廚師勞務合同

時間：2023-04-21 14:25:35 勞務合同我要投稿

廚師勞務合同集合15篇

　　隨著人們法律觀念的日益增強，合同的類型越來越多，簽訂合同也是非常有必要的行為。合同有不同的類型，當然也有不同的目的，以下是小編為大家整理的廚師勞務合同，歡迎大家分享。

廚師勞務合同集合15篇

廚師勞務合同1

　　甲方:

　　乙方:身份證號:

　　根據(jù)相關政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上，就乙方為甲方提供餐飲服務事宜簽訂本協(xié)議，以資共同遵守:

　　第一條服務期限

　　1、服務期限暫定為12個月，自月日止;

　　2、因工作性質(zhì)特殊，乙方同意約定試服務期1個月，自月月日起至日起至年年月月日;正式服務期11個月，自日。年年年月日起至年

　　第二條服務類型、服務時間及服務地點

　　1、服務工作性質(zhì)為廚師，服務方式為上門服務，服務地點為甲方臨時食堂;

　　2、服務時間:乙方服務時間采用固定式工作時間制度，上午7:00點至9:30;11:00至14:00;下午17:00至19:30點。(以上時間已包含菜品、配料及其它必備品采購時間，同時也包含了廚房、餐廳等用餐環(huán)境的維護清理時間)

　　3、每天服務時長控制在8小時，每周服務時長控制在5-6天，根據(jù)甲方實際需要，適當調(diào)整確定，具體確定均以保障按時供應全體員工日常三餐及良好就餐環(huán)境等為前提。

　　4、除定期物資采購外，乙方服務地點固定為臨時食堂，乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關的一切活動。(臨時外出處理與工作相關事宜需提前征得甲方同意)

　　5、本條所述服務時間、服務地點在下文亦可表述為“工作時間”，“工作地點”。

　　第三條服務報酬

　　1、乙方正式服務期報酬為:2800元/月(稅前)，試服務期乙方報酬為2500元/月(稅前)。

　　2、乙方每月報酬由甲方于次月5日前發(fā)放。若服務報酬發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放服務報酬，視為違約。

　　3、乙方在服務期間，甲方除支付乙方服務報酬外，負責乙方工作餐的提供(注:與甲方員工一同在食堂就餐)。

　　4、因服務性質(zhì)特殊，乙方如在服務期間請假，甲方將聘用其他人臨時頂替乙方工作直至乙方歸崗，但甲方不支付請假期間服務服務。

　　5、本協(xié)議甲方不提供住宿，乙方自行解決住宿問題。

　　第四條服務內(nèi)容

　　1、乙方主要負責甲方所有員工一日三餐供應，根據(jù)實際情況及甲方要求做好臨時接待餐飲的供應，并負責日常菜品、配料、廚房餐具及其他日常必備品的采購工作。

　　2、乙方負責甲方臨時食堂餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰;造成嚴重影響的`，甲方有權單方解除本協(xié)議。

　　3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責，并對所造成的一切損失承擔責任。

　　4、乙方努力提高自身素質(zhì)，在服務過程中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

　　5、甲方應根據(jù)合同約定按時足額向乙方支付服務報酬，及時結(jié)清乙方合理的采購報銷費用。

　　6、甲方應為乙方更好的服務創(chuàng)造必要條件，聽取乙方關于伙食改善及衛(wèi)生條件提升的合理性建議或意見。

　　第五條服務紀律

　　1、乙方應遵守國家法律、法規(guī)及合同相關約定；嚴格遵守安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理和教育。

　　2、乙方不得在工作或非工作時間在臨時食堂從事一切非法活動，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方可單方解除本協(xié)議。

　　3、乙方于非工作時間、非工作地點違反國家法律、法規(guī)和本單位相關規(guī)章制度，甲方可視情節(jié)給予經(jīng)濟處分，乃至解除本協(xié)議。

　　4、乙方保證：基于廚師工作性質(zhì)的特殊性，乙方于本合同簽訂時（前）身體健康，精神狀況正常，未有任何傳染性、間歇性或其他一切不適于從事廚師服務行業(yè)的疾病，且未有任何隱瞞身體疾病的行為。如違反承諾，甲方一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可單方解除本協(xié)議。

　　5、乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關的一切活動，如由此造成乙方自身人身、財產(chǎn)損失的，乙方自行負責，給甲方或第三方造成損失的，乙方應自行賠付，情節(jié)嚴重的，甲方可單方解除本協(xié)議。

　　6、乙方發(fā)生其他違反甲方規(guī)章、制度或管理要求的行為，甲方可視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰，乃至解除本協(xié)議。

