做菜的日記

時間：2023-01-26 04:10:23 日記我要投稿

做菜的日記300字（精選25篇）

　　已到了一天的末尾，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，何不趁現在趕緊寫一篇日記。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編收集整理的做菜的日記，歡迎大家分享。

做菜的日記300字（精選25篇）

　　做菜的日記篇1

　　20xx年xx月xx日星期六

　　晚上，我把語文，數學和英語的作業全部寫好了，心想今天是媽媽的生日，送做菜禮物或驚喜給媽媽呢？“有了！”我來做一道菜給媽媽吃吧！走進廚房，正看見媽媽在做飯菜，我走到媽媽跟前，親切地說：“媽媽，媽媽，今天是你的'生日，我做一道菜給你吃，好嗎？”

　　“快寫你的作業去！”

　　“我寫好了！”

　　媽媽只好答應了！“太好了！”我興奮地說。我把切菜板和菜刀放在臺子上，從冰箱拿出兩個西紅柿和兩個草雞蛋。我右手那個菜刀，左手拿著西紅柿，剛切下去，西紅柿的汁噴的我一臉的。

　　“啊呀我的小臉蛋成了大花臉了！”

　　“還是我來切吧！”

　　“不”

　　媽媽握著我的收，一刀一刀教我怎么切。我按照媽媽教我的方法熟練很多，我把切好的西紅柿放在盤子里，再把兩個草雞蛋用筷子打碎攪拌，等油鍋熱了倒進去，“滋拉一聲。”我用鏟子不停地翻炒，等雞蛋差不多熟了，倒進西紅柿一起翻炒，廚房充滿了西紅柿炒雞蛋的香味。

　　我用盤子把西紅柿炒雞蛋裝好端到媽媽面前，說道：“媽媽祝你生日快樂，媽媽感動的眼眶都紅了！”我家寶貝女兒長大了。我和媽媽一起開心地吃著，媽媽說：“這是我吃過最好吃的西紅柿炒雞蛋。”

　　做菜的日記篇2

　　20xx年xx月xx日星期六

　　今天是雙休日，早上爸爸媽媽還在睡覺。我已經長大了，早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。于是，我決定給他們露一手，做個番茄炒蛋。

　　我先從冰箱里拿出幾個雞蛋，取出一個小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕一磕，用手一掰，蛋清包著蛋黃滾到了碗里。其它幾個雞蛋一樣被打在了碗里。然后，我拿出筷子，輕輕地攪拌，雞蛋變成了蛋糊。接著，我把番茄洗好，切成塊，準備工作完成了。

　　我開始炒了。先在鍋里放了少許油，等到油燒熱了，就把雞蛋倒進去。由于害怕燙到手，一不小心灑了一點，我急忙拿來抹布，把灑的雞蛋糊擦掉。

　　我鼓起勇氣把剩下的蛋糊倒進了鍋里。蛋糊像變魔術一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然，一滴油濺到了我的手上，我拿起濕抹布一擦，就解決了。這時鍋里的'雞蛋已經糊了，我馬上把它鏟了出來。接著我把炒好的蛋和番茄一起炒，還要兌一點水，讓番茄汁浸出來，與雞蛋混合在一起。最后，我把菜盛到盤子里，番茄炒蛋大功告成了。

　　爸爸媽媽已經起床了，并且站在旁邊，我迫不及待地讓他們嘗嘗。但他們說：“你先嘗吧！”我一嘗，感覺沒什么味道，原來我沒放鹽。這真有趣啊！

　　做菜的日記篇3

　　20xx年xx月xx日星期六

　　今天，媽媽教我學做西紅柿炒蛋這道炒菜。

　　我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，媽媽媽教我切成一小塊一小塊的因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的

　　我又拿也一個碗準備打雞蛋：我學媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然后用力一剝，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。

　　我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。

　　要開始煮了，媽媽教我先加一點油在鍋里，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來。

　　我看見雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了艷紅色，邊上還有媽媽放的香蔥，真好看！我拿出碗一點一點的'裝進了起來。

