《景泰藍(lán)的制作》教案
教學(xué)目標(biāo)：
1、掌握本文綜合運(yùn)用多種說明法說明事物特征的寫法。
2、領(lǐng)會(huì)文章以制作過程為說明順序，有詳有略地進(jìn)行說明的布局方法。
3、了解景泰藍(lán)制作精巧，手工操作的特點(diǎn)，啟發(fā)學(xué)生熱愛勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)人民的思想感情。
教學(xué)設(shè)想
一、本文以景泰藍(lán)的制作程序?yàn)樾颍v橫交錯(cuò)，有詳有略，學(xué)生不易理解。要抓住這個(gè)重點(diǎn)，反復(fù)引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)，繪制本文說明順序結(jié)構(gòu)圖。
二、本文的語(yǔ)言準(zhǔn)確、通俗、樸實(shí)，可讓學(xué)生分類整理，加強(qiáng)體會(huì)。
三、有條件的，可以出示景泰藍(lán)的圖片，幫助學(xué)生理解課文。
教學(xué)要點(diǎn)
一、了解本文常用的說明方法。
二、掌握本文的說明順序。
三、學(xué)習(xí)本文扣住“手工操作”這一特征進(jìn)行說明。
教學(xué)過程： 一課時(shí)
導(dǎo)入新課：
今天我們來(lái)學(xué)習(xí)《景泰藍(lán)的制作》
二、解題
問：什么是景泰藍(lán)？
學(xué)生從課文中找答案。
明確：中國(guó)特種手工藝品之一，最早產(chǎn)于代，至明景泰年間開始廣泛流行，用銅胎制成，當(dāng)時(shí)以藍(lán)色為最出色，因此習(xí)慣稱為“景泰藍(lán)”。
三、作者介紹
問：本文作者是葉圣陶，初中時(shí)我們?cè)鴮W(xué)過他的文章，下面先請(qǐng)一位同學(xué)來(lái)給我們介紹一下作者。
明確：現(xiàn)代著名作家，教育家。名紹鈞，江蘇蘇州人。創(chuàng)作涉及童話、散文、小說等領(lǐng)域。他寫作態(tài)度嚴(yán)肅認(rèn)真，風(fēng)格樸素自然，語(yǔ)言洗練優(yōu)美，有“優(yōu)秀的語(yǔ)言藝術(shù)家”之稱，其代表作有童話：《稻草人》、《古代英雄的石像》；短篇小說：《夜》、《多收了三五斗》；長(zhǎng)篇小說：《倪煥之》。
四、明確教學(xué)目標(biāo)
學(xué)習(xí)這篇課文，我們主要要注意兩個(gè)問題：
1、掌握本文綜合運(yùn)用多種說明法說明事物特征的寫法。
2、領(lǐng)會(huì)文章以制作過程為說明順序，有詳有略地進(jìn)行說明的布局方法。
五、研讀課文：
初中時(shí)我們也學(xué)過一些說明文，了解到說明文主要要抓住說明對(duì)象的特征，按照適當(dāng)?shù)捻樞颍\(yùn)用說明方法進(jìn)行說明。通過“預(yù)習(xí)提示”我們已經(jīng)了解到本文的說明對(duì)象是“景泰藍(lán)的制作”，那么它有什么特點(diǎn)呢？作者又運(yùn)用了那些方法來(lái)說明的呢？學(xué)習(xí)本文時(shí)要注意體會(huì)。
制作過程
制胎
掐絲
點(diǎn)藍(lán)
燒藍(lán)
打磨
鍍金
銜接詞
開頭
第二步
輪到
該說
就是
還得
主要環(huán)節(jié)
盡打
接合
焊
剪、曲、夾、蘸、粘、焊、煮、洗
搗、研、篩、和、舀、填
放、送、燒、提
金剛砂石水磨、
磨刀石水磨、
椴木碳水磨
電鍍
主要?jiǎng)幼?/p>
打
粘
填
燒
磨
鍍
詳略安排
一般
詳
詳
略
略
略
制作特點(diǎn)
制作精細(xì)、 操作繁瑣、 手工制作
提問：同是景泰藍(lán)制作過程中的工序，作者為什么詳寫掐絲、點(diǎn)藍(lán)兩道，而略寫其他？
明確：①這兩道工序最復(fù)雜、最精細(xì)，詳盡地體現(xiàn)了景泰藍(lán)制作的精細(xì)、操作的繁復(fù)和手工制作的特點(diǎn)；
②這兩道最重要，是決定景泰藍(lán)質(zhì)量的關(guān)鍵工序。
③這兩道工序是景泰藍(lán)制作所特有的，不為別人所熟知的。
提問：景泰藍(lán)的制作順序是制胎 掐絲 點(diǎn)藍(lán) 燒藍(lán) 打磨 電鍍，作者在說明的時(shí)候也是按照這個(gè)順序進(jìn)行的，作者為什么不將掐絲和點(diǎn)藍(lán)放在前面突出強(qiáng)調(diào)，而要按照這樣的順序呢？
明確：①這樣寫符合事物自身特點(diǎn)。
②符合人們對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)規(guī)律。人們是按照事物發(fā)展的先后來(lái)認(rèn)識(shí)事物的。
通過表格，我們已經(jīng)了解到景泰藍(lán)制作的特點(diǎn)是制作精細(xì)、 操作繁瑣、 手工制作，并根據(jù)表達(dá)需要，詳寫了掐絲和點(diǎn)藍(lán)，進(jìn)一步體會(huì)這些特點(diǎn)。
