幼兒園健康食物教案

時間：2025-07-09 11:16:44 詩琳教案我要投稿

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幼兒園健康食物教案（通用25篇）

　　作為一位優(yōu)秀的人民教師，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點。快來參考教案是怎么寫的吧！以下是小編為大家整理的幼兒園健康食物教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

幼兒園健康食物教案（通用25篇）

　　幼兒園健康食物教案 1

　　活動目標(biāo)：

　　1、為壯壯尋找健康便便的方法,了解健康飲食需要合理搭配.

　　2、知道均衡飲食對身體的重要。

　　活動準(zhǔn)備：

　　PPT、食物圖片、肉類、蛋類，豆類等小零食、一次性盤子、牙簽

　　活動過程：

　　一、引出話題，激發(fā)興趣。

　　提問：你覺得什么樣的便便才是健康的便便？

　　小結(jié)：健康的便便黃黃的，長得像香蕉。

　　二、尋找方法，健康搭配。

　　1、黃色精靈

　　提問：壯壯能拉出香蕉大便嗎？

　　小結(jié)：黃色精靈家族能讓人變得有力氣。

　　2、綠色精靈

　　提問：綠色精靈很調(diào)皮，它們藏在這些圖片里，你能把它找出來嗎？

　　小結(jié)：我的.家族成員可以保護(hù)人類不生病，幫助排便更通暢。

　　3、紅色精靈

　　提問：紅色精靈家族都有些什么成員呀？

　　小結(jié)：紅色精靈家族成員，它可以讓人變得強(qiáng)壯！

　　4、健康搭配

　　提問：什么叫三個精靈要在一起？

　　小結(jié)：原來我們要每種食物都要吃，這樣才能拉出健康的香蕉便便，聽了精靈們的話，壯壯什么食物都吃，終于拉出了香蕉便便！

　　三、做做玩玩，體會重要

　　1、游戲：精靈好伙伴

　　規(guī)則：請幼兒，各選擇一種食物，分別選擇三個精靈家族。

　　小結(jié)：合理搭配飲食很重要，為了讓自己變得更健康更漂亮，請記住三個食物精靈的家族成員。

　　幼兒園健康食物教案 2

　　活動設(shè)計背景

　　針對農(nóng)村孩子缺乏衛(wèi)生常識、不講衛(wèi)生、不合理的飲食習(xí)慣等問題，特意設(shè)計這個活動主題，讓農(nóng)村的小朋友養(yǎng)成講衛(wèi)生、有規(guī)律的飲食等習(xí)慣。

　　活動目標(biāo)

　　1、了解一些紅色食物。

　　2、知道紅色食物對人體的健康益處。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　教學(xué)重點、難點

　　1、認(rèn)識一些紅色食物并說出它們的名稱。

　　2、了解它們的'食用價值。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等食品。

　　2、紅色的布娃娃。

　　活動過程

　　一、興趣導(dǎo)入

　　出示紅色娃娃，以孩子的口吻讓小朋友們迅速進(jìn)入童話情境，邀請小朋友們到“紅色王國”去做客。

　　二、認(rèn)識紅色食物

　　1、引導(dǎo)幼兒觀察出示的物品，說出它們的共同特點是紅色。

　　2、談話：引導(dǎo)幼兒說一說自己知道的紅色食品。

　　幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗說一說紅顏色的食品，例如：紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等。

　　3、品嘗紅顏色的食品。

　　幼兒自由品嘗教師提供的紅色食品，并引導(dǎo)幼兒說出它們的不同味道。例如：辣、甜、酸……

　　三、討論

　　1、引導(dǎo)幼兒了解這些紅色食品對人體的健康益處。

　　2、幼兒自由討論紅色食品的作用。

　　四、總結(jié)

　　紅色食品中都含有豐富的營養(yǎng)價值、維生素，能增強(qiáng)人體的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友們要多吃些紅色的食品。

　　教學(xué)反思

　　這一節(jié)課一開始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品，激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因為幼兒都喜歡鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài)，課堂上認(rèn)識紅色食品的時候，幼兒們都比較積極參與活動。充分讓他們認(rèn)識和了解了紅色食物的名稱，順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。

　　美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對人體的益處，還有的幼兒是理解之后卻不能用語言來表述。比如，幼兒知道紅色食品的作用很多，這些食品都出現(xiàn)在我們身邊，時刻陪伴著我們，豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時無法改變不良的習(xí)慣，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣，還需要在今后多花時間進(jìn)行教育和糾正，讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

　　幼兒園健康食物教案 3

　　活動目標(biāo)：

　　1、讓孩子了解人體消化食物的過程。

　　2、教育孩子從小養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣。

　　3、激發(fā)幼兒初步了解人體奧妙的興趣。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　多媒體課件、食品、操作材料人手一份。

　　活動過程：

　　一、引起探索興趣：

　　師：我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？

　　食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過了哪些地方？

　　(第一次完整地看課件整體演示)

　　提問：食物的旅行，先經(jīng)過哪里，再經(jīng)過哪里，最后經(jīng)過哪里？

　　（第二次完整地看課件整體演示）

　　二、通過課件局部演示，進(jìn)一步知道食物旅行的過程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護(hù)意識：

　　1.食物旅行的第一站是什么地方？

　　食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會的呀？

　　（引導(dǎo)幼兒在吃食品的過程中，相互觀察感受）

　　2.牙齒的作用真大,我們應(yīng)該怎樣來保護(hù)牙齒？

　　3.經(jīng)過口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過什么到胃里的？

　　（引導(dǎo)幼兒在喝水的過程中，感覺食管的作用以及在人體的位置）

　　4.食物在胃里，會發(fā)生什么變化？怎么會的呀？（豐富詞：蠕動）

　　小結(jié)：胃就象一個口袋，胃的蠕動是為了把口袋里食物磨得更細(xì)，更爛，便于人體消化。

　　5.小朋友想一想，如果這個口袋里裝的食物太多了，會有什么后果呢？你以前有沒有遇到過胃不舒服呀，怎么會的？生活中我們要注意些什么？怎樣來保護(hù)胃？

　　小結(jié)：不要吃太燙的食物，吃飯要定時定量，飯前飯后都不能做劇烈的運動，食品的種類也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。

　　6.剛才食物的旅行經(jīng)過了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引導(dǎo)幼兒了解小腸的作用）

　　小結(jié)：小腸就像一個加工廠，把食物的營養(yǎng)都吸收了。

　　7.最后食物要到哪里去旅行呢？（引導(dǎo)幼兒了解大腸的`作用）

　　小結(jié)：食物廢渣進(jìn)入大腸，最后排出人體

　　三、應(yīng)用練習(xí)：判斷食物是在哪里旅行進(jìn)一步了解口腔、胃、小腸的作用

　　通過幼兒操作排列圖片，復(fù)習(xí)鞏固食物旅行的過程

　　四、拓展：激發(fā)幼兒愛科學(xué)，長大探索科學(xué)的欲望

　　在我們?nèi)梭w，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認(rèn)真學(xué)本領(lǐng)，長大一定能探索到更多的人體秘密。

　　活動反思：

　　本活動選取內(nèi)容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎。活動的第一部分，通過一顆沒有被嚼碎的蛋糕去體內(nèi)旅行時的所見所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過，通過動畫這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺中接受，第二、第三部分通過動手給消化圖排序，使幼兒進(jìn)一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過細(xì)致觀察圖片發(fā)現(xiàn)進(jìn)食時應(yīng)注意的問題，活動第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用的基礎(chǔ)上引發(fā)開去，使幼兒關(guān)注平時的生活衛(wèi)生和飲食習(xí)慣，這部分的內(nèi)容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識能落實到日常的行為中，并形成習(xí)慣，我設(shè)計了延伸活動——玩健康行為棋。整個活動運用了多種形式做到動靜交替，充分調(diào)動了幼兒的多種感官，幼兒主動性強(qiáng)、同時也體了教師的主導(dǎo)作用，使活動傳遞給幼兒的信息具有很強(qiáng)的科學(xué)性和趣味性。

