幼兒園科學(xué)好吃的栗子教案
作為一名教職工，就難以避免地要準(zhǔn)備教案，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那要怎么寫好教案呢？下面是小編為大家收集的幼兒園科學(xué)好吃的栗子教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用多種感官感知栗子的特征和用途，發(fā)展幼兒的形象思維能力。
2、鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，探索剝栗子的各種方法，發(fā)展幼兒的動(dòng)手操作能力。
3、在探索過(guò)程中，鼓勵(lì)幼兒互相協(xié)作，培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)。
4、讓幼兒學(xué)會(huì)初步的記錄方法。
5、通過(guò)觀察、交流與討論等活動(dòng)，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)利用雙休日帶孩子上山采栗子，同時(shí)鼓勵(lì)幼兒想出一種或幾種剝栗子取果實(shí)的方法。
2、幼兒自備各種手套、剪刀、小榔頭、小刀等。
3、栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子燒肉。
活動(dòng)過(guò)程：
1、認(rèn)識(shí)栗子球的名稱和外形特征。
①觀察栗子球的形狀、顏色、體會(huì)摸上去的感覺(jué)。
②小結(jié)：栗子球市綠綠的、圓圓得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。
2、引導(dǎo)幼兒探索取出栗子果實(shí)方法。師：這么一個(gè)毛毛的、刺刺的、圓溜溜的東西里面到底藏著什么小秘密呢？
①先讓幼兒猜一猜。
②再讓幼兒分散操作，利用各種工具取出栗子果實(shí)。
③最后交流各自選用的方法：用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪開(kāi)來(lái)。用小榔頭重重地敲，把外面的刺皮敲掉。戴上手套用手用力地掰。放在腳底下用力地踩。
④小結(jié)：因?yàn)槔踝忧蛲鈱哟~，所以在取果實(shí)時(shí)要盡量避免用手直接接觸那帶刺的球，可以戴上手套或用腳幫忙。
3、認(rèn)識(shí)栗子的外形特征。
①看一看：取出來(lái)的栗子的形狀、顏色？
②問(wèn)一問(wèn)：有什么氣味？
③摸一摸：有什么感覺(jué)？
④想一想：栗子和栗子球之間的關(guān)系？這些粒子像什么？
⑤小結(jié)：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一層深棕色的.硬皮，而不太成熟的栗子這層硬皮變成了綠棕色的軟皮。像小皮球、像月亮、像剛出升的太陽(yáng)、像小船等。
4、再次引導(dǎo)幼兒探索取出栗子肉的方法。師：栗子肉到底藏在哪兒呢？讓我們?cè)賮?lái)動(dòng)手剝一剝。
①你想請(qǐng)誰(shuí)幫忙？
②剝開(kāi)后你發(fā)現(xiàn)了什么？幼兒自由操作剝栗子，教師引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察剝好的栗子肉。
③討論剝栗子肉的方法：請(qǐng)手指幫忙，掰開(kāi)栗子。請(qǐng)小刀幫忙，切開(kāi)栗子。請(qǐng)剪刀幫忙，剪開(kāi)栗子。
④請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō)說(shuō)栗子肉的特征。
⑤小結(jié)：剝開(kāi)栗子的硬皮外面有一層前棕色的毛茸茸的薄皮包著，里面是黃色的肉。
5、品嘗栗子，了解粒子的功用。
①啟發(fā)幼兒談?wù)劤赃^(guò)哪些用栗子制成的食品。
②品嘗栗子食品，知道栗子的多種吃法。（糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子燒肉）
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