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中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思（通用20篇）
在快速變化和不斷變革的新時代，我們需要很強的教學能力，反思自己，必須要讓自己抽身出來看事件或者場景，看一段歷程當中的自己。反思我們應該怎么寫呢？下面是小編收集整理的中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思（通用20篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 1
活動設計背景
因幼兒對自己的身體不是很了解，這節常識教育課，主要是讓幼兒觀察自己的身體，認識自己的身體部位。了解一些簡單的安全保健常識，增強自我保護能力。
活動目標
1、通過觀察自己和同伴，讓幼兒了解人體的各部位的情況。
2、在看一看，動一動，摸一摸的活動中體驗人體有許多部位會動。
3、嘗試用身體的不同部位表現音樂的節奏，做出各種造型。
4、會獨立完成練習。
教學重點、難點
重點：了解身體的各部位。
難點：會運用肢體語言表現自我。
活動準備
1、一些鍵子、籃球、跳繩等體育用具。兩張字卡。
2、活動用的音樂曲《頭發、膝蓋、腳》、《我們是機器人》。
3、每人一本適應性幼兒用書。
活動過程
一、導入課題。
老師做幾個動作，讓小朋友說說老師在干什么，什么地方在動。
二、出示字卡：“會動的.身體”。
三、讓小朋友觀察自己和同伴，說說人的身體是什么樣的？
四、游戲：看誰快又準。（略）
五、感受會動的身體。
1、提問：師：“小朋友平時是怎樣鍛煉的？”讓幾個小朋友來示范動作。“他們身體折哪些部位在動？”
2、游戲：出示體育用具，幼兒說出名稱。然后老師出示一樣體育用具，小朋友就做出相應的動作。
3、小結:（略）
4、保護我們的身體。
（1）出示漫畫圖。讓幼兒了解圖中的人是怎樣受的傷，平常我們應該怎樣注意保護自己。
（2）小結：（略）
六、老師彈曲，引導幼兒感受音樂情境，用身體各部位表現音樂的節奏，用形體創造性地做出各種動作和造型。
七、完成練習。
把書發到幼兒手里，老師講解以后，幼兒獨立完成。
教學反思
本主題是以觀察自己和同伴，了解人體的各部位的情況為主線，在看一看動一動摸一摸的活動中，讓幼兒去體驗人體有許多部位會動。并會用肢體語言表現自己。學習處理一些生活中的突發事件，知道哪些事能做，哪些事不能做，掌握簡單的自我保護的方法。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 2
設計意圖
豐富多彩的戶外體育游戲不僅可以促進幼兒身心健康發展，而且能增長幼兒的知識，發展智力。根據幼兒的特點，組織生動有趣的體育活動，吸引幼兒主動參與。這次中班健康《摘果子》活動旨在培養幼兒的動作協調能力和靈活性，孩子們的興趣很濃。
活動目標
1、 增強幼兒的合作意識，體驗合作的樂趣。
2、 兩人三足一致行走，發展幼兒的協調能力和平衡能力。
3、 鍛煉幼兒手臂的力量，訓練動作的協調和靈活。
4、 初步了解健康的小常識。
5、 讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
活動重難點
重點：能做到兩人三足一致行走。
難點：能與同伴動作協調，又快又穩地一致行走。
活動準備
1、 繩子若干條。
2、 障礙物、鈴鼓。
活動過程
1、 暖身活動。
教師扮演孫悟空，幼兒扮演小猴子，一起鍛煉身體。幼兒聽口令做動作（學猴子摘桃子，小猴走路）充分活動身體，在此基礎上將幼兒分成4路縱隊，隨教師發出的口令“一二，一二”集體走，各隊的口令和步伐整齊一致。
（1） 扮演“孫悟空”與小猴子一起鍛煉身體。
（2） 聽口令做動作。
（3） 隊形操練。
2、 練習本領：兩人三足走。
師：猴子媽媽有一個好伙伴，他也想一起去摘果子，但是我們的腳被一條神奇的繩子綁住了，應該怎么走呢？
（1） 幼兒討論兩人三足走的.好辦法。
（2） 請能協調一致走的幼兒示范或者說一說。
（3） 教師按幼兒說出的方法試一試。
（4） 教師總結出兩人三足走的動作要領。
（5） 幼兒兩兩組合，合作練習。
3、結束活動：
（1）教師小結：我們小朋友不怕困難都摘到了果子，都特別的開心，我們一起跳個舞吧。
（2）幼兒隨音樂“健康歌”做放松運動并收拾場地。
教學反思
健康活動《摘果子》，活動重點主要是指導幼兒練習縱跳觸物。我通過示范，強化縱跳觸物的動作要領：雙腿屈膝，使勁向上跳起，同時伸一只手臂高高舉起。在活動中讓幼兒充分體驗摘到果子的成就感。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 3
設計意圖：
中班的幼兒，自我保護能力還比較差，所以在戶外活動器械制作方面，盡量選擇環保的、不尖銳鋒利的、沒有危險性的材料。拔橫繩這一活動主要是采用了繩子這一活動材料，沒有危險性，比較適合適合中班的幼兒玩。而且，這個游戲活動不僅能鍛煉幼兒的手臂的力量，更主要的是能很好的培養幼兒在活動中的合作能力，為以后的.合作活動打下基礎。
活動目標：
1、發展幼兒的力量，培養他們集體協作的精神。
2、鍛煉幼兒手臂的力量，訓練動作的協調和靈活。
3、鍛煉平衡能力及快速反應能力。
4、喜歡與同伴合作，體驗運動的挑戰與快樂。
5、培養競爭意識，體驗游戲帶來的挑戰與快樂。
活動準備：
1、在場地上畫3米間隔3米的平行線。
2、10米長的粗繩一根，放在中間線上。
活動過程：
1、帶幼兒進入活動場地，隨《健康歌》音樂做熱身運動。
2、講明游戲活動規則：必須在教師發令后，雙方才準用力拉繩;繩子必須橫拉，以繩子的大部分拉過線為勝。
3、將幼兒分成人數相等和體力相近的兩隊，各成橫隊面對面分別站在繩的兩側。活動開始，兩隊幼兒交錯站立，用雙手將繩拿起站在中線上。教師發令后，雙方各自用力向后拉繩，力爭把橫繩拉過本隊背后的3米橫線，以將繩拉過橫線的隊為勝。
4、玩法引導：此游戲也可以改為用一只手拉繩的方法進行，也可改為將繩的中間用一條紅帶子結好，與3條線垂直交叉放在地上，并將紅帶處放在中間上，兩隊成縱隊站立進行縱向拔繩比賽，以紅帶子越過本隊一方3米線的隊為勝。
5、引導幼兒創編出更多的玩法。
活動延伸：
鼓勵幼兒回家后與家長一起玩一玩，共同創編出更多的玩法。
活動反思：
“繩”是幼兒比較熟悉的一樣東西，但大多數幼兒對繩的玩法僅限于“跳繩”。為了使幼兒能在玩繩中得到更多的樂趣，讓幼兒在探索的過程中發現繩子的多種玩法，并培養他們與人合作的意識;讓幼兒體驗創造的樂趣，最大限度的挖掘幼兒創造的潛力;讓幼兒敢于創新，增強自信。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 4
活動目標：
1．了解幾種常見蔬菜的營養價值。
2．能根據顏色特征給蔬菜分類。
3．喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
4．知道人體需要各種不同的營養。
5．初步了解健康的小常識。
重點難點：
了解蔬菜的營養價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
活動準備：
1．胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2．蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。
3．蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動過程：
一、教師請幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性。
1．教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養多，既能當菜吃，又能當水果。（謎底：西紅柿）