　　幼兒園健康食物教案 4

　　活動目標(biāo)

　　1、不怕困難，嘗試用頭頂“運食物”，體驗成功游戲的樂趣。

　　2、能用頭頂運物，保持身體平衡向前走。

　　3、能與同伴合作玩接力游戲，體驗合作游戲的樂趣。

　　活動準(zhǔn)備

　　8個籮筐，蘋果、橙子、茄子、南瓜等食物。

　　活動過程

　　一、熱身活動。

　　——跟著音樂做列隊練習(xí)，列隊完畢做熱身操。（腳腕、下肢、手臂等運動）

　　——雙手打開，踩直線跟隨音樂走。

　　二、“運食物”游戲。

　　1、自主探索：嘗試運用各種食物及物品。

　　——這里有4籮筐的食物，請你們想一想，怎樣才能把這些東西運到前面的那4個籮筐？要求走動的過程中不能用手拿食物。

　　——請幾個幼兒上來用自己的方式試一試。

　　——將幼兒分為兩大組，分別練習(xí)運不同的.食物。

　　2、重點突破：頭上放物品雙手展開，雙腳交替向前走。

　　——教師示范頭頂運食物：雙手展開，兩腳交替向前走，注意保持身體的平衡。

　　——幼兒自由練習(xí)，教師指導(dǎo)，鼓勵幼兒不怕困難,勇于挑戰(zhàn)。

　　3、趣味游戲：“運食物”。

　　（1）教師介紹游戲方法：將幼兒分為4個小組。幼兒站在跑道的起點上沿著直線走，頭頂放食物雙手打開雙腳交替向前走，走20米左右換另外一個幼兒，依次接力往終點方向走（在運食物的途中如果東西掉地的話得從起點重來一次），到達(dá)終點把物品放到籮筐里，然后起點那邊的幼兒接著繼續(xù)運食物，規(guī)定時間5分鐘，運得最多食物的小組獲勝。

　　4、表揚活動中能遵守規(guī)則、會合作的小組。鼓勵未獲勝的幼兒不氣餒、多練習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗，不斷進(jìn)步。

　　三、放松活動。

　　——隨音樂做腿部及手部放松動作（輕敲、捏、撫摸等）。提示幼兒擦汗、換衣服。

　　應(yīng)變活動

　　游戲環(huán)節(jié)：運食物踩直線交替向前走，可采用跑道上的線條或教師畫出規(guī)定的線條。

　　活動延伸

　　幼兒熟悉游戲的玩法后，可以讓幼兒運更多的物品，或者用身體的其他部位來運物品。

　　區(qū)角活動

　　益智區(qū)：引導(dǎo)幼兒用身體部位來運物品，注意保持身體平衡，鍛煉幼兒的身體協(xié)調(diào)能力和平衡力。

　　環(huán)境創(chuàng)設(shè)

　　給幼兒游戲的過程拍照，并將照片貼在教室內(nèi)。

　　家園同步

　　家長可以引導(dǎo)幼兒玩一些類似走平衡木的游戲，鍛煉幼兒的身體協(xié)調(diào)能力和平衡力。

　　隨機(jī)教育

　　在平時生活當(dāng)中過一些小橋或者獨木橋的時候，提醒幼兒保持身體平衡，不要害怕，鼓勵幼兒大膽往前。

　　幼兒園健康食物教案 5

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、教育學(xué)生認(rèn)識什么是食物中毒。

　　2、使學(xué)生了解食物中毒的危害，同時讓他們了解如何防止食物中毒。

　　教學(xué)重點：

　　讓幼兒理解食物中毒的危害。

　　教學(xué)難點：

　　通過圖片、視頻等教學(xué)材料，讓幼兒知道如何防止食物中毒。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　食物中毒視頻；有毒植物和動物圖片。

　　教學(xué)過程:

　　1、導(dǎo)入：今天，我們要一起學(xué)習(xí)與大家健康有關(guān)的內(nèi)容，食物中毒的防治。

　　2、組織觀看有關(guān)食物中毒的視頻。師：“有誰見過因食用不潔食物而生病的人？他們有什么癥狀？

　　夏天天氣炎熱，各種病菌繁殖很快，這時候人如果吃了被細(xì)菌污染的食物，就會的痢疾、霍亂、傷寒等病。這種食物中毒叫做細(xì)菌性食物中毒。你們有沒有注意到，爸爸媽媽上街買蔬菜的時候，一定要問一下：‘最近有沒有噴農(nóng)藥？’這是為什么呢？”

　　幼：“蔬菜上有農(nóng)藥，會使人中毒！”

　　師：“是啊！蔬菜上沾有殘留的農(nóng)藥，同樣也能使人中毒，這種中毒叫化學(xué)性食物中毒。還有一些人因吃了有毒的動植物，結(jié)果差點送了命。我們外出游玩時要特別注意，凡色彩鮮艷的蘑菇，基本上都含有毒素，絕對不能食用，大家記住了！”

　　師：“河豚魚的肉確實很鮮美，可是它的血、卵都有劇毒。這種有毒的動物是不能吃的。我們知道了有毒的動植物也不能吃，吃了就會中毒。這種中毒叫做有毒的動植物食物中毒。

　　凡是食物中毒，對人體的`健康損傷都是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴(yán)重的還會損傷肝、腎等器官，有的還可能留有終身的病根――后遺癥。因此，我們要在日常生活中嚴(yán)防食物中毒。怎樣才能防止食物中毒呢？哪位小朋友知道？”幼：“吃飯前要洗手生；不買過了保質(zhì)期或者“三無”的食品，燒菜時要燒熟、煮透。” 師：“大家講得都很好，為了大家的身體健康，要嚴(yán)防食物中毒。一但有人中毒了，要讓他大量喝鹽開水、濃茶，或叫他摳自己的喉嚨使食物吐出來，并趕快去醫(yī)院。”

　　小結(jié)：大家要注意食品衛(wèi)生，擁有一個健康的身體。

　　幼兒園健康食物教案 6

　　活動目標(biāo)：

　　1、教育孩子認(rèn)識什么是食物中毒。

　　2、使孩子認(rèn)識食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。

　　3、初步了解食物中毒的小常識。

　　4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。

　　活動準(zhǔn)備：

　　食物中毒情景表演、演示。

　　活動重難點：

　　重點：引導(dǎo)孩子知道病從口入，教育他們有正確的飲食習(xí)慣。

　　難點：用自己的話能敘述自救方法。

　　活動過程：

　　1、導(dǎo)入語：

　　看小朋友表演：一包膨化食品。

　　（1）師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？

　　（2）幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：

　　小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品。”然后，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。

　　（3）引導(dǎo)幼兒討論：

　　師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？

　　讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗發(fā)表自己的觀點。

　　幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。

　　幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的.，還拉肚子了呢。

　　小結(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會這樣啊？

　　2、物中毒有哪幾種呢？師逐一介紹

　　（1）夏天，天氣炎熱，各種病菌繁殖最快，這時候人如果吃了被細(xì)菌污染的食物，就會得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細(xì)菌性食物中毒。

　　（2）中毒還有化學(xué)性的食物中毒。如：吃了沾有殘留的農(nóng)藥的蔬菜就會引起中毒。

　　（3）吃了有毒的動植物，也會這樣中毒，這種叫做有毒動植物食物中毒。

　　食物中毒后，對人體健康有什么損傷呢？凡食物中毒，對人體的健康損傷是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴(yán)重的還會損傷肝、腎等器官，有的還可能會留下終身的病根……后遺癥。

