員工績效考核策劃方案

時(shí)間：2023-02-14 17:02:16 考核方案我要投稿

員工績效考核策劃方案4篇

　　為確保事情或工作順利開展，時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢？以下是小編精心整理的員工績效考核策劃方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

員工績效考核策劃方案4篇

員工績效考核策劃方案1

　　鑒于倉庫部門的工作多為事務(wù)性工作，對該部門員工的考核，主要依據(jù)其基本職責(zé)的履行及工作目標(biāo)的達(dá)成情況。

　　本方案主要有物流部門/物流專員/倉庫主管負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行。倉庫部門主管根據(jù)每個(gè)員工每天的工作完成情況，依據(jù)本方案的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)予以打分。以一個(gè)月為一個(gè)考核期，每一個(gè)考核期內(nèi)，各個(gè)員工的初始考核分?jǐn)?shù)均為100分，每月的考核結(jié)果有物流專員負(fù)責(zé)匯總，結(jié)果匯總出來后，按照本方案的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)對各個(gè)員工給予相應(yīng)的績效獎(jiǎng)金，績效獎(jiǎng)金與其工資一同發(fā)放。

　　一、入庫流程考核細(xì)則

　　1、原材料入庫前倉庫管理員必須核對采購單與送貨單是否相符或在允許的誤差范圍內(nèi)，采購單與送貨單相符或在允許的誤差范圍內(nèi)倉庫管理員方可簽收，否則追究倉庫管理員的責(zé)任，扣倉庫管理員考核分?jǐn)?shù)2分；

　　2、倉庫管理員在核對采購單與送貨單時(shí)，發(fā)現(xiàn)采購單與送貨單不符或超過允許的誤差范圍，必須經(jīng)采購部主管簽字確認(rèn)后，倉庫管理員方可簽收，否則追究倉庫管理員的責(zé)任，扣倉庫管理員考核分?jǐn)?shù)2分；

　　3、倉庫管理員在簽收物料后，必須及時(shí)提交品管部進(jìn)行物料檢驗(yàn)，在品管部對物料檢驗(yàn)完畢并出具相應(yīng)的物料檢驗(yàn)報(bào)告單后，倉庫文員方可做入庫記錄，并打出入庫單，否則追究賬倉庫文員的責(zé)任，扣倉庫文員考核分?jǐn)?shù)2分；

　　4、倉庫管理員簽收材料后，倉庫管理員必須及時(shí)把材料擺放到指定位置，并在相應(yīng)的賬物卡上做好增減記錄，新進(jìn)材料沒有賬物卡的，必須及時(shí)建立賬物卡并在賬物卡上做好相應(yīng)的增減記錄，否則追究倉庫管理員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　5、倉庫管理員要定期把相應(yīng)物料某段時(shí)間在賬物卡上的入庫記錄與倉庫文員對應(yīng)的入庫記錄進(jìn)行核對，并做相應(yīng)的書面核對記錄，發(fā)現(xiàn)不符及時(shí)上報(bào)倉庫主管，不按規(guī)定進(jìn)行定期核對的，追究倉庫管理員的保管責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　6、倉庫文員定期檢查賬務(wù)入庫記錄、賬卡記錄是否相符，一旦發(fā)現(xiàn)二者不符，及時(shí)上報(bào)倉庫主管，由倉庫主管安排人員對相關(guān)物品進(jìn)行盤點(diǎn)。倉庫文員入庫記錄與賬卡記錄不符并上報(bào)倉庫主管，獎(jiǎng)勵(lì)其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　7、電腦入庫記錄與賬物卡入庫記錄不符，非倉庫文員發(fā)現(xiàn)，獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)現(xiàn)者考核分?jǐn)?shù)2分，同時(shí)追究倉庫文員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　8、未經(jīng)倉庫主管同意，倉庫文員無權(quán)查看賬務(wù)員所用電腦中的有關(guān)物料某段時(shí)間的入庫記錄，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　9、倉庫主管定期組織倉庫管理員核對某段時(shí)間有關(guān)物料的入庫記錄，發(fā)現(xiàn)不符，及時(shí)安排相關(guān)人員盤點(diǎn)并落實(shí)具體的責(zé)任人。因倉庫管理員忘記在賬物卡上及時(shí)做增減記錄進(jìn)行盤點(diǎn)的，追究倉庫管理員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)10分；因倉庫文員錯(cuò)物料入庫記錄造成盤點(diǎn)的，追究倉庫文員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)10分；

