【必備】培訓計劃范文集錦八篇
時間流逝得如此之快，又將迎來新的工作，新的挑戰，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢？下面是小編為大家收集的培訓計劃8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
培訓計劃 篇1
為貫徹落實好交通運輸部《關于加強交通運輸行政執法隊伍建設的指導意見》（交政法發[20xx]年681號）和省交通運輸廳《關于印發行政執法人員培訓工作實施方案的通知》（贛交法規字[20xx]12號）要求，根據《宜春市交通運輸行政執法人員培訓工作方案》部署，結合我縣交通運輸行政執法人員的實際情況，特制訂本培訓計劃。
一、指導思想和總體目標
以黨的十八大精神為指導，按照推進公正執法、規范執法、文明執法的總體要求，以增強依法行政意識，提高執法能力，規范執法行為為重點，緊緊圍繞交通運輸的中心工作，聯系實際，創新思路，著力提高培訓質量，全面提升全縣交通運輸行政執法隊伍整體素質，培養造就一支政治堅定、素質合格、紀律嚴明、行為規范、廉潔高效的交通運輸執法隊伍，為建設“幸福奉新”做貢獻。
總體目標：按照“全面覆蓋、分級負責、統一標準、保證質量”的原則，從20xx年起至20xx年，對全縣交通運輸行政執法人員進行一次系統輪訓。通過培訓，強化執法隊伍的作風建設，弘揚為民、利民、便民的執法理念；提高執法人員的法律素養和法治觀念，自覺規范執法行為；改善執法隊伍人才結構，建設多層級執法人才。
二、主要任務
�。ㄒ唬┤媾嘤柣鶎訄谭ㄈ藛T。按照部制定的《交通運輸行政執法人員培訓考試大綱》廳政法字[20xx]70號和省廳《關于轉發交通運輸行政執法人員培訓考試大綱的'通知》的要求，以一線執法人員為重點，組織開展培訓工作。對所有持有和擬申領交通運輸行政執法證件的人員進行全面系統培訓。
�。ǘ┙M織開展執法人員考試。各單位要結合本單位的執法類別和實際情況，組織開展形式多樣的執法考試工作�？h局也將按照省廳、市局的統一部署，配合實施全縣交通運輸系統行政執法人員的統一考試。
三、實施步驟
�。ㄒ唬┣捌跍蕚浜途幹齐A段（20xx年）�？h局要根據執法人員數量、工作狀況和培訓等情況，按照三年輪訓一遍的時限要求，于20xx年5月底前將本單位的培訓實施方案及培訓計劃報市局（含紙制和電子版）。計劃編制要留有余地，以確保按期完成。
�。ǘ┤媾嘤栯A段（20xx—20xx年）。
1、培訓的基本原則是：20xx、20xx、20xx年分別按單位執法人員總數的35%、35%、30%確定培訓計劃，在市局編制全市交通運輸行政執法人員培訓計劃，報省廳審查后下達執行，有關人員按要求及時參加培訓。
2、培訓方式�？h局將分期分批組織全局的執法人員參加市局及省廳組織的培訓，同時各單位也要按照培訓計劃組織好本單位執法人員實施培訓。
3、培訓安排。目前全縣交通運輸行政執法人員共計49人，其中公路路政10人，道路運政39人。計劃20xx年底前培訓17人；20xx年底前培訓17人；20xx年底前培訓15人（每期具體培訓安排見附件）。
�。ㄈ╅_展執法人員考試。
按照省廳和市局的統一部署進行。考試科目均采用閉卷筆試形式，實行百分制，60份及格。體能和執法實訓考核，實行“優良、及格、不及格”等級制�？己瞬缓细裾弑仨氃谝幎ǖ臅r間內進行補考。經過補考仍不及格的，不得頒發交通運輸行政執法證件，不允許上崗。已取得交通運輸行政執法證件的，暫扣其執法證件，并進行離崗培訓。
�。ㄋ模┙谭ㄈ藛T和執法證件數據庫
要結合執法人員培訓考試工作，進一步建立健全執法人員和執法證件管理信息系統，指定專人負責，將所有執法人員的基本信息、執法崗位信息、培訓記錄、考試結果等相關信息錄入系統，利用信息系統組織開展證件年審和換發證件工作，建立和完善執法人員和執法證件數據庫。
四、保障措施
�。ㄒ唬┘訌娊M織領導
