小班科學教案蘿卜大豐收

時間：2023-03-19 12:06:33 科學教案我要投稿

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小班科學教案蘿卜大豐收

　　作為一名無私奉獻的老師，就不得不需要編寫教案，借助教案可以讓教學工作更科學化。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的小班科學教案蘿卜大豐收，歡迎閱讀與收藏。

小班科學教案蘿卜大豐收

小班科學教案蘿卜大豐收1

　　【活動設計】

　　我們都知道，蘿卜是幼兒比較熟悉的蔬菜之一，在秋天這個豐收的季節(jié)，蘿卜在農村菜場等地隨處可見，且取材方便。它的品種非常豐富，有白蘿卜、胡蘿卜、卞蘿卜等，其中大小不同、顏色不同、形狀不同;它營養(yǎng)豐富，吃法繁多，可煮湯、可涼拌、可紅燒、可腌著吃，有的還可生吃呢!然而幼兒雖然知道蘿卜，但對蘿卜的種類、用途、營養(yǎng)價值等還不太了解，在日常生活中經常發(fā)現(xiàn)幼兒不愛吃蘿卜的現(xiàn)象。因此，我認為：此活動有一定的季節(jié)性、必要性，就如《綱要》中所說的：“既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展;既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經驗和視野”。因此，在話題《秋天的果實》中我結合本班幼兒的實際生成了此活動，引導幼兒運用多種感官了解蘿卜的外形，形成對蘿卜正確的認識，加深對蘿卜的特征、用途等的理解，激發(fā)幼兒愛蘿卜的情感。

　　【活動目標】

　　1、觀察白蘿卜、胡蘿卜，學會從顏色、外形、味道等方面進行相對應的比較，找出其不同點。

　　2、知道蘿卜有營養(yǎng)，喜歡吃蘿卜。

　　3、對科學活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。

　　4、能在情景中，通過實驗完成對簡單科學現(xiàn)象的探索和認知，樂于用自己的語言表達所發(fā)現(xiàn)的結果。

　　【重點難點】

　　重點：感知蘿卜的特征、用途。通過探索發(fā)現(xiàn)、品嘗蘿卜，使活動得到深化。

　　難點：講述蘿卜的不同特征，并通過集體小結、整理兩種蘿卜的特征。

　　【活動準備】

　　1、白蘿卜、胡蘿卜若干(數(shù)量超過幼兒的.人數(shù))，切成小塊的兩盤蘿卜及牙簽。

　　2、小兔子頭飾與幼兒人數(shù)相等。

　　3、課前請家長配合有意識地讓幼兒認識一些蘿卜食品并品嘗。

　　【活動過程】

　　1、以游戲的形式和口吻進入主題。

　　(1)教師帶幼兒來到活動場地，手指蘿卜筐：“寶寶們，看那里有什么呀?”幼兒集體邊看邊一起回答：“有蘿卜。”

　　師：“那現(xiàn)在媽媽請寶寶每人去拔一個蘿卜。”

　　(2)教師帶動幼兒跳著去拔蘿卜，拔好后按一白蘿卜一胡蘿卜相隔坐好座位。

　　(評析：“興趣是最好的教師”。活動一開始我就利用幼兒熟悉的小兔形象，為幼兒創(chuàng)設了“小兔拔蘿卜”的語言情境和物質(蘿卜)情境，引發(fā)幼兒觀察蘿卜的興趣，從形式上，內容實質上深深吸引孩子。)

　　2、比較兩種蘿卜的異同。

　　(1)認識名稱：寶寶，告訴媽媽你拔到的是什么蘿卜?(引導幼兒先從名稱上分清兩種蘿卜)

　　(2)比較兩種蘿卜：

　　比較顏色：看一看，它們的顏色一樣嗎?它們分別是什么顏色的?(引導幼兒分別觀察自己與同伴的蘿卜，學習詞語：桔黃)

　　比較形狀：看看寶寶手里的蘿卜是什么樣的?和好朋友手里的蘿卜一樣嗎?(引導幼兒說出蘿卜有大有小、有的長有的短、有的粗有的細)摸摸蘿卜的皮有什么感覺?(學習詞語：光滑)