　　我急忙拿筷子嘗了一口，味道真不錯。我覺得做菜也很容易，我決定以后要多幫媽媽做家務，媽媽就不用那么辛苦。

　　做菜的日記篇4

　　20xx年xx月xx日星期天

　　今天是星期天，我和爸爸去菜場買菜，爸爸買了新鮮的韭菜和雞蛋。不錯，爸爸又要做韭菜炒蛋了，那可是我最喜歡吃的菜了！

　　回到家，爸爸把韭菜揀干凈，然后浸在水里。“為什么要把韭菜浸在水里呢？”我不解的問，“韭菜上有農藥，所以先要浸泡半小時，這樣才能去掉農藥，把農藥對人體的危害降到最低。”為了家人的健康，爸爸可真細心。

　　接著，爸爸又打了一個雞蛋，并把蛋攪拌均勻，爸爸打雞蛋的`技術真是了得，蛋液打得像一掛黃色的瀑布，從上到下奔流不息。過了半小時，爸爸把水里的韭菜撈了起來，切成段。一切準備工作就緒，開始“行動”了！爸爸先把油倒進鍋里，等油燒熱了，再把雞蛋倒入油中，這時我看見鍋里的雞蛋像頑皮的小孩在吹泡泡呢！不一會兒，雞蛋就被吹成了一個大大的蛋餅，這時，爸爸麻利的用鍋鏟把蛋餅弄碎，把事先切好的韭菜迅速倒入，然后加鹽不斷翻炒著，不一會兒，韭菜的香味飄散開來，彌漫了整個廚房，美味的韭菜炒蛋裝盆啦！

　　嘗著香噴噴的韭菜炒蛋，回想著剛才爸爸炒菜的過程，原來做菜也是很不容易的，以后長大了，我也要學學做菜技術，為爸爸媽媽做一桌好吃的菜！

　　做菜的日記篇5

　　20xx年xx月xx日星期六

　　我的爸爸很會燒菜，因為他當過廚師，今天爸爸說要做一道我最愛吃的“魚香肉絲”，我一聽很高興，就跟著他去菜場買菜。爸爸買來了白嫩嫩的筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鮮的.肉。

　　回到了家，我看爸爸燒菜。他先把筍。辣椒。木耳。和肉都放在水龍頭下洗干凈，在用刀來切菜。把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，筍子切成片。爸爸切菜的動作很靈活。切菜時，胳膊不動腕子在動，速度很快。不像媽媽，拿刀是胳膊整個都在動，好像使出九牛二虎之力，切完菜她直喊累。爸爸切出來的菜都是一樣粗細。

　　媽媽切出來的菜卻是大大小小的，不如爸爸。爸爸炒菜時喜歡用右手拿鍋鏟在翻菜，有時還用左手拿著鍋把一抖一抖的，我真怕菜掉在外面，燙到爸爸的手，只見菜從鍋中直向上沖，然后翻了個身，又聽話地到鍋中。看來我的擔心是多余的。炒菜得差不多了，爸爸用鍋鏟挖了點湯，皺著眉頭，兩眼一瞇，嘴邊一撅，嘗了下味道。

　　最后爸爸從廚房端出了“魚香肉絲”味香，色濃，真好吃呀！我喜歡吃爸爸燒的菜！

　　啊，外公做得菜可真是令我流連忘返啊！

　　做菜的日記篇6

　　20xx年xx月xx日星期六

　　今天，爸爸教我學做菜，做一道西紅柿雞蛋湯。

　　首先，我選了兩個紅紅的西紅柿，洗干凈后，在爸爸的指揮下切成片狀，裝在盤子里。然后，我挑了一根又長又細的大蔥，切成蔥花備用。

　　材料備好后，我開始做菜了！打開燃氣灶，將火調到中火，往鍋里放油，再將蔥花放進鍋里翻炒，一股蔥香撲鼻而來。然后，再加入西紅柿和水一起煮。接著，我把雞蛋磕開，金黃色的雞蛋“撲通”一聲掉進碗里，把打勻的.雞蛋一圈一圈地倒進鍋里。雞蛋馬上在水里一層一層地散開了，就像金色的車輪一樣，又像一群小鴨子在水里歡快地游泳。最后放入作料，很快，西紅柿雞蛋湯做好了，我小心翼翼地把湯盛進碗里。

