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家庭生活安全教育的教案
一、教學目標。
1、了解家庭生活中應注意的安全問題。
2、了解家庭生活中一些突發事件的處理。
二、活動準備：
1、課前布置同學們查閱有關家庭生活安全知識。
2、課件。
三、活動過程。
主持人：這是暑假里小明所經歷的爸爸媽媽上班去后的平凡而又不平凡的一天，請你跟他一起幫他解決他所遇到的問題。
（一）廚房安全。
�。▽W生扮演小明上場）小明：嗨，大家好，我是小明。我是一個生活小能手，我會自己做飯，燒菜。但是，在座的各位不知有沒有這樣的本領，我得考考大家。（投影幾件用具：刀具、高壓鍋、煤氣灶），這些“家伙”同學們會用嗎？用時要注意什么？（學生回答，回答后小明總結，并投影：）
1、如何安全使用刀具？
�。�1）使用刀具時應當注意力集中，不用刀具比劃、打鬧，更不能拿著刀具互相開玩笑，以免誤傷別人或自己。
�。�2）刀具暫時不使用時，要妥善保存起來，放在安全穩妥的地方，不要使刀具的尖和刃部突出、暴露在外，以防止刀具被碰落而傷人或者有人不慎觸碰而受傷。
2、如何安全使用高壓鍋？
�。�1）使用高壓鍋之前，首先要檢查鍋蓋的通氣孔是不是通暢，安全閥是不是完好無損。
�。�2）在使用中，不要觸動高壓鍋的壓力閥，更不要在壓力閥上加壓重物或者打開鍋蓋。
�。�3）飯菜做好以后，不能馬上拿下壓力閥或者打開鍋蓋，要耐心地等待鍋里的高壓熱氣釋放出來后，才能拿下壓力閥，打開鍋蓋。
3、如何安全使用煤氣？
（1）認真閱讀燃氣器具等的使用說明書，嚴格按照說明書的要求操作、使用。
�。�2）使用人工點火的燃氣灶具，在點火時，要堅持“火等氣”的原則，即先將火源湊近灶具然后再開啟氣閥。
�。�3）經常保持燃氣器具的完好，發現漏氣，及時檢修；使用過程中遇到漏氣的情況，應該立即關閉總閥門，切斷氣源。
�。�4）燃氣器具在工作狀態中，人不能長時間離開，以防止火被風吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄漏而引起中毒、發生火災。
（5）使用燃氣器具（如煤氣爐、燃氣熱水器等），應充分保證室內的通風，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。
主持人：小明給大家上了一課，對于廚房中的這些物品，我們要注意使用的方式、方法，更安全地使用他們，讓他們真正為我們服務。
小明：我做好了飯菜，準備“開動”了，同學們，這一次我可是因為一不小心犯了個錯誤，因為太急著吃，碰了一下鍋，燙死我了，同學們，快給我出主意呀，我該怎么辦？（學生回答，回答后主持人總結、并投影：）
4、燙傷了怎么辦？
（1）對只有輕微紅腫的輕度燙傷，可以用冷水反復沖洗，再涂些清涼油就行了。
�。�2）燙傷部位已經起小水泡的，不要弄破它，可以在水泡周圍涂擦酒精，用干凈的紗布包扎。
�。�3）燙傷比較嚴重的，應當及時送醫院進行診治。
（4）燙傷面積較大的，應盡快脫去衣褲、鞋襪，但不能強行撕脫，必要時應將衣物剪開；燙傷后，要特別注意燙傷部位的清潔，不能隨意涂擦外用藥品或代用品，防止受到感染，給醫院的治療增加困難。正確的方法是脫去患者的衣物后，用潔凈的毛巾或床單進行包裹。
5、如何防止燙傷？
�。�1）從爐火上移動開水壺、熱油鍋時，應該戴上手套用布襯墊，防止直接燙傷；端下的開水壺、熱油鍋要放在人不易碰到的地方。
（2）家長在炒菜、煎炸食品時，不要在周圍玩耍、打擾，以防被濺出的熱油燙傷；年齡較大的青少年在學習做菜時，注意力要集中，不要把水滴到熱油中，否則熱油遇水會飛濺起來，把人燙傷。
（3）油是易燃的，在高溫下會燃燒，做菜時要防止油溫過高而起火。萬一鍋中的油起火，千萬不要驚慌失措，應該盡快用鍋蓋蓋在鍋上，并且將油鍋迅速從爐火上移開或者熄滅爐火。