　　7、服務期內(nèi)，乙方出現(xiàn)上述第四條第2、3款及第五條第4、5、6、7款約定情形導致合同解除的，甲方無需向乙方支付任何賠償費用。

　　8、無論何種原因，造成乙方非工作時間人身或財產(chǎn)損失的，均與甲方無關，乙方自行負責。

　　9、乙方每天必須按照甲方要求嚴格執(zhí)行服務考勤記錄工作。

　　第六條違約責任

　　甲乙雙方未能按約履行協(xié)議約定義務的，違約方應向守約方承擔由此產(chǎn)生的一切違約責任。

　　第七條合同終止

　　1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可終止協(xié)議。

　　2、如甲方逾期支付服務報酬超過30日的，乙方有權單方終止本協(xié)議，并有權要求甲方支付包括服務報酬等在內(nèi)的相關費用。

　　3、試服務期內(nèi)，甲乙雙方均可根據(jù)實際情況單方解除本協(xié)議，而無需承擔違約責任；正式服務期內(nèi)，如因乙方服務質(zhì)量不能滿足甲方需求，經(jīng)甲方督促改進后，仍未能滿足需求的，甲方可協(xié)商終止本協(xié)議。

　　第八條：其它

　　1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí)，雙方應協(xié)商解決。

　　2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字蓋章后生效，具有同等法律效力。

　　甲方（簽章）：乙方（簽章）：

　　日期：年月日日期：年月日

廚師勞務合同2

　　招聘方：簡稱甲方。

　　受聘方：簡稱乙方。

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的.基礎上簽訂本協(xié)議。

　　第一條協(xié)議期限

　　協(xié)議生效期限為___個月，從________年____月____日起至________年____月____日止。

　　第二條：協(xié)議內(nèi)容

　　1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

　　2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。

　　3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。

　　4、乙方在工作期間應盡職盡責，保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。

　　5、乙方在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。

　　6、乙方定期到甲方指定醫(yī)院接受體檢，所需費用用甲方承擔。

　　第三條：勞動報酬

　　1、乙方月工資為：___元月

　　2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。

　　第四條：其它

　　本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。

　　甲方：乙方（姓名）：（簽字）簽約代表人：（簽字）身份證號碼：

　　職稱：戶口所在地地址：

　　________年____月____日________年____月____日

廚師勞務合同3

　　甲方（用人單位）名稱：

　　法定代表人（主要負責人）或者委托代理人：

　　注冊地址：

　　聯(lián)系電話：

　　乙方（勞動者）姓名：

　　居民身份證號：

　　戶口所在地_____省（市）____區(qū)（縣）_______鄉(xiāng)鎮(zhèn)___________村

　　郵政編碼：

　　現(xiàn)住址：

　　聯(lián)系電話：

　　根據(jù)《勞動法》、《勞動合同法》及有關規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。

　　第一條甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限：

　　1、有固定期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

　　2、無固定期限：自____年__月__日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

　　3、以完成一定工作（任務）為期限：自____年__月__日起至____________工作（任務）完成時終止。

　　第二條乙方從事____________________崗位（工種）工作。

　　1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

　　2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。

　　3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。（硬件設施除外）

　　4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。

　　5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

　　6、乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應及時向甲方報告，并即時脫離工作崗位。

　　乙方的工作地點為___________________________________。經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作崗位（工種）和工作地點。

　　乙方應認真履行崗位職責，遵守各項規(guī)章制度，服從管理，按時完成工作任務。乙方違反服務規(guī)范和勞動紀律，甲方可依據(jù)本單位依法制定的'規(guī)章制度，給予相應處理。

　　第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時制度：

　　1、執(zhí)行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時，每周工作不超過40小時。每周休息日為__________。

　　2、經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準，執(zhí)行以_______為周期的綜合計算工時工作制度。

　　第四條甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資：

　　1、月工資____元，試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。

　　2、日工資____元，試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時間為每月___日。

　　甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費為______元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。

　　甲乙雙方對工資支付的其他約定_______________________。

　　第五條甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關社會保險手續(xù)，并承擔相應社會保險義務。乙方應繳的社會保險費由甲方代扣代繳。

　　乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按國家有關規(guī)定執(zhí)行。乙方患職業(yè)病或因工負傷的待遇按國家有關規(guī)定執(zhí)行。

　　乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家有關生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

　　第六條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓。

　　甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。

　　甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施，發(fā)放必要的勞動保護用品。甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件；健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度，嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。

　　第七條本勞務合同的解除或終止，依《勞動合同法》規(guī)定執(zhí)行。

　　乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關行業(yè)、工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。

　　第八條甲乙雙方發(fā)生勞動爭議，可以協(xié)商解決，也可以依照《勞動爭議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過申請調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。

　　第九條甲乙雙方約定的其他事項：

　　第十條本勞務合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本勞務合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

　　甲方：（簽章）

　　代表/代理人：

　　_______年___月___日

　　乙方：（簽字）

　　_______年___月___日

廚師勞務合同4

　　甲方：

　　乙方：身份證號碼：

　　根據(jù)<中華人民共和國勞動法>和有關勞動政策法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方在平等

　　自愿,協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議.