　　比較味道：你知道蘿卜有什么用?(引導幼兒結合生活經驗自由地講述。)今天媽媽給寶寶們準備了生的白蘿卜和胡蘿卜，請寶寶們去嘗嘗看是什么味道的?(幼兒自由品嘗并及時地講述自己吃到的白蘿卜、胡蘿卜分別是什么味道的)

　　(評析：根據(jù)幼兒好奇、好動的特點，運用皮亞杰的認知發(fā)展理論，在第二環(huán)節(jié)我就安排了孩子自由探索。讓幼兒人手一個蘿卜，引導幼兒用眼睛看、用手摸、用嘴巴嘗。在這一過程中，教師是引導者、支持者、合作者。幼兒通過比比、摸摸、說說各自看到的蘿卜的特征。)

　　3、老師和幼兒一起小結。

　　(1)白蘿卜里外都是白的，圓圓的或長圓的，皮很光滑，吃起來甜甜的;胡蘿卜里外都是桔黃色的，長長的有點尖，皮不光滑，吃起來有點藥味，也有甜味。蘿卜很有營養(yǎng)，小朋友應該多吃。

　　(2)寶寶們，拿起我們拔到的蘿卜到食堂看阿姨怎么用蘿卜做成好吃的菜。(幼兒帶著蘿卜和老師一起離開活動室去食堂)

　　(評析：在活動中孩子獲得經驗是零碎的，那怎樣進行加工整理呢?為此，在自由探索后我就通過引導與幼兒一同小結的方式，對幼兒獲取蘿卜的經驗進行整理。同時，引導幼兒品嘗蘿卜，大家吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，幼兒也逐步意識到多吃蘿卜(蔬菜)營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧，目標2就自然完成了。)

　　教學反思：

　　這節(jié)課中，我覺得我的活動提問較之前有了很大的提高，提問的效果也很好。可以說在大家的討論下，提問的有效性有了很大的提高。幼兒不僅會說了，而且還更會問了。這樣的自由探索活動吸引了孩子們的注意力，也激發(fā)了他們的學習熱情。孩子們在輕松、愉快地氛圍中，發(fā)揮了他們在活動中的主動性，能力也得到了一定的發(fā)展。

小班科學教案蘿卜大豐收2

　　【活動設計】

　　【活動目標】

　　1、觀察白蘿卜、胡蘿卜，學會從顏色、外形、味道等方面進行相對應的比較，找出其不同點。

　　2、知道蘿卜有營養(yǎng)，喜歡吃蘿卜。

　　3、對科學活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。

　　4、能在情景中，通過實驗完成對簡單科學現(xiàn)象的探索和認知，樂于用自己的.語言表達所發(fā)現(xiàn)的結果。

　　【重點難點】

　　重點：感知蘿卜的特征、用途。通過探索發(fā)現(xiàn)、品嘗蘿卜，使活動得到深化。

　　難點：講述蘿卜的不同特征，并通過集體小結、整理兩種蘿卜的特征。

　　【活動準備】

　　1、白蘿卜、胡蘿卜若干(數(shù)量超過幼兒的人數(shù))，切成小塊的兩盤蘿卜及牙簽。

　　2、小兔子頭飾與幼兒人數(shù)相等。

　　3、課前請家長配合有意識地讓幼兒認識一些蘿卜食品并品嘗。

　　【活動過程】

　　1、以游戲的形式和口吻進入主題。

　　(1)教師帶幼兒來到活動場地，手指蘿卜筐：“寶寶們，看那里有什么呀?”幼兒集體邊看邊一起回答：“有蘿卜。”

　　師：“那現(xiàn)在媽媽請寶寶每人去拔一個蘿卜。”

　　(2)教師帶動幼兒跳著去拔蘿卜，拔好后按一白蘿卜一胡蘿卜相隔坐好座位。

　　2、比較兩種蘿卜的異同。

　　(1)認識名稱：寶寶，告訴媽媽你拔到的是什么蘿卜?(引導幼兒先從名稱上分清兩種蘿卜)

　　(2)比較兩種蘿卜：

　　比較顏色：看一看，它們的顏色一樣嗎?它們分別是什么顏色的?(引導幼兒分別觀察自己與同伴的蘿卜，學習詞語：桔黃)

　　3、老師和幼兒一起小結。

　　(2)寶寶們，拿起我們拔到的蘿卜到食堂看阿姨怎么用蘿卜做成好吃的菜。(幼兒帶著蘿卜和老師一起離開活動室去食堂)

