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幼兒園關(guān)于冬至兒歌教案（精選16篇）
作為一位不辭辛勞的人民教師，可能需要進行教案編寫工作，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動的開展。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？以下是小編為大家收集的幼兒園關(guān)于冬至兒歌教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園冬至兒歌教案 1
一、教學(xué)目標(biāo)
1. 幼兒能夠清晰、準(zhǔn)確地學(xué)唱冬至兒歌，感受兒歌的節(jié)奏和韻律。
2. 了解冬至的習(xí)俗和特點，豐富幼兒的文化知識。
3. 通過學(xué)唱兒歌、參與活動，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日的興趣和熱愛。
二、教學(xué)重難點
1. 重點
引導(dǎo)幼兒學(xué)會冬至兒歌的歌詞和旋律，能夠有表情地演唱。
幫助幼兒理解冬至的相關(guān)知識，如冬至是一年中白天最短夜晚最長的一天，冬至有吃餃子等習(xí)俗。
2. 難點
讓幼兒在學(xué)唱過程中把握好兒歌的節(jié)奏，尤其是一些較復(fù)雜的節(jié)奏部分。
引導(dǎo)幼兒用自然、歡快的聲音演唱兒歌，并且能夠在演唱中體現(xiàn)出對冬至節(jié)日的情感。
三、教學(xué)方法
直觀教學(xué)法、游戲教學(xué)法、示范演唱法、互動教學(xué)法
四、教學(xué)準(zhǔn)備
1. 關(guān)于冬至的圖片、視頻資料，如包餃子場景、雪花飛舞的景象等。
2. 冬至兒歌的音樂音頻及相關(guān)伴奏。
3. 手工材料，如彩紙、剪刀、膠水等，用于制作與冬至相關(guān)的小手工。
五、教學(xué)過程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入部分
1. 播放一段雪花飄落的視頻，同時展示一些冬季雪景的圖片，提問幼兒：“小朋友們，看看這是什么季節(jié)呀？”引導(dǎo)幼兒回答出冬季。
2. 接著說：“在冬天里，有一個很特別的節(jié)日叫冬至，今天老師就帶大家一起來了解冬至，并且學(xué)一首關(guān)于冬至的兒歌哦�！�
�。ǘ┲R講解與兒歌初聽
1. 展示冬至相關(guān)的圖片，向幼兒介紹冬至：“冬至這一天呀，是一年里白天最短、夜晚最長的日子。在冬至的'時候，很多地方的人們都會吃餃子，因為傳說吃了餃子耳朵就不會被凍掉啦。”
2. 播放冬至兒歌《冬至到》的音頻，讓幼兒安靜地聆聽，同時引導(dǎo)幼兒感受兒歌的旋律和節(jié)奏。聽完后，提問幼兒：“小朋友們，兒歌里都唱了些什么呀？”鼓勵幼兒積極回答，分享自己聽到的內(nèi)容。
�。ㄈ⿲W(xué)唱兒歌
1. 教師逐句教幼兒兒歌的歌詞，例如：“冬至到，冬至到，南餛飩，北方餃；暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉�！泵拷桃痪�，就引導(dǎo)幼兒跟著重復(fù)幾遍，直到幼兒能夠熟練說出歌詞。
2. 教師再次播放兒歌音頻，這次讓幼兒跟著音樂輕輕哼唱，教師在旁邊觀察幼兒哼唱的情況，及時糾正幼兒的發(fā)音和節(jié)奏錯誤。
3. 教師采用多種方式幫助幼兒鞏固記憶歌詞和旋律，比如分組演唱，將幼兒分成小組，一組唱一句，依次輪流；或者男女對唱，男孩唱奇數(shù)句，女孩唱偶數(shù)句等。
�。ㄋ模┗佑螒颦h(huán)節(jié)
1. “歌詞接龍”游戲：教師說出兒歌的上一句歌詞，邀請幼兒接下一句歌詞，回答正確的幼兒可以獲得一個小貼紙作為獎勵。
2. “節(jié)奏模仿秀”游戲：教師用拍手、跺腳等方式打出兒歌的節(jié)奏，讓幼兒模仿，進一步增強幼兒對兒歌節(jié)奏的把握。
�。ㄎ澹┦止ぶ谱髋c兒歌演唱結(jié)合
1. 給幼兒發(fā)放手工材料，引導(dǎo)幼兒一起制作簡單的餃子手工，如用彩紙剪出圓形的餃子皮，用彩泥搓成餃子餡，然后粘在一起做成餃子。
2. 在幼兒制作手工的過程中，教師播放冬至兒歌的伴奏，鼓勵幼兒跟著伴奏哼唱兒歌，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中進一步熟悉兒歌，同時也將手工制作與冬至的習(xí)俗相結(jié)合，加深幼兒對冬至的印象。
（六）活動總結(jié)
1. 教師與幼兒一起回顧冬至的知識和學(xué)唱的兒歌，提問幼兒：“小朋友們，冬至要吃什么呀？我們今天學(xué)的兒歌叫什么名字呢？”
2. 鼓勵幼兒回家后把冬至兒歌唱給爸爸媽媽、爺爺奶奶聽，并且和家人一起分享冬至的快樂，進一步傳播冬至的文化知識。
六、教學(xué)延伸
1. 在班級的美工區(qū)投放更多與冬至相關(guān)的手工材料，如白色毛線制作雪花、泡沫板制作雪人等，讓幼兒在區(qū)域活動時間繼續(xù)創(chuàng)作與冬至有關(guān)的作品。
2. 請幼兒在家庭中與家長一起參與冬至的慶�；顒�，如包餃子等，并請家長拍攝照片或視頻帶到幼兒園分享，增進家園共育的同時，讓幼兒更好地體驗冬至的節(jié)日氛圍。