　　第一條:聘任期限：從年月開始計算。

　　第二條:工作內(nèi)容

　　1. 甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作.

　　2. 乙方負責餐廳,廚房安全,防火,衛(wèi)生工作.

　　3. 乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責.衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的'一切損失承擔責任.(硬件設施除外)

　　4. 乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設備,節(jié)約能源,避免浪費.做到科學組織,工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富, 色 ,香, 味俱全的高品質(zhì)菜品.

　　第三條:勞動紀律

　　1. 甲方應根據(jù)<勞動法>和有關規(guī)定,制定本單位各項具體規(guī)章制度.

　　2. 乙方應遵守國家法律,法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度:嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范:愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德:服從甲方的管理和教育.

　　3. 乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律,法規(guī)和本單位相關規(guī)章制度,給予紀律處分,經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議.

　　第四條:勞動報酬

　　1.乙方工資為: 元/月

　　2.乙方每月工資由甲方于次月發(fā)放。

　　3.乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐及住宿提供，除此不支付任何費用。

　　4.乙方在工作期間無其他福利待遇，乙方自愿放棄社保，乙方如在工作期間請假，應征得甲方同意，未經(jīng)甲方同意，甲方有權不支付請假工資或解除協(xié)議。

　　第五條：勞動紀律

　　1. 如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

　　2. 如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

　　3. 乙方要自覺維護和遵守國家法律，法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度，甲方有權對其予以警告，處罰，直至辭退。

　　第六條：勞動保護，勞動條件

　　甲方按國家和省有關勞動保護規(guī)定提供符合國家勞動衛(wèi)生標準的勞動作業(yè)場所，切實保護乙方在生產(chǎn)工作中的安全和健康。乙方應提供健康證，乙方因自身原因患病，甲方概不承擔任何責任。

　　第七條：其它

　　1.甲，乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí)，雙方協(xié)商解決。

　　2.根據(jù)項目部實際情況需要，甲方可隨時與乙方解除合同。

　　3.本協(xié)議一式叁份，甲方兩份，乙方一份，簽字生效，具有同等法律效力。

　　甲方：年月日

　　乙方：年月日

廚師勞務合同5

　　甲方：

　　乙方：

　　為了保證甲乙雙方合作共贏，根據(jù)《中華人民共和國合同法》和有關法律、法規(guī)規(guī)定，本著平等互利、友好協(xié)作的原則，經(jīng)雙方協(xié)商一致，就聘用廚房勞務人員達成協(xié)議內(nèi)容如下：

　　一、聘用期限及費用支付

　　1、聘用期限定于__年__月__日起至__年__月__日止，合同期為___。

　　2、乙方提供工作人員共計20名，每月基本工資為人民幣壹拾萬元。為便于管理和人員調(diào)配，工資由乙方代表領取，自由支配。

　　3、甲方按合約提前支付乙方一個月工資即十萬元人民幣做為保底，保底工資最終合同終止時結(jié)算。甲方照常按月支付乙方工資，約定工資發(fā)放日為每月日。

　　4、甲方需為乙方提供飲食、住宿、健康證、暫住證及住宿所需物品(如床、被褥等)。

　　5、甲方負責乙方所有工作人員的首次來店及終止合同日往返車費(車票由甲方統(tǒng)一購買)，乙方人員自到達之日起開始算工資100%。

　　二、管理及保險

　　1、乙方負責酒店廚房的日常管理，以及菜單的制作與新菜的開發(fā)與創(chuàng)新。

　　2、乙方人員必須遵守國家的法律法規(guī)及甲方的規(guī)章制度。在聘用期間有被證明不符合使用條件的'人員，例如身體疾病、曠工、嚴重失職、瀆職或違法亂紀，甲方有權與其個人解除聘用合同。

　　3、根據(jù)《中華人民共和國勞動法》規(guī)定，甲方須為乙方所有工作人員提供參保原平市保險，費用由甲方承擔。

　　三、權利與義務

　　1、甲方對乙方個別人員的技術能力不符合要求，有調(diào)整更換的權利，且乙方提供的菜單制作與新菜開發(fā)與創(chuàng)新，需由甲方品鑒合格后方可銷售。