　　3、發(fā)生食物中毒之后你應(yīng)該怎樣做呢？

　　（！）馬上用手指輕攪喉嚨，把吃進(jìn)去的東西吐出來。

　　（2）多喝溫開水，促進(jìn)新陳代謝，讓有毒的物質(zhì)快速排出體外。

　　（3）若出現(xiàn)發(fā)燒、上吐下瀉等癥狀，應(yīng)立刻去醫(yī)院。

　　4、們怎樣才能防止食物中毒呢？

　　（1）瓜果食用前要浸泡、清洗干凈，去除上面的細(xì)菌和農(nóng)藥。

　　（2）不吃生的四季豆、發(fā)芽土豆等容易引起食物中毒的食物。

　　（3）不生吃海鮮、肉類，不吃編制、腐爛的食物。

　　（4）采購時注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　小結(jié)：孩子們，今天我們一起來學(xué)習(xí)了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么辦、希望小朋友們能記住，防止食物中毒。

　　活動延伸：

　　小笑話《橘子樹》

　　教學(xué)反思：

　　活動能圍繞幼兒們需要的、感興趣的、急于想知道或解決的，且在生活中隨時都可能發(fā)生的安全自護(hù)問題來有目的的開展活動，使幼兒能充份調(diào)動所有的智慧去灘索、去發(fā)現(xiàn)，并有效的去建構(gòu)新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。且活動取材于生活并運用于生活，具有很強(qiáng)的真實性與實用性。

　　幼兒園健康食物教案 7

　　活動設(shè)計背景

　　根據(jù)班上有個別挑食的孩子和飲食習(xí)慣不好的孩子，引導(dǎo)孩子了解早餐的種類、樣式和營養(yǎng)成分，并通過精美的掛圖和有趣的課件，來吸引孩子的注意，引起孩子對早餐的`興趣，借此讓孩子了解營養(yǎng)早餐的神奇作用，培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。

　　活動目標(biāo)

　　1、了解常見早餐的種類，知道哪些食物有那些營養(yǎng)。

　　2、培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。

　　3、體驗分享的快樂。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學(xué)重點、難點

　　重點：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　難點：各種食物中所含的不同營養(yǎng)價值。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、精美掛圖；

　　2、課件；

　　3、小朋友自帶營養(yǎng)早餐。

　　活動過程：

　　一、開始部分

　　以故事導(dǎo)入話題：“今天劉老師要給大家講一個故事，故事的名字是《愛挑食的蘭蘭》。”

　　二、基本部分

　　1、圍繞早餐進(jìn)行談話活動；

　　2、請小朋友說說自己的早餐都吃什么；

　　3、結(jié)合課件，介紹早餐的不同搭配營養(yǎng)；

　　4、結(jié)合自己的生活，請孩子自己說一說有沒有按時吃早餐，自己的早餐都有哪些營養(yǎng)。

　　三、結(jié)束部分

　　小朋友一起分享美味的營養(yǎng)早餐，體驗分享的快樂。

　　教學(xué)反思

　　本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強(qiáng)。對孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表揚飲食習(xí)慣有改善的孩子。

　　幼兒園健康食物教案 8

　　活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識幾種常見蔬菜的名稱及特征。

　　2、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　多媒體課件芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物布置小兔的“菜園” 小兔頭飾紅、黃、白、綠色的籃子各一個 “鍋”

　　活動過程：

　　一、情景導(dǎo)入：

　　播放課件（哭的聲音）：“是誰在哭呢？它為什么會哭？”

　　引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”

　　二、認(rèn)識幾種常見蔬菜

　　師：“小黑（小黑狗）這么難受，該怎么辦呢？（引導(dǎo)幼兒主動幫助別人）聽說小白（小白兔）的身體很健康，從來都不生病的，我們?nèi)枂栃“装桑?/p>

　　小白（由另一名教師戴頭飾扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當(dāng)然會肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧！”

　　出示小白的`“菜園”（擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物）

　　師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧？”（引導(dǎo)幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征）

　　1、芹菜：看一看它的顏色（綠綠的）、摸摸它的身體（軟軟的）、顏色（橘紅的）

　　2、胡蘿卜：看一看它的形狀（長長的、尖尖的）、摸一摸它的身體（光光的）

　　3、香茹：看一看它的形狀（像雨傘）、聞一聞它的味道（香香的）

　　4、大蒜：看一看它的形狀（圓圓的）、聞一聞它的味道（辣辣的）、掰開看一看（一瓣一瓣的）

　　三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值

　　師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎？”（疑惑的口氣）

　　小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了

　　1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼

　　2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了

　　3、香菇：香菇的營養(yǎng)更加豐富，吃了身體會變得更健康

　　4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把我們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。

　　四、幫小黑摘蔬菜

　　師：“蔬菜這么有營養(yǎng)，我們趕緊摘一些送給小黑吧！”請把能幫助我們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。（鞏固對蔬菜營養(yǎng)價值的了解）

　　五、給小黑送蔬菜

　　師：“我們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：

　　“我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康。”

　　六、為小黑做菜（鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征）

　　現(xiàn)在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧！”

　　請把芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）放進(jìn)鍋里來：“炒、炒、炒芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）出鍋了！

　　小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們！”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。

　　小結(jié)：“小朋友們，蔬菜這么有營養(yǎng)，本領(lǐng)這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的。”

　　七、活動延伸

　　現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧！

　　幼兒園健康食物教案 9

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；培養(yǎng)幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。

　　2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。

　　3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

　　課前準(zhǔn)備：

　　1、課件、蔬菜頭飾。

　　2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。

　　教學(xué)過程：

　　一、激發(fā)興趣。

　　1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻（錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂）

　　2、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？

　　二、認(rèn)識明理。

　　1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）聽聽它們的自我介紹吧！

　　2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的`黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領(lǐng)可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！）

　　3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

　　三、深入生活。

　　1、如果平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！

　　（1）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）

　　（2）（出示：瘦子）這個小朋友長得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開心）你從哪看出他不開心？是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。

　　（3）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）老師請你們當(dāng)個小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

　　治病？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會好的。

　　（4）不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經(jīng)常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？后來怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了。看來，這個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒！

　　2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，幼兒園里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。

　　3、怪不得，我們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個是健康小子？一起把他們請出來！（音樂、鼓掌，健康女孩）跟大家說說，你們怎么長得這么健康？個個都是健康寶寶！大家可要向他們學(xué)習(xí)哦！通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，申老師相信，小朋友們以后一定會合理用餐身體棒！

　　幼兒園健康食物教案 10

　　活動目標(biāo)

　　1、讓幼兒懂得不同的食物有不同的營養(yǎng)，人的身體需要多種營養(yǎng)。

　　2、培養(yǎng)幼兒不挑食，不偏食的飲食習(xí)慣。

　　教學(xué)重點、難點

　　了解不同食物的營養(yǎng)對人體的好處。

　　活動準(zhǔn)備

　　四幅不同的圖片，實物(饅頭牛奶雞蛋橘子等)

　　活動過程

　　1、出示各種食物。

　　提問：你們喜歡吃那些，為什么?

　　2、教師出示畫有主食的`圖片讓幼兒仔細(xì)觀察，并說說有那些食物?它們是用什么做成?