開展行政執法人員培訓是建設高素質執法隊伍的基礎性、戰略性工程，是推進依法行政、建設法治政府的重要保證。為切實抓好此項工作，決定成立由局長孫樂平擔任組長，副局長趙建中，局黨委副書記王大樸，副局長龍高猛任副組長，各所、站、股、室負責人為成員的培訓工作領導小組。領導小組下設辦公室，辦公室設在局法制股，具體負責組織實施、監督指導、綜合協調等工作。聯系人：魏振宇。從而，形成一把手負總責、分管領導具體抓，法制部門牽頭，相關部門配合的工作機制，明確責任分工，確保培訓工作有人抓、有人管、落到實處。
（二）保證培訓質量
要加強對培訓工作的監督指導，確保培訓工作時間到位、內容到位、效果到位。按上級要求培訓總學時不得低于90學時，其中，理論業務課60學時，隊列、體能和執法技能戰術訓練16學時。開學、結業、實地調研參觀等14學時。培訓注重基礎性、實戰性、針對性，突出重點，根據學員特點和交通運輸行政執法工作要求，妥善處理基礎知識的系統性與執法實戰需要的關系，注重法律基礎素質的養成和行政執法能力的培養。實行精講多練、練講結合，啟發式與互動研討，現場情景模擬訓練，案例評析，反復練習、及時講評等訓練方法，努力提高培訓質量。
�。ㄈ┍ＷC培訓經費
此次培訓涉及面廣、人數多、要求高，要有必要的經費作保障。局財務股要負責落實培訓工作的專項經費，將其列入年度財政預算，保證培訓工作的開展。
（四）加強監督、嚴格獎懲
要加強對培訓工作監督檢查，將其納入單位目標管理當中。未按照上級主管部門要求按期完成培訓任務的單位，年度考評不得評為優秀。行政執法人員培訓未取得優秀成績的，不得評為優秀，也不得晉升職務。
培訓計劃 篇2
職工教育培訓既是職工自身知識更新、優化知識結構、不斷提高綜合素質的需要，同時也是企業加強經營管理、適應市場經濟發展要求、提高市場競爭力的需要，根據公司《職工管理辦法》和建立“學習型企業組織、知識型職工隊伍”總體發展思路，為了積極推進“科技興企”、“人才強企”戰略，進一步加大對管理人才、創業人才和專業技術人才的培訓力度，現制定20xx年度職工培訓計劃如下：
一、指導思想
圍繞公司中心工作，以職工教育培訓為手段，以現代物流知識、企業規范管理、文明服務為培訓重點，以能力建設和提高職工綜合素質為核心，以培育有理想、有道德、有文化、有紀律的“四有”職工隊伍為目標，積極推進職工教育培訓工作的規范化、制度化和科學化建設，創建學習型企業和組織，不斷提高廣大職工的業務技能、管理水平和創新能力，為公司經營、企業發展提供知本支持。
二、培訓的形式和方法
1、培訓形式。
集中培訓與分層次、各部門培訓相結合，職工自學與專題輔導、參觀學習相結合，知識測驗與技能競賽相結合。
2、培訓方法。
（1）中層以上管理人員采取定期培訓、學習的方式，每周安排半天時間組織綜合學習。
�。�2）一般管理人員培訓和專業崗位人員培訓。根據不同崗位的性質、特點和要求，有針對性地開展崗位職責、專業知識、業務流程及企業規范化管理等方面知識的培訓。
（3）專題知識講座。聘請專業技術人員或教師，針對某一專項內容，到公司進行授課或專題輔導。
�。�4）職工自學與組織參觀考察學習。公司支持、鼓勵職工利用業余時間自學或參加各類專業知識學習班，并適時選購相關書籍發放到職工手中，引導職工豐富或更新知識；公司根據需要，有計劃、有目的地將專業技術骨干送往外地進行短期脫產學習。
�。�5）、有計劃地組織開展知識、技能測試和職工崗位練兵、技術競賽活動。
三、培訓內容
1、中層以上管理人員，重點開展企業規范化管理、經營理念、文化建設、領導藝術等綜合方面知識的培訓；
2、一般管理人員和各崗位專業技術人員以崗位職責、業務流程、企業規章制度、優質服務等方面知識為培訓重點。
3、共同培訓課目為：現代物流知識、市場經濟知識、政策法規、消防安全知識，以及信息化管理在倉儲、配送、客戶服務、財務管理、辦公自動化等企業管理方面的實際應用。
四、具體要求
