年度培訓計劃

時間：2023-06-30 12:05:45 培訓計劃我要投稿

精選年度培訓計劃范文錦集5篇

　　時間流逝得如此之快，我們的工作又將迎來新的進步，為此需要好好地寫一份計劃了。我們該怎么擬定計劃呢？下面是小編整理的年度培訓計劃5篇，歡迎閱讀與收藏。

精選年度培訓計劃范文錦集5篇

年度培訓計劃篇1

　　指導思想

　　新的學年度學校將在市教育局正確領導下，以科學發展觀為統領，以全國教育工作會議和《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》精神為指南，全面貫徹“優先發展、育人為本、改革創新、促進公平、提高質量”的方針，按照市教育局“創新教育、精致學校、幸福師生”的內涵發展要求，進一步落實“三全”質量觀，全面貫徹落實教育質量效益推進年各項任務，深化課程改革，強化內涵提升，細化精致管理，固化有效課堂，促進學生全面發展和個性發展，努力把我校建設成一所具有獨特的學校文化、鮮明的辦學特色、豐碩的育人成果和高位辦學品質的特色化學校。

　　工作措施

　　一、加強文化建設，追求內涵發展，提升學校品質。

　　圍繞“學校精神、校訓、校風、教風、學風”，通過學校育人風格、育人模式等呈現特色文化建設特色、創新人才培養特色、綜合實踐育人特色等，打造富有個性特點的校園文化、增強學校的文化底蘊，提升學校發展的品質和品位。

　　1、打造教師隊伍嶄新的精神風貌繼續開展以“樹正氣、講正理、干正事”為中心的“三正”主題實踐活動，打造教師隊伍新的精神風

　　貌，倡導“四種教師精神”，即黨團員的帶頭精神、骨干教師的引領精神、行政干部的示范精神、教職工群體的奉獻精神。樹立良好的師德風范，積極倡導愛崗敬業、顧全大局、淡泊名利、無私奉獻的優秀教師風尚。

　　2、改善強化學生學習的精神狀態倡導“三種學生精神”，即勤奮刻苦的學習精神、自主學習的學習精神、自強不息的學習精神。一是建設健康向上的班級文化。和諧、民主、健康的班級氛圍構成學生良好心理環境的基調，要利用良好的班級文化來調節心境、陶冶情操、愉悅身心、造就學生良好的心理素質。二是抓好學生學習習慣的養成教育。要在教師中開展“好習慣培養”的研討，以主要學科為重點，全面推進學生學習習慣的養成教育。三是注重學生非智力因素。挖掘學生潛在的動機、情感、意志、性格等非智力因素，通過非智力因素的調動和智力因素的啟迪，培養學生良好的學習心理素質。

　　3、追求以內涵提升為宗旨的自主發展運用各種方法和機制，充分激發和調動全體教師立足課堂主陣地，主動求變、主動尋策、主動增效的自覺性、積極性和創造性，把教師的`主觀努力、自覺精神作為教師考核的重要內容。要堅持“以人為本，和諧發展、求真務實、全面提升”的辦學理念，深化“宏志不移，勇爭第一”的學校精神，加強城鄉學校網上結對工作共同促進，自主發展。

　　4、創設濃郁的育人文化氛圍積極構建校本化的學校文化，努力推進學校“五個一美育奠基工程”，布置好文化長廊，加大教學樓、辦公樓、實驗樓、信息圖書樓、教師辦公室以及師生食堂的文化建設。

　　二、狠抓師能建設，打造教師團隊，促進專業發展。

　　1、以市教育局師德師能建設“雙百千萬”工程活動為契機，以提升教師品位為重點，進一步提高全體教師教學現代化觀念、水平和能力。首先努力提高全體教師的思想道德水準，嚴格執行師德“八不準”，保證全體教職工思想道德高水平。

　　2、狠抓師能建設，促進全體教師專業化發展。校長和所有中層干部鞏固聽課、評課、上課、引領校本教研、引領學科備課、引領有效課堂構建活動中積累的成果；所有教師重點要聚焦在有效課堂的認識、設計、實施和總結方面，推動教育教學質量不斷攀升。

　　3、以培養打造市、校兩級骨干教師為抓手，積極實施“名師培養工程”。根據學校和市教育局有關骨干教師培養的條件，認真從師德修養、工作績效、學習進修、參與課題研究、論文發表或獲獎、課堂教學改革、示范引領作用等方面從嚴要求，有計劃、有步驟地培養，加速骨干教師專業化成長和發展，在骨干教師評選的人數或級別上，力爭有新的突破。

