以工代訓培訓方案

時間：2023-08-01 09:52:48 曉麗培訓方案我要投稿

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以工代訓培訓方案（精選10篇）

　　為了確定工作或事情順利開展，通常需要提前準備好一份方案，方案是有很強可操作性的書面計劃。我們應該怎么制定方案呢？以下是小編為大家收集的以工代訓培訓方案，希望能夠幫助到大家。

以工代訓培訓方案（精選10篇）

　　以工代訓培訓方案 1

　　為了使企業內部員工的業務素質和技能滿足公司發展戰略和人力資源發展的需要，公司對員工應進行有計劃、有系統的培訓，以達到公司與員工共同發展的目的，特制定本方案書。

　　培訓目標：

　　公司以“服務于企業利益、服務于企業員工”為目標，在考慮公司持續穩定發展基礎上，尊重員工個性與發展要求，通過多樣化的培訓不斷提高員工的素質與工作技能，把因員工能力不足和態度不積極而導致的人力成本浪費控制在最小限度，為公司提供各類合格的管理人員和專業人員。

　　培訓宗旨：

　　全員培訓，終生培訓。

　　培訓方針：

　　自我培訓與傳授培訓相結合、崗位技能培訓與專業知識培訓相結合。

　　培訓原則：

　　公司對員工的培訓遵循系統性原則、制度化原則、主動性原則、多樣化原則和效益性原則。

　�。ㄒ唬┫到y性員工培訓是一個全員性的、全方位的、貫穿員工職業生涯始終的系統工程。

　�。ǘ┲贫然⒑屯晟婆嘤柟芾碇贫�，把培訓工作例行化、制度化，保證培訓工作的真正落實。

　　（三）主動性強調員工參與和互動，發揮員工的主動性。

　　（四）多樣化開展員工培訓工作要充分考慮受訓對象的層次、類型，考慮培訓內容和形式的多樣性。

　　（五）效益性員工培訓是人、財、物投入的過程，是價值增值的過程，培訓應該有產出和回報，應該有助于提升公司的整體績效。

　　本方案書以系統性為特征，目的是完善本公司的員工培訓

　　一、細化培訓目標

　　1、改進在職員工的工作效率

　　2、改進員工的工作表現

　　3、為在職員工未來發展或變動工作做準備

　　4、使員工有資格晉升

　　5、為減少意外，加強安全工作的習慣

　　6、為改善在職員工的工作態度，尤其是減少浪費的習慣

　　7、改善材料的處理，加工方法，以打破生產技術上的瓶頸現象

　　8、培訓新進員工，以適應其工作

　　9、教導新進員工，使其了解全部生產過程

　　二、確定培訓手段

　　1、可以用工作分析來配合培訓

　　2、有品質標準以供培訓者學習之用

　　3、某些技術或工作方法必須予以指導

　　4、有關于安全操作方面的工作方法需予以指導

　　5、建立一種方法使在職員工減少材料浪費

　　6、需要指導材料處理的方法

　　7、學習時采用最佳機器設備操作方法

　　8、制定員工工作標準

　　9、改進或改變工作態度

　　10、對業務員說明產品及業務，以增進其工作成效

　　11、開展包括工具的使用方法及放置位置在內的訓練項目

　　12、教導業務員本身工作以外的業務

　　三、確定培訓形式

　　1、不脫產培訓（利用業余時間、外訓除外）

　　2、一個培訓室和一個專職教師（暫由行政部龍啟林擔任）

　　3、采用實地工作培訓和培訓室授課相結合的方式

　　4、采用實地工作培訓和函授課程以達成培訓目標

　　四、本公司業務員的教育培訓的教學可采用授課或示范的方法

　　五、凡決定用授課方法時，須注意以下兩點

　　1、授課是傳授知識的最好方法

　　2、示范是教導技能的`最好方法

　　六、計劃教學時，須注意下列各點

　　1、教學主題是否只需一次特別講課或需一系列講課

　　2、教學之后需要討論、測試（考試、問答等形式）

　　3、教學主題是否需要示范

　　4、操作上的問題在教室中解說明白

　　5、盡可將培訓內容在工作中直接進行指導

　　七、確定視聽教具

　　1、需要一本教導手冊據本公司實際情況，目前針對各級別員工開設課程如下：

　　基層員工：

　　《新員工培訓手冊》《安全生產管理制度》《7S推行手冊》《基本禮儀》《工廠生產流程課程》《沒有任何借口》班組長及現場管理員：

　　《安全生產管理制度》《7S推行手冊》《基本禮儀》《工廠生產流程課程》《現場管理教程》《溝通與協調》《產品制作工藝流程》《相關外訓》《沒有任何借口》采購、人事、營業、技術：