1、各級領導要高度重視、支持職工教育培訓工作，并帶頭參加學習培訓，切實負起責任，把人才智力開發、素質培養教育與經營管理、生產安全放在同等重要的地位。根據公司人員相對分散、工作繁忙的特點，各部門要做好工作的`計劃性，，妥善處理工學矛盾，把職工教育培訓與日常工作作出統籌安排，并列入議事日程，為職工自學和教育培訓工作創造良好的學習條件和氛圍，做到培訓和工作兩不誤、兩促進。
2、堅持改革創新，注重培訓質量。以提高培訓實效為根本，創新培訓內容、改進培訓方式，增強培訓的科學性。堅持學以致用、按需施教，根據不同層次人員的需要及所在部門、崗位的特點，采取務實、高效的培訓手段，提高培訓質量。各部門要按照公司培訓計劃的整體安排，精心組織實施，認真抓好落實。
3、規范培訓過程管理，實行考核登記制度。建立“培訓、考核、獎懲”一體化激勵與約束機制，創新職工教育培訓機制和工作方法，把職工教育培訓作為月度及全年工作的考核內容，職工培訓考核試行學分制，未按規定參加培訓、達不到規定學分的，要求限期修滿，并與績效工資掛鉤。同時，重點培訓項目公司將記入職工個人檔案。
附：職工教育培訓計劃表。
二○**年一月**日
培訓計劃 篇3
一、 入職培訓的目的：
1. 使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業及企業文化，堅
定自己的職業選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規范；
2. 使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。
3. 幫助新員工適應工作群體和規范；鼓勵新員工形成積極的態度。
二、 培訓對象：
公司所有新進員工
三、 培訓期間：
新員工入職培訓期1個月，包括2—3天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。人力資源根據具體情況確定培訓日期。
四、 培訓方式：
1. 脫崗培訓：由人力資源制定培訓計劃和方案并組織實施，采用集中授課的形式。 2. 在崗培訓：由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較
評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，人力資源部跟蹤監控。可采用日常工作指導及一對一輔導形式。
五、 培訓教材
《員工手冊》、部門《崗位指導手冊》等。
六、 入職培訓內容:
1. 企業概況(公司的歷史、背景、經營理念、愿景、使命、價值觀) 2. 組織結構圖； 3. 組織所在行業概覽；
4. 福利組合概覽（如健康保險、休假、病假、退休等）
5. 業績評估或績效管理系統，即績效評估的方式，何時，由誰來評估，總體的績效期望
6. 薪酬制度：發薪日，如何發放；
7. 勞動合同、福利及社會保險等；
8. 職位或工作說明書和具體工作規范；
9. 員工體檢日程安排和體檢項目；
10. 職業發展信息（如潛在的晉升機會，職業通道，如何獲得職業資源信息）
11. 員工手冊、政策、程序、財務信息；
12. 有關公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規則等；
13. 內部人員的.熟悉(本部門上級、下屬、同事；其他部門的負責人、主要合作的同事)
14. 著裝要求；
15. 公務禮儀、行為規范、商業機密、職業操守 16. 工作外的活動（如運動隊、特殊項目等）。
七、 培訓考核：
培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分，脫崗培訓以書面考核為主，在崗培訓以應用考核為主，各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統一印制考卷；應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業績行為的改善，由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。