　　教學反思：

小班科學教案蘿卜大豐收3

　　活動目標：

　　1、感知各種蘿卜的不同特征，指導蘿卜的品種。

　　2、初步嘗試在表格上記錄自己猜想的結果。

　　3、愿意進行探索活動，感受發(fā)現(xiàn)的快樂。

　　4、了解五官的作用，掌握保護五官的方法，培養(yǎng)幼兒自我保護的能力。

　　5、在活動中，引導幼兒仔細觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實證研究科學現(xiàn)象。

　　目標制定

　　從情感、態(tài)度、知識技能三方面制定，全面、有效。

　　活動準備

　　白蘿卜、胡蘿卜、一點紅、綠蘿卜的實物準備;小刀一把;再準備一塊砧板。

　　活動過程

　　一、萌發(fā)探索蘿卜的興趣，教師引導師：小朋友，小兔菜地里的蘿卜成熟了，讓我們一起去幫幫他們，拔蘿卜吧!

　　師幼隨著音樂，拔蘿卜。

　　二、感知蘿卜的外部特征(顏色、形狀、表面)師：你拔了一個什么顏色蘿卜?

　　師：白色的蘿卜形狀是怎么樣的?(橢圓形)師：白色蘿卜叫白蘿卜。

　　一點紅師：蘿卜上有白色、有紅色，這叫一點紅。

　　胡蘿卜師：這個蘿卜是什么顏色?是什么形狀的?

　　綠蘿卜師：綠蘿卜有個好聽的名字叫心靈美。

　　綠蘿卜摸起來，是什么感覺?

　　這些蘿卜是長在哪里呢?(泥土里、田里)出示PPT師小結：其實這些蘿卜是一個大大的根，長在泥土里，我們需要用大大的力氣把它們拔起來。

　　三、蘿卜分類貨架上四個框框，有紅色、綠色、橘黃色、一點紅的四種顏色的框框幼兒根據(jù)自己手中的蘿卜的類型進行分類師小結：我們認識了蘿卜的顏色，這些都是蘿卜表皮的顏色，就像我們小朋友穿的衣服一樣。

　　四、觀察、記錄蘿卜皮肉的顏色如果把蘿卜切開來，會是什么顏色呢?

　　出示表格師：這張表上有什么呢?表格上的小問號是什么意思呢?眼睛是什么意思?

　　教師根據(jù)幼兒的猜想，依次貼上不同的顏色標志切開相應顏色的蘿卜，讓幼兒進行驗證。

　　師小結：原來呀，白蘿卜和胡蘿卜表皮的顏色和肉肉的顏色是一樣的。

　　師：一點紅、心里美的蘿卜切開來是什么顏色呢?

　　拿2張顏色圖片，上來貼在表格上。

　　師：請小朋友說說看，你選了哪幾種顏色?為什么?

　　女孩子、男孩子分組粘貼，進行猜想一點紅切開來(白色)心里美切開來(枚紅色)五、品嘗蘿卜師：那我們小朋友都喜歡吃蘿卜嗎?喜歡、不喜歡。

　　教師小結：其實，蘿卜的營養(yǎng)非常的好，也很好吃，我們要多吃它。小兔為了感謝我們給我們送來了很多好吃的蘿卜，你們想怎么燒呢?陳老師這里也有幾種燒法，一起來看一看吧。有、、、、、、

　　師："你們想不想吃啊?"想師："我們櫻桃班里的甬港飯店已經為我們準備了美味的.蘿卜宴，我們也一起來嘗嘗吧?好(放音樂結束)對于小班幼兒，創(chuàng)設情境的教學是有效的導入方式。

　　有幼兒說"像小老鼠的腦袋"，教師可以抓住時機，以此來豐富幼兒的想象。

　　對幼兒抓得比較緊，牽著幼兒走。應以對話的形式和幼兒進行交流，讓活動更加生動、流暢，按蘿卜的自然屬性顏色進行分類。符合小班幼兒的認知特點形象生動的表格用猜想、驗證的方式，幫助幼兒梳理經驗。對小班幼兒，這種表格的記錄方式也是可行的。

