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新進員工培訓方案
為了確保事情或工作有效開展，通常需要預先制定一份完整的方案，方案是有很強可操作性的書面計劃。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編精心整理的新進員工培訓方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
新進員工培訓方案1
培訓對象：
前堂員工
培訓目的：
提高前堂員工的素質，為客人提供優質服務，提高本店的經營效益
培訓要點：
員工服務知識
員工從業能力
員工從業理念
培訓計劃：
具體的培訓課程安排
（一）培訓要點
餐飲業員工的基本素質包括思想素質、業務素質、心理素質等方面。在日常的工作中，可以將其具體化為豐富的服務知識、隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態度等方面。
一、員工服務知識
餐飲業服務知識是餐飲業員工為了更好地提供服務而應當知道的各種與服務有關的信息總和。掌握餐飲業服務知識是餐飲業各項工作得以開展的最基礎性的東西，只有在了解了豐富服務知識的基礎上，才能順利地向客人提供優質服務。
1、了解豐富服務知識的作用
（1）增加服務的熟練程度，減少服務中的差錯
如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務知識，就會在為客人的服務中游刃有余，妥帖周到。否則就容易發生差錯，引起客人的不滿和投訴。
（2）增加服務的便捷性，提高員工招待客人的工作效率
豐富的知識可以使服務隨口而至，隨手而來，使客人所需要的服務能夠及時、熟練地得到準確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務。
（3）減少本店員工在提供服務中的不確定性
豐富的服務知識可以在很大程度上消除服務中的不確定方面，從而使酒店員工在服務中更有針對性，減少差錯率。
2、員工服務知識培訓內容
（1）本店的管理目標、服務宗旨及其相關企業文化。
（2）員工崗位職責的培訓內容
①本崗位的職能、重要性及其在本店中所處的位置。
②本崗位的工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。
③本崗位的工作流程、工作規定、獎懲措施。
二、員工從業能力
1、駕馭自如的語言能力
語言是員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具，它本身還反映和傳達企業文化、員工的精神狀態等輔助信息。員工的語言能力的運用主要體現在以下幾個方面：
（1）語氣
酒店員工在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。
（2）語法
語法運用要正確。主要講的是語句成分的結構搭配準確無誤，其主要指句子成分的搭配是不是準確，詞性是不是被誤用等。
（3）邏輯
邏輯講的是語句的因果關系、遞進關系等方面的正確使用。這是語言表達中一個非常重要的方面，邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。
（4）身體語言
身體語言在表達中起著非常重要的作用，在人際交往中，身體語言甚至在x種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，共同構造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達氛圍。
（5）表達時機和表達對象
員工應當根據客人需要的服務、客人的身份、客人的心理狀態等具體情況采用適當得體的語言進行表達。
2、牢牢吸引客人的交際能力
人際交往所產生的魅力是非常強大的，它使客人對員工及傣妹產生非常深刻的印象，而良好的交際能力則是員工在服務中實現這些目標的重要基礎。
（1）員工在與客人的交往中，首先應把客人當作“熟悉的陌生人”
每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的，但在交往時，卻要把客人當作已經相處很長時間的老朋友來看待，這樣，酒店員工在提供服務時，便會擺脫過于機械的客套和被動的應付狀態，使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。
（2）給客人留下美好的第一印象
第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態的優美，真誠的'微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。
（3）人際關系的建立還應當有始有終，持之以恒每一個員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系，不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。
3、敏銳的觀察能力
觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
三、員工的從業理念
1、客人至上的理念
客人與員工的關系
客人與傣妹、員工之間的關系，由于各自在社會與經濟中的角色特征，客人與我們就存在著豐富的多元關系，這些關系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應當承擔的責任。
（1）選擇與被選擇關系
現代餐飲業市場競爭非常激烈，對于客人來說，選擇機會非常多。客人選擇吃飯都不是盲目隨意的，而是有著自己的選擇標準。如酒店的地理位置的適宜與否，酒店員工的服務態度，酒店所提供的服務有無特別之處等等。
（2）客人與主人關系
相對于客人來說，我們就是主人，但傣妹這個概念是非常抽象的，我們這個店不可能被視為主人；經營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實際的投資者和最高的決策者，但在服務中，他們一般并不直接出面，而只是負責一些重大事件的決策和處理工作。因此，在實際工作中客人便會把為他們提供服務的員工視為主人。
（3）服務與被服務關系
客人到我們這里所要購買的是我們的服務產品，他不僅為得到這一服務產品對我們進行了成本補償，而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質優價宜的服務產品。客人購買我們的服務產品就是為了在這里獲得需求的滿足，并且這種滿足是高要求的，客人需要的是高素質、專業化、規范化的服務。而這種服務是通過員工提的，一般無須客人自己動手。這種服務是人與人的接觸，客人在得到服務時要得到精神上的舒暢滿足，通過服務感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。
（4）朋友關系
客人在來我們這里就餐的過程中，我們與客人雙方通過相互間的理解與合作，短時間的相處，很容易在彼此之間留下較為深刻的印象，容易結下友誼。客人不僅是我們的消費者，也是我們的朋友，我們的新、老朋友多了，我們的經營就有了非常堅實的基礎。
2、對待客人的意識
（1）客人就是上帝
客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時代在變，“上帝”的需求也在不斷變化，“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強大。我們只有在對“上帝”進行深入調查研究的基礎上，深深把握客人的需求規律，并輔之以獨到的營銷策略，才能吸引“上帝”，得到讓“上帝”滿意的機會。
（2）客人永遠是對的
在我們的服務中強調“客人永遠是對的”，強調的是當客人對我們的服務方式、服務內容發生誤會或對員工服務提出意見時，員工首先站在客人的立場上看問題，從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外，強調客人總是對的，主要是指酒店員工處理問題的態度要委婉，富有藝術性，當錯誤確實是在客人一方，或客人確實是對員工的服務發生了誤會時，酒店員工應當通過巧妙的處理，使客人的自尊心得到維護，特別是有其他客人在場時則更要如此，不能讓其他客人覺得x一位客人判斷力有誤或是非不明。當然，如果客人出現嚴重越軌，違法行為或者損害本店利益的情況下，這一原則就不能適用了。
3、服務客人方程式
在服務中，有幾個簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態度的重要性。員工應當認識到自己所扮演的重要角色，而不能把自己當作簡單的一個普通的員工。
（1）每個員工的良好形象=我們的整體良好形象，即1=100
這一方程式所表示的是，本店的任何一個員工都是本店形象的代表，員工對待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質、本店店的整體服務水平。
（2）大家整體良好形象—一個員工的惡劣表現，即100—1=0
這一方程式的其含義是我們的服務形象是由一個個員工共同來決定的，即使其他員工表現出色，但只要其中任何一個員工表現惡劣都會使我們的形象受到嚴重損失。
（3）客人滿意=各個服務員工表現的乘積
在這一方程式中，員工表現出色，服務優質，其得分為100，表現惡劣，態度極差，得分則為零。我們的形象并不是每個員工的表現簡單相加的結果，而是一個乘積。