　　2、在保證酒店正常營業(yè)的情況下，乙方可自行安排聘用人員的輪休、年休等請假事宜，工資照常發(fā)放。法定節(jié)假日及酒店所有福利待遇參照酒店管理制度。

　　3、乙方有權拒收甲方采購的一切不合格原料，否則所引起的后果由甲方負責。

　　4、乙方人員嚴禁酗酒上崗、滋事斗毆，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按酒店相關制度處罰。

　　5、乙方人員下班后外出打架斗毆引起的糾紛沖突或意外事故等不測，由乙方自己負責，甲方不承擔任何責任。

　　6、乙方人員工作期間必須按照酒店操作規(guī)程規(guī)范操作壓面機、電蒸箱等廚房用具，餐后及時關閉水源、電源及天然氣開關和防盜卷閘，否則，出現(xiàn)事故由當事人自行承擔責任。

　　四、違約處理

　　1、甲方需按合同約定日發(fā)放給乙方工資，否則乙方有權終止合同并索取相關費用。

　　2、除乙方的責任外，甲方未按協(xié)商的聘用期限提前終止合同視為違約。

　　3、聘用人員工傷事故按《忻州市人力資源和社會保障局工傷認定決定書》執(zhí)行。

　　4、甲、乙雙方如任何一方未按本協(xié)議履行合同條款視為違約，違約方將賠償對方違約金壹萬元人民幣。

　　五、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方共同協(xié)商解決，附議具同等法律效力。

　　六、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方自簽字后生效。

　　甲方(公章)：

　　乙方(公章)：

　　法定代表人(簽字)：

　　__年__月__日

廚師勞務合同6

　　甲方：________________________

　　乙方：________________________

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

　　一、甲方權力與職責

　　1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為______年，即從______年______月______日起至______年______月______日止，其中試用期為三個月，即從______年______月______日起至______年______月______日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方應該按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。

　　3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月總工資為人民幣______元，每月日～日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的`營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月______天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。

　　6、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

　　二、乙方權力與職責

　　1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作（其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點______人、打荷______人），乙方人員需技術過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調(diào)整。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額）的10%扣除工資。

　　3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）

　　4、乙方應該結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。

　　6、乙方應該做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

　　7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

　　9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

　　10、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。

　　甲方法人代表簽章：______

　　乙方簽名：______

　　（蓋章）______

　　簽約日期：______年______月______日

廚師勞務合同7

　　招聘方：__________________________簡稱甲方受聘方：______________簡稱乙方。

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

　　第一條協(xié)議期限

　　協(xié)議期限為___個月，從____年____月____日起至____年____月____日止。

　　第二條：崗位職責

　　1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。

　　3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

　　4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足項目部要求。

　　第三條：勞動紀律

　　1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定，制定本項目部各項具體規(guī)章制度。 2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理。

　　3、乙方違反勞動紀律，甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和項目部相關規(guī)章制度，給予紀律處分、經(jīng)濟處分，直至解除勞動協(xié)議。

　　第四條：勞動報酬

　　1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協(xié)議書，并負責乙方的`工資、福利、各項社會保險。