　　打破思維定勢。"眼見的才是真實的，不能想當然。"切蘿卜的方式，應該多角度去切，讓幼兒切實查證蘿卜里面的顏色，這樣才是科學的。

　　小朋友知道了蘿卜不僅有趣，它還有很多吃法，刺激幼兒的食欲。

　　教學反思

　　1、針對幼兒活潑好動的個性特點，我采取了表演的方式，調動了孩子們的積極性，在幼兒在玩中快樂學習。

　　2、教學中我從學生的實際出發(fā)，尊重學生的主體地位，致力于構建開放的、民主的課堂環(huán)境，讓學生通過主動參與、合作探究方法，在情境中學習，在學習中交流，在交流中學會方法。并充分利用信息資源溝通課堂內外知識，聯(lián)系學科，聯(lián)系生活，努力拓寬學生學習空間，以提高教學的實效性，較好地完成了我設定的教學目標。學生的學習熱情高漲，師生互動、生生互動頻繁。

小班科學教案蘿卜大豐收4

　　活動目標：

　　1、感知各種蘿卜的不同特征，指導蘿卜的品種。

　　2、初步嘗試在表格上記錄自己猜想的結果。

　　3、愿意進行探索活動，感受發(fā)現(xiàn)的快樂。目標制定從情感、態(tài)度、知識技能三方面制定，全面、有效。

　　4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

　　活動準備：

　　白蘿卜、胡蘿卜、一點紅、綠蘿卜的實物準備;小刀一把;

　　再準備一塊砧板。

　　活動過程：

　　一、萌發(fā)探索蘿卜的興趣，教師引導

　　師：小朋友，小兔菜地里的蘿卜成熟了，讓我們一起去幫幫他們，拔蘿卜吧!

　　師幼隨著音樂，拔蘿卜。

　　二、感知蘿卜的外部特征(顏色、形狀、表面)

　　師：你拔了一個什么顏色蘿卜?

　　師：白色的蘿卜形狀是怎么樣的?(橢圓形)

　　師：白色蘿卜叫白蘿卜。

　　一點紅

　　師：蘿卜上有白色、有紅色，這叫一點紅。

　　胡蘿卜

　　師：這個蘿卜是什么顏色?是什么形狀的?

　　綠蘿卜

　　師：綠蘿卜有個好聽的名字叫心靈美。

　　綠蘿卜摸起來，是什么感覺?

　　這些蘿卜是長在哪里呢?(泥土里、田里)

　　出示PPT

　　師小結：其實這些蘿卜是一個大大的根，長在泥土里，我們需要用大大的.力氣把它們拔起來。

　　三、蘿卜分類

　　貨架上四個框框，有紅色、綠色、橘黃色、一點紅的四種顏色的框框

　　幼兒根據(jù)自己手中的蘿卜的類型進行分類

　　師小結：我們認識了蘿卜的顏色，這些都是蘿卜表皮的顏色，就像我們小朋友穿的衣服一樣。

　　四、觀察、記錄蘿卜皮肉的顏色

　　如果把蘿卜切開來，會是什么顏色呢?

　　出示表格

　　師：這張表上有什么呢?表格上的小問號是什么意思呢?眼睛是什么意思?

　　教師根據(jù)幼兒的猜想，依次貼上不同的顏色標志

　　切開相應顏色的蘿卜，讓幼兒進行驗證。

　　師小結：原來呀，白蘿卜和胡蘿卜表皮的顏色和肉肉的顏色是一樣的。

　　師：一點紅、心里美的蘿卜切開來是什么顏色呢?

　　拿2張顏色圖片，上來貼在表格上。

　　師：請小朋友說說看，你選了哪幾種顏色?為什么?

　　女孩子、男孩子分組粘貼，進行猜想

　　一點紅切開來(白色)

　　心里美切開來(枚紅色)

　　五、品嘗蘿卜

　　師：那我們小朋友都喜歡吃蘿卜嗎?喜歡、不喜歡。

　　教師小結：其實，蘿卜的營養(yǎng)非常的好，也很好吃，我們要多吃它。小兔為了感謝我們給我們送來了很多好吃的蘿卜，你們想怎么燒呢?陳老師這里也有幾種燒法，一起來看一看吧。

　　師：“你們想不想吃啊?”想

　　師：“我們櫻桃班里的甬港飯店已經為我們準備了美味的蘿卜宴，我們也一起來嘗嘗吧?好(放音樂結束)