（4）家里的電熨斗、電暖器等發熱的器具會使人燙傷，在使用中應當特別小心，尤其不要隨便去觸摸。
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小明：好險呀，幸虧我只是輕微紅腫的輕度燙傷，我用冷水反復沖洗，再涂些清涼油，現在感覺好多了。該大吃一頓了，看我做了那么多好吃的，就是要好好犒勞犒勞自己呀�？次易龅臎霭璞舛�，顏色嫩綠，我好喜歡呀。我要把它馬上消滅。同學們，想吃嗎？（同學回答，若有同學說出加熱不透的扁豆會中毒，請他說說為什么，中毒后該怎么辦？若同學沒有這樣提醒，小明“吃”扁豆，并表演中毒后惡心、嘔吐，并問同學，求助主持人等；最后總結食物中毒問題：）
1、扁豆中毒怎么辦？
扁豆中含有皂素等有害物，如果吃了加熱不透的扁豆半小時到幾小時之內就可發生中毒，表現為惡心嘔吐，血細胞增高。食用急火炒或涼拌的扁豆發生中毒者多。中毒輕者經過休息可自行恢復，用甘草、綠豆適量煎湯當茶飲，有一定的解毒作用。
2、發生食物中毒怎么辦？
食物中毒是指吃入食物中的有毒物質引起身體的不良反應，其中也包括化學藥物中毒，有單發的也有群體的，輕者影響身體健康，重者甚至會危及生命。如何防止食物中毒？中毒后應如何自救？食物中毒包括細菌性食物中毒（如大腸桿菌食物中毒），化學性食物中毒（如農藥中毒），動植物性食物中毒（如木薯、扁豆中毒），真菌性食物中毒（毒蘑菇中毒）。食物中毒來勢兇猛，時間集中，無傳染性，夏秋季多發。群體食物中毒的表現是，在短時間內，吃這種食物的人單個或同時發病，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發燒。吐瀉嚴重的，還可發生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等癥狀。
出現這種癥狀時首先應立即停止食用中毒食物，馬上向急救中心120呼救，送中毒者去醫院進行洗胃、導瀉、灌腸。有一些本來就有基礎病的老人，如冠心病、高血壓等要特別注意護理，血液黏稠物增多可能會導致病情加重。
特別要注意保存導致中毒的食物，提供給醫院檢疫，如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，確定中毒物質對治療來說是非常重要的。越早去醫院越有利于搶救，如果超過兩個小時，毒物被吸收到血液里就比較危險了。重癥中毒者要禁食半天左右，可靜脈輸液，待病情好轉后，再進些米湯、稀粥、面條等易消化食物。
3、防止食物中毒要防止食物中毒，應該在日常生活中注意一些問題：
（1）個人要養成良好的衛生習慣，養成飯前、便后洗手的衛生習慣。外出不便洗手時一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。
（2）餐具要衛生，每個人要有自己的專用餐具，飯后將餐具洗干凈存放在一個干凈的塑料袋內或紗布袋內。
（3）飲食要衛生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類的食物一定要洗凈皮。不要吃隔夜變味的飯菜。不要食用腐爛變質的食物和病死的禽、畜肉。剩飯菜食用前一定要熱透。
�。�4）生、熟食品要分開，切過生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸過生肉的手一定要冼凈再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。
�。�5）對不熟悉的野生動物不要隨意采捕食用，海蜇等產品宜用飽和食鹽水浸泡保存，食用前應沖洗干凈。扁豆一定要燜熟后食用。
（6）不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。
