獾的美食教案

時(shí)間：2023-02-24 19:56:28 教案我要投稿

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獾的美食教案

　　作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？下面是小編整理的獾的美食教案，僅供參考，大家一起來看看吧。

獾的美食教案

獾的美食教案1

　　主題的產(chǎn)生

　　在一次區(qū)角活動(dòng)中，徐君小朋友看了一本名為《美食林》的嬰兒畫報(bào)，活動(dòng)結(jié)束時(shí)，她把自己看到的《美食林》故事滔滔不絕地在所有小朋友面前講了起來，說完對(duì)我說：“黃老師，美食林的東西是不是都很好吃呀？”我笑了笑沒有回答，頓時(shí)，其它小朋友也都議論紛紛，七嘴八舌地講了起來。姚周博說：“我喜歡吃海鮮，海鮮的味道很好。”蔣張說：“我喜歡特色小吃”……此時(shí)班中只聽見孩子們?cè)谥v你喜歡吃什么東西，我喜歡吃什么東西，為什么？張銘威還大膽地問我：“黃老師，你喜歡吃什么？能不能說來聽聽？”就這樣，一個(gè)關(guān)于“美食林”的創(chuàng)造性游戲活動(dòng)，在孩子們的議論中產(chǎn)生了。

　　游戲目標(biāo)

　　1、引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)用多種感官、工具和方法認(rèn)識(shí)我們啟東的美食、民俗風(fēng)情，引發(fā)幼兒探索身邊的事物和現(xiàn)象的興趣和能力，發(fā)展幼兒的觀察能力和發(fā)散性思維。

　　2、萌發(fā)愛家鄉(xiāng)情感，有作為啟東人的自豪感。

　　3、能大膽參與，相互合作，共同完成游戲活動(dòng)，體驗(yàn)共同游戲的快樂。

　　4、安靜傾聽同伴的講話，并感受大家一起談話的愉悅。

　　5、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。

　　游戲進(jìn)程介紹如圖：

　　美食林（品嘗各種美食）

　　↓

　　美食林+醫(yī)院（生病了怎么辦？）

　　↓

　　美食林+醫(yī)院+美容院（最好可以打扮打扮）

　　↓

　　美食林+醫(yī)院+美容院+娛樂城（最好有個(gè)好玩的地方）

　　游戲內(nèi)容

　　第一階段游戲：美食林

　　游戲準(zhǔn)備

　　小朋友動(dòng)手制作了各種美食：海鮮類、面食類、特色小吃……

　　游戲過程

　　1、選角色

　　小朋友都爭著做美食林的服務(wù)員，考慮到首次游戲，服務(wù)員這個(gè)角色將直接關(guān)系到游戲進(jìn)行的效果順利性，為此，我們選了黃崖程、沈文靜、陳思名三個(gè)小朋友，他們都是大膽自信的孩子，且見識(shí)多廣，語言表達(dá)能力強(qiáng)。

　　2、游戲過程

　　第一次游戲時(shí)，孩子們異常興奮，都擁擠到買東西的窗口，部分孩子浪費(fèi)食品。

　　第二次游戲前，對(duì)幼兒進(jìn)行了指導(dǎo)，所以游戲好多了，3個(gè)服務(wù)員很賣勁，他們的叫賣聲、服務(wù)態(tài)度很吸引人，生意很旺。

　　3、游戲評(píng)價(jià)

　　顧天益：“游戲很開心，就是人太多了，有點(diǎn)擠。”

　　張疏銅：“我看見服務(wù)員罵人。”

　　黃崖程：“他們買東西不排隊(duì)，所以我才發(fā)火的。”

　　梁呈：“我吃多了，不消化，肚子很疼。”

　　葉小媛：“最好有個(gè)醫(yī)院，可以請(qǐng)醫(yī)生幫忙。”

　　根據(jù)幼兒提出的問題，老師建議下次增設(shè)游戲項(xiàng)目：醫(yī)院。增設(shè)游戲角色：維持秩序的保安，醫(yī)院工作人員。

　　第二階段游戲：美食林+醫(yī)院

　　游戲準(zhǔn)備：增加醫(yī)院里所備的基本用品。

　　游戲介紹：第一次游戲時(shí)，有5名幼兒同時(shí)做“醫(yī)生”，其中3名幼兒沒有參加角色商量都急于搶奪玩具，這影響了另兩名正在協(xié)商的幼兒，停止協(xié)商也加入了玩具的爭奪，等人手一物后，才搬了桌椅坐下，我以病人的身份來到醫(yī)院，試圖了解他們的游戲水平。不料5名幼兒同時(shí)上來為我看病打針，最后我挨了3針，游戲評(píng)價(jià)時(shí)，我講述了自己的遭遇，請(qǐng)大家來評(píng)評(píng)。醫(yī)生這樣做對(duì)嗎？為什么？

　　第二次游戲時(shí)，經(jīng)過我們的`指導(dǎo)，幼兒的游戲水平明顯提高了，開始象模象樣了。醫(yī)院的配藥醫(yī)生正在開動(dòng)腦筋做一瓶水果藥，讓病人吃藥不覺得苦。