　　看到自己的作品，我心里有點忐忑不安。媽媽看了一下，笑瞇瞇地說：“我的乖女兒會做菜啦！”爸爸舀了一勺嘗了嘗，點了點頭，說：“味道不錯嘛！”聽了爸爸、媽媽的話，我懸著的心終于放了下來，心里像吃了蜜一樣甜，一股自豪感從心里油然而生。

　　原來做菜也不是很難嘛，從中我也獲得了樂趣。

　　做菜的日記篇7

　　20xx年xx月xx日星期六

　　“啪”的一聲，門被推開了，我滿頭大汗地走了進來。突然看見桌上有張字條，上面寫著：寶貝，今天媽媽要晚些回家。我抬頭一看鐘，都6點了！我摸了摸肚子，感到非常餓，我嘆了一口氣，說：“要是媽媽在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土豆，我心想：“就自己做土豆燜大豆來填飽肚子吧。”

　　于是，我把土豆和大豆拿到了廚房里，把土豆放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我費了九牛二虎之力才把土豆切成幾塊，看來做菜并不那么簡單啊！我在鍋里放了油然后把土豆和大豆一股腦地放進鍋里，把火力開到大火，加了一點鹽，就開始炒了。

　　我把土豆翻炒了幾下，放了油，又炒了幾下，倒點水把鍋蓋燜了起來。過了一會兒，土豆燜大豆就做好了。我又從快餐店買了飯回到家里。這時，媽媽回來，夸我真能干。我忙端出菜讓媽媽嘗，媽媽說：“你的菜真好吃。”我心里很開心，心想：“原來做一件事情并不是那么簡單啊，但我會盡力去做。”我高興我自己可以不用總是依賴媽媽爸爸了！

　　做菜的.日記篇8

　　20xx年xx月xx日星期六

　　上次，我學的是炒雞蛋。這回，猜我又學會做什么菜了？你猜不會還和雞蛋有關吧？哈，那么你算是猜對了，我這次學到的菜便是煎雞蛋。

　　我從冰箱中拿出兩個雞蛋，因為有之前炒雞蛋的經驗與基礎，所以我打雞蛋打的干凈利落，雞蛋的蛋清和蛋黃一滴未損的'被我倒入了碗里，我的動作是那樣的嫻熟，像一個技術爐火純青的大廚，與炒雞蛋不同，煎雞蛋少了一道令我感到有些麻煩的工序—攪拌雞蛋。這時，我的好助手—媽媽已經幫我打開火把油燒熱了。我一倒，頓時，數萬朵油花就像一個個不安分的小精靈一樣，仿佛在家里憋壞了，一個個爭先恐后地從鍋里跳出，還有幾個落在了我的手背上，燙得我差點把碗給扔了，我想：大概它們想跟我親熱親熱，不過我可受不了這種親熱。

　　過了一會兒鍋里發出“噼里啪啦”的響聲，仿佛是那些小精靈的父母對小精靈們出逃而感到極度憤怒而發出的吼叫聲。我在已呈現金黃的雞蛋上均勻地撒上一些鹽。然后等過一段時間，我用鏟子把它翻個面，讓它的另一面也得至充分的烘烤。又過了一會兒一股濃濃的奇香撲鼻而來。哇！真香！我使勁地吸了吸鼻子。最后，我把它盛到碗里再配上一袋牛奶，就變成了一頓美妙絕倫的豐盛早餐了。

　　同學們，你們會做什么菜呢？

　　做菜的日記篇9

　　20xx年xx月xx日星期六

　　今天，放學回家正好看見外公在燒菜，“今天燒什么好吃的？”我問。外公答道：“番茄炒蛋！”哈，這是我最喜歡吃的菜。我一邊從房間跑到廚房間，一邊叫道：“等等我，慢點燒，我要看你燒菜”。

　　只見外公一邊笑嘻嘻地說：“好！我燒給你看。”一邊從冰箱里拿出雞蛋，熟練地把雞蛋在碗邊一敲，立刻雞蛋裂出一條縫，他沿著裂縫瓣開雞蛋，蛋清和蛋黃立即滑進碗里，然后外公快速地用筷子打雞蛋，幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平面，但并不流出來。我好佩服外公。又見他在鐵鍋中倒了碗口多的油，待油有些熱了，馬上將雞蛋倒入鍋內，并用鐵鏟快速地翻炒雞蛋，本來是液體的雞蛋，像變戲法一樣，立即凝固，變成嫩黃色的雞蛋塊，被盛入盤內。

