經營年度工作計劃(10篇)
時間就如同白駒過隙般的流逝，很快就要開展新的工作了，做好計劃，讓自己成為更有競爭力的人吧。計劃到底怎么擬定才合適呢？下面是小編整理的經營年度工作計劃，希望能夠幫助到大家。
經營年度工作計劃1
一、xx年的經營方針
在認真審視公司經營的優勢和劣勢、強項和弱項（SWOT）的基礎上，公司發展戰略中心對當前行業的競爭形勢和趨勢作出基本研判，將xx年的經營方針確定為：
靈活策略贏市場，擴大規模增實力，加強管理保利潤。
經營方針是公司階段性經營的指導思想；各部門、各商場專賣店和各部門管理的各項經營、管理活動，包括政策制訂、制度設計、日常管理，都必須始終不逾地圍繞經營方針展開、貫徹和執行。
二、xx年的經營目標
（一）核心經營目標
xx年，公司的核心經營目標是：
年度銷售實現營業額1.1億，沖刺目標1.21億，增長率36%，保底銷售收入
1.1億，年度稅后利潤2200萬元，增長率33.8%，稅后利潤率12%，資產回年率8%，保底利潤1650萬元。
在核心經營目標中，利潤是能夠反映公司經營質量的唯一指標，也是評價和考核經營團隊的“核心之核”。
（二）銷售目標細分
銷售目標細分表（計算單位：萬元/人民幣）
上述銷售目標的分解，按《xx年度銷售目標分解表》執行（附件）。
三、主要經營策略
（一）市場策略
要實現銷售收入的大幅度增長，擴大市場覆蓋面、擴大實質客戶群，進而大幅提升訂單量，是必然選擇。因此，公司將xx年確定為“市場拓展年”，投入資金開拓市場和專賣店，發展客戶爭取訂單，對此應將采取措施：
1.全公司必須以市場為導向，以營銷為龍頭開展經營和管理活動。公司制訂相關政策，鼓勵公司管理人員參與營銷工作。
2.國內和國外銷售部必須整合各項資源，在xx年上半年，采取一切措施，集中精力做好海外客戶和國內經銷商的開發、簽約工作。
3.海外市場的主攻方向是美國和歐盟、日本則是主要的家具進口國以及北美洲和俄羅斯市場進口量占世界總量的57%，并以“發展中東客戶，繼續開拓大洋洲及歐洲市場”為目標市場策略。
4.國內市場應以“強勢推進、快速占領”的策略，集中力量發展渠道經銷商（計劃30家，力爭50家），應以“穩步發展、適度調整”的策略發展直營市場。
（二）產品策略
市場策略需要產品策略和價格策略的強力支撐和支持。
xx年公司的整體產品策略是“親民路線”，即：在確保品質的基礎上，在設計開發、選材和價格上，始終圍繞客戶需求，以客戶需求為出發點和歸屬點，以適銷對路為原則，降低單張座椅產品利潤，提升總體銷量，實現利潤總量最大化。為此，應采取下列措施：
1.國際銷售應調整主打產品，從專業鴻基座椅產品向現代產品過渡，以做現代禮堂、影院及公共場所座椅為主。
2.國內市場的產品策略按產品系列推進：
1）針對現代禮堂、影院及公共場所座椅產品，應“加強開發、推陳出新、完善細節”，為滿足二、三級市場，適度擴充HJ排椅系列。
2）針對課桌椅、等候椅產品，推行“整合資源、全新導入、量力擴展、同步推進”的策略，以行業中等價位推廣產品。
3.生產部應根據上述策略和業務實際需求，制訂產品的開發、采購和品質保證的相應計劃，采取必要的行政措施，確保產品開發結構和生產結構的調整到位。
（三）品牌與招商策略
品牌是產品營銷的催化劑和拉動力。
經過近十八年的經營，“鴻基座椅”已經成為行業的優勢品牌，具有較強的號召力；在市場上和消費群中具有良好的美譽度。因此，xx年，公司必須集合品牌資源，區分目標客戶群，綜合運用網絡、專賣店、直銷、展會等通路，集中力量向海外市場和中國區市場推廣“鴻基座椅”品牌。為此，相應措施如下：
1.國際銷售部應以“鴻基座椅”為主打品牌，以展會、網絡等通路為手段，以海外采購商和經銷商為目標大力開展招商活動。
2.國內銷售部應在中國區市場主推“鴻基座椅”品牌，采用以商招商、廣告招商、專員招商、展會招商等手段，面向家具業、影院業、體育場館、會堂、禮堂和意向投資者五類潛在客戶展開強力招商活動。
四、實現目標的保障措施
（一）生產資源保障
1.公司新增投資100萬元，增加生產設備，擴大生產場地或（參股、收購、外發），確保產品生產年度銷售實現營業額1.1億，沖刺目標1.21億元和各項營銷策略的實現。
2.生產部作為二線部門，理應成為國際銷售部和國內銷售部的堅強后盾，必須始終圍繞客戶要求而非生產要求運轉，必須按照一線部門的產品策略規劃和實際定單需求，組織設計開發、物料采購、產品生產和品質控制等各項生產管理活動。
3.按時交付合格產品，始終是生產管理的不容置疑的核心任務。生產部應訂立適宜的品質目標，采取適宜的控制措施，以適宜的品質成本，為經營一線準時提供合格產品。
4.生產成本特別是材料成本的控制，將是考驗生產部各級主管的關鍵所在，必須列入各部門主管的首要議事日程，必須以非常手段克服和消化各類漲價因素，以降低材料采購成本為突破口，以提升生產速度、提升單位時間產量、采用計件計酬方式為基本點，帶動人工成本、能耗成本等在內的各項產品成本的降低，使主營業務的座椅材料成本控制在45%以內。
（二）人力資源保障
“服務、支持、指導”是人力資源管理永恒的宗旨，保障一、二線部門的后勤供給，構建體系、理順管理，指導核心部門改善人力資源管理，是人力資源部xx年的三大任務。為此，必須從以下四個方面做好人力資源管理工作：
1.加快人才引進：以《xx年人力配置標準計劃》為基礎，加快新增人員中的關鍵職位的引進和流失人力的補充，確保一、二線用人需求；建立人員淘汰和人才儲備機制和計劃，在xx年5月31日前將應淘汰人員全部淘汰完畢，將儲備人才全部引進到位。
2.加強教育訓練：建立培訓體系，以素質培訓為核心，對公司員工和加盟商進行系統的培訓，提升員工和合作伙伴的職業和經營素質。
3.建立合理的分配體系：建立起對外具有競爭性、對內具有公平性、對員工具有激勵性的、包括員工薪資、福利、紅利在內的分配體系；并在施行中不斷地加以檢討和完善。
4.建立合理的績效管理體系：按照“有計劃、分步驟、可量化、可持續”的原則，由常務副總經理牽頭，以目標管理為基礎，建立起工作績效管理體系，按照分級管理、分層考核的原則，xx年2月1日起，總經理對公司經營團隊實施考核；至遲于xx年4月1日起，各部門對中層干部（部門）和基層干部（作業組）施行考核；績效管理必須與分配體系聯動推行，以確保目標管理切實落實。
（三）綜合管理保障