　　4、加快青年教師培養，繼續辦好“青年教師成長研修班”，為青年教師快速成長發展創設助推器，創造比學、比教、比質量貢獻的優良環境。

　　三、創新德育工作，構建德育網絡，發揮德育效能。

　　堅持突出德育工作的首要地位，走德育創新之路，創德育特色，充分發揮教育對象的主體地位、自主意識，使學生積極主動地參與德育各個環節，增強自我教育在德育中的份量，使德育更具有人情味、親和力，實效性更強，真正實現德育工作從外延型向內涵型轉變，創設具有一中特色、在全市有影響的德育工作。

　　1、進一步抓好班主任隊伍的思想建設、作風建設和業務能力建設。細化青年班主任的培養工作，堅持量化管理檢查考評工作，并進行及時的反饋和每周通報提醒，建立和完善更加科學的評價體系標準。

　　2、開展感恩勵志等豐富多彩的團隊教育活動。十月舉辦孝德主題教育全市開放活動，拓展學生的精神世界，激發學生的生活情趣；深化學習謝市長題詞教育活動，激發青少年學生樹立遠大志向，刻苦學習、勵志成才。十一月召開德育工作大會，總結推進兩年來的德育工作。

　　3、加強學風建設。學習風氣決定學習狀態，學習狀態決定學習質態。針對一些學生學習目標不能長期聚焦，缺少強有力的目標支撐，學習動力不足問題，要進一步加強班級學生日常行為規范管理和學習習慣的培養，逐步養成學生的課前預習習慣、課堂學習習慣、課余復習習慣、制訂計劃習慣、閱讀習慣、書寫習慣、記憶習慣、作業習慣、糾錯習慣、總結反思習慣。重點強化規范學生課堂學習常規、作業習慣和課余狀態調控，促進優秀班班風和優秀學風的形成。

　　4、構建三維教育合力，打造社區、家庭、學校與老師的教育共同體。在當前進一步加大規范辦學行為力度的新背景下，部分學生雙休日和晚自習等課余時間缺少必要的要求和監督。本學期將利用“新生家訪月”的契機，推進全校家訪活動，深化同家長的溝通和交流；召開家長委員會會議，充分發揮家委會作用；利用校信通、家庭練習本，加強學生在家學習的檢查與督促；進一步加強社區輔導站工作，和社區共同教育學生，從而形成家庭、學校、社會的教育合力。【中學年度計劃】

　　四、狠抓有效課堂，加強教學管理，推動質量轉型。

　　繼續鞏固教學工作的中心地位，牢固夯實教學質量“生命線、生存線和生活保障線”的“三生”意識，確保教學質量持續、協調地大幅度攀升。本學年教學及管理工作的重點是，在不斷細化精致管理和規范課程體系的基礎上，突出對“輕負優質”、“有效教學”和“有效課堂”的認識、策略進行研究和實施。

　　1、認真學習貫徹《揚州市中小學教學工作基本要求》。積極探索“輕負優質”的高效課堂模式，把課堂還給學生，把思考空間還給學生，把訓練時間還給學生，幫助學生學會自主學習、自我管理。

　　2、在開學初的一段時間，重點抓提升質量，實現教學有效的學年度計劃的制定。在部門、組室、年級、班級工作計劃中，應以學年度為時間單位，整體謀劃教學工作和服務工作。

　　3、加強教學過程管理，強化對教師備課、上課、作業、輔導、訓練、測試等環節的督促檢查。進一步優化教學環節。一是優化備課環節。各備課組要本著實效性原則，加大集體備課的力度，激勵教師在備課上作深度思考，嚴格按照集體備課有關要求，將集體備課時間、人員、內容落到實處，堅決杜絕一切形式主義。二是優化上課環節。進一步完善課堂教學一體化案，設計要充分體現學生的主體地位，教師的指導要適時、適度、適量，要保證學生自主學習的時間和空間；要關注每一個學生的學習狀況，實現師生之間的民主與平等；要培養學生的質疑問難，促進師生的有效互動；要注意教學行為的反思與重建，實現學生的“書本世界”與“生活世界”的溝通。三是改革作業的設計與批改，提高作業的實效性。要布置好課堂作業、回家作業、節假.

