臘八節(jié)的由來幼兒園教案

時間：2024-01-20 09:06:17 劍鋒教案我要投稿

臘八節(jié)的由來幼兒園教案范文（精選13篇）

　　作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，教案是教學(xué)活動的總的組織綱領(lǐng)和行動方案。來參考自己需要的教案吧！下面是小編精心整理的臘八節(jié)的由來幼兒園教案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

臘八節(jié)的由來幼兒園教案范文（精選13篇）

　　臘八節(jié)的由來幼兒園教案 1

　　活動設(shè)計背景

　　在寒冷的冬天，讓孩子一邊聽《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥，讓孩子深切的體會中國的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。

　　活動目標(biāo)

　　1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

　　2、認(rèn)識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

　　3、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動的快樂。

　　4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

　　5 學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

　　活動準(zhǔn)備

　　1、課件《臘八粥》、

　　2、臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

　　3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

　　4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

　　活動過程

　　一、觀察圖片，激發(fā)興趣

　　觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

　　二、認(rèn)識臘八粥的制作材料

　　1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

　　2、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

　　3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

　　三、我做臘八粥

　　1、認(rèn)識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

　　2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

　　3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

　　四、品嘗臘八粥

　　1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

　　2、學(xué)念兒歌：

　　臘八粥

　　小孩小孩你別饞，

　　過了臘八就是年。

　　臘八粥，喝幾天?

　　哩哩啦啦二十三。

　　二十三糖瓜粘。

　　二十四掃房子。

　　二十五炸豆腐。

　　二十六燉羊肉。

　　二十七殺只雞。

　　二十八把面發(fā)。

　　二十九煮饅頭。

　　三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的快樂

　　五、認(rèn)識卡片上的字。

　　以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)、

　　教學(xué)反思

　　在本節(jié)課上，由于內(nèi)容較多，所以我沒有對上課時間進(jìn)行限制，完全將本節(jié)課的內(nèi)容上完，所以超時是本節(jié)課的.最大問題。而在這節(jié)課上孩子的學(xué)習(xí)興趣的還是非常強(qiáng)烈的，每一個環(huán)節(jié)孩子都積極的參與其中，教學(xué)效果很不錯。但是由于內(nèi)容較多孩子在課后也略顯疲憊，如果重新再上本節(jié)課我將會把本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行刪減，力求精煉的講完本節(jié)課，讓孩子在有限的課上時間充分學(xué)習(xí)且不占用孩子的娛樂時間。

　　臘八節(jié)的由來幼兒園教案 2

　　活動目標(biāo)：

　　1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

　　2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。

　　2、勺、夾子、不同大小的容器。

　　活動過程：

　　1、臘八粥里的秘密

　　——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會是什么東西呢？（初步感知它的味道）

　　——看看臘八粥，嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么？（可以從顏色、形狀、味道上去分析）

　　——小結(jié)：原來臘八粥里有那么多的東西（有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁）。

　　2、豆寶寶、米寶寶來分家

　　——幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中）

　　——展示幼兒分的結(jié)果：

　　A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識嗎？你知道它的名字嗎？（出示常見的豆類，鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分，并知道它們的.名字）

　　B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的？什么顏色的？會有什么好聽的名字呢？（用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米）

　　——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

　　臘八節(jié)的由來幼兒園教案 3

　　設(shè)計意圖

　　如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

　　臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程。

　　活動目標(biāo)

　　1、讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣。

　　2、能積極的參與到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們。

　　3、在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

　　2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

　　3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。

　　活動過程

　　1、談話導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

　　師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準(zhǔn)備哪些事情呀？

　　2、和孩子們探究臘八粥的.制作過程，繪制臘八粥制作順序表

　　①介紹食材

　　師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。

　　孩子們圍在桌子旁時，老師引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

　　②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法

　　師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會怎么做嗎？

　　師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

　　3、延伸活動

　　臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事，我們一起來聽一聽吧~

　　關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事：

　　學(xué)兒歌《過了臘八就是年》

　　小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；

　　臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；

　　二十四，掃房子；

　　二十五，凍豆腐；

　　二十六，炸羊肉；

　　二十七，宰公雞；

　　二十八，把面發(fā)；

　　二十九，蒸饅頭；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一扭一扭。

　　臘八節(jié)的由來幼兒園教案 4

　　活動目標(biāo)

　　1、聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。

　　2、認(rèn)識臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

　　3、體驗(yàn)故事給人們帶來的美好情感。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

　　2、8種臘八食材圖片。

　　活動過程

　　一、欣賞封面，引發(fā)興趣

　　1、教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。

　　提問：封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

　　2、出示圖書名字

　　提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰?

