關于幼兒園后勤年終工作總結8篇
總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，為此要我們寫一份總結。那么你真的懂得怎么寫總結嗎？以下是小編收集整理的關于幼兒園后勤年終工作總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。
關于幼兒園后勤年終工作總結1
隨著幼兒園管理工作的實施，一學期來，在園部的直接領導下，后勤人員積極開展工作，全力服務于教學，充當教學一線的堅強后盾。為發揚成績、更好地做好今后的工作，現將幼兒園后勤工作總結如下：
一、加強學習，提高素質
每月保育員參加一次各種形式的學習活動，有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等，教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任，做好教學，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強、全心全意地為老師和幼兒服務。認真學習先進的技術技能，讓每位后勤人員都能跟上時代的步伐，提高服務育人的質量。整個幼兒園的安全工作是一切工作的保障，所有后勤工作均以這宗旨展開工作。
二、明確職責，優質服務
我們幼兒園的后勤隊伍，根據工作的性質，可分為保健、保育、門衛三大塊，由于人員配備不齊，所以有時候都是一身兼幾職。
保育工作要求細致，通過不斷總結交流，發揚優點，改正缺點，提高服務水平。在每月的保育員工作會議上，請工作時間較長的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點，要求工作時間較短的阿姨講具體的操作方法，分析她們的操作是否正確，相互取長補短。
12月份，xx婦保所檢查了我園的衛生保育工作，阿姨流利的回答，齊全的資料，潔凈的環境給她們留下了良好的印象。
后勤服務的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務工作，深入班級，了解教師的心聲，開學時安排好各班級的課桌凳、床位、學習用品等，平時任勞任怨，為所有活動做好物品、場地、音響多媒體等準備工作。
特別是本學期創建省示范幼兒園，老師需要東西了領，沒了出去買；環境布置了，加班整理資料了，奉獻了自己的休息日，最忘不了的是跟王劍玫付園長冒著大雨餓著肚子在常熟購買物品。另外加強幼兒園財產的保管，期初、末作好核對清查工作，減少不必要的損失，節約開支。倉庫鑰匙專人管理，進出物資均登記到冊。能節約的節約，為幼兒園節支做出了貢獻。
綜上所述，本學年后勤本著務實、勤儉的工作態度，與老師們同心協力，為創建省示范性實驗幼兒園做出了應有的努力。以后還要加強學習，不斷總結，做好下半年工作計劃，進一步提升服務水平。
關于幼兒園后勤年終工作總結2
幼兒園的后勤工作本就是一件不太上得了臺面的服務性工作，事情雜而散，可謂是剪不斷，理還亂。但本學期在園主任的領導下，后勤工作繼續以教育指導《綱要》和《幼兒園工作規程》為指導，圍繞幼兒園的中心工作，對照蘇州市幼托機構衛生、安全的標準，全體后勤人員以團結、協作、友好的精神，認真完成了各項工作。現簡單總結如下：
一、重視后勤人員的思想學習，提高他們的服務意識。
本學期在園主任的重視下，我們有計劃的堅持加強了對后勤人員的政治思想和業務的學習，每月定期召開一次后勤人員工作會議，學習內容以《幼托機構衛生保健工作手冊》為主，在學習的同時認真對照職責要求，總結和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上進步和成績，指出工作中存在的問題，提出改進的意見和方法。通過學習后勤人員的服務意識得到的提高，用她們的話說，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。由于對工作的重要性有了進一步的明確，本學期后勤服務的質量有的新的提高。
二、珍愛幼兒生命，提高衛生保健水平。
幼兒教育在提高幼兒的生存、保護和發展水平方面擔負著重大的責任，我們本著保教并重的方針盡的努力做好幼兒的保育工作，創設并不斷完善衛生、健康、安全的教育環境。
1、安全管理方面。
