腳地來到了我的床邊，輕輕地叫喊著我的乳名，硬是把美夢中的我拉了回來。
“紅膏蟹要吃嗎？”母親問。
只見母親手里端著兩只冒熱氣的脂膏肥滿的梭子蟹，霎時我睜大眼睛說：“要吃，要吃！”母親“撲哧”一笑，立馬把蟹放在床頭柜上。我喜歡吃梭子蟹，母親心里全知道。當時我只吃了一只，一只留著舍不得吃。
簡直是做夢一樣。翌日早上，我驚訝發現在自家的飯鍋里、木盤里、屋檐吊籃里全都盛滿蒸熟了的梭子蟹。
“這怎么回事呀？”我問。
母親說：“是昨晚你爹從大隊里分來的，有100多斤，還有抲魚人家送的，咋吃得完嘛�！�
我連忙說：“去高亭小菜場賣掉一些吧。”
頓時，母親的目光警覺地掃了一下周圍，用厚實的帶有魚腥味的手捂住我的嘴，忿忿說：“這話你可不能說呀，會被‘割尾巴’的'。”
我眨巴著眼睛，雖然不知“割尾巴”是啥意思，但心里知道這蟹只能吃不能賣。話說回來，假如大隊允許個體賣的話，實際上也賺不了幾個錢，那時優質梭子蟹才幾分錢一斤呢。
過去梭子蟹多，其原因有三：海里的蟹原本就多得不得了；村里的漲網船捕來的蟹多；漁業大隊專業捕撈漁船運回來的蟹多。再加上海島交通不暢、信息閉塞、冷庫欠缺等諸多因素，致使漁民辛辛苦苦從大海中捕來的梭子蟹吃不了就只能扔掉。
想想兒時，在蟹汛期，每天捕來的梭子蟹堆積如山。村民們隨機應變，采取清蒸一些、腌制一些、晾曬一些、贈送一些的辦法處理。有一次，我在南峰農田里發現那些爛田的梭子蟹堆積成“山”�，F在想想，真是可惜啊！
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