酒店服務人員不能只是將服務簡單化，而且應將服務做到更深的層次——優質服務，讓客人感到滿足基本要求的同時，還要讓其感到高興和愉快。
新進員工培訓方案2
一、培訓背景
20xx年是公司的起步年，在這一年里我們搭建起了初具規模地專業化的裝飾設計、施工團隊，在這一年的培訓重點主要是圍繞企業文化建設而進行，經過半年多的企業文化培訓和宣貫，全體員工已能較好的領會、理解和接受公司的企業文化。在20xx年，我們的培訓重點將圍繞“夯實基礎，鍛造團隊”而進行，在兼顧提升員工工作技能與綜合素質的基礎上，轉變各級管理人員的管理觀念、改善管理方法，提高員工責任心及自我約束意識，增強員工對公司的歸屬感，此外，公司企業文化的宣導、增強員工凝聚力仍將是本年度培訓工作的重要課題。
二、培訓目標
1、提高員工整體素質和業務水平，改善公司人才結構，為公司培養和儲備人才，為公司的可持續發展提供保障。
2、加強公司內部的團隊修煉，增加公司自身的凝聚力，增進員工對企業文化、經營理念的理解。
3、激發員工求知欲、創造性、發掘員工知識更新、能力更新的潛力。
4、通過培訓減少員工工作失誤，避免事故，提高工作質量與工作效率。
三、培訓需求調查與分析
為使培訓方案具有針對性和可操作性，在20xx年12月，綜合管理部組織公司全體人員進行了培訓需求調查，共發放調查問卷34份，收回有效問卷32份，有效率為94%，通過這次調查發現公司員工對培訓的認同度較高，知道培訓的重要性，自身也有比較迫切的培訓需求。根據調查結果，綜合管理部在安排培訓時會從如下幾個方面有選擇有重點的.進行考慮：
1、培訓的安排
（1）在培訓內容的設置上，應注重培訓內容的實用性，培訓的重點應放在專業技能、管理能力及企業文化三方面；
（2）在培訓方式的選擇方面，將根據培訓主題的不同，采取集中講授、拓展訓練、經驗交流與分享等方式進行。
（3）在培訓教師的來源上，較傾向于選擇行業專家，也可由公司內部優秀員工或業務骨干擔當；
（4）在培訓時間的安排方面，將盡量選擇在上班時間內進行。
2、培訓課程的選擇
會從綜合技能培訓、管理技能培訓、專業技能培訓以及職業素養培訓等方面來進行選擇。
3、培訓方法的選擇
將主要考慮邀請外部講師到公司進行集中講授、派人到外部培訓機構接受系統訓練、由公司內部有經驗的人員進行講授和建立公司圖書室和網絡共享平臺等方式。
4、培訓應注意事項
（1）綜合管理部平時注意培訓課題的研究與開發，及時搜集國內知名顧問咨詢和培訓公司的講師資料、培訓科目資料，結合公司需要和部門需求，不定期地向相關部門推薦相關培訓課題信息。
（2）綜合管理部在安排培訓時一要考慮與工作的協調，避免工作繁忙與培訓實踐的沖突；二要考慮重點培訓與普遍提高的關系，以公司利益和需要為標準，全面提高員工能力和素質。
（3）對單個人培訓金額較大、時間較長的，應簽訂《員工培訓協議》，以減
少和控制員工的流失給企業帶來損失。
四、20xx年度培訓計劃
1、培訓頻率
每季度安排一次大型專題培訓，每個月安排一次專題培訓，新員工入職培訓即時安排。
2、培訓方式
根據培訓主題的不同，采取集中講授、拓展訓練、經驗交流與分享、自主學習等方式進行。
3、培訓課程體系設計
（1）入職培訓
培訓對象：公司新進員工
培訓內容：分為公司內部培訓和置信培訓學校培訓
①公司內部培訓內容包括：公司介紹、公司各項規章制度及各部門職能與關系等方面的培訓。
②置信培訓學校的培訓內容包括：企業文化、團隊協作、執行力等方面的培訓。
培訓目的：盡快了解和融入公司企業文化，進入工作角色和狀態
（2）綜合能力培訓
培訓對象：全體人員
培訓內容：個人素質、職業素養等方面的培訓，包括有效溝通技巧、團隊融入（拓展訓練）、計劃管理、商務談判、時間管理、情緒管理等
培訓目的：提高員工的個人素質，職業素養
（3）專業技能的培訓
培訓對象：全體人員
培訓內容：針對不同崗位人員進行專業技能提升培訓，如專業知識培訓、經典案例分享、各類資格、職稱考試等。
培訓目的：提高員工專業技能，在工作中能得以應用。
（4）管理技能的培訓
培訓對象：中層管理及以上人員
培訓內容：管理技能及其他培訓課程，包括：執行力、職業化素養、目標管理、績效管理、領導行為與藝術、高績效團隊建設等。
培訓目的：提升管理者管理水平，增強團隊活力、凝聚力和創造力。
（5）團隊建設的培訓
培訓對象：全體人員
培訓內容：集體活動、拓展訓練
培訓目的：通過各種精心設計的活動，在解決問題、應對挑戰的過程中，達到“激發潛能、熔煉團隊”的培訓目的。
（6）員工的自我學習
對象：每一位員工
內容：專業知識、崗位技能、綜合知識等的學習
途徑：閱讀書籍、網上學習、工作中學習、輔導
目的：形成學習型組織，提高全員素質
（7）特殊培訓
培訓對象：特定對象（根據公司需要指定）
培訓內容：特種證書需求的培訓
培訓目的：為了更好地配合公司的工作、經營要求
五、培訓的考核與效果評估
為加強培訓效果，20xx年將加強以下幾個方面的考核與效果評估，在下面的方式中，第1條是任何培訓都必須有的，其余的將根據不同的培訓內容來選擇最合適的評估方式。
1、參加培訓情況的考核，如是否按時參加培訓，是否上滿規定的培訓課時。通過員工個人培訓記錄、員工培訓課時統計來進行。并可將部門內部培訓情況、員工個人培訓情況與績效考核掛鉤，作為績效考核的一個方面。
2、反應評估，測量參訓者對培訓的印象或態度。比如在培訓結束后，向參訓人員發放《員工培訓意見調查表》，了解參訓人員對培訓的反應及通過培訓有哪些收獲，主要包括：對課程內容設計的反應；對培訓內容、質量的反應；對培訓組織的反應；培訓所學的知識和技能是否能在將來的工作中得到應用，收益如何。
3、學習評估，主要測量參訓者通過培訓學習后是否掌握了知識、技能，可通過要求參訓人員在一定時間內提交一份培訓心得或考試來評價培訓效果。
4、行為評估，關注參訓人員行為改變的程度。培訓效果很多并不能即時顯現，因此對知識、技能的應用以及行為和業績的評價需要工作一段時間后進行，可采用觀察、考核等方式方法進行評價。
5、結果評估，主要從公司業績來考察培訓效果，如工作質量是否提高、費用是否節約、利潤是否增長等。
六、內部培訓師制度
為更有效地開展培訓工作，同時增加員工培訓積極性，激發員工潛能，可逐步建立內部培訓師體系。
1、重點確定幾個比較合適的人員，根據不同人員的特長與特點，開發一些適合公司實際情況和迫切需要的課程。
2、給培訓師安排培訓課程，如參加企業內部培訓師（TTT）訓練營課程。
3、形成內部培訓講師的制度，規范內部培訓管理，并給予內部培訓師課時獎勵。
七、20xx年度培訓費用的預算
從邀請外部講師集中講授、外送培訓、建立圖書庫、內部講師課時費等方面考慮，費用預計，具體如下：
1、外聘專家進行4—5次授課，根據授課老師的不同，單次費用控制在10000元以內；
2、外送培訓，商務英語費用預計5萬元，其他費用。
3、職業資格證書費用的取得費用
4、建立圖書庫，預計費用5000元；
5、內部培訓師授課，預計講課費用與獎勵在5000元；
員工培訓是公司持續發展的力量源泉，是培養人才，提高員工素質，增強企業核心競爭力最為廣泛和根本的途徑。所以培訓不是目的，而是手段，不是消費，而是投資，所以培訓的最終目的是通過培訓使員工的知識、技能和態度得到提高和與改善，從而使公司經濟效益得以提升。
新進員工培訓方案3
新員工進入工作崗位后，需要一個從感性認識到理性認識的過程，為了加速員工成長，發掘員工潛力，滿足企業人力資源發展需要特制訂本方案。
一、適用范圍
本方案適用于經過企業入職培訓，考試合格的新入廠職工。
二、定義
崗前培訓是指新員工被分配到指定部門后，為滿足崗位需求所進行的應知應會培訓。
三、培訓目標
（一）熟悉認同企業管理理念，掌握崗位相關的制度、流程等，遵守員工日常行為規范。
（二）了解和挖掘員工特長與潛質，為員工個人發展，培養一專多能的人才提供平臺，為建立人崗適配的管理模式提供參考依據。
（三）滿足崗位任職資格要求，具備崗位基本技能，能夠獨立完成所在崗位要求的工作任務。
四、培訓內容
（一）理論培訓
理論培訓包括部門管理規范，生產、工藝、設備、安全、6S等管理制度，崗前應知應會理論知識學習。
（二）輪崗實習
輪崗實習是指讓新員工在不同崗位上進行實踐鍛煉學習。主要內容是崗位應知應會知識，設備操作基本技能和生產、工藝流程和標準。
五、培訓方法
崗前培訓由新員工所在部門具體實施，人力資源部負責過程管理和綜合評審。
理論培訓由員工所在部門指定兼職培訓師或相關專業、領域的人員擔任講師進行授課，學習結束后，進行理論知識考試。
輪崗實習采取導師制，員工每輪換到一個崗位后，由部門負責人委派一名人員作為負責導師，簽訂培訓協議。每個崗位輪換培訓結束后，由導師和部門負責人進行鑒定。
六、培訓時間
新入廠員工崗前培訓時間為6個月，特殊情況下可適當延長或縮短。
七、管理要求
（一）接收新員工部門需按照本辦法的'相關要求制定部門級新員工培訓方案。方案在新員工崗前培訓開始前，報人力資源部審核備案。審核通過后，方可施行。
（二）部門級新員工培訓方案須包括以下內容：
1、理論培訓內容，考核驗證方式與標準。
2、輪換崗位、實習時間、實習內容，考核驗證方式與標準。
3、培訓計劃安排表
4、輪崗授權協議書
5、輪崗實習鑒定表
（三）部門需建立每位員工的培訓檔案，記錄員工在崗前培訓的學習內容，成績等信息。
（四）崗前培訓是使新員工快速適應企業管理和勝任崗位工作的重要途徑，請各部門高度重視，結合自身實際，做好新員工的崗前培訓工作，切實為企業培養、輸送更多的優質人才。
新進員工培訓方案4
一、培訓目的
為規范企業管理，使新員工進一步了解公司結構、公司管理規章制度，更快地進入工作角色，促進企業生產。
二、培訓內容
1、公司簡介及內部組織架構。
2、公司管理規章制度。主要包括員工考勤刷卡管理制度、職工獎懲條例、員工宿舍管理制度等。
3、公司人事制度。主要包括員工出勤與請假管理規定、員工辭職管理規定等。