幼兒園冬至兒歌教案 2
一、教學(xué)目標(biāo)
1. 讓幼兒了解冬至的特點和習(xí)俗，感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍。
2. 引導(dǎo)幼兒學(xué)唱關(guān)于冬至的兒歌，提高幼兒的語言表達和音樂感知能力。
3. 通過手工制作等活動，鍛煉幼兒的動手實踐能力，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造力和想象力。
二、教學(xué)重難點
1. 重點
幫助幼兒理解兒歌內(nèi)容并清晰、準(zhǔn)確地學(xué)唱兒歌。
讓幼兒知道冬至的主要習(xí)俗，如吃餃子等。
2. 難點
引導(dǎo)幼兒在學(xué)唱兒歌過程中，體會兒歌所表達的冬至歡樂氛圍，并能有感情地演唱。
三、教學(xué)方法
直觀教學(xué)法、游戲教學(xué)法、示范演唱法、操作練習(xí)法
四、教學(xué)過程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入（引起興趣）
教師穿著帶有冬至元素（如餃子、雪花等圖案）的衣服走進教室，對幼兒說：“小朋友們，今天老師穿得特別不一樣，你們看看老師衣服上都有什么呀？這些圖案都和一個特別的節(jié)日有關(guān)哦，這個節(jié)日就是冬至�！比缓笳故疽恍┒恋膱D片，如一家人圍坐在一起包餃子、雪景、湯圓等，讓幼兒觀察并說一說自己看到了什么，有沒有在生活中經(jīng)歷過類似的場景。
�。ǘ┲v解冬至知識
教師用簡單易懂的語言向幼兒介紹冬至：“小朋友們，冬至是一年中白天最短、夜晚最長的一天。在這一天，很多地方的人們都會吃餃子，因為餃子長得像耳朵，傳說吃了餃子耳朵就不會被凍壞啦。還有的地方會吃湯圓，代表團團圓圓。而且呀，冬至到了，說明冬天已經(jīng)過了一半，離春天也越來越近了哦�！痹谥v解過程中，可以穿插一些提問，比如“你們想不想吃餃子呀”“你們知道冬天為什么會冷嗎”，引發(fā)幼兒的思考和回應(yīng)，加深他們對冬至的認識。
�。ㄈ⿲W(xué)唱兒歌《冬至到》
1. 教師先播放一遍兒歌《冬至到》的音頻，讓幼兒整體感受兒歌的旋律和節(jié)奏，然后說：“小朋友們，這首兒歌可好聽了，它叫《冬至到》，我們一起來學(xué)一學(xué)吧�！�
2. 教師逐句教幼兒朗誦兒歌歌詞：“冬至到，冬至到，南餛飩，北方餃；暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；會親訪友拜老師，平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了；甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。”每教一句，就引導(dǎo)幼兒跟著重復(fù)，幫助幼兒理解歌詞的含義。例如，解釋“南餛飩，北方餃”是說南方人在冬至喜歡吃餛飩，北方人喜歡吃餃子；“敬祖宗，把墓掃”是告訴幼兒在冬至有些地方的人們會去祭拜祖先、掃墓等習(xí)俗。
3. 朗誦幾遍歌詞后，教師開始教幼兒唱兒歌。教師范唱一句，幼兒跟唱一句，注意糾正幼兒的發(fā)音和節(jié)奏。比如，在唱“冬至到”時，要強調(diào)“至”字的發(fā)音清晰；唱“暖暖和和吃一碗”時，要讓幼兒把握好節(jié)奏的快慢，不要唱得太快或太慢�？梢圆捎枚喾N形式的`演唱練習(xí)，如教師和幼兒對唱（教師唱一句，幼兒接唱下一句）、分組唱（將幼兒分成小組，一組唱一句，依次輪流）、集體合唱等，讓幼兒在反復(fù)的演唱中逐漸熟悉和掌握兒歌。
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1. 教師給每個幼兒發(fā)放彩色的超輕黏土或紙張、剪刀、膠水等材料，說：“小朋友們，我們剛剛學(xué)了冬至要吃餃子，現(xiàn)在我們來一起動手做餃子吧�！�
2. 教師先示范如何用超輕黏土制作餃子：將黏土搓成圓球，然后壓扁，再用手指捏出餃子的邊緣褶皺，一個簡單的黏土餃子就做好了。如果是用紙張制作，教師則示范將方形紙對折成三角形，然后在三角形的底邊涂抹膠水，將兩邊粘起來，再捏出餃子的形狀，并用彩筆給餃子畫上裝飾。
3. 幼兒開始動手制作，教師巡回指導(dǎo)，鼓勵幼兒發(fā)揮自己的想象力，制作出不同形狀和顏色的餃子。在幼兒制作過程中，教師可以與幼兒交流，如“你做的餃子是什么餡的呀”“你的餃子是不是要送給爸爸媽媽吃呢”，增加活動的趣味性。
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1. 幼兒完成手工制作后，教師組織幼兒一起展示自己制作的餃子，并請幾位幼兒說一說自己在活動中的感受和收獲。例如，“我知道了冬至要吃餃子”“我學(xué)會了唱冬至的兒歌”“我做的餃子最漂亮”等。
2. 教師對本次活動進行總結(jié)：“小朋友們，今天我們一起度過了一個非常有意義的關(guān)于冬至的活動。我們了解了冬至的很多知識，學(xué)會了好聽的兒歌，還做出了漂亮的餃子。希望大家回家后可以把冬至的兒歌唱給爸爸媽媽聽，把我們做的餃子送給他們，和他們一起分享冬至的快樂哦�！�
五、教學(xué)延伸