2．教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。（謎底：茄子）
二、出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
1．教師：平時你吃過什么蔬菜？請幼兒上來說說。
2．教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
3．幼兒互相討論，發言，根據幼兒發言從蔬菜百寶箱里出示相應的蔬菜。
4．教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家？
5．利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據蔬菜顏色、特征進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個"家"，因為它們都是綠色的）
三、根據各種蔬菜事物，引導幼兒了解蔬菜的營養價值。
1．教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
2．幼兒自由發言，表達自己的想法3．教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
四、欣賞手偶表演。
胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素Ａ，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精靈：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細菌，保護你身體的健康。
芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。
所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營養成分，其中，顏色越深的蔬菜營養價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。
幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。
五、聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的'一封信，改善幼兒的偏食、挑食現象。
小朋友你們好！你們聽，廚房的蔬菜在講著悄悄話呢！只聽蘿卜說：現在的小朋友，連看都不看我一眼。其實，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營養價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱為營養之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀？說著說著就在一旁哭泣起來。這時只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了！說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都氣喘吁吁的！這時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小朋友無意中養成的。韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點肉，多吃點兒蔬菜吧！親愛的小朋友，一定要記住哦
活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜
活動反思：
本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性，結合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營養價值，環節組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了巔峰。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 5
活動目標：
1、學習彎腰半蹲走。
2、鍛煉運動的持久性。
3、培養初步的規則意識。
4、鍛煉平衡能力及快速反應能力。
5、促進幼兒手腳和全身動作的協調性和靈活性。
活動準備：
幼兒打扮成小老鼠，纖維袋20個，不同高低的隧道兩條，音樂磁帶。
活動過程：
（一）幼兒隨音樂入場，做熱身運動。
教師帶領幼兒邊念兒歌邊動作入場，共同游戲“機靈鼠小弟”
（二）練習彎腰半蹲走
1.教師引導幼兒觀察隧道，自由發揮過隧道的不同方式
師：今天鼠媽媽要帶孩子們去外面運糧食，看，這是我們要經過的一條隧道，孩子們想想，你有什么好辦法可以經過這條隧道，大家都來試試看。
2.集體演示
（1）請個別幼兒表演剛才過隧道的不同方法。
（2）教師根據幼兒的表演引出彎腰半蹲走。
師：剛才孩子們都想出了很好的辦法，可是我們小老鼠在運糧食時很容易被小貓抓住，我們要想出一個能很快通過隧道的方法。
3.幼兒集體魚貫式嘗試練習“彎腰半蹲走”。
4.集體講述：
你在練習中發現了什么問題？怎樣蹲才能更快的通過隧道？
5.教師總結幼兒交流的'意見，講解動作要領，進行動作示范。（示范可由幼兒也可由老師）
6.幼兒集體魚貫式練習一遍，要求慢速通過高隧道。
7.增加難度，引出另外一條稍低的隧道，幼兒嘗試練習。
8.再次提出要求，請幼兒加快速度通過不同高度的兩條隧道。
（三）游戲：運糧食
1.過渡語：小老鼠真棒，媽媽尋找到了一些糧食，可媽媽老了，有點搬不動，請你們幫媽媽去運糧食，好嗎？
2.游戲要求：小老鼠經過這條高的隧道，走過獨木橋，運一包糧食，再從矮的隧道回來。
3.幼兒魚貫式游戲一次。
（四）游戲結束
1.圍著糧食慶祝勝利，同時放松身體。
2.帶著糧食高興地出活動室。
活動反思：
在活動中，我們努力為孩子們創造條件，給他們提供了廣闊的活動空間，組織和幫助他們投入到活動中。孩子們不僅能充分發揮自己的想象力和創造力，體驗到成功的快樂，活動讓孩子們健康身心、活潑個性，給他們帶來了活動的快樂。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 6
活動目標：
1、學習使用筷子，體驗活動的樂趣。
2、培養幼兒小手的靈活性和各手指配合的協調性。
活動準備：幼兒人手一雙筷子、一只碟子;每組一個小筐子內放薯條、小饅頭、彩虹糖。
活動過程：
1、導入活動
我在一開始就直接出示筷子引入，充分的調動了幼兒的學習情緒，并介紹它的來源和用途，激發幼兒操作筷子的欲望，為下一環節打下基礎。
2、學習活動。
筷子的使用方法有一定的標準，因此，我在幼兒第一次練習前，我沒有強調使用筷子的動作要領，讓幼兒練習自由練習，讓幼兒帶著疑問進入到下一個環節，然后教師再講解使用筷子的動作要領。落實了第一個目標。
3.實踐活動。
學習筷子的目的在于在實踐活動中的運用，在這環節里我為幼兒提供了薯條，小饅頭、彩虹糖，讓他們通過夾薯條，小饅頭、彩虹糖來鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協調性，落實了第二個目標，教師巡回指導，幫助有困難的幼兒。最后是小結使用筷子的好處。
活動前組織談話活動：說說筷子的作用并介紹筷子的來歷。(筷子最大的用處是作為餐具供大家使用，筷子是我們中國人最早發明的。)
在實踐活動后組織討論：為什么某某小朋友能迅速地用筷子夾起食物，某某小朋友食物夾得很慢?他是怎么拿筷子的?結論：要用正確的姿勢拿筷子、夾食物時先要張開筷子，夾住食物后要夾緊。
