元宵節吃湯圓教案（通用6篇）
作為一位不辭辛勞的人民教師，時常需要用到教案，借助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。那么什么樣的教案才是好的呢？下面是小編收集整理的元宵節吃湯圓教案（通用6篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
元宵節吃湯圓教案1
活動目標：
1、培養兒童了解民族傳統文化，增強愛家鄉的感情。
2、培養兒童收集信息、資料的意識和方法，發展兒童進行社會調查的能力及動手能力。
3、了解“湯圓”的由來和風俗。
準備活動：
1、學生——“湯圓”的由來及風俗等資料。
2、教師——糯米粉;各種餡;電腦課件;錄音帶;錄像帶等。
3、備用器材——錄音機、錄像機、實物投影儀、電腦。
活動內容設計：
（一）看廣告引入
師：從屏幕上你看到了什么？（又大又圓的湯圓）
全班齊唱《買湯圓》
上次活動課老師布置小朋友們去找有關元宵節的材料，現在請小朋友們互相交流自己找到的材料。
（小組討論交流）
師：按廈門的風俗習慣，我們在什么時候要吃湯圓？
生：元宵節。（農歷正月十五）
師：元宵節吃湯圓有什么意義嗎？
生：代表全家團圓。
生：農歷六月十五也要吃湯圓。
師：農歷六月十五為什么要吃湯圓呢？
生：為了紀念死去的親人。
生：冬至也要吃。
師：冬至又為什么吃湯圓呢？
生：為了慶賀一年的豐收。
師：你們知道的可真多呀！在我們閩南地區祖祖輩輩留下了這樣的風俗習慣，凡是元宵節、農歷六月十五、冬至這三個節日都要吃湯圓，那你覺得哪個時候吃湯圓最熱鬧？
生：元宵節
（二）討論
1、元宵節的由來
學生在小組中互相說元宵節的故事，指名上臺講故事。
師：小朋友的故事是從哪兒了解的？
生：我是從書上知道的。
生：我是看電視了解的。
生：我是上知道的。
生：我是問家長的。
生：我到圖書館找到的。
師：你們真了不起，能夠動腦筋從不同途徑去收集材料。
2、元宵節的風俗
師：元宵這天人們除了全家聚在一起吃湯圓，還搞了哪些有趣的活動？
生：（1）點爆竹。
（2）劃旱船游街。
（3）掛燈籠。
（4）提燈籠。
（5）全家到公園賞燈。
（6）舞龍、舞獅。
（7）踩高蹺。
（8）打腰鼓。
（9）扭秧歌。
(10)廣場上放煙火。
（11）公園里有猜燈謎的活動。（電腦課件展示）
3、湯圓的做法
師：人在節日里都要舉行這么多活動,熱熱鬧鬧慶賀一番，我們把它稱為風俗習慣。不論是北方還是南方，各地元宵節都有許多不同的風俗習慣，唯獨吃湯圓是各地都有的，那么你們知道湯圓是用什么做成的嗎？現在老師播放你們第一次活動的采訪錄像，請小朋友們邊看，邊思考錄像中小記者提的問題。
A、播放中華湯圓店實地采訪錄像
B、介紹
（1）師：除了剛才我們看到的阿姨用花生糖做湯圓餡，還可以用什么做餡？
生：還可以用巧克力、肉、芋頭、紅豆做餡。
（2）師：我見過白色、紅色的湯圓，還有其他顏色嗎？
生：我見過彩色湯圓。
（3）師：我們這兒的湯圓都用搓的，吃帶湯的，還有其他做法嗎？
生：泉州的湯圓是用滾的。
生：我從書上知道還有油炸的，用蒸籠蒸的，炒著吃的，煮熟撈干拌花生的。
師：你們收集到的材料可真豐富，剛才小朋友說的泉州“上元”的做法，老師在這里表演表演。
4、討論制作計劃。
師：老師根據小朋友們的調查表選了湯圓四種不同的做法，分別是做有餡的湯圓，做彩色湯圓，滾湯圓，還有做造型的湯圓。請小朋友們來動手做一做。請你們展開想象的翅膀，想一想你打算到哪一組，要做出怎樣的湯圓？指名說。
（三）動手操作
1、帶圍裙，念洗手歌，洗手。
2、生動手學做，師巡視指導。
3、桌子，洗手。
4、展示作品。
A師：老師這有幾則廣告語，是給你們推銷用的，先領小朋友們讀一讀吧！
B、師：每個小組取走一則廣告語念一念。
第一組做的是有餡的湯圓，廣告語是“伙伴就要在一起，親親密密像湯圓。”
第二組做的是彩色湯圓，廣告語是“全家團圓吃湯圓，你揉我搓熱騰騰。”
第三組做的是滾湯圓。廣告語是“滾湯圓，滾湯圓，滾得湯圓圓又圓，滾得大家笑開顏。”
第四組做的是造型湯圓，廣告語是“團團圓圓包湯圓，正月十五吃湯圓。”
5、師：每一組都做得很好。我覺得造型組今天，做出了各種不同形狀的湯圓，很特別。下一次活動，許老師要專門讓小朋友們發揮你們的想象力，做各種造型的湯圓，好嗎？（好！）
（四）布置下次活動任務
元宵節吃湯圓教案2
一、活動主題
感受傳統節日文化的熏陶，豐富教師和同學的生活，讓同學感受到學校對他們的關心，營造溫馨和諧的校園氛圍，增進教師與同學的情感交流，讓同學體會到節日的熱鬧與快樂。
二、活動地點
學校食堂各班教室
三、活動時間
正月十五下午16:00開始
四、活動組織
校文體中心
五、參加人員
校級領導、文體中心成員、各班2名同學代表、各班班主任及住校生
