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中班冬至繪本故事教案模板（通用15篇）
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，時常需要編寫教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。快來參考教案是怎么寫的吧！以下是小編整理的中班冬至繪本故事教案模板，希望能夠幫助到大家。
中班冬至繪本故事教案 1
一、活動主題：
包餃子，連情誼。
二、活動意義：
包餃子是家庭生活中最為傳統(tǒng)的活動，尤其在節(jié)日來臨的時候更能增加溫馨的氣氛，通過包餃子比賽，豐富社區(qū)居民業(yè)余生活，促進(jìn)鄰里間溝通與交流并借此活動宣傳文明城創(chuàng)建知識。
三、活動時間地點(diǎn)：
1、時間：xx月xx日，上午九點(diǎn)半。
2、地點(diǎn)：xx社區(qū)xx小區(qū)
四、活動內(nèi)容
1、社區(qū)居民自由報名，每隊(duì)兩人。計(jì)算10分鐘內(nèi)做出的水餃數(shù)量，分別決出三對“最快餃子手”。參與有獎，獲勝重獎！
2、各小組選派一名選手參加“最美餃子”比賽，計(jì)算5分鐘內(nèi)做出的“最美餃子”的數(shù)量，要求水餃外形美觀，餡料飽滿，由組委會現(xiàn)場監(jiān)督產(chǎn)生“最美餃子手”。
3、現(xiàn)場產(chǎn)生幸運(yùn)觀眾三名。
4、中午社區(qū)居民聚餐，吃團(tuán)圓水餃。
五、活動規(guī)則：
1、參加者準(zhǔn)時到場
2、材料準(zhǔn)備充足，辦事處提供水餃餡，要求參賽隊(duì)員自備的工具有：面團(tuán)、搟面杖、面板、匙子、水餃墊。
3、水餃必須是面皮封好的'，沒有餡料外溢的情況。
4、制作過程中杜絕浪費(fèi)，每浪費(fèi)30g餡料減去1個餃子成績，每浪費(fèi)2個面皮減去一個餃子成績。對浪費(fèi)量大于200g的小隊(duì)采取取消比賽資格的懲罰。
中班冬至繪本故事教案 2
一、活動主題：
“熱乎乎的餃子，熱乎乎的'心”。
二、活動原則：
快樂為主，比賽為輔。
三、活動目的：
通過包餃子比賽活動，讓會員感覺到節(jié)日的溫暖，同時促進(jìn)職工的交流，增進(jìn)友誼，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的合作力和凝聚力。
借此使職工放松心情，緩解工作壓力。
四、活動時間、地點(diǎn)及參加人員
1、活動時間：20xx年12月22日上午10：00。
2、活動地點(diǎn)：后勤集團(tuán)會議室。
3、參加人員：后勤集團(tuán)機(jī)關(guān)工會會員。
五、活動流程
1、活動前準(zhǔn)備工作。
（1）各工會小組報參加活動人員名單，確定參加人員數(shù)量。
（2）根據(jù)參加人數(shù)協(xié)調(diào)食堂準(zhǔn)備活動食材。
（3）準(zhǔn)備包餃子工具：案板、搟面杖、篦子、笊籬等。
2、活動規(guī)則。
（1）所有參加人員需準(zhǔn)時到場。
（2）抓鬮分為四組，每組4人參加比賽。剩余人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。
（3）每組包夠70個餃子算完成比賽，評委從包餃子速度、餃子的外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分后取團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀獎一個。
3、活動開始。
4、頒發(fā)團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀獎獎品。
5、吃餃子，聊心聲。
6、活動結(jié)束，收拾活動現(xiàn)場。
中班冬至繪本故事教案 3
我國古代，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習(xí)俗，“圓夜飯”不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。
今年的12月xx日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的`傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動時間：
20xx年12月xx日
活動內(nèi)容：
1、綜合：冬至我知道
2、科學(xué)：白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
中班冬至繪本故事教案 4
一、活動主題：
冬至熱乎的餃子，溫暖的心
二、活動目的：
1、讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情。
2、弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化。
3、增進(jìn)同學(xué)之間的感情，培養(yǎng)團(tuán)體協(xié)作精神，豐富大學(xué)業(yè)余生活。
4、為大家緩解壓力，希望大家用輕松的心態(tài)來對待即將到來的考試。
三、活動時間和地點(diǎn)：
時間：20xx年12月22日（周四）下午
地點(diǎn)：第二食堂
四、活動流程：
1、活動準(zhǔn)備：
（1）與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜，包餃子材料及工具由餐廳準(zhǔn)備。
（2）活動前召開班會：
a、鼓勵大家踴躍參與，預(yù)計(jì)參加人數(shù)38人；
b、本次活動由班費(fèi)支出；
c、6人一組，以抽簽的形式，抽到相同號碼的`為一組；
d、說明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則；
e、自薦或推選一名或兩名主持人，人選待定。
（3）活動組織人員事先準(zhǔn)備相關(guān)獎品和香皂（供活動結(jié)束后同學(xué)洗手）；