　　2、乙方月工資為：元/月。

　　3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。

　　4、乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請假，甲方不支付請假期間工資。

　　第五條：勞動紀律

　　1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

　　2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

　　3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

　　4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結(jié)清乙方的工資。

　　第六條：其它

　　1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí)，雙方友好協(xié)議解決。

　　2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。

　　甲方(蓋章)：乙方(姓名)：

　　(簽字) 身份證號碼：

廚師勞務合同8

　　甲方：

　　負責人：

　　飯店住址：

　　乙方：

　　身份證號碼：

　　經(jīng)過甲乙雙方的充分協(xié)商，飯店聘用廚師，雙方自愿達成了以下的協(xié)議。為了實現(xiàn)聘用目的，雙方認真遵守。

　　第一條從年月日起至年月日止，甲方聘用乙方為甲方飯店的廚師。

　　第二條甲方的義務。

　　1 包乙方的吃住。

　　2 按照乙方的需要及時購進做菜飯的一切原輔材料。

　　3 定時付給甲方的報酬。數(shù)額：元（大寫：元）。時間：每月的號。方式：現(xiàn)金。

　　4 甲方要辭退乙方，應該提前30天通知乙方。

　　5 其他（你認為需寫的）。

　　第三條乙方的權義務。

　　1 有客人來，乙方就得下廚，及時、保質(zhì)地按照客人的`需要做好菜。

　　2 需要的做菜的原輔材料，乙方應該提前一天通知甲方。列明名稱，數(shù)量，質(zhì)量等。

　　3 每一菜肴的價額，有乙方負責報價。之前，應該和甲方協(xié)商。

　　4 如果乙方有事需要離開本店處理，應該提前通知甲方。是飯店的影響降到最低程度。

　　5 如果甲方辭職，應該提前30天通知甲方。

　　6 其他需要寫的。

　　第三條如果一方違約，應該程度違約金。雙方約定違約金為：元

　　第四條未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。

　　第五條本協(xié)議，經(jīng)過雙方簽章后生效。

　　第六條本協(xié)議一式兩份，具有同等效力。雙方各持一份。

　　甲方：乙方：

　　年月日年月日

廚師勞務合同9

　　甲方（用人單位）：法定代表人：

　　受聘方：

　　居民身份證號碼：家庭住址：

　　為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展，發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權宜，特簽定以下聘用合同：

　　一、幼兒園所聘廚師必須身體健康，無任何傳染疾病，熱愛本職工作。

　　二、工作人員必須交納安全責任金___元，身份證、健康證及有關證件的原件備案。（合同期滿后無安全責任事故，園方一次性退還責任金）。安全責任金分為三個月在工資中扣留。

　　三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度（需要住宿的人員）等有關管理制度。

　　四、工作人員合同期為___年，責任金合同期滿后，在沒有違反本園制度，表現(xiàn)好，不出現(xiàn)安全事故及公共財產(chǎn)完好無損的情況下，本園一次性退還給工作人員，但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同，如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。

　　五、工作人員在聘用期內(nèi)，單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同，責任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。

　　六、幼兒園應按時發(fā)放廚師工資，搞好福利（福利與本學期效益掛鉤），本園兩個假期休息人員不享受工資，如因工作需要上班者按日工資標準發(fā)放。其它上班時間為月工資，但病假（需出具醫(yī)院正規(guī)假條）扣除當天工資的50%，事假扣當天工資，法定節(jié)假日不扣工資，職工如直系親屬死亡可休假1天。

　　七、工作人員上崗時必須穿工作服，戴廚師帽、口罩，認真負責，在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故，若出現(xiàn)此類事故，由工作人員承擔直接責任，并賠償造成的損失，責任金不予退還。

　　十、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課，園方有權單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同，不負責聘用人員的工資賠付。

　　十一、本合同后附本園各項管理制度細則，制度細則屬合同的'組成部分與合同具有同等法律效力。

　　十二、本合同簽訂聘用時間為___年，從___年___月___日開始至___年___月___日結(jié)束。

　　十三、本合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份（共7頁），雙方各執(zhí)壹份，本合同雙方簽字或蓋章后生效。

　　《和政縣啟晨幼兒園考勤制度》

　　一、作息時間：

　　早晨7：00—晚上17：30冬（周一至周五）

　　早晨7：00—晚上18：00夏（周一至周五）

　　二、按時上、下班，不遲到、不早退、不曠工，病事假要先寫假條，領導批準后方可休息。

　　三、嚴格遵守本園考勤制度，若出現(xiàn)遲到或早退現(xiàn)象，每次扣發(fā)當月工資10元/次。出現(xiàn)曠工一天扣三天工資，超過兩天不請假按自動解除聘用合同處理，除扣當月工資外安全責任金不退。無重大疾病者請假不得超過兩天，請病假者需出具有關醫(yī)院的休假證明，住院需醫(yī)院證明，病事假期間不享受工資。

　　和政縣啟晨幼兒園廚房衛(wèi)生管理制度

　　食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查，廚房要勤洗頭、常換衣、常剪指甲，不佩帶手鐲和戒指。入廁時脫掉工作服，入廁后要用肥皂洗手，工作服保持干凈，操作時不抽煙。