1. 在教室的美工區(qū)投放更多與冬至相關(guān)的材料，如白色的泡沫板（可以用來制作雪景）、棉花（模擬雪花）、彩色筆等，鼓勵幼兒在自由活動時間繼續(xù)創(chuàng)作與冬至有關(guān)的作品。
2. 請幼兒回家后和家長一起包真正的餃子，體驗冬至的家庭氛圍，并請家長拍照記錄，分享到班級群里。
幼兒園冬至兒歌教案 3
一、教學(xué)目標(biāo)
1. 讓幼兒了解冬至的基本習(xí)俗和文化內(nèi)涵，感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍。
2. 學(xué)習(xí)冬至兒歌，能夠清晰、準(zhǔn)確地朗誦，培養(yǎng)幼兒的語言表達能力。
3. 通過兒歌演唱、手工制作等活動，提高幼兒的動手能力和藝術(shù)創(chuàng)造力，增強幼兒對音樂和美術(shù)的感知。
二、教學(xué)重難點
1. 重點
幫助幼兒理解冬至兒歌的內(nèi)容，掌握兒歌的朗誦節(jié)奏。
引導(dǎo)幼兒在冬至主題手工制作中發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，制作出有特色的作品。
2. 難點
讓幼兒體會冬至所蘊含的文化底蘊，并能在活動中自然地表達對傳統(tǒng)節(jié)日的情感。
三、教學(xué)方法
講授法、演示法、實踐操作法、互動法
四、教學(xué)準(zhǔn)備
1. 有關(guān)冬至的圖片、視頻資料，如冬至包餃子、家庭團聚等場景的圖片或動畫視頻。
2. 冬至兒歌的音頻、歌詞卡片，以及簡單的打擊樂器，如木魚、沙錘等。
3. 手工制作材料，如彩紙、剪刀、膠水、白色面團、餡料（用于模擬包餃子）、盤子、勺子等。
五、教學(xué)過程
（一）導(dǎo)入（約 10 步）
1. 播放一段歡快的節(jié)日音樂，老師帶領(lǐng)幼兒隨著音樂進入教室，圍坐成一個圓圈。
2. 老師提問：“小朋友們，我們剛剛聽的音樂是不是很歡快呀？你們知道最近有一個特別的節(jié)日要到了嗎？”引導(dǎo)幼兒思考并回答。
3. 展示一些冬至的圖片或播放冬至相關(guān)的動畫視頻，如一家人圍坐在一起包餃子、小朋友們在雪地里玩耍等場景，讓幼兒觀察并說一說看到了什么。
4. 老師講解：“這就是冬至，是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日哦。在冬至這一天，白天最短，夜晚最長，很多地方的人們都會吃餃子，寓意著團圓和吉祥�！�
5. 再次展示圖片，引導(dǎo)幼兒觀察圖片中人們的表情和動作，提問：“你們看，他們在包餃子的時候開心嗎？為什么呢？”鼓勵幼兒積極表達自己的想法。
6. 老師介紹冬至的其他習(xí)俗，如有的地方會吃湯圓，還有的地方會祭祀祖先等，讓幼兒對冬至有更全面的了解。
7. 拿出準(zhǔn)備好的白色面團和餡料，向幼兒展示包餃子的過程，一邊包一邊說：“我們先把面團搓成一個圓球，然后壓扁，再放上餡料，最后把它包起來，就像這樣，一個餃子就做好啦�！弊層變航嚯x觀察包餃子的步驟。
8. 給每個幼兒發(fā)放一小團面團和一點餡料，讓他們在座位上嘗試自己包餃子，老師巡回指導(dǎo)，幫助幼兒完成他們的'作品。
9. 將幼兒包好的“餃子”放在盤子里展示，大家一起欣賞和評價，增強幼兒的自信心和成就感。
10. 老師說：“今天老師還帶來了一首關(guān)于冬至的兒歌，我們一起來聽聽吧�！�
�。ǘ⿲W(xué)習(xí)兒歌（約 8 步）
1. 播放冬至兒歌的音頻，讓幼兒安靜地傾聽一遍，初步感受兒歌的旋律和節(jié)奏。
2. 老師拿出歌詞卡片，逐句朗誦兒歌，同時用簡單的動作輔助表現(xiàn)，如“冬至到，冬至到”，雙手向前伸展；“南餛飩，北水餃”，用手分別指向南方和北方；“暖暖和和吃一碗”，做出捧碗吃飯的動作等，讓幼兒更加直觀地理解兒歌內(nèi)容。
3. 朗誦完一遍后，邀請幼兒跟著老師一起逐句朗誦，老師放慢速度，并用動作引導(dǎo)幼兒，多次重復(fù)，直到幼兒能夠初步跟讀。
4. 再次播放兒歌音頻，這次讓幼兒跟著音頻一起朗誦，老師在旁邊傾聽，及時糾正幼兒的發(fā)音和節(jié)奏錯誤。
5. 將幼兒分成小組，進行小組朗誦比賽，比一比哪個小組朗誦得最整齊、最有感情，給予表現(xiàn)優(yōu)秀的小組表揚和獎勵，如小貼紙等。
6. 為幼兒發(fā)放木魚、沙錘等簡單的打擊樂器，讓幼兒一邊朗誦兒歌，一邊用打擊樂器為兒歌伴奏，增強兒歌的節(jié)奏感和趣味性。
7. 邀請個別幼兒到教室前面進行兒歌朗誦表演，其他幼兒用打擊樂器為其伴奏，表演結(jié)束后，大家一起鼓掌鼓勵。
8. 全體幼兒一起一邊朗誦兒歌，一邊用打擊樂器伴奏，同時加上之前學(xué)習(xí)的動作，完整地表演兒歌。
（三）鞏固與拓展（約 6 步）
1. 老師提問：“小朋友們，兒歌里說冬至要吃什么呀？除了吃的，冬至還有什么習(xí)俗呢？”引導(dǎo)幼兒回顧兒歌內(nèi)容和之前學(xué)到的冬至知識，進行鞏固復(fù)習(xí)。
2. 開展“冬至習(xí)俗知多少”小游戲，老師說出一些冬至的習(xí)俗，如吃餃子、吃湯圓、祭祀祖先等，讓幼兒判斷對錯，如果對就拍拍手，如果錯就搖搖頭，進一步加深幼兒對冬至習(xí)俗的記憶。
3. 讓幼兒分組討論：“如果讓你設(shè)計一個冬至的活動，你會怎么做呢？”鼓勵幼兒積極思考，大膽表達自己的想法，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和團隊合作能力。
