淺析高職社交禮儀課程考核方式的選擇論文
一、“社交禮儀”課程傳統(tǒng)考核方式的問題
時至今日，最常采用的傳統(tǒng)筆答試卷仍是一些院校“社交禮儀”課程最主要、最慣用的考核方式。無論是作為考試課，還是作為考查課，在期末課程考核之前，課程教師按照相關要求命制出傳統(tǒng)的紙質試卷，一份試卷上的題型基本上在填空題、選擇題、判斷題、簡答題、論述題、案例分析題這幾種題型中選擇和組合，做出的評卷參考答案都以課程教學中所選用的課程教材為基本標準，學生答題時也以所使用的課程教材為參考依據(jù)，一般來說，除了案例分析題外的各種題型均能在教材中找到“標準答案”。試卷又可以根據(jù)需要分為閉卷和開卷兩種形式，如果是閉卷考試，學生在考試前對相關內容進行知識性記憶，考試時按照課程教材中的相關知識點作答即可，考試過程基本上是對所學知識的簡單再現(xiàn);如果是開卷考試，試卷中一般是適當加大了案例分析題的比重，但學生作答時一般仍然需要圍繞課程教材中的相關知識點進行分析和評判。很顯然，這種筆答試卷的考核方式距離“社交禮儀”課程的教學目標越來越遠，但是相對來講又最容易操作，也因其易于操作而仍被廣泛采用。
由于“社交禮儀”課程一般都是各專業(yè)普遍開設的素質教育通識課，修課學生人數(shù)眾多，任課教師相對較少，統(tǒng)一考試存在一定的難度，許多學校則不采取統(tǒng)一考試的考核方式，變統(tǒng)一考試為靈活考查，于是，在結課前讓學生在課下撰寫一篇課程小論文又成為一種被較多采用的考核方式，試圖讓學生運用所學的禮儀知識，結合自身的認識就相關禮儀問題進行具有一定綜合性的論述。這種考核方式較之筆答試卷在靈活性與開放性上更強化了一些，在本意上也更有利于訓練學生認識問題、分析問題、解決問題的綜合能力。但是，高職學生前期學情基礎普遍薄弱，對撰寫篇幅較長的文章存有畏懼感，進而對撰寫課程小論文積極性不高。而課下撰寫課程小論文又缺乏統(tǒng)一的監(jiān)控，所以，撰寫的課程小論文往往變成一些“材料”的簡單堆砌，缺乏基本的邏輯性，更有甚者為了完成任務而被動應對，借助網(wǎng)絡復制粘貼，遑論對問題進行深入思考了，考核效果自然也不理想，同樣與“社交禮儀”課程的教學目標相距甚遠。
二、“社交禮儀”課程考核方式選擇的原則
究竟如何摒棄傳統(tǒng)考核方式的弊端，選擇和優(yōu)化全新而有效的“社交禮儀”課程考核方式?下面幾項基本原則是首先應當遵循的。
(一)目標性原則
所謂目標性原則，就是“社交禮儀”課程考核方式的選擇要緊緊圍繞課程教學目標來進行，要選擇那些能夠最大化促進課程教學目標實現(xiàn)的考核方式。“社交禮儀”課程的教學目標絕不是簡單地讓學生通過學習記憶一些理論性的知識點，而是要通過教學活動讓學生樹立良好的禮儀意識，學會正確的禮儀規(guī)范，養(yǎng)成良好的禮儀習慣，實現(xiàn)良好的養(yǎng)成教育，能夠在當前的學習生活和未來的職業(yè)生涯中通過禮儀規(guī)范來塑造自己良好的形象。所以，“社交禮儀”課程考核必須牢牢把握并圍繞教學目標，從根本上改變傳統(tǒng)考核方式為考核而考核、考核與教學貌合神離的狀態(tài)，要把課程考核作為塑造學生人生品格的有效手段，而不僅僅是課程教學流程的一個機械化的環(huán)節(jié)。
(二)鼓勵性原則