最后可和筷子做游戲
1、將幼兒分成5組，在規定的時間里看誰玻璃彈珠夾得多。
2、每組評出夾得最多的幼兒，鼓勵其他幼兒向他們學習，平時多練習使用筷子。
活動反思：
筷子是幼兒生活中常見的物品，來自于實際生活，孩子們每天都能看到大人們用筷子吃飯。《綱要》中提出從實際出發，挖掘一切可以利用的自然和社會資源，在為幼兒提供一些必備的.基礎材料的同時，注意盡量和孩子們一起收集較為合理，讓幼兒按自己的意愿和情感進行活動，努力促進幼兒主動性、獨立性、創造性的發展。根據幼兒的發展需求，幼兒園一般安排在中班開始讓幼兒學習使用筷子吃飯，為了培養孩子對學習筷子的興趣，我選用了幼兒喜歡吃的食品，根據孩子的能力提供的食品又分不同的層次，如長條的薯條，大又圓的旺仔小饅頭、小又圓的彩虹糖。讓幼兒在夾夾、吃吃、說說中學會使用筷子。在活動中，我創設了民主、寬松、動態的教育環境，給予孩子自由發揮、大膽嘗試的廣闊空間，讓孩子了解發現筷子的多種用途，激發孩子主動學習使用筷子的興趣。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 7
活動目標：
1.讓幼兒懂得常吃零食會影響正餐進食量，妨礙身體吸收全部的營養，影響成長。
2.進一步培養幼兒不挑食、不偏食的良好習慣。
3.初步了解健康的小常識。
4.知道人體需要各種不同的營養。
5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
重點難點：
讓幼兒懂得吃零食會影響身體成長和養成不挑食的好習慣。
活動準備：
錄像帶，幼兒操作材料"我不吃零食"（一）、（二）。
活動過程：
一、幼兒看錄像，回答問題。
1.文文在家里喜歡吃什么？（零食：xx蝦條、xx餅、xx圈）
2.文文到了吃飯時間想不想吃飯？為什么？（肚子不餓、不想吃；零食吃得太多）
3.到了晚上睡覺的時候，文文怎么了？（餓了，但過了吃飯的時間，只好有吃零食）
4.文文長得高不高？結不結實？（不高、不結實）
5.醫生要文文多吃什么？不能吃什么？（多吃飯和菜，不要吃零食）
二、讓幼兒看操作材料，連貫地講述2-3遍。
三、對幼兒的回答和講述進行總結。
有些孩子喜歡吃零食，到了吃飯的時候，肚子卻不餓，有營養的飯和菜吃不下去。等過了吃飯的時間，肚子幼兒餓了，只好再吃零食。經常這樣，身體就不能很好的'吸收營養，長不高，長不結實，還很容易生病。
商店里賣的那些小包裝食品，價錢很貴，但不一定有營養。小朋友們正在長身體，最需要的是由營養的飯和菜。如果我們每頓都能好好吃，一定長得結實，變得聰明、少生病，所以最后不要吃零食。
四、幼兒討論
如果爸爸媽媽還沒做好飯菜，小朋友肚子餓了，怎么辦？（可先吃一兩塊餅干，但不能多吃；或在大人允許下先吃某一樣菜；或幫大人做一些力所能及的事-抹桌子、端飯菜、理筷子）。
教后反思：
在活動中，孩子們都深有體會：大膽地說自己吃零食過多的危害。陳薇羽還說吃零食她把牙齒給吃壞了；王鑫說吃了零食他飯都不想吃了；劉欣愉說他吃了零食晚上肚子痛；還有的孩子也大膽地說了一下自己吃零食帶來的危害。因此，活動下來，孩子們對吃零食有了新的認識，知道要一日三餐正常飲食，多吃零食對健康有害，影響身體成長，而且不能挑食，不偏食的良好習慣。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 8
活動目標：
1、嘗試根據蔬菜橫切面的自然特征進行拓印畫。
2、根據自己的想象為蔬菜拓印畫進行添畫。
3、感受使用蔬菜進行拓印畫的趣味。
4、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創新能力。
5、培養幼兒的技巧和藝術氣質。
活動準備：
1、PPT課件、移動白板。
2、切開的藕、甜椒、胡蘿卜、土豆若干。
3、調好的水粉顏料、蠟筆、吸水性較好的紙。
活動過程：
1、展示范畫，激發幼兒興趣。
師：我們已經認識了很多蔬菜，蔬菜除了可以燒著吃還有什么其他的用途嗎？
幼：榨汁、和面粉等。
師：今天我就帶來了幾樣蔬菜，是什么？（胡蘿卜、土豆、甜椒、藕）看看我用這些蔬菜做了什么事情？（教師出示范畫PPT）
師：原來蔬菜除了可以吃以外還可以用來畫畫呢！找一找蔬菜們躲在了畫的什么地方?
2、教師示范拓印技巧。
師：這些蔬菜是怎么畫上去的呢？我們用蔬菜蘸一點顏料，然后就像敲圖章一樣，按在畫紙上，按的時候可以一只手托好畫紙，一只手按，這樣蔬菜的樣子能夠更完整一些。
師：（示范拓印好一個蘿卜）這樣一個蘿卜就印好了，你們覺得像什么？
師：除了蘿卜，這里還有一些蔬菜，看看他們像什么，你可以把它變成什么（請個別幼兒根據自己的想象為這些拓印畫添畫。）
3、嘗試制作一幅蔬菜拓印畫。
師：還有很多小朋友有許多其他的想法，所以，我也給你們每一組都準備了這些蔬菜。等一下，請你們來選擇一到兩種蔬菜，也來創作一幅自己的蔬菜拓印畫。在畫之前先請你們來想一想你想用蔬菜印什么東西？然后再選擇桌子上你想要用的那個蔬菜來印畫，如果你想要的蔬菜給其他小朋友先拿去用了，怎么辦？
幼：等一等、先用其他的蔬菜話。
師：畫完后，你可以用桌上的抹布擦擦手，等畫上的顏料干了，再用蠟筆在蔬菜印出來的圖案上進行添畫。看看誰能變出和別人不一樣的東西。
4、說說我畫的蔬菜拓印畫。
師：誰來介紹一下你畫的'是什么？你用的是哪種蔬菜拓印的？你還喜歡哪一幅畫？為什么？
活動反思：
蔬菜拓印是一個很有趣的藝術活動，讓孩子們認識了蔬菜的一種特殊用途——印畫，活動初我出示了蔬菜和兩幅范畫，讓幼兒從圖中找出蔬菜的樣子，并逐個展示蔬菜印出來的模樣，讓幼兒通過自己的想象進行添畫，最后孩子們自己操作蔬菜印畫。而在活動前，蔬菜在量上的準備不夠充足，再加上臨時改變了蔬菜的投放方式，使得幼兒操作的過程有些凌亂，材料沒有提供到位，不能給幼兒在想象創作上很好的發揮。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 9
活動目標：
1、認識并了解西紅柿、白菜、蘿卜三種常見蔬菜的名稱及外形特征。知道蔬菜營養豐富，多吃有益健康。
2、掌握三種蔬菜的食用部分，能夠進行簡單的分類。
3、培養幼兒學會樂于幫助別人，并從中體會幫助別人的快樂。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、充分體驗“科學就在身邊”，產生在生活中發現、探索和交流的興趣。
活動準備：
1、放在托盤中的西紅柿、白菜和蘿卜的實物。各種蔬菜拼圖
2、西紅柿、白菜、蘿卜生長環境的圖片。
3、參觀過超市，知道一些常見蔬菜的名稱，知道蔬菜是由哪幾部分組成的。
活動重難點：
活動重點：認識常見蔬菜的名稱、特征以及食用部分。
活動難點：能夠按照蔬菜的食用部分進行分類。
活動過程：
1、情境導入
師：小朋友們，今天老師要帶你們去一個地方，你們準備好了嗎？我們要出發咯~~（播放音樂，出示森林背景圖）看，我們來到哪里了？（小兔出場，很傷心地哭泣）
師：咦？是誰在哭呀？小兔子你怎么了？
兔：大灰狼給了我一個神秘的盒子，盒子里裝著許多的謎語，我必須猜出3道謎語，不然它就要把我吃掉。
師：小兔子別難過，我們會幫助你的。
兔：這就是那個神秘的盒子。（把盒子遞給老師）
2、通過觀察進一步認識三種蔬菜。
師：讓我們來看看，盒子里都裝著哪些謎語。教師從盒子里拿出字條：“又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做菜吃，又能當水果。猜一種蔬菜”（西紅柿）
師：這道題的答案究竟是不是西紅柿呢？（出示西紅柿生長圖）小朋友們真棒。答案就是西紅柿。我們一起來看看這棵西紅柿主要有哪幾部分？埋在泥土里的是這棵植物的什么部分？（根。在根部貼上“根”）這些細細長長的是整株西紅柿的哪個部分？（莖，在莖部貼上“莖”）這些綠綠的是這棵植物的哪個部分？（葉子，貼上標示“葉子”）這些圓圓的，紅色的又是這棵植物的什么部分呢？（果實，貼上“果實”）我們通常吃的是這整株植物的哪個部分呢？（果實）教師小結：通常我們吃的是這整株植物的果實部分。
