日語(yǔ)商務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)

時(shí)間：2021-06-12 11:22:17 禮儀常識(shí) 我要投稿

　　第一節(jié) マナーの基本

日語(yǔ)商務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)

　　マナーとは、上下の関係を規(guī)定した禮儀作法を基本に、周囲の人々に対る思いやりの気持ちや心かいを表現(xiàn)るためのので。れから皆さんが會(huì)社の一員とし仕事をしいく上で大切なのは、ま人間関係をスムーズにるとであり、そのために必要な鍵がマナーで。の、お互いに好感を與える言動(dòng)であるマナーを理解るとで、皆さんは社會(huì)人としの第一歩をふみ出ので。

　　所謂禮儀，是指基于上下長(zhǎng)幼關(guān)系的禮節(jié)規(guī)范，包括在于周圍人們的交往之中，需要遵循的表示尊敬、友好的行為程序。今后大家作為社會(huì)一員開展工作的時(shí)候，首先需要?jiǎng)?chuàng)造良好的人際關(guān)系，而打開人際關(guān)系的鑰匙就是禮儀，因此，禮儀是人際關(guān)系的基礎(chǔ)。怎么注意禮儀呢 ? 這要通過(guò)日常的言行來(lái)維持人際間的好感。理解了這一點(diǎn)，你就邁出了社會(huì)人的第一步。

　　■ 表情

　　笑顔は人に強(qiáng)い印象を與えま。周りの人間関係を明るくるかりでなく、笑顔で話とにより、相手心を開く効果を持っいま。人間関係を形作る上で、表情は大事なポイントの一つなので。

　　笑臉能給人深刻的印象。它不僅可以使周圍的人際關(guān)系變得明朗，還可以通過(guò)用笑臉交談，使對(duì)方敞開心扉。在營(yíng)造人際關(guān)系的時(shí)候，表情是關(guān)鍵的要點(diǎn)之一。

　　日ごろ、何ごとにくよくよしないで明るく、前向きに生活しいる人は、笑顔自然にぼれま。反対に何ごとに悪い方へと考えがちの人は、笑いが少く、印象があまり良くありません。積極的な生活態(tài)度に改めるとが必要で。

　　平常碰到什么事都不沮喪，生活樂觀向前的人，笑臉也回自然地流露出來(lái)。相反，任何事都朝壞處想的人，笑得也少，給人的印象也不太好。對(duì)待生活，需要有積極的態(tài)度。

　　毎朝、顔を洗う時(shí)、自分の笑顔を鏡に寫し、練習(xí)しましょう。

　　目と目尻をどう動(dòng)かした時(shí)が、一番美しいかを見ま。次に口のまわりの美しい動(dòng)きを見ま。「ウイスキー」の「イー」が口元が橫に開い美しい動(dòng)きになりま。

　　每天早晨洗臉時(shí)，看著鏡子，練習(xí)自己的笑臉吧。

　　看一看，怎么運(yùn)動(dòng)眼睛和眼角才最美。然后觀察一下嘴巴周圍的動(dòng)作。試著說(shuō)"威士忌"這一詞，你會(huì)發(fā)現(xiàn)在講"威"的時(shí)候，可以看到嘴角橫向張開時(shí)的表情很美。

　　■ 話の聲調(diào)

　　相手に良い印象を與えるのは笑顔だけではありません。聲の調(diào)子ひとつとっ、警戒心を與えたりる大きな要因となりま。対話では、聲の調(diào)子はやや低めの落ち著いた、しかゆったりめの話し方が、相手にとっは聞きやいので。しかし、あまりに低ぎる聲は、逆に聞きらく、暗い印象を與えしまいま。また、話テンポが早ぎると、話し方に厚みが出きません。相手に不快感を與えない話し方が必要で。

　　給對(duì)方以良好印象的不只是笑臉。就拿聲音的調(diào)子來(lái)說(shuō)，也有可能成為使對(duì)方產(chǎn)生戒心的原因。在對(duì)話中，聲調(diào)略低，平靜而不緊不慢的說(shuō)話方式，容易被對(duì)方接受。但是過(guò)低的調(diào)子反而不易聽懂，給人壓抑的印象。另外，如果說(shuō)話的節(jié)奏太快，會(huì)顯得說(shuō)話缺乏深度。因此，說(shuō)話也要講究方式，避免給對(duì)方帶來(lái)不愉快的感覺。