所謂鼓勵性原則，就是“社交禮儀”課程考核方式的選擇要改變傳統(tǒng)考核方式“一份試卷定終身”的簡單甚至有些粗暴的做法，不要用考試的及格與否給學生“我可能不好”的暗示，而是要正面給學生“我能做得更好”的鼓勵。“社交禮儀”課程如果采用傳統(tǒng)筆答試卷的考核方式，以60 分作為“好”與“壞”的唯一區(qū)分尺度，從育人功能的角度看實則是不科學、不公平的。學生如果下功夫機械地記憶應考的知識點就能夠輕松過關，反之，即使學生自身的禮儀修養(yǎng)很好也可能過不了關，這與“社交禮儀”課程的本質教學目標是不相一致的。所以，“社交禮儀”課程考核應以鼓勵學生為主，排除極特殊原因，可以給學生成績以等級差異，但是不宜于簡單地對其課程成績“判死刑”。
(三)區(qū)別性原則
所謂區(qū)別性原則，就是針對“社交禮儀”課程一般作為各專業(yè)普遍開設課程的情況，應當因專業(yè)不同而區(qū)別性地選擇恰當?shù)目己朔绞剑苊馊！扒艘辉嚒薄Ｔ诰唧w的課程教學中，科學的教學內容應當針對不同的專業(yè)做出適當?shù)恼{整，比如文科類專業(yè)與工科類專業(yè)在基本儀表禮儀教學上就應當有區(qū)別，對于女生占絕對優(yōu)勢的文科類專業(yè)，女性化妝禮儀往往是教學重點，而男生占絕對優(yōu)勢的工科類專業(yè)，男性西裝禮儀往往是教學重點。這樣，在考核方式的選擇上最好也能夠在可行的條件下有所區(qū)別，以求課程考核的實效性。至于有些教學內容更是因為專業(yè)特征和學生未來就業(yè)崗位而區(qū)別設置的，在考核方式上則更宜考慮這個問題。
(四)綜合性原則
所謂綜合性原則，就是在遵循前述三個原則的基礎上，“社交禮儀”課程考核方式一般適宜綜合選擇兩種以上的考核方式，多角度多形式地開展綜合性考核，保證最大化地促進課程教學目標的實現(xiàn)。像社交禮儀這樣以提升學生職業(yè)綜合素質為核心教學目標的課程，單一的考核方式往往失之粗糙，僅僅停留在“考”的層面了。綜合性考核就是讓選擇的每一種考核方式共同發(fā)揮作用，像某些專業(yè)要考核學生常用禮儀文書的寫作，顯然筆答試卷還是相對科學的考核方式;而像介紹禮儀、握手禮儀、名片禮儀等交往禮儀，選擇情景模擬測試的考核方式要比筆答試卷好得多。所以，對于本文下面歸納的考核方式，在具體實施中應當給予靈活性地綜合運用。
三、“社交禮儀”課程考核方式的優(yōu)化選擇
結合“社交禮儀”課程的自身特征和在學生職業(yè)綜合素質培養(yǎng)上的重要意義，下面幾種考核方式可供“社交禮儀”課程考核中優(yōu)化選擇。
(一)知識檢測考核方式
知識檢測考核方式仍是指筆答試卷的考核方式，主要用來考核學生對社交禮儀知識學習的內化與應用程度。必須明確，強調“社交禮儀”課程考核方式的靈活性與有效性，并非說傳統(tǒng)的筆答試卷考核方式一無是處，如果對傳統(tǒng)的筆答試卷考核方式進行科學改造，完全可以成為“社交禮儀”課程綜合考核的一個組成部分，因為考核不僅僅是回答問題，更是對學生各種能力的綜合化測試。這種考核方式命制的試題必須改變傳統(tǒng)的以知識記憶為主的形式，應該強調試題的適度開放性，適宜以案例分析、禮儀活動小策劃(如接待方案設計)等為主要題型，在考核學生必知社交禮儀知識的同時，訓練學生的禮儀意識、思維能力等。同時，如前所述，不要將這種考核方式作為“社交禮儀”課程考核的唯一方式，而要作為課程整體綜合考核的`一個有機組成部分，考核成績占綜合成績的一定比例。如果條件允許，也可以將這種考核方式與計算機操作使用結合起來。
(二)情景模擬考核方式