　　二、傾聽故事，理解內(nèi)容

　　教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述

　　1、出示PPT，提問：

　　小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的`變化。)

　　說說燕子為什么要去南方過冬。

　　2、出示PPT頁，提問：

　　小燕子看見胖嫂在做什么?

　　胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語言簡單講述。)

　　3、出示PPT

　　匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。)

　　4、出示PPT

　　什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?

　　三、記八寶，玩游戲

　　1、出示實(shí)物，分辨和認(rèn)識“八寶”

　　小燕子用食材來做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么?

　　2、游戲：八寶蹲

　　游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

　　四、自助閱讀，自主講述

　　1、設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

　　2、和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

　　胖嫂煮的是什么粥?

　　看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?

　　這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

　　小結(jié)：臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!

　　活動延伸

　　欣賞童謠：

　　過了臘八就是年

　　小孩兒小孩兒你別饞，

　　過了臘八就是年;

　　臘八粥，真香甜，

　　哩哩啦啦二十三;

　　二十三，糖瓜粘;

　　二十四，掃房子;

　　二十五，凍豆腐;

　　二十六，炸羊肉;

　　二十七，宰公雞;

　　二十八，把面發(fā);

　　二十九，蒸饅頭;

　　三十晚上熬一宿;

　　大年初一扭一扭。

　　臘八節(jié)的由來幼兒園教案 5

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2、初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。

　　3、學(xué)會在自己探索、與同伴交流中主動求知。

　　活動過程:

　　一、開始部分

　　初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

　　師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎？（臘八節(jié)）

　　二、基本部分

　　1、臘八節(jié)的來歷。

　　臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

　　臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。

　　一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀(jì)念。

　　一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀(jì)念他。

　　2、介紹臘八粥

　　你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

　　請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

　　(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......

　　臘八粥里面會有多樣不同的`食材。

　　三、結(jié)束部分

　　教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。

　　請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

　　圓圓的黃豆，

　　紅紅的胡蘿卜，

　　胖胖的玉米豆......

　　四、活動延伸

　　投放不同材料到美工活動區(qū)域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區(qū)開臘八粥店。

　　臘八節(jié)的由來幼兒園教案 6

　　活動來源：

　　每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動——臘八粥的故事

　　活動目標(biāo)：

　　1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

　　3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。

　　活動準(zhǔn)備：

　　各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻

　　活動過程：

　　一、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

　　1、我們每天的.早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

　　2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

　　3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

　　(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

　　二、欣賞故事

　　1、哪一天是臘八節(jié)?

　　2、故事告訴我們什么呢?

　　3、臘八粥里面都有什么呢?

　　(重點(diǎn)突出：勤勞的人)

　　三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

　　老師向幼兒逐一介紹臘八粥的.各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

　　活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

　　過了臘八就是年

　　小孩兒小孩兒你別饞，

　　過了臘八就是年；

　　臘八粥，喝幾天，

　　哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；

　　二十四，掃房子；

　　二十五，凍豆腐；

　　二十六，炸羊肉；

　　二十七，宰公雞；

　　二十八，把面發(fā)；

　　二十九，蒸饅頭；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一扭一扭。

　　臘八節(jié)的由來幼兒園教案 7

　　活動目標(biāo)：

　　1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

　　2、了解認(rèn)識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

　　3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

　　4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

　　5、感受節(jié)日的歡快氣氛。

　　6、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

　　環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

　　1、收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識，并了解其營養(yǎng)價值。

　　2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

　　3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

　　4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

　　5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

　　活動過程：

　　一、回憶學(xué)做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程

　　1、談話導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

　　師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

　　2、根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

　　（1）準(zhǔn)備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）

　　（2）洗好了

　　（3）準(zhǔn)備鍋

　　（4）煮臘八粥

　　小結(jié)：看來熬出香香甜甜的`臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

　　二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

　　1、邀請助教家長，介紹食材。

　　師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。

　　孩子圍在桌子旁，家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

　　2、引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

　　師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？

　　師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

　　3、幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

　　師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來，好不好？

　　（1）幼兒分兩組討論

　　師：要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

　　（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。

　　4、請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

　　師：誰能根據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？

　　小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊(duì)，先放什么，后放什么，排好隊(duì)后，再按照這個順序來做，一定能完成得很好。