（4）要求同學(xué)們?nèi)∠陆渲浮⑹宙湹蕊椘贰?/p>
2、活動內(nèi)容
（1）主要內(nèi)容：包餃子比賽
①搟餃子皮比賽（相同時間內(nèi)最快搟出最多餃子皮的組為贏）；
②包餃子速度賽（指定必須要包若干教子，用時最短的組為贏）；
③餃子創(chuàng)意比賽（如：在外形（做成動物形狀、或用芝麻裝飾餃子皮）、內(nèi)容（放一枚硬幣、放辣椒）上的變化），創(chuàng)新者為贏。
（2）其他活動：趣味小游戲
猜謎語得驚喜、搶凳子、泡泡糖等各種小游戲，穿插在主活動中進(jìn)行。
（各活動的時間視活動進(jìn)程而定）。
3、活動進(jìn)程
（1）各組定一個小組長和一個口號，可以鼓舞士氣
（2）包餃子
①小組內(nèi)部人員分工：和面、搟皮、包餡等。
②包餃子比賽開始，齊心合力，勇奪大獎。
③評委參與各組作業(yè)、視察情況。
④主持人隨機(jī)采訪各組、照相；
（3）活動期間組織同學(xué)們玩互動游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽，或猜謎語得獎品等周邊活動（可以與包餃子同時進(jìn)行）
（4）評比
①搟餃子皮比賽、包餃子速度賽、餃子創(chuàng)意比賽中各評出第一名和第二名；
②包餃子最快的小組可評為“快手組”；
③每組選3個餃子參加比賽，由大眾評委評出“巧手組”；
④由大眾評委評出“最標(biāo)致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”，并將“獲獎”餃子與創(chuàng)作者合照。
（5）吃餃子，發(fā)禮物
在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語正確的同學(xué)和“快手組”、“巧手組”組員等各個活動勝出者均可得到“精美禮品”一份。
五、本次活動應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié)：
1、活動開展前，廣泛征求大家意見。
2、提前確定好場地。
3、生活委員做好經(jīng)費(fèi)預(yù)算，避免不必要的開支。
4、活動中，班長及各班委負(fù)起責(zé)任做好工作，讓同學(xué)們享受其中。
5、做好活動結(jié)束后的善后工作。
6、用相機(jī)記錄下精彩的瞬間。
六、活動主要參與者：
xx班全班同學(xué)
中班冬至繪本故事教案 5
冬至是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日至23日之間。
一、活動主題
豐富員工業(yè)余文化生活，用服務(wù)體現(xiàn)工會的關(guān)愛和價值。
二、活動工作安排
總負(fù)責(zé)人：
協(xié)作：
職責(zé)：負(fù)責(zé)冬至活動總策劃、總組織。
具體分工：
1、活動就餐安排：
負(fù)責(zé)人：
協(xié)作：
職責(zé)：負(fù)責(zé)活動當(dāng)天就餐菜單核定、就餐安排及費(fèi)用結(jié)算。
2、活動節(jié)目安排：
負(fù)責(zé)人：
協(xié)作：
職責(zé)：負(fù)責(zé)活動流程和節(jié)目的策劃、篩選及人員的'總調(diào)度
（1）xx負(fù)責(zé)冬至活動整體流程設(shè)計(jì)和節(jié)目的篩選；
（2）xx負(fù)責(zé)活動策劃、節(jié)目提供；
（3）xx負(fù)責(zé)活動小禮品的采購。
3、主持人：
照相：
三、活動時間：
活動地點(diǎn)：
四、出席人數(shù)：
暫定65人
五、具體活動流程
1、20xx年12月17日上午9：00，xx桂花園酒店作活動準(zhǔn)備工作及與酒店方對接；
2、20xx年12月17日中午13：30在桃溪園中心廣場集中出發(fā)，接送車輛由桂花園酒店提供；
3、14：00活動正式開始；
4、首先是攔門酒，然后是酒店提供的部分節(jié)目及工會準(zhǔn)備的娛樂互動節(jié)目，具體節(jié)目時間以節(jié)目單為準(zhǔn)；
5、18：00就餐（其間穿插祝酒歌，由酒店提供）；
6、20：00開始篝火晚會；
7、21：00活動結(jié)束。
中班冬至繪本故事教案 6
活動主題：
慶冬至共分享
活動宗旨：
發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)習(xí)俗
活動主辦單位：
xxx
活動時間：
20xx年12月21日
活動地點(diǎn)：
校園里
活動要求：
（1）本次活動要求同學(xué)們都能夠積極參與，體會活動給大家?guī)淼臉啡ぁ?/p>
（2）班委與本次活動負(fù)責(zé)人應(yīng)相互合作，相互配合，共同為本次活動做好充分的準(zhǔn)備，同時能夠積極才與本次活動主題內(nèi)容，為班級起好帶頭作用
（3）其次活動負(fù)責(zé)人應(yīng)該在班里征求每位同學(xué)的建議，由活動策劃人將每位同學(xué)的意見進(jìn)一步整理，制成活動策劃書。
（4）活動盡可能地代表班級每位同學(xué)的意愿，盡最大的可能讓每位同學(xué)都能夠從活動中有所收獲，有所感悟，從而讓每一位同學(xué)都得到最大的滿意
活動目的：
（1）在萬物懶散的冬季里舉辦此次活動，為了能夠揚(yáng)起同學(xué)們的激情，活躍財(cái)經(jīng)系同學(xué)們地氣氛。
（2）舉辦此次活動，為了增強(qiáng)各班同學(xué)們的凝聚力，團(tuán)結(jié)力。讓同學(xué)們在學(xué)校在班級里也能感受到家的溫暖和溫馨。
（3）舉辦此次活動亦能夠提高同學(xué)們對節(jié)日，對生活的熱情，豐富我們的校園生活，進(jìn)而調(diào)動起同學(xué)們對學(xué)習(xí)的熱情和積極性。
（4）通過舉辦此次活動，最主要的是能夠是每位同學(xué)從中學(xué)習(xí)到團(tuán)結(jié)同學(xué)，熱愛集體，增強(qiáng)自身諧調(diào)性和與同學(xué)友好相處等各方面的能力，是自身的綜合素質(zhì)有所提升
活動具體內(nèi)容及安排：