　　適當(dāng)に間をとりながら1分間に200字くらいの早さで話のが、相手に対し心地よい聞きやさと言わけいま。聲の高さ、早さに注意し、1分間で200字程度の文章を読んでみましょう。

　　據(jù)說(shuō)適當(dāng)?shù)赝ｎD，以1分鐘200字的語(yǔ)速講話，將使對(duì)方聽起來(lái)最舒服。注意聲音的高低快慢，以1分鐘200字左右的速度朗讀文章。

　　■ 言葉かい

　　言葉かいとは、心かいそのので。人と話時(shí)は、心のった言葉で話をしましょう。その為の道具とし敬語(yǔ)がありまが、ただ、の敬語(yǔ)はあまりに丁寧ぎると、『論語(yǔ)』に「過(guò)ぎたるは猶及ざるが如し」とあるように、大切な人間関係にマイナスになるとありまので、注意しましょう。要は、心をめた、一自分自身の聲で、和やかな雰囲気で、やさしい表現(xiàn)で話とが肝心要なので。

　　措辭的關(guān)鍵在于用心，與人交談的時(shí)候，讓我們都用心說(shuō)話吧。要表達(dá)心意，可以使用敬語(yǔ)。但要注意，如果敬語(yǔ)過(guò)度，正如《論語(yǔ)》中的"過(guò)猶不及"，反而會(huì)影響重要的人際關(guān)系。總之，恰當(dāng)?shù)拇朕o必定是發(fā)自內(nèi)心的，是用自己的聲音，以和諧的口吻發(fā)出的善意的表達(dá)。

　　日語(yǔ)學(xué)習(xí)之禮儀篇：日企商務(wù)禮儀實(shí)例(二)

　　第二節(jié) 身だしなみ(儀表)

　　外見だけで人を判斷るのは基本的には誤りでが、ビジネス社會(huì)においは服裝や、身だしなみはと大切な要素の一つとなりま。身だしなみがきちんとしいるかどうかは、その人の仕事ぶりの判斷基準(zhǔn)となるので。會(huì)社に來(lái)るお客さまには、○○○○會(huì)社の社員とし接るのでから、自分ひとりの問(wèn)題ではありません。また、服裝や身だしなみの亂れは心の亂れにつながりま。常に身だしなみに気を配り、緊張感をっ仕事にのぞみましょう。

　　只憑外表判斷一個(gè)人基本是錯(cuò)誤的，然而在商業(yè)社會(huì)中服裝和儀表的確非常重要。儀表是否得體，往往成為判斷一個(gè)人工作情況的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)來(lái)公司的客人而言，你是代表本公司的職員，所以儀表并不是你的個(gè)人問(wèn)題。而且，服裝和儀表的凌亂會(huì)影響心情。隨時(shí)注意儀表，也有助于自己迅速進(jìn)入嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳡顟B(tài)。

　　■ 清潔感が大切

　　身だしなみで一番大切なのは清潔感で。肩のフケやワイシャツの襟や袖の汚れは無(wú)論、靴の汚れに注意が必要で。靴には意外と目が向けられるので。また、指先目立つとろで。手の爪が真っ黒では名刺を差し出した時(shí)、それだけで相手の気分を害ししまいま。女性のマニキュアは、自然なピンク系か透明色を使うのが控えめで美しく見えま。

　　儀表中最重要的是清潔感。肩上的頭屑，襯衣領(lǐng)子和袖口的污漬自不用說(shuō)，鞋子的污漬也要注意，因?yàn)樾油菀滓俗⒛俊４送猓种敢埠苄涯俊＿f交名片的手，如果指甲是黑黑的話，光是這個(gè)細(xì)節(jié)就足以壞了對(duì)方的心情。女性涂的指甲油，以粉紅等透明的色彩且不張揚(yáng)為宜。