年度培訓計劃篇2

各單位（部門）：

　　為進一步強化人才隊伍建設，提升工作人員素質，激發發展活力，按照《企業培訓管理暫行規定》要求，現將報送xx年度培訓計劃的有關事宜通知如下。

　　一、制訂原則

　　圍繞企業發展戰略及當前經營管理工作需要，以提高現有工作人員業務能力與綜合素質為重點，本著實用高效、服務一線的原則，合理制定xx年度培訓計劃。

　　二、注意事項

　　（一）注重培訓效果。針對不同崗位、不同問題采取靈活多樣的培訓形式和方法，以解決實際問題、提高工作業績和效率為目的，突出體驗和互動，勿搞大而全和一刀切。

　　（二）注重服務一線。各單位至少每半年舉辦一次一線工作人員（營業員、客戶經理、鄉鎮管理站）的.業務培訓，全年累計培訓時間不少于7個工作日。

　　（三）注重發揮兼職內訓師的作用。兼職內訓師是企業優質培訓資源，各單位（部門）要優先安排本單位（部門）內訓師授課。同時，鼓勵跨單位（部門）邀請兼職內訓師現場授課，可在年度培訓計劃中注明，其中兼職內訓師授課費跨單位（部門）培訓授課費由省企業承擔，不列入各單位（部門）的培訓預算。

　　三、報送要求

　　請各單位（部門）于12月20日前將xx年度培訓計劃申報表電子版（表格樣本請自行從集團網站“通知公告”欄下載）報送人力資源部（聯系人：xx，郵箱：xx，電話:xxx2）。

　　xx廣電網絡有限企業

　　xx年12月1日

年度培訓計劃篇3

　　第一：崗位職責

　　一、物業處職責

　　一、根據所簽物業管理合同，對所負責的物業項目制定物業管理方案，定期向公司匯報管理情況。

　　二、制定所屬物業處的年度計劃、經費預算上報公司批準后組織實施。

　　三、監督、管理和指導下屬維修隊、護管隊、保潔隊等隊室開展工作。

　　四、根據公司相關管理制度和物業處具體情況，制定本物業處的質量保證體系、管理細則。

　　五、完成公司交辦的其它工作。

　　二、物業處主任崗位職責

　　一、在總經理的領導下，帶領物業處全體人員對轄區的物業進行全面管理。

　　二、堅決執行黨和國家的各項方針政策、法律法規、當地有關物業管理的政策規定以及公司的有關規章制度。

　　三、通曉物業管理的有關規定，組織全處人員進行政策、時事、業務學習，搞好安全文明小區（大廈）建設。

　　四、根據統一管理與專業分工的原則，領導全處人員對轄區內物業的驗收交接、環境衛生、庭園綠化、安全防范、公共設施、供水供電、治安保衛、交通管理、費用收支及行政事務等各項工作實施全面管理，完成上級下達的各項任務指標。

　　五、針對區內的物業分布、合理使用管理費用，制定切實可行的管理方案、質量保證體系、管理措施，定期向公司領導匯報管理情況。

　　六、完成公司領導交給的其他工作。

　　三、物業處副主任崗位職責

　　一、在總經理的領導下，協助物業處主任對轄區的物業進行全面管理。

　　二、堅決執行黨和國家的各項方針政策、法律法規、當地有關物業管理的政策規定以及公司的有關規章制度。

　　三、通曉物業管理的有關規定，協助組織全處人員進行政策、時事、業務學習，搞好安全文明小區（大廈）建設。

　　四、根據統一管理與專業分工的原則，協助對轄區內物業的驗收交接、環境衛生、庭園綠化、安全防范、公共設施、供水供電、治安保衛、交通管理、費用收支及行政事務等各項工作實施全面管理，完成上級下達的各項任務指標。