認識蘿卜：師：我們來看看下一道謎語是什么。（抽取題目）白公雞，綠尾巴，身子鉆在泥底下，你要抓住它，揪住尾巴用力拔。猜一種蔬菜（蘿卜）出示蘿卜生長圖片。
師：小朋友們，你們猜對了嗎？謎底就是蘿卜。埋在泥土里的是整棵植物的哪個部分呢？（根）地面上綠綠這些是整棵植物的什么部分呢？（葉子）通常我們吃的是整棵植物的哪個部分呢？（根）
教師小結：通常我們吃的是整棵蘿卜埋在泥土里的根部。
認識白菜：我們接著看看第三道謎語是什么。（抽取題目）長在地上，白桿綠葉，渾身是寶，有益健康。猜一種蔬菜（白菜）
師：我們來看看正確答案是什么（展示白菜生長圖）埋在泥土里的是整株植物的什么部分？（跟）長在地上這些是整棵植物的什么部分呢？（葉子）通常我們吃的是整棵白菜的哪一部分呢？（葉子）
教師小結：通常我們吃的就是白菜的葉子。
3、教師總結各種蔬菜的食用部分。
蔬菜一般都分為根、莖、葉、花和果實，不同的蔬菜，食用部分也不同，像西紅柿、茄子、辣椒和南瓜這類頭上帶小葉子的蔬菜，通常我們吃的是它們的果實；像蘿卜、胡蘿卜、地瓜這類埋在地下生長的蔬菜，我們通常吃的是它們的`根部；像白菜、油菜、菠菜這類葉子菜，我們吃的就是它們的葉子。不管是什么樣的蔬菜，都是非常有營養的，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，不偏食，才能成為健康的寶寶。
4、分類游戲
師：老師給小朋友們準備了一份神秘的禮物，這份禮物是一種蔬菜，它就藏在拼圖里，我們一起看看你的禮物是哪種蔬菜吧
(1)幼兒人手一份蔬菜拼圖進行操作，拼好后說說自己的禮物是什么蔬菜，吃的是哪個部分
（2）幼兒進行分類，
師：我們把這些蔬菜都送給大灰狼，大灰狼有了這么多的蔬菜，也許它就不會再吃小兔子了。但是大灰狼不喜歡它家里亂亂的，你們要把幫它按照可以食用的部分分別放好才可以哦，師幼集體驗證，請幼兒說說這些蔬菜為什么放在一起。
5、結束部分
師：大灰狼收到小朋友們送的蔬菜很高興，所以它決定不吃小兔子了，我們一起去把這個好消息告訴小兔子吧。
活動反思：
各種蔬菜是小朋友們每天三餐都必不可少的，但我發現小朋友對蔬菜的認識很少，僅限與知道蔬菜的名稱，而對蔬菜的不同食用部分及營養知道的卻很少，為了讓幼兒對蔬菜的認識，我選擇了《各種各樣的蔬菜》為教學內容。在第一個環節中，我調動幼兒原有經驗認知蔬菜.利用猜謎語活動,讓幼兒說出蔬菜的名稱。通過觀察進一步認識幾種蔬菜以及可食用的幾大部分。（根、莖、葉、花、果實）如：西紅柿頭上帶小葉子的蔬菜，我們吃的是它們的果實；胡蘿卜埋在地下的蔬菜，我們吃的是它們的根；像白菜、菠菜這類葉子菜，我們吃它們的葉子。這樣讓幼兒能更加牢固地掌握，并告訴他們這些蔬菜里含有豐富的維生素C，小朋友們要多吃葉綠素。第二個環節中，我用蔬菜拼圖來吸引他們，然后讓幼兒說出自己拼出的蔬菜的名稱，并根據食用的部位進行匪類。但是，有個別幼兒將紅薯放在了果實那。不過，經過老師的指導和講解，后來掌握得很好，整節課氣氛活躍，孩子們都能夠掌握幾種蔬菜的食用部分，能夠進行簡單的分類。并且還說蔬菜營養豐富，一定要多吃蔬菜身體才很棒。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 10
設計意圖
為了改善幼兒的偏食、挑食的現象，根據幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點展開幼兒飲食營養教育。
活動目標
1.了解幾種常見蔬菜的營養價值。
2.能根據顏色特征給蔬菜分類。
3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
4.培養幼兒養成良好生活習慣的意識。
5.樂于探索、交流與分享。
教學重點、難點
了解蔬菜的營養價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
活動準備
1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物)，幼兒人手一個蔬菜卡片。
3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動過程：
(一)教師請幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性。
1.教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養多，既能當菜吃，又能當水果。(謎底：西紅柿)
2.教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)
(二)出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
1.教師：平時你吃過什么蔬菜?請幼兒上來說說。
2.教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?
3.幼兒互相討論，發言，根據幼兒發言從蔬菜百寶箱里出示相應的蔬菜。
4.教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家?
5.利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據蔬菜顏色、特征進行分類。(如把青菜、菠菜送回一個"家"，因為它們都是綠色的)
(三)根據各種蔬菜事物，引導幼兒了解蔬菜的營養價值。
1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?
2.幼兒自由發言，表達自己的想法3.教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
(四)欣賞手偶表演。
胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精靈：我的'本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細菌，保護你身體的健康。
芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。
所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營養成分，其中，顏色越深的蔬菜營養價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。
幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。
(五)聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現象。
小朋友你們好!你們聽，廚房的蔬菜在講著悄悄話呢!只聽蘿卜說：現在的小朋友，連看都不看我一眼。其實，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營養價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱為營養之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說著說著就在一旁哭泣起來。這時只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都氣喘吁吁的!這時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小朋友無意中養成的，韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點肉，多吃點兒蔬菜吧!親愛的小朋友，一定要記住哦!