（1）慶祝冬至的到來，同學(xué)自己動手包餃子，冬至日吃餃子是中華民族優(yōu)良的傳統(tǒng)習(xí)俗，在班級里進(jìn)行包餃子，同學(xué)們一起吃大家共同包好的餃子享受其中的樂趣，感受學(xué)校的溫暖。
（2）隨著冬至和圣誕節(jié)的到來，各班組織“慶雙節(jié)”節(jié)目，要求各班同學(xué)都積極參與其中，一起歡度雙節(jié)。（節(jié)目不限，可以唱自己喜歡的歌，講自己喜歡的故事，展現(xiàn)自己的才藝等等）
（3）在節(jié)目表演娛樂之際，班級同學(xué)可以自制圣誕賀卡，互相贈送，共同感受圣誕節(jié)帶來的歡樂之情。
（4）在班級同學(xué)共同慶祝雙節(jié)之時，別忘了邀請導(dǎo)員和老師們共同參與其中。可以請各位老師品嘗自己班同學(xué)包的餃子，并贈送老師們節(jié)日禮物，同時送給老師們最真誠的祝福。
（5）在包餃子制賀卡的'同時別忘了評選一下呦！各班可以評出餃子包的最好最多，賀卡制的最精致最漂亮的給予其表揚(yáng)或獎勵其節(jié)日小禮品，并同時選出較差的，活動后的家務(wù)就有他（她）們擔(dān)任主角了，嘿嘿。
（6）如果各班有興趣也可以到鄰班一起拉節(jié)目，娛樂，互相分享自己班的節(jié)日歡樂之情，活躍活動氣氛。
（7）在各項(xiàng)節(jié)目活動結(jié)束之余，各班每位同學(xué)不妨將自己對紀(jì)律部的看法，建議寫下來，最后由各班負(fù)責(zé)人收繳紀(jì)律部，以此來完善紀(jì)律部，為財(cái)經(jīng)系營造一個更好地學(xué)習(xí)氛圍。
活動注意事項(xiàng)：
（1）將活動用品準(zhǔn)備充分，以免活動中途誤事而掃（活動具體用品由各班負(fù)責(zé)人與同學(xué)們共同制定備齊）
（2）在班級如果用電（如煮餃子時）請給位同學(xué)注意安全，小心謹(jǐn)慎。
（3）活動旨在讓每位同學(xué)能夠滿意，并從中受益，因此，各班同學(xué)應(yīng)該和諧友好相處，避免活動中因意見不同等問題而帶來的不快現(xiàn)象。
中班冬至繪本故事教案 7
為了體現(xiàn)黨和國家的關(guān)懷和溫暖，深入了解居民生活，提升社區(qū)服務(wù)形象，促進(jìn)社區(qū)和諧，與社區(qū)居民建立良好的服務(wù)關(guān)系。切實(shí)幫助社區(qū)弱勢群體生活問題，使社區(qū)弱勢群體真正感受到集體的`溫暖，讓弱勢群體度過一個溫暖的冬至之夜，特組織社區(qū)黨員集體走訪社區(qū)弱勢群體，為弱勢群體送去冬至溫暖。
一、活動主題：
促進(jìn)和諧社區(qū)，關(guān)愛社區(qū)弱勢群體
二、活動目的：
通過實(shí)際行動去幫助那些需要幫助的社區(qū)弱勢群體。
三、活動時間：
暫定。
四、送溫暖活動重點(diǎn)對象：
1、孤寡老人：為老人送去冬至團(tuán)子。
2、流動困難兒童：為其送去學(xué)習(xí)文具。
3、殘疾困難家庭送上冬至慰問金。
五、活動方式：
分片區(qū)進(jìn)行摸底，上報孤寡老人、流動困難兒童、殘疾困難家庭各一名，匯總后，根據(jù)名單和社區(qū)黨員一起集體走訪。
1、為孤寡老人送去冬至團(tuán)子。
2、為流動困難兒童送去學(xué)習(xí)文具。
3、為殘疾困難家庭送去大米、食用油。
中班冬至繪本故事教案 8
指導(dǎo)思想：
冬至，吃冬至團(tuán)的習(xí)俗，俗話說：“冬至大如年”，每年的這個時候，家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán)，以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡，供節(jié)日食用或饋贈親友，亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人，應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
活動目標(biāo)：
1、觀察圖片，了解冬至團(tuán)的基本做法，知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
2、通過動手制作冬至團(tuán)，體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂趣。
3、一起品嘗冬至團(tuán)，知道吃了冬至團(tuán)，又大一歲了。
活動時間：
20xx年12月xx日上午。
活動主題：
快樂冬至
活動安排：
（一）參與對象：
大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩琪奶奶。
（二）活動準(zhǔn)備：
1、和廚房溝通好，準(zhǔn)備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料（豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡）。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個，小托盤若干。
（三）活動過程：
一、通過PPT，了解冬至團(tuán)的基本做法。
1、這是什么？冬至團(tuán)長得什么樣子的？
2、小結(jié)：冬至團(tuán)長的`圓圓的，扁扁的，上面有雙喜的紅印，有的冬至團(tuán)上有一個小小的紅印，有的沒有紅印，那是為了區(qū)分它的味道。
3、了解冬至團(tuán)的制作過程：軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫ぁW放入米粉中、打印。
二、通過奶奶們的示范，知道冬至團(tuán)的制作方法，激發(fā)制作的樂趣。
我們一起看看奶奶是怎么做的？（幼兒觀察）
三、幼兒制作冬至團(tuán)。
1、我們一起來做吧！
2、幫助有困難的孩子。
3、打印完工。
四、品嘗冬至團(tuán)，知道吃了冬至團(tuán)，我們又大一歲了！
中班冬至繪本故事教案 9
一、活動主題：
冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗(yàn)勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標(biāo)：