　　此時鐵鍋內還有少許的油，外公將已洗凈、切塊的番茄，倒入了鍋內，外公熟練地翻炒番茄后，又把炒好的'雞蛋放進去，放入少許鹽、糖，再次翻炒幾下，就出鍋了。

　　一盤香噴噴的番茄炒蛋燒好了。只見雞蛋金燦燦的、西紅柿橘紅色的，真是色、香、味俱全。我忍不住用筷子夾了一塊塞進了嘴里，一邊吃一邊鼓著嘴說“Verygood，Verygood！”

　　我以后一定也要學做這道番茄炒蛋。

　　做菜的日記篇10

　　20xx年xx月xx日星期六

　　今天中午，爸爸媽媽不在家，于是我決定自己為自己做一頓午餐。我打開冰箱，發現里面有雞蛋和西紅柿，我靈機一動，決定做一份蕃茄雞蛋炒飯。

　　我先準備好雞蛋，蕃茄，和幾個碗。先將蛋在碗沿上輕輕一敲，嗬！居然沒破，我加重力度再一敲，哦哦，蛋清忽然流了出來，我趕緊將蛋一分為二，又把剩下的雞蛋全部打完。

　　現在開始攪拌蛋，我熟練地用筷子攪拌，蛋的顏色漸漸均勻，我停下攪拌。

　　然后我把西紅柿切成塊，放在碗里。

　　然后把火點著，放了點油，過了半分鐘，我將蛋倒入鍋中。我又用鏟子在鍋里攪拌。蛋燒好后，我把剩和蕃茄倒在鍋里，然后均勻的攪拌。

　　就這樣，一盤蕃茄雞蛋炒飯就做好了，吃著自己做的`飯，真香啊，以后我還要自己做飯。

　　做菜的日記篇11

　　20xx年xx月xx日星期六

　　有一次老爸老媽都不在家只有我獨自在家，到了中午該吃飯了，但爸爸媽媽卻正在姥姥家吃起了中午飯，說讓我在家自己做飯吃。所以我就只好自己做了。

　　首先我想想一想做什么菜呢？好那我就做我最拿手的土豆炒、牛肉和火腿腸。

　　我說干就干先拿出火腿腸、土豆、牛肉、醬油、等等······物品。開始做菜了我先削光土豆皮然后我拿起刀，先把土豆切成兩半然后再再切成絲絲然后再在水里清洗一下，放在菜板上，然后再把牛肉切成塊塊，放在菜板上然后再撥一根火腿腸炒一炒再切成塊塊，然后先把鍋燒熱再放進些油先把切好的土豆放進鍋里，炒個7、8層熟后再把牛肉放進鍋里，并再加上一些調料直到土豆炒熟為止，然后盛出來再把切好的火腿腸放進炒好了得菜里。這樣一盤好吃又豐盛的`午餐就做好了。

　　啊！真好吃啊，還是自己的勞動果實好吃！

　　做菜的日記篇12

　　20xx年xx月xx日星期六

　　今天我為爸爸媽媽做的菠蘿炒飯，可香了！來看看我的廚藝吧。

　　今天我早早的起床的飛快地跑進超市買了菠蘿、大蝦、和香腸，然后有飛快地跑回家就開做了，首先把菠蘿去皮，用咸鹽水泡一泡，把香腸、菠蘿（3分之一切多了不好吃，有甜味）切碎待用用剩下的菠蘿做個正方形的菠蘿碗，把香腸稍炒一下，將蝦仁切粒。

　　等我切完之后才發現切的很不均勻，再用麻油、胡椒粉、鹽、生粉、料酒，再在鍋里爆至八成熟左右，最后把飯翻炒一分鐘倒入菠蘿碗里（包括菠蘿蝦仁），香噴噴的飯做好了這時媽媽爸爸起床了，見我做的飯笑盈盈地說：“寶貝長大了知道幫媽媽做飯了，”于是我讓媽媽吃了我做的飯可爸爸說；“太甜了”我不信非要嘗嘗，結果真是的菠蘿放多了，爸爸吃完說：“雖然有點甜，但真甜到我心里了。”聽了爸爸的'話我開心的笑了。