　　五、針對區內的物業分布、合理使用管理費用，參與制定切實可行的管理方案、質量保證體系、管理措施。

　　六、完成上級交給的其他工作。

　　第二：制度規定

　　一、社區文化制度

　　一、各物業處主任全面負責所管物業項目社區活動工作，做好小區（大廈）精神文明建設的宣傳工作。

　　二、擬訂小區（大廈）社區活動的月工作計劃和年工作計劃，并上報公司審核。

　　三、策劃社區活動，并填寫"社區活動計劃申報表"，根據審批要求，組織實施，并做好"社區活動記錄"。

　　四、組織開展聯誼活動和體育競賽，豐富社區活動。

　　五、然后在每季度進行一次業主座談會或走訪業主活動，廣泛收集信息，做好有關記錄。

　　六、對外聯系和協調，對社區重大活動及小區的新事和新氣象，通過新聞媒介及時宣傳報道，塑造良好的社區形象。

　　八、對文體場所及其設施設備進行管理，落實各項管理規定和員工崗位職責，組織工作人員進行專業培訓。

　　二、對于房屋管理制度

　　一、各物業處對所管物業項目房屋共用部位進行日常管理和維修養護，檢修記錄和保養記錄齊全。

　　二、依據房屋實際使用年限，定期檢查房屋共用部位的使用狀況，需要維修，屬于小修范圍的，及時組織修復；屬于大、中修范圍的，及時編制維修計劃和住房專項維修資金使用計劃，向業主大會或者業主委員會提出報告與建議，根據業主大會的決定，組織維修。

　　三、每日巡查 1 次小區（大廈）房屋共用部位的門窗、玻璃等，做好巡查記錄，并及時維修養護。

　　四、各物業處按照裝飾裝修管理有關規定和業主公約（業主臨時公約）要求，建立所管物業項目的裝飾裝修管理制度。裝修前，依規定審核業主（使用人）的裝修方案，告知裝修人有關裝飾裝修的禁止行為和注意事項。每日巡查 1 次裝修施工現場，發現影響房屋外觀、危及房屋結構安全及拆改共用管線等損害公共利益現象的，及時勸阻并報告業主委員會和有關主管部門。

　　五、對違反規劃私搭亂建和擅自改變房屋用途的.行為及時勸阻，并報告業主委員會和有關主管部門。

　　三、公用設施設備管理制度

　　目的是為搞好小區公共配套設施設備管理，更好地方便業主（住戶）的工作與生活，特制訂本制度：

　　一、對于小區內公共配套設施設備為全體住戶共同使用和維護，任何單位和個人不得以任何形式占有或占用。

　　二、有關小區內公共配套設施設備分有償和無償兩類,使用有償設施時，應按價交費，并自覺遵守有關管理規定。

　　三、要自覺維護公共配套設施內的各種設施，遵循各種設施的使用、操作規程或有關規定，不得損害、破壞，因使用不當而損壞的應照價賠償。

　　四、公共場所內只能進行健康、合法的活動，不得進行任何形式的違法、違紀行為。

　　五、在使用有關公共配套設施時，大家要互相尊重、文明使用、不得推拉、搶爭，不得高聲喧嘩。

　　六、公共配套設施內要講究衛生，不得亂丟、亂吐、亂涂、亂劃，違者除負責清理、恢復原貌外，還處以一定的罰款。

　　七、由專人對小區的公用設施設備進行定期檢查，保證公用設施設備能正常的使用。

年度培訓計劃篇4

　　一、常規培訓

　　對于在崗員工來說，持之以恒、不斷創新的培訓是非常必要和有益的。在20xx年度，賓館的常規培訓已經做到：

　　1、次次有計劃，月月有主題

　　在20xx年底，就已經根據賓館培訓需求調查分析，制定出包括各崗位培訓在內的年度培訓計劃。在20xx年4月份起，為了加強領班級管理人員的培訓責任心，也要求非培訓員俱樂部成員的前臺領班也必須制訂月度培訓計劃。

　　根據已制訂的計劃以及實際工作情況，在全體員工中每月開展一個培訓主題，包括年度暗訪情況總匯、內外有聲服務的誘惑、飯店產品知識、崗位操作技能、服務的三化、年度服務質量情況分析、提高效率小竅門、提高工作責任心等。本年度尤其加強了包括暗訪、服務質量事故在內的以案例形式進行培訓，達到吸取經驗、引以為鑒的目的。各部門均能完成任務，但部分培訓效果在實際工作中不明顯，且由于新老員工的問題，存在培訓態度不積極，過于被動的現象。

　　除每月主題培訓以外，各部門或班組也根據實際工作情況制訂并開展了相應的培訓，培訓內容都能貼近實際工作，但在內容的變化和教學的方式上仍有待改進。

　　本年度培訓場次共427次，參訓員工共5039人，培訓時間共542.5小時。

　　2、重視新員工培訓，加強培訓跟蹤

　　新員工培訓一直在培訓中占有重要地位，根據飯店管理部下發的新員工入職培訓教材以及實際情況，總辦統一了課程包括《員工手冊》、《員工行為規范》、《飯店知識》、《集團公司及蕭山賓館簡介》、《飯店意識》、《周邊旅游城市及交通》、《職業道德及飯店禮儀》、《衛生防疫知識》、《飯店消防、安全知識》、《集團公司服務理念》、形體訓練、托盤訓練等。在此基礎上進行了綜合試卷的考核，成績紀律在擋。

