豆芽

時間：2021-05-22 16:49:52 日記我要投稿

豆芽

豆芽1

　　浸種1月17日星期二雨

　　今天，我和媽媽一起泡綠豆芽。

　　綠豆有深綠色的，有草綠色的，有土黃色的我發現每顆綠豆上都有一只小眼睛，也許它們經常熬夜，眼睛邊緣都長黑眼圈啦!

　　開始泡豆芽了，我迫不及待地想試一試。我精挑細選，選出一些結實飽滿的種子，放進碗里，再小心翼翼地往碗里倒溫水。

　　過了一會兒，綠豆的顏色明顯比原來淡了許多。我拿起碗，咦?怎么這么重?媽媽告訴我，種子里有親水性物質，會吸水。我仿佛看到小綠豆在痛痛快快地喝水，它們的小肚子被水撐得鼓鼓的。

　　望著那碗綠豆，我默默想著：小豆子呀小和豆子，你一定要快快長大。

　　發芽1月19日星期四小雨

　　今天，我一起床，就興沖沖地問候我的小綠豆。

　　我拿起碗，說了聲：你好，發現那些頑皮的綠豆娃娃正扮著鬼臉，吐著舌頭，沖我呵呵地笑呢!好像在說：你好，你好!

　　這些豆芽白白的，嫩嫩的，有的長，有的短;有的直，有的彎;還有的像小女孩的卷發。

　　小綠豆，你真是個魔術師，浸在水里就能變幻。你的魔術給我帶來了不少快樂。

　　成長1月20日星期五陰

　　今天，我一回家就去看望我的好朋友——豆芽寶寶。

　　綠豆芽長得可真快呀!昨天還是一個個調皮可愛的小娃娃，今天已經是個粗壯的大漢。

　　綠豆芽兒吃飽了就睡，睡足了就吃，個個都胖嘟嘟的，芽又粗又長。

　　我靜靜地看著小綠豆芽，在心里對它說：小豆芽，我一直等待著你長大成熟的那一天。

　　換衣1月21日星期六陰

　　今天，我興高采烈地去看綠豆芽。

　　咦?綠寶寶怎么變成了白寶寶?哦!原來小綠豆換上了潔白如玉的衣裳。可能我的小綠豆也想換換服裝吧。這些豆芽，有的直挺挺的，有的蜷縮起來，有的在粗壯的腿部長出一絲細長的毛，有的頭上抹了一點紅紅的彩霞。真是千姿百態，好看極了。

　　綠豆寶寶，你要快快長大!我對著小綠豆大聲喊道。發現它們也對著我點頭微笑，我開心極了。

　　長葉1月22日星期天晴

　　今天，綠豆寶寶怎么也安靜不下來。它們長呀長，碗里變成了一片小樹林。

　　我正看得入迷，發現從綠豆嘴里吐出兩片嫩綠色的小葉子。小綠豆笑紅了臉，個個紅光滿面的樣子，它們微笑著向我鞠個躬。

　　望著那棵棵郁郁蔥蔥的大樹，我的臉上露出了喜悅的笑容。

豆芽2

　　水培綠豆芽是我的第一次種植。

　　那天放學回家，我跑到超市買了一點兒綠豆。回到家，我把綠豆從塑料袋里拿出來，它們迫不及待地從我的手中滑落到透明的玻璃瓶里，我把玻璃瓶加滿水，水剛好沒過綠豆，綠豆就像活潑可愛的孩子在水里玩了三個小時。我看水黃了，就換了一次水，綠豆們一到水里，就大口大口地喝了起來，喝得衣服穿不下了，它們干脆脫掉衣服，露出了又白又嫩的身體，我想：“它們就快長大了……。”心中有說不出的興奮和激動。