4、崗前培訓其他。
三、培訓時間及地點
培訓時間：1天。（周六）
培訓地點：待定。
四、培訓講師
培訓講師：人事部培訓專員。
五、培訓講師職責。
1、負責新員工培訓整個過程的組織管理及過程控制工作。
2、培訓前期準備工作。（培訓場地、培訓講義、試卷的準備等）
3、新工人培訓授課工作。
4、課堂紀律的維護。
5、新員工培訓的考核及培訓檔案的建立工作。
六、培訓實施。
1、培訓前的準備工作。
（1）培訓人員的通知。新工人帶隊體檢時通知新員工帶好筆、筆記本等準時參加新員工培訓。
（2）培訓講義的.編制，主要包括新員工培訓的相關內容。（先準備10份，以后視培訓人數而定，可回收循環利用）
（3）培訓考核試卷印制，份數為新員工數+2。
2、培訓實施。
（1）培訓人員的簽到。
（2）培訓講課工作。
3、培訓結束后的考核。
（1）新員工培訓考試及簽字確認，考試時間45分鐘。
（2）培訓的閱卷，做好培訓記錄，填寫培訓記錄表。
（3）培訓相關記錄的存檔。
七、培訓實施具體流程。
8：30——8：45培訓簽到。
8：45——9：00培訓講義的發放及培訓流程的告知。
9：00——9：50公司簡介、產品工藝及組織機構的簡要說明。
公司管理規章制度的講解。包括員工考勤刷卡管理制度、
職工獎懲條例、員工宿舍管理制度等。
9：50——10：00休息。
10：45——11：00午餐。（建議統一在公司吃飯，每人交5元伙食費，便于管理）
11：00——13：00自學、午休。
13：00——13：30培訓專員與新工人的交流及答疑。
13：30——13：45休息，準備考試。
13：45——14：45新員工培訓考試及承諾書簽字確認。
14：45——15：15閱卷，（確認所有新員工承諾書簽字），做好培訓記錄。
15：15——15：30簽訂勞動合同。
15：30——16：15入職材料、勞動合同等資料的收集、歸檔。
16：15—16：30報到證或試用單的簽發，建立員工檔案。
八、相關考核。
1、培訓不合格人員不予錄用。
2、新員工培訓期間須認真聽講，做好筆記，不得破壞課堂秩序。違者記入員工檔案，情節嚴重者不予錄用。
3、新員工培訓期間須服從公司的安排，不得破壞公共設施，違者按公司內部員工規定處理。
九、員工培訓簽到表、培訓記錄表、員工承諾書附后。
10：00——10：45公司人事制度的講解。尤其是請假、辭職管理、工傷流程
新進員工培訓方案5
A、試想：酒店新員工為何要進行培訓？
酒店新員工培訓，又稱崗前培訓、職前教育、入廠教育，是一個企業所錄用的員工從局外人轉變成為企業人的過程，是員工從一個團體的成員融入到另一個團體的過程，員工逐漸熟悉、適應組織環境并開始初步規劃自己的職業生涯、定位自己的角色、開始發揮自己的'才能。
酒店新員工培訓是指給企業的新雇員提供有關企業的基本背景情況，使酒店新員工了解所從事的工作的基本內容與方法，使他們明確自己工作的職責、程序、標準，并向他們初步灌輸企業及其部門所期望的態度、規范、價值觀和行為模 式等等，從而幫助他們順利地適應企業環境和新的工作崗位，使他們盡快進入角色。
B、企業管理者應從以下三個方面入手管理酒店新員工
1、對酒店新員工實行崗前培訓
崗前培訓內容主要是企業狀況、發展前景、產品介紹、規章制度、企業文化等，使酒店新員工對企業有一個全面、概括性的了解。主要是部門職責、崗位職責、工作狀態(如正在做的工作、工作困難、未來工作重點)等內容，通過培訓可
以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進入角色。
2、讓老員工對酒店新員工進行“傳幫帶”
老員工入職時間長，有一定的工作經驗和職場資歷，酒店新員工上崗后，可以讓老員工帶酒店新員工一段時間，等酒店新員工熟悉了工作流程，再放手。這樣，酒店新員工沒有了上崗后因為工作流程不熟悉而產生的壓力，就可以輕裝上 陣了。
酒店新員工入職培訓課程內容：
第一篇：邁好職業人生第一步
第一講：職業化就是專職化或專業化
一、什么是職業化
1、職業化的概念
2、職業化的作用
二、職業化的內涵
1、職業化的工作技能
2、職業化的工作形象
3、職業化的工作態度
4、職業化的工作道德
第二講、方向比努力重要
1、目標決定成功
2、構建平衡和諧人生目標系統
3、規劃職業生涯
4、制訂行動計劃
新進員工培訓方案6
一、崗位培訓
以練好基本功為主，即練習實際操作的基本動作，基本技能和基礎理論。按照部頒電業生產工人技術等級標準“應知、應會”的要求，達到“三熟三能”。
1、變電、線路及設備運行人員的“三熟三能”
（1）熟悉設備、系統和基本原理；
（2）熟悉操作和事故處理；
（3）熟悉電業安全工作規程和本崗位的規程和制度；
（4）能正確進行操作和分析運行狀況；
（5）能及時發現故障和排除故障；
（6）能掌握一般的維修技能。
2、供電所人員的“三熟三能”（含農村聘用電工）
（1）熟悉電業安全工作規程和本崗位的規程制度；
（2）熟悉電工基礎知識；
（3）熟悉檢修、維護工藝和質量標準；
（4）能熟練地進行本工種的檢修、維護和運行操作，正確處理事故；
（5）能熟練地進行觸電急救和人工呼吸；
（6）能看懂常用圖紙和掌握常用材料性能。
3、財務、審計和用電營銷人員的“三熟三能”
（1）熟悉本崗位的'規程制度和相關法規；
（2）熟悉本崗位的業務知識和要求；
（3）熟悉電工基礎知識；
（4）能熟練地進行財務或經營統計、測算和分析；
（5）能熟練地填報各類報表；
（6）能熟練地運用電腦進行文檔處理和制表；
4、熟悉規章制度
（1）熟悉電能計量裝置的基本原理；
（2）熟悉本崗位的規程制度和相關法規；
（3）熟悉電能計量裝置的檢修工藝和質量標準；
（4）能熟練地進行電能計量裝置的安裝和校驗；
（5）能及時發現故障和排除故障；
（6）能正確地進行計量誤差的退補。
二、新工人培訓
1、新工人進公司，首先要經過安教部一段時間的培訓，經考試合格后方可分配崗位。內容分為：政治思想和傳統教育、遵紀守法和文明禮貌教育、安全生產和局規局紀教育、基礎知識和專業技能教育。
2、恢復傳統的師徒傳、幫、帶培訓新工人到達崗位后，指定具有較高業務水平的工人為師傅，經現場基本制度學習、現場見習、跟班實習三個步驟，考試合格并確認有獨立操作能力，報經有關部門批準后方可獨立上崗作業。
三、專業骨干培訓
1、有目的、有計劃地選擇優秀的、具有較高技術水平、熱愛本專業、思想進步的生產工人和班組技術人員，作為專業骨干培訓的對象，編制專業骨干培訓計劃，并取得主管部門的同意。
2、對專業骨干的培訓，要做到有目標、有方向，理論和實際結合，在一般情況下，不輕易變動他們的工作，鼓勵他們從專業上提高。
3、所、站長的培訓
所、站長的培訓由公司編制計劃，組織實施。所、站長應從組織領導、技術業務、思想政治工作三個方面提高，特別是要學會管理，學會做人的思想工作。
四、培訓的形式和方法
1、崗中培訓。由各部門（或班、組、站）根據本崗的實際和要求，自行組織本部人員進行相關業務知識培訓。崗中培訓是職教培訓的主要方式。
2、集中培訓。組織公司相關人員集中學習，由各職能科室負責人或具有較高技術水平人員輪流授課；
3、專題講座。聘請公司外專業技術人員，針對x一專項內容，到公司進行授課。
4、短期脫產培訓。公司根據需要，有計劃、有目的地將專業技術骨干送往外地進行短期脫產學習。
五、培訓時間要求
1、崗中技能、安規培訓，每月一次；
2、技術考問，每月一次；
3、異常和事故分析，每月一次；
4、模擬演練和事故預想，每季一次；
5、集中培訓，每季兩次；
6、安規、技術規程和基礎知識考試，半年一次。
7、專題講座，每年四次。
新進員工培訓方案7
（一）培訓的內容。
一個企業銷售人員的培訓計劃內容，常因工作的需要及銷售人員已具備的才能而異，一般包括以下內容：
1、企業一般情況介紹（包括：企業的經營歷史、重要性、地位、營銷策略、企業文化等）。
2、銷售產品的有關知識（包括：產品的用途、結構、品質、工藝、包裝、價格、維護及修理辦法等）。
3、有關產品銷售的基礎知識。
4、有關銷售的技巧性知識。
5、有關銷售市場的知識。
6、有關行政工作的知識。
7、有關顧客類型的知識。
（二）培訓的方式。
銷售經理要根據本企業的實際情況確定銷售人員培訓的具體方式。常用的培訓方法主要有以下幾種：
1、在職培訓：在職培訓要求銷售人員一邊工作，一邊接受培訓。這種方法既不影響工作，又提高了銷售人員的素質，增強了他們的業務能力，是一種最常用的方法。
2、個別會議：由接受培訓的銷售人員個別參加討論的會議。
3、小組會議：由若干接受培訓的銷售人員成立小組參加討論的會議。
4、個別函授：企業培訓部門根據具體情況，分別函授各個銷售人員。
5、銷售會議：有意識地讓銷售人員經常參加企業內部召開的銷售會議，以達到培訓的目的。
6、設班培訓：企業定期開設培訓班，系統地對銷售人員進行培訓。
7、通訊培訓：利用通訊器材對銷售人員進行培訓。
（三）確定培訓的時間。
銷售經理在確定培訓實踐時，既要保證培訓的效果，又不能過分地影響企業的正常業務。根據銷售人員所處的不同職業階段，培訓時間可劃分為：
1、新雇銷售人員的培訓，通常需要1—2周的時間。
2、老銷售人員的培訓，即經常培訓，有以下幾種情況：
（1）每天半小時的培訓。
（2）每星期2小時的培訓。
（3）每兩年1周至1個月的在職培訓。
（4）每5年1個月的集中培訓。
3、進修培訓。要根據企業的具體情況來確定時間的長短、每次受訓的人數。
銷售經理在確定銷售人員的培訓時間時，還要考慮到對培訓時間有影響作用的因素。常見的影響銷售人員培訓時間長短的因素有：
1、產品因素。如果產品的.工藝水平越高，技術要求越復雜，對銷售人員的培訓時間也應越長。
2、市場因素。市場上競爭對手越多，競爭越激烈，培訓時間就應越長。