　　二、出庫流程考核細(xì)則

　　1、原材料出庫前，倉庫文員必須核對領(lǐng)料員所持限額領(lǐng)料單或有計(jì)劃部門簽字的領(lǐng)料單與生產(chǎn)訂單相符，二者相符，倉庫文員方可做出庫單（因物料的特殊性不得不多發(fā)的物料，倉庫文員必須按領(lǐng)料員實(shí)際領(lǐng)用量做出庫單），否則追究倉庫文員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　2、倉庫管理員沒有接到審批好的料單，直接發(fā)放物料的，無論是否造成不良后果（特殊情況須報(bào)經(jīng)倉庫主管批準(zhǔn)），均追究倉庫管理員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)1分；

　　3、倉庫管理員接到倉庫文員發(fā)出的料單，發(fā)出相應(yīng)的物料后，必須及時(shí)在相應(yīng)物料對應(yīng)的賬物卡上做好增減記錄，否則追究倉庫管理員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　4、倉庫管理員要定期把相應(yīng)物料某段時(shí)間在賬物卡上的出庫記錄與倉庫文員處對應(yīng)的出庫記錄進(jìn)行核對，并做相應(yīng)的書面核對記錄，發(fā)現(xiàn)不符及時(shí)上報(bào)倉庫主管，不按規(guī)定進(jìn)行定期核對的，追究倉庫管理員的保管責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　5、倉庫文員要定期檢查出庫賬務(wù)記錄、賬物卡出庫記錄是否相符，一旦發(fā)現(xiàn)二者不符，及時(shí)上報(bào)倉庫主管，由倉庫主管安排人員對相關(guān)物品進(jìn)行盤點(diǎn)。倉庫文員及時(shí)發(fā)現(xiàn)出庫賬務(wù)記錄與賬物卡記錄不符并上報(bào)倉庫主管，獎(jiǎng)勵(lì)其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　6、電腦出庫賬務(wù)記錄與賬物卡出庫記錄不符，非倉庫文員發(fā)現(xiàn)，獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)現(xiàn)者考核分?jǐn)?shù)2分，同時(shí)追究倉庫文員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　7、未經(jīng)倉庫主管同意，倉庫管理員無權(quán)查看倉庫文員所用電腦中的有關(guān)物品某段時(shí)間的出庫記錄，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　8、倉庫主管定期組織倉庫管理員與倉庫文員核對某段時(shí)間有關(guān)物料的出庫記錄，發(fā)現(xiàn)不符，及時(shí)安排相關(guān)人員盤點(diǎn)并落實(shí)具體的責(zé)任人。因倉庫管理員忘記在賬物卡上及時(shí)做增減記錄進(jìn)行盤點(diǎn)的，追究倉庫管理員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)10分；因倉庫文員記錯(cuò)物料出庫記錄造成盤點(diǎn)的，追究倉庫文員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)10分；

　　三、換片流程考核細(xì)則

　　1、換料領(lǐng)料員持領(lǐng)料單到倉庫領(lǐng)料，必須在單上寫注明清楚確定造成換料的具體原因。因物料瑕疵造成換料的，領(lǐng)料單上必須有品管部主管的確認(rèn)簽字；因人為原因造成換料的，領(lǐng)料單上必須有生產(chǎn)部主管的確認(rèn)簽字，不符合相關(guān)要求，倉庫文員做出的出庫單予以換料的，追究倉庫管理員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　2、倉庫管理員核對換料領(lǐng)料單后，按領(lǐng)料單要求發(fā)放物料，并做好相應(yīng)的賬務(wù)記錄，否則追究倉庫管理員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　3、倉庫管理員沒有接到審批好的的換料出庫單，直接發(fā)放換料用料的，無論是否造成不良后果（特殊情況須報(bào)經(jīng)倉庫主管批準(zhǔn)），均追究倉庫管理員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)1分；