　　■ 服裝の基本

　　ビジネスマンの身だしなみのポイントはスーツで。業(yè)種や會(huì)社などによっ、どのようなスーツが良いが異なりまから、職場(chǎng)の上司や先輩に尋ねると良いでしょう。よれよれのスーツ、襟元の締まらないワイシャツの著方はいかにだらしなく見えま。相手にはつらつとしたさわやかな印象を與えられるよう、注意しましょう。また、暑い夏にスーツを著用るのは大変でが、相手の前で上著を脫時(shí)はひと言「失禮しま」と斷っからしなくはなりません。ワイシャツ半袖では比較的軽い感がしまので、長(zhǎng)袖が無(wú)難でしょう。

　　商業(yè)人士?jī)x表的要點(diǎn)在于西裝。根據(jù)職業(yè)和公司的不同，穿著的西裝也不一樣。所以建議請(qǐng)教上司或同事。皺巴巴的西裝，不系襯衫領(lǐng)口的穿法，都會(huì)讓你顯得邋遢。要給對(duì)方以精神清爽的印象，就必須注意著裝。此外，夏天穿西裝很熱，在對(duì)方面前脫上衣的時(shí)候，切記先說(shuō)一聲“對(duì)不起”。短袖襯衣讓人覺得簡(jiǎn)慢，所以還是長(zhǎng)袖合適。

　　■ 制服

　　會(huì)社によっは制服があり、貸與されま。自分の物ではないからと言っ、雑にあつかっはいけません。ボタンの取れいる所はないか、ほろびいる所はないか常にチェックし、まめに洗濯をしたり、クリーニングに出しましょう。

　　有些公司有制服，會(huì)借給員工。雖說(shuō)不是自己的，可也不能輕視。要經(jīng)常檢查是否有扣子掉了，有沒有破了的地方，還要，還有認(rèn)真洗滌，或送洗衣點(diǎn)洗。

　　■ 靴と靴下

　　靴はその人の第一印象を決める上で大事なポイントノ一つで。靴の手入れは決しおろそかにしはいけません。座っ商談をる場(chǎng)合には、特に目が向けられる部分なので注意しましょう。

　　鞋子是決定一個(gè)人第一印象的重要因素之一。皮鞋的保養(yǎng)絕不能怠慢，因?yàn)樽聛?lái)商談時(shí)它是特別引人注意的部分。

　　色は黒かげ茶で、それ以外は基本的に避けま。また、靴下はズボンのいろと同系色が良いでしょう。ストッキングの色は靴と服裝に合ったのを選びましょう。靴や靴下の臭いに注意し、替えの靴下や消臭スプレーなどを用意しおく気配りが必要で。

　　皮鞋色彩以黑色或深棕色為宜，盡可能避免其他的顏色。而且，襪子以與下裝同色系為最佳。女性的絲襪應(yīng)選擇適合鞋及服裝的氣味，準(zhǔn)備好除臭劑和替換的襪子。

　　■ アクセリー

　　アクセリーは仕事という目的に対し、あまりそわないので。あまりに大きな物をつけいると仕事の邪魔になり、揺れ音えお立るのなどは、周りで見い気になりま。また、お客様より華美になるようなとは謹(jǐn)まなけれいけません。

　　工作時(shí)最好不佩帶首飾，如果要戴，太大的會(huì)影響工作，搖晃出聲的首飾會(huì)招惹周圍的目光，此外，還要注意佩帶的首飾不要比客人的還要華麗。

　　■ 口を清潔に

　　人と対応る仕事が多い人は、特に常に口臭などに気をつけましょう。晝食後歯を磨く習(xí)慣をつけるなどし、相手に不快感を與えない心配りが必要で。

　　經(jīng)常與人打交道的人，特別要常注意口腔衛(wèi)生，要養(yǎng)成午飯后刷牙或漱口的習(xí)慣，以免口氣異味使對(duì)方感到不快。

　　■ ヘアスタイル

　　髪の毛は清潔感を大きく左右るので。よごれ油っぽくなっいたり、フケがでいたりでは當(dāng)然いけません。また、ヘアスタイルによっ相手に不快感を與える場(chǎng)合がありま。仕事という目的にあわないヘアスタイルは避けましょう。また、ぼさぼさの髪社會(huì)人とし落第で。定期的に美容院*理容院に行くようにしましょう。散髪したのような清潔感は、好印象をたれま。來(lái)源:考試大-小語(yǔ)種考試