市場競爭特別是出口貿易競爭的加劇，必然在技術壁壘上體現，客戶必將更加關注體系認證等技術性措施；公司將xx年定義成為未來3—5年的經營發展奠定基礎的“管理基礎年”，高效順暢的管理是公司核心競爭力的一個核心。
1.由常務副總經理主導，集合內外資源，自xx年3月1日起，公司推展“建構管理體系，增強公司體質”活動，用6個月時間，建立起包括營銷管理、生產管理、技術管理、品質管理、經濟管理等在內的順暢的、高效的管理體系。管理體系的建構，必須以“理順脈絡、提升效率”為目標，注重先進性與實戰性、階段性與前瞻性的有機結合，為必要時的體系認證打好基礎。
2.按照分權管理的原則，由經營團隊成員負責，大力推進管理團隊建設、骨干隊伍建設、經營目標落實檢討等工作。
（四）財務資源保障
xx年，公司將為一線部門提供優勢財務資源，在廣告、人力、費用、收益分配等各項投入上向一線傾斜。與此同時，財務部必須從下列四個方面加大監測和監控力度：
1.逐步下放費用審批：在20xx年已經下放部分權限的基礎上，財務部按“編制責任人”的思路，將各類費用的初審權下放給各業務部門副總（經理），以便形成權責對等機制；財務部在費用流向的合理性等方面加強監測。
2.主導成本降低活動：在設定成本降低目標的基礎上，財務人員必須更多地“走出去”，直接參與市場調研，或組織各類專項活動，協助、指導相關部門降低成本。
3.整合多個專賣店資源：由財務部主導，對樂從專賣店、博覽專賣店、鄭州專賣店、蘇州專賣店等資源的工商、銀行、稅務、海關資源進行整合，為一線部門提供便捷的財務交流和結算通道。
4.健全財務監測體系：財務部必須積極參與“建構管理體系，增強管理體質”活動，理順、健全財務監測體系，重點關注物流活動背后的財務信息流。
（五）組織管理保障
1.由董事長（總經理）負責，與經營團隊簽定《目標經營責任書》，明確各責任部門的目標、責任和相應的權利。
2.由各責任部門副總（經理）負責，xx年2月15日前，對各項目標進行層層分解，并與各級主管簽定《目標管理責任書》，逐級明確目標、責任、獎懲等。
各級主管的《目標管理責任書》統一匯集于人力資源部，實施歸口管理。
3.由財務經理負責，xx年2月15日前，出臺《財務預算和成本責任控制辦法》，明確各類責任人的成本控制項目、目標、責任和獎懲事項，并每月組織檢討和通報等工作。
4.由常務副總經理負責，xx年2月15日前，以董事長（總經理）為授權方，與各責任部門副總（經理）簽定《安全生產責任書》，明確年度安全生產特別是工傷預防的目標和責任等，確保年度重大事故控制為零。
5.由營銷副總經理負責，組織每月/季“經營目標達成檢討會”，總結成果，檢討差距，研擬對策，跟進結果。
五、總體要求
公司高層清醒地認識到：xx年的經營目標，是在全面權衡和全面分析的基礎上制定的，是一個充滿機遇和機會的計劃，也是一個具有挑戰和風險的計劃；要將這一理想變為現實，需要全體員工的共同努力。
（一）更新觀念，創新管理
公司認為，要達成xx年的經營目標，首先要更新觀念，各級主管和全體員工必須徹底擯棄“因循守舊、得過且過、小步前進、作坊經營”的思想觀念，以宏觀的立場，樹立“產業洗牌、不進則退”的危機意識和“發展公司，分享成果”的捆綁意識，在生產管理的流水作業、產品開發的結構系列、采購管理的成本降低、訂單評審的菜單管理、后勤保障的服務品質、財務監測的深入一線等等各方面，創新經營思維、創新管理模式，為公司經營從作坊工廠向現代企業的徹底轉型奠定良好的基礎。
（二）切實負責，重在行動
行動，是一切計劃得以實現的首要；執行，是一切目標得以達成的關鍵。沒有行動和執行，一切都是空談。
公司要求，各級干部和全體員工以“負責任”的態度做好各項工作，特別是經營團隊和中層干部，必須以“責任”主管的立場開展各項工作，不得仍有“功在我責在他”的遇事推委的惡習和惡行。
公司強調：干部和員工的價值在于行動和執行，公司將以行動力和執行力考察所有干部，對于那些紙上談兵、不尚作為的干部和員工，將列入員工淘汰計劃的首選，首先予以淘汰。
（三）業績優先，獎懲落實
追求利潤最大化，永遠是企業經營的靈魂；任何企業的首要社會責任，都是贏得市場，擴大經營，收獲利潤。
利潤是xx年公司經營指標的“核心之核”，銷售是實現利潤的載體性指標。在這一思想指導下，“業績定酬，指標量化，逐級捆綁，分層考核”是公司的基本政策取向，也就是，經營團隊以利潤為核心指標與公司實施緊密捆綁，中/基層干部和員工以工作業績指標與上級主管實施緊密捆綁，采用自上而下逐級考核的辦法，充分調動全體員工的工作積極性。同時，對于不能勝任本職的干部（包括團隊成員）和員工，采取主動讓賢、組織調整、公司勸退、末位淘汰等措施，增強造血功能，提升管理體質。
總之，公司希望并要求：所有鴻基從業人員，必須以全新的觀念、全新的面貌、全新的行動，投身“打造高效鴻基，實現業績翻番”的偉大征程中，為公司的跳躍發展作出更大的貢獻！
經營年度工作計劃2
一、指導思想
緊緊圍繞“大面規劃、小處著手、服務為主、抓好示范、逐步規范”二十字工作思路，以服務為重點，以規范為統領，以創新為抓手，堅持行業引導，突出重點，培育典型，強化行業管理，推進品牌建設，注重人才培養，加強標準店和示范店建設，為永濟在外經營餐飲業轉型發展和推進我市經濟社會持續快速發展做出積極貢獻。
二、工作目標
根據工作職責和工作思路，20xx年著力實施“54321”工作行動計劃，助推在外餐飲業轉型發展：
(一)夯實“五項”基礎工作
1，辦公場地、設施、人員確定到位;(4月底前完成)
2，各項制度、計劃規劃、行規行約、章程方案等建立完善并對外公布;(4月底完成)
3，摸清在外經營餐飲業的人員的基本情況;(6月底完成)
4，確定各職能部門的職責、分管領導、聯系方式并對外公布;(4月底完成)
5，設立微信公眾平臺和接待值班人員、公布對外服務聯系方式并建立相適應的服務機制。(4月底完成)
(二)完成“四個”培訓任務
1，培訓200個餐飲從業人員;
2，培訓200個有意向從事餐飲人員;
3，培訓200個農村剩余勞動力;
4，培訓200個下崗職工。 (三)做好“三項”援助服務
1，為在外經營餐飲人員做好法律咨詢、法律援助及維權保障服務;(全年性工作)
2，做好留守老人的生活及留守服務;(全年性工作)
2，做好金融理財產品信貸服務。(全年性工作)
(四)建立“兩大”工作體系
1，各鄉鎮街領導機構和促進會組建成立;(五月底完成)
2，北京、內蒙、鄭州三地協會組建成立。(六月底完成)
