技能大賽培訓方案

時間：2023-12-09 08:23:49 培訓方案我要投稿

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技能大賽培訓方案通用

　　為了確保事情或工作科學有序進行，通常需要預先制定一份完整的方案，方案是在案前得出的方法計劃。那么大家知道方案怎么寫才規范嗎？以下是小編收集整理的技能大賽培訓方案通用，希望對大家有所幫助。

技能大賽培訓方案通用

技能大賽培訓方案通用1

　　為了全面提高各專業技能大賽的參賽水平，在學校出臺的《關于參加各級技能大賽的組織獎勵方案》的基礎上，把各專業賽前訓練工作納入到日常的管理中，形成長效機制，真正實現以賽促教的目的，訓練方案如下：

　　一、訓練目標：

　　提高專業技能成績，勇奪競賽第一；全面拉動學生的.專業技術水平和綜合素質的提高，培養讓企業滿意的學生。

　　二、競賽學生選拔：

　　1、初選階段：從XX級一部和二部學生中采取自愿報名、教師考核的原則，初步組建競賽小組，時間為4月份。

　　2、選拔階段：根據省技能大賽的基本要求和班級情況，通過技能考核的方式，選拔優秀學生組建正式競賽小組，時間為5月份。

　　三、活動方法：

　　競賽小組的活動方法，采取松緊結合的方法進行。前期利用課外活動時間組織競賽學生進行強化訓練，賽前2個月開始進行集中訓練迎接大賽。

　　四、監督保障措施：

　　1、各級部主任全程監督檢查分管專業的競賽小組活動情況及訓練效果。

　　2、每個月末由級部主任牽頭進行分管專業的訓練情況考核，通過與外聘教師會診，找出存在問題，不斷改進各專業的訓練方法，提高訓練水平。

　　3、教務處不定期對小組活動情況進行大抽查，使各專業競賽小組在活動中形成對比和競賽。

　　4、級部主任協調各班主任配合輔導教師，提高學生的競賽意識，組織好學生積極備賽。

　　5、各輔導教師要認真負責，全心全意的搞好本專業競賽工作。

　　6、學校出臺的關于技能大賽的有關規定，是競賽訓練的重要保障。

技能大賽培訓方案通用2

　　根據宜昌市旅游飯店協會《關于開展全市旅游飯店員工崗位練兵和服務技能大賽活動的通知》（宜旅飯協[20xx]1號）文件精神，現制定宜昌市第四屆旅游飯店員工服務技能大賽實施方案。

　　一、比賽項目：

　　大賽分為一二、三四兩個組別，一二組設總臺綜合服務、客房服務（中式鋪床）、餐飲中餐宴會服務三個規定項目，三四組設總臺綜合服務、客房服務（中式鋪床）、餐飲中餐宴會服務、西餐宴會服務、調酒服務五個規定項目。

　　二、比賽標準：

　　比賽標準由大賽組委會技術（裁判）組制定并在網上公開征求意見，定稿后編印成冊，在選手正式報名時下發。

　　三、比賽裁判：

　　比賽裁判工作由大賽組委會技術（裁判）組負責。

　　四、參賽范圍：

　　本次大賽要求全市所有飯店參加相應組別規定的全部項目的.比賽，提倡其他賓館飯店組隊參加大賽。

　　五、參賽名額：

　　要求各旅游飯店每個規定項目選派選手不少于2人，不超過3人，城區飯店直接在大賽組委會辦公室報名，各縣市區飯店由縣市區旅游局統一組織報名。

　　六、獎項設置：

　　大賽按一二、三四兩個組別設立選手個人單項獎，各取前十名，頒發榮譽證書，對前三名給予物質獎勵。

　　大賽按一二、三四兩個組別設立飯店團體獎，各取前十名，頒發榮譽證書。計分辦法以選手單項第一名計10分、第二名計9分……、第十名計1分計算，各飯店單項獲獎選手分值之和為該飯店團體總分。

