制作中式點(diǎn)心
20xx年11月3日——一個(gè)陰雨綿綿卻熱情不減的早晨，再一次來(lái)到甬江職高，參加社會(huì)職業(yè)實(shí)踐。少了初來(lái)乍到的生疏、新奇、有趣，更多了些期待，期待著接下來(lái)的不同于課堂書(shū)本的新的體驗(yàn)。
我選擇的課程是中式點(diǎn)心知識(shí)與制作，一開(kāi)始純粹是因?yàn)閻?ài)好吃愛(ài)好做飯就選擇了這個(gè)，但是隨著學(xué)習(xí)與體驗(yàn)，漸漸對(duì)中式美食肅然起敬，在這個(gè)文化上下五千年的國(guó)家，一部分的文化來(lái)自美食。在這個(gè)九百六十萬(wàn)平方公里的神州大地上有五十六個(gè)民族五十六種文化五十六種習(xí)俗，也各有各的傳統(tǒng)美食，也許是流傳千年從古至今，也許是創(chuàng)新改變?nèi)谇橛谖丁ｔ敗⒋ā⑻K、粵、閩、浙、徽、湘；炒、爆、熘、炸、烹、煮、燉……它們和它們，還有創(chuàng)造它們的`我們，組成了這個(gè)多元豐富的民族還有名揚(yáng)天下的一道道中華名菜。
洗洗手，準(zhǔn)備準(zhǔn)備，邊悄悄打量著這個(gè)熟悉而又陌生的大廚房。因?yàn)閯倓傄呀?jīng)看了一遍老師的專業(yè)演示，也品嘗了美味，所以我們的目標(biāo)就很明確了——成功的做好蛋黃酥，兩個(gè)蛋黃酥在歐文可是19塊8呢。做了就是賺到了！不過(guò)。這些對(duì)于一個(gè)在家里從不做飯的我夸張的來(lái)說(shuō)，難于上青天。但是“實(shí)踐出真知、實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”等等一系列教導(dǎo)我們要注重實(shí)踐的名言又告訴我們大膽動(dòng)手不慫向前。
擼起袖子加油干吧！
一團(tuán)一團(tuán)的面粉擺在面前，仔細(xì)回想剛剛老師強(qiáng)調(diào)的步驟。雖然是十分特別以及格外的簡(jiǎn)單，但是其中包含了多少年的刻苦與艱辛練習(xí)。看著老師手上的層層厚繭與累累傷疤，也明白了每一門(mén)技術(shù)都不是一日可以練成，必定是經(jīng)歷了層層困難，刻苦鉆研才得以到達(dá)成功彼岸，成功也不是寫(xiě)下這兩個(gè)字那么簡(jiǎn)單，背后的努力更是令人不敢想象。
所以無(wú)論是什么職業(yè)，都值得我們尊敬。
“艱辛知人生，實(shí)踐長(zhǎng)才干”。雖然短短的職業(yè)體驗(yàn)不能真的教會(huì)我們什么，但是卻讓我們用親身體驗(yàn)教會(huì)了我們尊重努力奮斗。這個(gè)小小學(xué)校是未來(lái)大大社會(huì)的縮影，每個(gè)人都為了自己最初的夢(mèng)想，為了至親的家人，為了將來(lái)的生活而奮斗。一切的一切，都需要我們用雙手創(chuàng)造。
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