冬至幼兒園包湯圓教案

時(shí)間：2024-01-09 12:40:34 衍祥教案我要投稿

冬至幼兒園包湯圓教案推薦度：
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冬至幼兒園包湯圓教案范文（精選21篇）

　　作為一名老師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？下面是小編收集整理的冬至幼兒園包湯圓教案范文（精選21篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

冬至幼兒園包湯圓教案范文（精選21篇）

　　冬至幼兒園包湯圓教案 1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　通過看看、講講了解過新年時(shí)的一些風(fēng)俗習(xí)慣，引導(dǎo)幼兒嘗試自己動(dòng)手搓湯圓，體驗(yàn)過新年的快樂氣氛。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、《新年好》的音樂磁帶；

　　2、《新年好》；

　　3、橡皮泥人手一盒；

　　4、盤子每組一個(gè)；

　　5、角色游戲房的娃娃家場(chǎng)景。

　　活動(dòng)過程：

　　一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入主題。

　　教師播放歌曲《新年好》，告訴幼兒新年來到了。

　　教師提問：寶寶，你們覺得過新年最開心的是什么事呀？

　　幼兒交流討論。

　　教師小結(jié)：你們過新年的時(shí)候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……

　　二、播放Flash。（過新年放鞭炮、吃湯圓。）

　　1.教師播放Flash：我們來看看別人的新年是怎么過的？

　　2.幼兒欣賞、交流。

　　3.師小結(jié)：過新年是最重要的.節(jié)日，在新年里很多人都會(huì)放鞭炮，一家人還會(huì)開開心心在一起吃湯圓，吃湯圓表示團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。

　　三、操作探索。

　　1.教師：寶寶，那我們也來試試做好吃的湯圓吧。

　　2.教師示范做湯圓的步驟：先取一小塊橡皮泥放在手掌心，用另一個(gè)手掌蓋在橡皮泥上，來回團(tuán)、搓，一個(gè)小小的圓圓的湯圓就做好了。

　　3.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。（配背景音樂《賣湯圓》）提醒幼兒將搓好的湯圓放在桌上的小盤子里。

　　四、延伸活動(dòng)。

　　帶幼兒去角色游戲房，把做好的湯圓放進(jìn)娃娃家的鍋?zhàn)永�，模仿煮湯圓的場(chǎng)景，體驗(yàn)過新年的快樂。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、讓家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園，了解幼兒生活、活動(dòng)情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù)，促進(jìn)了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。

　　2、通過這次活動(dòng)提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力，讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂、收獲的喜悅，同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。

　　3、進(jìn)一步加深了老師、家長(zhǎng)和孩子之間的親情，進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂、家園共育。

　　4、鼓勵(lì)幼兒和家長(zhǎng)一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的.家庭親情�；顒�(dòng)時(shí)間：20xx年12月14日。

　　活動(dòng)地點(diǎn)：

　　操場(chǎng)。

　　活動(dòng)對(duì)象：

　　全體幼兒、家長(zhǎng)、教師、保育員。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　家長(zhǎng)：幫孩子帶一件圍衣。

　　幼兒園：包湯圓的材料準(zhǔn)備：

　　1、碗、勺子、盤子、桌布、簸箕、擦手毛巾。

　　2、糯米粉、花生餡兒、糖等、等。

　　活動(dòng)流程：

　　一、8：00到9：00值周教師接待孩子入園，并讓家長(zhǎng)簽好簽到表。各班孩子在教室玩區(qū)域。

　　二、9：00到9：40幼兒早操，家長(zhǎng)觀摩。

　　三、9：40到10：00各班班主任帶幼兒如廁、洗手，穿戴好圍衣，其他教師及家長(zhǎng)把桌椅搬到操場(chǎng)指定位置。

　　四、場(chǎng)地集中，園長(zhǎng)講話。

　　五、家園同樂——包湯圓。

　　1、教師講解包湯圓的過程。

　　先拿和好的`糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)（一個(gè)湯圓大小），在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。

　　2、教師提醒幼兒在包湯圓的時(shí)候手要保持干凈，也要注意安全。

　　3、煮湯圓（保育員協(xié)助煮湯圓）。

　　六、家園同樂——吃湯圓，共同分享湯圓。

　　七、活動(dòng)結(jié)束，老師清理活動(dòng)場(chǎng)地。

　　八、注意事項(xiàng)：

　　1、全體保教人員要高度負(fù)責(zé)，把每個(gè)孩子的安全放在第一位，以防孩子亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。

　　2、注意食物的衛(wèi)生和安全。

　　九、人員安排：

　　1、大班：李麗、龍壯利中班：張艷芬、陳惠芬

　　小班：王帥、游曉芬

　　2、拍攝：廖淑英

　　3、煮湯圓：曾秀貞、黃小燕

　　4、做好的湯圓由各班教師送到廚房，煮好的湯圓及碗筷由阿姨送到操場(chǎng)。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 3

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、搜集有關(guān)湯圓的資料和圖片。

　　2、制作課件。

　　3、制作面食的手工盒及餐具。

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、通過讓學(xué)生親手實(shí)踐，體會(huì)勞動(dòng)的艱辛，勞動(dòng)果實(shí)的甜蜜。

　　2、通過多種方式查資料，了解元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，受到更多中華傳統(tǒng)文化的熏陶。

　　3、通過話湯圓、包湯圓，煮湯圓，吃湯圓，讓學(xué)生在豐富多彩的綜合實(shí)踐活動(dòng)中學(xué)會(huì)收集各方面資料，逐步養(yǎng)成正確的勞動(dòng)觀念，掌握一種勞動(dòng)技能，從而更加珍惜今天的幸福生活，熱愛生活。

　　教學(xué)重難點(diǎn)：

　　掌握包湯圓的勞動(dòng)技能。

　　課前交流：

　�。�1）同學(xué)們，你知道中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？（學(xué)生自由說）同學(xué)們知道的真多！讓我們一起來看—看咱們的傳統(tǒng)節(jié)日�。ㄍ队埃�

　　（2）中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，每一個(gè)節(jié)日都有它獨(dú)特的寓意和期待，有人曾詼諧地說，中國的傳統(tǒng)節(jié)日也是吃的文化，老師考考你們：什么節(jié)日吃粽子？（端午節(jié)）什么節(jié)日吃豆子（二月二，也叫春龍節(jié)）什么節(jié)日吃月餅？（八月十五）什么節(jié)日喝粥？（臘八節(jié)）什么節(jié)日吃湯圓？（元宵節(jié)）你還知道元宵節(jié)的其他的習(xí)俗嗎？

　　評(píng)價(jià)：同學(xué)們知道的真多！準(zhǔn)備好上課了嗎？上課。

　　教學(xué)過程

　　—、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課（8分鐘）

　　（—）了解中華傳統(tǒng)文化節(jié)日

　�。�1）剛才我們聊到湯圓這個(gè)話題，知道人們喜歡在元宵節(jié)的時(shí)候吃湯圓。古詩云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天，有的地方，在春節(jié)、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來，人們喜歡在不同時(shí)間吃湯圓，這是為什么呢？請(qǐng)看老師帶來的一段資料：老師想請(qǐng)4名同學(xué)們合作讀：