　　4、倉庫管理員接到審批好的換料出庫單，發(fā)出相應(yīng)的物料后，必須及時(shí)在相應(yīng)物料對應(yīng)的賬物卡上做好增減記錄（注明換片用料），否則追究倉庫管理員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　5、倉庫管理員、領(lǐng)料員在換料出庫單上簽字后，領(lǐng)料員方可把所領(lǐng)物料帶出倉庫，否則追究倉庫管理員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　四、原材料退料流程考核細(xì)則

　　1、倉庫管理因物料的特殊性多發(fā)出的物料，相應(yīng)的責(zé)任人必須及時(shí)追回，因追回不及時(shí)造成多發(fā)物料丟失（用料部門的實(shí)際用料記錄與倉庫的出庫單記錄不符，而倉庫相應(yīng)的責(zé)任人無法追回多發(fā)的'物料）的追究相應(yīng)的責(zé)任人的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)10分；

　　2、對于倉庫管理員追回的多發(fā)物料，必須做好相應(yīng)的計(jì)量、搬運(yùn)工作，否則追究倉庫管理員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　3、倉庫管理員追回多發(fā)出的物料后，必須開立退料入庫單，并做好相應(yīng)的賬務(wù)記錄，否則追究倉庫管理員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　4、對于追回的多發(fā)物料，倉庫管理員必須及時(shí)擺放到指定位置，并做好相應(yīng)的賬物卡增減記錄，否則追究倉庫管理員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)2分。

　　五、其它考核細(xì)則

　　1、因生產(chǎn)中心加急生產(chǎn)訂單等特殊需要，下班休息期間倉庫管理員或倉庫文員必須配合生產(chǎn)中心需要，及時(shí)發(fā)放生產(chǎn)中心急需物料，獎(jiǎng)勵(lì)相關(guān)人員考核分?jǐn)?shù)2分；

　　2、因下班休息期間，倉庫有關(guān)人員配合生產(chǎn)中心需要發(fā)放急需物料，不能按照規(guī)定程序辦理有關(guān)出庫手續(xù)的，屬于特殊情況，予以特殊對待，不追究責(zé)任人的相關(guān)責(zé)任，但是相關(guān)手續(xù)必須于特殊情況發(fā)生后的第一個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)辦，不能及時(shí)補(bǔ)辦的追究責(zé)任人責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　3、倉庫物品必須擺放在指定的規(guī)定位置，未經(jīng)倉庫主管批準(zhǔn)，倉庫管理員不準(zhǔn)擅自更改物品的擺放位置，否則追究倉庫管理員的責(zé)任，扣其考核分?jǐn)?shù)3分；

　　4、在不耽誤做本職工作的前提下，主動(dòng)幫助部門其他人員完成相關(guān)工作的，獎(jiǎng)勵(lì)其考核分?jǐn)?shù)2分；

　　5、對于倉庫主管安排的有關(guān)工作，在倉庫主管的多次（超過兩次）催促之下完成，不論完成結(jié)果如何，扣相關(guān)責(zé)任的考核分?jǐn)?shù)2分；

　　六、考核方案執(zhí)行的有關(guān)細(xì)則

　　1、倉庫主管必須根據(jù)每天倉庫的實(shí)際出入庫情況，有針對性的對出入庫流程的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)檢查并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題，直接追究具體責(zé)任人的責(zé)任，按相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)扣分；

　　2、倉庫主管對倉庫所屬人員進(jìn)行的每次考核打分，必須隨時(shí)通知所有被考核人員，讓其知道扣分的原因或加分的原因；

　　3、對倉庫管理員、倉庫文員、的考核，每月由倉庫主管把相應(yīng)的考核檢查表格交績效考核專員處進(jìn)行匯總，考核結(jié)果匯總出來之后，按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算被考核者的績效獎(jiǎng)金，并把結(jié)果及時(shí)通知被考核者，考核獎(jiǎng)金與其工資一并發(fā)放。

　　七、績效獎(jiǎng)金計(jì)算的有關(guān)細(xì)則

　　1、公司每月調(diào)整工資其300元作為倉庫管理員、倉庫管理員的績效獎(jiǎng)金；

　　2、被考核者每月的考核分?jǐn)?shù)底于80分者，不予發(fā)放當(dāng)月的績效獎(jiǎng)金；

　　3、考核分?jǐn)?shù)在80-85之間發(fā)放績效獎(jiǎng)金100元，考核分?jǐn)?shù)在86-90之間發(fā)放績效獎(jiǎng)金150元，考核分?jǐn)?shù)在91-95之間發(fā)放績效獎(jiǎng)金200元，考核分?jǐn)?shù)在96-99之間發(fā)放績效獎(jiǎng)金250元，考核分?jǐn)?shù)為100分，發(fā)放全額獎(jiǎng)金300元；