　　過了一天，綠豆都長出了各自的小尾巴，綠豆的小尾巴已經超過綠豆了，我把它們放在淘米的簍子里，在上面蓋了一塊抹布，然后拿來臉盆，加了點水，把簍子放在盆子里。第三天，我發現它們的尾巴又變長了許多，就像小蝌蚪長出了長長的尾巴一樣，我把那些綠豆芽一個個精心地放進簍子的小洞里，倒看著，就猶如在生長的海草。

　　早上起床后，我走到陽臺，把噴水器裝滿水，給綠豆芽噴噴水。它們的尾巴已經三厘米了。我發現它們身體裂開的地方有兩片三角形的綠葉子，它們每根綠豆芽都像一位小王子似的戴上了綠色的小王冠，這些小王子有的臉紅了，也有的害羞的躲在下面不肯露出臉來。

　　第五天，它們長得精靈古怪的。身體本來是直的，現在彎曲了，綠豆芽它們的頭變成了嫩紅色的，而且葉子長的更大更長了，就好像一個三四歲的小孩長出了長長的頭發一般。有的綠豆芽變紅了，有的則是白白的，我發現他們的嫩莖上已經長出了白毛毛了，就像一根根白色的刺，但摸上去卻是那樣的柔弱。

　　第六天，綠豆芽都長出了根，它們的根和頭也是嫩紅的。它們的葉子也比以往長了許多，最長的已經有差不多四到五厘米了，葉子千姿百態，有的呈V形，也有的呈劍型，還有的呈兩個三角形，就像蟹的鉗子一樣。把綠豆芽倒過來看，就好像一個又細又長的掛鉤。

　　從水培綠豆芽的過程中，我感受到無論是多小的豆子都能長大，就像我們讀書一樣，只要付出，就會有回報。

豆芽3

　　晚飯時，媽媽炒了一盤綠豆芽。很久沒吃過了，覺得味道好極了。

　　我問媽媽：“媽媽，豆芽是怎樣長出來的呀？”

　　媽媽說：“咱們吃的豆芽，一般是市場上用化學藥品或化肥泡制而成的豆芽，雖然看起來又肥又嫩，但沒有自己做的好吃，盡管不如市場上賣的肥壯，但絕對是綠色食品呀！”

　　“可是媽媽，你知道怎樣生豆芽嗎？”

　　“好的。如果你感興趣，媽媽就教你生豆芽，但是一定要觀察和記錄，并寫出觀察日記。行嗎？”媽媽也來了興致。

　　說干就干，我們找來一個空盆子，并把它洗干凈。

　　把挑選好的綠豆放進去，加入適量的水，保持綠豆濕潤。蓋上蓋子。

　　第二天，早上一起床，我就先跑去看豆子，只見一個個小綠豆脹鼓鼓的，有些已經露出了白色的小芽。我趕快把豆子用清水沖一下，仍然保持少量水份。下午又要換一次水，媽媽說不換水豆子會爛掉的。

　　到了第三天，那些小豆子就象小荷才露尖尖角似的一個個鉆出了小腦袋。又象剛出世的嬰兒探著頭向外張望。有些已經把綠色的外衣給掙脫了，看起來又白又嫩。我忙不迭地為它們換水，因為大多數都長成了豆芽，顯得很多，你挨著我，我擠著你，簇擁成了一大盆。

　　也許是天氣熱溫度高的原因，小豆芽長得特別快，我也對它們進行精心的照料，一天換三次水。看著這些可愛的豆芽寶寶，心里別提有多高興了。

　　媽媽告訴我，生豆芽的時候不能見到太陽光，否則豆芽會發紅，嚴重的還會發綠，因為植物會進行光合作用，所以要密閉起來。哦，怪不得要天天蓋著呢！

　　“媽媽，為什么我們買的豆芽那么胖，而咱們自己做的豆芽卻這么瘦呢？”

　　媽媽說：“一是因為沒有足夠的肥料的原因，還有就是不但要蓋著，還要壓著，這樣豆芽就不會只往高處長，而長得矮胖矮胖了。”