　　日語(yǔ)學(xué)習(xí)之禮儀篇：日本料理的用筷三禮儀

　　你知道日本料理的種類嗎？你知道筷子的哪些用法是被禁止的嗎？你知道收到請(qǐng)?zhí)笤撛趺崔k嗎

　　1、取筷子時(shí)要以左手托住

　　拿筷子的第一步驟，即是拿取的方法。實(shí)際上接觸筷子的是拇指、食指和中指，但無(wú)名指和小指也需緊靠中指。首先以右手拿住橫放的筷子中央部，再以右手從下托住，并將右手滑向筷子向右端，然后，手掌反轉(zhuǎn)朝上，移向筷子中央位置。當(dāng)拇指移至中央上方時(shí)，應(yīng)緊拿住，接著放開左手。

　　2、衛(wèi)生筷應(yīng)上下分開

　　一般待客時(shí)多使用衛(wèi)生筷，不過(guò)，較正式的料理店所使用的，則是木紋清晰的杉筷等高極品。要拉開衛(wèi)生筷時(shí)，首先需以前述正確的取筷方法，橫拿住筷子，再雙手上下逐漸拉開衛(wèi)生筷的動(dòng)作也不可太過(guò)夸張。還有，除了極簡(jiǎn)陋的筷子外，拉開后磨擦筷尖，可說(shuō)是相當(dāng)不好的習(xí)慣。

　　3、手中有碗時(shí)筷子的拿法

　　吃日本料理時(shí)，大多是手中端著碗進(jìn)食。假如手里已拿著筷子，再以同一手取碗或放下碗，雖沒違反禮節(jié)，但手中沒有筷子，能伸直全部指頭去取碗，姿勢(shì)會(huì)更為優(yōu)雅。如果手中已有碗，拿取筷子的方法也有所不同。當(dāng)用左手的中指和無(wú)名指之間（或無(wú)名指和小指之間）夾住筷子左端，然后右手反轉(zhuǎn)拿住。

　　千萬(wàn)別忘了，每次要拿碗時(shí)，一定要先放下手中的筷子。也許各位覺得這很麻煩，但只要習(xí)慣也就成自然了。

　　日語(yǔ)學(xué)習(xí)之禮儀篇：日本料理基本禮儀與5大禁忌

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　　■お刺身を美しく頂く

　　わさび ? お醤油に溶かのではなく、風(fēng)味を生かよう、お刺身の上に少量のせ頂きましょう

　　大葉 ? ご一緒に頂きましょう

　　ツマ ? ちろんちら！大葉に包むと食べやいでね

　　順序 ? 白身?貝類?マグロ…… と、味の淡白なのから頂きま

　　■優(yōu)雅的享用生魚片

　　芥末不要將其溶在醬油里，為了保留原本的味道，要將少許芥末放在生魚片上來(lái)吃。

　　紫蘇葉子?和生魚片一起吃

　　配菜這個(gè)當(dāng)然也要一起吃羅！用紫蘇葉子包起來(lái)也很容易下咽。

　　順序?白肉?貝類?金槍魚……要像這樣從味道淡的東西開始吃。

　　■煮物

　　里芋など、べっ取りにくいのをお箸で刺しはいませんか？！刺し箸、やっはいけないお箸の使い方のひとつで

　　大皿に盛られたのは、手に持っ頂きません。一旦、小皿などに移しましょう。

　　■煮的菜

　　像芋頭這種很滑不易夾的東西，大家是否會(huì)用筷子插來(lái)吃呢？！用筷子來(lái)插東西，是絕對(duì)不可以做的行為。

　　用大盤子盛的東西，不要用手端起來(lái)吃。而應(yīng)該將大盤子里的東西移放到小盤子里去。

　　■天ら盛り合わせられた天ら、

　　「何から頂うかしら…… 」

　　と迷うとろではありまが、実はお刺身と同様に頂く順番がありま。器の手前側(cè)には味の淡白なの、奧側(cè)に味の濃いの、と盛られいまので、淡白なのから頂くようにしま。の頂き方でと、きれいに盛られた天らが崩れにくいのでよ。