　　告訴幼兒：米飯面條包子等食物有很高的熱量，能使肚子吃得飽飽的。

　　3、觀察第二幅圖，讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。

　　告訴幼兒：雞蛋、魚、豆腐、牛奶等，有很高的蛋白質(zhì)、脂肪，營養(yǎng)價值高，能使我們吃得好，增強(qiáng)我們的食欲。

　　4、看第三幅圖，讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。

　　讓幼兒知道水果和蔬菜有很多的維生素和其他營養(yǎng)，能幫助消化。

　　5、看第四幅圖，讓幼兒自己說說它們的營養(yǎng)價值。

　　海帶、黑桃、花生等，促使我們生長發(fā)育，增強(qiáng)抵抗能力的不可缺少的食物。

　　6、老師小結(jié)。

　　7、活動延伸：組織“美食自助餐”，角色游戲，讓幼兒自由選擇角色，配出營養(yǎng)全面的`午餐。

　　教學(xué)反思

　　通過教學(xué)，改變了幼兒不良的午餐習(xí)慣，培養(yǎng)了幼兒良好的生活飲食習(xí)慣，幼兒挑食現(xiàn)象有所改變。達(dá)到了就有的目的。

　　課堂教學(xué)中，幼兒積極，師生配合默契，教學(xué)的設(shè)計充分尊重了幼兒的習(xí)性和年齡特征，能根據(jù)幼兒的情緒合理組織教學(xué)過程，讓幼兒獲得積極的情感，能接受老師，同學(xué)的建議和意見，幼兒在活動中能自我感知，互動。收到較好的教學(xué)效果。

　　幼兒園健康食物教案 11

　　教學(xué)目的：

　　教育學(xué)生要吃好一日三餐，讓學(xué)生明白食物與成長的關(guān)系。

　　教學(xué)重點：

　　一日三餐要定時定量，防止暴飲暴食。

　　教學(xué)難點：

　　偏食、挑食對身體的危害。

　　教具準(zhǔn)備：

　　時鐘、錄音機(jī)、錄音帶、掛圖。

　　教學(xué)時數(shù)：

　　1課時

　　教學(xué)過程：

　　一、新課引入

　　聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》

　　二、新課：

　　老師：引導(dǎo)學(xué)生回答，汽車跑要汽油，你們兒童要長高長大要什么?

　　學(xué)生：要吃飯，要吃飽，吃好才能長大。

　　老師：對。(板書課題：一日三餐要吃好)剛才聽錄音主要講什么?

　　學(xué)生：吃飯要有規(guī)律。

　　(一)我們要養(yǎng)成定時定量的習(xí)慣，不要暴飲暴食。

　　(出示掛圖，讓學(xué)生觀察，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的時候?分別讓3～4個學(xué)生回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)

　　老師：一般早飯上午7時左右進(jìn)食，午飯中午12時左右進(jìn)食，晚飯下午7時左右進(jìn)食。

　　暴飲暴食應(yīng)是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續(xù)食過多過快，影響胃腸的消化和吸收，還會引起胃痛、腹瀉，影響健康。

　　學(xué)生：練習(xí) 分別請一個同學(xué)做動作，另一個同學(xué)猜動作的含義。

　　1、時鐘指6時30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后，做彎腰、側(cè)腰等體育動作。時針撥到7時，坐下做吃飯動作，后背書包上學(xué)。(早飯7時左右進(jìn)食)

　　2、背書包回家，洗手坐下，做吃飯動作，時鐘撥到12時。與上午7時相隔幾小時?(午飯中午12時，相隔5小時)

　　3、背書包回家，洗手、坐下，做吃飯動作，時鐘撥到6時，與中午12時相隔幾小時，(晚飯下午6時，相隔6個小時)

　　4、3～4瓶可口可樂、炸薯條、肯德雞的.字畫動作快吃，后打隔，摸著腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)

　　老師：剛才8位同學(xué)表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理?

　　學(xué)生：(教師指著黑板板書(一)，學(xué)生齊讀2次。)

　　(二)飲食不能偏食和挑食

　　老師：因為各種食品所含的營養(yǎng)成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質(zhì)多，有的含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食，就會使一些人體需要的營養(yǎng)過剩，而一些人體需要的營養(yǎng)又得不到補充，會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣，合理搭配。

　　你們早餐吃什么?(請5～6個同學(xué)講，相同的不要重復(fù);歸納后出示彩色字條。)

　　星期一：面包、牛奶。

　　星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。

　　星期三：腸粉、肉丸、粥。

　　星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。

　　星期五：瘦肉、青菜、面條。

　　總之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃，不要吃單一食品。

　　三、鞏固練習(xí)

　　1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對不對?

　　2、一日吃多少餐?在什么時候吃?(各請2～3個同學(xué)回答)

　　3、聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》

　　四、小結(jié)

　　同學(xué)們：這節(jié)課我們學(xué)了一日三餐要吃好。我們懂得道理了，要記住三餐要定時定量，食品種類要豐富多樣，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴飲暴食，你記住了嗎?

　　幼兒園健康食物教案 12

　　活動目標(biāo)

　　1、認(rèn)識并會撥打119.120.110等急救電話，知道在什么危險時撥打什么號碼。

　　2、知道危險來臨時如何保護(hù)自己，如何逃生。

　　3、培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

　　重點難點

　　重點：

　　幼兒認(rèn)識并牢記119.120.110等急救電話。知道并學(xué)會在危險面前保護(hù)自己，學(xué)會逃生。

　　難點：

　　培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力

　　活動準(zhǔn)備

　　1、119、120、110號碼片、玩具電話、小動物頭飾，小手絹人手一份。

　　2、警笛聲錄音、警車、消防車、救護(hù)車圖片、逃生錄像及圖片。

　　活動過程

　　第一個環(huán)節(jié)：聽警笛聲，激起幼兒興趣，引出主題。

　　1、出示警車警笛聲。

　　師：小朋友，老師今天早上來幼兒園的路上聽到一種奇怪的聲音，你們想不想聽聽。(出示警笛聲)

　　2、讓幼兒討論這是一種什么聲音，是什么發(fā)出的這種聲音。

　　3、依次出示消防車、救護(hù)車的聲音。提問：這三種聲音一樣嗎?引導(dǎo)幼兒仔細(xì)聽一聽每種聲音的不同并進(jìn)行討論。

　　4、鼓勵幼兒大膽進(jìn)行猜測，這三種不同的聲音代表了什么

　　5、出示警車、消防車、救護(hù)車圖片，讓幼兒更進(jìn)一步了解警笛聲代表了什么?讓幼兒了解每種車發(fā)出的警笛聲不同，代表的意思也不同。

　　老師進(jìn)行小結(jié)：每種不同的警笛聲代表的急救方法是不同的，它們的車型也是不同的。第二個環(huán)節(jié)：認(rèn)識110.119.120急救號碼

　　1、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖片車上的號碼。

　　師：小朋友你們有沒有注意在不同的車上有三種不同的數(shù)字。(出示圖片)

　　2、鼓勵幼兒說一說這些數(shù)字，了解這些數(shù)字的意義。

　　3、出示號碼片加深幼兒的認(rèn)識。

　　4、出示圖片，讓幼兒進(jìn)行連線

　　師：小朋友，我們剛才認(rèn)識了110.119.120三種不同的急救號碼，現(xiàn)在老師要考考你們，

　　看看誰記清楚了哪種車上是哪種號碼，哪種號碼代表了哪種救護(hù)方法。(出示圖片，讓幼兒進(jìn)行連線)

　　5、請幼兒做評判看一看連線對不對，說出自己的理由。

　　第三個環(huán)節(jié)：加深印象，幼兒分組進(jìn)行場景表演

　　1、設(shè)置場景，幼兒分組進(jìn)行討論分析，并一名幼兒回答討論的結(jié)果。

　　(1)、小鴨花花發(fā)現(xiàn)小兔家失火了，花花應(yīng)該做些什么?

　　(策略)撥打火警電話119，說清楚發(fā)生火災(zāi)的位置，請消防員幫忙。

　　(2)、小牛嚕嚕發(fā)現(xiàn)小狐貍偷了母雞家的兩個雞蛋，該怎么辦?

　　(策略)撥打報警電話110，請公安叔叔來抓壞人。

　　(3)、小松鼠在路上發(fā)現(xiàn)了受傷的山羊公公，應(yīng)該怎么做呢?