　　原來生豆芽還有這么大的學問呢！看著自己幾天的辛苦換來的勞動果實，想著炒出來的菜一定更美味。到今天為止豆芽都生完了，還算成功吧，第一次生豆芽，覺得挺有樂趣。

豆芽4

　　聽別人說豆子放到水里也會生根發芽。為了證明這個實驗我也泡了一些豆子。

　　9月10日

　　我拿來一個碗盛了一點水，然后把豆子放了進去。過了一會兒。我來到廚房一看，我大吃一驚，它的皮怎么皺了起來，我把它拿起來一看，哦！原來它要脫皮了。

　　9月12日

　　今天，我給它換水的時候發現它的根已經長了出來，再看看別的豆子還是像害羞的'小姑娘，躲在里面不敢出來。于是我就將那個長了根的豆子埋進土里去了。

　　9月13日

　　今天我來看了看我埋進土里的那顆豆子，咦！我驚奇的發現一顆白白嫩嫩的豆芽已經拔地而起，在豆芽的頂端還長有一對均勻對稱的豆芽。于是我就端來一點水順勢倒下去，這時，我發現對稱的葉子已經不再對稱了，它已經開發了。

　　9月15日

　　今天，我來到它們旁邊，發現它長的胖乎乎的，高高的，都變成了一個豆芽了，兩旁的豆子都掉了，只剩下豆葉和根了。

　　泡豆子這個實驗真有趣。讓我了解了豆子到豆芽的生長過程。使我受益匪淺。

豆芽5

　　11月27日星期一晴

　　我最喜歡吃炒豆芽了，但是卻從沒親眼目睹過豆芽寶寶成長的過程。我無數次想，那會不會是一個漫長的生長經歷呢？媽媽知道了我的想法，于是買來黃豆，讓我親身實踐。

　　聽到媽媽的安排，我特別高興。準備好好做一次發豆芽實驗。我先拿來了一個不銹鋼盆，把幾十顆又干又小的黃豆放進去，又接了一些清水，取出一塊深色的布，將它蒙在不銹鋼盆上，又讓這塊布一點一點地向盆內有水的地方移動。刷的一下，布碰到了水，被水浸透了。這樣準備工作終于大功告成了！

　　我好期待我的豆芽寶寶快點長大。

　　11月29日星期二晴

　　今天，是一個令我高興的日子。那是因為，我種的豆芽發芽了，那一個個小指肚大小的豆芽，活像會長大的海綿寶寶。我忍不住好奇地拿了一個黃豆仔細看，薄薄的豆皮，已經裂開了一條縫，有一條像小蛇的嫩芽，已經破“皮”而出了。其他的黃豆也都是如此。

　　看著這些親手發出的小豆芽，我說不出的高興。

　　11月30日星期四晴

　　我放學回到家，立馬沖到了豆豆們的跟前，小心翼翼的觀察著他們。

　　哇！我可愛的豆芽們，已經跟街上賣的豆芽行的差不多大小了，一個個黃黃的，嫩嫩的。修長的芽根潔白水靈，黃黃的芽葉也水嫩嫩的，像一個個可愛的卡通娃娃。看著這些可愛的小豆芽，我高興極了。心里想著：小豆芽，小豆芽，快點長大吧！

　　12月1日星期五晴

　　今天放學早。我高興地回到家，小心翼翼地揭開蒙在盆子上的布，拿起一個豆子仔細觀察著，豆子們的芽已經定型了，比昨天長大長胖了很多。看著看著，我突然發現豆子們的根部發紫，并且豆子也都發青，我連忙查了百度，發現這是因為通風的問題，但是吃起來還是無毒的，嚇死我了~！