　　由各部門長自行根據實際情況，自行設立教材后在本方案公布后十五個工作日內提交總經辦審核扣轉行政存檔。

　　高層干部：

　　原則上以外訓為主，但外訓后需迅速提取培訓精華部份為中、基層干部作專題培訓。則時也是對聽課效果的檢驗！建議學習課程：

　　序號課程設置序號課程設置1管理經濟學9有效人際溝通技巧2企業行銷管理10項目管理3人力資源管理11應用公司理財4財務分析與控制12經濟法5戰略決策管理13產業經濟學6生產管理14組織行為學7項目可行性分析15現代企業文化建設8現代公司治理16高效時間管理課程可根據個人需要作相應調整(以上課程僅供參考)

　　2、是否在培訓時，發給一份計劃大綱（培訓師自行決定）

　　3、除了課本外，是否發給其他印刷教材建議公司建立小型圖書室供員工借讀，并給培訓講師配備相應教材，由主講人根據需要提寫《申購單》經總經理批準后購置。

　　4、如果培訓需要電影或幻燈協助，能否獲得此類所需資料培訓前由主講人必須準備：

　　《教案或教材》《PPT》由行政部根據培訓時間計劃表提前一天通知推廣課準備相關器材，重要培訓需全程攝像。

　　5、是否能利用機器設備的模型來做教學示范技術性培訓可到車間或展廳示范！

　　八、確定培訓設備應根據培訓的內容及形式選用。

　　九、確定培訓場所培訓如果不能在工作場地進行時以三樓培訓室為培訓中心點。

　　十、施教地點的確定和培訓設備的確定應同時完成

　　十一、確定培訓時間應根據培訓業務需要來決定，并依學習資料，師資力量及學員素質而定、確定培訓時間應注意以下幾點:

　　1、是否必須在上班時間實施培訓

　　2、應確定每次講習時間和每周舉行次數各部門在培訓前應通知行政部，發通告鼓勵所有在廠員工在非上班時間到場聽課，提升自己。

　　十二、確定師資條件師資優劣是決定培訓工作成敗的重要因素，內訓時由各部門推選或自薦方工選定講師。在適當、必要的時候可請外訓講師。

　　十三、聘用培訓教師

　　1、受訓者的領導是否有足夠的時間和能力來執行教學工作

　　2、由優秀的技術工人來擔當教學工作

　　十四、選擇受訓人員

　　1、對新進員工施以培訓

　　2、新進員工的培訓可作為雇用的先決條件

　　3、希望受訓者有一些工作經驗

　　4、員工在換崗或晉升時必須施以培訓

　　5、為因工作受傷的人員特設培訓來協助他們繼續在原單位服務

　　6、允許員工自動參加培訓

　　十五、編制費用預算

　　1、是否在培訓場地，器械，材料上花費費用（根據實際情況而定）

　　2、內訓時，不計工資；外訓，按實記聽課記錄記考勤。

　　3、總體培訓費用由總經辦按公司整年利潤的X%審核確定。

　　十六、檢測培訓成果必須核驗是否達到原定之目標、核驗及檢討培訓計劃必須注意以下幾點:

　　1、培訓成果是否達到原定目標

　　2、是否有標準的學習時間，以供檢驗受訓者的學習進度

　　3、能否備有學員在受訓前，受訓期間及受訓后工作能力的記錄

　　4、學員進步情形是否需要做成記錄

　　5、是否需對受訓者所獲知識與技能施以測定

　　6、由受訓者的直接主管必須對受訓者進行長時期的定期性觀察，判定其培訓成效，并將結果反饋給人事部門

　　十七、公布培訓計劃和結果培訓計劃完成后，須公開發布，以便引發員工的進取意識、計劃公布時，應注意以下幾點:

　　1、如果計劃需向員工公布，是否準備在培訓開始前或者是施行時宣布

　　2、培訓時間，地點，方法形成制度性文件下發

　　3、培訓結束后發給結業證書

　　十八、本教育培訓計劃如有未盡事宜，應隨時做出修改，補充。

　　以工代訓培訓方案 2

　　一、培訓目的：

　　讓新員工和能夠全面，深入的了解公司組織架構、企業文化及規章制度，并快速的融入公司的大家庭里，盡快適應新的工作環境，迅速成長，不斷發展。

　　二、培訓對象：

　　入職1-3個月的'新員工。

　　三、培訓內容：

　　1、自我介紹、相互熟悉。

　　2、介紹企業文化、企業的發展史和公司組織架構。

　　3、講解公司規章制度；重點講解與員工切身利益相關的規章制度。

　　4、演示并講解公司ERP的操作流程。

　　5、駐站ERP項目實施學習、總結實施經驗、方法。

　　6、員工提問與互動。

　　7、培訓結束。

　　四、培訓總結：

　　針對培訓內容安排以及培訓效果，進行總結，不斷完善新員工培訓。

　　以工代訓培訓方案 3

　　一、專業技能培訓

　　（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。

　�。�2）酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口，服務技能的欠缺和操作流程的不規范，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和“內練”結合起來，加大力度，爭取在營業和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。

　�。�3）針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。

　　二、新職工培訓

　　新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容，經考核合格后列入正式裝正的條件之一。

　　三、一專多能培訓

　　“建學習型班組，當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

　�。�1）在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習，以提高服務水平。

　�。�2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

　　四、質量檢查

　　“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作�！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規章制度的不重視，團隊意識和執行力低下必然條件。所以，本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

　　1.優雅的環境、清潔的.衛生是一個餐飲企業經營活動中的前提。20xx年首先進行的衛生質量檢查。制定《衛生質量檢查標準和細則》、《門店衛生檢查表》、《公司衛生質量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛生全面提升。

　　2.服務質量和服務態度是體現整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變。“以培代養，以查帶管”的方式來促進服務質量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。

　　五、其他管理協助和涉及方面

　　1.員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。

　　2.協助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。

　　3.認真對待領導交辦的每一件事項和任務。

　　4.酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。

　　以工代訓培訓方案 4

　　為進一步加強我區導游隊伍建設，規范導游活動，提高旅游從業人員的職業道德素質，樹立我區旅游新形象，我局決定舉辦景區(講解員)培訓班，為順利完成此次培訓任務，特制定如下工作方案：

　　一、培訓目的

　　適應快速發展的我區旅游業，挖掘我區優秀旅游文化內涵，規范提升旅游從業者的業務水平和服務標準，解決當前旅游企業、旅行社、景區人才缺乏的實際問題，共同推進我我旅游業健康持續快速發展。

　　二、培訓時間及地點

　　培訓時間：待定

　　報到地點：銅仁學院繼續教育部

　　銅仁地區旅游局聯系：

　　聯系電話：

　　銅仁學院聯系人：

　　聯系電話：

　　培訓地點：銅仁學院

　　三、培訓對象

　　各縣(區)旅行社、旅游景區、鄉村旅游點聘用的正式和臨時聘用的`導游員(講解員)以及有志從事導游工作的社會待業青年等。

　　四、組織機構

　　主辦單位：

　　承辦單位：

　　五、培訓內容

　　根據國家職業技能培訓中《導游員》培訓大綱要求，結合旅游從業人員從事旅游接待工作的實際情況，培訓內容為《共性知識》和《導游業務知識》兩部分，其中包括市情、市內旅游景點知識、旅游政策法規、導游基礎業務知識、民俗文化、禮儀服務等相關方面知識，并采取理論與實際相結合的方式開展教學，重點突出講解的訓練和導游技能的掌握，通過系統學習，使培訓過的景區(講解)人員具有良好的職業道德和行業規范，熟練掌握旅游接待知識。

　　六、培訓方式

　　按照國家辦學相關要求，使用正規教材，聘用專業教師進行為期15天的授課(包括景區考察)，學員學業期滿經考試合格后由銅仁地區就業局頒發職業技能資質認定書和銅仁地區景區(講解員)證書。