　　春節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷大年初一）：象征和諧、吉祥。

　　元宵節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷正月十五）：象征團(tuán)圓，快樂。半年節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷六月十五）：象征思念，平安。冬至吃湯圓（公歷12月21~23日）：象征如意，圓滿。

　�。�2）總結(jié)：原來湯圓中蘊(yùn)含著人們那么多美好的愿望，讓我們一起來欣賞！（配樂播放各種湯圓圖片）：老師發(fā)現(xiàn)，看到這些精致誘人的湯圓，有的同學(xué)瞪大了眼睛，有的同學(xué)在悄悄地咽口水，有什么感受？（學(xué)生自由談感受）

　　（3）師：想不想親手包一包？（想）今天老師就和大家一起學(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)美食————包湯圓。（貼課題）

　　二、學(xué)習(xí)探究，操作過程

　　（—）包湯圓

　　1、探究一：包湯圓的原料

　　師：誰知道包湯圓需要什么原料呢？（面和餡）

　　師：是的，包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時(shí)我們所說的面粉，而是糯米面。他的和法和平時(shí)的蒸饅頭、包水餃不同，讓我們來了解一下。餡卻有很多種。你都吃過什么餡的湯圓？（花生餡一一評(píng)價(jià)：美味；黑芝麻餡一評(píng)價(jià)：香甜；紅糖餡一評(píng)價(jià)：甜美……）

　　師：你們吃過的湯圓還真不少！現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，湯圓的種類越來越多，完全可以根據(jù)口味來選擇自己喜歡的餡料。今天老師給同學(xué)們準(zhǔn)備的是最經(jīng)典的黑芝麻餡、紅糖餡，就放在每個(gè)組的小碗里，大家聞聞香不香？

　　2、探究二：包湯圓的方法

　�。�1）師：細(xì)心地同學(xué)一定發(fā)現(xiàn)了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團(tuán)。現(xiàn)在原料有了，怎樣包湯圓呢？請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課前調(diào)查的資料，在小組內(nèi)討論交流。

　　湯圓的制作方法調(diào)查報(bào)告

　　采訪內(nèi)容：湯圓的制作方法

　　采訪對(duì)象：

　　記錄人：

　　制作方法步驟

　　（2）剛才同學(xué)們討論的很熱烈，小組推薦一個(gè)同學(xué)來試一試吧�。�2分鐘）

　　師：老師剛才看到有的同學(xué)很快動(dòng)起手來，有的同學(xué)卻一直在弄面團(tuán)，出現(xiàn)了什么問題？（餡包不住、漏餡。）看來包湯圓還需要技術(shù)支撐）下面看老師來示范。老師先準(zhǔn)備一下，洗下手，注意衛(wèi)生。

　　3、教師示范（不說話，讓學(xué)生認(rèn)真看）。

　　教師示范方法：用拇指在面團(tuán)正中間壓一個(gè)小窩，然后與食指把這個(gè)小窩的邊緣捏一捏，窩的邊緣厚薄要均勻，深淺要恰當(dāng)；放餡，不要太多；用右手的食指利拇指捏住湯圓的口，左手的食指或拇指和這兩指靠到一起，封口，要封嚴(yán)，這封口不嚴(yán)，再多標(biāo)L下，攥到湯圓表面變得光滑柔軟；團(tuán)圓的時(shí)候要輕柔。

　　師：誰來說一說，老師剛才是怎么包的？先一接著———然后—…最后——（板書包的過程）

　　師：你覺得老師包的怎么樣？生評(píng)價(jià)。（一枚好的湯圓應(yīng)該外觀飽滿，表面光滑）

　　4、實(shí)踐與體驗(yàn)

　　師：了解了湯圓的制作方法，你們想不想親手試一試？（想）現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們利用剛才講的方法動(dòng)手做—做吧！

　　學(xué)生嘗試，教師巡視指導(dǎo)。

　　師：（隨機(jī)拿兩個(gè)湯圓）哪個(gè)令人滿意，為什么你覺得是哪個(gè)環(huán)節(jié)岀了問題？（具體問題具體分析）

　　師：在實(shí)踐的基礎(chǔ)上提升：包湯圓的時(shí)候要注意，壓窩要適當(dāng)，放餡要適最，封口要嚴(yán)實(shí)，團(tuán)圓要輕。

　　師：同學(xué)們真聰明，這么快就掌握了包湯圓的技巧，剛才我們包湯圓用的面團(tuán)是老師用白開水和的面，看：老師今天還帶了這樣的面團(tuán)，你知道它們是怎么做成的'嗎？（生答）教師展示彩色面團(tuán)的做法。

　　師：這些彩色面團(tuán)都是用新鮮的果汁做成的，用這樣的面團(tuán)做出來的湯圓外形更加美觀，口味更加香甜，今天我們就用這樣的面團(tuán)進(jìn)行小組比賽好不好，看哪個(gè)小組在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包的大小差不多，還能互相幫助，合作默契。別急，先聽明白要求：

　　1、小組合作，每組至少做3個(gè)湯圓，限時(shí)5分鐘。

　　2、制作過程中，注意方法，團(tuán)結(jié)協(xié)作，講究衛(wèi)生。

　　3、做完后及時(shí)清理桌面。

　　學(xué)生做湯圓。

　　師：湯圓做好了嗎？小組長(zhǎng)把你們的作品帶到講臺(tái)前來，展示一下吧。誰來評(píng)價(jià)一下，你覺得哪個(gè)小組做的好？

　　評(píng)價(jià)：老師也覺得他們組的湯圓大小均勻，外形美觀，富有創(chuàng)意。

　�。ǘ┲鬁珗A

　　師：湯圓包好了，下面我們開始煮湯圓。（老師再次洗手。）看，水已經(jīng)開了，煮湯圓要開水下鍋，一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中，否則濺出的熱水容易燙到自己。（隨手把盤子放桌洞里）當(dāng)湯下鍋后，我們要用勺背輕輕推一推，讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下，這樣就不粘鍋底了。請(qǐng)看現(xiàn)在的湯圓在鍋里是怎么樣的？（下沉）

　�。ㄈ┰挏珗A

　　師：離湯圓煮熟還有一段時(shí)間，在等待的過程中，我們來聊一聊湯圓吧。課前，各小組從湯圓的起源傳說，詩詞歌賦和發(fā)展變化三個(gè)方面搜集資料并進(jìn)行了梳理。下面我們來交流一下。

　�。�1）湯圓的起源傳說，哪個(gè)小組搜集到了？請(qǐng)你。（生說）其它小組有補(bǔ)充的嗎？真了不起，搜集到這么多的資料。

　�。�2）湯圓已有長(zhǎng)久的歷史，你都搜集到哪些描寫湯圓的詩詞歌賦？是的，湯圓不僅香甜可口，還代表著團(tuán)圓，在中國沒有什么比團(tuán)圓更讓人高興的事了。這么美的詩，讓我們一起來讀一讀。

　�。�3）那發(fā)展變化呢？誰關(guān)注到了？（引導(dǎo)學(xué)生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述）教師補(bǔ)充吃的變化。