八、 效果評估：
人力資源部與新員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流，并制定一系列書面調查表進行培訓后的跟蹤了解，逐步減少培訓方向和內容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
九、培訓工作流程：
1. 人力資源部根據各部門的人力需求計劃統籌進人指標及進人時間，根據新入職員工的規
模情況確定培訓時間并擬定培訓具體方案；并填寫《新員工脫崗培訓計劃書》報送人力資源中心及相關部門；
2. 人力資源部負責與各相關部門協調，作好培訓全過程的組織管理工作，包括經費申請、人員協調組織、場地的安排布置、課程的調整及進度推進、培訓質量的監控保證以及培訓效果的考核評估等；
3. 人力資源部負責在每期培訓結束當日對學員進行反饋調查，填寫《新員工入職培訓反饋意見表》，并根據學員意見七日內給出對該課程及授課教師的改進參考意見匯總學員反饋表送授課教師參閱；
4. 授課教師在七日內拿出改進方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議；
5. 人力資源部在新員工集中脫產培訓結束后一周內，提交該期培訓的總結分析報告，報總裁審閱；
6. 新員工集中脫產培訓結束后，分配至相關部門崗位接受上崗指導培訓（在崗培訓），由各部門負責人指定指導教師實施培訓并于培訓結束時填寫《新員工在崗培訓記錄表》報人力資源與知識管理部；
7. 人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導培訓期間，應不定期派專人實施跟蹤指導和監控，并通過一系列的觀察測試手段考查受訓者在實際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況，綜合、統計、分析培訓為企業業務成長帶來的影響和回報的大小，以評估培訓結果，調整培訓策略和培訓方法。
培訓計劃 篇4
本學期只做好如下幾事：
一 導學案
1、杜絕導學案是小題單的現象。
2、每人下發一份杜朗口中學的導學案樣本，建立樣本概念。
3、培訓教研組長寫好導學案，再輻射其他。
4、以學科為本位，可以綜合課程內容，如語文課的一篇課文，可以把3—4課時備在一篇導學案上。學案呈現在學生面前的應是：學習的總綱，內容的框架，學法的'指導，重難點內容的指引。
5、教務處的檢查與監督、指導要加大力度，意見反饋要及時要具體到組、人。
二、引領教師在課堂教學中會使用小組
1、各學習小組要有學號，教師在課堂教學中要設置適當的問題，求不同學號學生回答，根據參與效果與評價體系掛鉤。例如，1號學生答對加1分；5號學生答對加5分。
2、教師在課堂教學要利用不同層次學生來“瓜分”課堂教學任務。即盡量把教師要講的任務分給學生。
3、做好組內小展示的指導與巡查工作。做到學生在組內有交流、有安排、有展示成果與過程。
4、安排最適合大展示的學生進行大展示，在該生進行大展示前一定要對其進行指導，并授以教師的意見。
5、在學生進行大展示時，教師要注意適時追問，并引發“我來糾錯”、“注意傾聽”、“防范跑題”、“掌控時間”等。
三、使教師會上兩種課：預習課與展示課
杜朗口中學的預習課幾乎都是在晚自習上的。主要由教師按導學案組織學生一起學習，直擊重難點（這些學科主要是語數外，其次是物化），其它學科可在白天正課連上2節。
杜朗口的課程表安排是按預習與展示的連貫性安排的。晚自習有某學科的預習課，第二天必有此學科的展示課，學生進行展示時都會拿到教師給的“錦囊”即小紙條。從記憶的遺望曲線看，他們做到了集體成員共同在第一時間內利用展示課加強與鞏固了。
1、我們可以讓教師用一節課預習“本章或本周或本節的知識內容”，要由教師主要指導，畫龍點睛，答疑解惑。