　　廚房要清潔衛(wèi)生，有通風及防蠅設備，做到生熟分開，擦手與擦鍋、擦板的布分開。

　　食具每餐用后洗凈消毒，水沖碗勺后用消毒柜消毒時間不得低于20分鐘。

　　不買腐爛變質(zhì)的食物，冰箱存放事物生熟分開，蔬菜要用洗滌劑刷洗，后用清水沖洗干凈，方可食用。

　　庫房保持整潔、不放雜品與藥品，庫存事物不宜太多，消滅老鼠、蟑螂等。

　　保教人員開飯前要洗手，喂飯時要每人一碗一勺。

　　和政縣啟晨幼兒園食堂消毒制度

　　食堂保持清潔整齊，明確分工保潔，每周六進行室內(nèi)外大掃除，每周三進行殺蟲、滅蟲工作，配菜間每天定時消毒，非廚房人員不得入內(nèi)。

　　菜板、菜刀等用具要生熟分開，食物、調(diào)料，要有防蠅、防塵罩。洗碗要用洗滌劑，完后沖凈消毒，做到餐餐消毒，并有詳細消毒記錄。

　　工作人員的工作服必須保持清潔，無長指甲、黑指甲，手要長洗，操作前及便后洗手，入廁前脫工作服，操作時不吸煙并戴有工作帽。

　　嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，確保師生員工的身體健康。

　　和政縣啟晨幼兒園膳食管理制度

　　想法設法，千方百計，降低成本，節(jié)約水電和燃料，提高伙食質(zhì)量，為師生員工謀福利。

　　切實做好食品的采購、驗收、保管和進出倉的登記、使用手續(xù)，杜絕貪污、浪費，分清教工幼兒的伙食帳，定期公布帳目，嚴禁任何人私自拿幼兒園食品，為者重罰。

　　嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，每天做好對炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蠅、防腐工作，做到菜先洗后切，生熟分開，以防病從口入，確保師生員工的身體健康。

　　炊事員應鉆研烹調(diào)技術，熟悉幼兒口味，根據(jù)幼兒年齡配置不同菜，做到細切作，使飯菜色、香、味具全，保證幼兒有足夠營養(yǎng)，并為幼兒自制多樣的點心，注意干濕調(diào)配。

　　廚師制度

　　1、嚴格執(zhí)行《膳食管理制度》，服從園領導的安排，認真做好本職工作，全心全意為教工、幼兒服務。努力提高服務質(zhì)量。

　　2、嚴格按食品法要求辦事，做好消毒、防蠅、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作，確保全體教師和幼兒的身體健康，隨時檢查各種電器、爐具、煤氣設備的使用情況，確保安全。

　　3、保證每天按時開飯，不提前、不推遲，協(xié)助教師為各班配飯，保證飯菜色香味俱全，保證上下班的消毒工作。

　　4、每周一次向園領導匯報本園伙食工作中出現(xiàn)的問題和基本情況，及時的協(xié)調(diào)解決。

　　5、廚師應嚴把消毒關，不浪費食物，不損壞公物，不出現(xiàn)中毒及燙傷等重大事故。

　　6、廚師嚴格遵守以上各種制度條例。

　　請受聘廚師認真閱讀以上各項制度同意后，方可簽字：

　　聘用方（簽字）：受聘方（簽字）：

　　簽署日期：___年___月___日簽署地點：

廚師勞務合同10

　　甲方：_______

　　乙方姓名：_______

　　身份證號：_______

　　根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，自愿簽訂合同，共同遵守本合同所列條款。

　　第一條甲方因工作需要，決定臨時雇用乙方為廚房炊事員，雇用期限為，從__年__月__日起，到__年__月__日終止。

　　第二條乙方同意到甲方工作，在工作期間，乙方需按照甲方規(guī)定和崗位職責，認真做好廚房烹飪工作，保證每日飯餐營業(yè)搭配，準時到位。

　　第三條乙方保證完成炊事員職責內(nèi)的工作任務，尊重領導，服務職工。

　　第四條乙方完成規(guī)定工作任務，甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務報酬元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用，不再另行計發(fā))。

　　第五條乙方工作期間，需確保職工用餐衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行甲方各項廚房衛(wèi)生制度。要愛護公物，使用得當，節(jié)約用水，電、氣等。

　　第六條在工作期間，乙方因患病或其他原因，不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務的，甲方可解除合同。

　　第七條經(jīng)合同雙方當事人協(xié)商一致，可以解除合同。

　　第八條任何一方需要解除合同，應提前一周通知對方，雙方辦理解除合同手續(xù)，接觸后，甲方與乙方無任何關系。

　　第九條勞務合同期滿，合同自然終止。如需繼續(xù)聘用，經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。

　　第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定，給對方造成損失的，對方有權根據(jù)其責任和造成的.影響，給予對方經(jīng)濟處罰。

　　第十一條雙方約定的其他內(nèi)容：

　　第十二條合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決。本合同一式二份，甲乙雙方各一份，合同從簽訂之日起生效，雙方均應遵守執(zhí)行。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日

廚師勞務合同11

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

　　一、甲方權利與職責

　　1、甲方把淖毛湖鎮(zhèn)廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師，聘期為1年，即從20__年9月1日起至20__年9月1日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方負責食堂的水電煤氣的供應，負責提供肉類的供應。