　　師：你們知道嗎？為傳承和發(fā)展中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，為七個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)立形象標(biāo)志，讓我們看看元宵節(jié)的：兩個(gè)印著動(dòng)感花紋的碗上下疊加，組成一個(gè)有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛著元宵節(jié)的代表食物————湯圓，紅紅的色調(diào)，歡喜的孩童，大氣時(shí)尚，喜慶可愛。寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，中國傳統(tǒng)佳節(jié)代代相傳。

　　師：現(xiàn)在，我們看看鍋里是什么情形？生：有些湯圓已經(jīng)浮上來了

　　師：湯圓馬上就可以吃了，讓我們一起來看看吃之前的注意事項(xiàng)：

　�。�1）吃得要慢，避免燙傷。（2）細(xì)嚼慢咽，避免被噎（ye）住。（3）不要過量，避免胃不舒服。師：湯圓已經(jīng)盛好了，小組長(zhǎng)們還等什么，趕緊來排隊(duì)領(lǐng)湯圓吧！

　　四、括展與創(chuàng)新

　　師：先讓湯圓涼一會(huì)兒，誰來說說本節(jié)課的收獲：（我們門學(xué)會(huì)了包湯圓，煮湯圓，還品嘗到了自己親手包得湯圓，體會(huì)到到了人們盼團(tuán)圓的心情）

　　師：希望在今后的生活中，同學(xué)們要多動(dòng)手，勤動(dòng)腦，爭(zhēng)取掌握更多的勞動(dòng)技能，來豐富我們的生活。

　�。珗A的味道怎么樣？這是因?yàn)槭悄銈冏约河H手包得湯圓，是你自己的勞動(dòng)果實(shí)。）

　　冬至幼兒園包湯圓教案 4

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　通過看看、講講了解過新年時(shí)的一些風(fēng)俗習(xí)慣，引導(dǎo)幼兒嘗試自己動(dòng)手做湯圓，體驗(yàn)過新年的快樂氣氛。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、《新年好》的音樂磁帶；

　　2、《新年好》Flash；

　　3、橡皮泥人手一盒；

　　4、盤子每組一個(gè)；

　　5、角色游戲房的娃娃家場(chǎng)景。

　　活動(dòng)過程：

　　一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入主題。

　　教師播放歌曲《新年好》，告訴幼兒新年來到了。

　　教師提問：寶寶，你們覺得過新年最開心的是什么事呀？

　　幼兒交流討論。

　　教師小結(jié)：你們過新年的時(shí)候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……

　　二、播放Flash。（過新年放鞭炮、吃湯圓。）

　　1.教師播放Flash：我們來看看別人的新年是怎么過的？

　　2.幼兒欣賞、交流。

　　3.師小結(jié)：過新年是最重要的'節(jié)日，在新年里很多人都會(huì)放鞭炮，一家人還會(huì)開開心心在一起吃湯圓，吃湯圓表示團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。

　　三、操作探索。

　　1.教師：寶寶，那我們也來試試做好吃的湯圓吧。

　　2.教師示范做湯圓的步驟：先取一小塊橡皮泥放在手掌心，用另一個(gè)手掌蓋在橡皮泥上，來回團(tuán)、做，一個(gè)小小的圓圓的湯圓就做好了。

　　3.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。（配背景音樂《賣湯圓》）提醒幼兒將做好的湯圓放在桌上的小盤子里。

　　四、延伸活動(dòng)。

　　帶幼兒去角色游戲房，把做好的湯圓放進(jìn)娃娃家的鍋?zhàn)永铮７轮鬁珗A的場(chǎng)景，體驗(yàn)過新年的快樂。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 5

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、環(huán)境的創(chuàng)設(shè)：

　　把活動(dòng)室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動(dòng)），在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上幾束花。

　　2、材料的提供：

　　搓湯圓用的.米團(tuán)若干，幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。

　　3、生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：

　　活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒觀察、了解冬至?xí)r節(jié)閩南的一些民俗；學(xué)習(xí)用橡皮泥搓圓。

　　活動(dòng)過程：

　　一、引入活動(dòng)

　�。ㄒ唬┮詪寢尩纳矸菡勗挘何覀兊募也贾玫枚嗥裂�！冬至快到了，今天媽媽要和你們一起搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓，好嗎？

　�。ǘz查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。

　　二、搓湯圓

　�。ㄒ唬⿴煵僮魇痉�

　　1、出示大米團(tuán)，告訴幼兒這是一塊米團(tuán)，媽媽要變個(gè)魔術(shù)，把它變成許多小米團(tuán)。

　　2、示范將米團(tuán)搓長(zhǎng)、切成許多小米團(tuán)。示范時(shí)結(jié)合語言提示，引導(dǎo)幼兒觀察米團(tuán)的變化，并說出來。如：搓呀搓，搓呀搓，米團(tuán)變成什么樣了？（變瘦了，變長(zhǎng)了）切呀切，切呀切，大米團(tuán)變成許多小米團(tuán)。

　　3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發(fā)幼兒逐一點(diǎn)數(shù)，看看媽媽搓了幾個(gè)湯圓，引導(dǎo)幼兒觀察一個(gè)一個(gè)湯圓合起來是許多湯圓。

　　（二）幼兒動(dòng)手操作

　　1、提出活動(dòng)要求：

　�。�1）媽媽這里有許多的米團(tuán)，等會(huì)每個(gè)小朋友都可以自己來取一份。

　�。�2）搓湯圓時(shí)要注意衛(wèi)生，不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。

　�。�3）數(shù)一數(shù)、比一比，看看誰搓的湯圓多。

　　2、，觀察幼兒的活動(dòng)情況，并進(jìn)行適時(shí)的指導(dǎo)。

　　（1）可以先把一塊大米團(tuán)米團(tuán)分成幾塊小米團(tuán)，再把小米團(tuán)搓成湯圓。

　�。�2）可以邊搓邊數(shù)，看看自己搓了幾個(gè)湯圓。引導(dǎo)幼兒看看一個(gè)一個(gè)湯圓合起來就是許多湯圓。

　�。�3）鼓勵(lì)幼兒與同伴交流，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰搓的湯圓多。

　　3、請(qǐng)幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協(xié)助收拾工具和材料，洗洗手。

　　三、煮湯圓

　　組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進(jìn)行自由交談，體驗(yàn)成功的喜悅。

　　四、吃湯圓

　　輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉，師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓，交流一下各自的感受。并適時(shí)向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習(xí)俗。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 6

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、初步學(xué)會(huì)搓湯圓，發(fā)展手部肌肉。

　　2、在制作過程中感知多和少。

　　3、樂于動(dòng)手并與同伴合作制作湯圓，共享勞動(dòng)成果。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　糯米粉、水等原料，盆子若干

　　活動(dòng)過程：

　　1、出示成品湯圓：

　　1）這是什么？你吃過湯圓嗎？

　　2）它是什么形狀的？

　　3）圓圓的.湯圓是怎么做出來的？

　　2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)講講怎樣搓湯圓。

　　3、幼兒制作湯圓

　　1）感知多和少；

　　2）比一比拿一組的湯圓做得又圓又多？

　　4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過程

　　5、吃湯圓，體驗(yàn)勞動(dòng)成果

　�。ㄖ鬁珗A也可以讓食堂人員幫忙，吃湯圓可以放在下午點(diǎn)心時(shí)間）

　　冬至幼兒園包湯圓教案 7

　　目標(biāo)：

　　1.幼兒能運(yùn)用搓、團(tuán)的方法嘗試學(xué)做湯圓。

　　2.知道吃湯圓是親人團(tuán)圓的意思，產(chǎn)生喜歡吃湯圓的情感。

　　準(zhǔn)備：紅、黃、綠橡皮泥若干、泥工板、小盆子。

　　過程：

　　一、了解湯圓

　　1.你吃過湯圓嗎？湯圓是什么樣子的呢？

　　2.你吃過的湯圓是什么味道的？

　　小結(jié)：湯圓是圓圓的，有的甜、有的咸。

　　過渡：“今天寶寶家有阿姨要來，媽媽說要燒湯圓給阿姨吃，可是家里沒有湯圓怎么辦？”