2、用最適合的課節組織好展示課。
3、也可在一堂課上進行預習與展示。
以上各環節因學科而異，因課時內容而異，但總的方案是如此。
四、監督各班堅持搞好“早英、午數”的圍板活動，充分利用好黑板與地板，要有組織，要有習慣，做到綱舉目張。
以上項目要及時調整，要及時更新，要關注成果與進度。
培訓計劃 篇5
一、培訓的內容：
教師文明禮儀培訓
二、培訓意義
文明禮儀是文明社會的行為規范，是全體社會成員必需遵守的行為準則，是一個社會文明和文化水準的標志，是一個人文明道德修養的外在表現形式�！罢衽d中華，教育為本；振興教育，教師為本�！苯處煹穆殬I道德素養是教師素質之魂，是教師振興教育的內在動力和行動保證。教師是融合智慧，傳承文明的使者，教師禮儀具有率先性、示范性、整體性和深遠性。
三、教師禮儀培訓的必要性
教師是塑造年青一代靈魂的工程師，教師不僅向學生傳授文化知識，而且要對學生進行思想品德教育，塑造年青一代美好的心靈。教師的思想品德和世界觀通過具體的教學教育工作影響學生，從而造就出掌握一定文化，具備一定道德品質和精神面貌的社會成員。雖然每個時代的道德水平最終決定于該時代的經濟關系，每—個體系的思想觀念也受著復雜社會關系的.影響，但是，教師的教育對學生的品德發展產生直接的強烈的感染作用。
不僅如此，教師的日常工作和生活表現出的一切，都同他的教育活動—樣，對學生的思想認識和行為習慣產生巨大的影響。因此說重視對學生的德育的影響至關重要，培養學生良好的道德，不但靠教師口頭上的教育，還要靠老師的行為品德對學生的直接影響與教育。
四、教師禮儀培訓內容
1.儀表禮儀：
儀表主要是指：人外部輪廓、容貌、表情、舉止、服飾給我們的總體印象。
包括兩部分：、靜態——高矮胖瘦、年齡狀態。（相對在某一個時間之內不會突變）
動態——舉止和表情）
2.儀表的禮儀規則：
（1）、整潔 （2）、自然 （3）、互動
3.需要注重的要點：
容貌面部的修飾
口部的修飾
4、化妝的要求
第一點，化妝要提倡自然，因為我們不是去上電視做節目，不是去舞臺表演的話，沒有必要搞舞臺妝。第二個原則叫避人。化妝也好，收拾自己也好，不要當眾表演。
5、舉止動作的要求 舉止動作實際上是教養、風度和魅力的問題。
1)、坐姿、站姿、
第一，不能夠雙腿叉開而站，站立成小八字或丁字步。
你坐在別人對面的話，你兩條腿就要自然而然地并攏，第三、最不能夠出現的問題就是你穿著裙子也好、穿著褲子也好，萬不得已蹲，要采用跪或者背對著別人。第四、走路要端莊，不要手插褲兜走路；不要左顧
右盼。沒有特殊情況不要跑，上樓梯，要一步一個臺階。抬頭、雙目向前平視，面帶微笑軀干挺直，身體重心在兩腿中間
2）、握手
一般握手要用右手，一般握手不用左手。握手的話，一般跟別人握手的話時間不能太長也不能太短。合適的力度握住對方的手，輕輕的上下搖晃2——3下。
是地位高的人首先伸手。比如下級和上級在一起，上級首先伸手，晚輩和長輩在一起，長輩首先伸手，男人和女人在一起，女人首先伸手。
3）、眼神
眼神要注意這樣一個習慣，就是要注意四個字，目中有人，在日常工作和交往中，我們和別人交流的時候，要養成注視對方的習慣。
4）、手勢自然、適度，曲線柔美，動作緩慢，力度適中，左右擺動，不宜過寬
交談姿態以站姿為主，自然親切，說話時雙手上下重疊放置腹部，傾聽時雙手前后重疊放置腹部。坐下交談時雙手重疊放置在大腿上。
五、備注
教師要積極主動按時參加培訓。
教師學習時做好學習筆記。
教師如沒有極特殊情況盡量不要請假。
培訓計劃 篇6
XX培訓11年不忘初心，牢記使命，永遠奮斗!
十一年，是一顆細枝小樹長成挺拔大樹的過渡期;
十一年，是一個奮發少年蛻變為有為青年的分水嶺;
十一年，是一個初創企業實現品牌揚名的輝煌史。
十一年來，XX培訓攻堅克難，走出了一條屬于自己的輝煌的道路，更是磨練出“中國教育創新新模式TOP100”——《生物量子管理學》這一鋒利寶劍。為全國各地學員帶來身體健康、家庭和諧、事業的發展，收獲智慧、能量與境界!