　　在游戲評(píng)價(jià)時(shí)，女孩子提出了最好有個(gè)美容院，可以讓我們打扮打扮。

　　根據(jù)幼兒提出的問題，老師建議下次增設(shè)游戲項(xiàng)目：美容院。增設(shè)游戲角色：美容師。

　　第三階段游戲：美食林＋醫(yī)院＋美容院

　　游戲準(zhǔn)備：美容院所需的基本用品。

　　游戲介紹：游戲時(shí)表現(xiàn)出性別差異，女孩子擠在美容院，忙著打扮，而大部分男孩子更樂意享受每食。

　　第四階段游戲：美食林＋醫(yī)院＋美容院＋娛樂城

　　游戲說明：由于上次游戲中發(fā)現(xiàn)缺少一個(gè)供幼兒閑聊、娛樂的場(chǎng)所，因此增設(shè)娛樂城游戲項(xiàng)目。

　　游戲介紹：游戲時(shí)我們?cè)诤唵谓榻B完游戲的注意點(diǎn)，就充當(dāng)了旁觀者，小朋友有了前面的一系列游戲的鋪墊，幼兒游戲已漸入佳境，角色意識(shí)明確，自覺遵守規(guī)則，游戲語言具有鮮明的個(gè)性特色。

　　教學(xué)反思：

　　課堂環(huán)節(jié)緊湊，幼兒在輕松的環(huán)境下享受，由于在游戲過程中，我講游戲規(guī)則不到位，導(dǎo)致幼兒在游戲過程有的搗亂，氣氛太過度的活躍，導(dǎo)致我控制不住場(chǎng)面。今后我要加強(qiáng)本班的游戲規(guī)則的培養(yǎng)，是幼兒愉快、友好的分享游戲樂趣。

獾的美食教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、能用簡單的語言描述小吃的味道。

　　2、培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　用語言描述小吃的味道。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　圖書區(qū)：

　　家鄉(xiāng)小吃圖片。娃娃家：用小吃招待客人。

　　手工區(qū)：廣告紙、卡紙、橡皮泥、美工用具。

　　活動(dòng)過程：

　　一、介紹活動(dòng)材料。

　　1、我們是哪里人呢?我們的家鄉(xiāng)有哪些特色小吃?你吃過這些小吃嗎?它們是什么形狀的?是什么味道的?圖書區(qū)里有這些小吃的圖片，請(qǐng)你和好朋友一起去看一看，說一說。

　　2、這些小吃也可以用來招待客人，請(qǐng)你用這些小吃到娃娃家里去招待你的`客人們吧!

　　3、家鄉(xiāng)的小吃，我們也要以把它們做出來，老師準(zhǔn)備了橡皮泥，請(qǐng)你把吃過的小吃做出來吧!

　　4、你看過哪些小吃的包裝，這里也有一些小吃的包裝袋，你會(huì)用自己喜歡的方式打扮它們嗎?

　　二、幼兒選擇區(qū)角。

　　1、請(qǐng)幼兒自選進(jìn)入?yún)^(qū)角進(jìn)行活動(dòng)。

　　三、指導(dǎo)幼兒進(jìn)行游戲。

　　1、幫助圖書區(qū)的孩子進(jìn)行介紹、講述。

　　2、觀察裝飾包裝袋孩子活動(dòng)情況給予相應(yīng)幫助。

　　3、組織娃娃家的孩子進(jìn)行表演、對(duì)話。

　　四、幼兒整理操作材料.

　　五、評(píng)價(jià)本次區(qū)域活動(dòng)的情況。

獾的美食教案3

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　1.通過介紹中國飲食文化，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。

　　2.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、合作交流的能力和動(dòng)手操作的能力。

　　3.使學(xué)生能客觀分析飲食習(xí)慣與自然環(huán)境的關(guān)系。

　　4.讓學(xué)生了解飲食文化和其他歷史文化、自然環(huán)境等的關(guān)系。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】

　　使學(xué)生能客觀分析飲食習(xí)慣與自然環(huán)境的關(guān)系。

　　【教學(xué)難點(diǎn)】

　　飲食習(xí)慣與自然環(huán)境之間的關(guān)系

　　【教學(xué)過程】

　　一、導(dǎo)入新課

　　1、猜謎語，導(dǎo)入話題

　　2、板書課題：中華美食名揚(yáng)天下

　　二、活動(dòng)一：“美食偵探在行動(dòng)”

　　近三天家庭主食調(diào)查統(tǒng)計(jì)表：展示調(diào)查結(jié)果，小組進(jìn)行統(tǒng)計(jì)

　　1、飲食習(xí)慣和物產(chǎn)之間的關(guān)系：出示物產(chǎn)分布圖，探討“飲食習(xí)慣和物產(chǎn)之間有何關(guān)系？”（南米北面）