　　在培訓對象方面，不再僅僅針對整批的實習生或培訓生，一般情況下，每月都安排1-2次新員工培訓，或者在單個進入的新員工（包括臨時工）數量到達5個以上也安排一次新員工入職培訓。本年度共舉辦新員工入職培訓11次，參訓員工共262人次。

　　在培訓效果方面，本年度加強了跟蹤檢查，如要求除臨時工以外的每位新員工從培訓的第一天起就要填寫《新員工培訓記錄表》，寫出每日所學內容以及掌握情況，并由領班或指導師傅簽字點評確認，上交總辦存檔，便于總辦對新員工培訓情況的了解和檢查。

　　另外，賓館還多次組織新員工在崗的跟進培訓，如舉辦設施設備維修及保養，財務知識講座、服務意識的回爐培訓等等。

　　3、外語培訓

　　20xx年在員工中進行了日語和英語的培訓。四月份起由公關部的鄭輝執教進行了為期三個月的日語培訓，學員采取自愿報名的形式，經篩選后共22人參加。三月份起在賓館前臺部門中開展了"每日學英語"活動，由總辦編輯有關日常英語培訓資料，下發至各部門，采取化整為零式由領班在例會前進行簡短授課。八月份起開辦了英語培訓班，分為綜合基礎班、綜合提高班、餐飲提高班、前廳提高班及客房提高班。尤其是綜合基礎班，從最基本的音標著手，循序漸進，得到員工的好評。

　　外語培訓對賓館來說是一項重要而有艱巨的工作。從本年度的外語培訓來看，已經采用了化整為零、分層培訓等新的培訓方式，為員工學習外語提供了更好的環境基礎，促進學員學習積極性，獲得學員的好評。但仍然存在著虎頭蛇尾的現象。究其原因有：①工作和學習時間發生沖突，學員愿意在課堂上認真學習，但不愿在業余時間學習；②領班英語基礎偏差，無法承擔起日常培訓；③員工工作經常翻班，無法參加所有的培訓課程，經常跟不上課程進度。

　　二、管理人員培訓

　　管理人員的素質高低對整個賓館的綜合素質起著舉足輕重的作用。本年度主要從部門經理級管理人員培訓和領班級管理人員培訓兩處著手進行。

　　1、"讀一本好書，上好一堂課"活動貫穿了20xx年整年。主要由總辦或部門經理自己購書，通過部門經理級管理人員的自行學習和準備教學資料，在每月14日、28日輪流為領班級以上的管理人員進行授課。在一定程度上促進了部門經理學習的積極性，提高了管理人員的文化素質。另外，部門經理也陸續參加了飯店管理部組織的專項研討班。

　　2、組織領班級以上管理人員參加各類培訓。如《飯店管理者的語言藝術》、《法律糾紛、安全與消防》、《增強管理意識，提高管理技巧》、《口語表達的理論和技巧》、《企業文化講座》等等。

　　本年度對領班級管理人員的考核比較多，在一定程度上促進領班級管理人員自學的積極性；但是培訓相對來說欠少。尤其是發揮領班級管理人員主觀能動性的研討、交流等未能組織。

　　三、培訓員俱樂部活動

　　1、培訓員資格認證。四月份在飯店管理部的組織下，包括總辦培訓員在內，所有培訓員都進行了理論和實踐的考核。總辦培訓員由飯店管理部考核，部門培訓員由賓館考核。考核結果除一名培訓員未合格外，其余皆通過，取得了開元旅業培訓員資格證書和蕭山賓館培訓員資格證書。

　　2、組織培訓員俱樂部成員參加各類培訓。包括《培訓員資格認證》、《培訓員培訓》、《溝通技巧》等等。

　　3、建立培訓員月度津貼制度。從20xx年1月份起，以部門培訓員50元，班組培訓員30元標準，和部門獎金同時發放；并相應制訂了有關規章制度。這對提高兼職培訓員的積極性起到一定的促進作用。