　　4、被考核者每月的考核分?jǐn)?shù)高于100分者，計(jì)算其考核分?jǐn)?shù)比初始分?jǐn)?shù)增加的比率，其績效獎(jiǎng)金的發(fā)放額按相同的增加比率予以提高。

員工績效考核策劃方案2

　　一、目的

　　為調(diào)動(dòng)人員的積極性和使命感，進(jìn)而調(diào)動(dòng)個(gè)人工作動(dòng)力，通過相關(guān)評價(jià)指導(dǎo)員工有計(jì)劃的改進(jìn)工作，以保證倉庫工作持續(xù)、健康、穩(wěn)定、有序進(jìn)行，提高管理水平和效率。

　　二、適用范圍

　　適用于倉庫主管、倉管員、統(tǒng)計(jì)員的工作考核。

　　三、定義

　　是企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)經(jīng)營管理目的，運(yùn)用特定的標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)，采取科學(xué)的方法，對承擔(dān)生產(chǎn)管理過程及結(jié)果的各級(jí)人員完成指定任務(wù)的工作實(shí)績和由此帶來的諸多效果做出價(jià)格判斷的過程。

　　四、職責(zé)

　　1、倉庫主管：依據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)對所轄成員進(jìn)行考核，并依據(jù)實(shí)績考核結(jié)果對不足部分進(jìn)行改善。

　　2、倉庫組長：對組員工作成績?nèi)鐚?shí)進(jìn)行記錄。

　　3、倉庫員：實(shí)事求是反饋?zhàn)约杭肮ぷ麝P(guān)聯(lián)人員的工作實(shí)績并接受考核。

　　五、工資方案

　　總工資=崗位工資+績效工資。

　　績效考核工資：考核工資為個(gè)人工資的45%

　　六、內(nèi)容和要求

　　（一）考核時(shí)間。

　　1、分為月度定期考核和年度定期考核。

　　2、月度考核在每月2號(hào)前評出上月考核結(jié)果，并將結(jié)果公布給所有倉庫人員。

　　3、年度考核依公司要求時(shí)間提交考核結(jié)果。

　　（二）考核指標(biāo)。

　　1、考核分值總分為100分，分為定性指標(biāo)和定量指標(biāo)，定性指標(biāo)權(quán)重為30%，總分為30分，定量指標(biāo)權(quán)重為70%，總分為70分。

　　2、定性指標(biāo)考核內(nèi)容：

　　工作態(tài)度、基礎(chǔ)能力、業(yè)務(wù)水平、責(zé)任感、協(xié)調(diào)性、自我啟發(fā)。

　　3、定量指標(biāo)考核內(nèi)容。

　　賬物卡準(zhǔn)確率、先進(jìn)先出執(zhí)行率、備料及時(shí)率。

　　（1）賬物卡準(zhǔn)確率。

　　①準(zhǔn)確率以期末倉庫盤點(diǎn)賬準(zhǔn)確率和計(jì)劃物控部、稽核小組、財(cái)務(wù)部每周抽查材料倉、成品倉的準(zhǔn)確率的數(shù)據(jù)來源計(jì)算。