3、銷售人員的素質因素。如果銷售人員具有較全面的知識，有較高的悟性，培訓時間相對來說就可以短一些。相反，如果銷售人員素質平庸，花費的培訓時間就應該長一些。
4、銷售技巧因素。如果銷售的商品是奢侈品，可選擇的余地較大，要求銷售員有高深的銷售技巧，那么培訓的時間就應該長一些。
5、培訓方法因素。單純的講授，可能會花費較多的時間，相反，如果視聽結合，培訓時間可縮短一半。
（四）確定培訓人員。
銷售經理在制訂培訓計劃時，也要確定培訓人員。培訓人員包括組織工作人員和講授人員。
組織工作人員的工作包括：培訓前的準備、培訓中的服務、培訓后的善后工作。
講授人員既可以是企業內部的高級銷售管理人員、富有經驗的人員，也可以外聘常有專長的專家、教授。
（五）確定受訓人員。
對銷售經理來說，下屬所有銷售人員應該參加培訓，以提高其業務素質。但是，在確定受訓人員時，應注意以下幾點：
1、受訓人對銷售工作有濃厚的興趣，并且有能力完成銷售任務。
2、受訓人具有強烈的求知欲，即個人希望通過專業培訓獲得所需的知識與技能。
3、受訓人應有學以致用的精神。
（六）確定實施的程序。
培訓的實施應循序漸進，使新知識與受訓人已知部分相結合，不宜重復或脫節，影響受訓人的興趣或引起知識的混淆。一般實施的程序如下：
1、最初培訓。
企業新雇員培訓，可使受培訓人員獲得銷售工作所需的基本知識與銷售技巧。
2、督導培訓。
當企業成長或產品線變更后，銷售人員的知識必須進行更新；當銷售人員由一個地區調到另一個地區，也應該了解市場的情況；當產品的生產工藝或結構發生變化時，銷售人員也應進行督導培訓。
3、復習培訓。
當顧客投訴增加或銷售人員的銷售業績連續下滑時，銷售經理就應該舉辦這種培訓，使銷售人員有復習銷售技巧或討論的機會。引導銷售人員適應市場環境的變化，在其發生嚴重問題時，及時矯正任何不希望出現的行為。
新進員工培訓方案8
一、計劃目的
1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。
3、加強公司專業技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業技能，增強科技研發、技術創新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。
6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規范管理。
二、原則、要求
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓，通過外委基地搞好相關專業培訓。
3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方式，業余學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學，開辦相關專業的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節假日集中授課，結合自學完成學業，取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20xx年，高管人員參加經營管理培訓累計時間不少于30天；中層干部和專業技術人員業務培訓累計時間不少于20天；一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。
三、培訓內容、方式
（一）公司領導與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。
2、開拓戰略思維，提升經營理念，提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業家高端論壇、峰會、年會；到國內外成功企業參觀學習；參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習；參加高級經營師等執業資格培訓。
（二）中層管理干部
1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課；組織相關人員參加專場講座；在公司培訓中心接收時代光華課程。
2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學（專本科）函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修；組織經營、企管、財會專業管理干部參加執業資格考試，獲取執業資格證書。
3、強化項目經理（建造師）培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時開通“環球職業教育在線”遠程職業教育網，給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業發展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數力爭達到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀，了解生產經營情況，借鑒成功經驗。
（三）專業技術人員
1、由各專業副總工程師、工程師定期進行專題技術講座，并建設公司自己的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養創新能力，提高研發水平。
2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗，開闊視野。年內計劃安排兩批人員到單位參觀學習。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。
4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員，通過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員，聘請相關專業的'專家進行專題講座，多渠道提高專業技術人員的技術等級。
（四）職工基礎培訓
1、新工入廠培訓
20xx年繼續對新招聘員工進行強化公司的企業文化培訓、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時；通過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業技能培訓，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優秀者給于一定的表彰獎勵。
2、轉崗職工培訓
要繼續對人力中心人員進行企業文化、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。同時隨著公司的擴建，內部就業渠道的增加，及時進行專業技術培訓，培訓時間不得少于20天。
3、職工技術等級培訓
公司計劃新培養一級150名，二級員工100名，三級員工80名，四級員工20名。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上；一方面繼續普及，擴大比例，工作重點是培養高級技術人員，計劃培養中級管理人員10人，初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上，使技術管理人員的素質有整體提高。
4、加快高技能人才的培養和職業技能鑒定步伐。
今年，公司將選擇部分主業工種進行輪訓，并在本市相關技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。
5、加強復合型、高層次人才培訓。
各部門和基層單位要積極創造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高；專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高；使施工作業人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓。
做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定。
在建工程項目經理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。
要把施工承包工程隊人員的培訓監管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業信譽。
開展職業技能比武，促進年輕優秀人才的成長。公司今年將選擇3—5個主要職業進行技能比武，并通過專業比武的形式，選拔培養年輕優秀高技能人才。
（五）開展學歷教育
1、公司培訓中心要與一些高等院校聯合辦學，開辦土木工程、市政工程技術、電氣工程及機電一體化等技術專業大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓，獲取學歷。
2、與一些高等院校聯合辦學，舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業的函授本科班；推薦優秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業務水平和決策能力，更好地為公司服務。