4. 每個小組推選一名代表，向大家介紹他們小組設(shè)計的冬至活動，其他小組的幼兒可以提問和發(fā)表自己的意見，老師進行總結(jié)和點評。
5. 發(fā)放彩紙、剪刀、膠水等材料，讓幼兒制作冬至主題的手工作品，如剪紙雪花、畫冬至的美食或場景等，老師巡回指導(dǎo)，幫助幼兒完成作品。
6. 將幼兒的手工作品展示在教室的墻壁上，舉辦一個“冬至作品展覽”，讓幼兒互相欣賞和交流，感受創(chuàng)作的快樂和成就感。
�。ㄋ模┛偨Y(jié)（約 3 步）
1. 老師與幼兒一起回顧本節(jié)課所學(xué)的冬至知識、兒歌朗誦以及手工制作等內(nèi)容，強調(diào)冬至是一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日，我們要傳承和弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化。
2. 請幼兒說一說自己在本節(jié)課中的收獲和感受，如學(xué)會了一首新兒歌、了解了冬至的習(xí)俗、制作了漂亮的手工作品等，老師認真傾聽并給予肯定和鼓勵。
3. 老師說：“希望小朋友們回家后，可以把今天學(xué)到的冬至兒歌唱給爸爸媽媽聽，也可以和他們一起包一頓美味的餃子，度過一個快樂的冬至哦�！痹跉g快的音樂聲中，結(jié)束本次教學(xué)活動。
六、教學(xué)延伸
1. 請幼兒回家后和家長一起收集更多關(guān)于冬至的故事、傳說等資料，帶到幼兒園和其他小朋友分享。
2. 在班級的圖書角投放一些有關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日的書籍，讓幼兒在自主閱讀中進一步了解中國的傳統(tǒng)文化。
3. 在美工區(qū)提供更多的材料，鼓勵幼兒繼續(xù)創(chuàng)作冬至主題的美術(shù)作品，如用彩泥制作餃子、湯圓等。
幼兒園冬至兒歌教案 4
活動目標(biāo)：
1. 讓幼兒了解冬至這一傳統(tǒng)節(jié)日的文化背景和習(xí)俗。
2. 通過學(xué)習(xí)兒歌，培養(yǎng)幼兒的語言表達能力和音樂節(jié)奏感。
3. 增進幼兒對中國傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛和認同感。
活動準(zhǔn)備：
1. 冬至相關(guān)的圖片或動畫視頻。
2. 冬至兒歌的音頻或視頻資料。
3. 手工材料（如彩紙、剪刀、膠水等），用于制作冬至相關(guān)的手工藝品。
活動過程：
一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)
教師出示冬至相關(guān)的圖片或播放動畫視頻，向幼兒介紹冬至這一傳統(tǒng)節(jié)日。
教師：“小朋友們，你們知道今天是什么日子嗎？對，今天是冬至。冬至是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，它代表著冬天最冷的時候到了。在這個節(jié)日里，人們會吃湯圓，因為湯圓象征著團圓和幸福。你們想不想知道更多關(guān)于冬至的故事呢？”
二、學(xué)習(xí)兒歌
1. 教師播放冬至兒歌的音頻或視頻資料，讓幼兒聆聽。
兒歌內(nèi)容示例（可根據(jù)實際情況調(diào)整）：
冬至到，雪花飄，
家家戶戶樂陶陶。
湯圓香，甜蜜蜜，
團團圓圓真美好。
2. 教師帶領(lǐng)幼兒一起朗讀兒歌，引導(dǎo)幼兒注意兒歌的`節(jié)奏和韻律。
3. 教師可以組織幼兒進行分組朗讀或個別朗讀，以檢查幼兒對兒歌的掌握情況。
三、手工活動
教師向幼兒介紹冬至相關(guān)的手工藝品制作方法，如制作湯圓形狀的掛飾或剪紙等。
1. 教師示范制作方法，并引導(dǎo)幼兒觀察和理解。
2. 幼兒分組進行手工制作，教師巡回指導(dǎo)。
3. 幼兒展示自己的作品，并分享制作過程中的感受和體驗。
四、總結(jié)與延伸
1. 教師總結(jié)本次活動的重點，強調(diào)冬至這一傳統(tǒng)節(jié)日的文化背景和習(xí)俗。
2. 教師鼓勵幼兒回家后與家人一起分享今天學(xué)到的兒歌和手工制作經(jīng)驗，增進家庭成員之間的情感交流。
3. 教師可以引導(dǎo)幼兒思考：“除了吃湯圓，冬至還有哪些習(xí)俗呢？”激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日文化的探索興趣。
活動反思：
在活動結(jié)束后，教師可以根據(jù)幼兒的表現(xiàn)和反饋進行反思，總結(jié)活動的成功之處和不足之處，以便在未來的活動中不斷改進和完善。同時，教師也可以與同事分享活動經(jīng)驗和心得，共同提高教育教學(xué)質(zhì)量。
幼兒園冬至兒歌教案 5
活動目標(biāo)：
1. 讓幼兒了解冬至這一中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化背景與習(xí)俗。
2. 通過學(xué)習(xí)兒歌《冬至》，培養(yǎng)幼兒的語言表達能力和音樂節(jié)奏感。
3. 激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日文化的興趣，增進對中國文化的認同感。