　　(策略)撥打急救電話120，請醫(yī)生來救護(hù)山羊公公，并在醫(yī)生來之前先陪伴山羊公公。

　　2、幼兒自由分組，選擇喜歡的小動物頭飾，進(jìn)行場景表演。

　　3、請幾組幼兒為大家進(jìn)行表演

　　在進(jìn)行情景表演時老師可提醒幼兒如何正確撥打求救電話，敘述事情時盡量要完整，準(zhǔn)確。

　　第四個環(huán)節(jié)：觀看自然災(zāi)害圖片及逃生錄像，學(xué)會逃生。

　　師：小朋友，我們現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)會了發(fā)生危險時的`求救方法，最重要的是學(xué)會怎樣應(yīng)對危險，知道發(fā)生危險時該如何撤離危險地帶、如何保護(hù)自己，現(xiàn)在我們來觀看一些自然災(zāi)害圖片(出示幻燈片)。

　　1、引導(dǎo)幼兒觀看并說出這是什么危險。

　　2、鼓勵幼兒說出遇到這種危險時該怎么做。(幼兒集體討論)

　　3、觀看逃生錄像，在觀看中提醒幼兒注意觀察小朋友的動作。

　　4、讓幼兒討論為什么要這么做，請幼兒進(jìn)行模仿。

　　5、全體師生開展游戲：逃生。拉響警笛，幼兒進(jìn)行逃生演練。在演練中要提醒幼兒聽到警笛后，立刻停止一切活動，按照老師的要求(抱頭或用小手絹捂住口鼻)一個接一個的離開，在跑的過程中不要推擠，防止摔倒。可多練習(xí)幾次

　　第五個環(huán)節(jié)：活動結(jié)束，到戶外進(jìn)行演練

　　小朋友我們今天不僅認(rèn)識了不同的求救電話，還在室內(nèi)進(jìn)行了火災(zāi)、地震逃離方法，現(xiàn)在我們?nèi)敉饩毩?xí)一下吧。

　　教學(xué)反思

　　《教學(xué)綱要》指出，要培養(yǎng)孩子初步的安全和健康知識，知道關(guān)心和保護(hù)自己，幼兒不是被動的“保護(hù)者”，教師要尊重幼兒不斷增長的獨立需要，在保護(hù)幼兒的同時，鍛煉他們的自我保護(hù)能力，學(xué)習(xí)生活中的自理技能。為了讓中班幼兒掌握發(fā)生危險時的保護(hù)，逃離方法，提高他們的自我保護(hù)能力，更好的健康成長，因此我設(shè)計和組織了《保護(hù)自己我知道》這個教育活動。

　　在本次活動中，考慮到中班幼兒的年齡特點及他們的接受能力，所以在活動中采用了綜合性、趣味性、直觀性較強(qiáng)的視頻，圖片，充分調(diào)動了孩子的各種感官，讓他們更直觀的了解危險及求救方法。在創(chuàng)設(shè)故事情景時選用了幼兒較喜歡的小動物來做故事主角，幼兒更容易理解并接受。通過幼兒分組表演及逃生演練讓幼兒更深的了解了這些安全知識常識，進(jìn)一步鞏固了所學(xué)的安全知識。在幼兒進(jìn)行思考過程中，我始終以引導(dǎo)者、支持者、合作者的身份出現(xiàn)，在幼兒角度進(jìn)行思考，努力理解幼兒的想法及感受，支持鼓勵他們，形成合作探究式的師幼互動，讓幼兒得到滿足。

　　幼兒園健康食物教案 13

　　活動目標(biāo)：

　　要求小朋友知道多吃零食會影響一日三餐的進(jìn)食量，妨礙身體吸收全面的營養(yǎng)，影響身體健康。

　　積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　初步了解健康的小常識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、掛圖

　　2、一些零食的包裝袋，果奶瓶等。

　　活動過程：

　　1、教師分別出示一些零食的包裝袋，果奶瓶等，與幼兒談話，讓幼兒說出這些東西都是裝零食的，并請幼兒說說自己喜歡吃哪些零食。

　　2、組織幼兒討論：多吃零食有什么不好。

　　3、看圖片，回答問題。

　　(1)明明在家里喜歡吃什么?

　　(2)到了吃飯的.時候，明明想不想吃飯?為什么?

　　(3)睡覺的時間到了，明明覺得怎樣了?

　　(4)明明長得高不高?結(jié)不結(jié)實?

　　(5)醫(yī)生給明明體檢時，對明明說了些什么?

　　4、教師總結(jié)：

　　讓幼兒知道多吃零食也是挑食、偏食的表現(xiàn)，這會影響我們身體生長和健康。

　　幼兒園健康食物教案 14

　　活動目標(biāo)：

　　1、樂意學(xué)習(xí)兒歌，能理解其內(nèi)容。

　　2、知道小朋友不挑食才能身體健康，逐步養(yǎng)成良好的進(jìn)進(jìn)餐習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、小動物圖片(小烏龜、老鼠、小熊)

　　2、與兒歌內(nèi)容匹配的課件。

　　活動過程：

　　一、觀察圖片，引出"不挑食"的話題。

　　分別出示小烏龜、小老鼠、小熊的圖片

　　1、提問：圖片上有誰?

　　它們長的`怎么樣?

　　它們?yōu)槭裁磿L成這樣呢?

　　2、教師小結(jié)。

　　二、欣賞兒歌，理解兒歌內(nèi)容。

　　1、教師有表情的`朗誦兒歌一遍。

　　師：有一首兒歌說了他們的事情，我們一起聽聽看!

　　2、提問：兒歌的名字叫什么?

　　兒歌里誰挑食，誰不挑食?

　　3、幼兒再欣賞兒歌一遍。

　　4、提問：小烏龜、小老鼠長得怎么樣?為什么?

　　小熊怎么樣?為什么?

　　5、師幼一起念兒歌。

　　三、教育幼兒做個不挑食的健康寶寶。

　　1、師生談話：小朋友以后要向誰學(xué)習(xí)?吃什么食物對身體的健康有好處?

　　2、教師小結(jié)，鼓勵幼兒不挑食，做個身體健康的好寶寶。

　　幼兒園健康食物教案 15

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

　　2、為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。

　　3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　準(zhǔn)備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份

　　自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡

　　活動過程：

　　（一）我最喜歡吃

　　我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？

　　幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？

　　（二）營養(yǎng)寶塔

　　1.小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃？

　　2.教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。

　　3.吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）

　　4.可以吃的第二個多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）

　　5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）

　　6.吃的最少的應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃）

　　（三）我的營養(yǎng)食譜

　　1.看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

　　2.我們?yōu)樽约涸O(shè)計一分健康食譜好嗎？

　　3.將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。

　　4.折攏食譜在封面處美化裝飾

　　5.選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

　　6.我們把自己設(shè)計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠(yuǎn)健康。

　　活動反思：

　　吃飯，一個很簡單的問題，簡單得讓我們忽略了對它的關(guān)注。其實，一個簡單的.問題其實是很復(fù)雜的。

　　通過講解健康飲食一課，我認(rèn)真查看了學(xué)生的“一日三餐”記錄表，我發(fā)現(xiàn)我們的孩子好多都“不會吃,尤其是早餐，大多是在外面吃點面條或者買個小餅，有的孩子根本就不吃早餐。說是媽媽沒有時間給做，讓帶錢自己買。孩子就自由支配這點早餐錢了，省下來買一些小食品吃。比如什么“拉條”啦，唐僧肉等。不衛(wèi)生不說，更談不上營養(yǎng)。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃，還有的孩子在課間偷偷地啃兩口面包算是“早"餐了。

　　孩子們不會吃，責(zé)任不在孩子，更多的責(zé)任在于家長.現(xiàn)在的家長怎么就弄不明白掙錢是為什么？工作是為什么呢?除了實現(xiàn)自身價值外，不就是為了孩子能生活好點嗎？不是為了讓下一代健康成長嗎？關(guān)注一下自己孩子的健康吧，學(xué)會疼孩子吧，不要認(rèn)為只要有錢，就是疼孩子，肯德基少吃點吧，不要把吃肯德基作為對孩子的獎勵。

　　對于孩子不會吃，學(xué)校也有一定責(zé)任，作為教育者，需要我們關(guān)注的不僅僅是學(xué)生的成績，分?jǐn)?shù)，我們還要關(guān)注學(xué)生的飲食，關(guān)注學(xué)生的健康。