3、調動員工自學積極性。為員工自學考試提供良好的服務，幫助員工報名，提供函授信息；制定或調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標準；將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件，增加員工學習的動力。
四、措施及要求
（一）領導要高度重視，各基層單位及業務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上，全員培訓率達35%以上。
（二）培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓；各部門和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業實際，因地制宜、因材施教，外培與內訓相結合，基地培訓和現場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。
（三）加強培訓基礎設施的建設和開發。一是加強和高等院校的聯合辦學力度，在就近院校設置培訓實習基地，并充分發揮他們的培訓資源和專業特長，積極整合，合理開發，使其在公司人力資源培訓開發中發揮骨干作用；二是要根據公司內部自身專業特長，建設自己的培訓基地、職校功能。選擇專業或課題，組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義；三是要加強企業專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。
（四）確保培訓經費投入的落實。我們要按國家現行規定，即按工資總額的1、5%足額提取職教經費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監督，其中0、5%上繳公司統一協調使用，嚴禁將培訓經費挪作他用。
（五）確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。公司應建立完善自己的職工培訓機構及場所（如職工大學、職業技術學校），并對培訓中心各級各類培訓情況進行不定期的檢查與指導；二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵；對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評；三是建立員工培訓情況反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實現員工自我培訓意識的提高。
（六）加強為基層單位現場培訓工作的服務意識，充分發揮業務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。
（七）公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實和實施。
各主辦部門（單位）要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性。培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑，努力提高員工學習的主動性，建設一支高素質的團隊是人力資源部義不容辭的職責。我們一定要自覺站在公司建設具有永續競爭力的卓越企業的戰略高度重視員工的學習和成長；同時，企業要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須落實創建學習型企業，從加快職業教育和培訓事業的發展入手，來提升員工隊伍政治、技術的整體素質，構筑人力資源的核心競爭力，以此提高員工參與企業市場競爭的能力。
在企業改革大發展的今天，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰，只有保持員工教育培訓工作的生機和活力，才能為企業造就出一支能力強、技術精、素質高，適應市場經濟發展的員工隊伍，使其更好地發揮他們的聰明才智，為企業的發展和社會的進步做出更大的貢獻。
人力資源作為企業發展的第一要素，但我們的企業總是覺得人才梯隊難以跟上，優秀的員工難選、難育、難用、難留？所以，如何打造企業的核心競爭力，人才培養是關鍵，而人才的培養，來源于員工通過不斷地學習和培訓，不斷提升自身的職業素養和知識技能，打造一支高績效的團隊，從而使企業從優秀到卓越，永遠基業常青！
新進員工培訓方案9
一、培訓宗旨
1、根據企業發展戰略，將培訓的目標與企業發展的目標緊密結合，圍繞企業發展開展全員培訓，不斷探索創新培訓形式；
2、將培訓與人力資源開發緊密結合，拓展培訓的深度和內涵；
3、實行全員培訓，建立培訓效果與激勵掛鉤機制，搭建起學習型、知識型企業的平臺。
二、培訓目的
1、達成對公司文化、價值觀、發展戰略的認知和認同。
2、掌握公司規章制度、崗位職責、工作要領，使新進員工盡快適應和能勝任本職工作。
3、改進員工工作表現，強化責任意識、安全意識和質量意識，樹立效率原則、效益原則。
4、提升員工履行職責的能力和主人翁的責任感，端正工作態度，提高工作熱情，培養團隊合作精神，形成良好的工作習慣。
5、提高員工學習能力和知識水平，提升員工職業生涯規劃發展能力，為個人進步和企業發展創造良好環境和條件；
6、提高企業綜合素質，增強企業的競爭能力和持續發展能力。
三、培訓原則
依照公司員工手冊，追蹤行業新動態，掌握新知識，找出差距，需什么學什么，缺什么補什么，急用先學，立竿見影。
四、培訓的組織
1、員工培訓工作在公司統一布署下由人力資源部歸口管理、統一規劃，培訓中心和各部門組織實施，員工個人主動配合。由培訓中心主要負責公共部分、專業部分的培訓及實際操作部分由部門組織培訓。
2、人力資源部每年年底根據公司下一年度發展計劃、考核指標，擬訂公司年度培訓計劃上報總經辦批準執行。
3、培訓中心根據公司培訓計劃，結合“年度考試方案”制定年度培訓課程大綱，明確培訓的目的、內容、時間、授課人、課程要求和驗收標準，報人力資源部審核，經公司領導批準后組織實施。
4、培訓授課要落實到人，由培訓中心組織備課，必要時還要組織授課人試講。需外請專家、教授的報公司批準。
5、人力資源部組織培訓中心，建立企業培訓資源體系，做好教案編排，完善培訓教材庫、培訓案例庫和試題庫，為持續的做好培訓工作奠定基礎。
6、培訓實施部門要做好課堂管理，制備教材，保證良好的環境，準備必要的培訓設備及輔助材料。
7、員工享有參加培訓的權利，也有接受培訓和培訓他人的義務。除了積極參加公司和各部門組織的各項培訓外，公司提倡和鼓勵員工在提高專業知識、工作技能和綜合素質方面進行自主學習。
6、培訓中心、各部門要及時掌握培訓需求動向，在公司統一培訓的基礎上，適時合理的調整培訓內容。各部門和個人也可以向人力資源部門提出培訓要求和建議。
五、培訓種類和內容
（一）新員工崗前入職培訓
新員工崗前入職培訓是對新員工入職前進行的上崗培訓，包括軍事訓練、基礎理論知識學習和實際操作訓練三個部分。時間4天。
1、軍事訓練時間半天，學習立正、稍息、各種轉法和步伐。目的是培養員工的組織性、紀律性和吃苦精神。
2、基礎理論知識學習時間半天，內容如下：
（1）企業文化和制度培訓，目的是使員工了解企業發展史，熟知企業宗旨、企業理念、企業精神和經營范圍；學習和掌握企業行政管理制度、各崗位工作制度和道德行為規范；了解公司、各部門的地點、內外環境、單位的性質、各種視覺識別物及其含義。
（2）崗位培訓，培訓部門要對新員工擬任崗位進行專業培訓，使其熟悉崗位職責、崗位知識、日常工作流程、工作要求及操作要領。
3、實際操作訓練主要由優秀老員工按照公司員工“傳、幫、帶”責任制度，到公司內部跟班定向操作訓練，通過運用和實踐，鞏固提高專業技能。時間3天。
4、培訓后進行考核，分為理論考核和實踐考核，結合平時的學習態度、學習紀律和學習成績綜合進行。考核合格者方可上崗，對于補考不合格者，公司不予以錄用。
（二）在職員工的培訓
1、崗位培訓是對在職人員進行崗位知識、專業技能、規章制度、操作流程的培訓，豐富和更新專業知識，提高操作水平，每次培訓集中解決一至二個問題，邊學習邊操作邊提高。采用部門內訓與培訓中心組織集中培訓相結合的形式，讓員工了解每個崗位必須掌握的新理論、新知識、新技能等。時間3天。
2、轉崗培訓。對公司一般干部、員工進行內部調動時進行的培訓，為其適應新崗位的要求補充必要的理論、知識、技能。時間3天。
3、待崗培訓、下崗培訓：對考核不合格人員，或不勝任本職工作人員，或經常違規違紀屢教不改人員的培訓，以期達到勝任本職工作為目的。時間7天。培訓期間不享受工資和各項補助，費用自理。
4、升職培訓：員工職務晉升后的培訓，針對新崗位的要求補充必要的'理論、知識、技能，以盡快勝任新工作。時間3天。
5、專業培訓是對從業人員就x一專題進行的培訓，目的是提高從業人員的綜合素質及能力，內容為行業新動態、新知識、新技能等。采用靈活多樣的培訓形式：派公司員工到優秀企業去參觀學習；邀請供應商的專業技術人員來公司對專業人員進行培訓指導；聘請權威性的專家、教授來公司對專業人員進行培訓指導等。時間3天。
（三）管理人員的培訓
1、經理助理及以上中高層管理人員的培訓，目的是學習和掌握現代管理技能、領導力提升、決策思維能力、以及如何打造團隊等等。培訓形式以聘請專家、教授舉辦專業知識講座為主，自學和內訓為輔。
2、基層管理人員，培訓時間根據培訓內容確定，學習公司員工手冊，熟練掌握崗位知識，管理制度及操作流程。
（四）專業技術人員的培訓
專業技術人員培訓針對財務人員、工程師、工程技術人員等，目的是了解政府有關政策，掌握本專業的基礎理論和業務操作方法，提高專業技能。培訓時間3天。
以上各種培訓內容除外請人員講授外，均依照公司《年度培訓計劃》執行。
六、培訓方法