(六)活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜
活動反思：
本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性，結合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營養價值，環節組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 11
[活動目標]
1、參觀農貿市場，了解農貿市場里有品種繁多的蔬菜和其它食品，是人們買菜的地方。能大膽的與人交往，參與買菜的過程。
2、培養幼兒樂觀開朗的性格。
3、培養幼兒勇敢、活潑的個性。
4、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。
[活動準備]
在日常生活中玩過小菜場”的游戲。與幼兒園附近農貿市場聯系參觀事宜。每位幼兒準備一元錢。
[活動過程]
1、小鬼當家
明確任務：每人帶一元錢去農貿市場買菜。
幼兒交流自己跟爸爸媽媽買菜的經驗。
2、去農貿市場買菜
引導幼兒觀察農貿市場的蔬菜分類擺放的特點，知道人們到這里能買到各種各樣的菜。
幼兒去賣自己喜歡吃的蔬菜，教師重點觀察幼兒是如何與人搭話的，如何賣到自己需要的東西。
3、回園交流
請幼兒講述自己在賣菜過程中遇到的事，讓幼兒了解一些與人交往的方法。
4、認識各種蔬菜
知道自己買來的各種蔬菜的名稱與外形特征及其營養對我們身體的作用，教育幼兒不要挑食。
5、蔬菜品嘗會
用幼兒自己買來的蔬菜，現場制作各種菜肴，老師和幼兒一起品嘗。整個制作過程包括擇菜、洗菜、燒菜，都要有幼兒參與。
此活動建議安排三課時
[活動反思]
在《香香的蔬菜》這一主題里我們力圖從情感入手，調動幼兒內在的積極性和興趣，讓幼兒在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經歷過程中，萌發喜歡品食蔬菜的`情感，在家里和幼兒園逐漸培養幼兒愛吃蔬菜的良好的飲食習慣，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。
在主題活動中，我們為幼兒提供了各種材料，給幼兒自由探索的空間，我們給予幼兒適度的幫助，引導幼兒進一步探索有興趣的問題。我們在滿足幼兒興趣需要的同時，采用靈活、多樣的形式，讓幼兒主動學習、積極探索。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 12
一、活動目標：
1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的營養，多吃蔬菜身體棒。
3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。
二、活動準備：
1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。
2、分類筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍）。
三、活動過程：
（一）、問題導入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。
1、師（出示“蔬菜”）：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎？你都喜歡吃什么蔬菜，為什么？
（教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚，增強幼兒的自信心。）
2、教師小結：蔬菜有很多的維生素、礦物質，營養很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應該樣樣蔬菜都要吃。
（二）、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感興趣。
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？
小結：原來胡蘿卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？
小結：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。
（三）、品嘗蔬菜沙拉
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的`？
小結：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
3、教師小結：蔬菜不僅味道好營養也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。
活動反思：
今天的教學活動是科學活動《我愛吃的蔬菜》，主要是讓幼兒認識一些蔬菜，請小朋友說一說自己喜歡的蔬菜，及蔬菜的營養。為了避免課堂上幼兒不知所措，所以在提前一天以短信的形式通知家長，請家長讓幼兒在家說說自己喜歡的蔬菜及蔬菜的營養。可是沒有想到的是，第二天很多小朋友都帶來了紙條，上面寫的一些蔬菜的相關知識，甚至有的小朋友的爸爸、媽媽從網上下載了一些蔬菜的資料，既有圖片又有文字說明。看來我們的家長對小朋友真的很重視。
但是讓我感到意外的是，雖然小朋友家長準備了很多資料，可是在教學活動中，還是出現了冷場。雖然事先的準備看起來很充分，但是由于這些材料都是家長準備的，我們的小朋友又不識字，所以他們還是不會說。所以這個教學活動不是很成功，反思一下自己的教學，看來問題還是出在自己身上。
一、教學準備應重視幼兒的經驗準備
經驗準備是教師在備課時對幼兒已有經驗的分析。教師在組織任何教學時都要反復思前顧后，讓前面活動成為后面活動的鋪墊。只有重視幼兒的經驗準備，才能不斷引導幼兒在原有基礎上建構新的經驗。本次活動家長參與準備工作比較多，如幼兒家長還打印了蔬菜的相關資料，而幼兒卻沒有進行相關經驗的準備，所以才導致冷場。
二、讓幼兒參與準備過程
建構主義學習理論認為，人的學習過程是主動地建構過程，教師在思考教學活動時一定要幼兒成為活動的主動者，讓幼兒在參與準備的過程中學習、思考、提問、嘗試解決問題，與別人交流等。今天這樣家長雖然找了很多資料，但是幼兒卻沒有參與，所以他們會不知所措。所以下次還要請家長和孩子共同收集資料，因為在找資料的過程也是幼兒經驗的積累。比如今天的活動完全可以請小朋友跟家長說一說蔬菜的營養，家長如果發現孩子不會說，在進行適當的補充，我想這樣效果可能會更好一些。
三、做好自身的經驗準備
上課的老師必須要為教學認真做好自身的經驗準備，也就是要努力擴展自己的知識經驗。我必須事先查找相關資料，了解一些常見蔬菜的營養，這樣才能在課堂上對幼兒的疑惑進行解答。力求了解幼兒文化，盡量縮短成人和幼兒的心理距離。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 13
活動目標：
1、讓幼兒知道多種蔬菜的名稱以及它的外形特征。
2、理解兒歌內容，體驗游戲給大家帶來的快樂。
3、培養幼兒敏銳的觀察能力。
4、發展幼兒思維和口語表達能力。
5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
活動準備：
事先排練好情景表演、蔬菜實物若干、小刺猬頭飾若干、籃子若干
活動過程：
一、請幼兒說說自己知道的蔬菜有哪些？
二、情景表演：小刺猬賣蔬菜
1、小刺猬出場“我是小刺猬，我的蔬菜超市開門了！（兒歌貫穿其中）
2、一位教師扮演買菜的人，手拿籃子去買菜，進行買菜時的對話，激發幼兒的興趣。
三、在游戲的情景中學習兒歌
1、請幼兒說說小刺猬是怎樣介紹蔬菜超市的？這些蔬菜長得是怎樣的？
2、請幼兒扮演小刺猬學習賣菜。（學念兒歌）
3、請部分幼兒帶上頭飾扮演小刺猬，請部分幼兒扮演買菜的.人，分角色進行表演。
4、更換角色進行表演，提出需注意的地方。
5、蔬菜超市生意真正好，慶祝成功！
附兒歌：賣蔬菜
菜場大開門，
刺猬賣蔬菜，
青菜、菠菜、卷心菜，
芹菜、韭菜、豆芽菜，
白菜、香菜、雞毛菜,
蘿卜、黃瓜、西紅柿。
要買蔬菜快快來，
新鮮蔬菜人人愛。
活動反思：
在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現了幼兒的主體性，充分調動了幼兒的主動性、積極性，從而培養了幼兒不挑食、不浪費的好習慣。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 14
設計思路：
前段時間我在區域活動投放了熱水瓶瓶塞，讓幼兒對其進行想象和印畫，幼兒對此非常感興趣，每次那里的幼兒人數總是很多。他們總是興奮地向我介紹他們的作品，有的孩子會說：“我畫的是我自己，這是眼睛和鼻子。”也有孩子會畫小動物等。而最近我們在午餐前的介紹菜單環節讓幼兒又對蔬菜十分感興趣，他們總是詢問我這種蔬菜叫什么名稱，他有什么作用等。甚至有的幼兒自己會說：“這是胡蘿卜，他有很多營養，吃了對身體好，所以不可以挑食。”根據幼兒的興趣點并為了讓幼兒了解一些新的繪畫材料，我將蔬菜與印畫結合起來，于是《蔬菜印畫》活動就應運而生。