　　幼兒園健康食物教案 16

　　活動目標(biāo)：

　　1、通過認(rèn)識幾種常見的粗糧食物，引導(dǎo)幼兒理解吃粗糧有益于身體健康。

　　2、通過制作、品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、知識經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒與家長共同搜集粗糧食物及圖片，填寫“我知道的

　　粗糧食物”調(diào)查表，布置成展示墻。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤子、濕毛巾、小紙杯、小盤子等;“粗糧大家族”課件;“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。

　　活動過程：

　　(一)“粗糧大家族”交流活動，簡單了解粗糧的種類及營養(yǎng)。

　　1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調(diào)查表。

　　2、請2-3名幼兒簡單介紹自己知道的粗糧食物及其對身體健康有哪些好處。

　　3、教師操作“粗糧大家族”課件，豐富幼兒關(guān)于粗糧食物的認(rèn)知經(jīng)驗。

　　4、品嘗粗糧食物，感知粗糧的美味。

　　5、小結(jié)：粗糧的種類有很多，它們都能做出豐富的美食，而且營養(yǎng)豐富，能夠幫助我們長高、長壯，變得更加聰明健康。

　　(二)“粗糧大變身”操作體驗活動，簡單了解粗糧食物的制作過程，激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。

　　1、幼兒觀看ppt，簡單了解黃金塔的制作過程，準(zhǔn)備制作材料。

　　2、師幼共同制作“黃金塔”

　　1)提供基本原料以及創(chuàng)意配料(葡萄干、核桃仁)，鼓勵幼兒制作“創(chuàng)意黃金塔”。

　　2)小結(jié)：我們在粗粗的`玉米面中加入了紅薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁，讓粗糧變身成為又香又甜、營養(yǎng)豐富的黃金塔。

　　(三)“我愛吃粗糧”創(chuàng)想討論，進(jìn)一步激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛。

　　1、教師：你還想做什么樣的粗糧食物?

　　2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：粗糧經(jīng)過我們的創(chuàng)意加工，能變得又好吃又好看，所

　　以我們今后一定多吃粗糧。

　　3、向幼兒介紹“我愛吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。

　　(四)延伸活動：

　　1、請幼兒與家長在家中一起制作一樣粗糧小吃，并把制作過程填寫在“我愛吃粗糧”記錄表上，家園共同引導(dǎo)幼兒喜歡吃粗糧。

　　2、在幼兒園過渡環(huán)節(jié)請幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物，共同推選2-3種粗糧小吃加入幼兒園食譜中。

　　活動反思：

　　結(jié)合《綱要》中“培養(yǎng)幼兒健康的飲食習(xí)慣，引導(dǎo)幼兒了解基本的營養(yǎng)知識。”這一目標(biāo)，針對班中幼兒近期的飲食情況，我們發(fā)現(xiàn)幼兒對粗糧食物，如：窩頭、玉米餅等不是很感興趣，結(jié)合本園營養(yǎng)課題及近期營養(yǎng)教育目標(biāo)，我們特制定了此次活動，幫助幼兒簡單了解粗糧的營養(yǎng)，逐步培養(yǎng)幼兒喜歡吃粗糧。

　　在本次活動的目標(biāo)是：

　　1、認(rèn)識幾種常見的粗糧食物，知道吃粗糧有益于我們的身體健康。

　　2、通過制作、品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。

　　在本次活動前，我們通過調(diào)查問卷的方式，幫助我們了解了幼兒有關(guān)粗糧認(rèn)知的前期經(jīng)驗，通過交流、討論、品嘗及課件的展示，豐富了幼兒對粗糧的認(rèn)知，同時簡單了解了粗糧的營養(yǎng)價值，體驗了粗糧的美味。

　　其次通過親自動手操作的體驗活動，了解到黃金塔的制作過程，在制作的過程中激發(fā)了幼兒對粗糧食物的喜愛，最后通過幼兒共同討論、創(chuàng)想“我愛吃的粗糧”食物，加深幼兒對粗糧食物的喜愛。

　　最后以“創(chuàng)想討論”的`方式，激發(fā)幼兒不斷參與粗糧制作，在幼兒體會制作快樂的同時，還能帶動幼兒愿意主動多吃各種粗糧食物。

　　在每次開展?fàn)I養(yǎng)教育的同時，我們都會充分利用家長資源。例如：在本次活動前，我們下發(fā)了“我知道的粗糧調(diào)查表”，在家長與幼兒共同調(diào)查的過程中，幼兒了解了一些簡單的有關(guān)粗糧的知識，最后我們將活動進(jìn)行了延伸，鼓勵幼兒和家長一起創(chuàng)想新的多種的美味粗糧食物，并建立家長與幼兒共同實操，將精彩的內(nèi)容在博客及家長園地中資源共享，較好的達(dá)成了家園合力。

　　幼兒園健康食物教案 17

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。

　　2、增強(qiáng)不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。

　　3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識。

　　4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　教學(xué)重點

　　知道如何健康飲食？

　　教學(xué)難點

　　培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　課件（故事錄音、課前搜集的資料、短片等）、食物卡片

　　教學(xué)過程：

　　一、談話導(dǎo)入

　　1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（學(xué)生各抒己見）

　　2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來，一個人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。（板書課題：健康飲食）學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢？

　　二、從故事中收獲知識

　　1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽一個故事。

　　三、教學(xué)重點

　　2、國學(xué)禮儀學(xué)會禮讓及正確的飲食習(xí)慣不學(xué)禮，無以立。

　　”就是說一個人要有所成就，就必須從學(xué)禮開始。可見禮儀教育對培養(yǎng)有禮、道德高尚的高素質(zhì)人才有著十分重要的意義。

　　我校把國學(xué)經(jīng)典教育與文明禮儀教育相結(jié)合，著力提高少年兒童傳統(tǒng)文化修養(yǎng)，與文明禮儀修養(yǎng)的認(rèn)識，把“讀經(jīng)典”，養(yǎng)成文明禮儀的習(xí)慣當(dāng)成自己的自覺行動，進(jìn)而促進(jìn)青少年的發(fā)展。二、課程開發(fā)背景鄭州市高新區(qū)百爐屯小學(xué)位于鄭州市高新區(qū)百爐屯村，是一所農(nóng)村小學(xué)，本校的辦學(xué)理念是“促全面發(fā)展育陽光少年”目的就是為了學(xué)生的全面發(fā)展，挖掘每個孩子的獨特潛能，讓每個孩子張揚其個性，使他們心中都充滿陽光，從而積極向上成長，個個都成為陽光少年。

　　但因為學(xué)校的學(xué)生都是農(nóng)村孩子，而且三分之二的學(xué)生是外來務(wù)工人員的子女，父母平日里忙于打工，無暇顧及孩子的`學(xué)習(xí)和生活，所以很多孩子學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣很不好，興趣愛好也很少，同時學(xué)校認(rèn)為一年級是孩子由幼兒園到小學(xué)的轉(zhuǎn)折點，這是孩子各種好習(xí)慣養(yǎng)成的重要階段，因此，開設(shè)國學(xué)與禮儀這門課程，這門課程選取國學(xué)經(jīng)典中與時俱在的精華部分，對學(xué)生進(jìn)行國學(xué)的浸透與熏陶。通過書籍和禮儀的教導(dǎo)，讓孩子懂得自立和懂禮。

　　使6—7歲的孩子，學(xué)習(xí)在家、出外、待人接物、求學(xué)應(yīng)有的禮儀與規(guī)范，使他們表達(dá)能力增強(qiáng)，性格更加開朗，從而促進(jìn)兒童身心健康發(fā)展。