　　二、制作湯圓

　�。ㄒ唬┙處熓痉�

　　1.選取面泥：

　　猜猜我要做一個(gè)什么口味的湯圓？

　　2.看看我是怎么做成湯圓的？

　　小結(jié)：先拿一點(diǎn)橡皮泥，然后捏捏軟，放在手心里，手心對(duì)手心，像劃圈圈一樣，搓一搓，團(tuán)一團(tuán)，圓圓的.湯圓就完成嘍！

　�。ǘ┯變褐谱�

　　師：請(qǐng)你想一想，你要做一個(gè)什么口味的湯圓。

　　幼兒做湯圓，師巡回觀察指導(dǎo)。

　　三、送湯圓

　　引導(dǎo)幼兒把湯圓送到娃娃家，并說一句囑咐的話：“祝你們團(tuán)團(tuán)圓圓�！�

　　小結(jié)：親人團(tuán)聚在一起的時(shí)候可以吃湯圓，表示團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 8

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.傾聽故事，感知故事中不同角色的特點(diǎn)，體會(huì)故事的趣味性。

　　2.在做湯團(tuán)的過程中，自然學(xué)說故事中的對(duì)話，體驗(yàn)湯圓一家的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.師幼圍裙、面粉團(tuán)、抹布。

　　2．PPT。

　　3.背景音樂。

　　活動(dòng)過程

　　1．做游戲“變湯圓”，引起幼兒興趣。

　　談話進(jìn)入活動(dòng)。

　　——教師：我們今天要來做什么呢？你想做什么樣的湯圓？大大的、圓圓的……我們來試一試！

　　做游戲“變湯圓”。

　　——師幼用身體自由變化湯圓，體驗(yàn)變化不同湯圓帶來的樂趣。

　　——教師：我們剛剛變了哪些不同的湯圓？原來我們是湯圓一家！

　　2．閱讀故事《湯圓一家》，感知故事不同角色的特點(diǎn)。

　　幼兒將家庭成員與湯圓一一對(duì)應(yīng)。

　　——教師介紹涵涵的一家，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)故事角色的特點(diǎn)：爺爺高高的、奶奶矮矮的、爸爸瘦瘦的、媽媽胖胖的、涵涵小小的。

　　——觀察不同的湯圓，根據(jù)形狀引導(dǎo)幼兒猜測(cè)并說明一一對(duì)應(yīng)的理由。

　　幼兒傾聽并理解故事，自然學(xué)說簡(jiǎn)單重復(fù)的對(duì)話。

　　——教師完整講述故事，幼兒傾聽。教師：故事哪兒有趣？（引導(dǎo)幼兒感受故事的詼諧。）

　　——師幼嘗試講述故事，幼兒自然學(xué)說簡(jiǎn)單重復(fù)的對(duì)話。

　　3．制作湯圓，體驗(yàn)“湯圓一家”的'快樂。

　　幼兒制作各種不同形狀的湯圓。

　　——幼兒做湯圓，教師巡回發(fā)現(xiàn)不同形狀的湯圓。

　　——教師：點(diǎn)名嘍！高湯圓，到！小湯圓，到！……（引導(dǎo)幼兒感受集體大家庭的快樂。）

　　4．活動(dòng)延伸。

　　幼兒品嘗自己制作的湯圓，體驗(yàn)和小伙伴吃湯圓的愉悅情緒。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 9

　　活動(dòng)目的：

　　1、引導(dǎo)幼兒在搓湯圓、吃湯圓等活動(dòng)中感知5以內(nèi)物體的數(shù)量關(guān)系，學(xué)習(xí)理解1和許多；

　　2、讓幼兒知道冬至節(jié)搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習(xí)俗，并喜歡參與這一活動(dòng)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、動(dòng)前引導(dǎo)幼兒觀察、了解冬至?xí)r節(jié)閩南的一些民俗；學(xué)習(xí)用橡皮泥搓圓。

　　2、搓湯圓用的米團(tuán)若干，幼兒人手一塊墊板、一把塑料小刀、一個(gè)小碟子、一塊濕手巾、一付小袖套和小圍兜。

　　3、把活動(dòng)室布置成家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌上搓湯圓、吃湯圓），在餐桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上一束小花。

　　活動(dòng)過程：

　　一、引入活動(dòng)

　　1、談話：瞧，我們的家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天老師要和你們一起來搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓，過個(gè)快樂的冬至節(jié)，大家開心嗎？

　　2、檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖套、系好圍兜。

　　二、搓湯圓

　�。ㄒ唬⿴煵僮魇痉�

　　1、出示大米團(tuán)，告訴幼兒這是一塊米團(tuán)，老師要變個(gè)魔術(shù)，把它變成許多小米團(tuán)。

　　2、師示范將米團(tuán)搓長(zhǎng)、切成許多小米團(tuán)。示范時(shí)結(jié)合語言提示，引導(dǎo)幼兒觀察米團(tuán)的變化，并說出來。如：搓呀搓，搓呀搓，米團(tuán)變成什么樣了？（變長(zhǎng)了、變瘦了）切呀切，切呀切，大米團(tuán)變成許多小米團(tuán)。

　　3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發(fā)幼兒逐一點(diǎn)數(shù)，看看老師搓了幾個(gè)湯圓。

　　（二）幼兒動(dòng)手搓湯圓

　　1、師提出活動(dòng)要求：

　�、倮蠋熯@里有許多的小米團(tuán)，等會(huì)兒每個(gè)小朋友都可以自己來取一份。

　�、诖隃珗A時(shí)要注意衛(wèi)生，不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他臟東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。

　　③數(shù)一數(shù)、比一比，看看誰搓的湯圓多。

　　2、觀察幼兒活動(dòng)情況，并進(jìn)行適時(shí)的指導(dǎo)。

　�、偬嵝延變嚎梢韵劝衙讏F(tuán)分成幾塊小米團(tuán)，再用小米團(tuán)搓成小湯圓。

　�、诳梢赃叴赀厰�(shù)，看看自己搓了幾個(gè)湯圓。

　�、蹎l(fā)幼兒與同伴交流以下，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰搓的湯圓多。

　　3、請(qǐng)幼兒把搓好的.湯圓交給阿姨，并協(xié)助老師收拾一下工具、材料，然后將小手洗干凈。

　　三、煮湯圓

　　輕聲播放《賣湯圓》的歌曲，讓幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進(jìn)行自由交流，體驗(yàn)成功的喜悅。