　　七、報名所需材料

　　各縣(市、特區)須在11月30日前，將參訓學員名單(含身份證復印件、1寸照片(電子版，寫上名字)交銅仁地區旅游局(旅游協會)。

　　八、具體要求

　　(一)各縣(市、特區)文體廣電旅游局要高度重視此次培訓工作，認真做好本地區旅行社、旅游景區導游員、講解員參加此次學習培訓動員宣傳和組織報名工作，培訓(具體名額見附表)。

　　(二)各旅行社、旅游景區要結合實際，一定要安排好本企業導游(講解)人員參加此次學習培訓，通過學習切實提高服務技能水平。

　　(三) 所有參加培訓學員，培訓期間食宿、培訓等費用由就業培訓經費支付，用餐不足部分由學員自行承擔。

　　以工代訓培訓方案 5

　　酒店每年都有大量的新員工入職。20xx年又有新一批員工加入酒店，希望通過培訓讓他們彼此加深了解，增強相互之間的情感交流，建立積極向上、輕松的組織氣氛，增強團隊精神，激發高昂士氣。了解酒店及分酒店組織結構及文化，及各項規章制度，盡快進入工作狀態，同時，通過各部門針對部門的情況自行組織部門培訓，幫助新晉員工盡快掌握崗位所需要的技能，更快適應工作。

　　一、培訓需求

　　依照本酒店每年新員工入職慣例，酒店的組織結構與酒店文化，新員工培訓、員工拓展培訓為必備內容，此外，結合招聘階段新員工通過素質測評，結合新員工對培訓的期望與想法構建培訓規劃。

　　二、培訓目標

　　對新員工來說，一方面，通過培訓，盡快提高新員工的綜合素質。新員工在酒店中工作，不僅期望得到相應的經濟回報，更希望能伴隨酒店的成長，個人也那迅速成長；另一方面，按照馬斯洛的需要層次理論，員工在酒店中工作，除了滿足其生理以及案例層面的需要外，還希望得到歸屬感、自尊、受人尊敬甚至自我實現需要的滿足。合理利用酒店培訓這種形式，能使員工的這些需要得到滿足。通過進行培訓需求分析發現員工在工作中暴露出的問題，進而找出提高員工素質與技能、端正員工的工作態度以及提高工作績效的方法。

　　對酒店來說，在進行培訓需求分析的時候，酒店希望通過培訓，使新員工能為酒店的長遠發展帶來推力。要求新員工配合酒店的.總體戰略的實施，加強團隊凝聚力以及戰斗力。更重要的是通過分析發現酒店在經營運作過程中出現的問題，更深入全面的改善酒店的不良狀況，使培訓真正的起到作用，使酒店的各種資源得到充分有效的利用。

　　三、培訓項目

　　1、培訓的對象：20xx年校園招聘員工。

　　2、培訓內容：態度培訓、知識培訓、技能培訓。

　　3、態度培訓：酒店發展史、酒店文化、崗位職責、職業規劃、福利待遇、獎懲制度等。

　　4、知識培訓：產品知識培訓、業務知識培訓等。

　　5、技能培訓：各崗位需要的技能如英語、計算機、軟件等。

　　培訓時間為一個月，共分為以下三個專題。

　　1、關于公司

　　（1）了解公司的歷史和文化，讓新員工對公司增加了解，從而在心理上產生認同。

　�。�2）了解公司的組織結構、領導和各部門的職責和權限。讓新員工明白公司的組織結構有助于新員工盡快的熟悉自己的工作環境，會成倍地提高新員工的工作效率。

　　（3）了解公司的人力資源政策，有助于新員工安心、穩定的在公司工作。

　　2、服務意識

　　（1）個人外表：制服要干凈、整潔、合身；

　　工卡應佩戴在正確的位置和方向上，要干凈、清潔

　�。�2）個人衛生

　�。�3）舉止優雅：注意站姿、走姿和坐姿

　　3、技能培訓：根據新員工的崗位和要求進行托盤技能培訓、斟酒技能培訓、業務知識培訓、收銀結賬培訓等各種培訓技能。

　　四、培訓方式

　　1、經理主管負責制

　　個別課程由經理主管來負責培訓完成的

　　2、專人制

　　由部門提選一位業務能力較強的員工和領班專職培訓新員工。

　　3、講師講授

　　由講師來向員工講課。

　　4、案例分析

　　給幾個案例，讓其自己討論，并分析提出解決辦法。

　　5、情景演練

　　模擬一個場景，讓其深置其中。

　　A、試想：酒店新員工為何要進行培訓？

　　酒店新員工培訓，又稱崗前培訓、職前教育、入廠教育，是一個企業所錄用的員工從局外人轉變成為企業人的過程，是員工從一個團體的成員融入到另一個團體的過程，員工逐漸熟悉、適應組織環境并開始初步規劃自己的職業生涯、定位自己的角色、開始發揮自己的才能。