　　■天婦羅

　　排列放好的天婦羅

　　“這要先吃什么才好呢……”

　　大家曾有過(guò)這樣的迷惑嗎？其實(shí)其食用順序也和生魚片類似。在盤子前面的是味道比較淡的東西，里面一點(diǎn)的則是味道比較濃的東西，要從淡味的東西開始吃。采用這樣的食用方法，擺放得很漂亮的天婦羅也不容易變形。

　　■椀物

　　蓋付きのお椀で開けにくいと、ありまね。そんな時(shí)は、お椀の縁を軽く握るように押しみましょう。意外と簡(jiǎn)単に蓋が浮い取りやくなりま。尚、右手で開けた蓋は、逆さにし右側(cè)に置きま。

　　■木碗

　　帶蓋子的木碗很難打開吧？這種時(shí)候，請(qǐng)?jiān)囋囕p壓木碗的`邊沿吧。很意外的蓋子會(huì)突出，很容易就取下來(lái)了。還有，用右手打開的蓋子，要倒著放在右邊。

　　日語(yǔ)學(xué)習(xí)之禮儀篇：面包的吃法和料理的拿法

　　中國(guó)俗稱禮儀之邦，可是關(guān)于日本，或者西洋的禮儀你又知道多少呢？你知道日本料理的種類嗎？你知道筷子的哪些用法是被禁止的嗎？你知道收到請(qǐng)?zhí)笤撛趺崔k嗎

　　パンの食べ方

　　面包的吃法

　　パンにはフォークとナイフは使いません?パンは一度で口に入れられるくらいの大きさにちぎっから食べま?

　　吃面包的時(shí)候，不使用刀和叉。把面包撕成能一口放進(jìn)嘴巴里的大小再吃。

　　目の前のバターホルダーから、ひと口ごとにナイフでバターをとっパンに塗りつけ食べるのは、たいへん下品な行為で。バターホルダーから自分に必要な量だけをパン皿にとり、ひと口つパンに塗っ食べましょう。

　　因?yàn)辄S油就放在自己的前面，所以每吃一口就用刀切一點(diǎn)黃油涂在面包上，這是很不雅的行為。將自己所需要的黃油量切到盤子里，再一口一口涂在面包上吃。

　　料理の受け方

　　料理的接受方法

　　西洋料理のコースでは、料理（スープを含む）は左側(cè)から、飲み物は右側(cè)からービスされま?料理をービスされたら自分で取るのが正式で。しかし、慣れない人はどれだけ取ったらよいか分かりませんから、「取っください」という意味の合図をれ、ウェイターが一人分を取り分けくれま。まあ、そうるほうが無(wú)難でしょう。

　　西洋料理的盛宴中，料理（包括湯）是從左側(cè)開始，飲料是從右側(cè)開始招待的。被招待到料理的時(shí)候，正式的是自己拿。但是，不習(xí)慣的人會(huì)不知道拿多少合適，所以給對(duì)方“請(qǐng)拿一下”的暗示時(shí)，服務(wù)員就會(huì)幫你拿一個(gè)人的量。這樣做可能比較無(wú)可非議的吧。

　　日語(yǔ)學(xué)習(xí)之禮儀篇：日本各式料理的食用方法

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　　刺身の食べ方

　　生魚片的吃法

　　ふつうは、小皿のしょう油にわさびを溶かし、れに刺身をつけ食べまが、正式には刺身に少量のわさびをつけ、それをはさむように二つ折りにししょう油をつけ食べま?

　　一般是在小碟子里將醬油和芥末溶解，再沾著生魚片吃。但是正式的吃法是將少量的芥末沾在生魚片上，再夾成兩半一樣沾著醬油吃。

　　焼き魚の食べ方

　　烤魚的吃法

　　頭に近いとろから食べ始め、上身を食べたらひっくり返さ、骨を外しそのまま下身を食べま。骨を外とき、箸だけでは無(wú)理なら、左手を使っオーケーで。

　　從頭部附近開始吃，吃完上側(cè)的魚肉后，不要整條翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，而是挑去魚刺開始吃下側(cè)的魚肉。挑魚刺的時(shí)候，如果光用筷子不行的話，用左手也可以。

　　ごはんの食べ方

　　飯的吃法