　　②抽盤（查）準(zhǔn)確率=抽盤（查）準(zhǔn)確批次/抽盤（查）總批次100%。

　　③總準(zhǔn)確率=（抽盤準(zhǔn)確率+材料倉抽查準(zhǔn)確率+成品倉抽查準(zhǔn)確率）/3100%。

　　④考核部門：計(jì)劃、物控部、稽核小組、財(cái)務(wù)部。

　　⑤記錄：《盤點(diǎn)清單》、《部門績效考核統(tǒng)計(jì)表》。

　　⑥考核期限：每月考核一次，計(jì)劃物控部、稽核小組每周提報(bào)一次抽查數(shù)據(jù)。

　　⑦數(shù)據(jù)收集方法：詳見《倉庫績效考核數(shù)據(jù)收集方法》。

　　（2）先進(jìn)先出執(zhí)行率。

　　①指一個(gè)單位周期內(nèi)所有物料、成品按先進(jìn)先出原則執(zhí)行的狀況。

　　②先進(jìn)先出執(zhí)行率=抽檢執(zhí)行批次/總抽檢批次100%。

　　③考核部門：品管部。

　　④記錄：《倉庫先進(jìn)先出抽查記錄表》、《部門績效考核統(tǒng)計(jì)表》、品質(zhì)周報(bào)、月報(bào)。

　　⑤考核期限：每月考核一次，每周提供一次數(shù)據(jù)。

　　⑥數(shù)據(jù)收集方法：詳見《倉庫績效考核數(shù)據(jù)收集方法》。

　　（3）備料及時(shí)率。

　　①指一個(gè)單位周期內(nèi)給生產(chǎn)部備料的及時(shí)率。

　　②備料及時(shí)率=準(zhǔn)備備料總批數(shù)/應(yīng)備料總批數(shù)100%。

　　③考核部門：計(jì)劃、物控部。

　　④記錄：《物料跟催表》、《生產(chǎn)任務(wù)單》。

　　⑤考核期限：每月考核一次，每周提供一次數(shù)據(jù)。

　　⑥數(shù)據(jù)收集方法：詳見《倉庫績效考核數(shù)據(jù)收集方法》。

　　4、考核指標(biāo)體系。

　　（1）考核內(nèi)容根據(jù)相關(guān)部門及工作關(guān)聯(lián)人員對其工作要求項(xiàng)目進(jìn)行評定。

　　（2）考核者需客觀、如實(shí)的對被考核人進(jìn)行考核，獎(jiǎng)/扣分欄必須填寫真實(shí)記錄，并應(yīng)有客觀證據(jù)。

　　（3）倉庫組長依據(jù)倉庫員績效考核表對其倉管員進(jìn)行全面考核，考核評分占總分的60%。

　　（4）倉庫主管依據(jù)倉庫員績效考核表對其倉管員進(jìn)行全面考核，考核評分占總分的40%。

　　（5）生管部負(fù)責(zé)人依據(jù)倉庫組長績效考核表、倉庫主管績效考核表對其倉庫組長、倉庫主管進(jìn)行全面考核，考核評分占總分的'60%。

　　（6）生產(chǎn)部總經(jīng)理依據(jù)倉庫組長績效考核表、倉庫主管績效考核表對其倉庫組長、倉庫主管進(jìn)行全面考核，考核評分占總分的40%。

　　（7）績效工資結(jié)算方式：

　　①考核分?jǐn)?shù)≥95分按績效工資全額結(jié)算。

　　②考核分?jǐn)?shù)90-94分按績效工資的90%結(jié)算。

　　③考核分?jǐn)?shù)85-89分按績效工資80%結(jié)算。

　　④考核分?jǐn)?shù)80-84分的按績效工資的75%結(jié)算。

　　⑤考核分?jǐn)?shù)60-79分的按績效工資的70%結(jié)算。

　　⑥考核分?jǐn)?shù)59分以下績效工資為40%結(jié)算。

　　⑦試用期一個(gè)月績效工資xx元，試用期二個(gè)月績效工資xx元，試用期三個(gè)月績效工資xx元。

　　⑧未滿勤者按

　　⑨若全月上班天數(shù)低于10天時(shí)，結(jié)算公式：

　　當(dāng)月離職者，上班天數(shù)低于15天（包括15天）時(shí)，按每天xx元計(jì)算。

員工績效考核策劃方案3

　　為強(qiáng)化餐飲管理，保持客人用餐擁有禮貌、熱情、周到、高效的服務(wù)環(huán)境，提升餐廳菜品出品質(zhì)量，努力降低成本，確保管理達(dá)標(biāo)，依據(jù)《酒店餐飲部績效考核辦法》，特制定本細(xì)則。

　　一、顧客滿意度(10分)

　　1、標(biāo)準(zhǔn)：

　　①當(dāng)月顧客滿意度調(diào)查滿意度達(dá)95%以上。

　　②當(dāng)月顧客投訴不能超過1次;