　　12月3日星期日晴

　　一打開門，我就聞到一股特別的香味。我匆匆來到餐桌前，原來我的豆芽已經被老爸做成一盤豆芽炒粉條了！看著那黃黃的豆芽和金瑩瑩的粉條，我心里突然有一種說不出來的感覺。

　　我吃著豆芽炒粉條，聽著爸爸媽媽的夸獎，想到好幾天才收獲的豆芽，突然明白了“一分耕耘，一分收獲”的真正含義。

豆芽6

　　2月28日周二多云

　　昨天晚上，我們用溫水泡好了綠豆，放在暖氣上，還蓋上一塊布，以保持溫度。今天早上，掀開布一看，豆皮全裂開了，伸出的小芽兒好像是一個個小小的尾巴，已經長到了5毫米了。我高興極了，只一晚上，就長出了小芽芽。我想，照這樣的速度，過不了多長時間，我們就可以吃到新鮮的無公害豆芽兒了。

　　中午，我們把豆芽兒從盆子里運到一個下面有洞的器皿，下面還墊了一個盤子。我們需要每天給豆芽澆一次水，讓水從洞里流出來。還要注意每天清洗蓋在上面的布。我想：我的豆芽會發得又快又好的！

　　2月29日周三多云

　　今天下午一到家，我便去看我的小豆芽兒。我驚喜地發現，芽芽長高了。我用尺子量了一下，天啊！僅僅一個下午，它就長了3個毫米，生長速度真是驚人！聽姥姥說，豆芽兒長到約3厘米就可以吃了。我想：這種生長速度在植物界一定是非常罕見的！呵呵，大千世界有多少奇妙的事情讓人難以想象啊！我精心地澆了水，清理了蓋在上面的布，歡欣地等待著奇跡的到來！

　　3月2日周五多云

　　今天，我發現我的小豆芽兒已經長到1.7厘米了。而且豆子皮全部脫落了。芽芽兒也都立起來了，好像春天里剛剛探頭的小草。我看到后心里有一種說不出的高興和激動。

　　昨天晚上，我做了一個夢，夢見我的小豆芽兒長得像人一樣高。她們像一個個小姑娘一樣，穿著潔白的紗裙，頭上戴著一頂綠色的小帽，微笑著向我走來，還笑咪咪地對我說：你好呀，我們全身都是寶，我們對人很有營養，你以前怎么一點都不喜歡我們呢？真的是很奇怪，為什么會做這樣一個夢呢？但起來后看看，豆芽真的又長大了。

　　20xx年3月4日周日多云

　　今天，我發現我的豆芽真的長成了。它雖然沒有菜市場里的豆芽看上去好看，個子有點小，也有點瘦。但我知道，這是真正的綠色無公害食品。我連忙告訴了姥姥，今天中午的飯桌上，多了一道我提供的美味，那就是我發的綠豆芽兒！

豆芽7

　　20xx年8月18日星期日晴

　　初見

　　作文課上，王本元老師讓我們回家發豆芽。回家，我迫不及待地抓了一把綠豆，細細地打量起來，一顆顆如綠寶石般的綠豆擠擠挨挨地湊在了一起，像是小人國里的“小人兵”。

　　為了不讓“搗蛋大軍“——小表妹發現綠豆，我悄悄溜進房間。用我前幾天吃完的餅干盒，鋪上濕巾紙，做起了綠豆寶寶們的”床鋪“，再裝了一些水。我拿起可愛的小綠豆，將它們放入水中。”哇！“小綠豆們像一個個跳水運動員似的，“撲通、撲通“跳下水，最后睡美人似的綠豆們靜靜地沉睡在它們的小床上。

　　20xx年8月19日星期一晴

　　成長

　　剛睜開惺忪的睡眼，我便沖向了小綠豆，看看它們有什么變化。一夜未見，小綠豆們竟然變成了一個個小胖墩！原本鎧甲似的外衣變軟了，像是從一個硬身板的小瘦子變成了渾身肥膘的大胖子。