�。�7）一旦吃過東西后胃里有不舒服的感覺，馬上用手指或筷子等幫助催吐，并及時到醫療機構尋求救治。
�。�8）服用藥品時一定要遵照醫囑服用，千萬注意不要超劑量服用，以免造成藥物中毒。藥物同時服用要遵醫囑，避免混合產生副作用。敵敵畏殺蟲劑和滅鼠藥等不能與食物放在一起。
主持人：同學們，吃東西的時候也要注意安全，可不能象小明那樣迷迷糊糊地吃進有毒的食物呀。
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小明：今天有點這樣的小狀況，有點難為情，我也該休息休息了，看會兒電視吧，說到用電，那可是也得注意安全的，同學們我可要考考你們，你們知道該如何安全用電？如何安全使用電器？觸電的急救辦法嗎？（同學回答，小明總結、投影：）
1、如何安全用電？
�。�1）認識了解電源總開關，學會在緊急情況下關斷總電源。
�。�2）不用手或導電物（如鐵絲、釘子、別針等金屬制品）去接觸、探試電源插座內部。
（3）不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。
�。�4）電器使用完畢后應拔掉電源插頭；插拔電源插頭時不要用力拉拽電線，以防止電線的絕緣層受損造成觸電；電線的絕緣皮剝落，要及時更換新線或者用絕緣膠布包好。
（5）發現有人觸電要設法及時關斷電源；或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手去直接救人；年齡小的青少年遇到這種情況，應呼喊成年人相助，不要自己處理，以防觸電。
（6）不隨意拆卸、安裝電源線路、插座、插頭等。哪怕安裝燈泡等簡單的事情，也要先關斷電源，并在家長的指導下進行。
2、如何安全使用電器？
（1）各種家用電器用途不同，使用方法也不同。一般的家用電器應當在家長的指導下學習使用，對危險性較大的電器則不要自己獨自使用。
�。�2）使用中發現電器有冒煙、冒火花、發出焦糊的異味等情況，應立即關掉電源開關，停止使用。
�。�3）電吹風機、電飯鍋、電熨斗、電暖器等電器在使用中會發出高熱，應注意將它們遠離紙張、棉布等易燃物品，防止發生火災；同時，使用時要注意避免燙傷。
�。�4）要避免在潮濕的環境（如浴室）下使用電器，更不能使電器淋濕、受潮，這樣不僅會損壞電器，還會發生觸電危險。
�。�5）電風扇的扇葉、洗衣機的脫水筒等在工作時是高速旋轉的，不能用手或者其他物品去觸摸，以防止受傷。
�。�6）遇到雷雨天氣，要停止使用電視機，并拔下室外天線插頭，防止遭受雷擊。
�。�7）電器長期擱置不用，容易受潮、受腐蝕而損壞，重新使用前需要認真檢查。
3、觸電急救辦法。
（1）切斷電源；
�。�2）采用短路法，使電源開關跳閘；
�。�3）救護人員穿著絕緣鞋，戴上絕緣手套，使用絕緣棒使觸電者脫離電源；
�。�4）在切斷電源的同時要防止觸電者再次摔倒；
（5）未斷電前不可赤手直接與觸電者的身體接觸。
主持人：看來大家對用電安全都比較熟悉，相信大家在家里也能真正做好讓電為我們服務，而不發生事故，下面看看小明又要做什么了。
（三）活動安全。
小明：看了會兒電視，我得活動活動，活動時我該注意些什么安全呢？（同學回答，小明總結、投影：）
1、在居室內活動應怎樣注意安全？
（1）防磕碰。目前大多數家庭的居室空間比較狹小，又放置了許多家具等生活用品，所以不應在居室中追逐、打鬧，做劇烈的運動和游戲，防止磕碰受傷。
（2）防滑、防摔。居室地板比較光滑，要注意防止滑倒受傷；需要登高打掃衛生、取放物品時，要請他人加以保護，注意防止摔傷。
�。�3）防墜落。住樓房，特別住在樓房高層的，不要將身體探出陽臺或者窗外，謹防不慎發生墜樓。
（4）防擠壓。居室的房門、窗戶，家具的柜門、抽屜等在開關時容易掩手、也應當處處小心。