　　③當(dāng)月顧客投訴解決率。

　　2、考核依據(jù)：

　　①顧客滿意度問卷調(diào)查表的統(tǒng)計(jì)結(jié)果;

　　②顧客投訴統(tǒng)計(jì)。

　　3、評分：

　　①顧客滿意度調(diào)查未達(dá)標(biāo)者扣5分;

　　②顧客投訴一次扣5分;

　　③每月顧客投訴解決率不得低于100%，每低1%，一次扣2分。

　　二、產(chǎn)品質(zhì)量(10分)

　　1、標(biāo)準(zhǔn)：

　　①按客用標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收食材質(zhì)量，儲(chǔ)存的蔬菜新鮮、無腐爛變黃，肉類、鮮活食品材料無異味、變質(zhì)，儲(chǔ)存存量合理，餐料符合食品標(biāo)準(zhǔn);

　　②保證廚房出品的質(zhì)量及菜品量化標(biāo)準(zhǔn);

　　③根據(jù)前臺(tái)及客人的需求保證出品的速度;認(rèn)真分析客人需求，在菜品上推陳出新;

　　④客人投訴。

　　2、考核依據(jù)：

　　①有無客人對菜品質(zhì)量的投訴;

　　②客人及前廳對出品速度的投訴記錄;

　　③現(xiàn)場查看。

　　3、評分：

　　①有客人對菜品質(zhì)量投訴、現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)菜品有瑕疵、發(fā)生退菜一次扣5分

　　②客人及前廳對出菜的速度投訴一次扣5分;

　　③儲(chǔ)存餐料、食品材料有變質(zhì)、存量過大一次扣2分;

　　④積極創(chuàng)新菜品，每月至少推出兩款新品，創(chuàng)新品種贏得客人好評，營業(yè)額在當(dāng)月菜品中名列前三名的，加5分，未推新品的，一次扣1分

　　三、安全衛(wèi)生及設(shè)備完好(30分)

　　1、標(biāo)準(zhǔn)：

　　①店面及后廚的陳列合理，無衛(wèi)生死角;

　　②現(xiàn)場清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo)：衛(wèi)生潔具無污漬、破損，大廳、儲(chǔ)物間、桌椅板凳、窗簾、臺(tái)布無灰塵無污漬，地面無垃圾，墻面、天花無蜘蛛網(wǎng)，大廳、衛(wèi)生間、廚房無“四害”;

　　③操作符合規(guī)范，做好安全防范，營業(yè)結(jié)束，要及時(shí)檢查并關(guān)閉爐灶等消防安全閥，無失火、失盜、無食物中毒、無工傷。

　　④餐飲設(shè)施設(shè)備完好無損，總數(shù)與臺(tái)賬數(shù)量符合一致，且能保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)

　　2、考核依據(jù)：現(xiàn)場考核

　　3、評分：

　　①店面及后廚的陳列錯(cuò)亂、不合理，衛(wèi)生有死角扣2分;

　　②清潔衛(wèi)生三處以內(nèi)未達(dá)標(biāo)一處扣2分，三處以上未達(dá)標(biāo)一次扣10分;

　　③未關(guān)閉爐灶安全閥一次扣2分;發(fā)生失火、失盜、食物中毒、員工傷害任何一項(xiàng)事故一次扣本項(xiàng)全分，并可根據(jù)情節(jié)性質(zhì)輕重做出行政處罰;

　　④數(shù)量不符，除正常報(bào)損外，每缺少1個(gè)設(shè)備，扣除5分，并按規(guī)定承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償;消防設(shè)備設(shè)施完好無損，數(shù)量一致，能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，設(shè)備設(shè)施發(fā)生破損或不能正常作業(yè)的應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)通知報(bào)修，未報(bào)修或報(bào)修不及時(shí)的，一次扣2分，再次檢查時(shí)仍未報(bào)修的，扣5分，最高可扣10分，已報(bào)維修但未修復(fù)的情況除外。

　　四、部門協(xié)調(diào)(5分)

　　1、標(biāo)準(zhǔn)：

　　①積極參加公司組織員工的`培訓(xùn)、會(huì)議;

　　②員工的排班、休假的安排符合公司營業(yè)需要;

　　③廚房與前廳部的工作協(xié)和諧，部門及員工之間未發(fā)生互相抱怨。

　　2、考核依據(jù)：

　　①員工培訓(xùn)記錄;