　　B、企業管理者應從以下三個方面入手管理酒店新員工

　　1、對酒店新員工實行崗前培訓

　　崗前培訓內容主要是企業狀況、發展前景、產品介紹、規章制度、企業文化等，使酒店新員工對企業有一個全面、概括性的了解。主要是部門職責、崗位職責、工作狀態（如正在做的工作、工作困難、未來工作重點）等內容，通過培訓可以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進入角色。

　　2、讓老員工對酒店新員工進行“傳幫帶”

　　老員工入職時間長，有一定的工作經驗和職場資歷，酒店新員工上崗后，可以讓老員工帶酒店新員工一段時間，等酒店新員工熟悉了工作流程，再放手。這樣，酒店新員工沒有了上崗后因為工作流程不熟悉而產生的壓力，就可以輕裝上陣了。晏一丹老師建議：在具體操作上，可以使之責任化，明確老員工帶酒店新員工是一種責任，以及如何以“老”帶“新”，而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。

　　3、企業對酒店新員工的管理要引入人性化的機制

　　酒店新員工入職后，公司高層對酒店新員工進行入職談話是必要的，在談話中，除了給酒店新員工必要的鼓勵外，明確職位薪酬待遇等入職后的細節問題，讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望，避免不必要的誤會和摩擦，堅定留下來的信心。同時，給酒店新員工恰當的工作定位，為酒店新員工規劃職業發展前景，這對于酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。

　　酒店新員工，特別是剛畢業的大學生，面臨著從社會人、從學生到職業人的角色轉變，需要有一個積極的職業心態及規范的職業化舉止，以適應職業人的角色需要。

　　不論從事什么職業，群體生活是絕對避免不了的事。對新員工來說，更重要的是要有良好的禮儀修養：積極的工作態度、文明的語言、規范而高效的工作行為、處理得體的內外關系及和諧圓通的人際關系等。

　　以工代訓培訓方案 6

　　為了提高培訓工作的計劃性、針對性、有效性，使培訓工作更為切實地發揮作用，提高員工的實際工作技能和工作績效，根據GMP要求和培訓計劃，結合培訓重點——歷次GMP檢查及自檢提出的問題及整改狀況，我們對度的公司內部培訓作如下安排：

　　一、公司級整體培訓：

　　1、培訓對象：公司全體員工

　　2、培訓目的.：

　�。�1）、引導員工認清自我的職責與使命并成為可堪培養與發展的優秀企業員工.

　�。�2）、樹立正確的質量意識和觀念，更新現有專業知識，充實個人知識儲備，鞏固和提高公司質量管理水平.

　�。�3）、強化員工GMP意識，全面擴大GMP領域的專業視野.

　�。�4）、了解國家安全生產方針、法律法規和常見事故防范、應急措施基本常識；掌握崗位安全操作規程；提高職工安全生產意識；減少或杜絕安全隱患和事故的發生.

　　3、培訓資料及方式

　　培訓資料：結合歷次GMP檢查及自檢發現的問題與整改狀況，講授有關藥品法律法規、藥品GMP知識、質量管理、生產管理、物料管理、設備管理、安全生產相關知識等。

　　培訓方式：綜合管理部統一組織全體員工集中面授.

　　4、培訓學習時間

　　7月下旬1-2天.

　　5、考核

　　筆試，采取閉卷考，筆試考核試題由各授課人出題，綜合管理部統一組織考試.

　　二、部門級崗位培訓：

　　1、培訓對象：各部門員工

　　2、培訓目的：各部門負責人根據本部門員工應掌握的GMP文件、崗位職責、專業知識、操作技能等，進行有針對性的部門崗位培訓，強化員工GMP意識，提高員工工作技能.