　　活動反思：

　　對于小班幼兒，創(chuàng)設情境的教學是有效的導入方式。

　　有幼兒說“像小老鼠的腦袋”，教師可以抓住時機，以此來豐富幼兒的想象。

　　對幼兒抓得比較緊，牽著幼兒走。應以對話的形式和幼兒進行交流，讓活動更加生動、流暢，

　　按蘿卜的自然屬性顏色進行分類。符合小班幼兒的認知特點

　　形象生動的表格用猜想、驗證的方式，幫助幼兒梳理經驗。對小班幼兒，這種表格的記錄方式也是可行的。

　　打破思維定勢。“眼見的才是真實的，不能想當然。”

　　切蘿卜的方式，應該多角度去切，讓幼兒切實查證蘿卜里面的顏色，這樣才是科學的。

　　小朋友知道了蘿卜不僅有趣，它還有很多吃法，刺激幼兒的食欲。

小班科學教案蘿卜大豐收5

　　活動目標：

　　1、讓幼兒感知蘿卜的外形特征，知道蘿卜的種類多。

　　2、鼓勵幼兒在活動中大膽用語言表述自己的發(fā)現(xiàn)。

　　3、讓幼兒初步了解各種蘿卜的食用方法，喜歡吃蘿卜。

　　活動準備：

　　1、各種蘿卜的實物、圖片若干。

　　2、每桌一盤切好的各色蘿卜塊。

　　3、蘿卜雕刻的造型若干。

　　活動重點：

　　了解蘿卜的特征。

　　活動難點：

　　能大膽用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。

　　審美元素：

　　1、通過對各種蘿卜的認識，充分感受不同顏色、不同形狀的蘿卜的外形美。

　　2、感受蘿卜造型的美。

　　活動過程：

　　1、出示蘿卜造型圖片，引導幼兒欣賞。

　　(1)師：你能看出是什么嗎?(龍和鳳)好看嗎?你知道它們是用什么做的嗎?(請幼兒自由討論)

　　(2)向幼兒簡單介紹雕刻用的工具刀。

　　(3)欣賞一些蘿卜雕刻的造型。

　　2、認識蘿卜的外形特征。

　　(1)引導幼兒觀察蘿卜實物：

　　師：你認識這些蘿卜嗎?你知道有什么樣子的蘿卜?(鼓勵幼兒大膽講述)

　　(2)出示圖片，引導幼兒觀察，認識各種各樣的蘿卜。

　　師：看看，這兒有什么樣的蘿卜?

　　小結：蘿卜有各種各樣的，有橙色的胡蘿卜，有白蘿卜，有綠蘿卜，有紅蘿卜，有紫蘿卜;有圓圓的蘿卜，有橢圓的蘿卜，有長長的蘿卜;有的蘿卜比較大，有的蘿卜很小。

　　3、討論：你知道蘿卜有什么用嗎?

　　小結：蘿卜可以生吃，可以做菜，還可以腌制成小菜等。

　　4、品嘗蘿卜。

　　請幼兒品嘗各種蘿卜，說一說，吃的蘿卜是什么顏色的，是什么味道的?(有的`是甜甜的，有的是辣的。)

　　5、總結：蘿卜有豐富的營養(yǎng)，吃了對我們的身體有好處。

　　活動延伸：

　　帶領幼兒開展種植蘿卜活動。

　　活動反思：

　　對于小班幼兒，創(chuàng)設情境的教學是有效的導入方式。

　　有幼兒說“像小老鼠的腦袋”，教師可以抓住時機，以此來豐富幼兒的想象。

　　對幼兒抓得比較緊，牽著幼兒走。應以對話的形式和幼兒進行交流，讓活動更加生動、流暢，按蘿卜的自然屬性顏色進行分類。符合小班幼兒的認知特點。

　　形象生動的表格用猜想、驗證的方式，幫助幼兒梳理經驗。對小班幼兒，這種表格的記錄方式也是可行的。

　　打破思維定勢。“眼見的才是真實的，不能想當然。”