　　附臘八粥兒歌：

　　小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

　　臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。

　　二十三，糖瓜粘。二十四，掃房子。

　　二十五，炸豆腐。二十六，燉羊肉。

　　二十七，殺只雞。二十八，把面發(fā)。

　　二十九，煮饅頭。

　　三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

　　臘八節(jié)的由來幼兒園教案 8

　　一、活動背景：

　　多美麗兒童餐廳是新興的新式餐廳，針對中國有孩子的家庭而建立經(jīng)營。

　　而臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

　　臘八粥來自印度天竺，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”，關(guān)于臘八粥也有很多的典故傳說。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變?yōu)楝F(xiàn)在的傳統(tǒng)風(fēng)俗節(jié)日，越來越受到人們的關(guān)注，說到臘八必然想到的是臘八粥，而本店也正在推廣新產(chǎn)品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和心平推廣融為一體。

　　所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題，在本餐廳展開相應(yīng)活動。

　　二、主題：

　　溫馨臘八節(jié)親子活動，和家人一起共享臘八。

　　三、宗旨：

　　給中國家庭一個溫暖的餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好的時光。

　　四、活動目的：

　　借臘八節(jié)之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產(chǎn)品“特色臘八粥”，通過有趣的親子活動讓顧客在本店度過快樂時光、了解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時光。從而提高本餐廳的知名度和美譽(yù)度。

　　五、活動意義：

　　通過這次活動不僅能宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化，并且借臘八節(jié)濃郁的中國風(fēng)情，拉近本店與消費(fèi)者的距離，快樂大家的同時推廣本店產(chǎn)品，打響本店知名度。

　　六、活動時間：

　　20xx年1月8日（農(nóng)歷十二月初八）臘八節(jié)當(dāng)日。

　　七、活動地點(diǎn)：

　　多美麗兒童餐廳溫州甌北店。

　　八、活動對象：

　　來餐廳就餐的兒童及其家長（屆時將抽取3個家庭參加）

　　九、活動流程：

　　1、前期準(zhǔn)備臘八節(jié)活動宣傳單、海報、吸引顧客參加活動，以及相應(yīng)物品材料、店內(nèi)陳設(shè)。

　　2、顧客免費(fèi)品嘗本店特色臘八粥

　　3、認(rèn)識臘八粥中各種豆子

　　4、以家庭為單位設(shè)計新臘八粥的配方，并提交

　　5、評選最好的配方家庭

　　6、三個家庭燒制臘八粥

　　7、品嘗三個家庭的.臘八粥，評出最美味獎

　　8、和“臘八仙子”學(xué)習(xí)一首簡短的和臘八節(jié)相關(guān)的兒歌（加動作）

　　十、具體活動內(nèi)容：

　　準(zhǔn)備階段：

　　1月7日準(zhǔn)備好所需的`材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節(jié)日所需裝飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具

　　活動當(dāng)日：

　　1月8日15：00，開始熬煮活動所需特色臘八粥

　　16:30，店內(nèi)顧客基本來齊（七八個家庭）主持人宣布活動開始“小朋友們、孩子他爸爸他媽媽們，今天是中國的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。在這樣一個美好的日子，多美麗要為您送上一份美味的多美麗特色八寶粥，并祝您節(jié)日快樂。”

　　服務(wù)員免費(fèi)分發(fā)店內(nèi)剛出鍋的特色臘八粥，邀請顧客品嘗。在顧客其樂融融共享美味的同時主持人“在品嘗美味的同時我要帶著爸爸媽媽和小朋友們一起認(rèn)識認(rèn)識這粥里的小豆子們“主持人介紹臘八粥里的食材，父母和孩子一起學(xué)習(xí)。隨后介紹臘八節(jié)的來源、典故和傳說。

　　17:00主持人邀請每個家庭選取食材配制臘八粥新配方，時間限定在十分鐘內(nèi)。要求為健康、均衡、美味。特邀評委依據(jù)此要求做出點(diǎn)評并選出三個最佳配方家庭上前親自熬煮。

　　17:50最佳配方的三個家庭上前熬煮屬于他們的“特制八寶粥”，由其他顧客品嘗投票選出最美味獎，獲得店長親自頒發(fā)的獎狀及店內(nèi)消費(fèi)優(yōu)惠券。

　　18:20頒獎結(jié)束，活動進(jìn)入尾期，神秘音樂響起，一名女服務(wù)員盛裝打扮成臘八仙子，翩翩而來，音樂轉(zhuǎn)歡快，臘八仙子“小朋友們，大朋友們（指家長們）讓我們一起來學(xué)臘八歌吧~”隨后教唱一首簡短的和臘八節(jié)相關(guān)的兒歌和舞蹈。