　　三、課程設(shè)計

　　（一）學(xué)習(xí)目標(biāo)1、我會正確誦讀并背誦《三字經(jīng)》《弟子規(guī)》片段，會誦讀一些兒歌和講一些故事。

　　幼兒園健康食物教案 18

　　活動目標(biāo)：

　　1．通過學(xué)習(xí)乘車小常識，增強(qiáng)幼兒的交通安全意識。

　　2．激發(fā)幼兒主動關(guān)心別人，愿意做一名文明小乘客。

　　3．在繪畫和游戲活動中體驗交通安全的重要性，從而自覺地遵守交通規(guī)則。

　　活動準(zhǔn)備：

　　教學(xué)圖片、音樂《叭叭叭、汽車開來了》、A4白紙若干、油畫棒每人一盒

　　活動過程：

　　一、放音樂帶領(lǐng)幼兒玩開汽車的游戲，引出主題。

　　在音樂聲中，幼兒與教師一起開汽車進(jìn)入課室。

　　“小朋友，剛剛我們一起開著我們的小汽車來到了我們的課室，那你們有沒有和爸爸、媽媽乘坐過公交車？

　　“公交車是什么樣子的，和其他車子哪里不一樣？ ——“公交車前排座位是留給誰做的？

　　“我們在乘車時需要注意什么呢？

　　二、教師出示教學(xué)圖片，與幼兒一起討論圖片上的幼兒做得對不對？為什么？我們怎樣做才能成為一名文明小乘客呢？

　　（1）.出示圖1：有個小朋友在公交車上與其他小朋友大聲吵鬧，走來走去的。

　　教師：這樣的`小乘客能做文明小乘客嗎？為什么？他該怎么做？

　　（2）.出示圖2：有個小朋友把頭伸到窗外東張西望，而且把手伸出去。

　　教師：這樣的小乘客能做文明小乘客嗎？為什么？他該怎么

　　做？

　　（3）.出示圖3：有個小朋友在公交車上吃東西，而且把垃圾亂扔。

　　教師：這樣的小乘客能做文明小乘客嗎？為什么？他該怎么做？

　　三、教師小結(jié)：

　　我們在乘坐公交車時都要做一個注意安全，講文明、講禮貌的小朋友，不能像圖中的小朋友那樣不注意乘車安全，不講文明禮貌。小朋友你下次乘車時，你會怎么做？請個別小朋友講述正確的乘車方法，然后讓全班小朋友用繪畫的形式，表現(xiàn)自己乘車的行為。

　　四、幼兒繪畫，教師指導(dǎo)。

　　引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象把自己的想法畫出來。教師鼓勵、啟發(fā)幼兒根據(jù)自己的想法，大膽的繪畫，同時細(xì)心的添畫細(xì)節(jié)部分，豐富內(nèi)容。

　　活動延伸：

　　1.展示幼兒作品，講述作品內(nèi)容。

　　2.在交通安全模擬城，組織幼兒玩“文明小乘客”的模擬游戲。

　　活動反思：

　　首先，我通過提問，了解孩子們平時乘坐公交車的經(jīng)驗，讓幼兒說說他們在車上看到什么？都坐過哪路車？公交車是什么樣子的？車?yán)锏那芭抛皇橇艚o誰坐的??，鼓勵孩子們能大膽、積極說出自己的`經(jīng)歷和想法。

　　在看圖講述的過程中，孩子們都能積極講述圖中所發(fā)生的事，并能正確判斷圖中的小朋友的行為對不對，為什么做得不對，這樣做有哪些危險，從而了解正確的乘車規(guī)則。

　　活動小結(jié)時，我請幼兒說說自己乘坐公交車有沒有注意禮貌，遵守交通安全守則，大部分小朋友都能積極回答，有的幼兒還說：“以

　　后我要主動為老爺爺、老奶奶、還有行走不方便的人讓座。”

　　在繪畫的過程中大部分幼兒都能將自己的想法用繪畫的方式表現(xiàn)出來，但有些幼兒的畫較空洞，沒有畫出具體的內(nèi)容，還需要更多的啟發(fā)、引導(dǎo)。

　　通過這次活動，我班幼兒對安全乘車有了一定的認(rèn)識和了解，知道乘坐交通工具時應(yīng)遵守的交通規(guī)則。

　　幼兒園健康食物教案 19

　　活動目的：

　　1、理解事物對人體的重要性，知道均衡飲食身體好。

　　2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片

　　2、各類食品的圖片

　　3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊，蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。

　　活動過程：

　　一、游戲，引發(fā)幼兒參與活動的興趣。

　　1.教師：這些小動物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片，幼兒回答)

　　2.與幼兒討論我們吃到的事物

　　教師：你們都吃過那些東西呢?(請打開幼兒用書)

　　幼兒回到，教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。

　　1.教師：小朋友吃過的東西真豐富，我們?yōu)槭裁匆云贩N多樣的事物呢?只吃一種事物行嗎?為什么呢?

　　2.幼兒討論并回答

　　3.教師小結(jié)：不同的事物有不同的營養(yǎng)成分，而我們的'身體需要多種營養(yǎng)才能長得結(jié)實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量，吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì)，讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素，可清理腸道，使我們更健康。

　　3、自助餐會。

　　①教師：每種事物都有不同的營養(yǎng)，我們來做小營養(yǎng)師，為自己搭配一頓自助餐吧!

　　②教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐

　　③在集體面前點評。

　　教師：__小朋友搭配的午餐中有什么?他這樣搭配好不好?為什么?怎樣搭配才最好?為什么呢?

　　幼兒拿好自己的餐盤選擇食品，然后進(jìn)餐教師巡回指導(dǎo)。

　　4、總結(jié)

　　教師：我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分，因為各種事物都要吃，要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，這樣身體才會長得堅實又健康。

　　幼兒園健康食物教案 20

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；

　　2、認(rèn)識到不挑食、營養(yǎng)全面對小學(xué)生的成長的重要性；

　　3、培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。

　　教學(xué)重難點：

　　1.讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。

　　2.讓學(xué)生養(yǎng)成并堅持不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動過程

　　談話導(dǎo)入。

　　師：看了題目你知道今天的課與什么有關(guān)嗎？（生：飲食）知道最近各大報紙都在報道什么嗎？（生：毒奶粉事件和喜宴中食物中毒事件）毒奶粉事件主要是食品安全問題，而食物中毒事件主要就是飲食安全問題。那么，我們?nèi)绾尾拍鼙苊膺@樣的事件發(fā)生呢？

　　生：發(fā)表各自不同的看法。

　　師：接下來再來看看我們自己，為什么有的同學(xué)長得高高大大，十分健壯，有的同學(xué)長得雖然高大，但一點都不結(jié)實，而有的同學(xué)長得瘦瘦小小，卻經(jīng)常生病。其實啊，這其中很重要的一點就和我們的飲食習(xí)慣有關(guān)。所以飲食也是一門很有講究的'學(xué)問，想知道里面的知識嗎？那么，就讓我們一起來研究吧。

　　如果同學(xué)們也暴飲暴食，小小的胃一下子裝得滿滿的，腸和胃負(fù)擔(dān)過重，引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說完全不能吃，比如牛奶、核桃、水果等可以增加營養(yǎng)的攝入，就可以吃一點。但我們在買食品時一定要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物千萬不能吃，更不要吃三無產(chǎn)品。

　　師：同學(xué)們一日三餐要定時定量。（解釋“定時定量”）

　　問：“早上時間太緊張，可以不吃早餐。”對嗎？為什么？（學(xué)生分組討論。）

　　師：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時多，活動多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶加面包或者雞蛋更好。

　　問：“一日三餐哪一餐最主要？為什么？”（學(xué)生分組討論。）

　　師：上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補充，而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動做準(zhǔn)備，所以午餐要吃飽。而如果晚餐吃得太多，會影響睡眠。所以不要吃得太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗，要鍛煉，還要學(xué)習(xí)，那晚餐就要吃得稍好些。

　　有同學(xué)拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“家有兒女”這個節(jié)目，你看，他看得多帶勁兒，幾乎忘了吃飯，還不時地為劉星喝彩……

　　問：“吃飯時看電視，對嗎？”（學(xué)生分組討論。）

　　師：吃飯時情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會引起情緒變化。

　　看到高興時哈哈大笑，看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收，是很不衛(wèi)生的。你們平時也是這樣在吃飯嗎？學(xué)生七嘴八舌地談?wù)撝河械恼f是，有的說不是……

　　師小結(jié)：所以說，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不要邊看電視邊吃飯。

　　師總結(jié)：在吃飯時事先要考慮吃飽肚子，注意葷素搭配，然后，有條件的可以考慮吃得好一點，但最后重要的還是不偏食，不挑食。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會有健康的身體。有了健康的身體，才能為祖國的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　幼兒園健康食物教案 21

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學(xué)會正確進(jìn)食方法。

　　2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　掛圖

　　活動過程：

　　一、教師通過與幼兒談話，引出活動主題

　　1、教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?