六、重點(diǎn)突破。
1．景泰藍(lán)是中國(guó)傳統(tǒng)工藝品。讀了《景泰藍(lán)的制作》你認(rèn)為這種工藝品美在哪里？
（1）造型別致
（2）繪畫和圖案非常精美
（3）制作精良
2．作者是怎么把這種絕美的藝術(shù)品借助語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)的呢？哪些句子表達(dá)了作者對(duì)這種藝術(shù)品由衷的贊美的呢？
（1）第四段：這是一種非常精細(xì)的工作。……
關(guān)鍵詞語(yǔ)：非常精細(xì) 心里有譜 自由自在 簡(jiǎn)直是
運(yùn)用感嘆的語(yǔ)言，采用打比方、舉例子、作比較的方法，表達(dá)了作者對(duì)景泰藍(lán)制作的由衷的贊美。
（2）第五段：他們能自由地在銅胎上粘上山水、花鳥、人物種種圖畫，……
關(guān)鍵詞語(yǔ)：自由地 好像畫家 隨意驅(qū)使 到處合適
運(yùn)用舉例子、作比較等方法，融入了作者對(duì)景泰藍(lán)的主觀情感，表達(dá)了對(duì)這種工藝品的喜愛和贊美之情。
（3）第七段：粘滿了銅絲的銅胎是一件值得驚奇的東西。……
關(guān)鍵詞語(yǔ)：值得驚奇 專心一志 費(fèi)盡心機(jī) 不相上下 半斤八兩
（4）第12段：他們把那些硬片放在鐵臼里搗碎研細(xì)，篩成細(xì)末應(yīng)用。……
（5）第13段：各種色料的細(xì)末都盛在碟子里，和著水，像畫家的畫桌上一樣，五顏六色的碟子一大堆。……
（6）全部工作是手工只有待打磨的成品套在轉(zhuǎn)輪上……
小結(jié)：作者運(yùn)用了多種表達(dá)手法，滲入了作者對(duì)景泰藍(lán)的贊美之情，滲入了作者對(duì)制作景泰藍(lán)的工人的衷心感嘆和贊美。作者這樣的目的是與當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景有一定的聯(lián)系。
作者對(duì)手工業(yè)制品很感興趣，曾經(jīng)想寫一組文章，把每種手工業(yè)品的制作過程記錄下來(lái)。就在1955年手工業(yè)合作化的高潮即將到來(lái)之前的一天下午作者參觀了北京市手工業(yè)公司實(shí)驗(yàn)工廠，回來(lái)后寫下了這篇文章。
七、思考練習(xí)
了解了景泰藍(lán)制作的特點(diǎn)后，我們來(lái)體會(huì)文章在說明方法的運(yùn)用和語(yǔ)言方面的特點(diǎn)。
（一）、請(qǐng)說出下列各句的`說明方法。
1、掐絲就是拿扁銅絲（截面是長(zhǎng)方形的）粘在銅胎表面上。（作詮釋）
區(qū)別：
下定義：嚴(yán)格地說明一種事物的本質(zhì)特征或一個(gè)概念的含義(內(nèi)涵)及使用范圍(外延)。
作詮釋：是對(duì)事物所做的一般性解釋、說明。
2、一個(gè)二尺半高的花瓶，掐絲就要花四五十個(gè)工。（列數(shù)據(jù)）
3、他們簡(jiǎn)直是在刺繡，不過是繡在銅胎上，不是繡在緞子上，用的是銅絲，而不是絲線絨線。（作比較）
4、各種色料的細(xì)末都盛在碟子里，和著水，象畫家的畫桌一樣，五顏六色的碟子一大堆。（打比方）
（二）、請(qǐng)選擇恰當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)填入橫線上。
1、掐絲是一種非常 A 的工作。
2、咱們的手工藝品往往費(fèi)大功夫，刺繡、刻絲、象牙雕刻，全 都在 C 上顯能耐。
3、且不說自在畫怎么生動(dòng)美妙，圖案畫怎么工整 D ……
4、小塊面積小，無(wú)論熱脹冷縮都 B ……
A、精細(xì) B、細(xì)微 C、細(xì)密 D、細(xì)致
理由：
精細(xì)：精密細(xì)致，可形容工作認(rèn)真，考慮問題細(xì)致周到，還可形容工藝雕刻等。
細(xì)致：精細(xì)周密，常指辦事、思考問題時(shí)態(tài)度精細(xì)入微；也用于人的感情、作風(fēng)等；還指器物做得很精巧。
細(xì)微：細(xì)小、微小，著重于“微”，指小或弱，多形容聲音、塵埃、力量等的微小。
細(xì)密：精細(xì)仔密，可形容質(zhì)地；又指觀察思考、處理問題時(shí)仔細(xì)周全。
八、課外作業(yè)
通過這篇文章的學(xué)習(xí)，我們掌握了這種以說明事物發(fā)展過程為主的說明文，應(yīng)抓住發(fā)展過程的特點(diǎn)，按事物發(fā)展的順序來(lái)展開說明，并突出重點(diǎn)部分詳細(xì)說明，這些都是我們?cè)趯懻f明文的時(shí)候需要注意學(xué)習(xí)的地方。
請(qǐng)以“紅燒肉的制作”為題寫一篇說明文，注意抓住所說明的對(duì)象的特點(diǎn)，安排好說明順序和材料的詳略，綜合運(yùn)用三種以上說明方法，字?jǐn)?shù)在500字左右.
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