本學期我們一如既往地重視和加強了安全防護和安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法：每月一次由尹師傅對大型玩具、電器設備、班級設施及食堂等進行了全面的檢查，每次有檢查記錄，發現問題做到及時維修或上報。嚴格接送制度，又一次為每個家庭制作了安全接送卡，并督促門衛把好大門關。為了避免接送是的擁擠，我們改變的統一放學的時間。結合健康活動，要求各班老師加強重視對幼兒的安全知識教育，提高幼兒的安全意識。每周的衛生工作檢查都有園領導親臨，由于全園人員的安全防范意識加強了，本學期無任何意外傷害事故的發生。
2、幼兒健康管理方面。
本學期園領導在教師緊缺的情況下，確保了專職保健老師。并繼續由有保健老師負責班級老師協作，認真做好每天晨間檢查工作，把好幼兒安全健康入園的第一關，并根據保健要求，本學期重視了對患病兒的全日觀察，嚴格了對藥物的管理，于保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在手口足病流行期，進行了加強性消毒工作，對個別患兒做好了隔離。使各班的發病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。
3、食堂飲食管理方面。
本學期在學校領導的重視下，首先在食堂人員上作了調整，其次我們又根據他們的各自情況作了職責分工，使他們真正起到了各取所長，各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養量，保健老師嚴格按照幼兒營養標準認真制定好每周食譜，做到配餐營養科學化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。本學期與往年同期相比，谷類食品的用量增大了。
4、環境衛生管理方面，我們始終以蘇州市示范性幼兒園衛生合格標準為目標，明確園內后勤工作人員各崗位職責，衛生區域的劃分也根據各人所長，分工到人，責任到人，堅持每周一次檢查，并每次于園領導親臨檢查，確保了孩子生活在一個清潔衛生的環境里。
三、圍繞幼兒園的中心工作，協助園領導努力做好了如下工作：
1、部分教室地板和墻面進行的油漆和粉刷。保證了幼兒活動和生活環境的安全和整潔。
2、做好了各類興趣班的收費工作和興趣班材料的購置工作，保證興趣班正常準時的開展。
3、食堂人員結構作了新的調整和分工，保證食堂工作的正常行轉。并及時增添食堂用品。
4、根據幼兒游戲活動的需要，及時調整好了現有活動室，并將游戲材料作了記錄，以便流失。
5、添置部分衛生清潔用具，保證后源充備。
6、為順利舉辦迎新獻愛心慶元旦活動，做好了籌備工作。
7、協助會計做好了幼兒代辦費的結算工作。
以上總結是幼兒園后勤工作中的一部分，更多的內容和責任將促使我們在今后的工作中不斷反思和完善，以期待更多的收獲。
關于幼兒園后勤年終工作總結3
本學期幼兒園的后勤工作在園領導的關心和支持下，本著園本實際情況，努力為幼兒服務，為教師服務，為教育服務，腳踏實地完成了又一學期的后勤工作任務。
一、加強后勤人員思想學習，提高服務意識。
本學期在園領導的重視下，我們有計劃地堅持加強對后勤人員的政治思想和業務學習，堅持兩周一次后勤組學習，兩周一次三大員業務學習活動。通過學習，后勤人員的服務意識得到了提高，用她們的話說，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行，懂得了，作為一名后勤人員要以幼兒園的需要為己任，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強，全心全意地為教師和幼兒服務。
如本學期后勤組全體人員團結協作講奉獻，制作了大量的戶外活動器具，豐富了幼兒戶外活動內容，提高了幼兒活動興趣。又如，為保障幼兒每天有足夠的運動時間，園領導調整了雨天幼兒運動場地，為此，三大員碰到雨天得把運動器具搬至規定生活樓三樓或后走廊，大家也能理解并很快適應熟悉總之，本學期后勤服務質量有了新的提高。
二、加強三大員管理培訓，堅持規范操作。
本學期，我們認真開展形式多樣的業務學習和培訓，針對工作崗位、工作性質及工作中碰到的問題，開展專題學習討論，加強自培、注重學習，提升三大員隊伍整體素質：
�。ㄒ唬I養員工作：
為進一步規范我園食堂管理，全面提升食堂衛生、品質和效率，保證食品衛生安全，確保幼兒在我園健康生活，我園按上級部門的要求，積極開展“六t實務”現場管理創建工作，為此，三位營養員按照“六t”規范，學習、整改、反思、提高，工作態度、工作質量都得到了提升。