　　3、培訓資料及方式

　　培訓資料：部門崗位必備的專業知識、部門相關GMP文件、部門職責、操作技能、崗位SOP及相關的管理制度等. 培訓方式：由各部門自行組織本部門員工采取集中面授、現場演示、討論會、文件學習等方式進行培訓，部門負責人為主要授課人，并把培訓講義或培訓大綱、培訓記錄、培訓試題等相關培訓檔案材料報送到綜合管理部備案。

　　4、培訓學習時間

　　全年各部門根據實際狀況靈活安排.

　　5、考核分口試、筆試，筆試考核由部門負責人自行組織考試；口試由授課人在課堂上進行提問.口試占50%，筆試占50%，筆試為閉卷考.

　　三、班組級崗位培訓

　　1、培訓對象：各班組崗位員工。

　　2、培訓目的：著重加強班組崗位培訓，有針對性的開展班組崗位培訓，使GMP工作貫徹落實到每一個崗位，提高崗位員工的工作技能。

　　3、培訓資料及方式

　　培訓資料：班組崗位必備專業知識、崗位相關GMP文件、崗位職責、崗位SOP、生產工藝規程、實際操作技能及崗位相關的管理制度等. 培訓方式：由各部門組織班組崗位員工采取集中面授、現場演示等方式進行班組崗位培訓，授課人由班組長或優秀員工擔任，班組長負責培訓出題、考核，并把培訓講義或大綱、培訓記錄、培訓考核成績等相關培訓檔案材料報送到綜合管理部備案。

　　4、培訓學習時間

　　各班組根據工作狀況靈活安排.

　　5、考核分筆試、口試、實際操作，筆試考核試題由各班組長出題并組織考核，綜合管理部負責試題打�。豢谠囉墒谡n人在課堂上進行提問；實際操作由班組長和部門負責人共同進行現場考核.筆試占30%，口試占30%，實際操作占40%。

　　以工代訓培訓方案 7

　　公司員工培訓工作要緊密圍繞企業經營生產發展戰略目標，以大人才觀，大培訓格局為指導思想；以堅持服務施工生產經營為中心，以全面提高員工素質為宗旨；以不斷提升企業核心競爭力，確保企業經營生產持續發展為目的，拓寬培訓渠道，全面啟動培訓工程。本著建立一支高素質、高技能的員工隊伍，做好年度員工培訓工作。

　　一、重點工作

　　（一）實施管理層領導崗位輪訓。透過對管理層領導的輪訓。

　　1、是提高他們的政治和職業道德素養，以及領導力、決策力的培養。

　　2、是掌握和運用現代管理知識和手段，增強企業管理的組織力、凝聚力和執行力。

　　3、是了解和掌握現代企業制度及法人治理結構的運作實施。

　�。ǘ├^續強化項目經理（建造師）培訓。今年xxx公司將下大力氣組織對在職和后備項目經理進行輪訓，培訓面力爭到達50%以上，重點是提高他們的政治素養、管理潛力、人際溝通潛力和業務潛力。同時要求_公司各單位要選拔具有貼合建造師報考條件，且有專業發展潛力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數力爭到達xxx人以上。

　�。ㄈ┲攸c做好客運專線施工技術和管理及操作技能人員的前期培訓。客運專線鐵路建設對我們是一項新的技術，是今年xx公司員工繼續教育的重要資料，各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術及管理，選取優秀的專業技術、管理人才委外學習培訓，通過學習，吸收和掌握客運專線鐵路施工技術標準和工藝，成為施工技術、管理的骨干和普及推廣的師資；xxx公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位，用心組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術、操作人員內部的普及推廣培訓工作；確保施工所需的員工數量和潛力滿足要求。

　�。ㄋ模┘涌旄呒寄苋瞬诺呐囵B和職業技能步伐。今年，xxxx公司將選取部分主業工種進行輪訓，并在蘭州技校適時組織貼合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達xx人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業發展的要求。職業技能要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

　�。ㄎ澹┳龊眯聠T工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓，透過培訓考核，取得相應工種“職業資格證書”后，方可上崗；新招錄的大中專畢業生，由各單位組織培訓，重點進行職業道德素養和基本技能，企業概況、文化、經營理念，安全與事故預防，員工規范與行為守則等資料的培訓。同時要注重個人價值取向的引導，實現個人與企業價值觀的統一。培訓率達100%。