　　幾個小時后，我再去看時，“小胖墩“們竟然又長胖了，衣服都被撐破了一條小裂縫，露出了月牙兒般雪白的肚皮。裂縫越來越大，嫩黃的豆瓣像是要從舊殼中掙脫出來的新蟬似的。

　　20xx年8月20日星期二晴

　　犧牲

　　凌晨，我起床路過床邊的小綠豆時竟驚喜地發現，小綠豆們已經長出了一截嫩嫩的小芽兒，像極了字母”Q“，也像池塘中暢游的小蝌蚪，太可愛了！

　　溫暖的陽光喚醒大地，一縷縷暖陽鉆進窗棱時，“小蝌蚪“們長大了。短短的尾巴變成了長長的胡子，像上了年紀的老爺爺們。夜幕漸深，“老爺爺”長長的胡子上長出了兩瓣嫩黃的葉片。從上往下看，像是露在海面的美人魚的尾巴。原本新鮮的豆瓣漸漸失去的飽滿的光澤，變成了暗紫色，皺皺巴巴的，如同老人們臉上疊起的褶皺。

　　我的眼睛濕潤了，豆瓣為了豆芽茁壯成長，毫無保留地輸送了所有的養分，勇敢地犧牲了自己。這種犧牲精神我似曾相識，因為它一直在我身邊……

豆芽8

　　10月16日星期六晴

　　今天，作文課結束后，老師給我們每人分了幾顆綠豆，讓我們回家去種綠豆芽。

　　回到了家，我就迫不及待去拿了一個透明的塑料瓶，在上面剪了一個小口，然后把一些綠豆放進杯子里，再倒入適量的水，讓水沒過綠豆。只見小綠豆像一個個調皮的孩子一樣在杯子里跳上跑下，有些好像跑累了，就沉到杯底呼呼大睡，有些好像還沒玩夠，就浮在水面上，把腦袋探出來。我便把不睡覺的撈起來扔掉。

　　我靜靜地看著綠豆，心里在期待，希望綠豆快快發芽、長葉。

　　10月17日星期天晴

　　當陽光照到俄的房間時，我睜開惺忪的睡眼，便馬上坐起來。想起了我的小綠豆，我飛快地跑到廚房去觀察綠豆，發現有幾顆綠豆的肚皮已經裂開了，它們的形狀像一個個笑得合不攏嘴的開心果。我目不轉睛地盯著綠豆看，隱隱約約看到綠豆長出了一丁點白白嫩嫩的小芽兒。芽尖尖的，短短的，像一根迷你版的象牙，也像一根鋒利的針呢。

　　10月18號星期一晴

　　今天換水的時候，我意外地發現，綠豆已經完全脫去了綠色的外衣，露出白白胖胖的身體。它頭上長著一一根細細長長的“頭發”，好像一位位亭亭玉立的少女，又像伸長了脖子的白天鵝。它們千姿百態，挨挨擠擠的，有的綠豆芽兒聚在一起，好像在說悄悄話，有的似乎在放聲歌唱，有的在眺望遠處的風景。我還發現綠豆已經生根了。10月20日星期三無氣：睛

　　不知不覺，今無已經是第六天了，我驚奇地發現，原來十分飽滿的綠豆已經變成深紫，干癟了，像個百歲老奶奶的額頭。再仔細看，那一顆顆綠豆都變成兩瓣，一片嫩綠的葉子從里面迫不及待地探出頭來。小豆芽長高了，也變粗了，有的綠豆芽已經長出了“Y”形的嫩葉。它們爭先恐后地往上長，各不相讓，好像在參加爬山比賽呢！

豆芽9

　　（一）

　　在快放國慶長假的時候，語文老師給我們布置了一個特殊的回家作業——種豆芽。因為這是我們大家第一次種植物，所以大家都很興奮。

　　你別看那豆芽炒起來很簡單，可種起來卻要費好一番功夫！就讓我們來嘗試一下吧。書上說：先將洗凈的綠豆浸水2~3小。再另找一個底部有洞的桶，在底部放一些稻草，再將綠豆倒入之后，再蓋一些稻草，并放一些小石塊在上面，還要每隔3~4個小時，淋一次水，便于發芽。