　　18:40活動結(jié)束

　　十一、有關(guān)人員職務(wù)分配表：

　　主持人

　　特邀評委溫州市著名營養(yǎng)師黃蝶衣女士

　　頒獎嘉賓多美麗兒童餐廳溫州甌北店店長王薇

　　臘八仙子多美麗兒童餐廳溫州甌北店職員陳莉莉

　　分發(fā)臘八粥服務(wù)員5名錢美美李啦啦王歡歡盛婷婷曲彎彎

　　廚師三名李亮徐航陳宇

　　十二、策劃所需的物品及場地：

　　演出服一套、氣球30個、臘八粥食材100人分、炊具三套、音響一套、場地為多美麗餐廳

　　十三、注意事項(xiàng)及緊急預(yù)案

　　1、顧客熬煮臘八粥時必須由專人協(xié)助，以免燙傷

　　2、各個環(huán)節(jié)要注意提醒家長多注意孩子安全，遠(yuǎn)離危險物品，如刀具

　　3、建立活動負(fù)責(zé)小組，負(fù)責(zé)活動進(jìn)程中出現(xiàn)的一切問題

　　4、提前準(zhǔn)備好醫(yī)藥箱，以應(yīng)付發(fā)生的食物中毒、燙傷燒傷

　　十四、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

　　約需花費(fèi)5000元

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　　一、活動主題:

　　“我們一起過臘八”(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話……)

　　二、活動目的

　　結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日，宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道，促進(jìn)家校融合。

　　三、活動內(nèi)容

　　1、組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營造溫暖的.臘八節(jié)氛圍，通過傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動讓學(xué)生們感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。

　　2、請家長和學(xué)生們一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節(jié)故事，通過孝親禮儀的宣揚(yáng)，促進(jìn)家校融合，同時感受快樂生活、珍惜幸福生活。

　　四、活動要求

　　1、聽廣播：廣播時間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

　　2、請同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動，通過學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事，談感受、話感恩，了解中華的.傳統(tǒng)文化。

　　老師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段，加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中，老師能注重給學(xué)生們創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍，給予學(xué)生們充分的表達(dá)自由和動手機(jī)會，采用開放式的教學(xué)方法，注意動靜交替，讓學(xué)生們們始終積極參與活動。最后，祝學(xué)生們能夠在這輕松的活動氛圍中期末考試順利。

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　　一、公益主題xxx“

　　愛心送粥·青暖中原”

　　二、聯(lián)合主辦：

　　共青團(tuán)xx省委、xx日報、xx省青年聯(lián)合會；

　　三、活動承辦：

　　xx市xx區(qū)長江路辦事處同心圓社工服務(wù)站；

　　四、活動緣起：

　　20xx年臘八節(jié)，由共青團(tuán)xx省委、xx省青年聯(lián)合會主辦，全省青年社會組織承辦的“愛心送粥·青暖中原”公益行動，一天送粥十萬余份，創(chuàng)造了國內(nèi)首個愛心粥全省聯(lián)動的公益模式，當(dāng)晚就被中央電視臺等媒體報道，樹立了xx形象，展現(xiàn)了xx人無私大愛的中國風(fēng)范！

　　五、目標(biāo)對象：

　　臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關(guān)懷和愛護(hù)。城市中有這樣一群人，他們在我們還沉睡于夢鄉(xiāng)中就已經(jīng)在辛勤忙碌，清理垃圾，打掃衛(wèi)生，根本顧不上去過臘八節(jié)，去熬粥。這個臘八節(jié)，讓我們?yōu)榄h(huán)衛(wèi)工人及小區(qū)的`值班人員送上我們的微不足道的問候，希望能給那些忙碌的人們帶去關(guān)懷，帶去溫暖。

　　六、送粥時間：

　　20xx年1月17日上午6：30—9：00；

　　七、活動地點(diǎn)：

　　xx市xx區(qū)長江路辦事處華府社區(qū)西大門

　　八、社會支持：

　　1、xx日報、網(wǎng)絡(luò)新媒體等全媒體推動；

　　2、由xx省青年聯(lián)合會秘書處頒發(fā)《愛心伙伴》證書；

　　3、參加xxxx愛心送粥的社會組織優(yōu)先獲得xx義工聯(lián)盟的各類支持。

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　　一、活動目標(biāo)

　　1、了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2、知道臘八粥的主要材料，幼兒嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識和感受。

