幼兒園中班健康教育教案《多吃蔬菜身體棒》

時間：2024-09-29 09:16:29 賽賽教案我要投稿

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幼兒園中班健康教育教案《多吃蔬菜身體棒》（精選12篇）

　　在教學(xué)工作者實際的教學(xué)活動中，時常需要用到教案，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時間。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編整理的幼兒園中班健康教育教案《多吃蔬菜身體棒》，僅供參考，歡迎大家閱讀。

幼兒園中班健康教育教案《多吃蔬菜身體棒》（精選12篇）

　　幼兒園中班健康教育教案《多吃蔬菜身體棒》 1

　　【活動目標(biāo)】

　　1、認(rèn)識幾種常見蔬菜的名稱及特征。

　　2、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。

　　【活動準(zhǔn)備】

　　多媒體課件;芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物;布置小兔的“菜園”;小兔頭飾;紅、黃、白、綠色的籃子;各一個“鍋”。

　　【活動過程】

　　一、情景導(dǎo)入：

　　播放課件(哭的聲音)：“是誰在哭呢?它為什么會哭?”

　　引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦?”

　　二、認(rèn)識幾種常見蔬菜。

　　師：“小黑(小黑狗)這么難受，該怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒主動幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康，從來都不生病的，咱們?nèi)枂栃“装?

　　小白(由另一名教師戴頭飾扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當(dāng)然會肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧!”

　　出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物)

　　師：“哇!小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導(dǎo)幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征)

　　1、芹菜：看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)

　　2、胡蘿卜：看一看它的形狀(長長的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)

　　3、香茹：看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)

　　4、大蒜：看一看它的.形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)

　　三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)

　　小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了。

　　1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼。

　　2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了。

　　3、香菇：香菇的營養(yǎng)更加豐富，吃了身體會變得更健康。

　　4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。

　　四、幫小黑摘蔬菜。

　　師：“蔬菜這么有營養(yǎng)，咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對蔬菜營養(yǎng)價值的了解)

　　五、給小黑送蔬菜。

　　師：“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：

　　“我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康。”

　　六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)。

　　現(xiàn)在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧!”

　　請把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進(jìn)鍋里來：“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!

　　小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了，謝謝你們!”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。

　　小結(jié)：“小朋友們，蔬菜這么有營養(yǎng)，本領(lǐng)這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的。”

　　【活動延伸】

　　現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!

　　幼兒園中班健康教育教案《多吃蔬菜身體棒》 2

　　設(shè)計思路：

　　蔬菜是孩子們?nèi)粘Ｉ钪忻刻於家佑|到的，很多孩子更會頭頭是道地說：蔬菜很有營養(yǎng)的，多吃蔬菜身體好!而實際上我們卻不難發(fā)現(xiàn)，孩子們無論是對蔬菜的認(rèn)識程度還是對蔬菜的喜愛程度都是很不夠的，很多孩子只能說出兩三種最常見的蔬菜的名稱，很多的孩子用餐時會悄悄地把蔬菜撥在一邊……那么如何喚起幼兒對蔬菜寶寶的喜愛之情，使幼兒在寬松、自然、快樂的情境中了解蔬菜的主要外型特征和營養(yǎng)價值?于是"香香的蔬菜我最愛"這一主題便產(chǎn)生了，

　　。依據(jù)中班幼兒的認(rèn)知風(fēng)格和年齡特點(diǎn)，我們在主題開展的過程中更多地關(guān)注了幼兒的自主建構(gòu)和真實體驗。通過和爸爸媽媽上菜場、去食堂幫廚、學(xué)做小廚師、蔬菜造型、蔬菜拼盆、蔬菜品嘗會等一系列的活動，讓幼兒在真實體驗、自主學(xué)習(xí)、快樂分享的一個個活動中，充分感知了解蔬菜的不同種類、色彩、形態(tài)、口味等等。為了能使幼兒在自主、開放的活動中獲得積極的情感體驗，滿足他們表達(dá)與表現(xiàn)的心理需求。我設(shè)計了本次的綜合活動"香香的`蔬菜我最愛"本次活動的目標(biāo)是：