自20xx年元月，陸XX導師引進美國商業圣經課程“世界上最神奇的24堂課”在中國上海開講啟航，已經走過了十一個春秋�；仡欉@十一年，無數次的腦力風暴和艱辛實戰，XX培訓策劃舉辦了94期“世界上最神奇的24堂課”，數千場的XX自然養生法公益活動、能量起航、心經拙火禪修、生物量子管理學等課程。在全國各地有近十萬的學員和家人朋友收益�？梢哉f，這十一年就是XX培訓與全國各地家人朋友們共同堅持、共同成長的十一年。XX培訓今天的成績，是廣大家人朋友們關心支持的結果，也是公司全體員工拼搏奉獻的結果。
這十一年來，XX培訓不忘初心，牢記使命，永遠奮斗!明確發展方面，在公司的正確領導、鞭策和大力支持下，取得了可喜的成績：
1、獲“中國自然科學養生領域最具影響力領導品牌”
2、榮授 “中國中醫藥養生聯盟理事長單位”
3、榮獲“中國企業管理培訓十大影響力品牌”
3、榮授“中國管理培訓服務客戶滿意最佳典范品牌”
4、榮授“全國培訓行業信譽AAA級誠信企業”
5、榮獲“生物量子管理學” 教育創新模式TOP100
在即將到來的20xx年里，XX培訓也有了新的目標，新的征程。
第一，XX培訓將會推出的《生物量子管理學》課程，在原先課程代理模式的基礎上對課程代理模式進行新的更新，只要是“24堂課”家人，有意愿、有能力就可免費申請成為課程代理，申請成立“心經拙火禪修俱樂部”!跟隨XX培訓一起發展，打造屬于XX培訓的新時代。
第二，XX培訓將大量不同類型的網絡視頻課程:《中國超覺靜修》、《能量起航》、《XX中醫特色四高調理》、《讓生命綻放》、《禪心拙火禪修》、《東方吸引力》、《心經禪修法》、《生物量子管理學》、《藏密心經拙火禪修法》、《佛陀之心——慈化人間》滿足不同客戶群體的需要，讓學員足不出戶就可以學習到精彩的`課程。同時，和新型互聯網模式相結合，讓參與進來的家人們學習的同時收獲意想不到的精神財富與物質財富。
展望20xx年，XX培訓將在陸XX導師和公司領導的決策和帶領下，不忘初心，牢記使命，永遠奮斗!繼續努力、扎實工作、務實開拓、奮發進取，圍繞新一年的發展方向和XX培訓重點工作，與各位同事團結一心，和諧合作，爭取在新的一年取得新的更大的成績，更希望推動XX培訓工作在新的一年取得更大發展。
培訓計劃 篇7
海底撈的全套培訓體系！ 這個培訓體系，我感覺張勇真有點老沃森的味道。他不僅僅是在教員工做事，更重要的是叫他們如何做人。海底撈的成功有他的道理。好的員工，必然能夠善待客戶，客戶開心，也會更尊重員工，員工會更開心，因為他們的付出得到社會的認可，這種正能量，正循環，才是海底撈成功的秘密�。�
第一天：
一：海底撈三大目標
1、在海底撈創造一個公平公正的工作壞境；
2、致力于雙手改變命運價值觀，在海底撈變成現實；
3、將海底撈開向全國。
二：海底撈服務宗旨
1、細心、耐心、周到、熱情
2、客人的每件小事要當成大事去做
三：海底撈員工四不準
1、不準給臉色給客人看，不準與客人爭吵；
2、不準因客人的打扮而輕視客人、議論客人；
3、不準因與客人認識知道客人的過去而議論客人；
4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有，因主動上交吧臺。
四：海底撈的含義
1、對員工的解釋
海：大海寬闊（品牌）無窮無盡；
2、底：海底撈用人的原則，每位員工必須從底層做起；
3、撈：綜合素質，用勤勞的雙手去改變自己的命運；
4、對客人的解釋：海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物，應有盡有給顧客品嘗。
五：海底撈用人原則
必須是一位勤快的人，哪怕你再笨我們都愿去教你。
六：海底撈的14個崗位
店長、大堂經理、后堂經理（廚房）、吧臺、門迎、司機、保安、骨干員工、收貨、美甲（最優秀的員工）、擦鞋（最優秀的員工）、游樂園、電工、質檢員工
七：培訓基地對員工的要求
1、排隊吃飯，必須排隊，不準搶先；
2、節約糧食；
3、吃飯時腳不準踩踏桌椅，必須放在地上，如有違反清理所有飯堂桌椅；
4、打飯時必須給打飯的師傅說聲“謝謝”；
5、未經批準不準離開培訓基地，如有違反直接出名；
6、男生儀容要求：必須留寸頭，剔須，剪指甲。
女生儀容要求：發不過眉，不準戴任何金銀首飾，留指甲，已婚女士可以佩戴一個結婚戒指
八：上課要求
1、坐姿要不倚不靠，不翹腿；
2、上課時手機必須關機狀態，如有違反培訓師沒收保管，培訓結束后交還；
3、不準打瞌睡；
4、不準說話；
5、禁止抽煙。
九：宿舍要求
1、宿舍內員工自己選舉宿舍長，一旦認可必須服從；
2、進入宿舍必須穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）；