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗(yàn)，提高動手實(shí)踐的能力。
三、活動時間：
20xx年xx月xx日上午9：00——11：00
四、參加人員：
大班全體老師和幼兒
五、活動準(zhǔn)備：
1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動場地：各班教室
六、活動設(shè)想：
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。
知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的'，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
中班冬至繪本故事教案 10
一、活動目的
在冬至和新年到來之際，滿天星教室以“我們是一家人”為主題進(jìn)行聯(lián)歡，通過包餃子、做游戲，使學(xué)生感受中國農(nóng)歷節(jié)氣的魅力，感受新年的快樂氣氛，感受大家庭的溫暖。
二、活動時間：
12月21日10：00——15：30
三、活動地點(diǎn)：
滿天星教室
四、參加人員：
三三班科任教師、全體同學(xué)、家委會成員、部分家長（15名）。
五、活動準(zhǔn)備：
1、布置教室，烘托節(jié)日氣氛：氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂、歌曲《新年好》、《家愛我我愛家》。（郝xx、xx負(fù)責(zé)）
2、物品準(zhǔn)備：
面粉（謝xx媽媽）；餃子餡（趙xx、侯xx負(fù)責(zé)）；
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套（張老師、家委會及部分家長提供）；陀螺盤、積分器、小禮物，證書、小獎品（付x、李x負(fù)責(zé)）
3、學(xué)生需帶物品：小碗（不燙手、不易碎）、勺子、少許食品（不帶零食）；干凈的'小圍裙、袖頭等。
4、學(xué)生自制新年賀卡。（學(xué)生和家長一起）
5、全班學(xué)唱《新年好》、《家愛我我愛家》。（許x老師）
6、主持詞。（趙xx）
7、制定活動游戲規(guī)則、比賽成績表、積分表、猜猜猜比賽詞語、謎語、腦筋急轉(zhuǎn)彎題。（張x、張xx、趙x）
六、活動流程：
主持人：趙xx
1、張老師致新年賀詞。
2、團(tuán)體活動一：包餃子，吃餃子。四人為一小組，每組有一名家長帶隊(duì)。
3、團(tuán)體活動二：陀螺比賽
實(shí)行淘汰制，每小組出1名同學(xué)，決出冠亞季軍。第一名小組積4分，第二名3分，第三名、第四名2分，第五至第八名1分。
4、團(tuán)體活動三：踢毽子比賽：
規(guī)定時間內(nèi)比一比誰踢得最多，第一名積4分，第二名3分，第3、4名2分，第5至8名1分。
5、團(tuán)體活動四：猜猜猜
每小組出2名同學(xué)，一人比劃一人猜，不能說出其中的詞語，一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分，第二名3分，第三名2分，第四名1分。
6、個人活動：智力大闖關(guān)。抽出20道猜謎語、腦筋急轉(zhuǎn)彎題，個人搶答，答對者有獎品。
7、張老師對積分前三小組頒發(fā)證書。
8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡（署自己的名）送給同學(xué)。
9、師生齊唱《家愛我我愛家》。
六、活動現(xiàn)場分工：
主持：趙xx
照相：
錄像：
播放背景音樂：
裁判：
記分員：
發(fā)禮品：
中班冬至繪本故事教案 11
活動目標(biāo)：
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
活動準(zhǔn)備：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
活動過程：
（一）教師交代活動目的及注意事項(xiàng)。
1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？
2、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等）
教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
師：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…
師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
師：誰知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米
（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁
（4）幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…
師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團(tuán)米團(tuán)
（1）師：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的.麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉
（2）師：鏟一部分米團(tuán)放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述操作細(xì)節(jié)。
幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3、滾豆沙
（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）
幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
（四）小結(jié)。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
中班冬至繪本故事教案 12
活動目標(biāo)：
1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過活動，讓孩子學(xué)會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。活動重點(diǎn)：能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。活動難點(diǎn)：學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
活動準(zhǔn)備：
1、知識經(jīng)驗(yàn)：
幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶。
活動過程：
一、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動導(dǎo)入：
播放兒歌《包餃子》
然后做手指操
直接引出主題
羊媽媽，(雙手比自己，一蹲一站)
包餃子，(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)
中間突起，(雙手握拳)
兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)
有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師：兒歌里，羊媽媽包什么？
幼：羊媽媽包餃子。
三、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。
請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的`經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的？
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？
幼：餃子很好吃。
餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子……
四、請小動物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給xx吃。
師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子？
師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰想讓小狗吃餃子？ (引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給xx吃。)
五：學(xué)習(xí)仿編：
“我把xx給xx吃”的句式。通過“我愛我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式。
幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？
如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
六、老師總結(jié)，活動結(jié)束。
活動延伸：
在家中和家人一起包餃子，體驗(yàn)自己動手制作食物的快樂。
中班冬至繪本故事教案 13
一、活動目標(biāo)
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來，初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認(rèn)識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
二、活動內(nèi)容
（一）語言：冬至我知道
請?zhí)崆皽?zhǔn)備冬至相關(guān)圖片
師：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什么節(jié)日嗎？
冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。
相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過年”，后雖改夏歷，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動人民的智慧。
師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什么習(xí)俗呢？（出示相關(guān)圖片）
兒歌《冬至到》冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了；甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。
（二）科學(xué)：白天短、黑夜長
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。
由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。
（三）社會：區(qū)角游戲、制作美食
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
（四）冬至相關(guān)知識
冬至小故事
冬至節(jié)，在蘇州有吃酒釀酒的習(xí)慣，一年只釀造一次的酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的.。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團(tuán)做為祭拜祖宗，糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗，據(jù)說是為了紀(jì)念美女西施。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點(diǎn)心，如此鮮美？”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應(yīng)道：“混沌。”為了紀(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