1、以自辦為主，外請為輔，采取培訓中心講師授課與各部門的專項培訓相結合，相對集中的辦法進行。
2、授課人以培訓中心講師為主，亦可通過聘請方式從公司技能明星、優秀員工、專業能力強的資深老員工中出任兼職講師。
3、各部門的專項培訓由單位自行組織，以內訓的形式進行。
七、培訓要求
1、培訓工作要準備充分，注重過程，講求效果，防止形式主義。
2、授課方法要理論聯系實際，通俗易懂，深入淺出。
3、參加培訓的員工要嚴格遵守培訓紀律，準時參加培訓，認真聽課，細作筆記。實習時要尊重老員工，嚴格按規程操作。
4、培訓考試成績記入個人檔案，作為轉正、升（降）級、晉（降）職、轉崗的重要依據之一。參加培訓的員工未經批準無故不參加考試者，視為自動放棄考試，扣除培訓期間的工資、獎金和補助，并作降級、降薪或辭退處理。
5、參加培訓的員工培訓過程中所獲得和積累的技術、資料等要做好__工作，不得私自拷貝、傳授或轉交給其它公司或個人。
新進員工培訓方案10
一、入職培訓的目的
1.使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的'事業及企業文化，堅定自己的職位選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規范。
2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領，工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。
3.幫助新員工適應工作群體和規范，鼓勵新員工形成積極的態度。
二、培訓對象
公司所有新進員工
三、培訓時間
每周四下午16：00至18：00，如有特殊情悅，具體時間則另行通知。
四、培訓方式
1.崗前培訓：由人事部組織實施，采用集中授課的形式。
2.崗位培訓：由廠長組織對其與工作崗位所要求的技能進行培訓。
五、培訓教材
公司《規章制度》、消防安全知識、設備3Q文件及操作指引
六、入職培訓內容
1.公司概況(公司的歷史、背景、質量方針、原則)
2.組織機構圖
3.各部門職能(員工個人崗位職責)
4.員工日常工作準則、嚴禁行為
5.人事管理制度(錄用、考勤和休假、獎懲、離職、工資)、
6.員工福利
7.員工安全注意事項
8.消防知識培訓
9.崗位專業知識、技能
10.設備操作及安全指引規程
七、培訓考核
培訓考核分為書面考核和應用考核，以書面考試為準，滿分100分，85分為合格，不合格終止試用。
八、公司對員工的培訓進行評估及，評估結果記入員工個人檔案，評估成績、培訓態度及出席情況等作為員工調薪、升職之依據。
新進員工培訓方案11
員工培訓工作和部門服務質量檢查作為20xx全年度的工作重點。將“建學習型企業，當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質的全面提高，努力為酒店發展積蓄資源和扎實員工的基本功。
20xx年度的員工培訓以酒店的發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺學習，熟練掌握服務技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓工作以門店（部門）為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態度相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
一、專業技能培訓
（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。
（2）酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口，服務技能的欠缺和操作流程的不規范，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的`影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和“內練”結合起來，加大力度，爭取在營業和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。
（3）針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。
二、新職工培訓
新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容，經考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓
“建學習型班組，當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
（1）在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習，以提高服務水平。
（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質量檢查
“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規章制度的不重視，團隊意識和執行力低下必然條件。所以，本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1、優雅的環境、清潔的衛生是一個餐飲企業經營活動中的前提。20xx年首先進行的衛生質量檢查。制定《衛生質量檢查標準和細則》、《門店衛生檢查表》、《公司衛生質量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛生全面提升。
2、服務質量和服務態度是體現整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變。“以培代養，以查帶管”的方式來促進服務質量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。
五、其他管理協助和涉及方面
1、員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2、協助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。
3、認真對待領導交辦的每一件事項和任務。
4、酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。
新進員工培訓方案12
公司員工培訓工作要緊密圍繞企業經營生產發展戰略目標，以大人才觀，大培訓格局為指導思想。以堅持服務施工生產經營為中心，以全面提高員工素質為宗旨。以不斷提升企業核心競爭力，確保企業經營生產持續發展為目的，拓寬培訓渠道，全面啟動培訓工程。本著創建一支高素質、高技能的員工隊伍，做好年度員工培訓工作。
一、重點工作
（一）實施管理層領導崗位輪訓。通過對管理層領導的輪訓，一是提高他們的政治和職業道德素養，以及領導力、決策力的培養。二是掌握和運用現代管理知識和手段，增強企業管理的組織力、凝聚力和執行力。三是了解和掌握現代企業制度及法人治理結構的運作實施。
（二）繼續強化項目經理（建造師）培訓。今年xx公司將下大力氣組織對在職和后備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點是提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業發展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數力爭達到x人以上。
（三）重點做好客運專線施工技術和管理及操作技能人員的前期培訓。客運專線鐵路建設對我們是一項新的技術，是今年xx公司員工繼續教育的重要內容，各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術及管理，選擇優秀的專業技術、管理人才委外學習培訓，通過學習，吸收和掌握客運專線鐵路施工技術標準和工藝，成為施工技術、管理的骨干和普及推廣的師資。xx公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位，積極組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術、操作人員內部的.普及推廣培訓工作。確保施工所需的員工數量和能力滿足要求。
（四）加快高技能人才的培養和職業技能鑒定步伐。今年，xx公司將選擇部分主業工種進行輪訓，并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達x人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。
（五）做好新員工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓，通過培訓考核，取得相應工種"職業資格證書"后，方可上崗。新招錄的大中專畢業生，由各單位組織培訓，重點進行職業道德素養和基本技能，企業概況、文化、經營理念，安全與事故預防，員工規范與行為守則等內容的培訓。同時要注重個人價值取向的引導，實現個人與企業價值觀的統一。培訓率達100%。文章由！