　　四、吃湯圓

　　師與幼兒一起圍坐在漂亮的餐桌前吃湯圓，仔細(xì)品嘗湯圓的味道，交流一下各自的感覺。并通過談話向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習(xí)俗，告訴幼兒老師為能吃上小朋友自己動(dòng)手制作的湯圓感到驕傲和自豪。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 10

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)團(tuán)的技能來塑造湯圓。(重點(diǎn))

　　2、通過情境化的泥塑環(huán)境讓幼兒對(duì)泥工活動(dòng)感興趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　各色面泥、盤子

　　活動(dòng)過程：

　　一、魔術(shù)魔術(shù)變變變

　　教師出示面泥，告訴幼兒：“今天，我們要變魔術(shù)，一起來念口訣：魔術(shù)魔術(shù)變變變!”教師手藏身后，團(tuán)出湯圓。激發(fā)幼兒一試身手的興趣。

　　二、幼兒學(xué)習(xí)團(tuán)湯圓

　　1、幼兒自主“變”湯圓。

　　老師會(huì)變出湯圓，你們想變魔術(shù)嗎?我們一人拿一塊彩色面泥，自己變變，看誰能變出湯圓。

　　2、教師教幼兒團(tuán)湯圓

　　團(tuán)湯圓是有秘訣的——

　　(1)、從面泥媽媽身上分出一個(gè)面泥娃娃

　　(2)、邊唱歌謠邊團(tuán)：“手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，團(tuán)團(tuán)團(tuán)湯圓，我團(tuán)的湯圓圓又圓，你團(tuán)的湯圓圓不圓?”

　　(3)幼兒基本完成，大聲回答：“圓!”由此體驗(yàn)團(tuán)成湯圓帶來的`成功體驗(yàn)

　　三、幼兒練習(xí)團(tuán)湯圓

　　1、教師邊引導(dǎo)幼兒唱兒歌，邊指導(dǎo)幼兒正確的團(tuán)圓方法。

　　2、提醒幼兒團(tuán)好一個(gè)湯圓就放到盤子里，比比誰團(tuán)得多，團(tuán)得圓

　　四、送湯圓去展覽

　　幼兒將一盤盤湯圓送到鄰居班，請(qǐng)他們參觀，欣賞。最后將湯圓送到娃娃家。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 11

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、喜歡泥工。

　　2、學(xué)會(huì)搓圓的技巧。

　　3、了解湯圓的吉祥的意義。

　　4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

　　5、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的`能力。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)

　　活動(dòng)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)搓的技巧。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：吃湯圓的意義。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　橡皮泥、泥工板

　　活動(dòng)過程

　　(一)導(dǎo)入

　　1、小朋友們吃過湯圓嗎?

　　2、還記得湯圓是什么形狀嗎?(圓圓的，小小的)

　　3、什么時(shí)候吃湯圓?為什么要吃湯圓?(一般是在元宵、冬至、春節(jié)吃，但是現(xiàn)在超市里天天都有，平時(shí)也可以吃。吃湯圓表示團(tuán)團(tuán)圓圓。)

　　(二)出示橡皮泥搓出來的湯圓

　　1、你們看這像湯圓嗎?這是用橡皮泥搓的湯圓。

　　2、你們看里的湯圓是什么樣的?它們的顏色是怎樣的?

　　(三)示范搓湯圓的動(dòng)作

　　1、講解：先把橡皮泥放在泥工板上，搓出一下塊放在手掌心，用另一個(gè)手掌蓋在橡皮泥上，然后反復(fù)揉幾下，一個(gè)小小的圓圓的湯圓就做好了。

　　2、現(xiàn)在你們空手跟老師做這個(gè)揉的動(dòng)作。

　　(四)注意事項(xiàng)

　　1、搓好的湯圓放在蓋子上。

　　2、別把泥掉到桌面上或地板上。

　　(五)幼兒動(dòng)手搓湯圓，教師指導(dǎo)

　　(六)對(duì)作品進(jìn)行評(píng)價(jià)

　　冬至幼兒園包湯圓教案 12

　　目標(biāo)：

　　1、學(xué)習(xí)做有禮貌的小客人。

　　2、練習(xí)團(tuán)的技能。

　　準(zhǔn)備：

　　湯圓粉子，電飯鍋一個(gè)，盤子若干，涼的白糖開水。

　　過程：

　　1、帶幼兒到“兔阿姨”家做客，引導(dǎo)幼兒學(xué)做一個(gè)有禮貌的小客人;

　　2、團(tuán)湯圓

　　(1)兔阿姨告訴幼兒招待大家吃湯圓，

　　(2)教師啟發(fā)幼兒幫助兔阿姨團(tuán)湯圓

　　(3)教師示范團(tuán)一次

　　(4)幼兒洗手后團(tuán)湯圓。

　　3、請(qǐng)幼兒把團(tuán)好的.湯圓送給兔阿姨煮。

　　4、共同分享吃湯圓。

　　5、吃完湯圓，提醒愿意喝水的孩子取杯子喝水。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 13

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、運(yùn)用團(tuán)、搓、捏、按、壓等技能將湯圓里加上自己喜歡吃的餡料。

　　2、能獨(dú)立制作湯圓，也能與同伴友好配合制作湯圓，體驗(yàn)合作的樂趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　《賣湯圓》的音樂磁帶；事先和好面粉；盤子每組一個(gè)；大電飯鍋一只。

　　各種湯圓餡。（黑芝麻、花生、豆沙、草莓醬、藍(lán)莓醬）

　　活動(dòng)過程

　　一、激發(fā)興趣，引入主題

　　1、出謎語激發(fā)興趣

　�。�1）以湯圓為謎底，老師邊念謎面，邊做手指動(dòng)作，問：小朋友猜猜它是什么？

　�。ㄖi語：身穿雪白外衣，心里香甜如蜜。正月十五沿街賣，過了正月沒人提。）

　　鼓勵(lì)幼兒大膽猜想后回答。

　　(2)教師小結(jié)：元宵節(jié)是正月重要的節(jié)日，這一天里人們都會(huì)放煙花、鞭炮，一家人還會(huì)開開心心在一起吃湯圓，吃湯圓表示團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。

　　二、回憶經(jīng)驗(yàn)，實(shí)踐探索

　　1、回想生活討論湯圓做法

　　小朋友誰能說說湯圓是怎樣做的'？（請(qǐng)個(gè)別經(jīng)驗(yàn)豐富的幼兒回答）

　　2、討論交流如何加餡

　　鼓勵(lì)幼兒憑生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行講述交流。

　　3、嘗試制作驗(yàn)證做法

　�。�1）全體幼兒自由分成四組，老師對(duì)幼兒提出要求（a、做到不浪費(fèi)；b、注意保證湯圓衛(wèi)生。）

　　（2）幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。

　　（3）對(duì)于只能團(tuán)出湯圓的幼兒，鼓勵(lì)其獨(dú)立探究如何將餡加進(jìn)去（與同伴商量也行）。

　�。�4）鼓勵(lì)能力強(qiáng)的幼兒做同伴的小老師。讓每一名幼兒都體驗(yàn)到夾餡成功的喜悅。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 14