　　4、組織參加并開展培訓觀摩。飯店管理部在20xx年每月舉辦一次集團公司內部培訓觀摩，包括《微笑美學》、《英語培訓》、《培訓員培訓》、《服務小品演示》等等。賓館也分別在四月份舉辦以游戲為主的《溝通在我們的工作中》培訓觀摩和十一月份舉辦的適用多媒體培訓用具的《服務語言魅力》培訓觀摩。同時，賓館內部也堅持每月進行一次培訓觀摩，如蔡燕萍的《餐廳常見問題處理》、謝建軍的《管理技巧》等，在經驗共享，互相交流方面得到了促進。

　　5、9月份在總經理的帶領下，組織培訓員到南京進行參觀、考察，并和中心大酒店有關人員進行了交流溝通。

　　6、完善培訓員俱樂部的表單管理制度。組織全體培訓員學習飯店管理部下發的《培訓員俱樂部章程》，并完善了如《月度計劃表》、《班組月度計劃一覽表》、《培訓評估表》等。

　　四、培訓記錄和考核

　　1、全面使用飯店管理部下發的《培訓手冊》。正式員工和培訓生都人手一本，每次經過賓館和部門的培訓都由培訓員記錄在檔。相應的賓館為臨時工和實習生也設計了《培訓記錄卡》，和正式員工一樣參加培訓并記錄。賓館定期對《培訓手冊》和《培訓記錄卡》進行檢查。

　　2、參加飯店管理部組織的前臺員工操作技能的抽查。飯店管理部組織了總臺、客房、餐飲及財務員工的操作考核，從考核成績來看，除財務員工較好外，其它成績均不佳，需要進一步的培訓和訓練、考核。

　　3、每月主題培訓的考核，如飯店產品知識、崗位操作、服務規程等考核。所有成績均登記在檔，并和員工及相關管理人員的獎金掛鉤。

　　4、在年底進行領班級以上管理人員的理論和操作考核。本次考核范圍較前次更廣泛，理論性更強；但是領班在管理知識方面較為缺乏，還需要進一步的學習和考核。

　　5、對即將轉正的培訓生和臨時工進行理論、操作考核。在飯店管理部要求后，賓館已經實行此項規定，對不合格人員將延長培訓期，連續兩次仍不能考核及格者，將不予轉正。

　　市場競爭的加劇，知識經濟時代的到來，飯店經營環境的變化，對飯店培訓工作提出了新的高度和要求。在新的一年中，蕭山賓館將本著全員性、系統性、實用性和主動性的原則，力求把蕭山賓館的培訓工作進行的更加有聲有色，進一步提高員工的整體素質和技能。20xx年的培訓工作將從以下三個方面開展。

　　一、建立蕭山賓館教育委員會，發動全員培訓，提高員工的培訓主動性

　　為了建立學習性組織，發動全員培訓，20xx年蕭山賓館將成立教育委員會，負責整個賓館、整個年度的全員培訓。

　　1、教育委員會由總經理、副總經理、各部門經理及培訓員俱樂部人員組成，在20xx年度分階段進行。包括教學課程的準備期，教學課程的授課期以及教學課程的評比考核期。

　　2、一、二月份為教學課程的準備期。教育委員會將參考幾所專科學校的課程以及結合賓館實際情況，由總辦及各部門培訓員一起，制訂教學課程以及相關的教學大綱；總辦將根據每位員工的崗位、職務、工作時間的不同，設置不同的標準學分。所有的員工將以修學分的形式參加授課。

　　3、三月份開始教學課程的授課期。由總辦根據每月的培訓主題（詳細請見附表）以及參訓員工的數量進行課程項目和時間的安排，并在員工餐廳發布培訓日歷，保證每月10個小時的公共課培訓，5小時的專業知識培訓以及5小時的技能培訓。訓導員由總經理、副總經理及部分部門經理、部門培訓員擔任。

　　4、十二月份為教學課程的評比考核期。將對所有員工的成績進行匯總，從中評選出考核成績優異、修學分高的員工將獲得嘉獎，榮膺獎學金；并作為評選最佳員工、最佳管理人員、勞動模范的依據之一。

　　5、建立員工學習檔案。在總辦電腦中設計蕭山賓館全體員工的學習檔案，將所有的人名和課程都設計在內，每次考勤和考核都及時記錄在檔，作為日后考評的依據。

　　6、在賓館內部自行培訓的基礎上，將定期從館外邀請專家、教授前來進行授課。包括《開發我們的員工》、《WTO和我們的工作》、《情感性管理和情感性服務》《全員銷售》。并邀請專業人事前來進行有關《急救知識》、《美容知識》、《電腦知識》等專業特色講座。