（六）加強復合型、高層次人才培訓。各單位要積極創造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高。專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高。使施工作業人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。
（七）繼續"三位一體"標準的宣貫培訓。xx公司在建項目經理部及分公司要利用各種機會，采取不同形式對員工進行質量、環境、職業健康安全標準的宣貫普及培訓，并按照貫標要求做好培訓記錄。
（八）抓好在建工程施工人員的培訓。
1、做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定。
2、在建工程項目經理部，要按照"三位一體"管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。
3、要把外協隊伍人員的培訓監管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業信譽。
（九）開展職業技能比武，促進年輕優秀人才的成長。xx公司今年將選擇3—5個主要職業進行技能比武，同時選擇適當的職業與兄弟單位進行技能對抗賽，并通過專業比武的形式，選拔培養年輕優秀高技能人才。
二、措施及要求
（一）各單位領導要高度重視，業務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建"大培訓格局"確保培訓計劃開班率達90%以上，全員培訓率達25%以上。
（二）培訓的原則和形式。按照"誰管人、誰培訓"的分級管理、分級培訓原則組織培訓。xx公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及"四新"推廣培訓。各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業實際，因地制宜、因材施教，外送與內訓相結合，基地培訓和現場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式。在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。文章由。
（三）加強培訓基礎設施的建設和開發。一是充分發揮職工大學和技工學校培訓資源和專業特長，積極整合，合理開發，使它們在xx公司人力資源培訓開發中發揮骨干作用。二是各單位要根據各自專業特長，發揮自有的培訓基地、職校功能。選擇專業或課題，組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義。三是要加強企業專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。
（四）確保培訓經費投入的落實。各單位要按國家現行規定，即按工資總額的1、5%足額提取職教經費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監督，其中0、5%上繳xx公司統一協調使用，嚴禁將培訓經費挪作他用。
（五）確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。xx公司將對職工大學、技工學校及各單位和在建工程項目培訓情況進行不定期的檢查與指導。二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵，并在培訓經費上給予一定的支持和傾斜。對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評。三是建立員工培訓寫實反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的培訓經費及工資、獎金掛鉤。實現員工自我培訓意識的提高。文章由。
（六）加強為基層單位現場培訓工作的服務意識，充分發揮業務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。
（七）xx有限公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《x有限公司員工培訓管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門（單位）要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性。
新進員工培訓方案13
1、電力企業開展員工培訓的意義
電力企業在工作、人員、管理方面時常發生變化，加強對員工的培訓，是電力企業保持穩定發展的保證。電力企業時有新進的員工，新員工對電力企業的文化規定及制度知之甚少，對其開展制定、規范地培訓，能使員工較快地適應電力企業的管理要求，增強員工的歸屬感，樹立員工強烈的主人翁精神和責任感，以更好地為電力企業建設添磚加瓦。隨著社會的進步，知識的不斷更新，新技術不斷涌現，電力企業對高新技術有了更高的要求。因此，電力企業應當不斷對員工進行有關本行業的最新發展態勢，最新技術要求方面的培訓，以此來督導員工跟穩行業發展步伐，勝任變化的崗位技術要求。只有不斷改進工作方法，實現技術上的創新，才能有效提高企業的經濟效益。
2、電力企業員工培訓的方法
電力企業在進行員工培訓的過程中，可以根據實際情況，靈活采取不同的方法。可運用講授性培訓，以授課的形式，將一些知識點、方法方式、思維理念傳授和灌輸給職工，使他們從理性上掌握培訓內容，即以觀念指導具體工作。演示性培訓，在講授性培訓中或在具體工作中發現了問題，把人員組織起來，通過演示，把正確的方法傳授給員工。這種方法具體、直觀，員工容易掌握。例會式培訓，基層管理者要把例會日常化，例會中要把上次工作很好地作以總結，總結就是培訓，點清上次工作的問題，說明如何改進與提高，別小瞧這種改進和提高，日積月累就是大改進、大提高。例會式培訓使培訓工作具體化、現實化、日常化，它為企業目標的實現創造條件。觀摩性培訓，通過參觀，效仿典型企業的先進思維和工作方法，改善企業的管理、產品和技術等。往往這種培訓可啟迪管理者和員工們思維，取得創造性的革新，這種培訓方式不容忽視。除此之外，還可以靈活運用其他的培訓方式，例如：競賽評比、仿真模擬、網上培訓，情景教學法、案例教學法等，還可以采用網絡多媒體之類的培訓工具。在培訓過程中，可根據培訓的內容和要求，從受訓職工的個人情況和需要出發，選定合適的培訓方法，只要能使將管理理念認真貫徹給職工，強化職工的認知性，使職工更好地進行學習，掌握知識，提高其工作方法和技術技能，各種方法都具有可行性。
3、如何有效開展員工培訓
3.1思想和制度基礎
電力企業應轉變思想，增強認識，對員工培訓工作給予相應重視，在企業內部樹立起對員工培訓的統一意識，加大對培訓的資金投入，實行量入為出的原則，可將利潤或銷售額的固定比例作為培訓基金使用，也可將工資總額的一定比例留存作為培訓基金。創造良好的培訓環境，激發員工的學習欲望和熱情，引導員工用正確的方法進行學習，改變員工被動參與培訓的心理狀態。企業員工培訓工作的有效開展，還需要電力企業把培訓工作納入具體的管理行進程中，實現培訓工作的制度化。具體表現為，沒有接受崗前培訓的員工不能上崗，崗前培訓員工不合格的員工不能上崗，要接受再培訓等。
3.2合理的'培訓內容
電力企業要使員工培訓有針對性，有實效性，就要與本企業的發展戰略相適應，就要緊密結合企業的實際需求，為員工創造一個良好的工作環境，以利于把員工在培訓中學到的技能發揮出來，在工作中去運用它，更好地為工作服務。可以說，員工培訓的內容，應當是立足于電力企業的戰略目標和發展規劃的，同時還應與員工的實際情況相結合。培訓過程中，應當注意與時俱進，更新培訓的內容，引進新穎的成果，從而不斷更新擴充員工的知識面，跟穩行業發展步伐，勝任變化的崗位技術要求。最后，完善培訓的評價機制。
3.3有效的培訓評估體系
有效的培訓評估體系包括培訓前評估、培訓中評估和培訓后評估，即對培訓的需求進行分析評估，對培訓實施過程中的場地、人員、教材、教師、方法等的評估和培訓結束后組織者對培訓過程中呈現的問題及效果的評估。培訓的評估體系關乎培訓的效果，應進行嚴格的考核和評估，使員工培訓避免有走過場之嫌，要對培訓效果進行嚴格的考核與評估，避免走過場。而對培訓內容本身的可實踐性、對員工作工作績效的影響程度進行全面的評價，也能為以后的培訓取得更好的效果奠定基礎。有效的培訓，應當是與員工的績效管理、薪酬管理及員工的獎懲、晉升等緊密結合的。電力企業可以在設計薪酬結構時將員工崗位技能的提升與其經濟效益直接掛鉤，把崗位技能工資作為員工薪酬的重要組成部分，而員工的日常考核中，培訓情況也要占一定比列。例如對累計多少次培訓不達標不予晉升等做成制度性的規定。將培訓要與員工年終“先進員工”評選聯系起來。如在企業組織的培訓中提升了自身的綜合素質及技能的優秀員工，企業可授予相應的獎勵，以此來鼓勵員工將所學到的知識和技能充分應用在工作崗位上。
總之，電力企業樹立只有對員工培訓的思想認識，抓好培訓，把把培訓工作納入具體管理范疇，才能有效激發員工的潛能，為企業穩步發展奠定人才的基石。
新進員工培訓方案14
目的
為使飛r商住樓，四川濱江酒店管理公司以其優秀的管理培訓人員隊伍、豐富的管理培訓經驗為飛r商住樓提供優質的管理培訓服務。
步驟
本次培訓共分兩個階段：
一、四川濱江酒店管理公司在濱江飯店內為飛r商住樓按培訓計劃提供相應部門的完整培訓，包括在崗的練習機會。使受訓員工對國際化的酒店先進管理模式培訓，包括在崗的練習機會。使受訓員工對國際化的酒店先進管理模式有親身的體驗和充分的學習。（其具體計劃見《管理培訓服務整體解決方案》及相應的部門培訓計劃）。