活動準(zhǔn)備：
冬至相關(guān)圖片或PPT
《冬至》兒歌音頻或視頻
手工材料（如彩色紙、剪刀、膠水等，用于制作冬至餃子或湯圓的手工作品）
小禮物或貼紙作為獎勵（鼓勵幼兒積極參與）
活動過程：
一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)
1. 故事講述：教師用生動的語言講述冬至的來歷和習(xí)俗，如吃餃子、湯圓象征團圓和溫暖，以及“數(shù)九歌”中的氣候變化等，激發(fā)幼兒的好奇心和興趣。
二、兒歌學(xué)習(xí)
2. 播放兒歌：先播放《冬至》兒歌的音頻或視頻，讓幼兒聆聽并感受兒歌的旋律和節(jié)奏。
3. 歌詞講解：教師逐句朗讀兒歌，并解釋每句歌詞的含義，幫助幼兒理解兒歌內(nèi)容。
4. 跟唱練習(xí)：引導(dǎo)幼兒跟隨音頻或教師輕聲跟唱，注意節(jié)奏和發(fā)音的準(zhǔn)確性。
5. 動作表演：鼓勵幼兒為兒歌配上簡單的動作，如模仿包餃子、吃湯圓的動作，增加趣味性。
三、手工制作
6. 創(chuàng)意手工：分發(fā)手工材料，指導(dǎo)幼兒制作冬至餃子或湯圓的手工作品，既鍛煉了動手能力，又加深了對冬至習(xí)俗的理解。
四、分享與展示
7. 作品展示：請每位幼兒展示自己的手工作品，并簡單介紹自己的創(chuàng)作思路或想法。
8. 兒歌表演：邀請幾位幼兒上前表演兒歌，可以帶上自己制作的手工作品作為道具，增強表演效果。
五、總結(jié)與延伸
9. 總結(jié)回顧：教師總結(jié)本次活動的`亮點，表揚幼兒的積極參與和創(chuàng)意表現(xiàn)。
10. 家庭任務(wù)：鼓勵幼兒回家后向家人分享今天學(xué)到的冬至知識和兒歌，并嘗試和家人一起包餃子或湯圓，體驗傳統(tǒng)節(jié)日的樂趣。
活動結(jié)束：
以一首歡快的兒歌或小游戲作為活動的結(jié)束，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中結(jié)束本次《冬至》兒歌的學(xué)習(xí)之旅。
幼兒園冬至兒歌教案 6
教學(xué)目標(biāo)：
1. 讓幼兒了解冬至這一中國傳統(tǒng)節(jié)日的文化背景和習(xí)俗。
2. 通過學(xué)習(xí)兒歌，增強幼兒的語言表達能力和記憶力。
3. 培養(yǎng)幼兒對季節(jié)變化的興趣和感知能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1. 教具準(zhǔn)備：冬至相關(guān)的圖片、手工材料（如彩色紙、剪刀、膠水等）、音頻播放設(shè)備。
2. 環(huán)境布置：在教室里布置一些冬至主題的裝飾，如餃子、湯圓等象征性食物的'圖片。
3. 兒歌材料：準(zhǔn)備好《冬至》兒歌的歌詞和音頻。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)
1. 故事引入：教師講述一個關(guān)于冬至的簡短故事，如“冬至這天，家家戶戶都會團聚在一起，包餃子、吃湯圓，慶祝最長的夜晚過去，迎接新的一年�！�
2. 提問互動：教師提問：“小朋友們，你們知道冬至是什么意思嗎？冬至這天我們會做些什么呢？”引導(dǎo)幼兒思考并回答。
二、學(xué)習(xí)兒歌
1. 播放兒歌：教師播放《冬至》兒歌音頻，讓幼兒先聽一遍，感受兒歌的旋律和節(jié)奏。
2. 歌詞展示：教師在黑板上或PPT上展示兒歌的歌詞，逐句教幼兒朗讀。
3. 跟唱練習(xí)：教師帶領(lǐng)幼兒一句一句地跟唱，逐漸熟悉兒歌的旋律和歌詞。
4. 集體表演：幼兒集體起立，隨著兒歌的旋律，邊唱邊做簡單的動作，如拍手、點頭等，增加兒歌的趣味性。
三、手工活動
1. 制作冬至主題手工：教師分發(fā)手工材料，指導(dǎo)幼兒制作冬至相關(guān)的手工作品，如餃子、湯圓等。
2. 作品展示：幼兒完成手工作品后，教師組織幼兒展示自己的作品，并簡單介紹自己的創(chuàng)意和想法。
四、總結(jié)環(huán)節(jié)
1. 回顧兒歌：教師帶領(lǐng)幼兒再次回顧《冬至》兒歌，鞏固記憶。
2. 情感升華：教師引導(dǎo)幼兒思考冬至的意義，如家庭的溫暖、團聚的快樂等，培養(yǎng)幼兒的感恩之心。
教學(xué)延伸：
教師鼓勵幼兒回家后與家人分享今天學(xué)到的兒歌和手工活動，一起慶祝冬至這個美好的節(jié)日。同時，也可以邀請家長一起參與幼兒園的冬至慶祝活動，增進親子關(guān)系。
幼兒園冬至兒歌教案 7
一、活動目標(biāo)
1、愿意參與冬至的民俗文化活動。
2、能獨立或與同伴合作制作餃子。
3、了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至，知道它的來歷。
二、活動準(zhǔn)備
1、經(jīng)驗準(zhǔn)備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。
2、材料準(zhǔn)備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會》
三、活動過程
（一）活動導(dǎo)入