　　切蘿卜的方式，應該多角度去切，讓幼兒切實查證蘿卜里面的顏色，這樣才是科學的。

　　小朋友知道了蘿卜不僅有趣，它還有很多吃法，刺激幼兒的食欲。

小班科學教案蘿卜大豐收6

　　教學目標：

　　1、幼兒在感知蘿卜的基礎上能表述蘿卜的特征及用途，并能按蘿卜的特征進行分類。

　　2、在游戲中了解蘿卜的生長過程，體驗蘿卜生長的快樂。

　　3、幼兒樂于探索，能大膽表達，在活動中感受蘿卜的有趣，從而產生愛蘿卜的情感。

　　教學準備：

　　1、物質準備：信號音樂；小兔絨玩具一只；實物蘿卜、空籃子、蘿卜食品每桌一份；教師小結用的蘿卜一份；課件“蘿卜的生長過程”；蘿卜食品每桌一套，蘿卜小制作2—3件。

　　2、經驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經驗。

　　3、對《粉刷匠》旋律有所熟悉。

　　4、空間準備：幼兒座位呈框字型擺放，操作臺呈半圓形放置于幼兒視線前面。

　　教學過程：

　　一、激發(fā)興趣（情境：小兔帶來蘿卜豐收的喜訊）

　　1、師利用小兔絨玩具宣布小兔帶來的喜訊。

　　2、簡單介紹觀察蘿卜的'要求二、自由探索（情節(jié)：看小兔的蘿卜）

　　1、幼兒去看一看、摸一摸、比一比、探索蘿卜的特征。

　　2、圍繞問題交流發(fā)現(xiàn)：你看到的蘿卜長得是怎樣的呢？

　　3、拓展幼兒對品種的認識。

　　4、利用準備好的各種蘿卜小結蘿卜的有趣。

　　三、操作分類（情節(jié)：幫小兔分蘿卜）

　　1、要求：小兔收了那么多蘿卜，想請小朋友幫忙分一分（小朋友按蘿卜的特征來分一分、說一說）。

　　2、操作指導：允許幼兒嘗試錯誤，自覺糾正，并用語言表達分的過程。

　　3、評價：小組代表介紹，集體評價，然后把蘿卜送到小兔家。

　　四、游戲體驗（情節(jié)：幼兒扮演蘿卜生長）

　　1、商量討論：蘿卜是怎么長大的呢？

　　2、結合課件：“蘿卜的生長過程”，讓幼兒了解蘿卜從小到大成長的過程。

　　3、利用《粉刷匠》旋律，欣賞編好的《蘿卜歌》，再通過唱一唱、演一演體驗蘿卜生長的樂趣，用身體的形態(tài)、動作創(chuàng)造一個個可愛的蘿卜形象。

　　五、品嘗交流（情節(jié)：小兔請大家吃蘿卜食品）

　　1、聯(lián)系實際商量講講蘿卜的用途（吃法及營養(yǎng)）。

　　2、幼兒品嘗蘿卜食品：邊吃邊講蘿卜的味道及加工法等。

　　六、活動延伸（情境：看蘿卜制成的玩具）用蘿卜制成的玩具使幼兒產生審美愉悅，激發(fā)幼兒動手嘗試制作的愿望。

小班科學教案蘿卜大豐收7

　　設計思路：

　　蘿卜是我們冬季的主要蔬菜之一，其品種多樣、營養(yǎng)豐富。可小班的孩子大多數(shù)挑食，不喜歡吃蘿卜做的各種菜，常常故意吐出來或者剩菜，甚至偷偷倒掉，造成很大的浪費。針對這些現(xiàn)象，我們組織了本次活動。

　　活動一：形形色色的蘿卜

　　活動目標：

　　1、知道蘿卜是冬季的主要蔬菜之一。

　　2、能說出蘿卜的主要特征。學習詞：脆。

　　活動準備：

　　1、布置蘿卜超市空貨架;每人椅子下面放一個具有典型特征的蘿卜。(胡蘿卜、綠皮蘿卜、紅皮蘿卜、白皮蘿卜等)

　　2、切好的蘿卜條兩盤。

　　活動過程：

　　1、教師出示蘿卜，讓幼兒觀察蘿卜的外形特征。

　　2、幼兒取出椅子下面的蘿卜，說出手中蘿卜的顏色和形狀。

　　3、切開胡蘿卜、心里美和白蘿卜，觀察里邊的顏色。

　　4、按照老師的標記將蘿卜歸類，放到超市空貨架上。

　　5、品嘗蘿卜條，感受蘿卜的辣和脆。學習詞：脆。

　　活動二：有營養(yǎng)的蘿卜菜(二課時)