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道元宵節(jié)要吃湯圓。

　　2、了解湯圓的形狀，嘗試用紙漿制作湯圓。

　　3、在想象創(chuàng)作過程中能用簡(jiǎn)單的材料裝飾，體驗(yàn)成功的樂趣。

　　4、培養(yǎng)幼兒耐心完成任務(wù)的習(xí)慣，享受活動(dòng)的樂趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　物質(zhì)準(zhǔn)備 KT板各組一塊，上面畫好“湯圓”的外輪廓，各色紙漿、棉簽、鑷子。

　　活動(dòng)過程：

　　1、提問：元宵節(jié)的時(shí)候，我們吃什么？

　　2、出示湯圓的圖片，說說湯圓的形狀，吃去是什么味道的？里面有什么？什么顏色的？

　　3、教師示范用紙漿在KT板上制作湯圓。

　　4、幼兒入座，選擇在就近的“湯圓”外輪廓上進(jìn)行紙漿湯團(tuán)的制作。

　　5、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)，同時(shí)幫助幼兒用鑷子把選用的紙漿放在指定的.湯圓輪廓中。

　　6、作品展示、講評(píng)。

　　活動(dòng)反思：

　　對(duì)此次的活動(dòng)感觸頗多：

　　1、來自孩子的感觸，曾記得班中孩子們第一次接觸紙漿，是在托班，對(duì)于他們第一次的操作場(chǎng)面只能用一個(gè)字——“亂”來形容，紙漿在桌子、地面隨處可見；而在這次的活動(dòng)中，場(chǎng)面確是非常整潔、有序。

　　2、作品 “特效”的感觸，此次的“湯圓”是制作在KT板上的，有一個(gè)較長(zhǎng)的待干過程，由于在室內(nèi)一時(shí)沒找到理想的待干的場(chǎng)地，我們靈機(jī)一動(dòng)，把它臨時(shí)布置在了美工區(qū)內(nèi)，美工區(qū)中美術(shù)的氛圍頓時(shí)增添了許多。這可謂是“弄巧成拙、一舉多得”呀！

　　小百科：湯圓，別稱“元宵”“湯團(tuán)”“浮元子”，是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時(shí)也是元宵節(jié)最具有特色的食物，歷史十分悠久。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 15

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　能愉快地扮演小貨郎，體驗(yàn)賣東西的樂趣和成功感。

　　1．能用物品的形狀、顏色、味道、用途來創(chuàng)編進(jìn)歌詞，并與旋律相匹配進(jìn)行演唱。

　　2．能大膽、自信地在同伴與老師面前進(jìn)行創(chuàng)編展示，有表情地演唱。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1．經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已會(huì)唱歌曲《賣湯圓》；說詞準(zhǔn)備，分組排：

　　2．物質(zhì)準(zhǔn)備：活動(dòng)課件（湯圓，水果，鉛筆）；買賣東西的實(shí)物（水果類，文具類，生活用品類）；獎(jiǎng)品（貼畫）；貨架；手推車。

　　活動(dòng)過程：

　　一、歌表演；賣湯圓，引發(fā)幼兒參與活動(dòng)的愿望

　　1．以過新年的口吻激發(fā)幼兒歌表演“賣湯圓”。

　　師：小朋友們，馬上就要過新年了，在新年里，我們會(huì)吃到一種圓圓的東西是什么呀？（湯圓）那我們一起用好聽的聲音，有趣的表情和動(dòng)作唱起《賣湯圓》吧。

　　2．以提問的方式理解“小貨郎”的意義。

　　提問：歌曲中是唱的誰在賣湯圓？（小二哥小貨郎）

　　小貨郎是什么意思？是干什么的？

　　3．教師總結(jié)：小貨郎就是賣東西的，就像我們現(xiàn)在的營(yíng)業(yè)員一樣，他是用唱的方式來賣東西，而且是邊走邊唱，現(xiàn)在我們?cè)賮韺W(xué)一學(xué)小貨郎邊走邊唱《賣湯圓》。

　　4.集體再次復(fù)習(xí)。

　　二、出示課件，引導(dǎo)幼兒分析歌詞

　　1．師：老師把小貨郎的湯圓放到了我們的大屏幕上，我們一起來看一看。

　　2．提問：歌曲中唱的湯圓是什么樣子的？（圓圓的，甜甜的，滿滿的）

　　都是唱的湯圓的什么？（形狀，味道，數(shù)量）

　　3．教師總結(jié)：小貨郎賣湯圓時(shí)，把湯圓的形狀、味道和數(shù)量編成了歌詞，用唱的形式來吸引大家買，這是一個(gè)聰明的辦法，聽了這首歌，你們想不想買呀？唱出了湯圓的特點(diǎn)。讓人一聽就想買他的東西。

　　三、出示課件，引導(dǎo)幼兒集體創(chuàng)編歌曲

　　1、師：小貨郎還有很多東西要賣，想請(qǐng)小朋友幫忙，你們?cè)敢鈫幔靠墒怯幸粋€(gè)要求，賣東西時(shí)要像小貨郎一樣用唱的方式來賣，好嗎？

　　2．出示第一樣?xùn)|西（蘋果），引導(dǎo)幼兒集體從特點(diǎn)、價(jià)錢和作用三方面進(jìn)行創(chuàng)編。（孩子說一樣，教師用圖飾表示）

　　提問：蘋果是什么樣子的？（紅紅的；圓圓的，甜甜的）

　　大家一起來試一試！把它唱到歌里面的第一二句。

　　你的蘋果打算賣多少錢？把它唱到歌里面的第三句。

　　你的蘋果吃了有什么作用呢？把它唱到歌里面的第四句。

　　那怎樣才能讓很遠(yuǎn)的人，讓更多的人知道你在賣什么呢，有什么好辦法？（在前奏時(shí)，就說出你要賣什么，大聲唱）幼兒集體編唱。

　　3．出示第二樣?xùn)|西：手套，集體引導(dǎo)編唱。

　　4出示第三樣?xùn)|西：蠟筆，集體引導(dǎo)編唱。

　　5.教師總結(jié)：我們都是快樂的小貨郎;剛才我們唱出了這些東西的什么？（形狀，顏色，味道，價(jià)錢，作用）歌曲中的第一、二句唱東西的特點(diǎn)，第三句唱的是價(jià)錢，最后是唱的是作用。我們可以用這種方法來創(chuàng)編。

　　四、出示實(shí)物，引導(dǎo)幼兒自由編唱

　　1．師：我們是能干的小貨郎，會(huì)用唱歌的方式來賣東西了，要想別人買你的東西，你就要唱出來，而且還要唱好，讓別人一聽你的歌聲就想買你的東西。

　　2．幼兒選擇實(shí)物進(jìn)行編唱。

　　3．請(qǐng)個(gè)別幼兒表演，教師從編的歌詞、表情、動(dòng)作等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

　　五、互動(dòng)游戲：小貨郎

　　l．幼兒分組進(jìn)行小貨郎的游戲。規(guī)則：教師扮演買東西的人，誰能夠讓老師們買下自己的`東西，就獎(jiǎng)勵(lì)一顆五星，看看誰得的五星多。

