制冷與冷藏技術專業綜合實習教學現狀分析與建議論文
家用空調生產與制造綜合實習是制冷與冷藏技術專業教學的重要環節，通過綜合實習學生可以將所學專業理論知識和實踐活動有機結合起來，更好的消化和吸收所學知識，同時也是驗證和鞏固教學成果的過程，綜合實習一般安排在大二下學期，也是學生由學校走向工作崗位的一個過渡。搞好綜合實習對于完成教育目標和教學目的，提高教學質量，培養學生心智技能和動作技能等解決工程技術問題的能力以及鍛煉將來工作和生活適應能力等均具有十分重要的意義。
一、教學現狀
(一)將課堂從實訓室搬到了工廠
近些年制冷與冷藏技術專業一直與TCL空調器(武漢)有限公司合作，將綜合實習安排在該公司進行，使學生置身于企業實際環境中。整個實習過程以空調的生產工藝為主線，學生在整個生產過程中各司其職，更容易進入角色，進而主動思考，并對工作負責，通過半年的綜合實習學生掌握了家用空調的組裝工藝，同時更加鍛煉他們吃苦耐勞和溝通協調能力。
(二)校內老師和企業導師共同管理
實習期間，校內老師由學校專業老師擔任，側重與專業知識、理論指導以及生活管理，企業導師由專業工程師和車間班組長擔任，側重于專業技能和實踐能力培養。企業導師在綜合實習期間是與學生“面對面”接觸機會最多的人，企業導師的作用不僅包含培養頂崗實習生的專業技能，而且還兼顧傳教實習基地所在企業的企業文化、專業技術人員的職業道德，同時幫助頂崗實習生融入項目管理團隊。企業導師對頂崗實習生的潛移默化作用很大，應該引起高度重視。
二、存在的問題
(一)學生的積極性不高
由于受傳統教育觀念的影響，學生在學校大都是被動地接受教育，接收理論知識教育，老師也是“填鴨式”的教育，課堂安排學習什么內容學生就學什么，而在企業實習被安排在哪個崗位上工作就待在哪個崗位，，企業為了考慮生產效率，不愿意給學生換崗，所以學生大都是固定在一個崗位上，沒有機會輪崗換崗，不能按計劃學習各個崗位的技術技能，日久天長，工作枯燥無味，所以大多數學生在實習單位過程中表現都不夠積極主動。
(二)導師指導缺失
雖然建立了校內導師和企業導師共同管理的制度，但是缺乏落實。校內導師只是在實習生遇到工作和生活難題的時候給與了幫助，對專業的指導較少。企業導師由于忙于企業的事情，對學生幾乎沒有起到指導作用，企業將推行導師制理解為簡單的幾天的生產工藝培訓和生產安全培訓，對后期學生的成長起不到太大的作用，歸根結底是缺乏長期有效的監督和管理。
(三)考核機制不完善
目前主要是校內導師根據學生在企業的表現給出成績，對實習的評價是一種終結性的評價，缺乏過程評價、企業導師評價及同事評價。這在很大程度上影響了實習生積極性和主動性的'充分發揮，從而影響了綜合實習的開展，導致綜合實習達不到理想的效果。
(四)企業缺乏關心學生
學生在綜合實習期間，既是企業的員工，又是學校的學生，扮演著兩種角色，很多企業沒有認識到這一點，只是把學生當作廉價勞動力，比較注重短期利潤，不愿意用企業資源來培養學生，使得學生對在企業沒有歸宿感，對企業文化也沒有認同感。
三、幾點建議
(一)提高學生的積極性
從實習的目的、實習的意義入手，讓學生轉變思想觀念，讓他們認識到工廠綜合實習是學校課堂的一個組成部分，不是在工廠車間簡單做事，只有在綜合實習實踐時把自己當作實習單位的員工，認真對待綜合實習的機會，全身心地進入工作狀態，接受并熟悉企業文化氛圍和職業崗位的需求，才能真正的把所學專業理論知識應用于實際的技能操作過程中，達到提高操作技能水平與實踐應用能力的目的。只有思想轉變，從心里認可實習的目的和意義，他們才能靜下心來在企業完成實習。
企業多關心學生，讓學生認同企業文化，同時挑選綜合素質較高的人員做班組長，經常性地關心學生，多渠道的提高學生的工作積極性。
(二)加強“導師制”監督管理，制定相應的激勵措施
導師制的初衷是好的，但是不落實等于零。這就要求學校和企業共同建立“導師制”監督管理和考核體系，從制度上約束和考核導師。只有讓校企雙方導師明確各自的權利和責任，才能有效加強學校企業雙方導師的合作，才能讓“導師制”這一培養模式在綜合實習中發揮積極作用，責任與權益同舉，出臺適當的激勵措施是必要的，企業和學校可各自對自己所管理的導師制定相應約束與激勵措施。
(三)改進考核方式，鞏固實習成果
堅持學校、企業、學生共同評價的原則，作為一門綜合性實踐課程，綜合實習是學校、企業和學生共同參與的過程，綜合實習成績評價的主體應當是學校和企業，但必須認識到學生自我評價的價值和作用，將學校企業對實習的評價，與學生自我評價結合起來，最后評定出學生的實習成績，以有利于推動學生學習的積極性和提高綜合職業素質。
四、結束語
本文以黃岡職業技術學院制冷與冷藏技術專業家用空調生產與制造綜合實習教學現狀為例，分析了存在的問題，并提出了幾點建議，對其他專業綜合實習教學效果的改善提供一些了參考。