1、指導、檢查營養員規范操作。個人衛生、健康日檢等；生熟分開—標記清楚、操作規范；清潔消毒—餐具、抹布的清洗消毒；食品留樣—時間、數量、標記。
2、加強營養室管理（質量驗收、進出貨的`臺帳、原料加工、餐用具清洗消毒、專間操作人員特殊衛生、食堂場所、設施、設備工具規范使用等要符合常規要求）。
3、食品衛生突出一個“嚴”字。保質保量采購幼兒食品，以新鮮、優質、衛生為原則。保證幼兒營養膳食合理烹調。精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調。保證幼兒膳食的合適溫度，健全各項衛生制度，環境、飲食衛生、規范操作。每天就餐觀察，及時掌握信息反饋，了解幼兒飯菜質量。
4、、嚴格執行食品驗收制度。把好食品購買關、進貨關、烹飪關、分餐關，做到萬無一失。對環境表面、工作人員的手、熟食盛器、毛巾、餐具等嚴把食品進貨關，嚴禁不符合衛生要求的食品進入園內。（對數量不足、價格不符、質量有問題的一律按要求償還）。杜絕食物中毒事故的發生。
5、定期進班了解幼兒進餐情況，積極主動聽取大家意見，開展多種形式的伙委會，改善幼兒伙食，提高烹飪水平。
6、加強營養室、配菜間、食具、餐具、抹布的消毒工作，食品冰箱定期清洗，留洋菜按要求存放，貼好標簽，放在指定的位置。
7、定期進班了解幼兒進餐情況并做好記錄，積極主動聽取大家意見，開展多種形式的伙委會，改善幼兒伙食，提高烹飪水平。
�。ǘ┍Ｓ龁T工作：
1、消毒工作突出一個“全”字，指導保育員各類物品清潔保管、消毒方法，物品消毒記錄以及幼兒生活護理，如幼兒午睡時異常兒童的記錄。指導教師工作有重點：全日觀察指導、特殊幼兒與體弱兒護理。日常工作，深入操作第一線，對保育員、營養員提出專業指導，并隨時商議交流工作中碰到的問題，使理論指導和實踐操作得到有效的互動提升。
2、針對本園實際問題，開展崗位競賽、互幫互學，談體會等活動。定期檢查做到有檢查、有記錄、有反饋、有改進措施和復查工作。
關于幼兒園后勤年終工作總結4
幼兒安全健康入園的第一關，并根據保健要求，本學年重視了對患病兒的全日觀察，嚴格了對藥物的管理，于保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在＂手口足�。⒘餍衅�，進行了加強性消毒工作，對個別患兒做好了隔離。使各班的發病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。
1、食堂飲食管理方面，本學年在學校領導的重視下，首先在食堂人員上作了調整，其次我們又根據他們的各自情況作了職責分工，使他們真正起到了各取所長，各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養量，保健老師嚴格按照幼兒營養標準認真制定好每周食譜，做到配餐營養科學化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。本學年與往年同期相比，谷類食品的用量增大了。
2、環境衛生管理方面，我們始終以實驗園衛生合格標準為目標，明確園內后勤工作人員各崗位職責，衛生區域的劃分也根據各人所長，分工到人，責任到人，堅持每周一次檢查，并每次于園領導親臨檢查，確保了孩子生活在一個清潔衛生的環境里。
3、圍繞幼兒園的中心工作，協助園領導努力做好了如下工作：
1）本學年將二層樓的兩個活改造和墻壁的粉刷。保證了幼兒活動和生活環境的安全和整潔。
2）食堂人員結構作了新的調整和分工，保證食堂工作的正常行轉。并及時增添食堂用品。在廚房購置一臺炊飯車，寢室添做兒童床及空調等。
3）根據幼兒游戲活動的需要，及時調整好了現有活動室，并將游戲材料作了記錄，以便流失。
4）添置部分衛生清潔用具，保證后源充備。
5）期末計做好了幼兒代辦費的結算工作。
以上總結是今年我們幼兒園后勤的年終工作總結，更多的內容和責任將促使我們在今后的工作中不斷反思和完善，以期待更多的收獲。
關于幼兒園后勤年終工作總結5
隨著幼兒園管理工作的實施，一學年來，在園部的直接領導下，后勤人員積極開展工作，全力服務于教學，充當教學一線的堅強后盾。為發揚成績、更好地做好今后的工作，現將幼兒園后勤工作總結如下：
一、加強學習，提高素質