　　今天我吃了自己做的炒飯心里真開心。

　　做菜的日記篇13

　　20xx年xx月xx日星期六

　　今天，是我第一次跟舅媽學做菜；也是舅媽、舅舅和舅媽、舅舅的兒子楊城回家的日子。

　　首先，在進廚房是必須帶上圍裙，防止穿在身上的衣服弄臟。再把自來水接到鍋里，不要太多，只要稍微一點點就可以了。然后，打開火，把鍋蓋蓋上，等到鍋蓋上有氣后，即可把鍋蓋打開。

　　接著，將買回來的面條，根據適量的`吃量放入開水中，用筷子來回撥動。（切記：不要把火關掉，等到面條有七、八分熟后，將面條倒在可以漏水的籃子里，將水漏出去，水指和面條在一起煮的水。）然后，再次在鍋里倒入自來水，把火打開，鍋蓋蓋上，等鍋蓋上冒出氣即可。另一處，再準備放入面條的碗里，放入自己喜歡的調料（如，鹽······）再將面條放入鍋中，用筷子來回撥動。接著20秒后，停止撥動。過一分鐘后，把面條放入裝有調料的碗中。最后，把面和調料一起攪拌，這樣一碗香噴噴的面就大功告成了！

　　要不是今天舅媽教我，我現在還不會呢！

　　做菜的日記篇14

　　20xx年xx月xx日星期天

　　星期天，爸爸、媽媽都沒在家。我玩著玩著就餓了。我想，以前都是吃父母做的飯菜，今天我一定要自己做一次菜。

　　我先把肉洗好，然后放在菜板上用力的切，切得大的'大，小的小，一點也不均勻，不過沒事，反正切成塊了。我又切了一些蔥花、姜絲。之后把液化氣打開，鍋燒干了，把油倒進鍋里。

　　油熱了以后，我把調料放入，只聽“嗤”的一聲，我趕緊往后退了一步。過了一會兒，我看沒事兒了，又開始把肉放里炒。炒著炒著，“鈴…鈴…”是來電話的聲音，我就急忙接電話了。接完電話，我一聞，不妙，菜都糊了。我整個人就像泄了氣的皮球似的，坐在沙發上。我想著媽媽平時是怎么做的，我明白了，做菜不能分心呀！接著我鼓足勇氣再做一次，終于成功了，肉還挺香的。吃飽了，爸爸媽媽也回來了。我跟媽媽說了整個過程，媽媽說：“你是不是覺得自己做的東西很好吃？”我說：“嗯。”媽媽說：“我兒子長大了，會做菜了。”

　　我終于會做菜了，我太高興了。

　　做菜的日記篇15

　　20xx年xx月xx日星期六

　　今天，我們虹口小記者在進行“蛋吉蛋利”的小鬼當家活動。活動分為三個環節，分別是：采訪、買菜和燒菜。我最喜歡的是燒菜。我看了不少的菜譜之后，決定做蛋炒金針菇，那樣20元的購物錢也夠了。

　　首先，我將金針菇的根切掉，又將它切成三段，用水洗了兩遍。

　　第二步，將雞蛋打入碗中，放一點點鹽攪勻后備用。

　　第三步，擰開中火，在媽媽的幫助下倒油，倒入之前準備好的雞蛋翻炒。

　　第四步，我倒入之前洗干凈的金針菇，開始翻炒。因為火還在燃燒，所以，金針菇慢慢熟了，軟了，我又加了點鹽。

　　第五步，我的手腕開始酸了，菜也差不多好了。關火后我將蛋和金針菇放在一起用余熱炒了炒。最后，我將它們裝進盤子，撒上蔥花。美味的蛋炒金針菇就完成了。

　　吃著這道美味的蛋炒金針菇，我覺得這是我吃過的`最好吃的一道菜了。正像那句名言所說的：用自己的勞動換來的面包，吃起來才是最香的。

　　做菜的日記篇16

　　xx年xx月xx日星期六

　　同學們應該都會做菜，我卻不會，我羨慕我的媽媽，因為她那靈巧的雙手能做出可口的飯菜。

　　記得有一次，家里沒人，我腦子里閃過一個想法；就是給媽媽一個驚喜！我想，我做什么菜呢？算了做土豆絲吧！于是，我先找來土豆，把土豆的'外皮削掉；然后用清水清洗，洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進去了，學著媽媽的樣子，用筷子在里面攪，我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關了，把土豆絲放到盤子里，媽媽回來了，問：“你是不是炒東西了？”我說：”是的，你怎么知道了？”媽媽急急忙忙把煤氣關了，我自言自語：我太粗心了！我都媽媽說：“媽媽，您嘗嘗？”媽媽最后教會了我炒菜。