二、根據飛r商住樓建設情況，四川濱江酒店管理公司將派出相應的培訓員到飛r商住樓做內訓（內訓時間的長短由四川濱江酒店管理公司經具體調研），以對第一階段的培訓效果進行有效的鞏固并使更多的飛r商住樓的員工能夠接觸并認識到先進的酒店管理理念。
為使飛r商住樓在裝修期間能迅速達到升星要求，四川濱江酒店管理公司總工程師出可到現場進行指導。費用按照第二階段的`培訓費用收取。
內訓報價
按培訓員人數及時間收費，價格為人民幣1500元/人/天。
注：內訓之前的調研時間不計入內訓時間。飛r商住樓應負責妥善解決內訓調研員和培訓員的教學用具，用餐，休息等事宜。
介紹
四川濱江酒店管理公司以其高素質的員工、優良的服務水準、高效率的工作、領先的市場占有份額，干凈舒適的酒店環境在竟爭激烈的成都酒店業享有盛名。
四川濱江酒店管理公司擁有完備的管理制度和體系，成熟有效的培訓機制，優秀負責的培訓人員和一流的培訓設施。我們也致力于提供管理培訓服務來幫助我們的客戶提升競爭力。我們能夠為我們的客戶提供量身定做的下列酒店部門的管理培訓服務：財務部、市場營銷部、人力資源部、客房部、前廳部、餐飲部、工程部、安全部、電腦部、采購部。
本培訓的整體目的為：
● 提升客戶的整體競爭能力；
● 建立牢固的酒店管理基礎；
● 在管理過程中對日常問題的整體思考；
● 接觸并理解酒店業內最新最有效的理念；
● 提升個人管理技巧；
● 提升管理效率。
財務部
● 審計
● 成本控制
● 會計
● 信貸
市場營銷部
● 商務公司市場
● 旅行社市場
● 宴會銷售
● 公關
人力資源部
● 人力資源整體管理
● 酒店人事工作
● 酒店培訓
酒店新進員工培訓方案
● 員工福利
● 質檢工作
客房部
● 行政管家職責
● 客房管家職責
● 樓層
● 公區
● 房務中心
● 布草房/洗衣房
前廳部
● 總臺
● 商務中心
● 預訂部
● 禮賓部
● 總機
● 大堂副理
采購部
● 部門物資采購
● 廚房物資采購
● 市場調查
餐飲部
● 中餐廳運作/管理
● 中廚房管理
● 西餐廳運作/管理
● 西廚房管理
● 管事部
● 客房送餐
● 宴會廳運作/管理
電腦部
● 程控交換機系統
● 電腦系統
● 網頁管理
工程部
● 總工程師職責
● 副總工程師職責
● 電梯系統
● 強/弱電系統
● 空調系統
● 水系統
安全部
● 酒店治安管理
● 酒店消防
● 酒店停車管理
一、培訓費
（單位：人民幣元）
層級時間 經理 主管 員工
一周 1,000 800 700
兩周 1,800 1,400 1,200
四周 3,000 2,500 2,000
八周 5,500 4,800 3,800
半年 15,000 13,000 10,000
一年 28,000 24,000 18,000
二、酒店住宿費（可選擇）
A. 酒店客房：人民幣260元/間夜
B. 員工宿舍（視可提供情況而定）：人民幣20元/人/晚
三、餐費（可選擇）
A. 零點：按酒店菜單價格八五折免服務費收費
B. 經理餐：人民幣28元/人/餐
C. 員工餐：
早餐：人民幣4元/人
午餐：人民幣5元/人
晚餐：人民幣5元/人
夜宵：人民幣4元/人
四、洗衣
工裝：人民幣3元/件
便裝：按酒店客衣打七折免服務費收取
五、電話、上網、傳真及其他雜費
按酒店客用資費收取
新進員工培訓方案15
（一）確定培訓目標；
（二）分解培訓項目；例，擺臺過程的分解。
（三）培訓具體工作的落實；
（四）四步培訓法：1，講解；2，示范；3，嘗試；4，跟蹤指導；
（五）情景培訓法：例：晚餐時間，光線朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應如何處理。
（六）培訓結果的。
其次，培訓架構暫定如下：
一，知識培訓；
有利與新員工理解酒店服務概念，增強技能理解和對新環境的適應能力。同時系統掌握一門專業知識；
1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發自內心的尊敬和熱心。
“菜”在外，“禮”在心。
包括：國際通用稱呼禮：
1）國際上對男性和女性的稱呼；
2）對地位高的官方人士稱呼；
3）對來自君主制國家貴賓的稱呼；
4）對有職業，職務和學位者的稱呼；
5）對軍人的稱呼；
6）對神職人員的稱呼；
7）關于中國少數民族的稱呼；
8）部分國家的稱呼禮節須知；
(一) 國內習慣稱呼禮：
1）敬稱詞的運用；
2）謙稱詞的運用；
3）美稱詞的運用；
4）婉稱詞的運用；
5）昵稱詞的運用：
（二）外交活動稱呼禮；
1）要特別重視規范性問題
2）周到并照顧到不同國家的文化習慣
3）其他需要注意的禮節；
（三）圓滿答客的禮節；
1）問答客人語氣要婉轉
2）打擾客人也要講究禮儀
3）與客交談話題要講禮儀
4）與西方人交往的`“八不問”，年齡，婚姻，收入，住址，經歷，工作，信仰，身體。
5）圓滿答客的其他禮節；
（四）使用名片的禮節：
1）使用名片的作用；
2）遞接名片的禮節；
3）名片印制的禮儀規范；
（五）接聽電話的禮節：
1）“三響之內”必接聽；
2）問好之后再問候；
3）避免用過于隨便的語言；
4）要學會注意聆聽；
5）要培養做記錄的習慣；
6）說話語氣要平和；
7）要禮貌地接聽電話；
8）禮貌地中斷或轉接電話；
9）答話聲音要親切；
10）關于音量與聲調問題；
11）如何婉轉地結束電話；
（六）餐廳衛生的禮節；
1）關于個人衛生問題；
2）關于工作衛生問題；
3）關于環境衛生問題；
4）關于餐具衛生問題；
5）關于食品衛生問題；
（七）客我關系的禮節；
1）顧客心理要求；
2）顧客就餐動機；
3）顧客就餐通常的生理需求；
4）須要擺正客我之間的關系；
2，顧客性格分析，了解不同性格的顧客，應如何接引，他們有哪些性格習慣及喜好；面對他們的提問和疑慮應如何解答。
力量型性格顧客；
活潑型性格顧客；
思考型性格顧客；
和平型性格顧客；
3，形體儀表及化妝知識，餐廳員工代表著企業形象，“第一印象”特別重要，所以員工不但要了解形體知識還應該懂化妝知識；
培訓內容包括：
形體訓練，表情（微笑的標準），形體姿勢（站姿，坐姿，拾物......)
化妝知識；
化妝的基本知識，淡妝與彩妝手法等等。
色彩知識，春季色到冬季色的搭配等。
二，技能培訓；
也是目前酒店內最重視的一個培訓項目，也是新員工基本功；
訂餐服務技巧；
填寫訂單技巧；
填寫餐飲服務本須知；
送餐擺臺服務技巧；
客房內用餐服務技巧；
如何辦理客戶結帳手續；
如何在送餐擺臺后與客人道別；
如何向住店客人提供送餐服務的技巧；
1，中餐廳服務技巧。
1）“九知”與“三了解”：
九知；人數，桌數，主辦方，邀請方，賓主身份，標準和時間，菜品，出菜順序，收費辦法。
三了解；風俗習慣，生活忌諱，特殊要求。
2）分工要明確；
3）布置要合理；
4）中餐擺臺及餐具準備；
酒店員工培訓方案4篇酒店員工培訓方案4篇
5）酒水及水果的領取；
6）會前工作落實；
7）迎賓技巧及要求；
8）上菜服務講順序；
9）分菜服務與撤換餐具服務；
10）中餐宴會的結帳及送客服務；
11）會后清理和特殊事件處理；
12）中餐自助宴會的服務技巧及須知；
13）團體餐的講究。
2，西餐廳服務技巧。
（一）迎賓；
1）招呼，問候
2）引客入坐
（二）餐前服務；
1）服務面包，水；
2）客人點餐前飲料；
3）呈遞菜單；
4）解釋菜單；
5）服務飲料；
6）點菜記錄；
7）送單。
（三）開胃品（頭盤Appetizers）服務；
1）服務開胃品；
2）服務開胃酒；
3）清理開胃盤；
4）加冰水；
（四）湯(Soups)或色拉(Salads)服務；
1）服務湯或色拉；
2）服務第二道菜用酒；
3）清理第二道菜餐具；
（五）主菜(Main Course)服務；
1）服務主菜；
2）服務主菜用酒；
3）清理主菜盤及餐具；
4）清理調料；
5）清掃桌上面包屑；
（六）餐后(奶酪Cheese和甜點Dessert)服務；
1）布置甜點餐具；
2）布置服務咖啡或茶的用具；
3）服務甜點；
4）服務咖啡或茶；
5）清理甜點盤；
6）服務餐后飲料；
7）加滿咖啡或茶。
（七）收尾及餐具擺放規則；
1）呈遞帳單；
2）收款；
3）送客。
（八）西餐服務的情調：
法式，俄式，美式，英式，大陸式和自助餐的知識和特點。
（九）下午茶（AfternoonTea/High Tea）服務；
(十）“扒房”（GrillRoom）的服務技巧；
（十一）西餐自助餐的知識。
3，xx游藝廳員工的培訓內容：
1）服務人員的基本要求；
2）預定服務的程序和標準；
3）接待服務的準備工作的程序和標準；
4）游藝廳服務的程序與標準；
三，素質培訓；
子曰：“人而不仁，如禮何？人而不仁，如樂何？”
提高員工個體素質和正確思維能力，便于理解傳播企業文化和價值遠景，以及樹立員工責任心，使命感和服務酒店的品牌戰略。可在“軍訓”期后安排適當時間進行；
培訓課題：
1，八個正確的心態：
積極心，平常心，包容心，歸零心，忠誠心，持久心，樂觀心和責任心；
2，學習是21世紀護照；
主要目的是建立員工的學習心態，增強其學習力，打造學習 型團隊；
3，改變使你成為最大的贏家；
增強員工適應能力，適應酒店各種政策調整。
4，情商培訓；
對員工進行情商教育。
5，逆商培訓；
增加員工面對突發事件的心態調整；
6，打造卓越團隊的17條法則；
使員工更注重團結維護團隊的完整性；
7，領導人的21個法則；
提升管理層領導力，了解人性；
“管理是根基，培訓是靈魂。”
最后，如酒店的培訓機構成功組建，對內不再借重其他企業的培訓模式就可以做到打造獨特的企業文化，對外展開系列培訓課題增加酒店收益，更有效的在業內打造企業形象，增強企業品牌含金度。
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