此外，冬令進(jìn)補(bǔ)又是蘇州人廣為流傳的俗語，一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進(jìn)補(bǔ)，也形成了各種補(bǔ)品的峰。
中班冬至繪本故事教案 14
活動目標(biāo)
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
3、感受集體勞動的快樂。
活動準(zhǔn)備
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的`物品(提前兩天通知家長)
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領(lǐng)取。
3、班級準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙。
活動過程
一、包餃子階段：約30分鐘
以班級為單位親子活動開始包餃子。
分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子；
2、班級生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房；
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛；
4、家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
二、煮餃子階段：約20分鐘
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里；
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)；
3、家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序。
三、吃餃子階段：約30分鐘
1、生活老師和指定家委會專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
活動結(jié)束
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休——-活動結(jié)束。
3、活動總結(jié)、找補(bǔ)不足。
中班冬至繪本故事教案 15
活動目標(biāo)：
1、對朗誦詩歌感興趣，進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。
2、體會文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。
活動準(zhǔn)備：
有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。
活動過程：
1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節(jié)
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。
活動延伸：
活動區(qū)時間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來；
2、通過這次活動，培養(yǎng)學(xué)生的'合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力；
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時間，以實(shí)際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。
二、活動過程
（一）談話導(dǎo)入
1、知道今天是什么節(jié)日嗎？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
（1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時日的終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。
冬，四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風(fēng)》
（2）最后，最終。
（二）介紹冬至小知識
1、你對冬至有哪些了解？
2、教師介紹冬至相關(guān)知識
（1）認(rèn)識冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至為什么吃餃子？
3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
（三）冬至注意事項(xiàng)：（1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>
（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？
（五）作業(yè)
1、體驗(yàn)：跟家長學(xué)會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
活動名稱：
香香的餃子
學(xué)生情況：
本班共8名學(xué)生，實(shí)際年齡在3-4歲之間，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸，6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適；語言年齡平均為3歲。
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