活動目標：
1、通過看看猜猜和印印，大膽嘗試用蔬菜截面進行印畫。
2、體驗蔬菜印畫的樂趣。
活動準備：
1、胡蘿卜、藕、青椒等蔬菜，水粉顏料若干，抹布。
2、教師范畫
活動過程：
一、通過看教師范畫知道秋天許多樹上的葉子變黃了
教師帶領幼兒來到創意吧，眼前出現一幅“大樹”
教師提問：你們看，這棵樹是夏天的樹還是秋天的樹？你是怎么看出來的？
（這棵樹是秋天的樹，因為它身上有黃色的葉子。）
小結：對了，秋天的大樹葉子都變黃了，果子都成熟了。
二、通過看看猜猜知道蔬菜也可以用來畫畫
師：你們知道嗎？這幅畫王老師沒有用筆畫，而是用了一種特殊的材料！
教師出示所用蔬菜（這就是我用到的材料，它們都是蔬菜。）
重點提問：請你們來猜一猜，我把這些蔬菜分別變成了秋天大樹的哪個部分？
重點指導：引導幼兒觀察蔬菜的形狀與畫進行比較。
（這里的葉子是用青椒畫出來的等）教師將蔬菜反過來看蔬菜截面。
師：你們真聰明，發現了這個秘密！
小結：原來我是將各種各樣的蔬菜切開后，沾上顏料印畫出了一幅秋天的大樹。
三、幼兒自由印畫
師：大家覺得神奇嗎？你們也可以做到！讓我們一起用各種蔬菜來印畫秋天的大樹。
教師介紹材料：各種蔬菜：黃瓜，辣椒，青椒，胡蘿卜，藕等。
溫馨提示：
1、每個桌子上都有一塊抹布，這塊抹布是用來做什么的？
2、摸過蔬菜的手不要去碰自己和好朋友的臉，因為有些蔬菜的汁會讓你覺得很辣，所以摸過蔬菜的手不要碰自己和好朋友的手。
3、你們可以選擇自己喜歡的蔬菜寶寶，選擇你喜歡的顏色，在海綿里輕輕壓一壓，然后按到紙上壓一壓，然后將蔬菜寶寶慢慢地移開就印成功了！
幼兒自由印畫，教師巡回指導。
重點指導：
1、引導膽子小的幼兒大膽印畫。
2、引導印錯的幼兒不怕困難。
3、提醒幼兒用抹布擦弄到顏料的手。
小結：小朋友們真棒，你們也是神氣的小畫家！
四、作品展示與交流
教師幫助幼兒展示作品，鼓勵幼兒互相觀摩和交流作品。
小結：蔬菜的本領真大，不僅能給我們的身體提供營養和能量，還能讓我們畫出那么漂亮的畫來。讓我們一起回教室和他們繼續做游戲好不好？（帶領幼兒回教室）
活動反思：
我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在于引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由于種種原因，本次活動開展得并不那么順利：本來是孩子同時印畫的，后來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，后來變成愁眉苦臉了……
活動結束后，我總結出了幾個不足之處：
1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對于顏料的特性、運用并不那么熟知，常會出現顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的'發生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。
2、對孩子的能力估計不足，細節考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干。看似很簡單的動作，卻有部分孩子不會做。如果在示范的時候能夠引導孩子跟著一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。
另外，發現多數孩子在印花時習慣于將圖案排成一排，這樣對于整幅畫的效果是有影響的。孩子對于如何對畫面進行布局還不清楚，當然，在發現這一現象后，我也適當提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。
3、過于追求結果。看見顏料撒得到處都是，我第一反應就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動后考慮得最多的一個問題。看著一幅幅干干凈凈的作品，真不知道是該開心，還是……
本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養、操作習慣的培養等，這些也可在一日活動中的各個環節中滲透，如區域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發揮想象、創造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 15
活動目標：
1、認識多種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、了解吃蔬菜的好處，培養幼兒不挑食的飲食習慣。
3、讓幼兒在游戲和品嘗過程中，體驗快樂及成功的愉悅。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
活動重難點：
重點：認識幾種蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。
難點：了解吃蔬菜的好處。
活動準備：
1、幼兒用餐錄像，《蔬菜三字經》和《多吃蔬菜有益健康》視頻；常見蔬菜的相關多媒體圖片。
2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來上課，教師準備吃各部分的實物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿）。
3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。
4、盛器、消毒竹簽、標有根塊等字的四個籃子。
5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片，區域角里放上幼兒的橡皮泥。
活動過程：
（一）播放本班幼兒吃中餐時的錄像，激起幼兒興趣。
1、小朋友好！今天吳老師帶來了一段錄像要放給你們看，你們待會兒看清楚了，有誰？在干什么？
2、播放錄像視頻：（有的幼兒吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一種菜等等。）
3、觀看完錄像，幼兒反饋。
（1）、你們剛才看見誰了？她（他）在干什么？他吃得香不香？這樣好不好？為什么？
4、認識蔬菜圖片。師：剛才我們看見有的小朋友喜歡吃各種菜，不挑食；有的小朋友會挑食，有的菜不吃還偷偷倒掉，這樣不好。這是為什么呢？我們先來認識我們都吃過的蔬菜吧，課件出示蔬菜圖片，幼兒認識。
5、那么這些蔬菜長什么樣？出示一副完整的植物生長圖，知道植物的.身體是由（根、莖、葉、花、果實）五部分組成的。
（二）游戲：買菜、送菜。認識多種常見蔬菜的外部特征，幼兒按照吃的不同部位進行分類。
1、游戲：買菜。引導幼兒觀察辨認常見蔬菜，鞏固已有經驗。師扮買菜阿姨讓幼兒說出自己帶來的菜叫什么？吃那部分？
第一組：
(1)這是什么菜？（白菜）我們該吃它的哪一部分？（葉子）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、包菜、生菜）
第二組：
引導觀看，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?”出示胡蘿卜，看這是什么？我們該吃它的什么？（根莖）還有什么菜我們吃根莖的？（胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽）
第三組：
教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。出示西紅柿，小朋友說說，這西紅柿我們吃得是那一部分?( 果實)小朋友還知道哪些是吃果實的蔬菜嗎？（辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜）。
第四組：
教師出示花菜，你們看看這是什么菜？我們是吃那一部分的？（花）還有什么菜是吃花的？（黃花菜，西蘭花，韭菜花）
師：今天小朋友也帶來你們愛吃的蔬菜，我們看看，品種真多，那這些蔬菜是吃什么部位的呢？
2、 游戲：送菜回家， 幼兒相互討論自己帶來的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。
（1）幼兒動手實踐，把自己帶來的蔬菜進行歸類。
（2）教師出示標有（根、莖/葉、花、果）標志的籃筐。
（3）幼兒把自己帶來的蔬菜進行歸類。
師：小朋友看，這是吃那部分的蔬菜的家？（根）誰帶來的蔬菜是吃根的呢？把它送過來。其他類的一樣歸類。
（4）糾錯、小結，看看有沒有找錯家的蔬菜？為什么？師：那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧！
教師小結歸納，并做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實、還有的吃花。這么多的菜他們有一個共同的名字叫（蔬菜）。