　　3、通過學(xué)會看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天。

　　4、集體活動體驗(yàn)臘八節(jié)的快樂。

　　二、活動準(zhǔn)備

　　1、臘八粥。

　　2、臘八粥圖片、材料。

　　3、日歷。

　　三、活動過程

　　1、介紹臘八代表的日期：

　　教師引導(dǎo)：寶貝們，你們知道今天是農(nóng)歷哪一天嗎？

　　（幼兒自由交流，教師出示繪制好的臘八節(jié)日歷并介紹）

　　教師引導(dǎo)：今天是十二月初八，你們知道是什么日子嗎？

　　（幼兒自由交流，教師告訴幼兒：每年農(nóng)歷十二月初八是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)）。

　　2、介紹臘八風(fēng)俗：

　　臘八是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。“臘八”最早可追溯到先秦時代，以祭祀祖先，祈求豐收為主要活動。到了宋代，逐漸形成在“臘八”當(dāng)天熬粥和喝粥的習(xí)俗，并延續(xù)至今，臘八粥也成為百姓日常享用的傳統(tǒng)美食。

　　3、介紹臘八粥：

　　教師引導(dǎo)：你們吃過臘八粥嗎？吃過的臘八粥里面有哪些食材？（幼兒自由交流）。

　　教師以圖片方式介紹臘八粥的食材（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材）。

　　4、教師展示臘八粥實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上認(rèn)識這些材料：

　　教師具體展示臘八粥材料。

　　請幼兒形容見到的食材，進(jìn)一步了解臘八粥食材的..名稱，例如圓圓的桂圓，胖胖的花生等。

　　5、品嘗臘八粥：

　　幼兒集體品嘗臘八粥。

　　四、主題促銷活動

　　1、12月27日臘八節(jié)當(dāng)天，凡在我超市購物的顧客朋友，均獲贈精美禮品一份。(數(shù)量有限，送完為止)(各店自定獎品)

　　2、便宜購年貨歡樂齊分享

　　活動期間，凡當(dāng)天在我超市一次性購物38元以上的顧客朋友，憑購物小票可到服務(wù)臺參加抽獎活動，抽到即拿。獎品豐富，趕快行動!(單張小票限一次)(各店自定獎品)

　　3、新年全家福榮盛送大禮

　　活動期間，凡當(dāng)天在我超市一次性購物68元以上的顧客朋友，憑購物小票可到服務(wù)臺登記參加“88購物券”抽獎活動。

　　活動方式：2月16日早上10點(diǎn)，我們將在參加抽獎的.顧客中抽出10名顧客，將得到榮盛超市為您提供的價值88元的“榮盛超市購物券”一張。

　　注：以上三項(xiàng)活動不可同時參加。

　　五、商品陳列要求

　　A、堆頭陳列原則上只陳列單一商品，最多不大于2個單品，并且豐滿;

　　B、端架陳列原則上只陳列單一商品，最多不大于2個單品;

　　C、活動商品盡可能的遍布賣場角角落落，充分利用端架、堆頭、架中架、拐角等有利陳列位置;

　　D、給顧客留足充裕的購物空間。

　　六、賣場布置

　　1、制做“年貨一條街”吊牌掛在主通道上。

　　2、制做獎箱一個

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　　活動目標(biāo)：

　　1、通過查閱資料和調(diào)查訪問的形式了解臘八節(jié)的起源、習(xí)俗及相關(guān)詩文，增強(qiáng)對臘八節(jié)食俗文化的了解。使學(xué)生感受到中華民族傳統(tǒng)節(jié)日文化源遠(yuǎn)流長，從而增進(jìn)學(xué)生對傳統(tǒng)文化的探究情趣。

　　2、通過活動，切實(shí)鍛煉學(xué)生搜集和整理資料的能力及調(diào)查訪問的能力。

　　3、通過活動，使學(xué)生體驗(yàn)自己學(xué)習(xí)的快樂和成功感，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會自主探究合作的學(xué)習(xí)方式，增強(qiáng)學(xué)生的自信心，提高學(xué)生興趣。

　　活動過程：

　　一、準(zhǔn)備階段(第15—17周)

　　1、提出臘八將至，研究臘八有關(guān)習(xí)俗。

　　2、學(xué)生對如何舉行好這項(xiàng)活動，提出自己的設(shè)想，最終形成活動方案。

　　3、自由組建活動小組，討論小組活動計劃與方式，研究確定活動內(nèi)容。

　　(1)、探究主題一：臘八節(jié)起源

　　(2)、探究主題二：臘八節(jié)習(xí)俗

　　(3)、探究主題三：臘八節(jié)詩話

　　(4)、探究主題四：三代人對臘八節(jié)的不同看法

　　(5)、探究主題五：本地吃臘八粥的情況