�。�5）防火災。居室內的易燃品很多，例如木制家具、被褥窗簾、書籍等等，因此要注意防火。不要在居室內隨便玩火，更不能在居室內燃放爆竹。
（6）防意外防害。錐、刀、剪等鋒利、尖銳的工具，圖釘、大頭針等文具，用后應妥善存放起來，不能隨意放在床上、椅子上，防止有人受到意外傷害。
2、受了外傷怎么辦？
受了外傷，比較嚴重的，需要送醫院診治。如果傷口流血不止，應馬上用干凈布，例如毛巾等，將傷口包緊。包緊的程度應能止住流血，但也不能太緊以至于傷害了自己。然后，給家長或者鄰居打電話請求幫助。比較輕微的，可以按照下述方法來處理：
�。�1）出現傷口并且出血的，需要清洗傷口并擦涂消毒、消炎的外用藥，如消炎粉、紅藥水、創可貼等。此外還要注意：保持傷口局部的溫暖干燥；可多吃雞蛋、瘦肉、豆類、乳類等蛋白質含量多的食品；適當服用維生素C或多吃些新鮮蔬菜和水果；合理換藥，保持清潔。這樣做，有利于傷口的痊愈。
（2）肌肉、關節、韌帶等扭傷的，不能立即按摩或熱敷，以免加重皮下出血，加劇腫脹。應當立即停止活動，使受傷部位充分休息，并且冷敷或用冷水浸泡。待24小時至48小時以后，皮下出血停止再改用熱敷，以促進消散瘀血，消除腫脹。
主持人：同學們在家里也要注意活動安全呀，不要因一時大意受傷，當然如果真的不幸受傷，要注意恰當處理。
�。ㄋ模┓辣I、防搶。
小明：我那天還遇到了一件比較驚險的事情：我正在活動筋骨時，門鈴響了，從門上的窺視鏡中看到一個陌生人。他說，他是修理煤氣管道的，胸前還掛著工作牌。你說，我該開門嗎？（同學回答，小明總結，投影：）
1、獨自在家時有人叫門怎么辦？
當有人敲門時，一定要問清來意，決不要為任何陌生人開門。哪怕他說有什么緊急情況，或者說他是警察，或者說是你爸爸或媽媽讓他來接你等等。但也不要門鈴響了而不理會，因為小偷有時會按門鈴試探是否有人在家。你可以隔著門告訴陌生人，你爸爸在睡覺，而你打不開門，讓他過一會再來。然后，給家長或鄰居打電話，告訴他們有一個陌生人在家門外，讓他們不要掛斷電話，直到陌生人離開為止。
當壞人欲強行闖入，可到窗口、陽臺等處高聲喊叫鄰居或去打報警電話嚇跑壞人。
2、平時要注意：
�。�1）平時一人在家，要鎖好院門、房門、防盜門、防護欄等。出去玩耍要關好門窗，千萬別忘記鎖門，防止盜賊潛入。
（2）鑰匙要保管好，要注意把鑰匙放在衣服里，不要放在外面，以防壞人跟蹤入室
小明：我沒有開門，告訴那個人爸爸在睡覺，而我打不開門，讓他過一會再來。過了一段時間后，我聽到樓上本來沒有都上班去了的叔叔阿姨家有人走動的聲音，我感到奇怪，該怎么辦呢？（同學出主意，主持人幫助分析）
小明：我當時打了個電話到叔叔阿姨家，結果沒人接，我想我應該是有壞人進到了叔叔阿姨家，我該怎么做呢？（同學出主意，主持人幫助分析，投影：）
3、發現小偷怎么辦？
（1）對小偷小摸的盜竊者，在人多的場合，可以高聲喝令其停止盜竊，迫使其無法得逞；也可以告訴周圍的成年人，共同制止其盜竊。
（2）對正在室內作案的盜竊分子，不應徑直入室制止，而應迅速到外面喊人或報告巡邏民警及其他治安管理人員。
（3）如果發現已經得逞離開作案現場的盜竊分子，應當認真記住他們的特征和逃離去向；對有交通工具的作案者，可以記下他們車輛的型號、顏色、車牌號碼，以便向公安部門報告，及時破案。
（4）一般情況下，應盡量避免與盜竊分子正面接觸，以免受到傷害；應機智靈活地與盜竊分子做斗爭。
小明：我打電話給小區保安，向他反映了情況，保安趕到了樓上叔叔家，把小偷抓個正著，就因為這個，我被我們社區評為“見義勇為好少年”呢。
主持人：遇到壞人不能硬拼，我們的首要任務是保證自己的安全，要學會保護自己，無論是家中一些需要注意的安全問題，還是有壞人要來侵害自己，都要以安全為第一目標。
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