　　今天我非常高興，因為我學會了炒菜。如果有同學不會做菜，讓我來教教你吧。

　　做菜的日記篇17

　　20xx年xx月xx日星期六

　　當、當、當座鐘敲了三下，我的肚子早就咕咕叫了，可媽媽出差了，爸爸又在睡覺。對了，媽媽不是一直嫌我小嗎？這回讓我幫她做一次飯吧！

　　但是，我連做什么菜也想不出來，忽然，我眼睛一亮，看見桌子上籃子里有一個又紫又亮的茄子，想出來：燒茄子，我立即騎車出去買了一些饅頭。

　　回來后，我系上圍裙開始燒茄子。以前偷看過媽媽做飯，所以這次不緊張。首先把鍋放好，倒些油，再拿起鏟子，等油冒煙的'時候，趕緊把茄子倒進去，學著媽媽的樣子用鏟子炒來炒去。但是那茄子好像故意和我作對似的，我想往左翻，它卻往右跑，我想往右翻，它卻又往左跑，甚至，還想往出跳……我費了九牛二虎之力，才炒完了茄子。

　　原來炒個茄子那么不容易，那媽媽做各種各樣菜多辛苦啊！正好媽媽回來了，她看到桌上的茄子，沖我神秘的一笑。

　　做菜的日記篇18

　　20xx年xx月xx日星期六

　　我喜歡做菜。很小便在父母的影響下開始學做菜了，那時候和兄長每天都要自己做飯，也留下很多我和他做飯的段子，這么多年后，大家飯后提提，也多了很多歡樂。我認為喜歡做菜的人，生活都是很積極的，起碼在享受生活上。

　　我喜歡做菜，以為用心給愛人做一頓可口的飯菜，自己也是一種享受，只要靜靜的看著她，哪怕比平時多吃一口，也是肯定了價值。而我做菜還是基本局限在黔菜上，而粵菜吃得不多，也不喜歡，這么幾年還是只喜歡吃川菜湘菜，看來一時還是改不了，以后找女朋友，還是得找能吃辣椒的，不用太多，我也不能吃太多，很多時候它只是開胃的作用而已。這次回家，外面的幾頓飯還是很辣，都沒吃飽，看來吃辣椒的能力確有減退了。

　　做菜不少，也在外面吃飯學了不少，在做菜上體悟很多。人生就像做菜，有人做的好吃，有的難吃；有的喜歡把所以準備好動手，有的一邊做一邊準備；有的.是想做得美味可口，有的只是想弄來填飽肚子；有的會做很多菜，有的只是番茄炒雞蛋………這些都是我，也不是，我只是想用我有限的材料，做成可口的飯菜，給我的親人朋友，能看到他們滿意的微笑，如是而已……

　　做菜的日記篇19

　　xx年xx月xx日星期六

　　在我的人生道路上，有著許多個“第一次”每一個第一次就像是沙灘上的每一對腳印，可至今還讓我記憶猶新的第一次應該是那一次學做菜了。

　　那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子，坐在電視前的`我“心動”了。于是我決定，我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過的第一道菜。

　　我向媽媽懇求教我做這道菜，媽媽欣然答應了，然后去準備材料。

　　首先，我小心翼翼地將蔥、生姜切成碎絲，放進鍋里炒，直到炒出香味為止。

　　然后，將兩勺咖喱粉加上半碗水攪拌均勻，因為是第一次，所以不少水都濺到衣服上了。媽媽說：“別急，別急。”由此我想到了自己常說的一句話：“心急吃不了熱豆腐”我的速度慢了下來。

　　最后，那半碗水變成了紅彤彤的咖喱湯。最后我把咖喱湯和新鮮魚丸依次倒進了大鍋中，大鍋頓時發生了“撲通、撲通”的聲音。利用這點時間我要后面的工作了，加點糖、加點鹽，再把竹簽拿出來就差不多了。