　　2．幼兒游戲。引導(dǎo)幼兒有目的地創(chuàng)編歌曲。

　　活動(dòng)反思：

　　在整個(gè)音樂活動(dòng)中，我始終以問題情境的設(shè)置者，體驗(yàn)活動(dòng)的鼓勵(lì)者、欣賞者，體驗(yàn)過程觀察者的身份組織活動(dòng)，讓小朋友在寬松和諧的氛圍中形成新的知識(shí)結(jié)構(gòu)，在創(chuàng)編過程中體驗(yàn)音樂作品的美，獲得對(duì)音樂作品的更深的理解，體驗(yàn)全身心參與的美，體驗(yàn)與人合作、交流的美，體驗(yàn)成功的喜悅。

　　活動(dòng)評(píng)析：

　　音樂活動(dòng)中的歌詞創(chuàng)編，是幼兒園音樂教育課程目標(biāo)之一。在幼兒園音樂教育課程目標(biāo)第三部分第三條中，作了明確規(guī)定：“嘗試依據(jù)歌曲、樂曲的內(nèi)容、情緒及節(jié)奏改編歌詞、創(chuàng)編簡(jiǎn)單的舞蹈。”創(chuàng)編歌詞是極富創(chuàng)造性的活動(dòng)，它對(duì)于培養(yǎng)孩子們的思維力、創(chuàng)造力，發(fā)展其想象力有著重要的作用。在這次活動(dòng)前，需要做一定的知識(shí)的、生活經(jīng)驗(yàn)等方面的準(zhǔn)備和鋪墊。

　　該教師選取小朋友們都十分熟悉的吃“湯圓”的傳統(tǒng)習(xí)俗，作為歌曲創(chuàng)編的基礎(chǔ)動(dòng)機(jī)，并利用游戲形式，選擇了小朋友們?cè)谌粘Ｉ钪谐Ｒ姷摹疤O果”、“手套”和“蠟筆”迸行歌詞創(chuàng)編活動(dòng)，在孩子們有一定的生活體驗(yàn)之基礎(chǔ)上，這對(duì)激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣有一定的幫助，而興趣則是幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)和探索的前提。題材和形式應(yīng)予肯定。

　　活動(dòng)過程緊扣活動(dòng)目標(biāo)：活動(dòng)由歌表演“賣湯圓”導(dǎo)入，教師的引導(dǎo)語稍欠趣味性，如能采用“猜猜這是什么？”之類的話題來引出課題，其趣味性就會(huì)大大增強(qiáng)。但在整個(gè)活動(dòng)過程：中，教師均能緊緊抓住物品的形狀、顏色、味道、用途等特征來啟發(fā)幼兒創(chuàng)編歌詞，讓孩子們了解了小貨郎這個(gè)詞的含義以及用歌聲叫賣的歌唱形式。同時(shí)，又通過孩子們喜歡的小貨郎叫賣的游戲形式，讓孩子們體驗(yàn)著活動(dòng)所帶來的成功的喜悅，以及與他人合作、交流的快樂。

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)體現(xiàn)出生活化、游戲性、趣味性的特點(diǎn)，也較好地體現(xiàn)了教學(xué)的互動(dòng)性原則，具有活動(dòng)的延伸性。設(shè)想讓孩子們自認(rèn)為“我是小小勞動(dòng)者”，我想會(huì)更有意義。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 16

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.學(xué)習(xí)5的組成的4種方式，理解互補(bǔ)、互換關(guān)系。

　　2.能主動(dòng)運(yùn)用數(shù)學(xué)經(jīng)驗(yàn)解決生活中的問題。

　　3.在買賣湯圓活動(dòng)中，感受數(shù)學(xué)認(rèn)知活動(dòng)的樂趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.大宣傳單一張，5的組成數(shù)字卡片和點(diǎn)子卡片各1套。

　　2.小湯圓練習(xí)紙、筆每人1套、盤子若干。

　　3.游戲用的2-5的數(shù)字卡片若干；標(biāo)有價(jià)格的與大宣傳單的內(nèi)容相一致的湯圓食物卡片若干。

　　4.游戲用自制湯圓實(shí)物若干。

　　活動(dòng)過程

　　一、觀看圖片，了解湯圓價(jià)格

　　1.教師出示大圖片，引導(dǎo)幼兒觀察大圖片了解不同餡湯圓的價(jià)格。

　　2.幼兒對(duì)了解的湯圓價(jià)格進(jìn)行分類。

　　3.引導(dǎo)幼兒說出想吃的湯圓的名稱和價(jià)格。

　　二、自選搭配湯圓，學(xué)習(xí)5的組成

　　1.教師示范選出不同價(jià)位的湯圓，列出5的組成式。

　　如：有5元錢，用一元錢買一個(gè)豆沙餡的湯圓、用4元錢買一個(gè)芝麻餡的湯圓。

　　2.幼兒分別選擇自己搭配的不同價(jià)位的湯圓。

　　3.教師時(shí)刻提醒幼兒湯圓最多買5元錢的.，鼓勵(lì)幼兒自己合理搭配，鞏固5的組成式。

　　三、看圖分析，理解關(guān)系

　　巡回指導(dǎo)幼兒觀察自己的操作圖，提升理解數(shù)之間的互換關(guān)系。

　　四、游戲“賣湯圓”，復(fù)習(xí)5以內(nèi)數(shù)的形成

　　1.幼兒扮售貨員，教師扮顧客玩游戲。

　　2.扮顧客幼兒手拿數(shù)字卡，買兩種合起來價(jià)格正好是手中數(shù)字的湯圓，并列出算式。

　　3.服務(wù)員熱情待客，禮貌待人，顧客說對(duì)時(shí)，收好顧客的數(shù)字卡片，并將兩樣湯圓放到顧客手中。

　　4.及時(shí)糾正幼兒在游戲中出現(xiàn)的問題，幫助幼兒克服困難，保證游戲順利進(jìn)行。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 17

　　一、活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，冬至有品嘗元宵的習(xí)俗。

　　2、通過做、煮、品嘗元宵，享受制作食物的樂趣。

　　3、能用簡(jiǎn)短的語言講述元宵的`味道以及自己品嘗元宵時(shí)的心情。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　面粉、點(diǎn)心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。

　　三、活動(dòng)過程：

　　1、激發(fā)做湯圓的興趣和愿望。

　　2、觀察制作材料，了解做元宵的方法。

　�。�1）觀察并知道做元宵需要的材料。

　�。�2）了解做元宵的方法和要求。

　　3、做湯圓、煮湯圓。

　　（1）提醒幼兒穿好圍裙并洗手。

　　（2）幼兒嘗試用搓、團(tuán)圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。（提醒幼兒注意不把面粉團(tuán)弄碎，不要將面粉撒在盤外。）

　�。�3）教師煮湯圓。

　　4、加糖品嘗湯圓，說說元宵的味道和自己的心情。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 18

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．學(xué)習(xí)用濕糯米粉搓元宵并能團(tuán)得較圓。

　　2．能感受到元宵節(jié)的快樂。

　　3．培養(yǎng)幼兒的觀察湯圓和動(dòng)手操作能力。

　　4．讓幼兒了解元宵節(jié)的由來，感受節(jié)日歡樂的氣氛，一起歡度節(jié)日。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1．請(qǐng)幼兒收集花燈，布置活動(dòng)室。