　　2、口味歌“南甜北咸，東酸西辣”的引導(dǎo)步驟： a、找學(xué)生讀一讀《口味歌》。

　　b、通過觀察，讓學(xué)生回答“南甜北咸，東酸西辣”的口味差異。 c、學(xué)生拍手打節(jié)奏，齊讀《口味歌》加深認(rèn)識(shí)。

　　3、拓展練習(xí)：

　　請(qǐng)學(xué)生課外查詢和搜集資料：除了地域的.物產(chǎn)外，影響飲食習(xí)慣的形成還有哪些因素？

　　三、活動(dòng)二：“美食嘉年華”

　　1、中國的八大菜系可是美食中的精髓。讓學(xué)生欣賞中國八大菜系美食圖片。

　　2、讓學(xué)生為中國八大菜系擬一則廣告語。

　　四、活動(dòng)三：“中華美食故事”

　　1、北京烤鴨。

　　2、長沙臭豆腐。

　　五、兒歌總結(jié)，并啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生愛惜糧食。

獾的美食教案4

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道家鄉(xiāng)有名的美食，并產(chǎn)生熱愛家鄉(xiāng)的情感。

　　2、使幼兒初步了解廣告在社會(huì)生活中的作用，并激發(fā)幼兒設(shè)計(jì)廣告的興趣。

　　3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4、發(fā)展幼兒思維和口語表達(dá)能力。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、特產(chǎn)實(shí)物圖(如：黃粘米果,烤豆干 ,荸薺,香芋,番薯葉子米果，倒番薯。肉圓，魚丸，板栗、紅魚、米酒、擂茶等)還有一部分真的實(shí)物

　　2、了解各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特產(chǎn)美食及食用方法

　　活動(dòng)過程：

　　一、談話導(dǎo)入課堂。

　　教師：你知道我們?nèi)鸾鸲加心男┨禺a(chǎn)美食嗎?你都收集了哪些圖片?誰來跟大家一起介紹你收集的圖片?(請(qǐng)幼兒給大家介紹自己收集的瑞金特產(chǎn)美食圖片)

　　二、介紹瑞金特產(chǎn)美食和食用方法。

　　教師：孩子們剛剛說到了許多瑞金的特產(chǎn)美食，誰來說說有哪些有名的特產(chǎn)和美食呢?它是什么地方的什么特產(chǎn)呢?(讓幼兒說，說對(duì)了出示相應(yīng)的實(shí)物圖片)

　　教師：原來小朋友知道的特產(chǎn)和美食還真不少，可是，除了知道，你吃過嗎?怎么吃呢?(讓幼兒用完整的語言講述自己知道的小吃和食用方法)，

　　教師小結(jié)：原來，我們?nèi)鸾鸬募t魚，香芋，米酒，擂茶，肉圓，萬田的黃年米果，壬田的烤豆干，九堡的'番薯葉子米果，仙米凍，謝坊的倒番薯干，日東的板栗，水星嶺的荸薺等非常的有名，可是，你們知道嗎?真正知道這些特產(chǎn)和美食的人并不多，那你們有什么辦法讓更多的人去了解這些特產(chǎn)和美食呢?(做廣告)

　　三、請(qǐng)幼兒學(xué)做廣告。

　　1、激發(fā)孩子給美食做廣告的興趣。

　　教師：我們?nèi)鸾鹩羞@么多好吃的，如果要讓更多的人了解我們?nèi)鸾鸬奶禺a(chǎn)和美食，就必須做廣告，其中電視廣告是效果最好，覆蓋面最廣的一種，如果讓你來給大家介紹瑞金的特產(chǎn)和美食，你會(huì)如何做廣告?你想給什么食物做廣告?

　　2、教師示范做廣告。

　　教師：(手拿仙米凍的圖片做廣告)想吃過神仙般的米凍嗎?請(qǐng)嘗瑞金仙米凍吧!

　　3、請(qǐng)幼兒思考如何做廣告。

　　教師：在做廣告的時(shí)候，你要說出特產(chǎn)和美食的好處及出產(chǎn)地。這樣人家才知道這是瑞金的特產(chǎn)美食。

　　4、請(qǐng)幼兒說說自己想的廣告詞。

　　四、結(jié)束活動(dòng)：

　　教師：現(xiàn)在，我們的廣告做的非常好。這樣的話，我們?nèi)鸾鸬奶禺a(chǎn)和美食就會(huì)有好多的人來吃。可我們小朋友都不會(huì)做，所以小朋友在家里問問爺爺奶奶或爸爸媽媽這些制作方法，好不好?

　　活動(dòng)反思：

　　孩子們對(duì)自己所熟悉的事物最感興趣，他們善于觀察、模仿，在編演廣告的過程中，他們進(jìn)一步感受、表現(xiàn)廣告的無限創(chuàng)意，他們的童真、童趣在創(chuàng)編中得到了充分的體現(xiàn)，他們的主動(dòng)性、參與性也得到了一定的增強(qiáng)。活動(dòng)在培養(yǎng)幼兒社會(huì)性發(fā)展的同時(shí)，還豐富了他們的想像力。他們思維的靈活性和創(chuàng)造性也進(jìn)一步提高，口語表達(dá)也得到了鍛煉。