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越南共和國(guó)風(fēng)俗的禮儀
越南社會(huì)主義共和國(guó)的國(guó)旗是紅色底面，中間有一顆黃色五角星。國(guó)歌叫《進(jìn)軍曲》。以下是小編整理的越南共和國(guó)風(fēng)俗的禮儀，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
一、社交習(xí)俗
越南人社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可以用這樣幾句來(lái)話來(lái)概括：
越南種族多， 飲食有特色；酸辣味受寵， 食品要斟酌；
傳統(tǒng)重禮儀， 熱誠(chéng)待賓客；不準(zhǔn)觸頭部， 肩膀忌拍摸；
用腳若指人， 屬于壞動(dòng)作。
在生活細(xì)節(jié)上有如下特點(diǎn)：
越南人在平時(shí)生活中，特別注重禮節(jié)禮貌問(wèn)題。他們遇上人總要熱情地打個(gè)招呼并互致問(wèn)候，最簡(jiǎn)單地也要以點(diǎn)頭示禮。他們待客極熱情，只要賓客臨門，他們總要拿出最好的酒和美味佳肴來(lái)招待客人，客人吃得越多，主人會(huì)越高興。客人臨別時(shí)，主人往往還要把自己的家鄉(xiāng)特產(chǎn)送些給客人。他們自古就有染齒的特殊民族風(fēng)俗，習(xí)慣把潔白的牙齒染成黑色，并以黑齒為美，黑齒是評(píng)價(jià)女性貌美的重要標(biāo)志。他們對(duì)紅色厚愛(ài)，視紅色為吉祥、喜慶之色。他們非常喜歡狗，認(rèn)為狗忠實(shí)、可靠、勇敢。他們昵愛(ài)桃花，認(rèn)為桃花鮮艷、美麗，是吉祥之花，并稱其為國(guó)花。
二、禮節(jié)禮儀
越南人在社交場(chǎng)合與客人相見(jiàn)時(shí)，習(xí)慣揚(yáng)抱拳作揖。越南信奉佛教的人與客人見(jiàn)面時(shí)，行傳統(tǒng)的合十禮（雙手合十齊唇或齊額，過(guò)頭則為拜鬼）。
三、信仰忌諱
越南的主要宗教有佛教、天主教、高臺(tái)教和好教等。
越南人忌諱別人拍他的肩膀或用手指著他大聲叫嚷，認(rèn)為這是有失禮貌的舉動(dòng)。他們忌諱用腳指物，或把腳掌對(duì)向別人，認(rèn)為這是屬于污辱人的一些動(dòng)作。他們忌諱別人隨意觸摸他或其小孩的部部。南部的高棉人忌用左手行禮、進(jìn)食、遞物和接物。因?yàn)樗麄円曌笫譃轶a臟和卑賤之手。越南人進(jìn)餐時(shí)，忌諱把筷子直立飯中，認(rèn)為這會(huì)令人懊喪。他們忌諱在眾人面前擤鼻涕、掏耳朵，認(rèn)為這是不雅的舉止。他們不喜歡吃豆芽、羊肉和甜點(diǎn)心，也不愛(ài)吃辣味菜和多骨刺的魚(yú)。越南瑤族人忌食狗肉，占婆族人忌食豬肉和牛肉。
四、飲食習(xí)慣
越南的傣人特別喜歡食用魚(yú)肉和各種血凍（豬血凍、鴨血凍、牛血凍、鹿血凍等），并愛(ài)在血凍里加蒜頭、辣椒、番石榴葉等佐料；酸筍湯、青蛙肉、酸肉、酸瓜、酸汁等也是他們不可缺少的食品。
越南人愛(ài)用花生油或大油來(lái)烹制菜肴。特別喜歡用干蒜瓣來(lái)炒牛肉。喜歡吃糖醋類和醋溜類菜肴。他們習(xí)慣菜炒好后一起上桌再用餐。
“魚(yú)露”是越南人喜歡的一種佐餐調(diào)料。其主要分生、熟兩種（生魚(yú)露是用鹽先把魚(yú)腌好，在缸中密封后，經(jīng)陽(yáng)光暴曬半年左右，取其汁液與炒米粉等一起調(diào)配而成；熟魚(yú)露是將魚(yú)加鹽及各種調(diào)料一起搗爛后，經(jīng)半年左右的日曬即成）。無(wú)論生魚(yú)露還是熟魚(yú)露，乍吃起來(lái)全都有股異味，隨后卻會(huì)使您感到別有風(fēng)味。他們喜食檳榔。將檳榔果切成片，與萎葉和蚌殼粉一起放入口中嚼，但不能咽下去。據(jù)說(shuō)嚼食檳榔果有驅(qū)蟲(chóng)、固齒、除濕、清熱等功效。他們認(rèn)為中國(guó)烹飪技藝高超，菜肴味美適口。他們用餐也習(xí)慣使用筷子。