　　7、繼續20xx年度部門經理的自學授課活動，定于每月的14日和28日進行一位部門經理的授課，要求在原有的基礎上進一步提高部門經理的授課質量和授課效果，并需要上交學習論文，建立學習園地供全體員工學習、交流。

　　8、加強各部門領班例會時的培訓涵量。明文規定每天的.例會要求：除了必要的事務通知及工作安排以外，都必須進行二十分鐘的例會培訓。即要求領班采用化整為零式的培訓方法，將日常所需培訓包括案例分析、服務質量事故討論、日常操作規范日常飯店知識、甚至日常英語等都可以分散在例會中進行培訓。

　　9、舉辦大型培訓活動，包括趣味競技活動、辯論賽等。

　　二、健全培訓員俱樂部制度，全面提高培訓員俱樂部成員的整體素質

　　作為賓館的培訓骨干力量，培訓員俱樂部內部的操作規范以及培訓員自身的綜合素質仍需進一步加強。

　　1、調整培訓員俱樂部成員。為了普及培訓員的概念，提高全體領班的培訓積極性。從二OXX年一月份起培訓員俱樂部僅由總辦培訓員和部門培訓員組成，班組培訓員將不再屬于培訓員俱樂部成員。但是所有的領班級管理人員必須每月的培訓計劃，并且接受賓館和部門培訓員的檢查和考核。

　　2、健全培訓員俱樂部各項管理制度。嚴格按照《培訓員俱樂部章程》的規章制度以及賓館所定的培訓制度進行工作。20xx年仍繼續和完善培訓員津貼制度，更加嚴格對待培訓員的日常考評。另外，為了使日常培訓中的培訓資料得以保證，將部分培訓津貼定額補貼給部門用做每月的培訓費用。

　　3、提高培訓員培訓熱情，增加培訓員俱樂部成員的培訓機會。為了提高培訓員自身的綜合素質，仍需加強對培訓員的培訓。每月在召開培訓員會議的同時對培訓員進行授課，并多提供外出學習交流的機會。另外，繼續每月一次的內部培訓觀摩活動，加強培訓員之間的學習和交流。

　　4、參加飯店管理部的培訓觀摩活動。舉辦好六月份的蕭山賓館培訓觀摩，并組織培訓員和其他領班去其他飯店參加培訓觀摩，加強和集團公司內部其他酒店的交流和學習。

　　三、做好培訓管理工作，為人力資源的評估提供依據

　　1、實施并檢查各項管理制度及其考核。嚴格按照開元旅業（20xx）16號文件《關于進一步完善飯店培訓工作的幾點意見》內容，以及賓館制定的相關培訓制度，做好各項工作的檢查和考評。包括《培訓手冊》、《培訓記錄卡》的記錄制度，新員工入職培訓制度、新員工每日培訓記錄制度、部門經理每月授課制度等等。

　　2、定期對新、老員工進行理論和實踐的考核。對于新員工需進行上崗前、上崗三個月的理論操作考核；對于老員工將不定時進行理論、操作的抽檢；對于總臺等特殊崗位，要求每季度進行一輪全面抽檢，包括操作規程、規范、理論、英語等各方面的考試，并和獎金掛鉤。

　　3、經常對每月的培訓進行評估考核。要求總辦培訓員每月的培訓抽查率不低于70%，部門培訓員對部門領班培訓的抽查不低于50%。除了培訓員的檢查評估外，還要求每次都有參訓者的評估和考核。