　�。┘訌姀秃闲�、高層次人才培訓。各單位要用心創造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業潛力向不一樣管理職業方向拓展和提高；專業技術人員的專業潛力向相關專業和管理領域拓展和提高；使施工作業人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

　�。ㄆ撸├^續“三位一體”標準的宣貫培訓。xxx公司在建項目經理部及分公司要利用各種機會，采取不一樣形式對員工進行質量、環境、職業健康安全標準的宣貫普及培訓，并按照貫標要求做好培訓記錄。

　　（八）抓好在建工程施工人員的培訓。

　　1、做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定。

　　2、在建工程項目經理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。

　　3、要把外協隊伍人員的培訓監管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業信譽。

　�。ň牛╅_展職業技能比武，促進年輕優秀人才的成長。xxx公司今年將選取xx個主要職業進行技能比武，同時選取適當的職業與兄弟單位進行技能對抗賽，并透過專業比武的'形式，選拔培養年輕優秀高技能人才。

　　二、措施及要求

　�。ㄒ唬└鲉挝活I導要高度重視，業務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，用心構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上，全員培訓率達25%以上。

　�。ǘ┡嘤柕脑瓌t和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。xxx公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓；各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業實際，因地制宜、因材施教，外送與內訓相結合，基地培訓和現場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓方法上要把授課、主角扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選取最佳的方法和形式，組織開展培訓。文章由。

　�。ㄈ┘訌娕嘤柣A設施的建設和開發。

　　1、是充分發揮職工大學和技工學校培訓資源和專業特長，用心整合，合理開發，使它們在_公司人力資源培訓開發中發揮骨干作用。

　　2、是各單位要根據各自專業特長，發揮自有的培訓基地、職校功能。選取專業或課題，組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義。

　　3、是要加強企業專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。

　　（四）確保培訓經費投入的落實。各單位要按國家現行規定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監督，其中0.5%上繳xx公司統一協調使用，嚴禁將培訓經費挪作他用。

　　（五）確保培訓效果的真實有效。

　　1、是加大檢查指導力度，完善制度。xxx公司將對職工大學、技工學校及各單位和在建工程項目培訓狀況進行不定期的檢查與指導。

　　2、是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵，并在培訓經費上給予必須的支持和傾斜，對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評。

　　3、是建立員工培訓寫實反饋制度，堅持將培訓過程的考核狀況及結果與本人培訓期間的培訓經費及工資、獎金掛鉤。實現員工自我培訓意識的提高。

　　（六）加強為基層單位現場培訓工作的服務意識，充分發揮業務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。

　　（七）xxx有限公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《xxx有限公司員工培訓管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門（單位）要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性。

　　以工代訓培訓方案 8

　　餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態度、服務知識、服務能力、服務身體素質要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓，但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加和刪減一些培訓內容。

　　一、服務態度

　　服務態度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現出來的主觀意向和心理狀態，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態度取決于員工的主動性、創造性、積極性、責任感和素質的高低。其具體要求是：

　　1、主動

　　餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業意識，在服務工作中應時時處處為賓客著想，表現出一種主動、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內、份外，發現后即應主動、及時地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務工作做在賓客開口之前。

　　2、熱情

　　餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作，熱愛自己的服務對象，象對待親友一樣為賓客服務，做到面帶微笑、端莊穩重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。

　　3、耐心

　　餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時，應有耐性，不急噪、不厭煩，態度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理，對于他們提出的所有問題，都應耐心解答，百問不厭；并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉，火鍋加盟。與賓客發生矛盾時，應尊重賓客，并有較強的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。

　　4、周到

　　餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前，服務人員應做好充分的準備工作，對服務工作做出細致、周到的計劃；在服務時，應仔細觀察，及時發現并滿足賓客的需求；在服務結束時，應認真征求賓客的意見或建議，并及時反饋，以將服務工作做得更好。

　　二、服務知識

　　餐廳服務員應具有較廣的知識面，具體內容有：

　　1、基礎知識

　　主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節、職業道德、外事紀律、飯店安全與衛生、服務心理學、外語知識等。

