幼兒園大班美術活動《小小蛋糕師》教案范文
作為一名教職工，編寫教案是必不可少的，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。如何把教案做到重點突出呢？以下是小編整理的幼兒園大班美術活動《小小蛋糕師》教案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
幼兒園大班美術活動《小小蛋糕師》教案1
設計意圖：
近期，我班有好幾個小朋友過生日，蛋糕對孩子來說十分的熟悉，絕大部分孩子喜歡蛋糕，但蛋糕上的精美花紋又往往會引起小朋友“啊”的一聲。因此，讓孩子們親自動手制作自己喜歡的事物，一定會讓他們心花怒放，喜笑顏開，在充分滿足其好奇心的同時，又能真切地感受做蛋糕的快樂，在此過程中培養孩子良好的飲食習慣，幫助他們懂得珍惜食物，懂得感謝他人，同時，在制作的過程中，使孩子的想象力和審美能力得以更進一步的發展。
活動目標：
1、通過欣賞標花蛋糕，初步了解蛋糕紋樣的基本制作過程。
2、學習擠捏的動作，鍛煉幼兒手指的活動力度。
3、培養幼兒懂得珍惜食物，學會感謝他人的情感。
活動難點：
能用適當的力度進行擠捏，并能標出簡單的花紋。
活動準備：
事先制作完成的成品標花蛋糕一個，教師示范用的蛋糕一個（略大于幼兒），幼兒制作用的`小蛋糕、奶油裝袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一塊。
活動過程：
師：今天是老師的生日，客人送來了一樣禮物（教師故做神秘的打開盒子）
1、引導幼兒說說蛋糕是什么樣的？
2、說說自己最喜歡蛋糕的哪一部分，為什么？（幼兒交流）
二、了解、學習蛋糕紋樣的基本制作方法
1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的嗎？
（幼兒談自己的生活經驗，引導幼兒說出是用奶油做出來的）
2、示奶油袋
師：瞧！這是什么呀？（奶油）你看它的樣像什么？（傘）
3、教師講解演示：
A、演示：這頂傘我們呀要倒著來用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用五個手指用力的擠捏（請幼兒邊聽邊模仿老師徒手做一遍動作），讓奶油從袋里出來，標到蛋糕上（教師示范標出簡單點狀花紋）
B、引導幼兒觀察手指用力與不用力時奶油的變化，并練習捏的動作。
三、幼兒操作
1、鼓勵幼兒大膽嘗試，標出與老師不同的紋樣。
2、提醒幼兒留意擠捏的力度，動作稍慢些。
3、表揚標出不同花紋的小朋友，并為制作完成的小朋友提供小水果，加以點綴。
四、作品展示
小朋友的蛋糕太美了，我們一起開個生日會吧！（大家齊唱生日歌，吃蛋糕）結束。
幼兒園大班美術活動《小小蛋糕師》教案2
活動背景
蛋糕是小朋友常見、常吃的點心，它不僅色彩鮮明、豐富，而且鮮美可口。我設計這一活動，旨在鼓勵幼兒用自己喜歡的美術形式來表現實際生活，體驗藝術創作活動所帶來的快樂！
活動目的
1、引導幼兒初步感受生活中的美，體驗美術活動帶來的樂趣及成功感。
2、鼓勵幼兒用自己喜歡的材料制作一盒與眾不同的蛋糕。
3、通過操作活動，使幼兒的`思維能力、動手能力及協作能力得到一定的提高。
活動準備
1、幼兒實地觀察蛋糕店，豐富有關蛋糕的知識，共同搜集各種制作蛋糕的材料。
2、相關課件和電教設備。
3、分組放置幼兒操作用的材料：泡沫、海綿、橡皮泥、皺紋紙、糨糊、各種顏色的珠子。
4、室外設置若干柜臺，帽子、圍裙若干。
活動過程
一、引題激趣——引出蛋糕。
師：蛋糕是小朋友最喜歡的點心，你們知道蛋糕是怎么做成的嗎？我們還是到蛋糕店去看一看吧！（觀看課件第一部分）
二、討論、觀察——了解蛋糕。
幼兒先互相描述自己過生日或平時吃的蛋糕的模樣，然后再仔細觀察畫面中的圖象，回答老師的問題。
1、蛋糕的主要部分（底座）一般是哪些形體？
小結：有的是長方體，有的是正方體，有的是圓柱體，還有的是“心”形。
2、蛋糕上面可以放哪些食物？它們有什么用途？
小結：只要是能生吃的水果、蔬菜或成品的點心都可以放在蛋糕上面，它們可以吃，更重要的是起到美化、裝飾蛋糕的作用。
3、一盒漂亮可口的蛋糕是怎樣做成的呢？
如果你是蛋糕師，你又怎樣去做蛋糕呢？（幼兒自由討論）
4、觀看課件第二部分。
（演示課件，幼兒觀看蛋糕的制作過程。）
三、自由創造——制作蛋糕。
1、教師逐一介紹材料，與幼兒一起討論每個材料的用法。
1、鼓勵幼兒用自己喜歡的材料，按自己的意愿制作與眾不同的蛋糕。
2、教師巡回指導。
3、啟發幼兒給已經做好的蛋糕取個好聽的名字。
四、體驗、交流——展示蛋糕
幼兒聯系生活，戴上帽子、系上圍裙，向大家介紹、出售自己的產品——賣蛋糕。
活動反思
藝術來源于生活，生活給藝術以啟發。此活動中，蛋糕是幼兒常見、常說的事物，因此幼兒一開始就對活動充滿激情。在看看、說說、做做的過程中，始終保持愉快的心情，個個興致盎然，完全沉浸在活動之中。豐富的操作材料給幼兒耳目一新的感覺。如果在其中的一組放置可食用的材料，活動后把自己做的蛋糕給大家嘗嘗，就可以以點帶面，讓幼兒切實感受創作與實際的關系，體驗其中的快樂！
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