教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗。教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至?xí)r我們會吃什么？
�。ǘ└兄斫�
1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來。教師：你覺得餃子像什么？冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩�？小結(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來保護自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢？小結(jié)：冬至的時候，大家會吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。
�。ㄈ┎僮黧w驗
1、播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作餃子的樂趣。
2、請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。
（四）總結(jié)分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節(jié)？小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的.由來。
四、活動建議
1、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點。
2、根據(jù)園所實際情況，可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節(jié)日的快樂氛圍。
五、活動延伸
1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點。
2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
幼兒園冬至兒歌教案 8
活動目的：
1、冬至?xí)r節(jié)"吃餃子"是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗，在今年冬至(12月22日)舉辦"熱乎的餃子，溫暖的心"活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚我國的'傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
2、借此機會，促進同學(xué)間的溝通交流，增進同學(xué)們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團體協(xié)作精神。
3.此時已臨近期末考試，亦借此機會為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
活動時間：
20xx年12月22日(周三)下午7：00開始。
活動內(nèi)容及流程：
1、活動內(nèi)容
(1)主要活動內(nèi)容：包餃子比賽
�、贀{餃子皮比賽；
�、诎溩铀俣荣�；
③餃子創(chuàng)意拼圖賽。
(2)其他周邊活動：趣味游戲猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發(fā)揮，穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。
2、活動進程
(1)準(zhǔn)備工作：
①與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜。
②預(yù)計參加人數(shù)：90人(盡量鼓勵全體人員參加，包括輔導(dǎo)員及其助理)活動前召開班會，向同學(xué)們宣傳活動，鼓勵大家踴躍參與進來：
a.要積極參加，增進同學(xué)之間的感情；
b.體會自己動手，豐衣足食；
c.增加集體意識團體精神；
d.感受勞動的樂趣，進一步培養(yǎng)同學(xué)動手能力；
e.主持人由大家推選或自薦。
�、鄯纸M：
方案一：大家自由組合；
方案二：進行抽簽，抽到相同號碼的一組。
�、苁孪葴�(zhǔn)備香皂供同學(xué)們洗手，提醒同學(xué)們?nèi)∠陆渲�、手鏈等飾品�；顒咏M織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎品。
�、莅溩硬牧希河刹蛷d準(zhǔn)備。
�、薨溩庸ぞ撸簱{面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐廳提供。
⑦說明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則
(2)包餃子
�、傩〗M內(nèi)部人員分工：和面、搟面、包餡等。
�、诎溩颖荣愰_始，齊心合力，勇奪大獎。
�、劾蠋�、嘉賓參與各組作業(yè)、視察情況。
�、苤鞒秩穗S機采訪各組、照相；
(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進行)
(4)評比