(五)完成“一個”奮斗目標
培育100個標準店和示范店并掛牌運營。(逐月實施，年底完成)
三、工作措施
1、加強領導
促進會工作要在市委政府的領導下，分工具體，明確職責，相互協作，積極配合，保質保時完成各自的工作任務;同時，要建立周例會制度，定期匯報工作進展情況和遇到的困難和問題;工作要有力度和深度，不推諉，不扯皮，創造性地開展工作，保證工作順暢。各鎮街也要成立相應的領導組和促進會，由各鎮街鎮長(主任)任在外經營餐飲業工作領導組組長，由副鎮長(副主任)兼任促進會會長，充實工作人員，將工作任務落實分解到人，并將在外餐飲工作納入年度考評范圍。發揮區域內餐飲業分會的協調、監督、指導作用，規范餐飲從業人員行為，為餐飲業發展助力。
2、積極培訓
盡快建立培訓中心，免費開展“四個200”培訓工作。針對不同人群的需求，制定不同的培訓方案，著重培訓餐飲人員的理念升級、管理升級、質量升級。培訓的方式要靈活多樣，可采取全程培訓與單個品種技能培訓相結合、常年培訓與階段性培訓相結合、請進來培訓和走出去培訓相結合。通過培訓，積極引導餐飲從業人員改變傳統觀念，改革創新，推陳出新，研發新品類，搶救傳統的小吃工藝，引導更多的閑散勞動力外出從事餐飲，讓我市傳統小吃后繼有人。
3、加大宣傳
充分利用電視、廣播、報紙等宣傳工具，及時報道行規行約、餐飲文化和經營規范化的標準要求，及時報道促進會、協會的工作動態，及時報道在外經營餐飲業主奮發進取的創業事跡，開展餐飲文化及我的餐飲創業經歷征文活動，挖掘餐飲文化，宣傳永濟美食，增強促進會和協會的凝聚力和吸引力，引導我市在外經營餐飲業主加入協會成為會員，并按標準化和餐飲產業轉型升級的要求，逐步達到“統一店面標識，統一店內裝修，統一著裝，統一品種質量標準”的規范標準，確保100家示范標準店掛牌運營，推進餐飲產業轉型升級，提升經營檔次，樹立永濟餐飲形象。要提前著手，為開好餐飲業轉型發展動員會和餐飲業主年終座談會做好準備。同時，建立微信公眾平臺和網站，使在外經營餐飲的業主對促進會、協會及分會的工作性質人人皆知，以便更好地加強聯系、互通信息、搞好服務、達成共識，促進發展。
4、搞好服務。
視在外經營餐飲業主為親人，傾注感情和激情做好“三項”服務。同時，要進一步加強各職能部門的協作配合，進一步加強金融機構的大力扶持，進一步加強與餐飲業主所在地工商、衛生、公安派出所的聯系，嚴歷打擊涉及侵害經營業主合法權益的欺行霸市和敲詐勒索等違法犯罪活動，確實做到：在外經營業主家里遇到生活困難有人幫;遇到侵權問題有人管，遇到資金短缺有人扶持，解除他們的后顧之憂，確保在外經營餐飲業健康良性發展。
5、強化管理
促進會及各協會要進一步加強內部管理，建立健全各項規章制度，杜絕出現“有會不工作，工作無起色”的現象。要注意收集和保存領導檢查、各種會議、開展活動等方面的音像、圖片和文字，加強檔案資料的管理，逐步使工作更加規范。促進會要對外出經營餐飲人員進行分類造冊，網絡跟蹤管理，掌握外出人員情況，并實行電腦化動態管理，做到臺帳清晰、管理及時。各鎮街要做好信息收集工作，各村(居委會)設立在外經營餐飲信息員，負責建立外出經營餐飲人員臺帳。進一步加強外部管理，積極協調當地工商、公安、衛生等部門，指導和協調在外經營業主規范經營，抓好食品安全衛生的源頭，促其規范運作，維護正常的經營秩序。
經營年度工作計劃3
新的一年新氣象，希望在工作上也有新的發展，個人有新的提高。
在這新的一年里，我計劃將做好以下工作：
一、完成ERP工程，保證系統的運轉順利
完成ERP的財務上線，建立ERP的內部運作機制，完成公司的系統化管理的階段性使命。
計劃用兩個月的時間(三、四月)，先做財務上線，再完善內部運作機制。
二、做好公司薪酬體系建設
薪酬是公司人才競爭力的核心要素。
科學的薪酬體系設計可以為公司節省費用，提高薪酬的效應，提升公司對人才的吸引力，保持公司人員隊伍具備較強的穩定性。
薪酬體系建設等在ERP上線穩定之后即可開始，規劃用兩個月的時間(大約為五、六月)進行摸索、確定，相關的制度體制都要進行完善。
三、做好公司管理制度建設
公司的財務流程、審批制度、報表管理、考核制度、崗位職責介定等都還需要進行一步的完善。
規劃用一個月的時間(七月)做好相應工作。
四、做好人才招聘、員工職業生涯管理規范化建設
隨著公司的發展壯大，人才的招聘將成為日常工作，人員的流動、升遷、獎懲等情況將會頻繁出現，做好這方面的制度規劃，保證日常工作的有序進行將變得十分重要。
計劃用一個月時間(八、九月)做好這方面工作。
五、做好公司企業文化建設
公司規模擴大之后，調動員工的工作積極性，讓員工樹立正確的工作意識，這離不開企業文化建設。
我們公司要建立嚴謹的工作態度，優質的服務意思，除了制度保障之外，同時還需要用企業文化建設來引導，逐步實現。
這是一個價值觀的灌輸過程，需要各方面的共同努力一同完成。
計劃用兩個月(十、十一月)的時間重點抓這方面的工作。
六、十二月為總結月，回顧一年的工作，對不足之處進行調整、提高、完善。
以上即為我全年工作的計劃，請予指正。
經營年度工作計劃4
一、xx年的經營方針
在認真審視公司經營的優勢和劣勢、強項和弱項（SWOT）的基礎上，公司發展戰略中心對當前行業的競爭形勢和趨勢作出基本研判，將xx年的經營方針確定為：靈活策略贏市場，擴大規模增實力，加強管理保利潤。
經營方針是公司階段性經營的指導思想；各單位、各部門和各級干部的各項經營、管理活動，包括政策制訂、制度設計、日常管理，都必須始終不逾地圍繞經營方針展開、貫徹和執行。
二、xx年的經營目標
（一）核心經營目標
xx年，公司的核心經營目標是：
年度銷售收入6500萬元，增長率93%，保底銷售收入5000萬元；年度稅后利潤780萬元，增長率338%，稅后利潤率12%，資產回報率20%，保底利潤360萬元。在核心經營目標中，利潤是能夠反映公司經營質量的唯一指標，也是評價和考核經營團隊的“核心之核”。
（二）銷售目標細分
銷售目標細分表（計算單位：萬元，人民幣）
上述銷售目標的分解，按《xx年度銷售目標分解表》執行（附件）。三、主要經營策略（一）市場策略
要實現銷售收入的大幅度增長，擴大市場覆蓋面、擴大實質客戶群，進而大幅提升訂單量，是必然選擇。因此，公司將xx年確定為“市場拓展年”，投入巨大投資開拓市場，發展客戶、爭取訂單。對此，應采取下列措施：