每月保育員參加一次各種形式的學習活動，有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等，教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任，做好教學工作計劃，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強、全心全意地為老師和幼兒服務。認真學習先進的技術技能，讓每位后勤人員都能跟上時代的步伐，提高服務育人的質量。整個幼兒園的安全工作是一切工作的保障，所有后勤工作均以這宗旨展開工作。
二、明確職責，優質服務
我們幼兒園的后勤隊伍，根據工作的性質，可分為保健、保育、門衛三大塊，由于人員配備不齊，所以有時候都是一身兼幾職。
保育工作要求細致，通過不斷總結交流，發揚優點，改正缺點，提高服務水平。在每月的保育員工作會議上，請工作時間較長的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點，要求工作時間較短的阿姨講具體的操作方法，分析她們的操作是否正確，相互取長補短。12月份，市婦保所檢查了我園的衛生保育工作，阿姨流利的回答，齊全的資料，潔凈的環境給她們留下了良好的印象。
門衛的主要職責是“看好自己的門，管好自己的人”，經常檢查門衛的來客登記盤問制度的落實情況，嚴禁社會閑雜人員進入校園，以確保幼兒園正常的教學秩序。
后勤服務的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務工作，深入班級，了解教師的心聲，開學時安排好各班級的課桌凳、床位、學習用品等，平時任勞任怨，為所有活動做好物品、場地、音響多媒體等準備工作。特別是本學年創建省示范幼兒園，老師需要東西了領，沒了出去買;環境布置了，加班;整理資料了，奉獻了自己的休息日，最忘不了的是跟園長冒著大雨餓著肚子購買物品。另外加強幼兒園財產的保管，期初、末作好核對清查工作，減少不必要的損失，節約開支。倉庫鑰匙專人管理，進出物資均登記到冊。能節約的節約，為幼兒園節支做出了貢獻。
三、重抓安全工作，做好學校安全工作計劃，保證孩子健康成長
1.領導重視，認識到位。幼兒園將繼續建立健全由園主任為第一責任人的學校安全工作領導小組，專門成立了安全工作領導小組，園主任沈英組長，王劍玫任副組長，組員由保健老師項秋芳和3名年級組長組成。形成園主任直接領導，定期對全體教職工進行安全教育，增強教職工的責任感。并組織全體教職工認真學習上級轉發的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確到安全工作是人命關天的大事，安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環境。
2.保教并重，加強一日活動的管理。晨檢是一日活動的開端，因此，我們每天做到一問二看三摸四查，防止幼兒將危險物品和傳染病帶到幼兒園。晨檢中對發現問題的幼兒及時與家長聯系，妥善處理，對服藥的幼兒要問清緣由，杜絕服錯藥物。教師在組織活動時，不管是集體活動、分散游戲，還是午餐、午睡、盥洗，都能做到眼明、嘴靈、手快、腳勤，隨時發現不安全因素，及時加以引導，以防事故發生。有使用剪刀時、玩大型玩具時、午睡上床時、收取玩具時、搬椅子時、放學發衣服等時出現的安全問題，老師眼觀六路，耳聽八方，及時發現并采取了必要的引導措施，杜絕了很多傷害事故的發生。孩子離園是一天中安全事故多發環節，為了孩子的安全，放學時，教師能根據本班的實際情況，認真檢查接送卡，核對把關，特殊情況必須由家長事前說明并提供足信憑證。
3.堅持實行領導值班制，負責督促檢查幼兒園的日常教學秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。
4.日常維修及時化。對老師報來的維修項目能夠及時匯報小學總務部，拿出處理方法，除特殊情況外，做到當天通知維修部門，不留問題過夜。
綜上所述，本學年后勤本著務實、勤儉的工作態度，與老師們同心協力，為創建省示范性實驗幼兒園做出了應有的努力。以后還要加強學習，不斷總結，做好下半年工作計劃，進一步提升服務水平。
關于幼兒園后勤年終工作總結6
本學期我們后勤組全體工作人員，在園部的直接領導下，全力服務于教學，充當教學一線的堅強后盾，緊密圍繞幼兒園的中心工作，以教育指導《綱要》和《幼兒園工作規程》為指導，以“讓幼兒擁有健康的身心，享受快樂童年”為宗旨，大家發揚團結、協作、友好的精神，認真完成了各項工作。現總結如下：
一、物質環境管理方面
