秋味四興優美散文

　　石榴

　　筆名又曰青籽榴，不是多美的意境，聽上去好聽而已。小時候嘴饞，愛作怪，石榴還沒有熟的時候，飛奔去村上的石榴樹，裝模作樣在打卡片，趁路人皆背首的時候，飛身一記，枝頭小石榴塞進了口袋里。用石塊砸開一看，青白色的石榴籽，滿眼心酸淚。

　　倒是偷偷嘗過的，問我為什么味道？隔著屏幕的我已然熱淚盈眶……

　　秋來，晚市早市，都是石榴滿攤頭。一個石榴的樣子不好看，但是堆疊在一起，分外有味道，很實在。學校夜晚總是很多拖拉機，上頭壓著個個石榴，昏暗的燈光下不甚好看，剝開了的樣子才伶俐些。小時候課文里寫，我家住在棗莊，產石榴，剝開像瑪瑙，現在還記得，但是像瑪瑙的并不是很多。

　　蘇州博物館里館寶有個石榴瓶，寓意多子，乍看細看都好看，親眼看看這么美麗的瓶子比夜市里的石榴又好看很多倍；博物館院子里還栽著石榴樹，恰是秋天，石榴樹上掛著幾個中不溜的石榴，友人說走吧，我說我最喜歡石榴，駐足拍了一張。長在園林里的石榴分外好看些，也是因為建筑物應景的緣故。

　　總之，石榴樹很可看。無論是石榴的枝葉，五月的榴花，還是搖搖欲墜的石榴果實，都很好看。這是常見又很有樂趣的植株，可看又可吃，給我一個鄉下的院子，天井里必添上石榴樹，芭蕉樹，槐樹。一紅一綠一白，輪番季節上，煞是好看。

　　和蓮蓬一起上的石榴剝開還算是青籽的榴，殼子深紅而斑駁。母親給剝的石榴，甜酸，可口，不是青籽榴可以比的味道。紅紅的籽，小小的石榴，心情愉悅了。平日里著閑，讀著書看著電影，一只石榴能吃上一下午。

　　無論怎么說，秋天都少不了這石榴的。

　　柿子

　　我容易脾虛，柿子是要忌口的。可是偏生生來就是愛柿子如命的人，什么澀的柿子，捂爛的柿子，脆柿，柿餅，小圓柿子，大扁柿子，東北柿子，南方柿子都輪番來過一遍。柿子是心頭愛，無法割舍，即使是脾虛，也忍不住昧著本心偷吃幾個。

　　吃柿子需忌口，規矩許多，然而一看到半個月前的青柿漚熟了，就迫不及待蹲下身食用。皮薄肉厚，極富有糖分，不是人造甜味可以代替的，也不是提煉的蔗糖可以比的，就是沉淀了風味的甜，秋風秋雨滋潤的甜。啊，柿子熟了，是自然的一句情話啊。

　　我媽見我回家，特意走村東去摘了柿子，用紙袋包住了，捂著，讓我帶回學校。我吃了今年第一個柿子，忽然就想起去年的秋天，還在準備藝考的我。畫室里靜物擺了幾個柿子，畫畫的時候，實在是忍不住多看幾眼，等老師轉身一走，一貓腰，拿起柿子就回宿舍吃了。老師那句忠告還在：吃靜物的人，考不上大學。……想來我就是那個不怕死的，蘋果也吃過，橘子也嘗過，后果自食，不無道理，題外話，且不提。

　　脆柿的味道是柿子里上乘的了。北方的脆柿很便宜，到了南方就在水果店成嬌客了，價格很昂貴。那時，我買了兩個脆柿，吃了一個就甜到心頭，很想再吃第二個，但是不行，我給朋友一個，我說你嘗嘗，保證不后悔。她吃了，的確和我反應一樣。哦，蹲在地上接著垃圾桶和我吃一個柿子的也是她，至于現在呢？天涯共吃柿吧。

　　《少年錦時》有句歌詞特別打動我，“秋天的時候，柿子樹一熟，夠我們吃很久。”

　　桂花

　　觀前街，走進著名的黃天源，兜兜轉轉，指著櫥窗里各色的糕點，說，我要桂花糕！結果不是那白色的糕團，偏偏是紅白相間的，里頭凝著金黃的糖金桂。咬了一口，并不是很驚艷，倒和我冬天在南京德基廣場頂樓南京大排檔吃的味道差不了多少。

　　小時候，吃的桂花糕不過是那種片糕，普通的蔗糖味，沙沙的，沒有多少桂花的味道，也是逢年過節家里紅白喜事都發的步步高，實在饞了打牙祭吃的，現在并不想吃。

　　桂花的酒釀一年四季都吃的到，撮了圓子，煮在一起，滿室的沉甸甸的香啊。我最喜歡的兩樣花兒，一樣茉莉，一樣桂花，都小而繁多，芳香油量高，頭油啊面油啊多用的這個，然而還是偏愛桂花多一點，能吃進肚子里的才最實在。杭州河坊街吃過某老牌子的`桂花糕，帶回家的桂花酒，都是好味道，還是杭州的桂花實在些。聽說我們這里還有人家有桂園的，很想去看看。桂園人家必是富裕的，夏金桂家可不就是靠桂花發跡的，桂花是個寶。

　　說到這桂花，猛然又饞起那北花鳥市場的桂花糖粥了。皮市街門口，下午光景總是聚著許多人排隊，去蘇州老城區是必得吃一回的。潘氏糖粥鋪不過一個移動小攤，攤邊一架用了多年的桌椅，人卻總是不斷，隔老遠就是馥郁的桂花香氣，久久不散。哎喲，回蘇州可得趕著再去吃一碗吶，秋天吃這個太應景了。來蘇州，別的可以少，這桂花糖粥別錯過了。

　　菱角

　　這菱角，喚起一個《紅樓夢》的老梗：霸道的夏金桂給香菱改名字，說，菱角本無香，叫什么香菱，從今以后你給叫秋菱。

　　然而，我記憶里的菱角總是香的。不是那股子清爽怡人的花香，就是粉熟的煮菱角的香味。

　　小時候，水鄉多菱角。秋天一來，菱角就是常見的零食了。熟人拎過來一口袋烏黑的菱角，尖尖的不好看，拿給我一個，卻都是熟的，冒著淡煙、散著香氣。自己剝總是剝不開，這時候就讓熟人娘娘、老伯給我剝一個了；粉白的菱角，小小一個，吃起來滿足，然而菱角的尖會戳到臉，很要命的，因此讓我形成一個習慣，沒有人給我剝干凈，就打死不吃。

　　那天去石湖，看見邊上擺攤的賣烏黑的菱角，都是煮熟的，和石榴擺在一起。以前看書說有個故事叫《紅菱船》，講的凄美的故事，看完我只想吃紅菱——即使一直在水鄉生活著，也并沒有見過紅菱角，說蘇州吳江、浙江余杭是產白菱、紅菱的，特色的菱角，想想都美，看來得空了得去看看，見識見識。

　　總之，水鄉的風物是美好的。僅是菱角，也夠在他地滯留的旅人思鄉了吧。

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