　　1、能較完整地說出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征，進(jìn)一步感受蔬菜的多種多樣。

　　2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現(xiàn)和交流。

　　3、懂得多吃蔬菜營養(yǎng)好，樣樣蔬菜都要吃。

　　本次活動，我主要是在歸納提升幼兒已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒自主的選擇運(yùn)用各類材料，通過找一找蔬菜朋友、裝扮美麗的蔬菜寶寶、介紹交流、品嘗共享等一個個活動環(huán)節(jié)，幫助幼兒在與環(huán)境、材料互動的過程中大膽表現(xiàn)、自主交流、共享成功。

　　活動目標(biāo)：

　　1、能較完整地說出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征，進(jìn)一步感受蔬菜的多種多樣。

　　2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現(xiàn)和交流。

　　3、懂得多吃蔬菜營養(yǎng)好，樣樣蔬菜都愛吃。

　　活動準(zhǔn)備:

　　1、幼兒已裝扮好的各種蔬菜寶寶。

　　2、大屏幕、電腦、碟片。

　　3、蔬菜胸卡若干、各類披肩、紙盒、頭飾、圍巾等裝扮用品若干。

　　4、盤子、燒好的蔬菜若干，紙巾等。

　　活動過程：

　　(一)找個蔬菜朋友：

　　1、師：哎呀!快來看，這里有好多好多的蔬菜寶寶，我們快來抱抱它們，和蔬菜寶寶說說話!

　　引導(dǎo)每個幼兒自己去找一個蔬菜寶寶做朋友，把它請回家。(幼兒自由選擇已裝扮好的蔬菜寶寶)2、鼓勵幼兒同伴間互相交流：和好朋友說一說，我請到了蔬菜寶寶。

　　3、提問：你請到的蔬菜寶寶是誰?你為什么喜歡它?

　　(二)觀看錄像：

　　1、師：今天我還請來了蔬菜家族的新成員，我們一起來看看吧。

　　2、幼兒觀看錄像，幫助幼兒初步了解現(xiàn)代化的種植工藝，感受蔬菜的多種多樣。

　　引導(dǎo)幼兒討論：這些蔬菜寶寶和我們平時看見的有什么地方不一樣呢?

　　師小結(jié)：原來還有很多蔬菜寶寶是我們沒有見過的，叔叔阿姨們給它們穿上了漂亮的新衣服，蔬菜寶寶可高興了。

　　(三)裝扮蔬菜寶寶：

　　1、大家這么喜歡蔬菜寶寶，今天我們也來把自己變成漂亮的蔬菜寶寶，好嗎?

　　2、要求和建議：你要做什么蔬菜寶寶呢?先把它請出來，再想一想，這個蔬菜寶寶最愛穿什么樣的衣服，怎樣才能把自己變成人人都喜歡的蔬菜寶寶呢?

　　3、幼兒自由裝扮自己，師巡回指導(dǎo)，鼓勵幼兒大膽想象、互相幫助。

　　4、鼓勵幼兒自由結(jié)伴相互介紹：我是寶寶，我長得怎么樣……

　　5、請個別幼兒介紹自己。

　　(四)游戲：配菜引導(dǎo)幼兒自由結(jié)伴，找其他的蔬菜朋友配對，把蔬菜炒得香香的。引導(dǎo)幼兒說出根據(jù)自己找的朋友說出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好極了。

　　(五)快樂的分享活動：

　　小菜燒好嘍!大家快來嘗一嘗!(幼兒品嘗各類蔬菜)

　　幼兒園中班健康教育教案《多吃蔬菜身體棒》 3

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng);

　　2、通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

　　2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子。

　　3、豐富詞匯：維生素。

　　三、設(shè)計思路：買菜

　　認(rèn)識、了解常見蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

　　四、活動進(jìn)程

　　1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)師：請把你買的菜放在桌子上，排好。

　　師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?