1.全公司必須以市場為導向，以營銷為龍頭開展經營和管理活動。公司制訂相關政策，鼓勵全體員工參與營銷工作。
2.國際貿易中心和中國區營銷中心必須整合各項資源，在xx年上半年，采取一切措施，集中精力做好海外客戶和國內經銷商的開發、簽約工作。
3.海外市場的主攻方向是北美洲和俄羅斯市場，并以“發展中東客戶，繼續開拓大洋洲及歐洲市場”為目標市場策略。
4.國內市場應以“強勢推進、快速占領”的策略，集中力量發展渠道經銷商（計劃66家，力爭120家），應以“穩步發展、適度調整”的策略發展直營市場。
（三）產品策略
市場策略需要產品策略和價格策略的強力支撐和支持。
xx年公司的整體產品策略是“親民路線”，即：在確保品質的基礎上，在設計、選材和價格上，始終圍繞客戶需求，以客戶需求為出發點和歸屬點，以適銷對路為原則，降低單套產品利潤，提升總體銷量，實現利潤總量最大化。為此，應采取下列措施：
1.國際貿易中心應調整主打產品，從實木產品向現代產品過渡，以做輔助材料為主（如柜身及門板）。
2.中國區市場的產品策略按產品系列推進：
1）針對櫥柜產品，應“加強研發、推陳出新、完善細節”，為滿足二、三級市場，適度擴充2、2、3系列，必要調整4、5、6系列，少量改進7、8、9系列，增加低價位烤漆系列、中價位實木系列，新上石英石項目。
2）針對衣柜產品，推行“整合資源、全新導入、量力擴展、同步推進”的策略，以行業中等價位推廣產品。
3）針對浴柜產品，以“依據需求、適當投入，力推國貿、淡對國內”為策略，以出訂單為主，以適度利潤為目標。國內市場除非承接大量工程訂單，否則，以較少精力投入。
3.生產中心應根據上述策略和業務實際需求，制訂產品的開發、采購和品質保證的相應計劃，采取必要的行政措施，確保產品開發結構和生產結構的調整到位。
三、品牌與招商策略
品牌是產品營銷的催化劑和拉動力。
經過近十五年的經營，“xx”已經成為行業的優勢品牌，具有較強的號召力；同樣，經過多年的運作，“xx”也已成為“xx”旗下的優質品牌，在市場上和消費群中具有良好的美譽度。因此，xx年，公司必須集合品牌資源，區分目標客戶群，綜合運用平面、電波、網絡等通路，集中力量向海外市場和中國區市場推廣“xx”和“xx”兩大品牌。為此，相應措施如下：
1.國際貿易中心應以“xx”為主打品牌，以展會、網絡等通路為手段，以海外建材商、采購商和經銷商為目標大力開展招商活動。
2.中國區營銷中心應在中國區市場主推“xx”品牌，采用以商招商、廣告招商、專員招商、展會招商等手段，面向櫥柜業、家電業、建材業、衛浴業和意向投資者五類潛在客戶展開強力招商活動。
四、實現目標的保障措施
（一）生產資源保障
1.公司新增投資400萬元，增加生產設備，擴大生產場地，確保產品生產6500萬元和各項營銷策略的實現。
2.生產中心作為二線部門，理應成為國際貿易中心和中國區營銷中心的堅強后盾，必須始終圍繞客戶要求而非生產要求運轉，必須按照一線部門的產品策略規劃和實際定單需求，組織設計開發、物料采購、產品生產和品質控制等各項生產管理活動。 3.按時交付合格產品，始終是生產管理的不容置疑的核心任務。生產中心應訂立適宜的品質目標，采取適宜的控制措施，以適宜的品質成本，為經營一線準時提供合格產品。
4.生產成本特別是材料成本的控制，將是考驗生產中心各級干部的關鍵所在，必須列入各級干部的首要議事日程，必須以非常手段克服和消化各類漲價因素，以降低材料采購成本為突破口，以提升生產速度、提升單位時間產量、采用計件計酬方式為基本點，帶動人工成本、能耗成本等在內的各項產品成本的降低，使主營業務的材料成本控制在46%以內。
（二）人力資源保障
“服務、支持、指導”是人力資源管理永恒的宗旨，保障一、二線部門的后勤供給，構建體系、理順管理，指導核心部門改善人力資源管理，是人力資源中心xx年的三大任務。為此，必須從以下四個方面做好人力資源管理工作：
1.加快人才引進：以《xx年人力配置標準計劃》為基礎，加快新增人員中的關鍵職位的引進和流失人力的補充，確保一、二線用人需求；建立人員淘汰和人才儲備機制和計劃，在xx年6月31日前將應淘汰人員全部淘汰完畢，將儲備人才全部引進到位。
2.加強教育訓練：建立培訓體系，以素質培訓為核心，對公司員工和加盟商進行系統的培訓，提升員工和合作伙伴的職業和經營素質。
3.建立合理的分配體系：建立起對外具有競爭性、對內具有公平性、對員工具有激勵性的、包括員工薪資、福利、紅利在內的分配體系；并在施行中不斷地加以檢討和完善。
4.建立合理的績效管理體系：按照“有計劃、分步驟、可量化、可持續”的原則，由人力資源總監牽頭，以目標管理為基礎，建立起工作績效管理體系，按照分級管理、分層考核的原則，xx年1月1日起，總經理對公司經營團隊實施考核；至遲于xx年4月1日起，各中心對中層干部（部門）和基層干部（作業組）施行考核；績效管理必須與分配體系聯動推行，以確保目標管理切實落實。
（三）綜合管理保障
市場競爭特別是出口貿易競爭的加劇，必然在技術壁壘上體現，客戶必將更加關注體系認證等技術性措施；公司將xx年定義成為未來3—5年的經營發展奠定基礎的“管理基礎年”，高效順暢的管理是公司核心競爭力的一個核心。
1.由人力資源總監主導，集合內外資源，自xx年3月1日起，公司推展“建構管理體系，增強公司體質”活動，用6個月時間，建立起包括營銷管理、生產管理、技術管理、品質管理、經濟管理等在內的順暢的、高效的管理體系。
管理體系的建構，必須以“理順脈絡、提升效率”為目標，注重先進性與實戰性、階段性與前瞻性的有機結合，為必要時的體系認證打好基礎。
2.按照分權管理的原則，由經營團隊成員負責，大力推進管理團隊建設、骨干隊伍建設、經營目標落實檢討等工作。
（四）財務資源保障
xx年，公司將為一線部門提供優勢財務資源，在廣告、人力、費用、收益分配等各項投入上向一線傾斜。與此同時，財務中心必須從下列四個方面加大監測和監控力度：
1.逐步下放費用審批：在20xx年已經下放部分權限的基礎上，財務中心按“責任中心”和“成本中心”的思路，將各類費用的初審權下放給各業務中心總監（廠長），以便形成權責對等機制；財務中心在費用流向的合理性等方面加強監測。
2.主導成本降低活動：在設定成本降低目標的基礎上，財務人員必須更多地“走出去”，直接參與市場調研，或組織各類專項活動，協助、指導相關部門降低成本。