　　大賽設立優秀組織獎若干名。

　　七、參賽費用：

　　經旅游飯店協會會長（擴大）會議研究，參賽費用150元/人，其中參加調酒項目的選手另交100元酒水費用。參賽費用選手正式報名時交納。

　　七、比賽地點：桃花嶺飯店。

　　八、比賽具體日程安排：

　　1、大賽籌備及觀摩會：20xx年7月15日下午14：00在桃花嶺飯店舉行大賽籌備動員會議及中西餐、客房操作觀摩會，參加人員為各旅游飯店總經理、領隊、全體裁判員，選手代表亦可列席參加。

　　2、參賽選手報名：20xx年7月15日——8月10日為參賽選手正式報名時間，報名時交納參賽費用，領取《大賽標準匯編》。

　　3、現場操作熱身展示：20xx年8月10日上午9：00在桃花嶺飯店舉行中西餐、客房現場操作熱身展示，各旅游飯店領隊、選手代表自愿參加，全體裁判員到場。

　　4、大賽決賽：大賽決賽時間為20xx年8月18—19日。其中8月17日下午15：00各參賽隊領隊在桃花嶺飯店報到、抽簽，召開裁判員及工作人員會議，8月18日上午8：30舉行大賽開幕式，8月19日下午16：00大賽閉幕式。

　　九、比賽宣傳：

　　比賽期間，大賽組委會將在市內外新聞媒體進行廣泛宣傳，對大賽盛況、成績突出的選手和飯店進行報道和表彰；各單位也要采取行之有效的宣傳形式，加大宣傳力度，加強輿論造勢，樹立企業品牌形象。

　　決賽期間，城區各飯店要在飯店內外顯眼位置懸掛條幅、設置宣傳欄，為全市大賽營造良好環境氛圍。

技能大賽培訓方案通用3

　　一、比賽項目：

　　大賽分為一二星級、三四星級兩個組別，一二星級組設總臺綜合服務、客房服務（中式鋪床）、餐飲中餐宴會服務三個規定項目，三四星級組設總臺綜合服務、客房服務（中式鋪床）、餐飲中餐宴會服務、西餐宴會服務、調酒服務五個規定項目。

　　二、比賽標準：

　　比賽標準由大賽組委會技術（裁判）組制定并在網上公開征求意見，定稿后編印成冊，在選手正式報名時下發。

　　三、比賽裁判：

　　比賽裁判工作由大賽組委會技術（裁判）組負責。

　　四、參賽范圍：

　　本次大賽要求全市所有星級飯店參加相應組別規定的.全部項目的比賽，提倡其他賓館飯店組隊參加大賽。

　　五、參賽名額：

　　要求各旅游飯店每個規定項目選派選手不少于2人，不超過3人，城區飯店直接在大賽組委會辦公室報名，各縣市區飯店由縣市區旅游局統一組織報名。

　　六、獎項設置：

　　大賽按一二星級、三四星級兩個組別設立選手個人單項獎，各取前十名，頒發榮譽證書，對前三名給予物質獎勵。

　　大賽按一二星級、三四星級兩個組別設立飯店團體獎，各取前十名，頒發榮譽證書。計分辦法以選手單項第一名計10分、第二名計9分……、第十名計1分計算，各飯店單項獲獎選手分值之和為該飯店團體總分。

　　大賽設立優秀組織獎若干名。

　　七、參賽費用：

　　經旅游飯店協會會長（擴大）會議研究，參賽費用150元/人，其中參加調酒項目的選手另交100元酒水費用。參賽費用選手正式報名時交納。

　　七、比賽地點：桃花嶺飯店。

　　八、比賽具體日程安排：

　　2、參賽選手報名：20xx年7月15日——8月10日為參賽選手正式報名時間，報名時交納參賽費用，領取《大賽標準匯編》。

　　九、比賽宣傳：

　　決賽期間，城區各飯店要在飯店內外顯眼位置懸掛條幅、設置宣傳欄，為全市大賽營造良好環境氛圍。

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