3、床上只能放床單、枕頭、被子，床底下不準放如：臉盆、鞋、襪子；
4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗，如有違反清理宿舍內所有員工襪子，以免影響他人健康；
5、宿舍內不準抽煙；
6、早上起床必須碟好床上用品，整理干凈，必須統一。
第二天：
一：海底撈考勤制度
1、薪酬制度
�、欧⻊諉T的基本工資/每月：1080元，二級員工1100元，一級員工1120元； ⑵工齡工資：員工滿一年后加40元，兩年80元，三年120元，四年120元，五年以上140元；
�、枪久吭陆o新員工一月2天帶薪公休，滿一年后每月3天，三年后每月4天； ⑷新進員工進店標準：14號以前公休一天，14號以后的沒有公休；
⑸如員工辭職必須提前15天，如提前離職，公司不給與結算工資；
新進員工每月店方扣除員工20元作為公司保證金，如店方許可正常辭職，將退還保證金，否則不退。
二：遲到獎罰制度
1、遲到1—5分鐘扣0.5元，遲到5—30分鐘扣10元，遲到30—120分鐘扣除半天工資，遲到120分鐘以上處礦工一天處罰，而且必須照常上班；
2、一月內遲到三次以上只發基本工資，月底獎金扣除；
3、因私事不請假、休息、早退視為曠工；
4、處罰標準：普通員工遲到半天扣20元，一天扣40元，月底只發基本工資；
5、員工無故曠工一天以上除名開除；
6、干部以上級別的員工曠工直接開除處理。
三：人事管理條例（以下幾點可直接解聘）
1、受聘者業務技術水平差，經考核不能接受勝任本職崗位要求；
2、違反工作規章制度，批評后仍不改正；
3、受聘者長期請假；
4、曠工；
5、因員工身體狀態不適應崗位要求；
6、違反國家法律法規。
備注：員工解聘或辭退后必須辦理解聘手續，三天內離開本店宿舍。
四：規章制度：
輕度過失的員工有以下幾點：
1、上班時間衣冠不整；
2、上班時不穿工服進入店內或者工服不齊，不佩戴員工牌號或不佩戴在指定地方；
3、工作時間用餐廳電話辦理私事；
4、工作時間吃東西聊天，圍成一團；
5、下班后不應在店內逗留，并且打擾其他正常上班員工；
6、在店內高聲喧嘩，發出怪叫或吹口哨；
7、隨地吐痰，仍紙屑雜物；
8、不遵守店內安全條例；
9、違反部門常規；
10、工作時間佩戴手機（店經理除外）；
11、在自己的負責范圍內儲放飲料或私人物品。
較重過失的員工有以下幾點：
1、工作時間睡覺；
2、擅離工作崗位，經常遲到；
3、對客人不禮貌，與客人爭辯；
4、在店內、宿舍內主動參與或變相賭博活動；
5、未經許可私自配取宿舍、餐廳鑰匙；
6、搬弄是非，誹肥謗他人，影響團結和公司聲譽；
7、未立即上繳客人遺留物品或揀到的物品；
8、不經店內相關領導允許帶親戚朋友到店內或者在宿舍逗留；
9、工作時間擅離工作崗位，做其他與工作不相關的事情；
10、未經批準不回宿舍休息。
嚴重過失的員工有以下幾點
1、工作時間醉酒；
2、貪污、盜竊、受賄、行賄；
3、故意損壞公物或客人用品；
4、打架斗毆。
各項處理方法
輕度過失的處理方法：處相關處理外批評教育方法。
較重過失的處理方法：采取罰款，限期改正并填寫過失單。
嚴重過失的處理方法：扣除當月工資，并且除名，情節嚴重者追究法律責任。 員工單獨在外面網吧上網直接開除！
五：員工過生日聚餐標準
1、員工之間過生日送生日禮物不得超過10元；
2、員工吃飯過生日必須AA制；
3、員工之間過生日消費金額不得超過兩百元。
六：海底撈的宣誓詞
我宣誓：我愿意努力的工作，因為我盼望明天會更好；
我愿意尊重每一位同事，因為我也需要大家的關心；
我愿意誠實，因為我要問心無愧；
我愿意接受意見，因為我們太需要成功；
我堅信只要付出終有回報。
七：海底撈的店歌：《攜手明天》
唱著同樣的旋律，共創美好的明天，懷著同樣的'夢想，時刻發奮圖強，為了飛躍成長，為了創業而堅強，心連心，一起度過艱難，手拉手，分秒并肩作戰，創造奇跡，擁有夢想，知恩圖報，雙手創造未來；
帶著同樣的目標，共創美好的明天，懷著家人的期望，時刻發奮圖強，帶著母親等長城，終有一天會實現，心連心，一起度過艱難，手拉手，分秒并肩作戰，創造奇跡，擁有夢想，知恩圖報，雙手創造未來。
八：海底撈給員工創造發展的途徑
走管理路線：
1、新員工——合格員工——優秀員工——實習領班——優秀領班——實習大堂經理——優秀大堂經理——實習店經理——優秀店經理——實習大區經理——片區經理——總經理——董事長
2、年齡偏大的員工
新員工——合格員工——優秀員工——先進員工（連續3個月當選）——標兵（連續5個月當選）——勞模（連續6個月當選）——功勛（相當于店經理的福利待遇） 注：成為一名合格員工的基本標準
1、業務熟練，顧客滿意率較高；
2、團結同事；
3、工作主動，積極性強；
4、工作責任心強；
5、員工情緒穩定；