　　我按照書上說的一一做著，并在早上，拿到陽臺上去讓他曬一會太陽，等到了晚上，天氣變冷了，再將它轉移進來。

　　讓我們一起盼著它早日發芽吧！

　　（二）

　　經過前面的一番苦心照料，所有的豆子都終于發芽了，對我來說簡直是天大的喜訊。

　　豆子的外殼被撐破了，從里面長出一根毛線般粗的豆芽兒，近近地看，仔細地看，發現這幾根細絲很像章魚的觸角，在“觸角”上方，長出了兩片又綠又嫩的葉子，這個就是小豆芽。

　　不過，雖說已經發芽，但還需要好一段時間的精心照料。這一大片的豆芽才可以長成那有清新又爽口的豆芽菜，書上說一斤豆子至少可以長出5~6斤豆芽菜，說到一半的時候，我的口水也流了下來，真想吃吃自己種的豆芽菜。

　　通過這幾天的辛勤勞動，讓我明白了只要付出，就會有回報。

　　（三）

　　豆芽終于長成豆芽菜了！它以經不再是以前的豆子了，也已經不是豆芽了，它終于長成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。

　　看著它，我便想起了飯店、酒店的招牌上的那一碗碗用豆芽做出來的招牌菜，白中帶綠，綠中夾雜著一點兒紅，讓人看了就想流口水，真想馬上吃一口。

　　經過前面的一番努力勞動，獲得了現在的那一株株豆芽菜，隨手稱了一下，居然有半斤左右的產量，自己才用了一把豆子，xi心里面已經非常滿足了。就是不知道它的味道怎么樣，好不好吃？

　　這是我自己一點一點地種出來的。在我心中，它是無的，花再多的錢也買不到它。指導老師——陶清標

豆芽10

　　20xx年10月10日星期六晴

　　今天我一回到家就放下書包，沖進廚房，把兩把黃豆放進小碗里，又把一些水放進小碗里，進行觀察。小黃豆穿著黃色的衣服，圓滾滾的，好可愛呀，像一個個小鋼珠。我拿起其中一顆小豆子，用皮尺量了一下黃豆的周長，結果是五毫米左右。我又用手捏了捏，硬硬的，滑滑的。我再拿到鼻子底下聞了聞，一股淡淡的土腥味，就竄進了我的鼻子。我希望這些黃豆趕緊生長，讓我可以快一點吃到好吃又有營養的豆芽。

　　20xx年10月13日星期二雨

　　今天是黃豆生長的第四天，這幾天，我已經把豆子們全部都放在綠色的帶孔的盒子里，再用濕布蓋上，讓豆子保持一定的濕度。

　　我把濕布拿開，又取了一顆豆子，用卷尺一量，豆子已經長大長胖了，長度長到了二十七到三十三毫米，寬度在七到十毫米，周長也到了二十七到三十三毫米。有些豆子頂破了黃色的衣服，長出了乳白色的小尖芽。

　　我還發現，其中有一個豆子還脫掉了衣服，芽也長到了八毫米長。我捏了一顆豆子，已經沒有以前光滑了，豆子泡了澡，不僅身體變胖了，還變得比原來軟了。我還用鼻子聞一聞，還有一股豆腥味。

　　20xx年10月16日星期五陰天

　　每天回到家，我的第一件事就是去看我的小豆芽長大了沒有。今天是豆芽生長的第七天了。

　　今天回到家，我拿開濕布，發現這兩天豆芽生長得很快。我用卷尺量了一下芽的長度，已經長到十五到三十毫米了。基本上每一個豆子都長出了一條長長的尾巴。這些尾巴有的直，有的彎，還有的自然卷，像一個鉤子。有三個豆子已經手拉手在一起，分不開了！我還發現，豆子的大小和顏色最近變化都不大。還有氣味基本聞不出來了。