　　引導(dǎo)幼兒回答。

　　2、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

　　教師引導(dǎo)幼兒積極回答。

　　二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險

　　1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦!

　　2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

　　三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險

　　1、教師：小朋友，現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的'時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

　　2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險的發(fā)生。

　　3、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生這些危險。

　　四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全

　　1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進(jìn)食的時候要注意的事情呢?

　　2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自己的語言說一說。

　　3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

　　五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。

　　幼兒園健康食物教案 22

　　小班健康活動：飲食衛(wèi)生

　　活動目標(biāo):

　　1、讓幼兒知道吃東西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗凈,不吃腐爛變質(zhì)的東西。

　　2、吃東西要坐下來安靜的吃,不在外邊邊跑邊玩邊吃,做到定時吃東西和水。

　　活動準(zhǔn)備:

　　1、果皮箱一個,配有相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖。

　　2、幼兒一日活動時間表一張,各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。

　　活動過程:

　　一、游戲:開火車,帶領(lǐng)幼兒參觀活動室,認(rèn)識衛(wèi)生角。

　　1、給幼兒編號,認(rèn)識自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。

　　2、認(rèn)識“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖,了解果皮箱的用途。

　　3、瀏覽幼兒一日活動時間表,讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水,增強(qiáng)定時作息的意識。

　　二、嘗試活動:吃水果

　　1、洗水果:通過洗水果活動,讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的原因(如,農(nóng)藥殘留,塵土、病菌等)

　　2、吃水果:吃水果前要先洗手,嘗試用自己的`毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃,并讓幼兒知道其原因。

　　3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。

　　三、定時喝水

　　1、讓幼兒知道喝水要喝白開水,并明白道理。

　　2、讓幼兒定時喝水,知道不要在劇烈運動后馬上喝水,喝水時要等水不燙在喝,要慢慢的喝。

　　活動延伸:

　　1、結(jié)合有幼兒日生活,隨時提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。

　　2、常與家長溝通,幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣

　　幼兒園健康食物教案 23

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解吃各種食物時要注意安全事項，學(xué)會正確的進(jìn)食方法。

　　2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

　　3、初步了解健康的小常識。

　　4、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、各種零食和飯菜圖片或包裝袋

　　2、幼兒用書、教學(xué)掛圖、練習(xí)冊

　　3、搜集有關(guān)進(jìn)食不當(dāng)造成事故的圖片

　　活動過程：

　　1、通過與幼兒談話，引出主題（小朋友們都愛吃零食嗎？都吃過那些呢？

　　2、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食時可能遇到的危險。

　　3、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險，并進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全。

　　4、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食時的衛(wèi)生保健知識。

　　教學(xué)反思

　　《教學(xué)綱要》指出，要培養(yǎng)孩子初步的安全和健康知識，知道關(guān)心和保護(hù)自己，幼兒不是被動的“保護(hù)者”，教師要尊重幼兒不斷增長的獨立需要，在保護(hù)幼兒的同時，鍛煉他們的自我保護(hù)能力，學(xué)習(xí)生活中的自理技能。為了讓中班幼兒掌握發(fā)生危險時的.保護(hù)，逃離方法，提高他們的自我保護(hù)能力，更好的健康成長，因此我設(shè)計和組織了《保護(hù)自己我知道》這個教育活動。

　　幼兒園健康食物教案 24

　　設(shè)計意圖：

　　《3—6歲兒童與發(fā)展指南》在健康領(lǐng)域方面建議幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園，經(jīng)常有小商販在公園買烤腸，棉花糖等，放學(xué)時段有一部分家長和孩子買路攤的食物，所以我設(shè)計這個活動，通過"小手拉大手"帶動家長，從而提高孩子的衛(wèi)生常識和自我保護(hù)能力。

　　活動目標(biāo)：

　　1、知道病從口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。

　　2、懂得吃干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物才有利于身體健康和生長發(fā)育。

　　3、樂于參加活動。

　　活動準(zhǔn)備：

　　PPT圖片（各種路邊攤食品，油炸、膨化食品，新鮮的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫蘆，字卡：垃圾食品、健康食品。

　　重難點：

　　1、懂得垃圾食品對身體的危害。

　　2、知道吃有營養(yǎng)的食物會讓身體更健康。

　　活動過程：

　　一、開始部分故事導(dǎo)入：懶洋洋來做客。

　　1、出示圖片懶羊羊，以懶羊羊給小朋友送禮物（糖葫蘆，棉花糖）為話題。故事講述，懶羊羊給小朋友帶來了禮物（出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆），你們想要嗎？忽然，聽聽什么聲音（播放錄好的肚子痛的'呻吟聲），懶羊羊說他肚子痛，猜猜懶羊羊為什么會肚子痛？

　　2、引導(dǎo)幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。（它吃了路邊買的糖葫蘆和棉花糖），那他送你們的禮物你們還要嗎？那是垃圾食品。

　　二、基本部分（一）路邊小吃不衛(wèi)生。

　　PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片，引導(dǎo)幼兒了解不衛(wèi)生的食品引發(fā)的身體狀況，不吃路邊的小吃。

　　1、你覺得照片是在什么地方拍的？照片上的人在做什么？他們衛(wèi)生嗎？

　　2、小結(jié)：路邊做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）雖然很香，但是一點也不衛(wèi)生，而且也沒有營養(yǎng)。出、自：快思老、師、教、案、網(wǎng)有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的，而且路邊的細(xì)菌、灰塵很多，吃了容易生病三、一些顏色的很漂亮的食物里面有很多色素，吃了會中毒的。所以我們不能去買路邊的小吃。

　　3、圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來的危害。（拉肚子、甚至導(dǎo)致人死亡）

　　（三）蔬菜水果養(yǎng)好

　　1、吃什么樣的食品才最健康呢？

　　引導(dǎo)幼兒說出吃新鮮蔬菜和水果，主食，蛋奶等有營養(yǎng)的食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品，這些才是健康的食品，出示字卡：健康食品。

　　2、小結(jié)：少吃零食，多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。

　　（四）游戲：幫幫懶洋洋

　　1、幼兒人手一個食品圖片，將垃圾食品和健康食品分類放在相應(yīng)的區(qū)域，進(jìn)行分類。

　　2、師設(shè)置情景：懶羊羊來我們幼兒園時，很多喜歡他的人送了好吃的給他，他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來。

　　3、點評幼兒分類結(jié)果。

　　三、結(jié)束部分：懶羊羊謝謝小朋友幫助了他，快思老、師、教、案、網(wǎng)、）他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一起朗誦兒歌，結(jié)束。

　　附兒歌食品安全兒歌：

　　小朋友，要記好，食品安全很重要。

　　小地攤，買食品，細(xì)菌又多不衛(wèi)生。

　　小零食，要少吃，多吃水果和蔬菜，雞蛋牛奶營養(yǎng)好，做個健康好寶寶。

　　教學(xué)反思：

　　本次活動我通過小朋友喜愛的動畫形象懶羊羊貫穿始終，提高了幼兒興趣，通過圖片展示垃圾食品帶給人們的危害加深了幼兒印象，最后一環(huán)節(jié)讓幼兒給健康食品和垃圾食品分類，進(jìn)一步讓幼兒對垃圾食品和健康食品的分辨，達(dá)到了預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)。