（三）了解吃不同的蔬菜對我們身體的好處。
討論：我們每天為什么要吃各種蔬菜？
1、幼兒回答；
2、播放《三字蔬菜歌》和《寶寶吃飯》視頻，引導幼兒說吃蔬菜的好處。剛才你聽到了什么？小朋友為什么要多吃各種蔬菜？
3、幼兒回答；
小結：原來蔬菜里有各種豐富的營養，有多種維生素，我們每天多吃蔬菜才長得結實、健康，不生病。不吃蔬菜我們的身體就長不好，會生病的。
4、提問錄像里不愛吃蔬菜的孩子，蔬菜是我們的好朋友，有各種豐富的營養，你今天中午吃飯的時候會吃蔬菜了嗎？
（四）品嘗交流《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中，逐步意識到蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，教育幼兒不要挑食。
（五）延伸活動：
1、念《三字蔬菜歌》；在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片，說說這些蔬菜是吃那部分的。
2、在區域角里用橡皮泥印蔬菜泥。
3、請幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。
活動反思：
蔬菜是幼兒園經常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據幼兒年齡特點，注重教學趣味性 用變魔術的方法激發幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發展。通過觀察比較，發展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認知。最后品嘗制品，激發了幼兒愛吃蔬菜的情感。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 16
活動目標：
1、讓幼兒愛吃常見的幾種營養價值高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。
3、培養幼兒不挑食的好習慣。
4、鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動作的協調性。
5、引導孩子樂于接受治療。鼓勵、培養小朋友不怕打針的勇敢精神。
活動準備：
各種蔬菜：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭。
活動過程：
1、引發興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱
(1)今天，我們請來了幾位小客人，這些小客人經常在我們的飯桌上出現，來看看它們是誰？
(2)依次出現：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。（幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什么味道？”）小結：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？
2、讓幼兒了解四種蔬菜的營養價值
(1)教師：這些蔬菜寶寶經常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么？
(2)一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。 胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮。”胡蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營養，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病。” 教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的'眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？
小結：我們知道了這些蔬菜有許多營養，經常吃，對我們的身體有好處。
3、幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物。
活動延伸：
在餐廳游戲中玩“小小餐廳”。幼兒扮演各種小動物到餐廳吃飯，加深對這些特殊食物的認識。
活動反思：
教師在充分了解幼兒的飲食特點的基礎上，有針對性地設計這節集體活動，便得本次活動教育效益較高，教育價值充分顯現，本次活動的教育目標清晰、具體，有較強的操作性。過程的三個環節緊緊圍繞著目標，環環緊扣，層層深入。通過引發興趣，積極感知及自身體驗讓幼兒自己體味到這些食物的好處，從而加深對這幾種食物的認識，幼兒從“不喜歡吃”變“我愛吃”。使健康態度明顯轉變，健康行為得以強化。本次活動的巧妙構思：寓教育于娛樂中，采用情景表演的形式，讓蔬菜娃娃來說服，讓幼兒在不知不覺得到健康知識，非常適合幼兒年齡特點。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 17
設計意圖
小班的幼兒、正處于長身體的時候，對蔬菜、水果中的維生素攝入是非常重要的。 但最近我發現孩子們有挑食的現象，多數孩子都不愛吃“綠色食品”，有的孩子 甚至光吃飯。根據小班幼兒的年齡特點，我設計了《好吃的水果蔬菜》這一活動。 通過此活動讓幼兒在輕松的狀態中感受到健康與營養的關系，激發幼兒對蔬菜的了解，從而糾正幼兒偏食、挑食的行為。
活動目標
1、了解常見的水果、蔬菜的名稱及其基本特征。
2、能夠區分水果和蔬菜。
3、懂得食物來之不易，知道愛惜勞動成果，從小養成不挑食的好習慣。
重點難點
重點：知道水果、蔬菜是人們生活中不可缺少的食物。
難點：熟悉各種水果、蔬菜的外形特征能正確說出水果、蔬菜的名稱。
活動準備
1、各種水果、蔬菜圖片（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、蘋果、香蕉、橘子、梨若干實物若干。
2、魔術箱一個。
3、兩個藍子、做水果和蔬菜的家。
4、音樂《水果歌》。
5、字卡、西紅柿、黃瓜、土、蘿卜、蘋果、香蕉、桔子、梨。
6、透明塑料盒 2 個，上面寫著水果蔬菜。
活動過程
（一）教師帶領幼兒做律動《水果歌》進入活動室。
（二）摸一摸猜一猜。
1、教師出示魔術箱 、引起幼兒興趣。
師：今天老師帶來了一個魔術箱，小朋友們，猜猜里面裝的是什么？鼓勵幼兒大膽的'表達自己的想象。
2、請一名幼兒上來摸一摸魔術箱里裝的是什么？先猜測、再拿出來看看自己猜的對不對，感受水果和蔬菜的外形特征。引導幼兒說出其名稱，老師出示相應的字卡讓幼兒認識相應的字寶寶。
3、依次請幾名幼兒上來摸一摸剩下的水果和蔬菜。說一說它們是什么形狀的？什么顏色的？表面是光滑的、粗糙的，并認識水果、蔬菜的名稱，認識相應的字卡。
4、教師將水果和蔬菜分別放進兩個透明塑料盒里，讓幼兒區別水果和蔬菜。
5、教師向幼兒一一介紹各種水果、蔬菜的營養價值和對人體的好處，鼓勵幼兒不挑食，多吃水果和蔬菜。
師：小朋友們，今天我們認識了這么多水果和蔬菜，它們都是特別有營養的東 西，吃了幫助小朋友們長高、不生病、還會變漂亮。所以以后小朋友們吃飯時不能挑食，要多吃蔬菜和水果，少吃零食，這樣就不會生病了，身體就會變得棒棒的。二、游戲部分
《水果蔬菜找家》
播放娃娃哭的聲音。
1、師：咦？是誰在哭呀？哦！是蘋果寶寶哭了，原來它找不到家了，別的水果寶寶和蔬菜寶寶也都迷路了，請小朋友們幫助它們找到家，把他們送回家好嗎？
2、出示“水果的家”和“蔬菜的家”，小朋友們記住了，水果寶寶們要回水果的家，蔬菜寶寶們要回蔬菜的家，可別送錯了。
3、開始游戲，讓幼兒將水果卡片和蔬菜卡片送回家。
4、教師檢查，讓幼兒把送錯的水果寶寶和蔬菜寶寶重新送回家，結束語：小朋友們真棒，幫助這么多水果寶寶和蔬菜寶寶都送回了家。現在我們到外面幫助更多的水果和蔬菜找到自己的家吧！
活動反思
對于孩子來說，在課堂中出現一些新鮮的事物會高度集中他們的注意力，我運用了觸摸、觀察、介紹的方法來了解水果，這些環節的設計能夠更好地讓孩子集中注意力，樂于表達自己的想法。并且興趣非常的高，同時向他們滲透一些蔬菜和水 果與身體健康的關系，教育他們多吃蔬菜水果，不挑食，養成良好的飲食習慣。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 18
活動目標：
1、認識藕、辣椒、蘿卜、芹菜的截面狀，嘗試用蔬菜進行拓印畫。
2、通過對蔬菜印畫活動，感知不同蔬菜印章畫的特殊效果。
3、對蔬菜印章畫感興趣，能保持畫面整潔。
4、讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。
5、會用它們大膽地進行藝術表現與創造，喜歡裝飾。
活動重難點：
活動重點：自己動手，展開想象。
活動難點：幼兒自己動手能力有限。
活動準備：
1、水粉顏料、一次性盤子、白紙衣服（每位幼兒一份）
2、將藕、辣椒、胡蘿卜切成若干段，每組若干放在盤子里。