　　2、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有Va，它能使我們的.皮膚變光滑，小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是因為身體里缺少了Va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。

　　烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。

　　幼兒園中班健康教育教案《多吃蔬菜身體棒》 4

　　活動設(shè)計背景

　　人的一日三餐是一件很重要的事情，對于小孩子來說，多吃飯才能長得更好，所有的家長和老師最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的孩子都是挑食的，他們總是覺得蔬菜不好吃，只喜歡吃肉類，但是，蔬菜中富含豐富的營養(yǎng)，老師們應(yīng)該要教育孩子多吃蔬菜，要營養(yǎng)均衡，不能挑食。

　　活動目標(biāo)

　　1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用，并知道愛吃各種蔬菜，有益于身體健康。

　　2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習(xí)慣。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養(yǎng)。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜，籃子。

　　2、豐富詞匯：維生素。

　　活動過程

　　開始部分：

　　1、談話

　　教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜，提問：“你們都認(rèn)識它們嗎?，吃過它嗎”?

　　2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，并說出他們的名稱、顏色、形狀。

　　基本部分：

　　1、找一找

　　分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。

　　2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。

　　3、認(rèn)識各種蔬菜，啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用：

　　“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)

　　“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。

　　分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營養(yǎng)

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的'葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是因為身體里缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。

　　教師小結(jié)：蔬菜對身體有好處，不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣，綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜，吃各種各樣的蔬菜，多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜

　　4、蔬菜與衛(wèi)生：

　　“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。

　　教師小結(jié)：因為蔬菜生長在農(nóng)田里，需要農(nóng)藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農(nóng)藥，也不讓蔬菜環(huán)境受到污染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。

　　延伸活動：

　　讓幼兒給各種蔬菜涂色。

　　幼兒園中班健康教育教案《多吃蔬菜身體棒》 5

　　活動目標(biāo)：

　　1、知道蔬菜和糧食來之不易，不挑食。

　　2、培養(yǎng)孩子愛惜糧食，珍惜勞動成果的良好習(xí)慣。

　　3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，多吃蔬菜。

　　4、大膽說出自己的.理解。

　　活動準(zhǔn)備：

　　各種蔬菜

　　活動過程：

　　一、出示蔬菜

　　1、今天老師給小朋友們帶來了許多蔬菜寶寶，你們想和它們做朋友嗎?

　　2、介紹蔬菜的名稱。

　　二、蔬菜從哪里來的?

　　師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們吃過哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是從哪里來的呢?

　　勞動的時候是什么感覺呀?我們在吃飯時應(yīng)該怎么辦呀?幼兒自由回答。

　　教師小結(jié)：蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。農(nóng)民伯伯在種菜時很累，因此，平時我們不能挑食，樣樣飯菜都要吃，這樣身體才能長得棒棒的，農(nóng)民伯伯知道了會非常開心的。

　　三、品嘗交流：蔬菜沙拉

　　教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。

　　幼兒園中班健康教育教案《多吃蔬菜身體棒》 6

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。

　　2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)或資料圖片2、多媒體課件

　　三、活動過程：

　　1、影片導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》

　　(1)師：小朋友，你們看到的是什么地方?

　　幼：蔬菜園!

　　師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。

　　師：你們都看到了哪些蔬菜?

　　幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......

　　師：小朋友，你們認(rèn)識這些蔬菜嗎?

　　幼：認(rèn)識。

　　(2)師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?

　　2、分別出示出示幻燈片4-23，認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。

　　(1)師：這是菠菜，長得什么樣貌呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜內(nèi)含超多的'胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎?大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是?所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面內(nèi)含胡蘿卜素你明白是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔十分愿吃。對!是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮。

　　(2)師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　(3)小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，此刻我們還明白了它對人體的作用。

　　3、示圖8——10：芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。

　　(1)師：芹菜中內(nèi)含鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含超多的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅僅能調(diào)味，還能殺菌。

　　(2)下面這些蔬菜你們吃過哪些?