　　2、專業知識

　　主要有崗位職責、工作程序、運轉表單、管理制度、設施設備的使用與保養、飯店的服務項目及營業時間、溝通技巧等。

　　3、相關知識

　　主要有宗教知識、哲學、美學、文學、藝術、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區的旅游景點及交通等。

　　三、服務能力

　　1、語言能力

　　語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優質服務需要運用語言來表達。因此，餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為：“語言要文明、禮貌、簡明、清晰；提倡講普通話；對客人提出的問題無法解答時，應予以耐心解釋，不推諉和應付”。此外，服務人員還應掌握一定的外語。

　　2、應變能力

　　由于餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務過程中難免會出現一些突發事件，如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等，麥勒菲，告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力，遇事冷靜，及時應變，妥善處理，充分體現飯店“賓客至上”的服務宗旨，盡量滿足賓客的需求。

　　3、推銷能力

　　餐飲產品的生產、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的，且具有無形性的特點，所以要求餐廳服務人員必須根據客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費水平，從而提高餐飲部的經濟效益。

　　4、技術能力

　　餐飲服務既是一門科學，又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務的規格標準，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務工作，就必須掌握嫻熟的服務技能，并靈活、自如地加以運用。

　　5、觀察能力

　　餐廳服務質量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力，隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。

　　6、記憶能力

　　餐廳服務員通過觀察了解到的有關賓客需求的信息，除了應及時給予滿足之外，藝術涂料招商，還應加以記憶，當賓客下次光臨時，服務人員即可提供有針對性的個性化服務，這無疑會提高賓客的滿意程度。

　　7、自律能力

　　自律能力是指餐廳服務員在工作過程中的自我控制能力。服務員應遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時、何地能夠做什么，不能夠做什么。

　　8、服從與協作能力

　　服從是下屬對上級的應盡責任。餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念，對直接上司的.指令應無條件服從并切實執行，淘姿名品女裝折扣店。與此同時，服務人員還必須服從客人，對客人提出的要求應給予滿足，但應服從有度，即滿足客人符合傳統道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。

　　四、身體素質

　　1、身體健康

　　餐廳服務員必須身體健康，定期體檢，取得衛生防疫部門核發的健康證，手機加香，如患有不適宜從事餐廳服務工作的疾病，汽車裝飾加盟，應調離崗位，冰淇淋加盟。

　　2、體格健壯

　　餐飲服務工作的勞動強度較大，餐廳服務員的站立、行走及餐廳服務等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐廳服務員必須要有健壯的體格才能勝任工作。

　　此外，餐廳服務工作需要團隊精神，餐廳服務質量的提高需要全體員工的參與和投入，美容產品加盟。在餐廳服務工作中，要求服務人員在做好本職工作的同時，應與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。

　　最后對該份的運用進行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。

　　資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的，第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同，自身根據自身體質來進行鍛煉加強體質也是可以的。

　　以工代訓培訓方案 9

　　為促進職工想想素質，提高業務操作技能水平，結合單位實際，特制定本方案。

　　一、培訓目的

　　通過培訓方式，讓本單位職工掌握一定的運行管理方面的電氣、機械基礎知識、安全消防知識、事故應急處理；掌握本單位管轄范圍等設施設備的基本情況并能正確操作運用；更深入的了解機組運行操作規程、閘門啟閉操作規程和基礎知識、自動化系統運行操作方法；熟悉預案內容、崗位職責、期間請假流程和值班制度，提高職工的組織協調能力，從而有效對管轄設施設務的在啟用時能正常運轉，確保安全，發揮效益。

　　二、培訓目標

　　1、按照20xx年度預案要求參訓人員能基本了解本單位管轄范圍內的'設施設備的基本情況；能基本掌握設備正確的開關機步驟并能進行獨立操作。

　　2、了解機械設備的基本情況；懂得應用基本的安全消防消防器材；了解基本的突發事件、應急事件處置流程并能有效的處置。

　　三、培訓時間及地點

　　1、時間：從5月7日～5月27日

　　2、地點：管轄范圍內的設施

　　四、參加培訓人員

　　所有人員。

　　五、培訓內容及實施安排

　　1、《運行基礎知識》

　　2、運行操作規程、閘啟閉操作規程；

　　3、自動化系統運行操作方法。