活動過程：
一、談話導入主題。
小朋友們，告訴你們一個好消息：蔬菜國王派了幾位蔬菜寶寶來到我們的教室，我們一起來看看有哪幾位蔬菜寶寶吧。（出示蔬菜，幼兒認識）
（發現邀請函）
邀請函
各位聰明的小朋友：
蔬菜王國今天要舉行服裝設計大賽，請每個聰明的寶寶參加，哪個小朋友設計的圖案最漂亮，他就是本次的'服裝設計大王。
本次比賽要求不用筆，要用我們蔬菜來創作。
快來挑戰吧！
小朋友們，你們愿意參加嗎？
二、教師介紹制作方法，并示范講解制作要求。
出示圖形與拓印材料，教師與幼兒一同討論如何進行拓印。首先想一想，你想用蔬菜印什么？（一種印章不能蘸兩種顏料；印畫時注意不要弄臟畫面）
1、用手捏住蔬菜，在顏料盤里蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿，放在盤邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。
2、教師：把蔬菜拿起來，發現了什么？
三、幼兒操作，教師巡回指導。
1、給每位幼兒發一件白紙做的衣服和拓印材料、
2、幼兒開始印畫：在知道拓印的基本技巧后，嘗試用各種材料進行拓印。如果手上粘有顏料，可以在抹布上擦一擦。
3、提示幼兒可以選擇自己喜歡的色彩進行印畫，注意色彩間的搭配。提醒幼兒不要將畫面拿起來，等畫面晾干后，再移動畫面。
四、作品展示，集體欣賞。
幼兒選出自己最喜歡的，評出服裝設計大王。并講講為什么喜歡這幅畫？那里最漂亮？
教師作簡單評價。
五、集體創作
看到小朋友們這么能干，我也想請你們幫幫忙。我這兒有一個大花瓶，請你們幫我印上美麗的花。集體在大白紙上拓印。
六、活動延伸：除了今天老師提供的材料可以印畫外，還可以嘗試其它物品進行拓印，請家長幫忙記載：哪些可以印；哪些不能印；哪些印得漂亮；哪些印得不漂亮。并將實驗結果帶到幼兒園來，與其他幼兒一同分享。
活動反思：
蔬菜拓印是一個很有趣的藝術活動，讓孩子們認識了蔬菜的一種特殊用途——印畫，活動初我出示了蔬菜和兩幅范畫，讓幼兒從圖中找出蔬菜的樣子，并逐個展示蔬菜印出來的模樣，讓幼兒通過自己的想象進行添畫，最后孩子們自己操作蔬菜印畫。而在活動前，蔬菜在量上的準備不夠充足，再加上臨時改變了蔬菜的投放方式，使得幼兒操作的過程有些凌亂，材料沒有提供到位，不能給幼兒在想象創作上很好的發揮。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 19
活動目標：
1、依照基準點，用數格的方法進行長短的比較。
2、知道比較長度是需要統一標準的。
3、學習利用生活中的自然物品作為測量工具。
4、發展觀察、辨別、歸案的能力。
5、讓幼兒學習簡單的數學題目。
活動準備：
1、絲瓜、辣椒、胡蘿卜、豆莢。
2、線、回形針、筷子、筆等生活用品和自然物品若干。
活動過程：
一、以談話的形式引導幼兒產生測量興趣。
1、以測量蔬菜長度為話題引入活動。
教師：今天媽媽要去買菜，市場上有好多種蔬菜。你們知道有哪些蔬菜嗎？在市場上能看到絲瓜、辣椒、辣椒、豌豆、筍子和胡蘿卜。這些蔬菜全是長長的，我特別想知道它們有多長。小朋友怎樣才能知道它們有多長呢？
2、長長的蔬菜有多長？我們認識了很多的蔬菜，而且找到了很多長長的蔬菜，我們一起看看有哪些長長的`蔬菜？
3、那這些長長的蔬菜有多長呢？你有什么方法可以知道？
4、遷移測量經驗。用什么量？怎樣量？引導幼兒遷移測量圖形邊長的經驗。
5、請一個幼兒作演示用一個接著一個的測量方法測量絲瓜量好后還要想辦法記錄下來，怎么記教師：有一根棉簽就畫一條短線，剛才量出來有幾根棉簽就畫幾條短線。教師在黑板上示范。那么除了可以畫短線來表示，還可以畫什么呢？嘗試測量蔬菜。
6、提出測量要求：每張桌子上有兩種蔬菜和一種測量工具，先量一種，然后跟對面的朋友交換。量好了從椅子底下拿出一張記錄紙和筆用我們剛才說的方法記錄下來。
二、幼兒操作，教師觀察，對記錄有困難的進行引導。
1、請一組兩個小朋友一起交流：你們用的是什么工具測量的，你們的蔬菜量出來有多長？教師引導幼兒從結果不同的小組中發現問題并討論：為什么兩個人用同樣的工具量一樣的蔬菜，可是量出來是不一樣長的呢？引出測量方法的問題
2、教師依次出示三張圖：請小朋友觀察一下，每張圖上都有哪些問題？教師小結：測量時如果出現了這樣的問題那就容易量錯。
3、幼兒第二次測量，教師重點觀察并指導測量的正確方法。記錄好后讓兩個孩子相互驗證測量的結果是否一致。
三、嘗試用多種工具測量蔬菜。
剛才我們用了一種工具來測量蔬菜，現在請你們前后兩組互相交換，試試用其他的工具去測量，然后也像剛才一樣記錄驗證。
1、學習按照基準點，用數格的方法進行長短比較。
2、探索測量方法。
教師：我們用什么方法測量呢？(教師引導個別幼兒示范數格測量的方法，針對個別幼兒示范情況進行討論，引導幼兒歸納總結出正確的測量方法)
3、學習測量方法。
教師：原來我們以一小段格子數做基準，數一數每種蔬菜所占的小格子數，就知道它們有多長了。
教學反思
通過本次的課堂教學，我班的幼兒對蔬菜與水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜與水果的名字，知道了挑食的壞習慣會給身體帶來很不好的影響，班上挑食的幼兒也改了許多壞習慣，效仿的幼兒的家長談到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表揚了那些有很大進步的幼兒。
中班健康活動教案：蔬菜寶寶我愛你附教學反思 20
活動目標：
1.引導幼兒結合實際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色，學習水粉顏料涂色的技能。
2.培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
3.進一步感知蔬菜的一些特征。
4.觀察線條的變化，培養幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。
5.繼續練習在一定范圍內均勻涂色的方法。
活動準備：
每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干
活動過程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導入活動。
1.今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)
2.這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服?
(1)大白菜穿著綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿著紫色的衣服。
(3)胡蘿卜穿著橘黃色的衣服。
(4)西紅柿穿著大紅色的衣服。
3、游戲：“什么蔬菜不見了?”“請你猜猜是誰來了?”要求幼兒集體說出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認知
二、提出活動要求
1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的.衣服要漂亮能順著一個方向涂不留小白點。
2.給大白菜涂顏色的時候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說邊示范涂色。)
3.胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)
4.西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)
5.茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色)
三、幼兒作畫教師巡回指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再涂。
四、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。
活動反思：
本次活動還是很適合小班孩子的，活動效果也很好。活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。在活動中，我積極引導偶發事件中蘊含的教育價值，抓住教育鍥機,如示范印畫時，顏料流下來了，老師立即強調不能把畫好的畫豎起來，因為顏料沒干。這次活動注重的是幼兒對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。
活動中有四五個幼兒參與活動不太積極，我覺得主要是因為教師對孩子的能力估計不足，細節考慮得不周全。比如孩子對于如何對畫面進行布局還不清楚，在印花時習慣于將圖案排成一排，畫面單調了自然會影響他們活動的積極性，這時，我應該適當提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。
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