　　當我把湯汁和丸子倒入盤中時，那時我又留下了人生中的精彩瞬間！

　　做菜的日記篇20

　　20xx年xx月xx日星期六

　　今天，我跟媽媽學做菜，番茄炒雞蛋，我最愛吃的菜。

　　媽媽告訴我番茄炒雞蛋的做法：準備一個大番茄，洗凈、削皮、切塊，拿出一個雞蛋打到碗里攪散，再準備一點蔥花，接下來就開始炒了。

　　首先，鍋里倒油燒熱，這時，我按照媽媽說的`步驟，先放雞蛋炒泡了之后，倒出來；鍋洗干凈后，再倒油燒熱，炒番茄。媽媽還告訴我一個小秘密，在番茄里撒點鹽，汁就會跑出來，我試了一下，果然不出所料，加鹽之后番茄汁嘟嘟地冒出來了，這時，我趕緊放雞蛋，泡泡的雞蛋一下吸收了很多番茄汁，媽媽說這樣吃起來會很美味。最后放入蔥花，再翻炒幾下，就可以出鍋裝盤了。

　　我把番茄炒雞蛋盛在一個漂亮的小盤子里，紅的是番茄，黃的是雞蛋，點綴著綠色的蔥花，看著誘人極了，聞一下，好香啊！忍不住嘗了一口，嗯~，鮮嫩多汁，真是色香味俱全啊！

　　爸爸、媽媽嘗了之后，驚訝的豎起了大拇指，看著他們吃的津津有味，我心里甜滋滋的，并暗暗想著：以后我一定要多學做幾個菜。

　　做菜的日記篇21

　　4月6日星期六天氣晴

　　今天我吵著要和媽媽學做菜，媽媽爽快地答應了，我的心情激動極了！

　　今天學做的是我最愛吃的雙色椒炒牛肉。基本功是學切燈籠椒，要切得好看而且易熟還不是一件輕松的事，切完了燈籠椒后我覺得手有些麻木了，可能是拿刀的姿勢不太正確，還好經過一番努力后終于全部切完了。

　　下個程序就是學習如何把燈籠椒和牛肉炒到恰到好處，就是牛肉剛剛熟但又不失香嫩，燈籠椒則保持脆甜，要求對火侯和時間要掌握到剛剛好，這里面還大有學問呢！我在嘗試炒的時候手忙腳亂，不知如何下手，一會兒被油燙到，一會兒燈籠椒要燒焦，緊張到手心都出汗了，做菜真不是件容易的.事啊！

　　后來在媽媽的幫助下終于大功告成，香噴噴的雙色椒炒牛肉終于做好了，看到色澤鮮美的燈籠椒，我的口水直往肚里咽，而且香氣撲鼻，我忍不住夾了一塊牛肉往嘴里送，啊！牛肉好香、好吃呀！加上脆甜的雙色燈籠椒，簡直太好吃了！

　　從這次的學做菜的經歷，讓我明白一切成功的背后都要付出艱辛的勞動，一切都是來之不易的，更重要的是，讓我懂得了什么是成就感！學習做菜真有太有趣了！我喜歡做菜！

　　做菜的日記篇22

　　20xx年xx月xx日星期五

　　早上我起得晚了點，一看表已經九點了，我趕著去補習，便翻箱倒柜地找有什么東西可以填飽肚子，我看見櫥柜里昨晚買的火腿腸還有幾根，便想炒著來吃，因為平時都是直接剝開就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。于是，在奶奶的指導下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢的一刀一刀想把它切片，誰知道它就是不聽話，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……

　　不管它了，反正現在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開，點燃火以后就把火調到最小，拿出花生油倒一點在鍋里，然后就躲得遠遠的，我嚇得要命，生怕油會濺到我。過了一會兒，我見鍋里沒什么動靜便大膽的湊上前去看，誰知當我靠近鍋頭時，突然油星四濺，一些油還濺到了我的.手上，哇！好燙啊！，我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。

　　接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里，拿起鍋鏟裝模做樣的左翻翻右翻翻，不一會兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關掉，將火腿腸鏟起來放到碗里，最后把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜，心里滿是成就感！這是我自己做的第一道菜，它將會在我的童年里留下不一樣的回憶！