　　3、甲方負責提供人員工資。

　　4、接待單子補助費用，二樓大桌子100元/桌，一樓小桌子50元/桌。

　　5、甲方每月補助食堂伙食補貼1000元。

　　6、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

　　7、乙方每月工資為人民幣2400元，每月25日發(fā)放上月出勤工資。在圓滿完成各類臨時接待的情況下，乙方享受現(xiàn)有工資。

　　8、甲方給乙方每周1天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，(經(jīng)甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙時，乙方不準休假。

　　9、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

　　二、乙方權利與職責

　　1、乙方須保證至少2人到甲方廚房工作，乙方人員需技術過硬，保證食品質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到職工伙食供應。(乙方負責保質(zhì)保量的供應每天的'伙食。夏季每天早8：30早餐，中午13：00午餐，晚20：00晚餐。冬季早餐、午餐順延半小時，晚餐提前半小時。每日伙食按制定的食譜保量完成，可以視情況做局部的調(diào)整，但須經(jīng)甲方同意)

　　3、食堂所需菜、米、面、油、雞蛋等食品，一律由乙方承擔所有費用。

　　4、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到職工投訴時，查明屬實，此損失由乙方承擔。

　　5、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

　　6、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對食堂造成重大損失或嚴重違反勞動紀律給食堂造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　7、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

　　8、乙方人員需遵守甲方食堂作息時間，需要愛護甲方財務(廚具和餐具等)，保守甲的工作機密。

　　9、乙方按照政府食堂伙食收取標準，按期定額收取伙食費用，伙食費用作食堂日常開支，一日三餐必須按照周食譜進行。

　　10、乙方按甲方要求，做好每次臨時接待任務。

　　11、乙方不得無故不按時提供伙食。

　　12、乙方在甲方職工正常休息(執(zhí)行星期六、星期日休息)的情況下，每周六休息一天，星期天正常開飯。在工作繁忙時，乙方不準休假。即：甲方干部職工上班時，乙方負責正常提供伙食。

　　13、食堂固定資產(chǎn)無故丟失或損壞，乙方負責照價賠償。

　　14、若雙方終止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。

　　三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

　　四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有等同法律效力。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

廚師勞務合同12

　　甲方：酒店方

　　乙方：廚師方

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

　　一、甲方權力與職責

　　1、甲方把廚房承包給乙方、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為年，即從年月日起至年月日止，其中試用期為三個月，即從年月日起至年月日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。

　　3、甲方免費提供乙方工作餐。

　　4、乙方每月總工資為人民幣元，每月日~ 日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的`情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。

　　6、甲方有權根據(jù)甲方制度對乙方進行日常，若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。

　　二、乙方權力與職責

　　1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作（其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人），乙方人員需技術過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調(diào)整。

　　3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。

　　4、乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。

　　6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

　　7、乙方人員需遵守甲方制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

　　10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

　　11、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。

廚師勞務合同13

　　聘用方：大冶市東風農(nóng)場（以下簡稱甲方）受聘方：（以下簡稱乙方）甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，特訂立如下用工合同，以資雙方共同遵守。

　　一、合同期限

　　合同期限壹年，從20xx年1月1日至20xx年12月30日止，本合同一年一簽訂。

　　二、乙方的工作職責及要求

　　（一）乙方必須服從甲方的管理與安排；

　　（二）乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐（工作人員用餐含節(jié)假日加班進餐）；

　　（三）乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管，保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛；

　　（四）乙方必須根據(jù)甲方的'要求及時調(diào)整菜蔬風味和樣式；

　　（五）乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作，確保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失；

　　（六）嚴禁乙方收取現(xiàn)金（甲方工作人員進餐一律使用飯卡）。

　　三、甲方提供的條件

　　（一）向乙方提供必

　　備的廚房用具；

　　（二）向乙方提供必備的場所和安排2名服務員；

　　（三）向乙方提供必備的物質(zhì)（煤氣、大米、菜蔬等）。

　　四、工資報酬

　　乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。

　　（一）基礎工資

　　乙方的基礎工資為1000元/月。

　　（二）加班工資

　　乙方節(jié)假日（含星期六和星期天）加班，甲方向乙方每天支付補助20元（以辦公室記錄為準）。

　　（三）獎金

　　乙方獎金核算以食堂當月客餐營業(yè)額為基數(shù)，營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結(jié)算，食堂菜價由甲方核定，獎金=當月客餐營業(yè)額×4%。