　　經過近幾天的觀察，我發現想要豆子發芽發得好，首先就是要選好豆子，選擇長得飽滿、光滑、完整的豆子。其次需要合適的溫度，既不要太高，也不要太低，大概要在三十多度到四十度。因為這幾天下雨，溫度不高，豆芽長得不快，我就把它們放到電烤爐旁邊，豆子長芽就長得更快了。最后豆子一定要泡個美美的澡才會發芽，我家的干豆子就發不了芽。還要蓋上濕布，并且要經常換濕布，保持豆子的濕度。

豆芽11

　　發豆芽（一）

　　9月23日天氣晴心情好

　　今天老師說，讓我們泡豆子，觀察豆子的發芽過程，我們全班同學像炸開了鍋，大家都非常開心，嘰嘰喳喳地議論起來。

　　回到家里，我迫不及待地找出了盆子與綠豆。我把豆子倒進水盆里，讓他們個個舒舒服服的躺在水里。年輕的綠豆們非常愛美，一個個不愿意挨著別人，生怕碰傷著自己。年老的豆子們互相簇擁，是不是水涼啊，他們要互相取暖似的。然后我給他們蓋上了被子，睡吧我可愛的水精靈們，等明天希望你們能長大一些發出小嫩芽啊！

　　發豆芽（二）

　　9月24日天氣晴心情好

　　今天放學后，我急忙沖進廚房，想看看我的小豆芽們變成什么樣了。只見他們個個脫掉了綠衣裳，穿上了白色的棉衣。瞧，他們多像吃飽喝足的小胖子們呀！他們長得快的有2厘米啦。豆子們有的長胖了，有的長高了，有的豆芽都長到被子上面了。他們以為這是未來生長的好地方。我又給他們換了一遍水，把豆子清洗干凈，雖然他們身上有股子豆腥味，但是我還是非常喜歡，因為我是他們的主人。

　　快快長大吧，我的小豆芽們，期待你們早日成為我的盤中大餐。

　　發豆芽（三）

　　9月26日天氣晴心情好

　　快看，快看，我的豆子長大了，他們一個個像小細蛇一樣。最長的約有5厘米長，看著他們，感到非常的欣慰。豆子們沒有辜負我對他們的期望。但是，他們有的變紅了，有的芽變卻紫了，有的怎么還變成灰色的了呢？原來，他們有可能是被水給涼著了。我自言自語道：“我每一次都錯在這，看來我以后要少放點水，看來發豆芽也是門科學”。

　　通過這次泡豆子，我了解豆子該怎么泡發，怎么換水，控水。雖然就要成為我的美味佳肴，但我還真有點舍不得他們呢？不如，我再泡一盆，把以前的錯誤都改掉，好，說干就干，哈哈！

豆芽12

　　6月6日星期一

　　一接到泡豆豆的任務，我的心里就有了好多疑問：小豆豆泡在水里會有哪些變化？會不會長出很多莖來？會不會被泡爛了？還是趕緊行動吧。

　　我一到家，就從媽媽到超市里買來的綠豆里挑選了幾顆特別飽滿的，看上去也特別有光澤的。我把“綠色的小娃娃”放入裝了半杯水的玻璃杯，選擇玻璃杯是為了方便觀察。拿豆子的時候，我都小心翼翼地，生怕把“綠色的胖娃娃”給傷著了。綠豆一放到水里，它就像潛水艇一樣，很穩地沉了下去。在水中的小豆豆顏色看起來更加綠了。奇怪的是，有幾顆小豆豆中間的那條白白的地方居然冒出了一個小泡泡，十分有趣，好玩極了！它好像憋氣憋了很久，終于可以吐一口氣了。我想：“小娃娃”什么時候才會有變化，才會長大呢？