�、僮羁彀俗疃囡溩拥男〗M可評為"快手組"
�、诿拷M選3個餃子參加比賽，由主持人隨機標(biāo)號后，每一小組派一名評委，進行評比，評出"巧手組"20xx幼兒園冬至包餃子活動方案500字3篇活動方案。
�、塾筛髟u委評出"最標(biāo)致餃子"與"最有勇氣活著的餃子"，并將餃子與創(chuàng)作者合照。
(5)游戲互動主持人在活動期間組織同學(xué)們玩互動游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽等。
(6)吃餃子，發(fā)禮物在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語正確的同學(xué)和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。由輔導(dǎo)員及其助理做最后的活動結(jié)束陳詞活動結(jié)束后派同學(xué)幫助餐廳工作人員打掃衛(wèi)生(班委留下，其他同學(xué)自愿)。
幼兒園冬至兒歌教案 9
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
二、時間：
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始
三、準(zhǔn)備階段：
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長）
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領(lǐng)取
3、班級準(zhǔn)備：洗手液體、洗手水。
四、活動階段：
�。ㄒ唬┙榻B冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的`習(xí)慣。
（二）以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級保育員：負責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團、餡料，和指定家委會人員負責(zé)把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人：負責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、比賽：
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
五、煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責(zé)把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設(shè)計好）（等待餃子煮熟）
3、家委會指定專人：負責(zé)維持家長秩序
六、吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：負責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序
七、活動結(jié)束
幼兒園冬至兒歌教案 10
冬至是中國傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一，是冬天真正來臨的日子。這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，又能提高孩子的語言組織和表達能力，所以設(shè)計了本次活動。本次活動采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型：我把xx給xx吃。然后通過完成操作表演仿編句型，將單調(diào)的仿編活動變得有趣好玩。
活動名稱：
香香的餃子
學(xué)生情況：
本班共8名學(xué)生，實際年齡在3-4歲之間，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸，6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補償效果基本達到最適；語言年齡平均為3歲。
活動目標(biāo)：
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過活動，讓孩子學(xué)會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
活動重點：
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。
活動難點：
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
活動準(zhǔn)備：
1、知識經(jīng)驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的'手指偶
活動過程：
一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)
有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師：兒歌里，羊媽媽包什么?