　　一品嘗各種蘿卜菜

　　活動目標：

　　1、了解蘿卜的各種吃法。

　　2、知道蘿卜有營養(yǎng)，教育幼兒不挑食

　　活動準備：

　　1、教師扮成廚師熊大嬸，布置好蘿卜餐館;碟子和勺若干。

　　2、準備各種蘿卜做的涼菜(涼拌蘿卜絲、糖醋蘿卜絲)和熱菜(炒蘿卜絲、蘿卜燉肉、小蝦蘿卜湯)以及蘿卜餡包子、餃子等。

　　活動過程：

　　1、餐館開業(yè)，熊大嬸在餐館門口將客人迎進門，介紹餐館的特色菜各種蘿卜菜。

　　2、品嘗涼菜，討論：菜是怎么做的?什么味道?有何特點?

　　3、品嘗熱菜，討論：如何做的?

　　4、幼兒自由討論：蘿卜還可以怎樣吃?

　　5、教師小結蘿卜的吃法及其營養(yǎng)價值，教育幼兒喜歡吃蘿卜。

　　二自己動手做涼菜

　　活動目標：

　　通過自己親自動手拌涼菜、品嘗菜，體驗成功的快樂。

　　活動準備：

　　1、白手絹做的廚師帽和圍裙若干件。

　　2、切好的各種蘿卜絲、各種調味品若干。

　　3、拌菜用的小盆、筷子若干。

　　活動過程：

　　1、熊大嬸邀請幼兒做廚師，幼兒穿戴整齊，洗干凈手。

　　2、介紹涼拌蘿卜絲和糖醋蘿卜的做法。

　　3、依次介紹調味品和各種蘿卜絲，請幼兒動手拌涼菜。

　　4、互相品嘗自己的勞動成果，說出所拌涼菜的材料和味道。

　　活動三：漂亮的蘿卜

　　活動目標：

　　1、要求幼兒用不同顏色的膠泥捏出不同特征的蘿卜。

　　2、通過用膠泥捏蘿卜，提高幼兒的動手操作能力。

　　活動準備：

　　具有典型特征的各種實物蘿卜;各種顏色的膠泥若干。

　　活動過程：

　　1、復習蘿卜的主要特征和吃法。

　　2、幼兒自己探索，捏出不同特征的蘿卜。

　　3、幼兒相互欣賞自己的作品。

　　4、將做好的蘿卜送到蘿卜超市(布置展示臺)。

　　活動反思：

　　本次的活動取得了很好的效果。在開始認識各種蘿卜的時候，面對形形色色的蘿卜，孩子們發(fā)出驚嘆：“有這么多種的蘿卜啊!”通過認識，孩子們很容易就掌握了蘿卜的基本特征，并非常準確地按照蘿卜的'顏色、形狀以及大小來進行分類。在品嘗各種蘿卜菜的活動中，孩子們很快被熊大嬸的表演所吸引，并且情緒也受到了感染，爭相品嘗討論各種蘿卜菜，一改以往見到蘿卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一種一個勁地還要嘗;有的被生蘿卜絲辣得直咧嘴;就連以前見到燉蘿卜就吐的叢昊文竟然也吃得津津有味孩子們在品嘗的過程中都美滋滋地說：“真好吃!真好吃!”在自己動手拌涼菜的過程中，孩子們更是參與興趣濃厚，興致很高。可能是有了玩區(qū)域活動“小小自助廳”的經驗，每個孩子都象模象樣地、非常投入地做著自己的涼菜。可愛的梁家奇一邊加鹽一邊攪拌，然后又嘗嘗，再加點辣椒面，真象那么回事。有的孩子什么調料都往里面放，整個成了個大雜燴。孩子們陶醉在自我動手的過程中，在相互品嘗的過程中，又盡情地體驗著成功的快樂。在動手捏蘿卜的時候，孩子們充分發(fā)揮了想象力和創(chuàng)造力，捏出了各種各樣的蘿卜。在一系列的活動之后，孩子們對蘿卜菜的態(tài)度有了很大的轉變，都認識到：蘿卜的營養(yǎng)豐富，多吃蘿卜有利于身體健康。

　　延伸活動：

　　讓家長配合，在家中做蘿卜菜時盡量讓幼兒參與，并鼓勵幼兒多吃蘿卜做的各種菜。

　　環(huán)境布置：

　　1、將各種實物蘿卜擺放到科學角中的認識角。

　　2、科學角中用淺盤盛水生蘿卜花。

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