3.整合多個公司資源：由財務中心主導，對奧米尼、米尼、新得寶、德國華倫西爾等公司資源的工商、銀行、稅務、海關資源進行整合，為一線部門提供便捷的財務交流和結算通道。
4.健全財務監測體系：財務中心必須積極參與“建構管理體系，增強管理體質”活動，理順、健全財務監測體系，重點關注物流活動背后的財務信息流。
（五）組織管理保障
1.由董事長（總經理）負責，與經營團隊簽定《目標經營責任書》，明確各責任中心的目標、責任和相應的權利。
2.由各責任中心總監（廠長）負責，xx年2月12日前，對各項目標進行層層分解，并與各級干部簽定《目標管理責任書》，逐級明確目標、責任、獎懲等。各級干部的《目標管理責任書》統一匯集于人力資源中心，實施歸口管理。
3.由財務經理負責，xx年2月12日前，出臺《財務預算和成本責任控制辦法》，明確各類責任人的成本控制項目、目標、責任和獎懲事項，并每月組織檢討和通報等工作。
4.由人力資源總監負責，xx年2月12日前，以董事長（總經理）為授權方，與各責任中心總監（經理）簽定《安全生產責任書》，明確年度安全生產特別是工傷預防的目標和責任等，確保年度重大事故控制為零。
5.由營銷總監負責，組織每月/季“經營目標達成檢討會”，總結成果，檢討差距，研擬對策，跟進結果。
五、總體要求
公司高層清醒地認識到：xx年的經營目標，是在全面權衡和全面分析的基礎上制定的，是一個充滿機遇和機會的計劃，也是一個具有挑戰和風險的計劃；要將這一理想變為現實，需要全體員工的共同努力。
（一）更新觀念，創新管理
公司認為，要達成xx年的經營目標，首先要更新觀念，各級干部和全體員工必須徹底擯棄“因循守舊、得過且過、小步前進、作坊經營”的思想觀念，以宏觀的立場，樹立“產業洗牌、不進則退”的危機意識和“發展公司，分享成果”的捆綁意識，在生產管理的流水作業、產品開發的結構系列、采購管理的成本降低、訂單評審的菜單管理、后勤保障的服務品質、財務監測的深入一線等等各方面，創新經營思維、創新
管理模式，為公司經營從作坊工廠向現代企業的徹底轉型奠定良好的基礎。
（二）切實負責，重在行動
行動，是一切計劃得以實現的首要；執行，是一切目標得以達成的關鍵。沒有行動和執行，一切都是空談。
公司要求，各級干部和全體員工以“負責任”的態度做好各項工作，特別是經營團隊和中層干部，必須以“責任”主管的立場開展各項工作，不得仍有“功在我責在他”的遇事推委的惡習和惡行。
公司強調：干部和員工的價值在于行動和執行，公司將以行動力和執行力考察所有干部，對于那些紙上談兵、不尚作為的干部和員工，將列入員工淘汰計劃的首選，首先予以淘汰。
（三）業績優先，獎懲落實
追求利潤最大化，永遠是企業經營的靈魂；任何企業的首要社會責任，都是贏得市場，擴大經營，收獲利潤。
利潤是xx年公司經營指標的“核心之核”，銷售是實現利潤的載體性指標。在這一思想指導下，“業績定酬，指標量化，逐級捆綁，分層考核”是公司的基本政策取向，也就是，經營團隊以利潤為核心指標與公司實施緊密捆綁，中/基層干部和員工以工作業績指標與上級主管實施緊密捆綁，采用自上而下逐級考核的辦法，充分調動全體員工的工作積極性。同時，對于不能勝任本職的干部（包括團隊成員）和員工，采取主動讓賢、組織調整、公司勸退、末位淘汰等措施，增強造血功能，提升管理體質。
總之，公司希望并要求：所有得寶從業人員，必須以全新的觀念、全新的面貌、全新的行動，投身“打造高效得寶，實現業績翻番”的偉大征程中，為公司的跳躍發展作出更大的貢獻！
經營年度工作計劃5
一位優秀的總經理是思考者而非執行者，他需要考企業未來的生存模式和經營形態，同時需要合理地調配各種資源――資金，產品結構，組織結構等，在某一段時間內實現的戰略規劃。
企業內部，系統層級的工作必須由總經理主導，只有總經理才有足夠的權力及能力協調好復雜的戰略規劃問題，系統層級的工作是宏觀且長遠的經營行為，決定企業的生存狀態。
計劃層級
總經理是制定年度計劃者，而非執行者，總監是企業的計劃層級管理者，主要工作任務是根據戰略目標生成實現目標的計劃，并保障這些計劃得以實現。
總監主要實現兩個職能：一是生成“策略”的職能，要根據企業的戰略要示，分析出具體的執行策略，也就是做計劃；二是“管理”職能，要能夠有效的'監督，管理，控制計劃的落實。
項目層級
總經理根據市場環境和公司資源的綜合評估結果制訂戰略目標：五年內公司要成為行業內第一。營銷總監根據這個目標設定五年中每一年的工作計劃，第一年將市場占有率擴大為40%。根據這個計劃，部門經理就必須擬定出一系列工作項目，比如說提高產品終端覆蓋率，提升經銷商滿意度，改進產品性能或包裝，降低零售價格等。。。。這些項目依次完成之后，市場占有率擴大40%的計劃將補實現。
項目層級的管理者是部門經理，主要工作職責是制訂，管理并監控工作項目的完成情況。
項目層級是企業最重要的管控層級，從項目的執行數量和質量上就可以清晰地評估企業計劃的實施情況。
任務層級
任務層級對執行者的管理素養要求不高，更偏重于執行能力。
活動層級
活動層給是企業管理中最細致而又最頻繁的工作，通常由助理和秘收來完成。由于活動層給的工作龐雜且隨機性很強，所以大多數管理者往往忽視對該層級工作的管理。
“管理是一種實踐”，對行為過分苛責必然使管理的藝術性蕩然無存，把人管理成機器設備并不是管理的目的。
用項目管理描述年度經營計劃
不同層級的管理者：總經理是一個公司的系統管理者，總監是計劃管理者，部門經理是項目管理者，主管是任務管理者，普通員工是活動管理者。
現在很多企業經營出現問題，其實是忽略了項目層級的管理內容，很多企業都有自己的計劃，但是沒有做好計劃層級與項目層級之間的銜接，將計劃直接下達到任務層級中：比如說某企業計劃把年銷售額提升2人億，卻不計算這兩個億到底從哪兒提升，只知道想要提高銷售額就必須擴大生產，加大促銷力度等，于是，該企業在算清楚達成計劃 的生產成本和銷售成本后，就開始瘋狂的生產產品，鋪天蓋地地進行促銷活動。可是到年底一算帳，無論計劃是否完成，企業的利潤都非常低。銷售額的提升并不等于利潤也相對應的提升
這就是缺少對項目層級管控的結果，正常情況應該是這樣：首先，提出兩個億的銷售增長幅度，其次，要進行一次系統的，詳細的市場調研，根據調研結果，生成若干的經營策略，再次，各個部門根據已生成的經營策略擬定達成指標的一系列工作項目，最后，根據工作項目分解出合理的工作任務。在此過程中，企業領導者是通過對工作項目的考評來監控年度經營計劃的實施情況，而不是盲目的監管任務層級的工作，無的放矢般在市場中亂撞。
