寒假日記可以有選擇地記。每天發生的許多事，不可能也不必要全部記入日記，選記自己認為最重要、最值得記的事就可以了。以下是初中寒假日記700字，歡迎閱讀!

　　初中寒假日記700字【1】

　　20XX年3月17日 星期四 晴

　　寒假期間，我和爸爸乘飛機出門旅行，在飛機上發生了一件非常有趣的事，一想起來就忍不住想笑。

　　飛機剛起飛不到半個小時，乘務員就開始忙活起來，剛給乘客送完飲料，緊接著就送熱毛巾，隨后就開始供晚餐。

　　由于路途遙遠，飛行時間長，吃過晚飯，許多乘客脫下鞋子，蓋上毛毯，閉上眼睛，睡起覺來。我第一次坐飛機，看哪都新鮮，一點兒睡意都沒有，還不時地向窗外張望。

　　爸爸一覺醒來去廁所，回來的時候，可把我笑死了。原來飛機顛簸，乘客脫下放在椅子底下的鞋子錯了位，爸爸醒來時迷迷糊糊的，左腳穿著自己的黑皮鞋，右腳穿著別人的藍皮鞋，自己竟全然不知，一屁股坐在椅子上，又睡了起來。我強忍住笑，對爸爸說:“Dad，look at your shoes!”爸爸睜眼一看，也不由得笑了起來。

　　我倆前后左右找了半天，也沒有找到那只鞋。難道鞋還會飛嗎?我正在納悶兒，坐在爸爸前排的一個女老外從對面的廁所里走了出來，我一看，腸子都快要被樂斷了。她左腳穿一只藍皮鞋，右腳穿一只黑皮鞋。爸爸問我又笑什么，我想告訴爸爸，可又想看這“小品”如何結尾，于是我對爸爸說:“沒事，沒事，接著睡吧。”

　　經過這么一折騰，爸爸早已沒了睡意，鞋找不到，索性打開座位上面的聚光燈，看起書來。我捂著嘴，悄悄地注視著前排那老外的一舉一動。

　　過了一會兒，那老外腳穿一只鞋，手拿一只鞋，俯下身子，開始不停地摸這兒，摸那兒，這時爸爸正聚精會神地讀他的圣賢書，忽然被人捉住了一只腳，那老外嘴里還不停地喊:“My shoe! My shoe!”爸爸被嚇了一大跳。當他醒過味兒來，也跟著周圍的人哈哈大笑起來。

　　笑得最歡，最令人注目的是一名兩米多高的大胡子老外，他挺著大肚子站在那里，笑得前仰后合，突然只聽咔的一聲，他扎褲子的皮帶給笑斷了。

　　初中寒假日記700字【2】

　　20xx年3月17日 星期三 晴

　　或許已經習慣了繁忙而緊張的高中生活，才讓我對這個長長的寒假感到無所事從。冬日的陽光柔柔的接觸我的皮膚輕輕地舔著我的臉頰。

　　小時候最讓我懷念的便是無憂慮無壓力的躺在冬日的陽光里，左邊一個蘋果右邊一堆零食，一口蘋果一口零食，別提有多滋潤。不知道是那種化學反應，被陽光照射過的蘋果特別甜。

　　不一會兒我覺得我的臉在慢慢發燙。這時我的臉也是紅的吧就如陽光灑在紅通通的蘋果上，也許是蘋果的光反照在臉上了!我想。是不是人越大就越難滿足呢?現在身邊有陽光，有蘋果，有書，有該有的一切，可為何心卻象蒼老已久。生活中沒有了悸動，沒有了驚喜，沒有了渴望。

　　假期中聽說高中的鄰班在搞聚會，心中甚是妒忌。于是提起電話，一個一個的問候。電話那頭的你是不是也感到了詫異和陌生。“每一次離別都是為了更多的相遇。”我的一個朋友這樣說過。那時的我正處高三分班，心中總是積存著深深的痛，當窗外的花瓣飄落時總覺得眼淚似乎也會跟著不爭氣的落下來。于是瘋狂的寫同學錄，發呆的望著一個個熟悉或陌生的面孔。他們說我太多愁善感。也許吧……站在教學大樓的頂層，望著湛藍的天，和一絲絲的白云，“一年后的天也是如此美麗的吧……”。我瞇著眼，自言自語著，心里的感動從未停止過。

　　可原來時間是可以沖淡一切的。喜歡的磁帶也已因為年代太久而走音，而今連友誼也走音了。世界上沒有東西是永恒的。磁帶如此，友誼如此，思念如此，如此如此……高中是有快樂的，童年里也是有快樂的，可年少的快樂就象是絢麗的蝴蝶，美麗而不真實。動用那句歌詞：“蘋果還是那個蘋果，陽光還是那縷陽光，同學還是那個同學，天空還是那片天空。”有些感情就似海邊的腳印，有的深，有的淺，有的人走的遠，有的人走的近。可當時光的潮汐來時，一切的一切都會逝去。縱然你有不愿，你有無奈。

　　現在，窗外已是萬家燈火，有沒有人也會想起以前的快樂時光，哪怕是在心靈的最角落。驀然回首，此人就在燈火闌珊處吧!

　　初中寒假日記700字【3】

　　20xx年2月28日 星期四 晴

　　今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!

　　中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

　　我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”

　　我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”

　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

　　我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

　　餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

　　不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

　　餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。