　　大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。

　　幼：吃過，有的沒有吃過。

　　(3)師：這些菜都內(nèi)含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。

　　4、結(jié)束部分：

　　(1)欣賞兒歌《不挑食》

　　小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒力氣。

　　小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒力氣。

　　小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!

　　(2)欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。

　　幼兒園中班健康教育教案《多吃蔬菜身體棒》 7

　　設(shè)計理念：

　　《3--6》兒童發(fā)展指南》指出，教師要引導(dǎo)幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發(fā)育離不開吃蔬菜的多少，了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1.認(rèn)知目標(biāo)：認(rèn)識常見的蔬菜，能說出蔬菜的名稱以及基本特征。

　　2.能力目標(biāo)：初步了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　3.情感目標(biāo)：初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。

　　4.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。

　　5.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　重點(diǎn)：

　　了解多吃蔬菜的益處。

　　難點(diǎn)：

　　養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備

　　"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的.蔬菜圖片與實物圖

　　活動過程

　　1.情景導(dǎo)入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導(dǎo)入課題，并提問：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀?他們在做什么?它們可愛不?通過提問的方式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識常見蔬菜。(5分鐘)

　　2.認(rèn)識哪些蔬菜：出示圖片，引導(dǎo)幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。(8分鐘)例如：

　　(1)西紅柿是什么顏色的，吃起來什么味道的，它長得像什么，對我們的身體有什么好處?

　　紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容。可以做菜也可以當(dāng)水果吃喲。

　　(2)黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。

　　(3)胡蘿卜：紅，可以預(yù)防近視，人吃了不會那么快老喔。

　　(4)小白菜：可以幫助我們提供營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。可以減肥，預(yù)防肥胖癥。

　　(5)南瓜：幫助食物消化，預(yù)防便秘(6)苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護(hù)牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等(7)蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。

　　3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過哪些蔬菜美食呢?

　　孩子各抒己見，老師適當(dāng)引導(dǎo)。展示美食圖片。(3分鐘)

　　4.展示蔬菜實物，讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對應(yīng)的實物。

　　5.給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型，請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對蔬菜的感情與喜愛。(4分鐘)

　　【課后活動延伸】

　　安排區(qū)域活動：

　　方案一：帶領(lǐng)孩子觀看蔬菜園

　　方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進(jìn)行營養(yǎng)搭配。引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識應(yīng)用到生活中，養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。

　　教學(xué)反思：

　　蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。

　　幼兒園中班健康教育教案《多吃蔬菜身體棒》 8

　　預(yù)設(shè)目標(biāo)