年度培訓計劃篇5

　　為了更好的去了解和清楚自己的崗位職責與公司的各種規章制度、服務技能、禮儀禮貌等要求，能更好的為客人服務及為開業前準備，為此做以下培訓。

　　一、培訓大綱。

　　(一)、第一節：全體員工相互的了解，如：姓名、愛好、工作經歷等了解。對員工的工作能力分析及培訓前準備。

　　(二)、第二節：全體員工對本公司的規章制度培訓，待遇、樓面環境等情況的了解。

　　(三)、第三節：全體員工對本身儀容儀表標準、語言標準的培訓。

　　(四)、第四節：全體員工對本酒樓的餐牌、菜品、酒類飲品、菜品配料等知識培訓、出品注意事項培訓。

　　(五)、第五節：對全體員工工作流程、服務流程、崗位職責的培訓。

　　A、服務員的崗位培訓。

　　(1)、崗位職責及備忘培訓

　　(2)、崗位衛生責任培訓

　　(3)、產品知識培訓：如產品質量、出品標準等。

　　(4)、點餐技巧、上茶、上酒水、上菜、點餐系統培訓。

　　(5)、服務語言、服務標準、工作流程的培訓

　　(6)、訂餐流程培訓

　　(7)、人性化營銷及溝通能力培訓

　　(8)、樓面服務突發事件應變能力培訓

　　(9)、餐具擺放標準培訓

　　(10)、樓面儀器使用及保養培訓。

　　B、哋哩員的崗位培訓。

　　(1)、崗位職責及備忘培訓

　　(2)、產品知識培訓：如產品質量、出品標準等。

　　(3)、崗位衛生責任培訓

　　(4)、端菜標準培訓。

　　(5)、服務語言、服務標準培訓

　　(6)、服務應變能力培訓

　　(7)、人性化營銷及溝通能力培訓

　　C、收銀員的崗位培訓。

　　(1)、崗位職責及備忘培訓

　　(2)、崗位衛生責任培訓

　　(3)、點餐系統及操作的培訓

　　(4)、收銀流程及用語培訓

　　(5)、電話訂餐流程培訓

　　D、領班的崗位培訓。

　　(1)、崗位職責及備忘培訓

　　(2)、領班領導能力培訓

　　(3)、領班培訓員工知識培訓

　　(4)、業務處理、應變能力培訓

　　F、部長的崗位培訓。

　　(1)、部長崗位職責培訓。

　　(2)、部長領導能力培訓。

　　(3)、業務處理、應變能力培訓。

　　備注：酒樓可根據所設有的崗位做好培訓調整。

　　(六)、第六節：全體員工對大型宴會客人的迎接、餐前、餐中、餐后的`規范禮貌用語、操作流程、注意事項的培訓。

　　A、宴會迎接客人培訓

　　B、宴會餐前培訓

　　C、宴會餐中培訓

　　D、宴會餐后培訓

　　(七)、全體員工心態精神面貌及成長激勵培訓。

　　A、如何調整自己的心態?

　　B、如何讓自己更好的成長?

　　C、如何從工作中得到快樂?

　　D、如何成為一名出色的服務員。

　　E、什么是成功?

　　(八)、安全及消防知識。

　　1、酒樓安全規章制度培訓。

　　2、消防逃生自救培訓。

　　二、崗位實習，從中找出不足加以改進。

　　A、服務員的崗位實習

　　B、哋哩員的崗位實習

　　C、收銀員的崗位實習

　　……

　　備注：計劃培訓時間：每天可利用兩個小時左右培訓，3—5天為理論文字培訓，4—6為實踐培訓，4—6天為綜合培訓。總共在15天左右為宜。也可根據酒樓開張時間來調整培訓時間。

　　餐飲年度培訓計劃篇二

　　一、進店考核

　　凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。

　　考核主要項目(要求計分、評定)：

　　1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

　　2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?

　　3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?

　　4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?

　　5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?

　　6、你認為人與人相處最重要的是什么?

　　7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?

　　8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

　　9、你認為川菜的主要特點是什么?

　　10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?

　　11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?

　　12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

　　13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?

　　14、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?

　　15、你認為一個人發財致富或有出息，主要*什么?

　　16、請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務知識訓練

　　l、熟記員工守則，背誦后考試;2、熟記服務員職責，背誦后考試;3、熟記大堂服務管理制度;4、熟記員工考勤細則;5、熟習掌握待客的一般程序;6、熟習了解待客的準備工作;7、熟習了解宴會的接待規格;8、熟習了解川菜的基本常識;9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10、熟習掌握顧客的消費心理。

　　培訓要求：(1)先學習熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。

　　三、語言行為舉止訓練

　　1、學習熟記待客的文明用語;2、學習詢問顧客的方式;3、學習自我介紹的方式;4、學習介紹和推薦本酒店的方式;5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6、學講普通話和掌握語言藝術;7、學習酒店接聽電話的方式;8、學習美容、穿著知識;9、學習面部表情和表情方式;10、學習站立、行走、注視的方式;ll、學會一般場合的唱歌、跳舞;12、學會與顧客、同事進行思想交流。

　　培訓要求：(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。

　　四，服務技能訓練

　　1、怎樣迎接客人?

　　2、怎樣引導客人就位?

　　3、怎樣為客人沏茶?

　　4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;

　　5、怎樣傳菜、上菜?

　　6、怎樣為客人酌酒水?

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