做包菜餅日記

　　下午，媽媽學(xué)做包菜餅。主要材料是黃瓜，甜醬，蘿卜和火腿腸。當(dāng)然還有面粉了。

　　首先，媽媽把黃瓜和蘿卜切成絲條，放在油鍋里炒一炒。要小心炸油!黃瓜和蘿卜在油鍋里翻滾，好像在跳躍。炒一下就可以出鍋了。然后，放一些水在盆里，把面粉放進(jìn)去。調(diào)稀一點(diǎn)，就行了。最后是火腿腸了。她用熟練的手法幫它們排了隊(duì)(切成了片)。 第二步分材料完成了

　　做餅了，先在平底鍋上放少量的'油。再放上之前弄得面粉，注意，做出的餅要薄點(diǎn)。烤好以后，先放上甜醬。用勺子鋪平，有在另一邊放上黃瓜絲和蘿卜絲，卷一下。包菜餅就做好了。

　　新鮮的包菜餅就出來了。

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