越南人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：
①注重 講究菜多肉少，習(xí)慣菜肴炒齊后一起上果。
②口味 一般口味喜清淡，愛(ài)酸、辣、甜味。
③主食 以米飯為主，愛(ài)吃粳米，也吃包子、糖包、豆沙包、餛飩等食品。
④副食 愛(ài)吃魚(yú)、蝦、蟹、鮑魚(yú)、海參、魚(yú)翅、廣肚、雞、瘦豬肉、狗肉等；蔬菜喜歡西紅柿、黃瓜、油菜等；調(diào)味喜用魚(yú)露、咖喱粉、豆醬、蒜、番石榴葉、辣椒粉、鹽等。
⑤制法 對(duì)炸、清蒸、燒、鹵等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。
⑥中餐 喜愛(ài)中國(guó)的粵菜、蘇菜。
⑦菜譜 很欣賞脆皮炸雞、軟炸蝦球、紅燒魚(yú)翅、蠔油鮑脯、氽蝦丸湯、脆皮乳豬、咕嚕肉、開(kāi)煲狗肉、揚(yáng)州鍋巴、咖喱雞等風(fēng)味菜肴。
⑧水酒 一般不飲烈性酒，喜歡喝中國(guó)茶和咖啡。
越南春節(jié)有哪些習(xí)俗
掃塵
在越南春節(jié)前，人們會(huì)徹底打掃家中和工作場(chǎng)所，以祛除舊年的不吉之氣。這個(gè)習(xí)俗被稱為“掃塵”，意味著凈化身心、迎接新年的到來(lái)。
祭祖
在越南文化中，祖先崇拜占據(jù)非常重要的地位。因此，在越南春節(jié)期間，人們會(huì)向先祖祭拜，燒香、放鞭炮等，以表達(dá)對(duì)先人的尊敬和感激之情。
做福字
越南人相信，“福”字能帶來(lái)好運(yùn)和幸福。因此，在越南春節(jié)前夕，人們會(huì)用紅色紙張切割出一個(gè)大的“福”字，貼在家門上或墻壁上，以求得新年的吉祥和幸福。
購(gòu)買年貨
越南春節(jié)期間，人們會(huì)購(gòu)買大量的年貨，包括糖果、糕點(diǎn)、水果、肉類等食品。這些年貨不僅用于家庭聚餐，也可以送給親友作為新年禮物。
賀年
越南春節(jié)期間，人們會(huì)互相拜年、祝福，稱為“Chúc Tt”。在越南文化中，“Chúc Tt”是一種非常重要的社交禮儀，同時(shí)也是表達(dá)感恩之情和加強(qiáng)人際關(guān)系的方式。
穿新衣
越南人認(rèn)為，穿新衣可以迎接新年，帶來(lái)好運(yùn)。因此，在越南春節(jié)前夕，許多人都會(huì)購(gòu)買新衣服，并在正月初一穿上。
吃傳統(tǒng)美食
越南春節(jié)期間，人們會(huì)吃一些傳統(tǒng)的美食，其中最為著名的是“Bánh chng”，一種由糯米、豆子和豬肉制成的方形糕點(diǎn)。此外，還有糖果、蛋糕、炸春卷等美食。
放煙火
越南春節(jié)期間，人們還會(huì)放煙火慶祝。在越南農(nóng)村地區(qū)，人們還會(huì)舉辦煙火比賽，以展示自己的技巧和創(chuàng)意。
看表演
越南春節(jié)期間，各種文藝表演也是不可缺少的。例如，民間歌舞、鼓樂(lè)表演、水上競(jìng)技等，都可以讓人們感受到濃厚的節(jié)日氛圍。
給孩子壓歲錢
在越南春節(jié)期間，長(zhǎng)輩會(huì)給孩子壓歲錢作為禮物，以表達(dá)對(duì)他們的祝福和關(guān)愛(ài)。
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