6、能準確快速完成上級交待的任務；
7、不違反規章制度；
8、任勞任怨，不怕苦不怕累。
九：海底撈崗位分化流程
1、門迎組：
保安——門迎——接電話——酒水吧——收銀吧——擦鞋——美甲——游樂園——打發票
2、服務組：
服務員——發毛巾人員——前堂保潔人員
3、上菜房
洗菜員——備菜員——上菜員——切羊肉、肥牛人員
4、傳菜組
傳菜員——收臺人員——打湯豆漿人員——切果盤人員——檸檬水配制人員——水果房
5、油碟房
油碟——香菜——蔥花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜
6、配料房
配料師——蔥段——紅油——花椒面——呼叫——藥材——員工餐——撈面——電工——小吃房
7、保潔組
洗杯人員——洗毛巾人員——洗碗人員——大嫂走道人員——打掃衛生間人員——洗碗間
8、涼菜房
涼菜——黃瓜——醋——醬油——雞精——鹽
9、庫房
辦公室人員——出納——會計
第三天：
一：海底撈崗位描述
1、歡迎顧客時目光要注視對方，讓顧客感受到熱情的笑容；
2、員工以友善的話語表示歡迎，不要使用重復機械的問候語；
3、客人到桌后5秒內必須有服務員接待；
4、對待老人、小孩、殘疾人應該做到特需服務；
案例：一位顧客來用餐，由于之前的車禍腿骨折段，無法上樓用餐，該店保安立即通知店經理，店經理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車場，用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐，當時該顧客感動得流下眼淚，后來該顧客成為海底撈的忠實顧客。
培訓計劃 篇8
廚房為了向客人及時地提供各種優質產品，保證滿足客人的一切需求，對產品的質理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：
一、據菜和產品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，并對各自的烹調品種負責，嚴格按照產品規格進行加工，使產品統一標準，保證質量。
二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。
三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發現變質食品不準加工出售，應報總廚處理。
四、堅持飯菜不合質量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
五、嚴格把好食品衛生關，從進貨、領料、烹調制作 都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。
六、為杜絕菜品質量不合格的問題，對廚師炒菜流程進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。
七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量 ，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
廚房產品開拓計劃
出品經營要善于及時地分析不同層次的需求欲望，才能開發出多種多樣的適應各種不同層次需求的`新產品。滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。因此，制訂產品的開拓計劃：
一、 廚房與其它部門（營銷部、采購部、公關策劃部），緊密聯系，隨時了解市場信息的需求，對產品進行改進和開發。
1、 對菜品的營養、質量、原料、器皿的要求進行了解。
2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。
3、 對市場容量，顧客需求，消費心理趨向，對產品質量反映進行了解。
二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流，讓全體員工為產品開發出謀劃策，并相應地建立合理化建議處理體系，對合理化建議進行有效獎勵，并使其制度化，提倡和鼓勵創新意識。
三、成立產品開拓小組，由廚房牽頭，有采購、營銷部門參與。根據市場信息，不斷研制開發新產品。
四、定期收集新產品開發建議書，通過評估、鑒定。制定新產品計劃任務書，通過試制、鑒定再研究產品的銷售與服務方式。
五、定期對員工進行崗位和技術培訓，對各班組廚師長、主廚進行評估、考核，根據地工作實績進行獎懲。
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