情景模擬考核方式主要是指讓學生根據(jù)一定的規(guī)則結成情景模擬展示小組(小組人數(shù)不宜過多，如2～3 人為一組)，在考核現(xiàn)場提前抽取題目，在規(guī)定的時間內小組成員根據(jù)抽取的題目內容進行準備，然后進行現(xiàn)場禮儀情景模擬展示。比如，可以給定一個社交場合互換名片的基本場景，讓學生根據(jù)場景的基本條件自己擴充內容，然后實景化地模擬展示出來，展示過程以交換名片為中心，可以涉及自我介紹、相互問候、交換名片、放置名片、彼此交談等禮儀細節(jié)。這種考核方式要求課程教師命制的測試題目的情景設計要相對簡潔，限定在兩三分鐘以內，但是又能夠比較充分集中地考核學生對某些社交禮儀規(guī)范的掌握和運用程度，即題目要求的禮儀要領不要過于復雜，能夠給學生適當展開的空間;對考核現(xiàn)場要求不要過于苛刻，最好能夠利用考核現(xiàn)場的現(xiàn)有物品完成，或者虛擬場景或動作完成。建議這種考核形式采取開放式考核，即一組同學被考核過程中，其他同學現(xiàn)場觀看，所以，在同一考核現(xiàn)場的考核題目不要簡單重復。這種考核方式也可以根據(jù)專業(yè)特點融入職業(yè)形象展示環(huán)節(jié)，如文秘專業(yè)。
(三)短劇表演考核方式
短劇表演考核方式主要是由學生自由組合成不同的小組(每組3～5 人左右為宜，小組與小組之間成員不能重復)，根據(jù)所學的社交禮儀知識自行編寫小品類的表演小劇本，自行分配角色進行實景化表演。這種考核方式要求小組內每位成員均需要有一定比例的角色內容，不能出現(xiàn)小組內成員在表演中某一兩個人的表演內容過多而個別人處在邊緣，否則就會影響考核成績。這種考核方式不同于前述情景模擬考核方式，它可以將錯誤的禮儀行為融于短劇表演之中，以短劇表演的形式讓學生懂得錯誤的禮儀行為產生的不良影響，進而在實際生活與崗位工作中主動踐行正確的禮儀行為。這種考核方式要在考核前一定時間內做出布置(如考核前一周)，由學生自己來結成小組并做好一切準備工作，充分調動所有學生的積極性。考核成績將綜合短劇內涵展示、劇本編寫、角色設置、現(xiàn)場表演等方面進行評定。
(四)過程關注考核方式
過程關注考核方式就是將課程考核貫穿于整個課程教學的始終，始于課程開課，終于課程結束，課程教學過程即課程考核過程，將課程教師課上課下與學生接觸的一切機會都納入到課程考核中來，最終評定出學生的課程成績。從傳統(tǒng)考核的角度來看，過程關注考核不是一種考核形式，但是，對于以培養(yǎng)學生綜合職業(yè)素養(yǎng)為目標的“社交禮儀”課程來說，過程關注考核方式顯得非常重要，其作用是其他考核方式所取代不了的。這種考核方式，要求“社交禮儀”課程教師在第一次課就開宗明義地告訴學生為什么這么考核和如何考核，使學生從一開始就將課程考核與課程學習、良好禮儀習慣養(yǎng)成等緊密地聯(lián)系在一起，有利于學生自覺地進行良好禮儀習慣的自我培養(yǎng)。這種考核方式要求“社交禮儀”課程教師要時刻關注每一位學生的課上與課下表現(xiàn)，并通過各種途徑盡可能地獲知學生的表現(xiàn)。如果限于課程教師課下與學生接觸的時間相對較少，則最好將這種考核方式作為課程的形成性考核環(huán)節(jié)，按一定比例納入學生的課程綜合考核成績。
總之，基于對學生職業(yè)綜合素養(yǎng)的有效培養(yǎng)，“社交禮儀”課程考核方式一定要打破靜態(tài)的、單一的筆答試卷類的傳統(tǒng)考核方式，靈活開發(fā)、選擇和優(yōu)化更加符合課程自身特征的動態(tài)式的考核方式，這樣，才能夠真正促進“社交禮儀”課程本質教學目標的實現(xiàn)。
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