年度經營計劃并不是口號，企業管理者要根據經營目標，制定出一系列支持目標的項目，再有效的管理這些項目確保其順利實施，只有這樣才能完成計劃。計劃也才是有意義的，很多企業管理者因為沒有能力將計劃分解成支撐計劃的工作項目，或是沒有意識到經營管理的重點，所以被迫管理任務層級的工作，由此造成企業資源的極大浪費，以及企業市場前景的自我毀滅。
經營年度工作計劃6
20xx年以來，我經營部在公司領導的正確領導和支持關懷下，以提高經濟效益為中心，真抓實干，奮力拼搏，較圓滿地完成了各項經濟指標和工作任務，現將我部門20xx年度的工作總結暨20xx年工作安排匯報如下。
一、主要經濟指標完成情況
1、管理常抓不懈，規范化管理水平明顯提高
公司年初便確定了以經營部的工作為重點的工作思路，經營部工作的好壞直接影響到公司整體經濟效益，經營部針對規范化管理主要做了以下幾項工作
為提高員工隊伍專業素質，部門在公司的統一組織部署下，對員工進行了專業技能培訓和考核，并且安排組織員工進行實地參觀學習。通過考察培訓，員工處理緊急突發事件的能力得到了大幅度的提高。
2、經營管理持之以恒，全力提高公司經濟效益
經營部日常工作居多，瑣碎繁雜，一絲疏漏便會給公司造成經濟損失，因此我部在經營管理方面小心謹慎，從大處著眼、從小處著手，精打細算，一切舉措均以提高經濟效益為出發點。
三、其他工作一是工作有計劃性
我部在各級領導的悉心指導、大力支持下，從20xx年11月份便開始醞釀整體工作思路，未雨綢繆。公司根據整體工作思路，并且每周一固定召開一次工作例會，將計劃開展的主要工作一一排開，明確計劃完成時間、負責人及職責。對上周工作予以總結，對本周工作予以計劃安排，沒有完成的工作要分析原因，制定整改措施。由于計劃周密，部署及時，保證了工作忙而不亂、步步為營。
二是崗位分工明確
部門人員配備到位，員工整體素質較高，具有較強的責任感和主人公意識。對工作踏實負責，兢兢業業，對公司忠心耿耿，任勞任怨，尤其提出表揚的是我部門的趙杰同志，對待工作一絲不茍，認真細心。在此基礎上明確分工專人分別負責結算審核、電腦及網站更新維護、文件資料整理保管等工作。工作忙時有交叉、有配合，平時工作各有側重，便于區分責任和調動積極性。
總結上半年的工作，我部門在公司領導下，在各兄弟部門的大力支持和協助下取得了點滴成績，但也存在不少問題。如與客戶協調交流還需進一步融洽，管理工作還需更加進一步提高，部門內部管理制度還有待進一步完善、與公司各部門的配合還需要進一步加強等等。
四、20xx年下半年工作計劃
20xx年度，經營部將在公司的領導下繼續將提高經濟效益放在首位，做公司圓滿完成20xx年經營目標繼續努力。
(一)進一步強化優質服務，提升部門員工整體素質，更好的服務廣大用戶。
(二)采取有效措施，及時準確推進計量結算工作的開展，確保正常經營。
(三)加強技術培訓，提高運行操作技能，保證用戶滿意度。
(四)根據公司整體規劃建設步伐，通過大量調查走訪用戶，了解掌握新最近市場情況、為發展新用戶奠定基礎。
(五)根據用戶的反饋，加強和各部門之間的配合程度，及時互通信息。
在下半年中，我們將揚長避短，再接再厲，推動**公司事業飛躍發展，為公司創造更好的經濟和社會效益而做出我們更大的貢獻!
經營年度工作計劃7
回顧過去的一年，我和各位員工一起在自己的工作崗位上付出了很大的努力。服裝行業每年開年都面臨著人員招聘及人員流失等問題。我在董事長的安排下積極配合綜合辦，生產車間進行人員招聘，做員工的思想穩定工作，同時還協助綜合辦解決勞資糾紛工作，為公司領導分憂解難。上半年雖然做了大量的工作，人員仍流失了一部分，由于人員流失，縫紉車間缺少技術輔導員，我主動承擔了此項工作，并積極配合縫紉車間進行技術輔導及產品檢驗入庫工作。
在xx年5月為了迎接《江蘇省工業企業質量信用現場核查》工作，在公司王總的帶領下，做了大量的準備工作，整理資料，認真做好企業的各項制度及工藝流程編制。如《生產工藝單》《產品檢驗報告》等等，終于于xx年11月13日以優異的成績獲得了aa級信用企業。接著為申報《江蘇省計量合格確認體系》工作也做了大量的工作，同時利用此次機會完善了公司多年存在的一些頑固性問題，以前面，輔料庫長期以來只記流水賬，面，輔料入庫和領用均沒有建立臺賬。技術室于裁剪車間樣板領用沒有正規的交接手續，經常由于樣板缺少產生爭議。裁剪車間收發裁片給縫紉車間無臺賬，以及各項單據填寫涂改，不簽全名的問題嚴重。在此項工作中都得到改善。于xx年元月6日順利得通過專家的認可。xx年11月11日又迎來了《iso9001:xx質量體系認證》升級工作，經過兩天緊張的工作，順利通過。使企業又提升了一個臺階。雖然取得了這些成績，但是我深知我們企業存在的問題遠遠不至這些，有待于在今后的工作中將進一步去改進和完善。
我們企業一直以來是以民族服裝旗袍，禮服，中老年女裝，棉衣為主。今年8月在楊總的思路引導下，我積極配合開發了中老年羽絨服，從羽絨服制版，打樣的技術性輔導，工藝的指導到生產配置的機械，我都投入了大量的精力，包括羽絨，拉鏈，欽扣等輔料的購置都親力親為，多打聽多比較，力求以最好的質量，最優的價格進輔料。對所進原輔料質量層層把關。順利地使羽絨服開發成功，并取得了可喜的成績。
一年的工作就這樣結束了，在xx年的工作中我做到了盡心盡職，沒有出現過重大失誤，xx年的工作盡管取得了一定的成績，但是還有許多不足之處。沒有創新性的思路，個別工作做的不夠完善。在今后的工作中我將會努力差找自身的不足，以便在以后的工作中加以克服。同時還要多找經驗，掌握好產品的重要性，提高自己的工作能力，加強責任感，及時做好各項工作，不斷的總結與提高，不斷的讓自己充實，提高自身素質，適應企業的發展與公司進步，與員工們共同努力，把各項工作做的更好。
經營年度工作計劃8
20xx年上半年，在開發區管委會及總公司的支持和領導下，到目前為止我們已完成營業收入230萬元。20xx年下半年，我們將繼續保持上半年的良好發展勢頭，響應市政府振興徐州老工業基地的號召，進一步加大業務投入，爭取引進更多的工程項目，重點開拓物業管理業務。同時還要找問題、找差距、找不足，為此，我們制定我公司20xx下半年的工作計劃：
一、總的工作目標：
1、穩抓環衛，提高道路保潔質量，確保開發區環境衛生在全市領先。