　　認(rèn)識多種蔬菜，了解它們在人體中的特殊作用。

　　知道多吃市場身體才會健康。

　　活動準(zhǔn)備

　　將蘿卜、西紅柿、白菜、黃瓜等裝飾上眉毛、鼻子、眼睛，制成蔬菜娃娃各一個，小虎紙偶一個，分別插在竹簽上。

　　每個幼兒自帶蔬菜2個。

　　活動過程

　　布置蔬菜市場

　　——請幼兒分別介紹自己帶的是什么蔬菜，怎么吃，有什么營養(yǎng)。

　　——請幼兒布置蔬菜市場（把蔬菜擺放到貼蔬菜圖標(biāo)的桌架上），提醒幼兒對正圖標(biāo)放置自己的蔬菜。

　　情景表演

　　——教師出示竹簽上的蔬菜娃娃和紙偶小虎，請幼兒說出它們的名字，并說說自己喜不喜歡吃這些蔬菜，為什么。

　　——導(dǎo)入情景劇：經(jīng)常吃這些蔬菜對我們的雖然有許多的好處，我們一起看下面發(fā)生的故事。

　　——幫助幼兒會有情景劇內(nèi)容：開始的.時候小虎喜歡吃蔬菜嗎？喜歡由于不愛吃市場身體出現(xiàn)了什么問題？誰幫他解決了這些問題？

　　——請幼兒想想：自己有沒有類似小虎的經(jīng)歷？當(dāng)時是怎樣做的？以后應(yīng)該怎么樣做？

　　學(xué)兒歌

　　——引導(dǎo)幼兒看畫冊《多吃蔬菜身體棒》，說說蔬菜的名稱及特征，告訴幼兒這些相互吃對人體的益處。

　　——教師帶領(lǐng)幼兒說兒歌《大蘿卜》。

　　結(jié)束

　　教師和幼兒一起將收集的蔬菜放在自然角，供幼兒觀察。

　　幼兒園中班健康教育教案《多吃蔬菜身體棒》 9

　　設(shè)計意圖

　　現(xiàn)在我們班上有很多幼兒吃飯都有挑食這個習(xí)慣，明明說了不可以浪費(fèi)糧食，不可以挑食，但是幼兒還是會將菜中的蔬菜挑出來，挑食偏食這種情況在我們班的幼兒中比較嚴(yán)重，為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。因此我設(shè)計了這節(jié)課。

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒簡單認(rèn)識、了解常見蔬菜

　　2、引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食

　　3、引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的`好習(xí)慣

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　青菜、大蒜、西紅柿

　　教學(xué)過程：

　　一、激發(fā)幼兒興趣

　　1、通過談話導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣

　　二、導(dǎo)入新課

　　1、教師出示蔬菜，讓幼兒認(rèn)識蔬菜

　　2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？

　　3、有哪些小動物愛吃青菜?

　　三、輸入新知識

　　1、教師講解多吃蔬菜的好處

　　2、介紹講解挑食偏食的壞處

　　四、結(jié)束課堂

　　1、挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字

　　教學(xué)總結(jié)：通過本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　中班健康多吃蔬菜教案，挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習(xí)慣，教師們應(yīng)該要努力讓幼兒認(rèn)識到多吃蔬菜的好處，將幼兒挑食的毛病糾正過來。

　　幼兒園中班健康教育教案《多吃蔬菜身體棒》 10

　　活動目的：

　　1、萌發(fā)喜歡吃蔬菜的情感。

　　2、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的好習(xí)慣，知道蔬菜可以幫助我們健康成長。

　　活動準(zhǔn)備：

　　各種蔬菜

　　活動過程：

　　1、教師出示各種蔬菜，引起幼兒興趣。

　　蔬菜一般可分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類等四大類。葉菜類蔬菜，主要含有維生素C、維生素B和胡蘿卜素，無機(jī)鹽、鐵鎂的.含量較高。如菠菜、韭菜、芹菜等;瓜茄類蔬菜含碳水化合物、維生素C、胡蘿卜素較多。如：番茄中維生素C的含量相當(dāng)豐富;鮮豆類蔬菜含有植物蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和無機(jī)鹽比其它蔬菜高。如：毛豆、扁豆、蠶豆等;根莖類蔬菜以淀粉為主，含糖量較高，部分蔬菜可以替代主食，如：山藥、土豆、芋頭等。

　　2、根據(jù)蔬菜的種類進(jìn)行分類

　　如瓜茄類蔬菜放在一起，有西紅柿、黃瓜、辣椒等

　　根莖類蔬菜放在一起，有蘿卜、土豆等

　　3、做游戲：買菜

　　幫助幼兒記住蔬菜的名字，豐富了幼兒的知識、開闊了眼界、增強(qiáng)了社會實踐能力，同時孩子們在買菜的過程中體驗到了勞動的快樂！

　　4、品嘗蔬菜

　　活動中孩子在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過程中，萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感，逐漸培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的好習(xí)慣！