評價幼兒園環境的首要基本條件就是合乎安全、衛生與教育的要求。我園園舍所處的地理位置是比較安全的，所有投放的設備材料是符合衛生、安全要求的，也能發揮其應有的功能。今年暑假我園投資了一百五十萬進行了強弱電改造，增設了機房，添置數碼相機、攝像機等電教設備，同時對多功能廳進行了改造，添加了投影儀、幕布、小舞臺。每班更換了地板，添加了空調、多媒體系統和廣播系統，網絡訊息覆蓋全園。
二、安全衛生管理方面
安全工作：本學期我們一如既往地重視和加強安全防護和安全教育工作，實行領導值班制，負責督促檢查幼兒園的日常教學秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全。開學前對幼兒園的大型玩具、各班門窗等進行一次大檢查，平時每月堅持小檢查，對各班報來的維修項目能夠及時拿出處理方法，盡最大努力為幼兒安全活動提供保障。另外，在制訂《幼兒園安全應急預案》的基礎上，認真搞好“安全教育月”活動，對全園教職工進行防火、防震疏散應急演練，通過活動提高師生保護意識，確保幼兒的安全，杜絕安全隱患和事故的發生。
衛生保�。罕＝±蠋煾鶕＝∫螅訌娪變阂蝗栈顒拥墓芾�，每天晨檢做到一問二看三摸四查，防止幼兒將危險物品和傳染病帶到幼兒園，對服藥的幼兒做好登記工作，并請家長簽名，杜絕服錯藥物。為了保證孩子足夠的營養量，保健老師嚴格按照幼兒營養標準認真制定好每周食譜，做到配餐營養科學化、飯菜合理多樣化。為防止病從口入，保健醫生還定期組織保育員、食堂人員學習有關食品安全、衛生消毒等知識，并形成會議記錄。通過學習培訓，讓大家明確安全工作是人命關天的大事，安全工作人人有責。
幼兒園大門的守護，是保證幼兒在園安全、健康、快樂生活的第一關口。保安人員時刻牢記自己的工作職責，“看好自己的門，管好自己的人”，平時能認真落實來客登記盤問制度，嚴禁社會閑雜人員進入校園，以確保幼兒園教學秩序的正常進行。
保潔員每天負責全園的整潔工作，班級保育員負責班級的衛生清潔工作，做到每天一小掃，每周一大掃。每周由副園長、保健醫生等組成的檢查小組檢查各班衛生，并發放流動小紅旗，這既增添了班級榮譽感，又為幼兒提供了一個清潔衛生、美觀的生活環境。
三、財務財產管理方面
我園是自收自支幼兒園，只有對經費進行合理的分配，才能科學經營幼兒園。園長和財務人員在預算時，遵循“瞻前顧后，統籌安排，保證重點，照顧一般”的原則，為下一年度的各項費用提供了依據和指導。在工作中財會人員嚴格執行《幼兒園財會制度》，認真履行各種審批手續，對幼兒園的資產能及時登記、建帳，每月能按時做好幼兒的伙食結算，按時統計上報各類報表。開學時與相關人員配合，順利完成新生登記繳費工作。學期結束時，督促教師做好幼兒退貨結算工作，并在規定時間內發放到家長手中。
四、事務性工作管理方面
幼兒園的事務性工作分為兩大類，教務工作和檔案資料工作。就教務工作而言，開學前的工作尤為重要。因此，我們后勤組人員除了參加幼兒園新學期招生登記、編班工作外，在學期結束前，能及時清點班級物品，同時認真制定下學期各類辦公用品、日常用品和食品以及相關的調料品的采購計劃。開學前在審核供貨商的相關證件后，及時組織進貨。
在進貨過程中，倉庫保管員堅持驗收制度，不驗收不入庫，同時對所有進出庫物品進行歸類登記擺放。總務主任每月月底認真對本部和兩分園倉庫進行庫存盤點，為下個月的進貨和統籌安排提供了一定的依據，從而有效地規范了幼兒園的后勤管理工作。
在新的一年里，我們將本著務實、勤儉的工作態度，加強學習，不斷總結，與老師們同心協力，進一步提升服務水平，規范建立各類檔案，為保持省示范性實驗幼兒園的榮譽做出應有的努力。
關于幼兒園后勤年終工作總結7
在園領導的關心與指導下，本學年我園堅持以服務師生為宗旨，進一步加強食堂人員素質，提高服務質量，提高管理水平，團結一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，現將本學年食堂工作做一下總結：
一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作
我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時還為體弱兒童增加了營養菜、肥胖菜。每月我們還及時做出營養分析，我們對營養分析結果，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養素攝取均衡。