　　6月7日星期二晚8：00

　　經過了一天時間的浸泡，小綠豆的“衣服”已經被浸得全部脫了下來。好像一個小娃娃衣服穿太多了，太熱了，就把自己的外衣給脫了泡在澡盆里一樣。脫了衣服的小豆豆，像一個白白的“胖小子”，讓我喜出望外的是，有幾顆小豆豆已經開始長出一點小芽來了。小芽不長，像小豆豆的一個短辮子。芽是白色的，摸上去有一點滑滑的，似乎在芽上抹了油。更開心的是，我發現綠豆比昨天整整大了兩到三倍，真是神奇。不知道明天還會有什么驚喜發現呢！

　　6月8日星期三晚8：10

　　首先看到“小娃娃”昨天脫下來的“外衣”都浮在水面上了。神奇的是每件“外衣”都從中間裂開，很整齊。和昨天相比，今天所有的豆豆都長出了芽，雖然芽還不是太長。芽兒白白的，尖尖的，其中早些發芽的到了今天就比較長了。綠豆的豆瓣好像也變白了些，兩瓣豆瓣的中間有了點小小的空隙。我在想：到了明天還會有什么新變化呢？

　　6月9日星期四晚8：07

　　今天的綠豆真的是變成了一個個白白胖胖的“娃娃”了。和昨天相比體型又大了些，一顆顆很飽滿，已經完全泡開了。豆芽長得很長，看上去有點透明的樣子，有的芽兒長得筆直筆直的，有的芽兒彎彎的，但都是嫩嫩的，我都不敢碰，怕傷到它。泡豆豆的任務終于完成了，這個過程可真是天天有驚喜啊！只要注意觀察，小小的綠豆也會讓我們有很多發現呢！

豆芽13

　　前一個星期，我心血來潮，想：現在不是春天嗎，我種一下綠豆唄！反正一次都沒有種過嘛！說干就干，我找來一個干凈的紙杯，在里面鋪幾張餐巾紙，再撒上十幾顆綠豆。瞧！一個溫馨的“家”已經完成了！

　　3月31日周二雨豆子沒有發芽

　　剛過了兩天，我就迫不及待地來看豆子有沒有發芽﹑生根。

　　結果卻令我很失落，綠豆連芽都沒有發呢！不過我注意到有一些豆子被水浸脹得十分大，我猜想：可能是里面的芽想探一探外面的世界，所以努力把種皮撐大，想把種皮撐破吧！想著，我給這些綠豆撒了一些露珠，把它們放在陽臺上心里盼望它們快點發芽……

　　4月2日周四陰轉多云豆子終于發芽了

　　今天我走到陽臺上，去看這些寶貝。哇！30％的都發芽了。

　　芽是從綠豆的“肚臍眼”里長出來的。看，那個綠豆的種皮被撐起，露出了那白白胖胖的肉肉。之后，胚芽漸漸地從白肉里面冒出來，探頭探腦的看這個五彩繽紛的世界。之后又過了30來分左右，芽在餐巾紙里生根，穩定自己。然后又過了幾小時，我又走來看，它已經完全掌握好根，要生莖了，看到這里，我興奮極了，連忙把這個好消息告訴了爸爸媽媽……

　　4月3日至4月5日多云轉雨豆子開始瘋長

　　這三天下來，在我的細心照料下我的小綠豆芽們開始迫不及待地瘋長。

　　前天上午，我去看它們，量了一下，最高只有3.1厘米，平均的是2.4厘米。但是，我下午放學回來時，情況發生了大突變——它們的綠芽葉快到杯子頂端了。我又量了一下，不可思議！最高竟有5.8厘米，平均的是5.5厘米！太讓人驚訝了，在幾個小時內，它們就長了這么多。

　　今天我去看它們時，哈！發芽的豆子中40％的豆芽兒已超過了杯壁，（杯壁是6.0厘米），最高超出杯壁.1厘米，平均超出杯壁0.2厘米，太棒了！

　　經過這一次記錄，我發現豆芽也有無畏的不顧一切向上的精神，這種精神值得我們去努力學習！