　　②員工排班記錄;

　　③餐廳與前廳工作的協(xié)調(diào)性。

　　3、評分：

　　①未參加公司組織的員工培訓(xùn)、會(huì)議一次扣2分;

　　②因安排員工休假影響餐廳營業(yè)扣2分;

　　③餐廳與前廳的工作配合不協(xié)調(diào)，輕微投訴扣2分，內(nèi)部員工嚴(yán)重投訴經(jīng)查屬實(shí)的，一次扣10分。

　　五、組織紀(jì)律(5分)

　　1、標(biāo)準(zhǔn)：

　　①準(zhǔn)時(shí)出勤，無遲到、早退、曠工

　　②請假、休假不得超過公司規(guī)定;

　　③能嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度及國家政策法規(guī)

　　2、考核依據(jù)：

　　①以人事考勤為準(zhǔn);

　　請假、休假記錄;

　　3、評分：

　　①每遲到、早退一次扣1分;

　　②每早退一次扣3分，曠工一次扣全分;

　　③請假、休假超過公司規(guī)定一天扣2分。

　　六、服務(wù)規(guī)范(20分)

　　1、標(biāo)準(zhǔn)：

　　①上崗必須穿戴工衣工牌，儀容儀表符合公司員工手冊規(guī)范

　　②服務(wù)時(shí)必須面帶微笑

　　③見到客人時(shí)要主動(dòng)打招呼，與客人交流時(shí)，必須使用禮貌用語，語言符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、考核依據(jù)：

　　現(xiàn)場檢查

　　3、評分：

　　①未穿戴工衣工牌，儀容儀表不合要求一次扣5分

　　②未進(jìn)行微笑服務(wù)一次扣2分

　　③未主動(dòng)打招呼或發(fā)現(xiàn)與客人交流語言不符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一次扣2分。

　　七、成本控制(20分)

　　1、標(biāo)準(zhǔn)：毛利率控制在50%以上

　　2、考核依據(jù)：財(cái)務(wù)報(bào)表

　　3、評分：

　　①低于50%，每低1個(gè)百分點(diǎn)扣2分，毛利率每提高1個(gè)百分點(diǎn)加1分，最高加分不超過5分

　　②低于45%時(shí)，此項(xiàng)不得分。

員工績效考核策劃方案4

　　為了更好的引導(dǎo)員工的日常行為，了解員工的工作態(tài)度以及能力狀況，加強(qiáng)員工的自我管理能力，提高工作績效，實(shí)現(xiàn)員工與領(lǐng)導(dǎo)之間更好溝通，構(gòu)建一支更具發(fā)展力和創(chuàng)新能力的團(tuán)隊(duì)，并為公司人員選拔、崗位之間的調(diào)動(dòng)以及獎(jiǎng)懲等提供參考依據(jù)，現(xiàn)擬定此考核方案。

　　一、適用范圍

　　該績效考核的主要對象是移動(dòng)公司正式員工(一線員工和值班經(jīng)理)。對于新加入公司的實(shí)習(xí)期間的員工、競爭上崗的員工、以及調(diào)離本工作崗位、晉升等的特殊員工的績效考核另行規(guī)定。

　　二、考核分類及考核內(nèi)容

　　根據(jù)考核崗位的不同，分為兩類：一線員工和值班經(jīng)理，分別進(jìn)行績效考核，考核范圍以及側(cè)重點(diǎn)不同。

　　1、一線員工績效考核

　　(1)一線員工包括：營業(yè)員

　　(2)一線員工每半年考核一次，每年綜合考核一次。

　　(3)考核方法：百分考評匯總成績，顧客意見匯總，典型事件加減分，對工作完成情況進(jìn)行評定，民主評議、任務(wù)完成率、工作計(jì)劃完成和工作目標(biāo)達(dá)成評定等

　　(4)品行考核(占績效考評總成績的30%)

　　①行為品格(10%)：

　　百分考核記錄考評員工遵守規(guī)章制度和公司紀(jì)律，星級(jí)服務(wù)規(guī)范的履行情況以及顧客意見調(diào)查結(jié)果匯總來考評員工服務(wù)行為。(顧客滿意加1分，不滿意減1分)