同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫生、營養員巡視幼兒進餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發現問題及時改正。在飲食衛生方面，我園嚴把了采購、驗收關，發現問題、變質的原料一律退回；同時由保健醫生嚴格督促營養員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學年沒有發生過一起食物事故。
二、規范日常操作細節，不斷提升營養員工作質量
加強營養員的理論學習，按照操作規范，強化細節、規范、嚴謹操作，增強服務意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動，個人簡歷通過現場觀摩、案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范，做好安全衛生工作。明確各崗位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監督指導下，根據每月營養分析，不斷改進，取長補短，使幼兒園的營養工作質量不斷提高。
三、高度重視衛生安全工作，加強檢查、及時反饋
1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類設備，不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期限）食品進入食堂；堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營養員按照一條龍操作程序進行，特別加強營養員備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作！
關于幼兒園后勤年終工作總結8
隨著幼兒園管理工作的實施，一年來，在園部的直接領導下，我在全體后勤工作人員同事的幫助下積極開展工作，全力服務于教學，充當教學一線的堅強后盾。為發揚成績、更好地做好今后的工作，我園的后勤隊伍，根據工作的性質，分為安全管理、衛生保健、食堂管理三大部分，現將幼兒園年后勤工作總結如下：
一、安全管理
安全工作事關每一個幼兒的身體健康與生命安全，事關每一個家庭和社會穩定，為保證幼兒在園安全，我園積極組織各種安全教育，安全檢查、安全培訓等活動。
1、安全教育：為提高幼兒安全意識，通過形式多樣的安全教育活動，幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法，并開展不同類型的突發事件緊急演練；
2、安全檢查：為加強校舍安全檢查，搞好幼兒園設施、設備、場地、用水、用電等安全防護措施，發現問題及時整改；
3、安全培訓：為提高安全意識，我園組織教師、門衛、校車人員進行多形式的安全教育培訓，通過培訓，增強了教職工的安全責任感；
4、家長護學崗：為了更好的保證幼兒上下學安全，我園成立了家長志愿護學崗，協助值班教師做好幼兒安全工作，以防突發事件發生。
二、衛生保健
衛生保健工作是幼兒園管理中不可缺少的一部分，為了維護幼兒的身心健康，我園嚴格執行各項衛生保健制度，堅持以預防為主的方針，定期開展各項衛生保健工作：
1、健康檢查：
根據上級部門要求，婦幼保健院每年對我園全體幼兒進行一次全面健康檢查，并且各班教師分別在6月、9月、12月對幼兒進行身高、體重的稱量和視力的測量，并根據檢查結果進行分析和制定相應措施，以保證幼兒健康發展；
2、衛生、疾病防控：
為抓好幼兒園室內外環境，各班老師實行定人定點分片包干，一天一小掃，一月一大掃。每月進行一次衛生評比，對發現問題及時整改，促進了幼兒園環境整潔。根據季節的不同，對家長、教師和幼兒分別組織開展各種疾病防控的培訓和教育活動，防止了各種傳染病的傳播和蔓延。
三、食堂管理
1、為了讓每位后勤人員都能跟上時代的步伐，提高服務育人的質量，廚房工作人員每周、每季度、每學期進行安全培訓學習；
2、為進一步加強食堂管理，我園今年對食堂進行了大幅度整改，營造了一個溫馨整潔的食堂。
一年來，我和全體后勤人員在幼兒園這個溫暖的大環境下，團結協作，為幼兒營造了一個整潔、明凈、美麗的生活和學習環境，為幼兒的安全、健康提供了保障，為教育教學工作的順利開展提供了方便。在今后的工作中，后勤工作人員將加強學習，提高自身的修養，努力改善服務質量，把后勤工作做得更好、更扎實！
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