　　（四）報酬發(fā)放方式

　　1、基礎工資和加班工資隨月發(fā)放；

　　2、獎金每月?lián)䦟嵔Y(jié)算年終發(fā)放。

　　五、工作紀律、懲處

　　（一）乙方應遵守國家的法律、法規(guī)；

　　（二）乙方應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章，自覺服從管理；

　　（三）乙方如違反甲方的規(guī)章制度等，對乙方給予如下處罰：

　　1、未按甲方安排，拖延客人或工作人員進餐時間，每發(fā)生1次罰款20元；

　　2、未按合同約定，擅自離崗，造成客人或工作人員誤餐，每發(fā)生1次罰款100元，連續(xù)違反3次，扣除當月工資，并解除合同；

　　3、如乙方向收取現(xiàn)金，視同貪污行為，按金額10倍處罰；

　　（四）乙方在工作期間，如食堂發(fā)生財產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失，乙方承擔全部經(jīng)濟損失，并處以500—800元經(jīng)濟處罰；

　　（五）因乙方責任致進餐者食物中毒，由乙方承擔全部責任。

　　六、勞務合同的終止和解除

　　（一）乙方有下列情形以下的，甲方可以解除合同：

　　1、嚴重違反工作紀律或用工單位規(guī)章制度的；

　　2、故意不完成工作任務和嚴重失職，給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的；

　　（二）乙方需終止合同，必須提前15天以書面形式提出申請，經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。

　　七、其它

　　（一）乙方在工作期間內(nèi)，必須堅持安全操作，凡因自身操作不當造成人身傷害事故的，所有責任乙方自行承擔，甲方概不負責；

　　（二）本合同一式叁份，甲方貳份，乙方壹份，存檔壹份；

　　（三）本合同自簽字之日起開始生效。

　　甲方（簽章）：乙方（簽字）：

　　二o**年一月一日

廚師勞務合同14

　　招聘方：XXXXXXXXXXXXX簡稱甲方

　　受聘方：XXXXXXXXXXXXXX簡稱乙方。

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

　　第一條協(xié)議期限

　　協(xié)議生效期限為XXX個月，從XXXX年XXXX月XXXX日起至XXXX年XXXX月XXXX日止。

　　第二條：工作內(nèi)容

　　1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

　　2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。

　　3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

　　4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。

　　5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

　　第三條：勞動紀律

　　1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定，制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

　　2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

　　3、乙方違反勞動紀律，甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度，給予紀律處分、經(jīng)濟處分，直至解除勞動協(xié)議。

　　第四條：勞動報酬

　　1、乙方月工資為：元/月

　　2、乙方每月工資由甲方于次月XXXXX日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資，視為違約。

　　3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX，除此不支付其它任何費用。

　　第五條：勞動紀律

　　1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

　　2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

　　3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的'各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

　　4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結(jié)清乙方的工資，且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓費。

　　第六條：其它

　　1、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。

　　甲方：乙方(姓名)：

　　簽約代表人：身份證號碼

　　身份證號碼：

廚師勞務合同15

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，自愿簽訂合同，共同遵守本合同所列條款。

　　第一條甲方因工作需要，決定臨時雇用乙方為廚房炊事員，雇用期限為xx年，從xx年xx月xx日起，到xx年xx月xx日終止。

　　第二條乙方同意到甲方工作，在工作期間，乙方需按照甲方規(guī)定和崗位職責，認真做好廚房烹飪工作，保證每日飯餐營業(yè)搭配，準時到位。

　　第三條乙方保證完成炊事員職責內(nèi)的工作任務，尊重領導，服務職工。

　　第四條乙方完成規(guī)定工作任務，甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務報酬xx元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用，不再另行計發(fā))。

　　第五條乙方工作期間，需確保職工用餐衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行甲方各項廚房衛(wèi)生制度。要愛護公物，使用得當，節(jié)約用水，電、氣等。

　　第六條在工作期間，乙方因患病或其他原因，不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務的'，甲方可解除合同。

　　第七條經(jīng)合同雙方當事人協(xié)商一致，可以解除合同。

　　第八條任何一方需要解除合同，應提前一周通知對方，雙方辦理解除合同手續(xù)，接觸后，甲方與乙方無任何關系。

　　第九條勞務合同期滿，合同自然終止。如需繼續(xù)聘用，經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。

　　第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定，給對方造成損失的，對方有權根據(jù)其責任和造成的影響，給予對方經(jīng)濟處罰。

　　第十一條雙方約定的其他內(nèi)容:

　　第十二條合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　第十三條本合同一式二份，甲乙雙方各一份，合同從簽訂之日起生效，雙方均應遵守執(zhí)行。

　　甲方(公章)：

　　乙方(公章)：

　　法定代表人(簽字)：

　　xx年xx月xx日

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