2、發展綠化，確保完成開發區下達的綠化養護及綠化保潔任務。
3、積極拓展其他工程業務，提高經濟效益。
4、確保安全生產，加強安全意識，尤其是保證車輛行駛安全及道路保潔工人人身安全。
5、提高全體干部員工的服務意識和服務理念。
6、維護職工的合法利益，提高職工福利待遇，確保職工隊伍的穩定。
7、力爭完成全年營業收入520萬元，創利稅20萬元。
8、積極拓展物業管理新業務，擬承接高鐵國際商務區一體化物業管理。
二、具體措施：
1、加強政治學習，統一思想認識，提高全體干部員工為開發區建設和發展服務的意識。將開發區的新形勢、新發展、新變化傳達給個職工，激發職工的工作熱情。
2、加強職工業務技能培訓。尤其是物業管理人員，分管理人員、維修人員、秩序維護員（保安）、保潔員等不同部門、不同工種要定期進行物業管理知識、專業技能訓練，定期進行消防知識培訓；對駕駛員定期進行安全思想教育。
3、繼續在各部門推行承包責任制，由部門負責人負責本部門內部的所有事務，部門負責人對公司經理負責。
1）公司擬正式成立監管科，隸屬于公司辦公室，向辦公室及公司總經理匯報工作。監管科于20xx年初成立試運行以來，對公司的各項工作都有了很大的促進作用，但是監管力度仍然不夠大，離公司領導對監管科的期許，還有比較大的差距。公司擬于下半年正式成立監管科，加強對各部門的檢查考核，量化考核指標，每天考核兩次，不走過場，不搞形式主義，不怕得罪人，如實填寫日考核表，月底總結考核情況報辦公室，根據考核情況按公司獎懲制度進行獎懲。
2）對環境衛隊醞釀進行重大改革。推行承包責任制，環衛隊實行隊長負責制，隊長簽定承包責任合同，全面負責環衛工作。同時計劃分路段進行承包，由監管科對各路段進行考核定獎懲；垃圾中轉站（車隊）實行隊長負責制，隊長簽訂承包責任合同，職責范圍包括垃圾中轉站、車隊、安全保衛、渣土辦；與駕駛員簽訂責任狀，明確駕駛員的責、權、利，進一步明確發生安全事故后公司和駕駛員各自所承擔的責任；對原垃圾站進行改造，新上壓縮機組一臺；強化服務功能，提高服務水平，加大對企事業單位的服務力度，擬增加封閉式保潔車、吸糞車及灑水車各一輛；擬接管經七路垃圾中轉站。
2）辦公室加強內部管理，對公司各部門勞動紀律及業績的監督考核；負責倉庫、汽車等事項的綜合管理；組織經理辦公會及班組長會議，每月進行工作總結并制定下月工作計劃；安排監管科每天考核各部門工作；進一步加強物資采購、倉庫管理、用油管理，材料進出必須有領導簽字；油票由辦公室統一開具經總經理簽字后方可加油，并由辦公室安排專人隨同；汽車維修及購買配件由專人負責，辦公室統一安排。
3）綠化隊實行承包責任制，分管經理簽訂承包責任合同，負責綠化隊內部所有事務。在確保完成開發區下達的綠化帶養護及保潔任務的同時，積極拓展其他綠化工程業務。
4）繼續加大物業管理力度。做好安全培訓及管理，定期對安保人員進行技能培訓、消防培訓，定期舉行技能競賽和消防演習；繼續加強科技創業園服務區的管理，對服務區食堂衛生及飯菜質量進行監督管理，確保宿舍樓住戶財產及人身安全，確保園區環境美觀，高標準高質量完成園區車棚建設；繼續做好怡園市民廣場窗口單位物業管理，擬申報廣場綠化工程為徐州市精品園林工程；承接清潔技術產業園綠化
4、開源節流，節約各項經費開支，加強財務審計力度，尤其是工程審計，提高公司的經濟效益。
5、加大物業管理房租、水電費收費力度，確保費用及時回收。
6、改革公司工資分配體制。進一步提高臨聘人員工資待遇以及改革駕駛員工資制度，宗旨是使多勞者多得、少勞者少得、不勞者不得，盡可能使工資分配趨于合理化。
7、加強安全生產管理，進行安全知識培訓，包括保安職責教育、消防知識培訓、車輛行駛安全教育等，特別是行車安全管理，通過每周進行一次安全思想教育，強化駕駛員的安全意識。確保20xx年全年無安全責任事故。
8、嚴格執行獎懲制度，細化獎懲條例。做到獎優罰劣，使人人有壓力，人人有動力。
20xx年下半年，我們將以振興徐州老工業基地為契機，參與推進開發區二次創業，以秦及各級領導的關心支持為動力，齊心協力，共謀發展，爭取超額完成全年經濟目標任務。
經營年度工作計劃9
時光荏苒，xx年已經結束，新的一年已經到來。回首過去的一年，感慨萬千，很感謝餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司，到現在三個多月過去了，在這段時間內，我對菜品做了一次全面的調整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化，統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：
一、關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在xx年x月底做好上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節的新穎菜品，菜品的設計開發，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創新是餐飲業永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發新品去適應市場的需求，為企業創造更大的發展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次，并每周向公司領導匯報檢查工作情況
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整
6、下市前準備好xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據xx年的流行趨勢增加相應的新品種。
二、關于xx店
xx店在暫停營業半年后于xx年x月x日將以全新的面貌重新開業，鑒于路的特殊情況，根據公司領導決定，這家店所經營產品將有別于其他幾家分店，我們將以--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現將整個計劃做下安排：
1、通過對一些和路店地理位置，周邊主要消費群體，經營模式大概一致的店的考察，根據營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核!