六、活動安排及布置
1、各班自行布置教室，準備節目，班主任帶領住校生進行元宵節聯歡
2、校級領導、文體中心成員、各班2名同學代表在食堂包湯圓、猜謎
3、懸掛小燈籠，準備好猜謎活動所需材料準備好獎品：猜出五個謎語隨機獎勵蘋果、橘子等水果一個。以此累加。
4、配置節日音樂并拍照留念
七、活動所需材料
1、包湯圓所需材料：糯米面、芝麻餡(住校生約400名，每人2個大湯圓)(食堂準備)
2、猜謎材料：細鐵絲、各色彩紙(文體中心準備)水果若干(食堂準備)活動展板一塊(文體中心準備)
八、活動經費預算
控制在1000元以內
元宵節吃湯圓教案3
元宵節是我國傳統的重要節日之一，又稱“上元節”、“燈節”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史，它伴隨人們迎來春天，是把節日習俗體現得最為徹底和典型的傳統節日。舉行元宵節活動，既可以讓幼兒懂得傳統節日，有可以增強自己的動手能力。
一、活動目標：
1.知道元宵節是中國的傳統節日，元宵節有品嘗元宵的習俗。
2.通過做、煮、品嘗元宵，享受制作食物的樂趣。
3.能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時的心情。
二、活動準備：
面粉、點心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。
三、活動過程：
1.激發做元宵的興趣和愿望。
2.觀察制作材料，了解做元宵的方法。
(1)觀察并知道做元宵需要的材料。
(2)了解做元宵的方法和要求。
3.做元宵、煮元宵。
(1)提醒幼兒穿好圍裙并洗手。
(2)幼兒嘗試用搓、團圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。(提醒幼兒注意不把面粉團弄碎，不要將面粉撒在盤外。)
(3)教師煮元宵。
4.加糖品嘗元宵，說說元宵的味道和自己的心情。
元宵節吃湯圓教案4
一、活動目標：
1、讓家長走進幼兒園，了解幼兒生活、活動情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務、為家長服務，促進了幼兒園教育、保育工作的發展。
2、通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅，同時培養孩子們愛勞動的好習慣。
3、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進一步促進親子同樂、家園共育。
4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的.家庭親情。
二、活動時間：元宵節前一天(分上、下午)。
三、活動地點：各班活動室。
四、活動對象：各班全體幼兒、家長、教師。
五、活動準備：
1、各班請一位老師準備好一節對家長開放的教學活動。
2、老師事先布置好活動室。
3、包湯圓的材料準備：
a、碗、勺子、盤子、桌布、擦手毛巾。
b、請家長在家事先準備好包湯圓的餡兒(糯米粉、芝麻餡兒等)、圍裙、幼兒包湯圓時穿的圍兜、袖套、托盤人手一個。
c、鍋、電磁爐各兩個、湯勺兩個。(兩名家長準備)
4、活動背景音樂《賣湯圓》。
5、各班實習老師在活動中拍照。
六、活動主持：各班班主任。
七、活動流程及內容安排：
(一)老師接待家長、幼兒。(桌面游戲)(上午：8:00-8:30、下午：2:00-2:30)
(二)觀摩各班幼兒早操律動《爸爸媽媽我愛你》。(上午：8:30-8:40、下午：2:30-2:40)
(三)保育老師組織幼兒排隊如廁，提前向幼兒講述活動每個步驟的要求與注意點。(上午：8:40、下午：2:40)
(四)教學活動：(上午：9:00-9:20、下午：3:00-3:20)
各班一位老師組織好幼兒準備對家長示范教學活動。
1、小一班：xxxx《愛吃水果的毛毛蟲》。
2、小二班：xxxx《鞋子踏踏響》。
3、小三班：xxxx《蘋果樹》。
4、小四班：xxxx《有趣的聲音》。
5、小五班：xxxx《香香的水果》
(五)場地布置：教師組織幼兒出去散步，保育老師和另一位老師在活動室布置場地，準備包湯圓，請事先準備好湯圓餡兒的家長將餡兒準備好，安排兩位家長協助老師煮湯圓。(上午：9:20-9:30、下午：3:20-3:30)
(六)教師組織家長洗手、保育老師組織幼兒排隊如廁、洗手，穿好圍兜、袖套，準備和家長一起包湯圓，教師安排好家長和幼兒分組包湯圓。
(七)家園同樂—包湯圓。(上午：9:30、下午：3:30)
教師：湯圓由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福。