　　②工作態(tài)度(10%)：

　　遲到、早退、事假、加班等考評員工出勤、加班情況;每一次扣一分或每請事假一天扣一分，病假不扣分。

　　③精神面貌和心理素質(zhì)(10%)：

　　員工日常言行表現(xiàn)，如是否主動(dòng)為公司聲譽(yù)作正面宣傳、是否熱愛公司以及是否支持公司的各項(xiàng)政策方針等。

　　注意：品行考核分?jǐn)?shù)記錄只累計(jì)，不在日常工資表中直接體現(xiàn)，只作為考核原始數(shù)據(jù)依據(jù)。

　　(5)業(yè)績考評(占績效考評總成績的70%)

　　①任務(wù)完成業(yè)績(40%)：

　　指標(biāo)任務(wù)完成率;換算成40分制。

　　②工作職責(zé)的履行情況(10%)：

　　有失職行為減分，按要求高效高質(zhì)量完成本職責(zé)工作或其他臨時(shí)性工作加分。不間斷記錄，每月評一次。半年匯總一次并進(jìn)行完全評定一次。

　　③臨時(shí)工作任務(wù)執(zhí)行情況(10%)：

　　交給員工的臨時(shí)性工作任務(wù)執(zhí)行效果，每次大型活動(dòng)或任務(wù)結(jié)束評一次，或每月部門主管評一次。

　　④業(yè)務(wù)技能測試(10%)：

　　部門組織的各項(xiàng)較重要的考試和測試成績，換算成百分制平均分。

　　2、值班經(jīng)理績效考核

　　(1)考評周期：半年考評一次，每個(gè)月匯總各項(xiàng)評定成績。

　　(2)考評方法：百分考評匯總成績、典型事件加減分、部門工作計(jì)劃制定和總結(jié)評定、對部門工作計(jì)劃完成和目標(biāo)達(dá)成情況，下屬員工表現(xiàn)和總體考評成績、每年一次的'民主評等

　　(3)品行考評(占績效考評總成績的35%)

　　①言行品格(10%)：

　　從百分考評記錄考評管理人員遵章守紀(jì)和自我約束能力。

　　從言語行為、向員工宣講公司政策、指導(dǎo)教育等典型事件考評管理人員是否支持和正確宣貫公司制度政策，能否正確教育、引導(dǎo)員工行為。

　　②職業(yè)素質(zhì)(10%)：

　　公正、高尚、慎重、誠實(shí)、敏銳、親切、善勸等;

　　③工作態(tài)度(10%)：

　　遲到、早退、事假等考評員工出勤情況;每一次扣一分或每請事假一天扣一分。關(guān)鍵時(shí)刻能組織員工加班加點(diǎn)完成任務(wù)加1分，關(guān)鍵時(shí)刻耽誤工作進(jìn)展扣1分。

　　④精神面貌(5%)：

　　管理者日常言行表現(xiàn)，如是否積極主動(dòng)為公司聲譽(yù)作正面宣傳、是否積極正確地宣貫公司各項(xiàng)方針政策，是否自覺地向員工傳達(dá)一種積極的精神狀態(tài)。日常工作狀態(tài)，對待同事和下屬的態(tài)度、特殊時(shí)期的表現(xiàn)等。考核值班管理人員的精神狀態(tài)和心理素質(zhì)。

　　(4)業(yè)績考評(占績效考評總成績的65%)

　　①部門工作安排與分配(20%)

　　考查值班經(jīng)理人員的工作統(tǒng)籌安排能力。

　　②工作職責(zé)的履行情況(20%)

　　考查值班經(jīng)理對本部門工作職責(zé)的把握、管理能力和對部門工作的改進(jìn)能力。

　　③部門各項(xiàng)工作計(jì)劃完成和目標(biāo)達(dá)成情況(15%)

　　考查值班經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下屬對工作對公司的總體貢獻(xiàn)價(jià)值。

　　④部門臨時(shí)工作任務(wù)的完成情況(5%)

　　考查值班經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下屬員工完成臨時(shí)任務(wù)的執(zhí)行情況。

　　⑤下屬員工工作表現(xiàn)和考評成績(5%)

　　考查值班經(jīng)理指導(dǎo)、管理下屬員工的能力。

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