2、在xx年x月底進行廚房人員組建，本著節約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4、了解原材料，調料的市場價格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價
5、針對x店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作。
6、在x月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
經營年度工作計劃10
通過學習20xx年局、院兩級職代會文件，對20xx年市場、經營方面的問題進行了認真梳理，對20xx年的形勢進行了分析。
20xx年市場和經營面臨的問題：
1、集團內新區市場價格持續走低，市場競爭激烈，協調難度較大，經營壓力加劇。
2、外部市場拓展困難重重，由于設備折舊、人工成本、運行成本等影響，與民營企業競爭沒有優勢，中標項目只能采取低成本運作且盈利空間大幅壓縮。
3、企業改革內部結構性的矛盾和問題依然突出，資產設備和專業人才沒得到充分利用，各專業間的人力資源配備還不能完全適應市場發展需要，創新能力和應對市場變化能力較弱;用工機制目前還沒有完全市場化，隊伍和用工資源不能完全統籌優化。
4、管理方式還比較粗放，紀律、規矩意識還不太強、監督管理還不到位、成本控制還不嚴等現象在部分單位和部門依然存在。
針對這些問題，20xx年及未來的1-3年，市場經營部的主要工作：
一、市場工作
1、工作思路：以合理價格進入市場，以精品工程占領市場，以高端技術創造效益。
2、工作目標：在20xx年及未來的1-3年，力爭占有西南分司內部技術服務60%服務市場，新開拓2-3個西南外部市場，拓展1個穩定的海外市場。營業收入每年遞增30%，20xx年實現14700萬元收入，全面實現扭虧為贏。
3、工作規劃：
(1)欠平衡：在西南分公司內部，20xx年，在威遠區塊，通過技術創新，力爭進入欠平衡鉆井市場。在“十三五”期間威遠區塊開發過程中，全面占領欠平衡市場。在控壓鉆井方面，力爭在江漢石油工程公司和新疆工區形成市場份額。在中石化外部市場，穩固目前占有的重慶頁巖氣市場，繼續擴展在頁巖氣市場的占有率。在其它服務領域(洗井、地面管線氮氣作業等)繼續擴展多元化的服務項目。
(2)定向技術服務：定向技術服務在20xx年要提升在西南分公司內部市場的占有率，力爭實現60%占有率，在高端技術服務上，要擴大市場占有率，能形成獨立自主的服務能力。在中石化內部其它油區，由于各油區都有自己的定向隊伍，要想進入難度很大。在西南外部市場，爭取進入1-2個，目前在吐哈油田已辦理了準入證，具備一定的開拓基礎，擴大在西北工區的定向服務份額。在國際市場開拓方面，這兩年還沒有實現大的突破。我院在定向技術和儀器裝備方面具備進入國際市場的能力，在“十三五”期間，定向技術服務的國際市場開拓是一項重要工作，目標是開拓一個穩定的國際市場。
(3)鉆井液技術服務：鉆井液技術服務市場在“十三五”期間是具備較大上升空間的一個市場。由于中石化對目前分包項目的管理實行“內內外”原則，對內部作業隊伍實行市場保護政策，在一定程度上提升了在內部市場的占有率。在未來的發展規劃上，在西南分公司內部市場，力爭實現30%市場占有率，特別是在深井、頁巖氣井的鉆井液技術方面，要以建精品工程為服務目標。在中石化內部其它油區，在人員、技術方面，目前這塊市場建議不作為主要工作重點。在中石化外部市場方面，可力爭實現占有一個較穩定的市場為目標。
二、經營管理
在經營管理方面，以建立單井成本管控機制和規范經營活動為主要工作重點。
1、工作思路：依規治企，合規經營，嚴控成本。
2、工作目標：嚴格執行分包項目管理及承包商管理制度，加強合同規范管理，建立線上結算流程。加強項目成本預算管理，建立單井成本管控機制。
3、工作規劃：
(1)建立承包商管理及考核體系，重點是承包商的市場準入與HSE過程管理。
規范分包項目的管理，嚴格招投標管理，重點是招標過程的規范性管理;加強分包項目的HSE過程管理，對分包項目的合同、驗收及結算的規范管理。
(2)加強合同規范管理，杜絕合同倒簽。規范結算流程管理。
(3)加強項目成本預算管理，建立單井成本考核管理機制，2月份完成單井考核相關辦法的制定，3月份正式實行，各部門，特別是生產、裝備、經營、財務要全面介入對各項工程成本費用的實時監控。對重點井實行項目成本的跟蹤監控，特別是材料費用的實時監控。
(4)強力推進結算工作。加強與各甲方的溝通，各基層所在施工過程中務必要及時取得甲方現場監督管理人員對各項工作量的簽字確認，項目完工后及時及時聯系甲方對工程項目進行驗收評定，對工作量的確認，及時辦理各項工程(特別是外部市場工程)的結算手續。與造價中心對接，解決完井、修井作業過程中的鉆井液結算項目及標準存在的問題，爭取提高該作業環節的鉆井液結算標準。
(5)規范內部結算管理。各項費用結算嚴格規范簽字流程的工作量審核流程，嚴格項目驗收環節，嚴禁未進行驗收就辦理結算，每個項目的結算必須做到結算資料齊全、真實、準確。在3月份出臺《院項目結算管理辦法》。
三、企業管理
1、工作思路：深化改革轉型，建立科學用工機制，建立企業制度體系，提升企業管理水平
2、工作目標：精簡企業用工，建立企業制度架構，完善制度體系，建立制度測評制度，完善制度執行、考核及符合性的閉環評價體系。
3、工作規劃：
完成企業“三定”工作。一是大力精簡機構及人員，統籌配置人力資源，在滿足工作需要的基礎上，依據石油工程公司“三定”標準進行人員配置，按上級要求定員和機構原則上精簡20%以上。二要穩妥推進調整用工形式。在規范外部用工工作取得實效的基礎上，適時開展用工結構調整工作，精心組織，確保調整工作平穩、有序開展。建立勞動合同期滿終止機制和勞動合同履行期間的淘汰機制，在1-3年時間里，逐步完成用工的'市場化運作機制。三要持續壓減用工總量。堅持少進多出、嚴把入口的原則，以“三定”標準為依據，結合生產任務變化情況，靈活調整用工總量，降低單位人工成本。
(2)明確各部門職責，明確基層單位與機關職能部門間的職責劃分。
根據各部門職責，界定制度執行、監管部門，在制度體系中明確各部門管理職能。
嚴格執行制度，定期對制度執行情況進行考核，作為綜合考核的一項重要內容。計劃在3月份開始對各部門制度執行情況進行檢查，檢查主要完成兩個目的：一是檢查制度的執行情況，二是檢查制度的符合性，找出不適宜的條款，進行修訂和完善。
定期對制度進行評審，以校驗制度的適應性，建立制度評審機制。
不斷完善綜合考核辦法，建立適合企業發展的激勵機制。
(3)加強推進“三基”工作，以“三基”工作促進企業的管理水平提升。主要工作：一是按照“三基”工作要求和創建金銀牌隊伍的要求，要建立對基層作業隊伍的考評制度。二是要建立機關部門的“三基”工作常態運行模式。
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