八、注意事項：
1、全體保教人員要高度負責，把每個孩子的安全放在第一位，以防孩子走失、亂跑、燙傷等情況的發生。
2、注意食物的衛生和安全。
元宵節吃湯圓教案5
一、活動目的
為了讓同學們感受到節日的喜慶和溫暖，弘揚我國傳統飲食文化，增進同學們之間的感情，培養同學們團結協作的精神，豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節來臨之際，舉行本次活動。
二、活動主題
情暖元宵
三、活動對象：x幼兒園全體師生
四、活動時間及地點
時間：正月十五下午14:30-16:00
地點：校食堂
五、活動流程
(一)主持人開場，王副校長致辭
(二)主持人宣布分組情況及活動要求、規則，并請生活阿姨示范包湯圓的方法。
(三)各老師就位，活動開始
(四)包湯圓結束，全體同學就席，觀看表演
(五)品嘗湯圓，活動結束
六、工作安排及注意事項
(一)活動準備：
1.活動策劃及安排(xxxx老師)落實活動詳細策劃及工作安排，并提前一天做好傳達。
2.餡料準備(xxxx老師)聯系食堂負責人購買餡料，并做好餐具等準備，傳達活動時間及細則。
3.會場所需物品(xxxx老師)筆記本電腦、照相機、無線麥克風、擴音器。
4.主持人(xxxx老師)
5.宣傳板制作(xxxx老師)
6.攝影攝像(xxxx老師)
(二)活動中：
1.人員安排及分組情況：
小班(40人)分四組，每組10人，分別由xxxx老師負責。
中班(22人)分兩組，每組11人，分別由xxxx老師負責。
大班(21人)分兩組，分別10、11人組，分別由xxxx老師負責。
2.參與人員必須按照規定時間進場，到班級指定位置就緒，不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長，負責教授同學包湯圓的方法并做好秩序、場地衛生維持工作。
3.包湯圓結束，烹制過程中的游戲、節目表演由主持人及xxxx老師主持。
4.場地清掃：全體師生及食堂工作人員
元宵節吃湯圓教案6
活動目標
1、知道元宵節是中國的傳統節日，進一步了解元宵節的習俗。
2、能運用揉，搓，團圓，包餡等技能做元宵。
3、品嘗元宵的不同味道，體驗勞動的快樂。
4、通過參加節日環境創設，感受參與元宵節慶祝活動的樂趣。
5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
重點難點
能運用揉，搓，團圓，包餡等技能做元宵。
活動準備：
1、有關元宵節的錄相。
2、黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。
3、花燈
4、黑芝麻，豆沙，五仁餡若干分別盛在小碗內，和好糯米粉并分成小團，干糯米粉
5、碗，勺子，抹布，塑料臺布，盛元宵的容器皿。
6、歡快的慶新年樂曲
活動過程
一、觀看“元宵節”錄相，并引出主題。
1、小朋友們從錄相中看到了什么？（吃元宵，看花燈，猜燈謎，放煙花）引出元宵節的習俗。
2、教師講解“元宵節”的來歷，讓幼兒知道“元宵節”是中國的傳統節日。
3、介紹“元宵節”的習俗是吃元宵，元宵又叫湯圓，它象征著全家團圓，生活幸福甜美。
二、學做元宵。
1、小朋友們吃過元宵嗎？（吃過）吃過什么餡的呢？（有五仁，豆沙，黑芝麻）小朋友們真厲害吃過這么多口味的。那大家一起來看看老師這有什么口味的元宵，請小朋友來嘗一嘗（幼兒挨個品嘗不同口味的元宵，并說出其口味）。
2、元宵是什么形狀的啊？（圓形的）你們想不想自己來動手做元宵呢？（想）
3、認知做元宵的原料—和好的糯米粉團，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁餡。
4、觀察教師做元宵：先將小團的糯米粉揉一揉，搓一搓，團圓，再挖坑，然后把餡放在中央并包起來，最后再把它團圓。
5、讓幼兒自己動手做元宵，根據教師講解的做元宵時的重要細節：揉，搓，團圓，挖坑，包餡。并根據自己的口味選擇餡料，最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。
（小結：讓幼兒了解元宵的形狀，顏色及不同口味的元宵，同時能運用揉，搓，團圓，挖坑，包餡等技能制作元宵。）
三、品嘗元宵，體驗勞動的快樂。
1、教師出示花燈，讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈，猜燈謎游戲。
2、煮元宵的同時教師把碗，勺擺放好，幼兒洗手。
3、幼兒品嘗元宵，互相說說此時心里的感受，體驗勞動的快樂。
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