幼：羊媽媽包餃子。
三、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
四、請小動物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給xx吃。
師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子?
師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?
(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達：我把餃子給xx吃。)
五：學(xué)習(xí)仿編：“我把xx給xx吃”的句式。
通過“我愛我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
六、老師總結(jié)，活動結(jié)束。
活動延伸：
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。
活動反思：
語言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語言表達能力。
幼兒園冬至兒歌教案 11
活動主題：
情暖冬至，傳承文化。
活動目標(biāo)：
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、了解中國傳統(tǒng)食品—餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的'快樂。
活動準(zhǔn)備：
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）
2、班主任準(zhǔn)備，宣傳冬至的板報，有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語。
活動過程：
1、由餃子謎語趣味導(dǎo)入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節(jié)氣之一————冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關(guān)知識。
2、教師講解冬至的科學(xué)知識，冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。
3、了解24節(jié)氣歌，冬至詩歌，冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌，學(xué)說冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。
4、播放兒歌《包餃子》，然后做手指操。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
5、學(xué)習(xí)包餃子方法，體驗包餃子樂趣。
教師帶領(lǐng)孩子到廚房，與家長一起學(xué)習(xí)搟餃子皮，包餃子的方法。孩子們在勞動中體會了冬節(jié)，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩教育，與長輩一起分享餃子。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節(jié)氣作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個，其久遠的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實用價值。
幼兒園冬至兒歌教案 12
活動目標(biāo)
1.認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容
1.綜合：冬至我知道
2.科學(xué)：白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4.學(xué)包餃子。
活動安排
A、準(zhǔn)備階段：(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
�、诟靼嘈∨笥言诶蠋煹闹笓]下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進行摘去菜葉，老師把分摘后的'芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B、拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強食欲)(地點：活動室)
C、搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進行)
生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D、包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點：各班教室)
E、水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀�；匕嗪笾v給小朋友們聽。
F、吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，這一夜，最長了；甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。
包餃子手指操
小手攤開，咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字，用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
幼兒園冬至兒歌教案 13
活動目標(biāo)
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。
嘗試動手制作湯圓。
活動準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準(zhǔn)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
活動過程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后，冬天結(jié)束，春天就來到了。
組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
�。ǹ筛鶕�(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的.形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。
活動延伸
區(qū)域活動
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。
日�；顒�
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒欣賞。
幼兒園冬至兒歌教案 14
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題：
“溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動。
二、活動目的：
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開次活動。
三、活動目標(biāo)：
1、通過開展包餃子的主題活動，讓幼兒了解認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、通過活動知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。在勞動部過程中動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，
3、在活中動，體驗勞動的快樂，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對祖國的.認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
四、活動時間：
20xx.12.22
五、活動準(zhǔn)備：
通知信息、湯匙、盛放餃子托盤、餡料、面粉、一次性桌布等
六：活動地點：
各班教室
七、活動流程：
今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的�，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學(xué)方案，通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來，為什么冬至要吃餃子，餃子怎么包等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
八、注意事項：
1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒座位。
3、場地整理。
幼兒園冬至兒歌教案 15
一、活動時間及地點
時間：20xx年12月22日，晚上7：00—9：00
地點：暫定食堂三樓南側(cè)
二、活動目的
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。
三、活動流程及任務(wù)分工
1、包餃子教學(xué)
大概時長：20分鐘
鑒于有些同學(xué)不會包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動手參加這次活動，特設(shè)此活動。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的.的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名!
2、包餃子比賽
大概時長：40分鐘
簡單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計大家誰會包餃子，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演
大概時長：40分鐘
在餃子包完之后，中間有一段時間要等餃子煮熟，這段時間內(nèi)進行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。
前期準(zhǔn)備：由文藝委員負責(zé)鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計，最后交給班長，以便安排時間。
4、活動物資準(zhǔn)備
1、餃子餡、面，盤子等——喬明偉負責(zé)
2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪
3、現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦、照相機兩部)——喬忠正、李璇
4、現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計——文藝委員們
5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品——賈浩、張釗
四、活動預(yù)算
餃子餡等：50元
現(xiàn)場零食等：100元
煮餃子時的人工費等：50元
比賽獎品等：50元
合計：250元
幼兒園冬至兒歌教案 16
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題：
“開心包餃子，快樂過冬至”親子活動。
二、活動目的：
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開次活動。
三、活動目標(biāo)：
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的'生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時間：
xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30
五、活動準(zhǔn)備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐
六：活動地點：
各班教室
七、活動流程：
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包餃子。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的`餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項：
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子
4、場地整理(自由洗手)
九、活動預(yù)算
餃子餡等：200元（每班50元）
現(xiàn)場零食等：400元（每班100）
煮餃子時的人工費等：200元
比賽獎品等：200元（每班50元）
合計：xx元
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