　　做菜的日記篇23

　　今天我親自做了一道菜！它就是——胡蘿卜炒土豆！雖然這對普通人來說，這是簡單到極致的事。但對第一次學做飯的人來說，必定是很難的一件事。正是這時，我驟然信心暴增，堅定的眼神透露出了我的'自信。我馬上開始了我的做法。

　　我先把胡蘿卜削了皮，然后放到菜板上“唰唰唰”地切好幾刀，其實也非常難了，而且都弄成了亂七八糟的一團麻。只剩下了一個胡蘿卜頭了，我實在弄不了，就放在那繼續切成絲。媽媽看到了，走上前幫我把剩下的胡蘿卜切成了很細很細的絲，比我切的好一百倍！我一臉的羨慕，問媽媽：“您切的這么好，一定有什么竅門！”

　　媽媽說：“每個人做第一道菜都會這樣的，以后就會好的。”說完我就讓媽媽忙吧，又開始弄土豆。和胡蘿卜一樣，我也按照之前的方法去弄，可只弄上了半個土豆。但不要緊，也可以吧！

　　接著就開始炒菜了，我自己開火，先放油再放鹽，炒一會兒，接著倒水放鹽，倒些醬油，放在鍋里等幾分鐘，我等哇等哇等哇，終于做好了！我盛好菜，對媽媽說：“開飯了！”

　　媽媽開心極了，高興地說：“真好吃啊！”我心里充滿了前所未有的甜蜜感。我邊笑了笑，嘗著自己勞動的成果……

　　做菜的日記篇24

　　20xx年xx月xx日星期六

　　我一直對做菜很感興趣，在暑假里我想學一道又美味又容易操作的一道家常菜——西紅柿炒蛋。

　　首先，我找到了家里的大廚——奶奶，在奶奶的指導下，我首先從冰箱里拿出了兩個又大又紅的西紅柿，這兩個西紅柿可是外婆自己種的，無污染、無激素，可新鮮著呢？

　　然后，把它們切成5厘米的小瓣。第二步是拿出兩個雞蛋，我靈活地在碗的邊緣擊打一下，蛋清和蛋黃一下子順流而下，乖乖的'躺在碗里，一滴都不剩，奶奶直夸我是打蛋能手。

　　現在，就要開始下鍋了，奶奶先幫我把煤氣灶打開等鍋熱了先倒進油，把沒給溫熱，接著把火候調到最小，讓我把雞蛋倒進去，雖然第一次做菜，但我還是鼓起勇氣大膽地把雞蛋倒下去，油沒有爆起來，翻炒一下，接下來就是把切好的番茄放進鍋里，這回我可不怕了，毫無可怕的放進去，再放進醬油炒一下，一份美味的西紅柿炒蛋就好了，第一次就挺成功的。

　　我把這份美味的食物給家人吃，大家都說好吃，我聽了比吃了蜜還甜。終于體會到自己的勞動成果和家人一起分享的快樂。

　　潘佳妮

　　做菜的日記篇25

　　20xx年xx月xx日星期六

　　今天，我學做了一道菜——麻辣卷心菜。

　　我首先把卷心菜的老葉子剝掉，把菜葉切成邊長2厘米的菱形塊，放到開水里焯了一下，菜葉一變色，我馬上就撈了出來，放在漏勺里控干水分后倒在一個盆里。因為媽媽告訴我，這樣可以保持菜葉的脆度，顏色也比較漂亮。

　　緊接著我又往炒鍋里加入適量的色拉油，等油八成熱后放入花椒炸出香味。之后把花椒撈出晾涼放在案板上，用搟面杖往碎壓。平時看媽媽搟得很輕松，可我費了九牛二虎之力也沒弄好，只好請爸爸幫忙。趁這空檔，我又把切好的'青紅椒放到油鍋里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。這時爸爸已經幫我壓好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。

　　最后我又往菜里加入了適量的鹽、醋和味精，充分攪拌后，一道麻辣卷心菜宣告完成。

　　我仔細地端詳著自己的“佳作”：翠綠翠綠的菜葉配以紅紅的辣椒段，紅綠相間，令人食欲大振。我迫不及待地嘗了一口，麻辣酸香，味道好極了，我忍不住連吃了三大口。

　　吃自己做的菜，感覺真好！

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