　　2．用濕糯米粉適量，消毒過的盤子一組一個(gè)。

　　3．幼兒用肥皂洗凈雙手。

　　4．PPT。

　　活動(dòng)過程：

　　一、觀賞花燈，感知元宵節(jié)。

　　1、幼兒自由觀賞花燈，相互欣賞。

　　2、引發(fā)幼兒討論：為什么現(xiàn)在要玩花燈？

　　3、小結(jié)：元宵節(jié)這一天，大家都要看花燈、玩花燈、做元宵、吃元宵。

　　二、引導(dǎo)幼兒搓元宵。

　　1．老師介紹做元宵的`材料，濕糯米粉。

　　2．討論制作方法引導(dǎo)幼兒將濕糯米粉搓成長(zhǎng)條，再分成一段一段的，最后將每一段搓圓。

　　三、幼兒操作。

　　老師將濕糯米粉分給幼兒，讓幼兒自己動(dòng)手操作。提醒幼兒不能把元宵掉到地上，以免弄臟。然后將幼兒做好的元宵送到廚房請(qǐng)師傅幫助煮沸熟。

　　小百科：湯圓，是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時(shí)也是元宵節(jié)最具有特色的食物，歷史十分悠久。

　　冬至幼兒園包湯圓教案 19

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、學(xué)習(xí)團(tuán)、搓、壓扁、捏、揉等泥工技能。

　　2、體驗(yàn)參與泥工活動(dòng)的樂趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：1、魔法盒（內(nèi)裝泥工作品）。

　　2、橡皮泥若干。《賣湯圓》音樂光盤。

　　3、碎皺紋紙若干。

　　4、塑料小碗6個(gè)。

　　活動(dòng)過程：

　　一、用魔法盒引發(fā)幼兒興趣。

　　1、魔法師：我是小小魔法師，我的魔法最高強(qiáng)，變出許多好東西，小朋友們真歡喜。說變?cè)劬妥儭?/p>

　　2、展示泥工作品，引起幼兒興趣。

　　二、感知橡皮泥的特征。

　　幼兒捏一捏橡皮泥，說說有什么感覺。

　　小結(jié)：橡皮泥軟軟的，有點(diǎn)粘，可以捏成很多東西。

　　三、教師邊講解邊示范制作湯圓的技能。

　�。ㄒ唬�、團(tuán)湯圓是有秘訣的。

　　1、用大拇指和食指從橡皮泥媽媽的身上分出一個(gè)泥娃娃，放在左手掌心上，用右手掌蓋在上面，然后左右轉(zhuǎn)圈轉(zhuǎn)動(dòng)，邊轉(zhuǎn)邊團(tuán)，就能做成一個(gè)光滑的圓球。

　　2、重點(diǎn)提醒幼兒每次取泥不要太大，團(tuán)圓時(shí)要繞成圈稍用力。

　　要將橡皮泥團(tuán)圓且大小差不多，注意保持泥工板清潔。

　�。ǘ⑦叧獌焊柽厛F(tuán)湯圓，然后放在小碗里。

　　兒歌：手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)個(gè)圓圈圈，湯圓團(tuán)呀團(tuán)，我的湯圓圓又圓，你的湯圓圓不圓。

　　幼兒齊聲回答：“圓”，由此體驗(yàn)團(tuán)湯圓帶來的成功體驗(yàn)。

　　四、發(fā)揮幼兒的.創(chuàng)造性，如何將湯圓變得“好吃”。

　　將圓壓扁，在里面放一些餡（注意不要放的太多或太少），然后捏緊口，將圓揉成圓圓的，注意餡不要露在外面。

　　五、隨音樂《賣湯圓》進(jìn)行作品展示，結(jié)束活動(dòng)。

　�。ň蘼箍h直幼兒園王明穩(wěn)）

　　冬至幼兒園包湯圓教案 20

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．學(xué)唱歌曲，唱準(zhǔn)附點(diǎn)和十六分音符，嘗試用：X.X X｜XX X｜的節(jié)奏創(chuàng)編說詞。

　　2．從歌曲活潑歡快的風(fēng)格中感受元宵節(jié)吃湯圓的樂趣。

　　3．嘗試仿編歌詞，樂意說說歌曲意思。

　　4．感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動(dòng)的樂趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　磁帶及錄音機(jī)

　　活動(dòng)過程：

　　1．邊聽歌曲錄音，邊拍手自由入座，談話引出。

　　提問：剛才聽到的歌曲有什么感覺？講了個(gè)什么故事？

　　元宵節(jié)吃湯圓，你吃過哪些餡的湯圓？（芝麻、豆沙、肉末）

　　2．學(xué)唱歌曲。

　　教師完整示范一遍。

　　提問：你聽到歌曲里唱了什么？（根據(jù)幼兒回答，教師分句示范）

　　教師再一次完整示范。啟發(fā)幼兒討論：說說最好玩的是哪一句？

　　幼兒學(xué)唱2~3遍，重點(diǎn)學(xué)習(xí)唱準(zhǔn)附點(diǎn)音符和十六分音符的樂句。

　　3．創(chuàng)編說詞。

　　師：小二哥的湯圓是芝.麻餡｜黑又香｜

　　按照這個(gè)節(jié)奏也來編一編不同的湯圓餡嗎/

　　將新編的歌詞填入說詞，完整演唱新歌1~2遍。

　　教學(xué)反思：

　　當(dāng)我進(jìn)行實(shí)際的教學(xué)過程時(shí)，我從孩子們身上看到了這樣的現(xiàn)象，小朋友們對(duì)于湯圓都是有所認(rèn)識(shí)的，也知道湯圓是在元宵節(jié)的時(shí)候吃的，湯圓有很多味道的餡，也知道湯圓的寓意。當(dāng)我在第一遍彈唱歌曲的時(shí)候，小朋友就說出了對(duì)這首歌曲的感覺，節(jié)奏歡快。整首歌曲共分三段，而且歌詞比較簡(jiǎn)單易懂，重復(fù)的語句也比較多，所以，小朋友學(xué)起來并沒有太大的難度。不過我發(fā)現(xiàn)，在這首歌曲中，一共有兩個(gè)附點(diǎn)號(hào)，分別在一碗湯圓和三毛錢呀兩處地方。我們小朋友在唱的時(shí)候，總是會(huì)把附點(diǎn)給漏下，我就想讓小朋友來跟唱一下，但是，在跟唱的時(shí)候還是能唱出附點(diǎn)號(hào)的，不過在整首歌曲演唱的時(shí)候，卻又把附點(diǎn)給漏下了。在創(chuàng)編的時(shí)候，也是比較單一的語句，并沒有太大的'創(chuàng)新。所以我決定我原來的教學(xué)設(shè)計(jì)可以進(jìn)行這樣的調(diào)整，在重難點(diǎn)學(xué)習(xí)的時(shí)候，把重難點(diǎn)放在附點(diǎn)上面，可以進(jìn)行拍手或者利用其他方法打節(jié)奏進(jìn)行演唱，這樣多試幾遍，小朋友肯定就會(huì)唱了，也不會(huì)把附點(diǎn)給漏下了。而在平常，可以多多補(bǔ)充幼兒各方面的知識(shí)，久而久之，對(duì)于小朋友的創(chuàng)編能力肯定會(huì)有一定的提高的。后來，我在新的教學(xué)中嘗試這樣方案，結(jié)果小朋友的知識(shí)吸收率確實(shí)比原來的教學(xué)效果好了一點(diǎn)。